考核制度
一、考核制度的定義
是選拔優(yōu)秀人才和合理使用人才的重要途徑,是公務(wù)員任免、獎(jiǎng)懲、職務(wù)升降的客觀依據(jù),是功績(jī)制原則在公務(wù)員制度中的具體體現(xiàn)。《中華人民共和國(guó)公務(wù)員法》規(guī)定,按照管理權(quán)限和法定程序?qū)珓?wù)員的德、能、勤、績(jī)、廉,尤其是工作實(shí)績(jī)進(jìn)行全面考察和評(píng)價(jià)。分為平時(shí)考核和定期考核:平時(shí)考核是定期考核的基礎(chǔ),定期考核的結(jié)果分為優(yōu)秀、稱職、基本稱職和不稱職四個(gè)等次。是調(diào)整公務(wù)員職務(wù)、級(jí)別、工資以及公務(wù)員獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)、辭退的依據(jù)。
二、考核制度(精選25篇)
考核內(nèi)容主要集中于考勤和考績(jī)兩方面,并以考績(jī)?yōu)橹攸c(diǎn)。以下是小編精心整理的考核制度(精選25篇),希望大家能夠喜歡。
考核制度1
第一章總則
第一條:目的
為發(fā)現(xiàn)員工工作中存在的問(wèn)題,揚(yáng)長(zhǎng)避短,持續(xù)改進(jìn)提高工作績(jī)效,將員工工作目標(biāo)與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)以及個(gè)人績(jī)效相結(jié)合,確保員工工作目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)保持一致;為建立和完善公司人力資源績(jī)效考核體系和激勵(lì)與約束機(jī)制,對(duì)員工業(yè)績(jī)進(jìn)行客觀、公平、公正地評(píng)價(jià),并通過(guò)此評(píng)價(jià)合理地進(jìn)行價(jià)值分配,特制訂本辦法。
第二條:范圍
利達(dá)公司正式錄用員工。(銷售部、后勤人員或試用期員工除外)
第三條:考核原則
客觀原則:對(duì)被考核者的任何評(píng)價(jià)都應(yīng)明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),以事實(shí)為依據(jù),客觀地反映員工的實(shí)際情況,避免因個(gè)人和其他主觀因素影響績(jī)效考核的結(jié)果;
自主原則:各部門可根據(jù)自身工作特點(diǎn)在一定范圍內(nèi)制定相應(yīng)的考核規(guī)程和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),形成部門的考核實(shí)施細(xì)則,部門內(nèi)所有崗位均有對(duì)應(yīng)的考核指標(biāo);
公開(kāi)原則:各級(jí)考核指標(biāo)(含項(xiàng)目、達(dá)到狀態(tài)、權(quán)重和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn))的制定與過(guò)程調(diào)整,對(duì)員工公開(kāi);
反饋原則:過(guò)程監(jiān)控結(jié)果和考核結(jié)果要及時(shí)反饋給被考核者本人,肯定成績(jī),指出不足,并提出今后努力改進(jìn)的方向;
改進(jìn)原則:考核目的在于監(jiān)督責(zé)任者的職能履行與實(shí)施,促進(jìn)責(zé)任者對(duì)公司/部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的有效貫徹與實(shí)現(xiàn),因此在考核中要注重對(duì)責(zé)任者的自我糾正和改進(jìn)情況的評(píng)價(jià);
第二章考核體系
第四條:考核對(duì)象
、耦悊T工:計(jì)件、計(jì)時(shí)工資人員及基層普通員工;
Ⅱ類員工:車間基層管理人員及其他月薪人員;
Ⅲ類員工:辦公管理人員;
第五條:考核內(nèi)容
考核根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行考核。
第六條:考核類型
員工績(jī)效考核分為月度、季度、年度考核3種,具體以實(shí)際操作為準(zhǔn)。
第三章考核實(shí)施
第七條:考核權(quán)責(zé)
總經(jīng)理:對(duì)于副總、銷售、行政、財(cái)務(wù)部進(jìn)行追蹤。
副總:對(duì)于生產(chǎn)、技術(shù)、采購(gòu)、品管、動(dòng)力部第一負(fù)責(zé)人進(jìn)行評(píng)分。
財(cái)務(wù)總監(jiān):對(duì)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、各個(gè)倉(cāng)庫(kù)保管員進(jìn)行評(píng)分。
各部門:按照本辦法負(fù)責(zé)本部門的考核具體實(shí)施,由部門第一負(fù)責(zé)人對(duì)本部門人員進(jìn)行評(píng)分;
行政辦:負(fù)責(zé)考核辦法的制定,對(duì)績(jī)效考核的總體原則、績(jī)效考核的方法及績(jī)效考核的注意事項(xiàng)進(jìn)行說(shuō)明,組織、指導(dǎo)、督促考核的實(shí)施過(guò)程。
第八條:考核等級(jí)對(duì)照表(Ⅱ、Ⅲ類人員適用)
第九條:考核程序
1、總經(jīng)理室每月30日前對(duì)公司各部門上月績(jī)效進(jìn)行考核評(píng)分,確定等級(jí);
2、副總每月29日前對(duì)公司各部門上月績(jī)效進(jìn)行考核評(píng)分,確定等級(jí);
3、財(cái)務(wù)總監(jiān)每月29日對(duì)統(tǒng)計(jì)、各倉(cāng)庫(kù)保管員進(jìn)行考核評(píng)分,確定等級(jí);
4、各部門第一責(zé)任人每月27日前對(duì)本部門人員上月工作績(jī)效進(jìn)行考核評(píng)分,確定等級(jí);
第十條:工資核算
1、Ⅱ類員工與Ⅲ類人員工資=基本工資+績(jī)效工資+其他補(bǔ)貼
備注:其中各部門基本工資詳見(jiàn)表一,由總經(jīng)理確定該員工基本工資
表一崗位基本工資標(biāo)準(zhǔn)表
2、Ⅱ類員工與Ⅲ類人員績(jī)效工資=預(yù)定績(jī)效工資x人考核績(jī)效系數(shù)
