幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案

時間：2024-12-25 16:29:57 晶敏應(yīng)急預(yù)案我要投稿

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幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案（精選17篇）

　　在我們的學(xué)習(xí)、工作或生活中，有時會出現(xiàn)一些不在自己預(yù)料之中的事件，為了降低事故后果，通常需要預(yù)先編制一份完整的應(yīng)急預(yù)案。我們應(yīng)該怎么編制應(yīng)急預(yù)案呢？下面是小編為大家整理的幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案，希望對大家有所幫助。

幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案（精選17篇）

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 1

　　我園本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照區(qū)教育，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的餐飲食品安全檢查要求，對我園食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：

　　一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識

　　為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。幼兒園成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：園長為組長，老師專管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對本園食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　二、自查情況

　　本園食堂用餐的：現(xiàn)有學(xué)生178人，教職工17人。我園本著勤儉節(jié)約，合理搭配幼兒營養(yǎng)餐的原則，做好食堂管理工作，把食品安全做為我園工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。

　　（一）衛(wèi)生制度：

　　a、食品衛(wèi)生：

　　1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

　　2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。

　　3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

　　4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。

　　5、盛放食品的`餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。

　　b、個人衛(wèi)生：

　　1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進(jìn)行體檢，符合要求者才能上崗。

　　2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。

　　c、環(huán)境衛(wèi)生：

　　1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。

　　2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。

　　3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。

　　4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

　　5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

　　6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對人體健康造成危害的，司務(wù)長負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。

　　7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

　　8、事務(wù)長應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個幼兒都能吃到可口的飯菜。

　　9、對剩飯剩菜餐廚垃圾，嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

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　　1、嚴(yán)格按幼兒園幼兒規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。

　　2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。

　　3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補(bǔ)充，確保足額供應(yīng)。

　　（三）食品驗收制度

　　1、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等；驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。

　　3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。

　　4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。

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　　1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。

　　2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。我園教職工及幼兒未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂庫房，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

　　3、所園教職工都要按照要求均辦理了健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。建立了教職工健康管理檔案。如果發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向園長匯報采取相關(guān)措施。

　　5、保管員應(yīng)及時做好食堂實(shí)物帳，如實(shí)填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單，并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。

　　6、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。

　　7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動電器設(shè)備；不準(zhǔn)隨意改變電器功能；不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說明書，掌握使用方法后再進(jìn)行。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 2

　　20xx年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學(xué)校食品衛(wèi)生安全會議后，我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。

　　我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共135人，專職食堂員工一人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地30平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

　　我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

　　一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

　　二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

　　四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

　　五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的.食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

　　六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

　　七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。

　　八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

　　九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進(jìn)行。

　　辦園五年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。

　　限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 3

　　為切實(shí)做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進(jìn)行自查的通知精神，幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時，積極行動，由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員，進(jìn)行了全面細(xì)致的自查活動�，F(xiàn)在對我園自查的情況匯報如下：

　　一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作。

　　學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進(jìn)行檢查，加強(qiáng)對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。

　　二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施，責(zé)任到人。

　　三、加強(qiáng)了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。

　　幼兒園通過各種方式，對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育，增強(qiáng)幼兒的自我保健意識；同時幼兒園加強(qiáng)幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。

　　四、認(rèn)真做好周邊商鋪的.宣傳教育工作。

　　為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。

　　五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護(hù)措施。

　　幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機(jī)率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護(hù)措施。

　　六、檢查內(nèi)容及情況

　　1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。

　　2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。

　　3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。

　　4、采購食品有臺賬，記錄詳實(shí)，杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。

　　七、整改措施

　　1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。

　　2、加大管理力度

　　3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

　　八、存在問題

　　1、由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。

　　2、學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進(jìn)行清理。

　　我園將以此次自查工作為契機(jī)，對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理，以促進(jìn)和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平�？傊�，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 4

　　根據(jù)近期上級關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)博會期間安全管理工作的一系列重要指示和要求，為營造進(jìn)博會期間良好的安全氛圍，保證幼兒園各項工作安全有序開展，近日我園安全領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園食堂進(jìn)行了全面的.食品安全專項檢查，確保幼兒園食堂食品安全零隱患。

　　首先，根據(jù)區(qū)教育局下發(fā)的《關(guān)于開展全區(qū)學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》精神，組織相關(guān)人員開展食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)，主動提升食品安全意識，落實(shí)食品安全管理責(zé)任和操作規(guī)范的要求。其次，強(qiáng)化主體責(zé)任，對照《學(xué)校食堂食品安全檢查主要內(nèi)容》對本園食堂食品安全狀況認(rèn)真開展了檢查，現(xiàn)將自查情況小結(jié)如下：

　　1、食堂環(huán)境及設(shè)施設(shè)備情況

　　食堂內(nèi)地面無殘留的食物殘渣等垃圾，地面無積水；水池內(nèi)外、排污地溝等處無堵塞，沒有飯菜殘渣；灶臺、操作臺等處干凈整潔；墻面、門窗整潔無污漬灰塵�！叭馈薄皽缢暮Α痹O(shè)施完好，庫房通風(fēng)整潔，整齊明亮，飲用水設(shè)備安全，使用環(huán)境衛(wèi)生。

　　2、制度落實(shí)情況

　　我園建立了落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任制度，園長是第一責(zé)任人。檢查了食堂各項食品安全規(guī)章制度的落實(shí)情況，積極履行食品安全信息追溯工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗和食品原料索證索票情況，原料貯存在有效期內(nèi)，餐飲具按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒保潔，做好食品留樣，餐廚廢棄物按規(guī)定處置。

　　3、從業(yè)人員情況方面

　　從業(yè)人員持健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗，做到“四勤”，規(guī)范著裝，規(guī)范操作。

　　通過自查，我園食堂食品安全零隱患。我們將以此為契機(jī)，定期開展全面的食品安全專項檢查，使幼兒園成為家長放心、社會滿意的幼兒園。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 5

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范幼兒園傳染病防控、集體食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管和風(fēng)險隱患排查工作，嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品安全事故和傳染病疫情在校園內(nèi)發(fā)生，保障廣大師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《陽江市陽東區(qū)教育局轉(zhuǎn)發(fā)陽江市教育局關(guān)于開展20xx年秋季學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全專項檢查工作的通知》（東教發(fā)20xx）290號文件精神，我園結(jié)合實(shí)際情況，成立檢查組，按照文件的要求進(jìn)行了逐條逐項的專項檢查�，F(xiàn)將自查情況報告如下：

　　一、幼兒園的基本情況：

　　我園是一所公辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園，共有幼兒196人，教職員工25人，全部幼兒在園一日三餐（早餐、午餐、午點(diǎn)），中午在幼兒園午睡，下午4點(diǎn)半后全部幼兒離園回家。

　　二、檢查人員：

　　三、工作落實(shí)情況：

　�。ㄒ唬┙y(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，切實(shí)認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要性。我園在接到關(guān)于衛(wèi)生防疫與食品安全專項檢查工作的文件后，及時召開了班子會議，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，要從講政治、講穩(wěn)定、講大局、講科學(xué)的高度，充分認(rèn)識和重視學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，做到“警鐘長鳴”；另一方面根據(jù)實(shí)際情況，及時組建學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全專項檢查工作小組，對學(xué)�；顒邮摇⒐δ苁�、食堂、食品及校園周邊的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，對相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案、安全防疫工作資料、責(zé)任制的落實(shí)情況進(jìn)行了自查自糾和查漏補(bǔ)缺，完善相關(guān)的各種制度。

　�。ǘ┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，明確園長是第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體負(fù)責(zé)人，健康教育教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。校長、分管領(lǐng)導(dǎo)與食堂工作人員簽訂了食堂安全、衛(wèi)生責(zé)任書，將學(xué)校的衛(wèi)生安全責(zé)任逐級分解，落實(shí)到具體崗位和具體人員。

　　（三）采取措施，加強(qiáng)預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行，針對學(xué)校的實(shí)際，采取具體的預(yù)防措施，切實(shí)保障師生的身心健康。

　　1、按班級衛(wèi)生工作要求及個人衛(wèi)生的基本要求，班級堅持做好每天晨檢工作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持每天安全排查，找出存在問題。

　　2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手。

　　3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；放學(xué)后，大力開展學(xué)校大環(huán)境的整治，做到衛(wèi)生無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓，抓措施、抓檢查、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。

