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渾身是寶的植物-地瓜作文
說(shuō)起地瓜，很多人都能想到那一個(gè)個(gè)黑乎乎卻又香氣四溢的烤地瓜。
寒冬時(shí)節(jié)，在小攤那買(mǎi)上一個(gè)捧在手中，即暖和，又香甜可口。
可如果說(shuō)到地瓜葉，估計(jì)還有很多人是有點(diǎn)陌生的吧。
也不知道，什么時(shí)候開(kāi)始，地瓜葉也儼然成了人們餐桌上的一道美食。
寬大的葉子，與未落的楓葉倒是很相像，紋路清晰，頁(yè)葉光滑，并沒(méi)有什么像南瓜葉那般有些細(xì)小的絨毛。
地瓜葉做菜，我起初是有些抗拒的。
直到媽媽端上那盤(pán)綠油油的青菜。
原本寬大的葉子此時(shí)已蜷縮一起，泛著油光，而且雖未動(dòng)筷卻已覺(jué)得它已很是松軟。
果不其然，挑起一頁(yè)放入口中，那松糯的口感簡(jiǎn)直可以用入口即化來(lái)形容。
當(dāng)真沒(méi)想到，地瓜這種植物為我們提供了美味的粗食果實(shí)外，連葉子也這般好吃。
媽媽笑道，“地瓜可全身是寶呢，地瓜梗清炒或者炒辣椒也可清脆可口的很呢！”
當(dāng)天下午媽媽買(mǎi)回一些長(zhǎng)梗的地瓜葉，把地瓜葉摘掉后，媽媽教我剔地瓜梗上的絲。
媽媽說(shuō)，地瓜梗上有一層薄膜，我折下三五厘米的時(shí)候，很明顯看到斷痕的地方有一層清綠的薄膜連著地瓜梗。
這樣隔一個(gè)三五厘米折一下，就能把那種薄膜剔下了，這樣炒出的地瓜梗就更嫩些。
期間媽媽 還給我演示了他們小時(shí)候用地瓜梗做項(xiàng)鏈的玩法，的確很像，也很有趣。
清炒出來(lái)的地瓜梗果然又給我一次驚喜，有些像空心菜的梗一樣，卻是要細(xì)，嫩一些。
小小的地瓜，居然全身都是寶，能做出三種菜式，真的是太奇妙了。
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