備注:其中各部門績(jī)效工資詳見(jiàn)表二,由總經(jīng)理確定該員工績(jī)效工資
表二績(jī)效工資上下限額度
3、I類人員月工資=Ⅰ類計(jì)件工資+考核獎(jiǎng)50元
考核制度2
1.總則
1.1為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),鞭策落后,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,制訂本制度。
1.2對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主,經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。
1.3本制度適于公司全體員工。董事會(huì)和人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的貫徹實(shí)施。
1.4本制度適用于公司未注明條款的其他各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.獎(jiǎng)勵(lì)
2.1獎(jiǎng)勵(lì)方法:
2.1.1口頭表?yè)P(yáng);
2.1.2會(huì)議表彰;
2.1.3加分和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì);
2.1.4通報(bào)表?yè)P(yáng);
2.1.5晉升提級(jí)。
2.2獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容:(一分等同人民幣三元)
2.2.1員工在當(dāng)月的綜合表現(xiàn)按照公司下發(fā)的《員工評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)選和獎(jiǎng)勵(lì);
2.2.2積極提出合理化建議,并為公司所采納的,予以建議獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)5-33分;
2.2.3緊急關(guān)頭挺身而出、舉報(bào)或揭發(fā)不良行為,防止或挽救各種事故發(fā)生,從而保證酒吧的人身與財(cái)產(chǎn)安全,減少損失有特殊功績(jī)者獎(jiǎng)勵(lì)5-200分;
2.2.4有效地防止賓客財(cái)產(chǎn)失竊或拾金不昧的員工(經(jīng)理級(jí)以下)按價(jià)值不同予以加分獎(jiǎng)勵(lì)
2.2.4.1拾到現(xiàn)金100至200元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)1分;200至400元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)2分;400至600元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)3分;
2.2.4.2拾到現(xiàn)金600至800元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)5分;800至1000元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)6分;
2.2.4.3拾到現(xiàn)金1000至3000元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)7至13分:(每三百元為一級(jí)加1分);
2.2.4.4拾到現(xiàn)金3000至10000元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)15-28分,并進(jìn)行店內(nèi)通報(bào)表彰;(每五百元為一級(jí)加1分);
2.2.4.5拾到現(xiàn)金價(jià)值1萬(wàn)元以上者報(bào)總公司進(jìn)行通報(bào)表彰并予以獎(jiǎng)勵(lì)。
2.2.4.6拾到客人貴重物品的價(jià)值由店負(fù)責(zé)人判定,并根據(jù)現(xiàn)金數(shù)的加分方法進(jìn)行加分獎(jiǎng)勵(lì)。
2.2.5收到顧客小費(fèi)每一百元加一分;
2.2.6拾到手提電腦每臺(tái)加15分,拾到客人手機(jī)和數(shù)碼相機(jī)壹部加8分,拾到小靈通壹部加5分,拾到MP3、MP4的每部加2分;
2.2.7帶領(lǐng)下屬完成各項(xiàng)工作任務(wù),對(duì)公司做出突出貢獻(xiàn)者,經(jīng)考核合格予以晉升提級(jí);
2.2.8上述條款未涉及到的情形店經(jīng)理團(tuán)討論店最高負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以加1-33分并報(bào)人力資源部備案。
3.處罰
3.1處罰方法
3.1.1口頭警告;
3.1.2通報(bào)批評(píng);
3.1.3扣分罰款;
3.1.4辭退開(kāi)除。
3.2員工有下列行為之一,視情節(jié)輕重給予扣分處理,扣分分業(yè)務(wù)和紀(jì)律兩大類:
3.2.1業(yè)務(wù)類:
1、工作區(qū)域衛(wèi)生不合格、不規(guī)范及擺臺(tái)不按要求者每項(xiàng)扣1分;
2、工作疏忽、馬虎、業(yè)務(wù)不嫻熟而導(dǎo)致開(kāi)單錯(cuò)誤或上錯(cuò)物品的,每項(xiàng)扣1分,造成損失的并照物品銷售價(jià)賠償,特殊情況報(bào)經(jīng)理處理;收銀蓋章后改單服務(wù)員與收銀員每次各扣1分;每天作廢的單據(jù)每5份扣1分;
3、員工下班時(shí)必須上交當(dāng)天的單據(jù),違者扣1分/份,丟失單據(jù)每份扣1分、每本扣50元;
4、存酒卡每月領(lǐng)班出錯(cuò)每5張扣1分,領(lǐng)班未親自送給客人的每次扣1分;
5、每周一交員工心得本,遲交扣1分,每晚交一天加扣1分,當(dāng)天休息的自動(dòng)延后。妥善保管員工心得本,弄丟者除每本扣3分外需買新的心得本給員工,C級(jí)經(jīng)理以下人員不允許批閱員工心得,違者每次扣5~20分;
6、餐前檢查(包括儀容儀表)未達(dá)標(biāo)的每項(xiàng)扣1分;