　　4、每天上午8點(diǎn)半組織全體幼兒做幼兒體操，每天保證幼兒有2個小時的戶外活動時間，增加幼兒的運(yùn)動量，增強(qiáng)幼兒的抵抗力，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。

　�。ㄋ模└愫糜變旱脑趫@一日三餐（早餐、午餐、午點(diǎn)）的質(zhì)量，保證幼兒每天有充足的營養(yǎng)補(bǔ)充，幼兒園園長和食品安全管理員每日同幼兒一同進(jìn)餐，經(jīng)常巡查，確保各項工作落實(shí)。

　　（五）把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事件的發(fā)生：

　　（1）把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

　�。�2）把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

　�。�3）把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的`職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

　�。�4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

　�。┞鋵�(shí)索證索票制度：凡食堂采購的食品及原料，食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品都必須索要產(chǎn)品合格證等證照，并做好采購記錄。

　　四、整改措施

　　為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

　　（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報。知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

　�。�2）加大購物的審驗力度，杜絕不合格的食品流入幼兒園，加強(qiáng)食堂生產(chǎn)加工衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎懲力度。

　�。�3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

　�。�4）落實(shí)各個清洗消毒環(huán)節(jié)，加強(qiáng)清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗收檢查；確保清洗消毒符合要求。

　�。�5）廚房大門口加裝了防蠅門簾和防鼠坎，正確重新安裝了滅蠅燈，重新購置更換了倉庫的儲物架，降低了灰塵，蒼蠅對食品的污染。

　　五、存在問題

　　幼兒園因場所原因，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

　　總之，確保食堂食品衛(wèi)生安全、杜絕傳染病疫情的發(fā)生是幼兒園工作地重中之重，我們將緊繃食品安全玄，落實(shí)食品安全的每一個環(huán)節(jié)，堅持“服務(wù)育人”的宗旨，認(rèn)真做好學(xué)校衛(wèi)生保健工作，努力改善辦學(xué)條件，不斷提高衛(wèi)生工作質(zhì)量，再接再勵，為培養(yǎng)跨世紀(jì)高素質(zhì)人才而努力。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 6

　　為了保障全園師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進(jìn)各項工作順利開展，防范安全事故發(fā)生，切實(shí)有效降低和控制安全事故的危害，依照上級有關(guān)要求及有關(guān)法律法規(guī)，從我園實(shí)際出發(fā)，特制定我園飲用水應(yīng)急預(yù)案。

　　一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　二、應(yīng)急預(yù)案

　　（一）飲用水中毒事件

　　1、處置事件的組織：保健醫(yī)生、幼兒園、中心學(xué)校、縣教體局、衛(wèi)生防疫部門。

　　2、報告程序：

　　（1）幼兒園領(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)值行政

　　（2）中心學(xué)校、縣教體局

　�。�3）根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方防疫部門。

　　3、處置措施

　　（1）發(fā)現(xiàn)情況后立即向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　（2）以最快速度將中毒人員送往就近醫(yī)院，無交通工具時撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助。

　　（3）由保健醫(yī)生飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有飲用水食物，無關(guān)人員不允許到存水處。通知供水單位到園接受調(diào)查。

　�。�4）立即組織骨干教師組成陪護(hù)人員隊伍，由幼兒園安排負(fù)責(zé)陪護(hù)，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。（5）根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級主管部門、區(qū)防疫部門報告。

　　4、注意事項

　　（1）穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。

　�。�2）如有個別家長來校探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。

　�。�3）事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的'學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

　�。�4）如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實(shí)。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 7

　　為深入加強(qiáng)幼兒園飲水衛(wèi)生安全工作，不斷提升幼兒園公共衛(wèi)生工作的水平，進(jìn)一步保障廣大師生員工的`身心健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對飲水污染突發(fā)事件的處置能力，根據(jù)有關(guān)規(guī)定的要求，特制定本預(yù)案。

　　一、工作目標(biāo)：

　　通過制定本園突發(fā)飲水污染事件應(yīng)急工作預(yù)案，建立健全應(yīng)急處置機(jī)制，有效預(yù)防與控制我園飲水污染突發(fā)事件的發(fā)生，切實(shí)保障全體師生的身體健康和生命安全。

　　二、發(fā)生飲水污染事件應(yīng)急處理機(jī)制：

　　1、條件：幼兒園發(fā)生生活用水、飲用水污染事件。

　　2、處理辦法：

　　⑴ 立即停止生活用水、飲用水的供應(yīng)。

　�、� 保健室向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)匯報。幼兒園在第一時間報告教育局、區(qū)疾控中心、區(qū)婦保所和岳陽街道衛(wèi)生院并做好登記工作，迅速上報上級教育行政部門區(qū)教育局保衛(wèi)科，同時報區(qū)疾病控制中心學(xué)校衛(wèi)生科。

　　3、匯報內(nèi)容：

　　⑴ 報告飲水污染造成不適的師生人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時間；

　�、� 幼兒園責(zé)任人和聯(lián)系電話；

　�、� 目前狀況和緊急處理措施；

　　⑷ 報告時間和報告人。

　　4、協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者，做好登記并通知家長。

　　5、保留水樣、裝置容器、設(shè)備和現(xiàn)場。

　　6、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查并按各部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

　　7、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

　　8、保險機(jī)構(gòu)介入處理。

　　9、必要時報告公安、工商等部門。

　　10、書面匯報前因后果及處罰情況。

　　11、整改計劃、措施。

　　三、幼兒園發(fā)生飲水污染事件報告程序和聯(lián)系方式：

　　1、報告程序：

　　幼兒園

　　教育局區(qū)疾控中心區(qū)婦保所 xx街道衛(wèi)生院

　　2、聯(lián)系電話：

　　區(qū)教育局

　　區(qū)疾病控制中心

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 8

　　為增強(qiáng)我校飲用水衛(wèi)生安全工作，進(jìn)一步提升學(xué)校公共衛(wèi)生工作水平，切實(shí)保障廣大師生員工的身心健康和生命安全，提升學(xué)校應(yīng)對飲用水污染突發(fā)事件的處理水平，根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理要求》的要求，特制定本預(yù)案。

　　一、工作目標(biāo)

　　通過制定突發(fā)飲用水污染事件應(yīng)急工作預(yù)案，建立健全應(yīng)急處理機(jī)制，有效預(yù)防與控制我校飲用水污染突發(fā)事件的發(fā)生，切實(shí)保障全體師生的身體健康和生命安全。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　建立和健全學(xué)校突發(fā)飲水污染事件的處理組織機(jī)構(gòu)，以便發(fā)生飲水污染事件后能快速即時地處理。我校成立突發(fā)飲用水污染事件的領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　1、總指揮：

　　2、專職報告：

　　事件發(fā)現(xiàn)人第一時間向?qū)W校安辦報告，安辦立即啟動飲用水應(yīng)急預(yù)案。專職報告人根據(jù)安辦調(diào)查情況向教體局安全服務(wù)中心和區(qū)疾控中心報告事件發(fā)生的情況和初步處理情況。

　　3、救治：醫(yī)院醫(yī)生、學(xué)校保健教師及相關(guān)人員

　　4、現(xiàn)場保護(hù)：安辦及相關(guān)人員

　　5、協(xié)助調(diào)查：校長、安辦、總務(wù)處、學(xué)校飲用水服務(wù)公司

　　三、發(fā)生飲用水污染事件應(yīng)急處理機(jī)制

　　學(xué)校一旦發(fā)生飲用水污染事件，立即啟動飲用水污染事件應(yīng)急處理機(jī)制，具體措施如下；

　　1、立即停止飲用水的供應(yīng)。

　　2、相關(guān)人員立即趕到現(xiàn)場，迅速組織人員，積極采取措施。

　　3、做好第一時間搶救并協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者，做好記錄并通知家長。

　　4、做好其他在校師生，工作人員的安撫工作，各班主任老師管理好各班的學(xué)生，以防止出現(xiàn)混亂的局面。

　　5、學(xué)校專職報告人立即上報上級行政主管部門，同時報張店區(qū)疾病控制中心。

　　匯報內(nèi)容：

　�。�1）報告飲用水污染造成不適的`師生人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時間。

　�。�2）學(xué)校責(zé)任人和聯(lián)系電話。

　�。�3）當(dāng)前狀況和緊急處理措施。

　�。�4）報告時間和報告人。

　　6、安辦負(fù)責(zé)保留水樣、裝置容器、設(shè)備和現(xiàn)場，積極配合相關(guān)部門實(shí)行調(diào)查并按各部門的要求如實(shí)提供相關(guān)材料和樣品。并在各部門配合下，認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