7、客走后發(fā)現(xiàn)物品損壞的按經(jīng)理團(tuán)5份、主管、領(lǐng)班3份、當(dāng)事員工2份的比例賠償;
8、回收到吧臺(tái)和出品部的飲料桶必須保證無(wú)垃圾,違者每次扣1分;
9、酒吧大廳未經(jīng)經(jīng)理同意不得向客人提供散水和點(diǎn)茶服務(wù),違者每次扣1分,因地域性原因大廳需要向客人免費(fèi)提供茶水的,必須報(bào)總公司審批同意后方可;
10、管理人員上班期間對(duì)講機(jī)沒(méi)電,不能正常使用,扣2分/次;
11、客戶部、樓面經(jīng)理手機(jī)下午2:30必須開(kāi)機(jī),違者扣5分/次;
12、因工作疏忽發(fā)生問(wèn)題,對(duì)客人造成傷害或讓酒吧造成損失的,當(dāng)事人需負(fù)直接責(zé)任,并扣5~100分;
3.2.2紀(jì)律類
3.2.2.1管理人員會(huì)議遲到者一次扣3分,無(wú)故不到者扣一次扣5分;
3.2.2.2召開(kāi)管理人員會(huì)議(限在包廂召開(kāi))時(shí),不允許翹二郎腿,違者一次扣1分,電話響鈴一次扣1分,未帶筆、筆記本一次扣3分;
3.2.2.3每日的管理人員班前會(huì)一周可以請(qǐng)假一次,超過(guò)者1次扣5分;
3.2.2.4管理人員會(huì)議前應(yīng)做好會(huì)議發(fā)言準(zhǔn)備,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有做好文字準(zhǔn)備的,一次扣1分;
3.2.2.5每日上班前,管理人員(倉(cāng)庫(kù)主管、音樂(lè)主管除外)必須在每日例會(huì)本上簽字,違者一次扣1分;
3.2.2.6消極怠工,沒(méi)完成本職工作,扣2~50分,情節(jié)嚴(yán)重的予以勸退;
3.2.2.7遲到、早退:1至5分鐘扣1分,6至10分鐘扣2分,11至20分鐘扣3分;21至29分鐘扣4分;時(shí)間超過(guò)半小時(shí)(含30分鐘)者,扣5分,當(dāng)日無(wú)薪,當(dāng)月無(wú)全勤獎(jiǎng),無(wú)月度獎(jiǎng)金;
3.2.2.8上班帶情緒,沒(méi)有微笑服務(wù)、不文明、不禮貌、不周到、講方言引起客人投訴者扣1~5分;不服從上司工作安排、調(diào)動(dòng)和指揮扣5分;無(wú)理取鬧影響工作秩序和營(yíng)業(yè)秩序的扣10分;情節(jié)嚴(yán)重的予以開(kāi)除;
3.2.2.9上班時(shí)稱呼上級(jí)需加職稱并有禮貌,違者1次扣1~5分;
3.2.2.10上班私帶錢幣、香煙及通訊器材等私人物品者(餐前檢查發(fā)現(xiàn)),一律扣3分,下班臨檢發(fā)現(xiàn)的無(wú)論價(jià)值多少、數(shù)額多少一律沒(méi)收并視情節(jié)扣10~200分后開(kāi)除;
3.2.2.11上班時(shí)間員工未經(jīng)經(jīng)理同意不得私用公司電話,違者扣3分/次;
3.2.2.12未經(jīng)經(jīng)理同意在客人未點(diǎn)聽(tīng)裝飲料、杯裝果汁、雞尾酒(子彈系列)時(shí)不允許向客人提供吸管,違者每次扣5~50分;
3.2.2.13吧臺(tái)不可以私自幫客人寄存物品,違者扣2~10分;
3.2.2.14不按指定的員工通道進(jìn)出者扣1分;員工未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)下班后在酒吧內(nèi)逗留扣5分;
3.2.2.15上班時(shí)大聲喧嘩、擅自離崗、串崗、閑聊、嬉鬧、說(shuō)方言或粗口的、游蕩者(界定時(shí)間為10分鐘)扣2分;
3.2.2.16營(yíng)業(yè)后期,在崗人員不得有催客離場(chǎng)行為,違者扣5~100分;
3.2.2.17私食賓客(含客剩的)飯菜、飲料、水果、飲品者及收市后剩余的果盤每次扣3分;私用客用設(shè)施扣1分;客留物品不上交的每次扣5~100分,嚴(yán)重的予以開(kāi)除;
3.2.2.18上班時(shí)間不允許嚼口香糖違者每次扣1分;
3.2.2.19除音樂(lè)部員工外其他人員未經(jīng)允許禁止動(dòng)DJ臺(tái)和燈控臺(tái),違者扣20分/次,嚴(yán)重者予以扣20~100分并開(kāi)除;
3.2.2.20在酒吧內(nèi)隨地吐痰、亂扔雜物、亂涂亂畫者扣2分;
3.2.2.21節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),浪費(fèi)超過(guò)50粒米者一次扣款50元;
3.2.2.22因?qū)︻櫩筒欢Y貌、評(píng)頭論足者扣3~10分;
3.2.2.23私收促銷員禮品者一次扣3分;
3.2.2.24挑撥離間,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的,扣5~200分,嚴(yán)重者予以開(kāi)除;
3.2.2.25私自吃夜宵的每次扣1分;
3.2.2.26私帶親友參觀本店設(shè)施扣5分;上班時(shí)間私自會(huì)友者扣5分;
3.2.2.27未經(jīng)允許私自進(jìn)場(chǎng)或陪朋友在場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)的每次扣5分;
3.2.2.28上班時(shí)間在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)吸煙者扣10分,下班后著工衣做出影響公司形象行為及損害公司利益的,根據(jù)情節(jié)扣2~100分,嚴(yán)重者予以開(kāi)除;
3.2.2.29上班時(shí)倚墻靠物、叉腿抱肩,在賓客面前修剪指甲、掏耳朵、剔牙、伸懶腰、撓頭、挖鼻孔、吃零食及不禮貌行為扣1分;帶醉態(tài)上班者按曠工處理;員工只可以佩帶結(jié)婚戒指、耳丁,違者每項(xiàng)扣1分;
3.2.2.30參加酒吧統(tǒng)一組織的各項(xiàng)活動(dòng)(培訓(xùn)、大掃除等),遲到的扣3分,不到的扣5分;
3.2.2.31管理人員對(duì)違反規(guī)章制度員工不制止、不幫助的扣5分,有意包庇隱瞞者予以降級(jí)處理,并扣20分;
3.2.2.32未經(jīng)允許員工不可以在場(chǎng)內(nèi)拍照,違者扣5分,嚴(yán)重的扣20~100分并予以開(kāi)除;