　　7、必要時報告公安、工商部門。

　　四、做好預(yù)防工作

　　1、切實(shí)加強(qiáng)飲用水的日常監(jiān)測，完善學(xué)校凈水設(shè)備濾芯更換記錄和消毒記錄，明確更換和消毒時間、責(zé)任人等記錄，經(jīng)常對飲用水衛(wèi)生進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除安全隱患。

　　2、加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生健康教育，提高師生的自己保護(hù)能力。

　�。�1）按照上級部門的要求，落實(shí)好健康教育課，普及飲用水衛(wèi)生知識，引導(dǎo)學(xué)生樹立良好的衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式

　�。�2）結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)傳染病的預(yù)防，通過黑板報，宣傳櫥窗、廣播等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治飲用水污染突發(fā)事件的相關(guān)知識，提高師生員工的飲用水衛(wèi)生意識和防治突發(fā)事件的能力。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 9

　　為深入加強(qiáng)我校飲水衛(wèi)生安全工作，不斷提升學(xué)校公共衛(wèi)生工作的水平，進(jìn)一步保障廣大師生員工的身心健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對飲水污染突發(fā)事件的處置能力，根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理要求》的要求，特制定本預(yù)案。

　　一、工作目標(biāo)

　　通過制定我校突發(fā)飲水污染事件應(yīng)急工作預(yù)案，建立健全應(yīng)急處置機(jī)制，有效預(yù)防與控制我校飲水污染突發(fā)事件的發(fā)生，切實(shí)保障全體師生的身體健康和生命安全。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：

　　副組長：

　　成員各班班主任

　　三、發(fā)生飲水污染事件應(yīng)急處理機(jī)制

　　1、條件：學(xué)校發(fā)生生活用水、飲用水污染事件。

　　2、處理辦法：

　�、倭⒓赐Ｖ股钣盟嬘盟墓⿷�(yīng)。

　�、谘杆偕蠄笊霞壗逃姓块T區(qū)教育局體衛(wèi)科，同時報市疾病控制中心學(xué)校衛(wèi)生科。

　　3、匯報內(nèi)容：

　�、賵蟾骘嬎廴驹斐刹贿m的師生人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時間；

　�、趯W(xué)校責(zé)任人和聯(lián)系電話；

　�、勰壳盃顩r和緊急處理措施；

　�、軋蟾鏁r間和報告人。

　　4、協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者，做好登錄并通知家長。

　　5、保留水樣、裝置容器、設(shè)備和現(xiàn)場。

　　6、配合建設(shè)部門和衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查并按各部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

　　7、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

　　8、保險機(jī)構(gòu)介入處理。

　　9、必要時報告公安、工商等部門。

　　10、書面匯報前因后果及處罰情況。

　　11、整改計劃、措施。

　　四、學(xué)校對飲水污染突發(fā)事件的預(yù)防辦法

　　1、學(xué)校必須保證學(xué)生享有足量、衛(wèi)生的飲用水。

　　2、指定專人或兼職負(fù)責(zé)學(xué)校師生飲水安全管理工作。

　　3、指定專職或兼職人員對學(xué)校使用的`制水、供水設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。

　　4、制定學(xué)校飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。

　　5、校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告和學(xué)生飲水安全須知。

　　7、學(xué)校要根據(jù)供水方式嚴(yán)格按照衛(wèi)生監(jiān)督管理要求執(zhí)行：

　　（1）保暖桶或鍋爐貯水

　　學(xué)生飲用學(xué)校貯存在保暖桶或鍋爐的開水，是最常見的用水方式，應(yīng)做到：

　　①水質(zhì)符合《生活用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》（20xx）；

　�、谟卸ㄆ谇逑幢Ｅ盎蝈仩t的制度，并予以落實(shí)；

　�、塾卸ㄆ谇逑吹挠涗洠�

　�、芮逑慈藛T持有效健康體檢證明；

　�、萸逑磿r宜采用流動蒸汽等物理消毒方式。

　�。�2）桶裝飲用水

　　學(xué)生飲用桶裝飲用水應(yīng)做到：

　�、偕a(chǎn)桶裝飲用水的。企業(yè)有有效的食品衛(wèi)生許可證；

　　②使用的飲水機(jī)有有效食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可證批件；

　�、鬯|(zhì)應(yīng)符合桶裝飲用水標(biāo)識的標(biāo)準(zhǔn)；

　�、軐︼嬎畽C(jī)有定期清洗消毒的制度并予以落實(shí)；

　�、萦卸ㄆ谇逑聪撅嬎畽C(jī)的記錄；

　�、揎嬎畽C(jī)清洗宜請專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行；

　�、咔逑聪臼褂玫南緞┯杏行У男l(wèi)生許可批件；

　�、喽ㄆ趯λ|(zhì)進(jìn)行抽檢。

　�。�3）二次供水生活用水

　　有房頂水箱的學(xué)校應(yīng)做到：

　�、俜宽斔涿繉W(xué)期由專業(yè)機(jī)構(gòu)清洗消毒并備案；

　�、诓扇”匾陌踩婪洞胧�，對房頂水箱加鎖加蓋；

　�、郾３衷O(shè)施周圍環(huán)境清潔；

　�、芘浜闲l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)抽檢水樣。

　　五、學(xué)校發(fā)生飲水污染事件報告程序和聯(lián)系方式

　　1、報告程序：

　　市政府←市衛(wèi)生局

　　市教育局市疾病控制中心

　　2、聯(lián)系電話

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 10

　　根據(jù)上級有關(guān)部門對學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，本著“安全第一，預(yù)防為主”的原則，特制定我校生活飲用水污染應(yīng)急預(yù)案。

　　一、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組人員及分工：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　二、活飲用水日常管理：

　　1、幼兒園生活飲用水及自備水源，應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)丶部刂行乃此|(zhì)監(jiān)測合格后，方可作為供水水源。

　　2、由專人負(fù)責(zé)抽水、燒水、供水、消毒及管理設(shè)備設(shè)施。抽水房上鎖，對學(xué)校飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的'完好正常使用。定時對飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。學(xué)校的自來水供水蓄水池每學(xué)期至少進(jìn)行一次清洗，每年至少采水樣送疾控中心檢測一次。

　　3、開水房鍋灶每次使用前必須進(jìn)行清洗，保溫桶每日使用前進(jìn)行清洗和消毒方能使用，并做好記錄。開水須燒開達(dá)到100℃，提供給學(xué)生直接飲用的開水應(yīng)降溫到50-60℃后才提供飲用，開水桶應(yīng)上鎖，確保學(xué)生安全。

　　4、飲用水管理員負(fù)責(zé)每日對自備水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測：通過目測、鼻嗅、口嘗和簡單的化學(xué)試紙測定等手段，監(jiān)測學(xué)校水質(zhì)是否有變化。

　　三、事故報告：

　　學(xué)校疑似飲用水污染事故突發(fā)后，飲用水管理員或當(dāng)事人應(yīng)立即停止使用（并阻止其他任何人使用），立即報告校長并保留水樣。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 11

　　為切實(shí)保障廣大學(xué)生的用水安全，促進(jìn)社會穩(wěn)定，根據(jù)《邵陽市突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》和有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定本預(yù)案。

　　一、組織指揮

　　學(xué)校成立管道直飲水突發(fā)事件應(yīng)急防范工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨委委員、副校長王剛?cè)谓M長，總務(wù)處、學(xué)工處、保衛(wèi)處、后勤服務(wù)中心、醫(yī)院等部門負(fù)責(zé)人任組員，領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一負(fù)責(zé)管道直飲水突發(fā)事件應(yīng)急系統(tǒng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)、管理。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)后勤服務(wù)中心。后勤服務(wù)中心具體負(fù)責(zé)應(yīng)急期間的信息收集、匯總和按程序報告、督促落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組決定事項和上級領(lǐng)導(dǎo)批示、指示精神等工作，具體抓好預(yù)案落實(shí)。