3.2.2.33未經(jīng)允許員工不可以進(jìn)入的地方有:倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)部、收銀臺(tái)、吧臺(tái)、工程部,違者一次扣2分;
3.2.2.34非工作需要在包廂點(diǎn)歌或動(dòng)用包廂設(shè)備的每次扣2分;
3.2.2.35員工在工作期間不可喝酒,違者每次扣2~10分,特殊情況上報(bào)經(jīng)理處理;
3.2.2.濫用職權(quán),違反財(cái)務(wù)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)公司財(cái)物,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的,除賠償損失外加扣5~100分并可開(kāi)除;
3.2.2.36工作不負(fù)責(zé)或私人因素而損壞設(shè)備、工具、各種公司設(shè)施,浪費(fèi)原材料、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的,扣5~100分,并賠償經(jīng)濟(jì)損失;
3.2.2.37偷竊本店物資、客人或同事的財(cái)物者扣50~200分,賠償損失后予以開(kāi)除并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理;
3.2.2.38在酒吧內(nèi)私放易燃、易爆、兇器等危險(xiǎn)物品者扣5~20分;
3.2.2.39泄露公司秘密,把公司客戶介紹給他人的,扣罰100~200分,并予以開(kāi)除;
3.2.2.40當(dāng)月累計(jì)或連續(xù)曠工兩天以上者,曠工當(dāng)日無(wú)薪,并加扣200%工資,且無(wú)當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并予以開(kāi)除;
3.2.2.41營(yíng)私舞弊(有意做單、多收顧客錢財(cái)?shù)刃袨椋撼坊仄淇铐?xiàng)外,扣罰200分予以開(kāi)除。部門同區(qū)域領(lǐng)班及當(dāng)班其他員工知情不報(bào)的須負(fù)連帶責(zé)任,并視情節(jié)扣5~100分,嚴(yán)重者開(kāi)除;
3.2.2.42違反國(guó)家法律、法規(guī)、政策(貪污、盜竊、行賄、受賄、敲詐、勒索、賭博、流氓、斗毆等)行為,造成公司經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的,扣罰200分,并予以開(kāi)除;
3.3處罰實(shí)行掛扣分制度,具體標(biāo)準(zhǔn)按公司下發(fā)的《掛扣分制度》執(zhí)行,同時(shí)員工違反宿舍管理規(guī)定的按《宿舍管理制度》進(jìn)行處罰;《掛扣分制度》見(jiàn)附件
3.4本條例未涉及之違規(guī)行為店經(jīng)理團(tuán)討論店最高負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以視情節(jié)扣1一20分,達(dá)到開(kāi)除者扣50—200分并報(bào)總公司人力資源部備案。
3.5員工有行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上述處罰條款處理外,還須按以下規(guī)定賠償公司損失:
3.5.1造成經(jīng)濟(jì)損失1萬(wàn)元以下(含1萬(wàn)元),責(zé)任人賠償10%-90%;
3.5.2造成經(jīng)濟(jì)損失1萬(wàn)元以上的,由人力資源部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事會(huì)決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~。
考核制度3
1、凡應(yīng)聘到本店工作的員工必須遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)以及本店的所有制度和規(guī)章;必須熟讀本店的規(guī)章制度;
2、凡應(yīng)聘到本店的員工必須經(jīng)過(guò)考核后方可擇優(yōu)上崗,上崗后一個(gè)月內(nèi)為試用時(shí)間,試用階段不享受正式員工休假待遇。試用合格后,本店方可正式錄取,一經(jīng)錄取正式享有本店正式人員的工資待遇、福利和假期;
3、本店實(shí)行垂直管理,下級(jí)向上一級(jí)匯報(bào),不得越級(jí)管理。即經(jīng)理管理部長(zhǎng),部長(zhǎng)管理所屬的服務(wù)人員;
4、凡到本店工作的人員需繳交服裝押金人民幣200元,若員工離開(kāi)本店押金退回,本店員工若離職應(yīng)提前十天向本店經(jīng)理提出,若無(wú)故中途離去,按自動(dòng)離職處理,押金不予退回,若上班期間有違規(guī)行為,以實(shí)際發(fā)生的損失計(jì)算;
5、本店員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上下班,必須親自簽到,不許他人代替。為他人簽到者屬違規(guī)行為,無(wú)故遲到早退超過(guò)半小時(shí)者,以曠工處理{無(wú)故遲到早退1小時(shí)為曠工1天扣除當(dāng)天工資,曠工1整天扣除3天工資},曠工超過(guò)三次者,以自動(dòng)離職論處;只要有一位客人,我們都得為其服務(wù),不得怠慢。加班時(shí)間和人員調(diào)配由部長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排輪流加班,服務(wù)人員不得無(wú)理拒絕;
6、本店員工如有事假病假需要請(qǐng)假者須提前一天向部長(zhǎng)書面申請(qǐng),原則上周末時(shí)間和l節(jié)假日不安排輪休或請(qǐng)假;并經(jīng)經(jīng)理同意后方可請(qǐng)假,否則,按曠工論處;每月事假為不超過(guò)兩天時(shí)間,第三次事假按每天工資的三倍扣除,第四次按四倍扣除,以此類推;特殊情況除外,但必須有相關(guān)的合理證明;
7、上下班時(shí)間本店職工必須保持精神飽滿,必須佩帶胸卡,胸卡掛在上衣的左上角,不得隨意佩帶。必須保持胸卡干凈整潔;男服務(wù)員必須衣著整潔,不留長(zhǎng)發(fā),不留胡子,不留長(zhǎng)指甲;女服務(wù)員必須化淡妝上班;
8、本店員工上半時(shí)不得有不良的習(xí)慣,如挖耳朵,挖鼻孔,捏腳指頭等相關(guān)陋習(xí);
9、本店員工必須熟練本職工作,對(duì)顧客和同事必須以誠(chéng)相待,自己辦不到的事情不得向?qū)Ψ诫S意承諾,以免造成不必要的誤會(huì);
10、上級(jí)當(dāng)天布置的任務(wù)當(dāng)天必須完成,不得拖延。如不能完成當(dāng)天布置的任務(wù)必須說(shuō)明合理的理由,并安排合理的時(shí)間及時(shí)完成;
11、本店員工當(dāng)班期間,必須服從部長(zhǎng)和經(jīng)理的安排,按部長(zhǎng)和經(jīng)理布置的任務(wù)做事,不得有頂撞部長(zhǎng)經(jīng)理的行為。若對(duì)部長(zhǎng)或經(jīng)理有意見(jiàn),可向本店高級(jí)人員投訴。但一定遵守先服從后投訴的原則,無(wú)論投訴者對(duì)還是錯(cuò),本店一律對(duì)投訴者給與保護(hù)。
12、每星期進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查,由各部門經(jīng)理進(jìn)行全面檢查,對(duì)不合格者給與批評(píng)指正及做出相應(yīng)處罰;
13、本店員工之間必須互相尊重,互相敬讓,團(tuán)結(jié)合作。不說(shuō)不文明的話,不做不文明之事。有話當(dāng)面直說(shuō),不說(shuō)別人的背后話;
14、上班時(shí)間本店員工必須按各自的崗位各就各位,不得隨意竄崗,拒絕帶私人情緒上班;
15、顧客無(wú)論消費(fèi)高低,都一律平等對(duì)待,服務(wù)人員都得熱情服務(wù),不得怠慢;
16、本店員工必須從本店的利益出發(fā),愛(ài)護(hù)本店的財(cái)產(chǎn),不得弄虛作假,不得做有損本店利益之事。如發(fā)現(xiàn)有損害本店利益者,一概開(kāi)除;
17、本店員工應(yīng)有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,做事細(xì)致認(rèn)真,依照公司規(guī)定準(zhǔn)時(shí)上下班,不允許做與本職工作不相符的事情,如確有事情離開(kāi)必須經(jīng)當(dāng)班部長(zhǎng)同意方可離去,否則以曠工論處;
18、服務(wù)人員可以替客人保存酒水,保存酒水的時(shí)間不得超過(guò)一星期,服務(wù)人員應(yīng)告知客人本店的規(guī)定,以免造成不必要的糾紛?腿瞬槐4娴木扑⻊(wù)人員必須如實(shí)拿回吧臺(tái),并做好登記工作,不得私自處理。
19、本店員工必須始終牢記“以客為主,用心服務(wù)”的原則,本店會(huì)對(duì)在工作當(dāng)中有出色表現(xiàn)的員工給于一定的獎(jiǎng)勵(lì),和提升機(jī)會(huì)、本店每月2號(hào)為工資發(fā)放日,如員工在這中途辭職,其提成將分給其他的同事、
20、一經(jīng)錄用的員工皆為同意本店規(guī)章制度;本店所有的規(guī)章制度的解釋權(quán)屬本店。
凡違反本店規(guī)章制度的處口頭警告,警告三次者處5元——50元不等的處罰。情節(jié)嚴(yán)重的可立即做出處罰{包括辭退}、本制度由頒布之日起實(shí)施。
考核制度4
為了加強(qiáng)管理提高工作效率和優(yōu)秀的服務(wù),俱樂(lè)部特定如下獎(jiǎng)懲條例望全體員工遵守并執(zhí)行。凡是員工在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)罰單三次記過(guò)一次,記過(guò)三次者開(kāi)除處理。(無(wú)工資無(wú)返回押金)
一、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象
1、最佳果盤、果汁、雞尾酒創(chuàng)意或拾金(物)不昧,為公司拿得榮譽(yù)者。
2、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施防止重大事故的發(fā)生者。
3、見(jiàn)義勇為保護(hù)公司客人生命財(cái)產(chǎn)安全者。
4、對(duì)本俱樂(lè)部提出合理建議,提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。
5、節(jié)約開(kāi)支,減少浪費(fèi)卓有成效者。
6、勇于揭發(fā)或損害公司榮譽(yù)者或利益者。
7、勇于揭發(fā)偷開(kāi)回收酒水者。
8、每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)100元。
二、獎(jiǎng)勵(lì)程序與方法
1、由各主管提出經(jīng)理核實(shí)呈報(bào)給總經(jīng)理批示。
2、對(duì)第6條。第7條勇于揭發(fā)服務(wù)員朦單藏酒給予獎(jiǎng)勵(lì)1000元,揭發(fā)偷開(kāi)回收酒水者,給予獎(jiǎng)勵(lì)100元,絕對(duì)保密。
三、處罰
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計(jì)并處罰人民幣10——30元。
1、儀容儀表不整潔,不按規(guī)定配帶工作用品(筆、打火機(jī)、開(kāi)瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號(hào)牌)不按規(guī)定穿戴者10分。
2、培訓(xùn)開(kāi)會(huì)手機(jī)沒(méi)關(guān)機(jī),上班時(shí)間偷帶手機(jī)20分。
3、打卡沒(méi)按打卡須知按打卡須知處理。
4、上班或公司有事通知其來(lái)或大掃除、吃夜宵超過(guò)時(shí)間(遲到5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計(jì))
5、早退、脫崗、串崗30分。(20分鐘以上按曠工計(jì))
6、休假、下班無(wú)故在公司逗留與上班的服務(wù)員、迎賓聊天,除來(lái)俱樂(lè)部消費(fèi)外也不能聊天,在場(chǎng)子里抽煙,抽煙須到指定的位置20分。
7、在公司內(nèi)高聲喧嘩、爭(zhēng)吵使用粗言穢語(yǔ)或追趕打鬧、講家鄉(xiāng)話20分。
8、在崗位任何時(shí)間段,帶食品、飲料入場(chǎng)去吧臺(tái)偷拿、偷吃30分。