　　二、預(yù)測預(yù)警

　　應(yīng)急小組隨時掌握管道直飲水供應(yīng)公司所管理的直飲水系統(tǒng)水質(zhì)、水源、管網(wǎng)等動態(tài)信息，實(shí)行24小時監(jiān)控，遇有影響危及直飲水安全供水的情況及時向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告。

　　三、響應(yīng)和處置

　　對發(fā)生的.一般性影響、危及供水的事件，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組盡快判明事件性質(zhì)和危害程度，果斷處置，全力控制事態(tài)發(fā)展，減少財產(chǎn)和社會損失，并及時向?qū)W校主要領(lǐng)導(dǎo)和邵陽市有關(guān)部門報告。

　　一旦發(fā)生突發(fā)性群體的事件，影響學(xué)生直飲水供水安全，應(yīng)急小組在最短的時間內(nèi)上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以便立即啟動本應(yīng)急預(yù)案和相應(yīng)事項的應(yīng)急預(yù)案。

　　預(yù)案啟動時，客戶服務(wù)應(yīng)立即利用各種渠道通知學(xué)生停止供應(yīng)直飲水，并保護(hù)好第一現(xiàn)場，同時告知學(xué)生采取適當(dāng)防范措施，并采取有力手段恢復(fù)水質(zhì)。造成直飲水中毒等嚴(yán)重事件的，要盡快搶救學(xué)生，并第一時間向有關(guān)部門報告。

　　四、日常工作要按照以下預(yù)案執(zhí)行：

　�。ㄒ唬┕┧|(zhì)防范應(yīng)急預(yù)案

　　1、供水水質(zhì)防范范圍：學(xué)校李子園和七里坪校區(qū)。

　　2、供水水質(zhì)防范的措施

　　（1）每天對水源水質(zhì)以及、產(chǎn)品水進(jìn)行常規(guī)分析，發(fā)現(xiàn)異常情況及時向應(yīng)急防范領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。

　　（2）水質(zhì)發(fā)生變化，對源水、產(chǎn)品水進(jìn)行檢測，每隔十分鐘檢測一次，同時向應(yīng)急防范領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。

　�。�3）如果水源污染影響供水，將采取以下步驟處理：根據(jù)檢測的水源水質(zhì)數(shù)據(jù)，如預(yù)處理及深度處理解決不了問題，經(jīng)應(yīng)急小組同意后，采取必要的停水措施。

　　3、發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變化，領(lǐng)導(dǎo)小組成員24小時值班，隨時掌握情況，保持信息暢通；總值班電話：5430919

　�。ǘ┕芫W(wǎng)搶修應(yīng)急預(yù)案

　　1、供水管網(wǎng)搶修范圍：直飲水供回水管網(wǎng)。

　　2、供水管網(wǎng)搶修設(shè)備：熱熔器、電纜線、水泵足夠的應(yīng)急管道配件、器材，并保證設(shè)備處于良好狀態(tài)。

　　3、供水管網(wǎng)搶修時限：管道白天10小時以內(nèi)，夜晚20小時以內(nèi)。

　　4、供水管網(wǎng)消毒殺菌處理：管道搶修完成后立即進(jìn)行連通管道消毒殺菌處理，并不間斷進(jìn)行水質(zhì)檢測，達(dá)到合格后，連通管網(wǎng)開始供水。

　　（三）設(shè)備搶修應(yīng)急預(yù)案

　　1、設(shè)備搶修范圍：制水設(shè)備、供水設(shè)備、殺菌設(shè)備

　　2、設(shè)備搶修器材：備用供水泵、制水主機(jī)高壓泵備用件、測試儀表、O3發(fā)生器用紫外線燈管、安定器。

　　3、設(shè)備搶修時限：白天24小時以內(nèi)，夜晚36小時以內(nèi)。

　　4、設(shè)備搶修后消毒處理：設(shè)備搶修完成后立即進(jìn)行連通管道消毒殺菌處理，并不間斷進(jìn)行水質(zhì)檢測，達(dá)到合格后，開閥連通管網(wǎng)開始供水。

　　五、監(jiān)督管理

　　從實(shí)戰(zhàn)角度出發(fā)，普及防突發(fā)減突發(fā)知識，提高應(yīng)急救援能力。應(yīng)急處置工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。對在應(yīng)急管理工作中作出貢獻(xiàn)的個人給予表彰和獎勵。

　　有下列行為之一的，依法依紀(jì)對有關(guān)責(zé)任人員給予經(jīng)濟(jì)和紀(jì)律處分，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　�。ㄒ唬┪匆勒找�(guī)定履行報告職責(zé)，遲報、瞞報、漏報和謊報或者授意他人遲報、瞞報、漏報和謊報應(yīng)急事件重要情況的；

　　（二）未依照規(guī)定完成應(yīng)急處置所需設(shè)施、設(shè)備、應(yīng)急物資的供應(yīng)、運(yùn)輸和儲備的；

　　（三）在應(yīng)急事件調(diào)查、控制、救援工作中玩忽職守、失職、瀆職的；

　�。ㄋ模┚懿宦男袘�(yīng)急處理職責(zé)的；

　�。ㄎ澹┢渌殹^職行為的。

　　六、附則

　　1、本預(yù)案由學(xué)校應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組制定并根據(jù)實(shí)際情況及時修訂，學(xué)校應(yīng)急防范領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋并組織實(shí)施。

　　2、本預(yù)案自公布之日起實(shí)施。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 12

　　一、目的

　　為了切實(shí)保證生活飲用水衛(wèi)生安全，充分保護(hù)師生身體健康合法權(quán)益，堅決遏制、杜絕生活飲用水水污染事故的發(fā)生；同時為了積極、有效應(yīng)對可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故，及時控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開展事故調(diào)查、現(xiàn)場處理及救援工作，最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經(jīng)濟(jì)損失，維護(hù)社會秩定，特制定我校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理預(yù)案。

　　二、成立組織機(jī)構(gòu)及主要職責(zé)

　　為加強(qiáng)對生活飲用水污染事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施應(yīng)急處理，成立學(xué)校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，各負(fù)其責(zé)，各盡其能。

　　1、生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　2、組長主要職責(zé)：

　　負(fù)責(zé)發(fā)生生活飲用水污染事故時，及時啟動應(yīng)急處理預(yù)案，對事故應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，部署協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作，協(xié)調(diào)學(xué)校內(nèi)部之間職責(zé)范圍內(nèi)的工作。

　　3、組員主要職責(zé)：

　　主要接受學(xué)校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署，負(fù)責(zé)組織學(xué)校生活飲用水污染事故的具體調(diào)查、處理、救援及上報工作，積極配合各個相關(guān)部門對學(xué)校生活飲用水污染事故開展的各項調(diào)查、處理、救援等工作。

　　三、生活飲用水污染事故應(yīng)急處理

　　1、生活飲用水污染事故發(fā)生后，學(xué)校水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組緊急組織有關(guān)工作小組和人員，立即趕赴現(xiàn)場，配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門迅速開展現(xiàn)場調(diào)查，查找污染原因及污染物，了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度，掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等，分析污染的'擴(kuò)散趨勢，并據(jù)此提出科學(xué)、行之有效的緊急控制消除污染措施。

　　2、積極配合疾病預(yù)防控制中心制定水質(zhì)監(jiān)測方案，科學(xué)采集水樣和檢測，快速找出主要污染物，并進(jìn)行動態(tài)水質(zhì)監(jiān)測，及時掌握水質(zhì)污染程度、污染趨勢、水質(zhì)動態(tài)變化規(guī)律，為進(jìn)一步確定污染物、污染治理、恢復(fù)供水提供科學(xué)依據(jù)。

　　3、當(dāng)出現(xiàn)生活飲用水二次供水或桶裝水質(zhì)受到嚴(yán)重污染、威脅供水衛(wèi)生安全等緊急情況時，應(yīng)立即停止供水，在保證水質(zhì)衛(wèi)生安全質(zhì)量的前提下采取其他臨時供水途徑，以保證師生正常生活飲用水問題，避免和減少水污染對師生身體健康造成的危害。

　　4、發(fā)生生活飲用水污染事故后，應(yīng)依法立即、如實(shí)向衛(wèi)生行政部門報告水污染事故狀況，配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展有關(guān)調(diào)查、配合疾病預(yù)防控制部門開展水質(zhì)監(jiān)測，不得以任何理由予以拒絕；在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，制定限期治理方案，針對水污染環(huán)節(jié)和污染原因采取相應(yīng)的控制措施，控制事態(tài)進(jìn)一步的蔓延和擴(kuò)大，嚴(yán)防水污染事故再次發(fā)生。