9、禮貌用法不到為、衛(wèi)生做不干凈10分。
10、工作散漫粗心大意,服務(wù)效率欠佳,發(fā)錯(cuò)酒水、小菜、果盤,發(fā)了酒水不收單或收無(wú)效單據(jù)20分。
11、班前吃有異味食品,喝含酒精飲料等10分。
12、站姿不正確,依靠冰箱上或坐在吧臺(tái)上10分。
13、剩余的水果、小菜、檸檬角不采取保鮮膜包好冷藏20分。
14、值班電器沒(méi)關(guān),抽屜沒(méi)鎖30分。
15、下班地板須掃好,垃圾痛須保證沒(méi)垃圾10分。
16、9:50準(zhǔn)時(shí)到吧臺(tái),違者罰10分,值班人不能去休息
17、寄包鑰匙遺失導(dǎo)致鎖壞者20分
18、應(yīng)格守吧臺(tái)的職責(zé)禁做一些無(wú)關(guān)于工作的事情10分
四、警告(50——200)
凡觸犯以下條款之一者,如再觸犯,立即除名。
1、不服從上司指揮、安排、頂撞上司。
2、發(fā)現(xiàn)同事為反規(guī)章制度不制止,搬弄他人事非、f謗他人、影響團(tuán)結(jié)、影響聲譽(yù)。
3、對(duì)客人不禮貌與客人頂撞、嚴(yán)重破壞公司形象者。
五、凡觸犯以下條款之一者(無(wú)工資、無(wú)返回押金)立即除名。
1、涂改、假造單據(jù)、朦單藏酒、利用職權(quán)借酒水給他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用職權(quán)徇私舞弊給公司造成損失者。
2、故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交(錢、手表……)。
3、泄露公司機(jī)密,提供人事經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)、設(shè)備、培訓(xùn)資料等。
4、侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
六、處罰程序
員工過(guò)失單由主管經(jīng)理發(fā)出記錄員工,違規(guī)情況并在處罰單上簽名(當(dāng)事人拒簽處罰單仍有效)。
七、員工投訴
1、員工對(duì)工作不滿之處應(yīng)在工作時(shí)間之外向直屬上級(jí)提出。
2、若是得不到滿意的答復(fù)或不愿意由直屬上級(jí)處理可在工作時(shí)間之外或自損投訴上級(jí)公司為投訴員工嚴(yán)格保密。
考核制度5
1、必須虛心聽(tīng)取,絕對(duì)服從。
2、上班時(shí)要提前15分鐘。不遲到,不早退。不曠工,有事提前請(qǐng)假。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿統(tǒng)一制服。不留長(zhǎng)發(fā)長(zhǎng)指甲
4、有事離開(kāi)吧臺(tái)必須報(bào)告吧臺(tái)長(zhǎng)或吧臺(tái)領(lǐng)班,同意后方可離開(kāi)。
5、上班時(shí)吧臺(tái)人員要懂得禮貌用語(yǔ),思想高度集中。
6、上班時(shí)不準(zhǔn)哼歌,不準(zhǔn)站在一起聊天。做與吧臺(tái)無(wú)關(guān)的事。
7、在吧臺(tái)內(nèi)站立要端正,不準(zhǔn)背對(duì)著客人。不準(zhǔn)在吧臺(tái)內(nèi)嬉戲,喝水或品嘗東西要蹲下
8、每日上班之前檢查貨物,備貨。沒(méi)有的東西下班之前和晚班交接。由晚班開(kāi)出申購(gòu)單。
9、早班上班之前檢查電源。保證操作的時(shí)候不出現(xiàn)在任何差錯(cuò)。
10、晚班下班之前,檢查有沒(méi)有什么要采購(gòu)的,和用完的。寫在交接本上。把所有的電源關(guān)掉。
11、吃飯時(shí)要輪流去吃,吧臺(tái)必須有人留守。吃飯時(shí)間不得超過(guò)15分鐘。
12、吃飯時(shí)不能剩飯,用水用電要節(jié)約,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
13、不準(zhǔn)偷吃偷拿吧臺(tái)的東西不準(zhǔn)和外場(chǎng)服務(wù)員及閑雜人員聊天或大聲喧嘩
14、保護(hù)店里的設(shè)施,要愛(ài)店如家。不鋪張不浪費(fèi)不損壞。損壞按原價(jià)賠償。
15、上班時(shí),不得會(huì)見(jiàn)親戚或朋友,特殊情況初外會(huì)見(jiàn)不得超過(guò)10分鐘。手機(jī)全部調(diào)成關(guān)機(jī)。
16、團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力。
考核制度6
1、未經(jīng)允許酒吧內(nèi)禁止存放任何物品(如酒水等)
2、禁止私拿酒吧內(nèi)任何物品送人。(如水果、酒水、飲料、咖啡、茶等)
3、禁止上班期間聊天。(如收銀員、廳面服務(wù)員)
4、禁止無(wú)故離開(kāi)工作崗位,確因有事需請(qǐng)假后方可離開(kāi)。
5、禁止忙外忘內(nèi)(前提是做好自己的本職工作)
6、禁止偷吃、偷喝行為發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。
7、禁止上班前吃有刺激性氣味的食物(如大蒜、大蔥)
8、禁止上班前飲酒,上班時(shí)吸煙等違紀(jì)行為。
9、禁止染發(fā),男員工不留長(zhǎng)發(fā)。
10、禁止使用客用設(shè)施(如電梯、洗手間)
11、禁止無(wú)故進(jìn)入廚房。
12、禁止當(dāng)班期間不穿制服(包括鞋襪、工牌)
13、禁止當(dāng)班期間睡覺(jué)、打牌、聽(tīng)音樂(lè)、看電視、看報(bào)紙、雜志等。
14、禁止在酒店內(nèi)兜售私人物品。
15、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)
16、禁止無(wú)故早退、遲到、曠工。
17、禁止私配酒吧鑰匙。
18、禁止在酒店內(nèi)任何區(qū)域亂寫亂畫,蓄意破壞。
19、禁止工作懶散,不負(fù)責(zé)任,導(dǎo)致低效率。
20、禁止違反酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及操作規(guī)程、崗位程序。
21、禁止做假帳,私收賬目。
22、禁止打架斗毆,男女同事勾肩搭背。
23、未經(jīng)允許禁止私自調(diào)撥物品及領(lǐng)用物品。
24、禁止讓酒水有過(guò)期現(xiàn)象發(fā)生。
25、禁止當(dāng)班期間接打私人電話。
26、禁止下班后無(wú)故返回酒店及無(wú)故逗留。
27、禁止當(dāng)班期間無(wú)故串崗。
28、禁止出現(xiàn)酒水丟失現(xiàn)象及盤虧現(xiàn)象。
29、禁止違反病、事假的規(guī)定(事假提前一天申請(qǐng),病假需有病假條)
30、禁止胡亂調(diào)試酒吧內(nèi)各種電器,損壞者照價(jià)賠償。
以上條款是結(jié)合本部門實(shí)際情況制定的,如有違反將受到嚴(yán)肅處理。
考核制度7
1、敬業(yè)愛(ài)業(yè),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、下級(jí)必須服從上級(jí),上級(jí)有錯(cuò)也要先服從后投訴,要有層級(jí)管理,不得頂撞,爭(zhēng)吵。
3、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違反,按相關(guān)規(guī)定處理。
4、請(qǐng)假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)假條一天前送到,必須由本人或親屬送達(dá),病假當(dāng)天須寄交病條,醫(yī)院證明,如有特殊情況,可親屬代送。
5、上班時(shí)必須按規(guī)定著裝,戴工號(hào)牌,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表除外),不留長(zhǎng)指甲,女員工要統(tǒng)一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男員工不得留長(zhǎng)發(fā),胡須,穿深色襪子。
6、站位期間,站位要端正,不可背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭(zhēng)吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。
7、要時(shí)刻用好禮貌用語(yǔ),必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼或點(diǎn)頭示好。
8、上班期間不得玩或接聽(tīng)私人電話,手機(jī)一律關(guān)機(jī)。
9、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)許可不得擅自進(jìn)入吧臺(tái)重地。
10、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品。
11、不得擅自接觸客人的隨身物品,不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
12、熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水,茶水和菜單價(jià)格。
13、禁止偷吃偷喝,偷拿店內(nèi)財(cái)務(wù),情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。
14、內(nèi)部員工的私用物品不可帶入酒吧,統(tǒng)一放在更衣柜。
15、當(dāng)班值班人員必須檢查好燈,門窗,排風(fēng),水,電及衛(wèi)生。
16、員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜,禁止浪費(fèi)。
17、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象,不要發(fā)脾氣。
18、嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆,違者重罰
19、應(yīng)有拾金不昧的精神,撿到客人遺留物品及時(shí)上交到吧臺(tái)或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
20、遵守勞動(dòng)制度及所有的工作制度。
考核制度8
1、按時(shí)上班,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作;
2、編排員工工作時(shí)間表,合理安排員工休假,做好員工每日考勤;
3、檢查各酒吧每日工作情況,控制出品成本,防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。
4、制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排員工培訓(xùn)課程,并督促員工努力學(xué)習(xí)工作,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5、制定酒吧各類酒水之銷售品種和銷售價(jià)格,并根據(jù)實(shí)際工作情況(庫(kù)存、銷售)制定進(jìn)貨計(jì)劃交至采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。
6、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作服務(wù)流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn)。
7、做好每日《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》并按時(shí)上交財(cái)務(wù)部。
8、做好每日的盤點(diǎn)工作及存取酒工作。
9、監(jiān)督員工的'工作紀(jì)律和儀容儀表,禮貌禮節(jié)情況。
10、處理客人投訴或其他部門的投訴,調(diào)解員工的糾紛。
考核制度9
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。
2、上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩發(fā),男員工不留胡須。
4、員工用餐應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。
5、上班時(shí)不得接打私人電話。
6、在工作區(qū)域遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好!