　　5、當(dāng)生活飲用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢復(fù)供水前必須重新進(jìn)行自備水源水或二次供水水質(zhì)檢測，達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可供水。

　　四、預(yù)防措施

　　1、建立健全本單位各項供水衛(wèi)生管理制度：形成由飲用水衛(wèi)生管理員主抓，供管水人員具體執(zhí)行的管理模式，并逐一認(rèn)真落實(shí) ，達(dá)到實(shí)效。

　　2、學(xué)校供管水人員衛(wèi)生知識的培訓(xùn)：組織供管水有關(guān)人員學(xué)習(xí)現(xiàn)行生活飲用水有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及有關(guān)衛(wèi)生要求，使其知法、懂法、自覺守法，不斷增強(qiáng)依法供水、管水的法制觀念和責(zé)任意識，按要求履行其職責(zé)及義務(wù)，保證所供給的生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量；同時開展生活飲用水污染事故應(yīng)急處理及救援知識專門培訓(xùn)和教育，增強(qiáng)水污染事故防范意識和應(yīng)對能力，必要時進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)地演練。

　　3、加強(qiáng)生活飲用水供水設(shè)施消毒和水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測工作：加強(qiáng)對二次供水設(shè)施做好衛(wèi)生防護(hù)、保暖桶定期清洗消毒等工作，針對水污染事故多發(fā)季節(jié)和環(huán)節(jié)定期進(jìn)行設(shè)備檢查維修，發(fā)現(xiàn)存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施，及時消除隱患。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 13

　　為了提高我園預(yù)防和控制飲用水突發(fā)污染事故和傳染病等公共衛(wèi)生事件的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消防突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合我園實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

　　一、工作目標(biāo)

　　1、普及飲用水突發(fā)污染事故和傳染病的防治知識，提高廣大師生員工的自己防護(hù)意識。

　　2、完善突發(fā)飲用水突發(fā)污染事故和傳染病的信息檢測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

　　3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時采取措施，確保飲用水突發(fā)污染事故和傳染病事件不在園內(nèi)蔓延。

　　二、成立安全事故應(yīng)急處置小組

　　組長：（園長）

　　副組長：

　　成員：（保�。�

　　三、組織管理

　�。ㄒ唬┕ぷ髀氊�(zé)

　　突發(fā)污染事故和傳染病事件進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)后，全面啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和突發(fā)事件處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由組長親自指揮。主要職責(zé)如下：

　　1、在幼兒園突發(fā)污染事故和傳染病事件領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，指導(dǎo)和落實(shí)幼兒園突發(fā)污染事故和傳染病事件防治的各項工作。

　　2、監(jiān)測、匯總和收集幼兒園突發(fā)污染事故和傳染病事件的信息分析、研究我園結(jié)合寧國市防治工作形勢，提出幼兒園防治突發(fā)事件的對策，制訂本園的突發(fā)污染事故和傳染病事件應(yīng)急預(yù)案。

　　3、根據(jù)不同季節(jié)和情況宣傳污染事故和呼吸道傳染病、腸道傳染病和食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防保健知識，減少這類疾病的爆發(fā)。

　　4、指導(dǎo)、落實(shí)并督察幼兒園防治突發(fā)污染事故和傳染病衛(wèi)生事件的措施的落實(shí)情況。

　　5、總結(jié)、推廣各地、各園處置突發(fā)事件的經(jīng)驗和做法。

　　6、根據(jù)突發(fā)污染事故和傳染病衛(wèi)生事件的分級預(yù)警控制措施的相關(guān)要求，對幼兒園的教學(xué)安排及其他相關(guān)工作作出及時調(diào)整。

　　7、建立幼兒園缺課登記制度和傳染病流行期間的晨檢制度，及時掌握幼兒的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)污染事故和傳染病衛(wèi)生事件早期表現(xiàn)的幼兒，應(yīng)及時督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

　　8、開展幼兒園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生活動，加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證幼兒園教室、睡室、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。

　　9、確保幼兒喝上安全飲用水，吃上放心飯菜。

　　10、及時向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制部門和上級教育行政主管部門匯報幼兒園的突發(fā)污染事故和傳染病衛(wèi)生事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對有病幼兒和密切接觸者的隔離消毒、食物留存等工作。

　　四、突發(fā)事件預(yù)防

　�。ㄒ唬└叨戎匾暎袑�(shí)加強(qiáng)對幼兒衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理

　　1、定期開展專項督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改措施。

　　2、幼兒園應(yīng)經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活環(huán)境進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消防安全隱患。

　�。ǘ┰黾佑變簣@衛(wèi)生投入，切實(shí)改善幼兒園衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。

　�。ㄈ┎扇∮行Т胧瑥�(qiáng)化幼兒園衛(wèi)生規(guī)范化管理

　　1、食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓(xùn)證上崗并注意個人衛(wèi)生；對患有“五病”的人員必須100%的調(diào)理。

　　2、購銷和使用的食品應(yīng)當(dāng)定點(diǎn)采購并按規(guī)定驗收，禁止購買變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；食品加工過程和儲藏必須生熟分開；餐飲具必須采用高溫或藥物嚴(yán)格消毒，并有保潔措施。

　　3、食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實(shí)專人、專鎖、專保管責(zé)任制，強(qiáng)化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。

　　4、嚴(yán)禁幼兒園將食堂甩手承包，采取切實(shí)可行的措施加強(qiáng)管理，明確責(zé)任。

　　5、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水的'管理，防止因水污染造成疾病傳播。

　　6、加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。

　　7、大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，重點(diǎn)搞好食堂衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生和環(huán)境工作，為幼兒及教職員工提供一個安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

　　8、幼兒園切實(shí)履行職責(zé)，做好計劃免疫的宣傳工作，配合衛(wèi)生部門完成計劃免疫任務(wù)。

　　9、幼兒園應(yīng)當(dāng)依法加強(qiáng)對傳染病菌種毒種、危險化學(xué)品等有毒有害物質(zhì)的生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲、經(jīng)營、使用、處理等環(huán)節(jié)的管理，防止因管理失誤引起突發(fā)事件。

　　（四）加強(qiáng)健康教育，提高師生的防病抗病能力。

　　1、按照教育部的要求，落實(shí)好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識，引導(dǎo)學(xué)生樹立良好的衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。

　　2、結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預(yù)防，通過黑板報、宣傳櫥窗、廣播電視以及校園網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識，提高師生員工的公共衛(wèi)生意識和防治突發(fā)事件的能力。

　　3、進(jìn)行食品衛(wèi)生知識和預(yù)防事物中毒的專題教育，增強(qiáng)學(xué)生識別腐敗變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)食品的能力，教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品。

　　4、督促和組織師生加強(qiáng)體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提倡合理營養(yǎng)，不斷增強(qiáng)體質(zhì)。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 14

　　為了提高華豐濱江幼兒園預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，減輕直至消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命，維護(hù)幼兒園的正常保教秩序和穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)性文件，結(jié)合我園實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

　　一、目標(biāo)

　　1、普及各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識，提高廣闊師生員工的自己防護(hù)意識。

　　2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)，早報告，早隔離，早治療。

　　3、建立快速反響和應(yīng)急處理機(jī)制，及時采取措施，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不在園內(nèi)發(fā)生蔓延。

　　二、適用范圍

　　本預(yù)案所指的學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件是指：集體食物中毒、傳染性疾病、群發(fā)性疾病等。

　　三、具體措施

　　1、廣泛深入地開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件的宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高師生員工的科學(xué)防病能力。

　　2、建立學(xué)生缺課考勤制度和傳染病流行期間的晨檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件早期表現(xiàn)的學(xué)生，及時催促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)，早報告，早隔離，早治療。

　　3、進(jìn)一步嚴(yán)格消毒制度，確保學(xué)生喝上飲用水，吃上放心飯菜，住上安心宿舍。

　　4、開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運(yùn)動，加強(qiáng)后勤根底設(shè)施建設(shè)，保證幼兒園教室、食堂、宿舍、廁所及其它公共場所的清潔衛(wèi)生。

　　5、及時向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制部門和上級教育行政主管部門匯報幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生情況，并配合衛(wèi)生部門做好對病人和密切接觸者的隔離消毒，食物留存等工作。

　　四、突發(fā)事件的應(yīng)急反響

　　根據(jù)《全國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級分為一般突發(fā)事件，重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件等。

　　根據(jù)突發(fā)事件的不同級次分類，結(jié)合幼兒園的實(shí)際，在必要時啟動相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急反響。

　�、鍌魅静�

　　1、一般突發(fā)事件

　　本地區(qū)發(fā)生屬于一般突發(fā)事件的'情況，啟動第三級應(yīng)急響應(yīng)。

　�、艊�(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度。

　�、坡鋵�(shí)各種防治措施，幼兒園做好進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。

　�、菆@內(nèi)如無情況發(fā)生，可保持正常的學(xué)習(xí)和生活秩序，但對集體活動要進(jìn)行控制。

　�、燃訌�(qiáng)對發(fā)熱幼兒的追蹤管理，加強(qiáng)對公共場所通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施，加強(qiáng)對飲用水、食堂、廁所的消毒，并加強(qiáng)除“四害〞工作。

　　2、重大突發(fā)事件

　　本地區(qū)發(fā)生屬于重大突發(fā)事件的情況，啟動第二級應(yīng)急響應(yīng)。除對接觸者實(shí)施控制外，幼兒園保持正常的學(xué)習(xí)和生活秩序。在第三級情況防控措施的根底上，進(jìn)一步采取以下措施。

　�、茖θw師生員工每日定時測量體溫，發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報。

　　⑶對重大傳染病的密切接觸者，學(xué)校要配合衛(wèi)生部門做好隔離，醫(yī)學(xué)觀察和消毒等工作。

　　⑷幼兒園根據(jù)實(shí)際需要，及時向師生員工通報情況防控工作的情況。

　　3、特大突發(fā)事件

　　本地區(qū)發(fā)生屬于特大突發(fā)事件的情況，啟動第一級應(yīng)急響應(yīng)。在二、三級情況防控措施的根底上，進(jìn)一步采取以下措施。

　　⑴全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須向所在部門請假，外出去疫區(qū)的人員返校后，必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因，發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)學(xué)觀察，暫停上學(xué)或上班。

　�、品乐谷巳壕奂土鲃�，幼兒園不安排教師外出參加教研和學(xué)術(shù)活動，不組織師生參加各類大型集體活動。

　　⑶對教室、宿舍、食堂、廁所等場所在使用期間進(jìn)行消毒，通風(fēng)換氣，必要時采取停課措施。

　　㈡食物中毒

　　及時掌握學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時，幼兒園應(yīng)做好以下工作。

　　1、立即停止食品加工，并在第一時間報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門。

　　2、立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。

　　3、保存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，待確認(rèn)后交衛(wèi)生部門處理。

　　4、積極配合衛(wèi)生、公安部門進(jìn)行調(diào)查，并按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

　　5、落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的其它措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。

　　6、配合衛(wèi)生部門分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。

　　㈢預(yù)防接種嚴(yán)重反響或事故，群體性不明原因疾病等突發(fā)事件。

　　1、迅速報告衛(wèi)生部門、教育主管部門及其他有關(guān)部門，請求派遺專業(yè)人員進(jìn)校，開展流行病學(xué)調(diào)查，查明事件原因。

　　2、及時將受害師生送醫(yī)院接受救治。

　　3、盡快采取各項措施，消除危害，制止事態(tài)的擴(kuò)大。

　　五、突發(fā)公共衛(wèi)生事件保障措施

　　幼兒園適當(dāng)安排經(jīng)費(fèi)用于突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作，并設(shè)立相對固定的兼職衛(wèi)生保健醫(yī)師，具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作，確保處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件的快速反響能力。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 15

　　為了提高幼兒園預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，標(biāo)準(zhǔn)各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕和消除突發(fā)事件的危害，保障師生員工的身體健康與生命，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)、工作秩序和保持校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我園實(shí)際，制定本應(yīng)急預(yù)案。

　　一、適用范圍

　　本預(yù)案所指的突發(fā)公共衛(wèi)生事件包括：傳染性疾病、集體食物中毒、群發(fā)性疾病等。

　　二、工作目標(biāo)

　　1、普及各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識，提高廣闊師幼員工的自己防護(hù)意識。

　　2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

　　3、建立快速反響和應(yīng)急處理機(jī)制，及時采取措施，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不發(fā)生和防止校園內(nèi)蔓延。

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　具體落實(shí)學(xué)校的突發(fā)事件處置工作由園長牽頭，主要職責(zé)如下：

　　1、負(fù)責(zé)制訂并落實(shí)突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治應(yīng)急預(yù)案。

　　2、檢查、催促突發(fā)事件防治措施落實(shí)情況。

　　3、組織突發(fā)公共衛(wèi)生事件宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高師幼員工的科學(xué)防病能力。

　　4、建立學(xué)生缺課登記制度和傳染病流行期間的`晨檢制度，及時掌握幼兒的身體狀況。5、組織開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運(yùn)動，加強(qiáng)后勤根底設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。確保師幼喝上飲用水，吃上放心飯菜。及時向疾病預(yù)防控制部門和上級教育行政主管部門匯報突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生情況，并積極配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門做好對病人和密切接觸者的隔離消毒、食物留存等工作。

　　四、突發(fā)事件報告

　　五、突發(fā)事件的應(yīng)急處理

　　〔二〕食物中毒事件的處置當(dāng)發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時，應(yīng)采取以下措施。

　　1、知情師幼應(yīng)在第一時間報告衛(wèi)生科和系部領(lǐng)導(dǎo)，直至學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　2、相關(guān)飲食部門立即停止食品加工、出售活動。3、保存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門處理。

　　六、突發(fā)事件的責(zé)任追究

　　各單位和各級領(lǐng)導(dǎo)要根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》切實(shí)承當(dāng)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。各級行政領(lǐng)導(dǎo)是校園工作的第一責(zé)任人，對師幼衛(wèi)生、校園穩(wěn)定工作負(fù)總責(zé)。實(shí)行責(zé)任追究制，對所發(fā)生的各類事故特別是重特大事故，要進(jìn)行嚴(yán)肅查處，堅持事故原因未查清不放過、責(zé)任人員未處理不放過、整改措施未落實(shí)不放過、有關(guān)人員未受教育不放過的“四不放過〞原那么，對于玩忽職守，疏于管理，造成學(xué)校衛(wèi)生事故者，應(yīng)視情節(jié)輕重，給有關(guān)責(zé)東坑鎮(zhèn)伊當(dāng)灣幼兒園

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 16

　　一、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組人員及分工：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　二、活飲用水日常管理：

　�。�、學(xué)校學(xué)生生活飲用水及自備水源，應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)丶部刂行乃此|(zhì)監(jiān)測合格后，方可作為供水水源。

　　2、由專人負(fù)責(zé)抽水、燒水、供水、消毒及管理設(shè)備設(shè)施。抽水房上鎖，對學(xué)校飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的`完好正常使用。定時對飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。學(xué)校的自來水供水蓄水池每學(xué)期至少進(jìn)行一次清洗，每年至少采水樣送疾控中心檢測一次。

　　三、事故報告：

　　1、學(xué)校疑似飲用水污染事故突發(fā)后，飲用水管理員或當(dāng)事人應(yīng)立即停止使用（并阻止其他任何人使用），立即報告校長并保留水樣。

　　2、校長接到事故報告后，立即通知其它安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員趕到現(xiàn)場進(jìn)行初步確認(rèn)。

　　3、事故初步確認(rèn)后，校長在10分鐘內(nèi)向縣教育局、疾控中心（鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所、）鎮(zhèn)政府等上級相關(guān)部門報告。

　　四、應(yīng)急處理：

　　1、在校長向相關(guān)部門報告同時，領(lǐng)導(dǎo)小組副組長立即組織對校內(nèi)已經(jīng)飲用過污染水的師生進(jìn)行清理，小組成員對水源、設(shè)施、現(xiàn)場等進(jìn)行保護(hù)，維持秩序。

　　2、班主任按副組長指揮組織飲用過污染水的學(xué)生到指定地點(diǎn)休息、觀察，等候醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行緊急救護(hù)；如有學(xué)生出現(xiàn)異常癥狀，由小組成員進(jìn)行初步處理；小組成員和班主任協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行緊急救護(hù)。

　　4、小組成員負(fù)責(zé)協(xié)同其它教師聯(lián)系家長并組織學(xué)生在教室休息或自習(xí)。

　　5、小組成員負(fù)責(zé)接待到校家長，并進(jìn)行安撫、慰問。

　　6、由華建國聯(lián)系干凈水源到學(xué)校，以滿足師生正常的飲水、生活需求。

　　五、善后處理：

　　1、成立善后處理工作小組，安排行政和教師對受害人員家屬進(jìn)行慰問安撫。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，協(xié)助相關(guān)部門查找污染原因，積極配合專業(yè)部門人士消除污染，盡早恢復(fù)學(xué)校正常用水。

　　3、正確接待媒體，有效避免負(fù)面報道。

　　5、小組成員負(fù)責(zé)接待到校家長，并進(jìn)行安撫、慰問。

　　6、由華建國聯(lián)系干凈水源到學(xué)校，以滿足師生正常的飲水、生活需求。

　　五、善后處理：

　　1、成立善后處理工作小組，安排行政和教師對受害人員家屬進(jìn)行慰問安撫。

　　3、正確接待媒體，有效避免負(fù)面報道。

　　幼兒園食品及飲用水安全應(yīng)急預(yù)案 17

　　為了切實(shí)提高本園預(yù)防和控制突發(fā)事件的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)衛(wèi)生事件的應(yīng)急處置工作，減輕、消除突發(fā)事件的危害，保障全國師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《突發(fā)公共事件應(yīng)急條例》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，根據(jù)本園實(shí)際制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案。

　　一、指導(dǎo)思想：

　　以“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，創(chuàng)建和諧校園為宗旨，建立幼兒園安全應(yīng)急處理機(jī)制，迅速、及時、積極的開展各項處置工作，最大限度地降低損失，有效保障師生及幼兒園生命財產(chǎn)安全，切實(shí)維護(hù)教育穩(wěn)定和社會安定。

　　二、組織機(jī)構(gòu)：

　　學(xué)校成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：xxx，全面負(fù)責(zé)全校安全工作。

　　副組長：xxx，負(fù)責(zé)教育教學(xué)、教室、圖書室安全工作。

　　xxx，負(fù)責(zé)用水用電、交通、防雷、消防、校園設(shè)施等安全工作。

　　xxx，負(fù)責(zé)消防、衛(wèi)生、食堂安全等工作。

　　組員：xxx、xxx、xxx

　　xxx、xx、xxx，協(xié)助xx工作。

　　xxx、xx、xx，協(xié)助xxx工作。

　　xxx、xxx，協(xié)助xx工作。

　　三、現(xiàn)場指揮: :

　　正常工作日突發(fā)事件的指揮由園長負(fù)總責(zé)，保教主任、行政各負(fù)其責(zé)，協(xié)調(diào)各部門統(tǒng)一行動。

　　非正常工作日突發(fā)事件的指揮實(shí)行三級值班制度，即園級干部值班、教職工值班、門衛(wèi)值班。

　　四、突發(fā)事件逐層報告制度：

　　建立健全安全緊急情況報告制度，嚴(yán)格落實(shí)值班人員，確保安全緊急情況信息報送渠道暢通、運(yùn)轉(zhuǎn)有序。

　　幼兒園發(fā)生安全緊急情況報告程序：值班人員—園長（110、120、119）—教育局上報時做到及時、準(zhǔn)確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、單位、事故的簡要情況，死亡人數(shù)、受傷人數(shù)、估計直接經(jīng)濟(jì)損失等。

　　五、各類事故應(yīng)急預(yù)案：

　�。ㄒ唬┗馂�(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）打“119”電話報警，同時報告上級教育部門。

　�。�2）采取切斷電源、煤氣等緊急安全措施，避免繼發(fā)性危害。

　�。�3）學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人要在第一時間親臨現(xiàn)場組織教職員工開展救人和滅火工作。并在消防隊伍到現(xiàn)場后，主動提供有關(guān)信息，配合消防隊伍組織救人和滅火搶險。

　�。�4）全力組織人員疏散和自救工作，按照平時消防演練逃生的線路迅速疏散。配合有關(guān)醫(yī)療部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)妥善安置傷病員。采取有效的隔離措施，防止大火蔓延。

　　（5）及時采取人員疏散、封鎖現(xiàn)場、轉(zhuǎn)移重要財物等必要措施，注意人員、財產(chǎn)安全。

　　（6）劃出警戒范圍，嚴(yán)禁其他車輛和無關(guān)人員進(jìn)入著火現(xiàn)場，以免發(fā)生不必要的傷亡，同時也為火災(zāi)消滅后的調(diào)查起火原因提供有力證據(jù)。

　�。�7）如有傷者要及時送往醫(yī)院救治，如幼兒受傷，要及時通知家長。解決好師生等受災(zāi)人員的安居問題。

　　（8）配合消防部門調(diào)查事故原因，維持秩序。

　�。ǘ┦澄镏卸緫�(yīng)急預(yù)案

　�。�1）發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送學(xué)校醫(yī)療室進(jìn)行初診，同時撥打“120”電話或送醫(yī)院進(jìn)行處理。

　�。�2）迅速向上級部門及衛(wèi)生防疫部門報告。

　�。�3）立即停止食品加工、供應(yīng)活動。

　　（4）負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

　　（5）迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。對已確定患病師生送醫(yī)院治療。

　　（6）及時通知家長并做好家長和家屬的工作。

　�。�7）校醫(yī)室要配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢。

　　（8）積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。

　　（三）傳染病情況應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）在園幼兒或教職員工發(fā)現(xiàn)傳染病，立即上報上級部門和疾控中心。

　　（2）在園外，幼兒或教職工一旦出現(xiàn)非典、風(fēng)疹、流腦、麻疹、流感等傳染性疾病，應(yīng)及時就醫(yī)，不得帶病上學(xué)、上班。經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染病后才能回園上課、上班。

　　（3）在園內(nèi)發(fā)現(xiàn)傳染病的學(xué)生或教職工，學(xué)校應(yīng)急小組領(lǐng)導(dǎo)立即親臨現(xiàn)場指揮，要求傳染病者立即戴防護(hù)口罩、手套，在第一時間內(nèi)利用學(xué)校隔離室進(jìn)行隔離觀察，并馬上打“120”電話，送定點(diǎn)傳染病醫(yī)院診治。

　�。�4）通知學(xué)生家長或教職工家屬，由家長或家屬陪同去醫(yī)院，護(hù)送人員都要穿好防護(hù)服，戴口罩、手套。

　�。�5）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)傳染病人后，迅速向全體師生公布病情感染源及其采取的防護(hù)措施，讓廣大師生了解情況，安定人心，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定。

　�。�6）對傳染病病人所在班級教室或辦公室及所涉及的公共場所進(jìn)行消毒，對與傳染病人密切接觸的學(xué)生、教職工進(jìn)行隔離觀察，并做好人員登記。防止情況擴(kuò)散，迅速切斷感染源。

　�。�7）傳染病人在醫(yī)院接受治療時，禁止任何同學(xué)、同事前往探望。

　�。�8）如傳染病烈性感染，請示政府和教育部門，決定是否實(shí)行全校停課，并采取一切有效措施，迅速控制傳染源，切斷傳染途徑，保護(hù)易感人群。

　�。�9）密切配合疾控中心進(jìn)行情況處理和流行病學(xué)調(diào)查，對傳染病人到過的場所、接觸過的人員，以及患者的家庭成員、鄰居同事、同學(xué)進(jìn)行隨訪，并采取必要的隔離觀察措施。

　�。ㄋ模├纂姙�(zāi)害應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）發(fā)生雷電災(zāi)害時，迅速向上級部門和防雷主管部門報告。

　�。�2）對造成人員損害應(yīng)立即送醫(yī)院救治。及時通知家屬或家長。

　�。�3）標(biāo)記現(xiàn)場位置，協(xié)助主管部門對雷電災(zāi)害進(jìn)行調(diào)查與鑒定。

　　（4）檢查設(shè)備或建筑物損壞情況，并及時修理。

　�。ㄎ澹┬@交通事故應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）交通事故發(fā)生后立即報警。領(lǐng)導(dǎo)小組成員和相關(guān)人員要立即趕赴事故現(xiàn)場，根據(jù)需要通知急救、醫(yī)療、消防等部門。

　　（2）報告上級部門。

　　（3）采取措施保護(hù)現(xiàn)場，有效控制肇事者，尋找證人。

　�。�4）組織有關(guān)人員開展搶救。若交警在場，積極協(xié)助交警開展工作。若交警不在場，則由校醫(yī)室和相關(guān)人員對受傷師生立即采取救護(hù)措施，進(jìn)行止血、包扎傷口，組織車輛立刻把受傷師生送到就近醫(yī)院搶救。

　�。�5）通知家長和家屬，協(xié)助學(xué)生家長和教職工親屬及時與保險公司聯(lián)系，做好保險賠付工作。

　�。�6）配合交警等部門做好善后工作。

　�。┩挥鐾ｋ姂�(yīng)急預(yù)案

　�。�1）過道、樓梯口的`應(yīng)急燈自動開啟，電工和值班門衛(wèi)開啟學(xué)校備用其它照明用具。

　　（2）參加興趣組的小朋友必須坐在課室的原來座位，不得喧嘩、起哄或走動。值班教師負(fù)責(zé)組織、管理好本班學(xué)生。

　�。�3）值日行政迅速組織相關(guān)人員查明停電原因，并采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。

　�。�4）若停電20分鐘后未能恢復(fù)正常供電，值日行政利用校園臨時廣播系統(tǒng)發(fā)出疏散信號，值班老師負(fù)責(zé)指揮幼兒按順序進(jìn)行疏散、離校。值班老師關(guān)好教室電源。

　�。�5）電工做好供電設(shè)備的檢修，將情況向?qū)W校匯報。

　　（七）樓梯間擁擠踩踏事故應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志要在第一時間親臨第一線指揮，迅速開展現(xiàn)場疏導(dǎo)和救護(hù)工作，并立即向上級主管部門報告。

　�。�2）組織醫(yī)護(hù)人員對受傷者進(jìn)行人工呼吸、止血等應(yīng)急搶救處置，盡快向醫(yī)療急救部門120報告求援，將傷病員送往醫(yī)院搶救，妥善安置傷病員。必要時請當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門支援幫助。

　�。�3）迅速通知受傷人員親屬，及時向師生和親屬通報有關(guān)情況，確保師生和親屬情緒穩(wěn)定。

　�。ò耍┐笮腿后w活動的公共安全事故處置措施

　　大型比賽以及運(yùn)動會等活動前，對身體有問題的幼兒要勸其退出活動。課外體育活動及群體活動前老師要提醒身體不適的幼兒到場外休息，如果在幼兒運(yùn)動會上或課外體育活動及群體活動時發(fā)生問題，應(yīng)急措施是：

　�。�1）活動組織者和安全管理工作負(fù)責(zé)人要維護(hù)現(xiàn)場秩序，根據(jù)室內(nèi)、室外不同情況組織師生幼兒有序疏散，保護(hù)幼兒生命安全，盡力避免繼發(fā)性災(zāi)害。

　�。�2）幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志要在第一時間趕赴現(xiàn)場，親臨一線，靠前指揮，組織疏導(dǎo)、搶救傷員。要在第一時間向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)和教育主管部門報告。

　�。�3）發(fā)生局部損傷、輕微損傷或少量出血，馬上送幼兒園醫(yī)務(wù)室處理或送附近的醫(yī)院處理。

　　（4）發(fā)生嚴(yán)重?fù)p傷大量出血，或者出現(xiàn)昏迷休克，首先與校醫(yī)聯(lián)系，對傷員做及時診斷處理，同時報告110、120請求急救，爭取在最短的時間內(nèi)將傷員送到大醫(yī)院。

　�。�5）及時通知家長或其監(jiān)護(hù)人，以便及時作出救治決定，并做好安慰工作。

　　（6）保護(hù)現(xiàn)場、了解事故發(fā)生經(jīng)過，調(diào)查事故原因，做好有關(guān)記錄并保護(hù)現(xiàn)場，采集有關(guān)證據(jù)，以利于對事故的調(diào)查處理。

　　（九）水污染事故應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）在園長向相關(guān)部門報告同時，領(lǐng)導(dǎo)小組副組長立即組織對校內(nèi)已經(jīng)飲用過污染水的師生進(jìn)行清理，小組成員對水源、設(shè)施、現(xiàn)場等進(jìn)行保護(hù)，維持秩序。

　�。�2）各班班主任按副組長指揮組織飲用過污染水的學(xué)生到指定地點(diǎn)休息、觀察，等候醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行緊急救護(hù)；如有學(xué)生出現(xiàn)異常癥狀，由小組成員進(jìn)行初步處理；再由小組成員和班主任協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行緊急救護(hù)。

　�。�3）小組成員負(fù)責(zé)協(xié)同其它教師聯(lián)系家長并組織學(xué)生在教室休息。

　�。�4）小組成員負(fù)責(zé)接待到校家長，并進(jìn)行安撫、慰問。

　　（5）由副組長聯(lián)系干凈水源到學(xué)校，以滿足師生正常的飲水、生活需求。

　�。�6）成立善后處理工作小組，安排行政和教師對受害人員家屬進(jìn)行慰問安撫。

　�。�7）領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，協(xié)助相關(guān)部門查找污染原因，積極配合專業(yè)部門人士消除污染,盡早恢復(fù)學(xué)校正常用水。

　�。ㄊ┩话l(fā)自然災(zāi)害（汛臺、地震、氣象等）事件應(yīng)急預(yù)案

　　（1）事故發(fā)生時要保持鎮(zhèn)靜，沉著應(yīng)對，立即向上級部門匯報情況。

　�。�2）根據(jù)事故性質(zhì)向公安、交警、消防、衛(wèi)生防疫、交通管理等部門緊急求援。

　　（3）幼兒園廣播（或現(xiàn)場老師）指揮組織施救及教師自救，努力將人員傷亡減少到最低程度。

　　（4）安全小組要立即趕赴事故現(xiàn)場，聽取事故情況匯報，召集領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急處理會議，采取應(yīng)急措施迅速抽調(diào)搶險隊伍、物資，協(xié)同有關(guān)部門搶險救災(zāi)，全力組織搶救，維持秩序，疏散師生到安全區(qū)域，對受傷人員展開救援救護(hù)。

　�。�5）保護(hù)現(xiàn)場，監(jiān)控險情，關(guān)注事態(tài)發(fā)展。

　�。�6）配合有關(guān)部門調(diào)查取證，做好傷患人員的慰問工作，并及時與傷患人員家屬取得聯(lián)系，做好對家屬的安撫解釋工作。

　　（7）校醫(yī)室做好衛(wèi)生防疫工作，防止情況發(fā)生。

　�。�8）安全小組負(fù)責(zé)災(zāi)后的善后處置工作，及時調(diào)查災(zāi)情損失情況，傷亡人員情況，并形成書面材料上報，做好受傷人員的救治和災(zāi)后現(xiàn)場處理、恢復(fù)正常教學(xué)秩序及重建等工作。配合有關(guān)部門進(jìn)行事故的調(diào)查處理，做好事故的善后撫恤及處理工作，并與保險公司等單位取得聯(lián)系，依法處理，協(xié)調(diào)賠償，努力維護(hù)學(xué)校和社會的穩(wěn)定。

　　（十一）其他突如其來的傷害事故應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）如社會人員到園對幼兒造成傷害時，要及時向班主任或幼兒園報告，其他班級要采取積極措施進(jìn)行制止或疏散。

　�。�2）班主任和幼兒園接到報告后，立即組織人員進(jìn)行制止，并撥打110報警。

　�。�3）對傷者應(yīng)及時送醫(yī)院就診。

　　（4）及時上報教育部門。

　　（5）迅速配合公安部門調(diào)查事故發(fā)生的原因，并做好有關(guān)材料的收集。

　　（6）通知受傷者的家長或家屬。

　　（7）妥善處理事故。

　　六、善后處理：

　　學(xué)校要切實(shí)做好死難、受傷幼兒家長的安撫、慰問工作，消除各種不安全因素，維護(hù)幼兒園穩(wěn)定。對傷亡幼兒的賠償要依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行。

　　七、調(diào)查與結(jié)案：

　　學(xué)校依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按照屬地為主、分級負(fù)責(zé)的原則和緊急事件的等級，對突發(fā)緊急情況及時展開調(diào)查，查清事實(shí)，查明原因，限期報結(jié)。