7、保持工作區(qū)域的整潔,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽(tīng)清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。
8、聽(tīng)從上級(jí)工作的安排,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。
9、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。
10、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。
11、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。
12、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。
13、員工不得收藏,傳閱,復(fù)制反動(dòng),淫穢畫刊,書籍和錄像,客房?jī)?nèi)收出的.報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。
14、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。
15、員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信。交往和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。
16、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚,接班人未到達(dá),不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班。
17、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品,嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,如確要移動(dòng)客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。
18、不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。
19、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。
20、每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做,何事待辦的習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。
21、客人不在房?jī)?nèi),不得讓訪客進(jìn)入。
22、客人詢問(wèn),要熱情回答,不可說(shuō)“不”。
23、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況,要及時(shí)匯報(bào)。
24、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起,放進(jìn)廢物箱。
25、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必須有本樓層服務(wù)員的陪同。
26、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。
27、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪。
28、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。
29、直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱“X先生”或“X小姐”。
30、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。
31、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。
32、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。
考核制度10
一、準(zhǔn)時(shí)上班(19:30—2:30)
1、以換好制服為準(zhǔn),19:25站隊(duì)(19:15之前打卡,生果房早班15:00之前打卡,晚班21:00之前打卡)。
2、站隊(duì)前檢查自己的儀容儀表,精神面貌。
(1)佩戴好工牌、工號(hào)、領(lǐng)結(jié)。
。2)衣服要整潔,皮鞋要光亮,男發(fā)不過(guò)耳,女生頭發(fā)要扎緊。
。3)站隊(duì)時(shí)不得東張西望,交頭接耳,應(yīng)雙手背后,目視前方,昂首挺胸,等待經(jīng)理主管召開(kāi)班前例會(huì)。
二、班前例會(huì)
1、點(diǎn)名:所有遲到、早退、例假、病假、事假、補(bǔ)假、曠工均以當(dāng)日考勤為準(zhǔn),按公司規(guī)定處理。
2、認(rèn)真聽(tīng)取主管當(dāng)日的工作安排。
。1)清楚自己當(dāng)天的工作崗位和工作范圍。
。2)主管會(huì)指出員工在工作中的不足,大家應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取,加以改進(jìn)。
(3)認(rèn)真聽(tīng)取主管、經(jīng)理提出的每一項(xiàng)新的工作要求并嚴(yán)格執(zhí)行。
3、班前例會(huì)是經(jīng)理主管跟員工溝通的重要時(shí)間,大家必須嚴(yán)肅認(rèn)真,有任何建議及問(wèn)題會(huì)上應(yīng)及時(shí)提出。
三、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作
1、認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作是保證正常營(yíng)業(yè)運(yùn)作的重要部分。
2、酒吧擺設(shè):
(1)工具擺設(shè):工具擺設(shè)要合理,根據(jù)自己操作臺(tái)的實(shí)際情況而定,要順手可拿,方便取用。
。2)杯具擺設(shè):各類不同杯具要分類擺放整齊、美觀、實(shí)用,杯底最好墊上毛巾。
。3)支頭酒擺設(shè):將所有酒類分類擺放在陳列柜,陳列架等顯眼的位置,墊上杯墊,防止滑落。擺放要美觀,有條理。
4、開(kāi)吧:
(1)酒水盤點(diǎn):例會(huì)后拿鎖匙開(kāi)鎖,首先盤點(diǎn)酒水,盤查酒水?dāng)?shù)目是否與昨日留底相同,核對(duì)領(lǐng)料單與貨物是否相符,有出入馬上匯報(bào)。
。2)設(shè)備檢查:一進(jìn)吧臺(tái)首先檢查所有設(shè)備是否工作正常(如冰機(jī)、雪柜、風(fēng)柜、水柜),照明是否正常,杯具用具是否到位,不夠馬上去找。
(3)原料準(zhǔn)備:補(bǔ)充酒水飲料,切制配料和飾物(如橙角、檸檬片、車?yán)遄拥龋z查菠蘿汁、橙汁、糖漿、紅糖水諸如此類的配料是否夠用。不夠馬上開(kāi)單領(lǐng)料。
。4)吧臺(tái)衛(wèi)生:吧臺(tái)應(yīng)擦亮,陳列柜、酒柜、操作臺(tái)應(yīng)擦洗干凈,杯具、酒類應(yīng)用杯布擦干凈,地面應(yīng)拖洗、擦干,保證吧臺(tái)無(wú)積水,檢查有無(wú)不良?xì)馕丁R磺袇⒄招l(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)。
(5)工具的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好刀、氈板、調(diào)酒器、吧匙、扎壺、分酒器等,(開(kāi)酒器、火機(jī)、筆)隨身帶,不要到需要使用時(shí)才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,影響服務(wù)質(zhì)量和出品的速度。
四、營(yíng)業(yè)中
1、各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做好后,面帶微笑,雙手背后,昂首挺胸,以飽滿的精神狀態(tài)迎接第一位客人或第一張單的`到來(lái)。
2、迅速、精致、美味的出品,認(rèn)真遵照工作程序及規(guī)范工作。
3、工作中動(dòng)作瀟灑,儀態(tài)優(yōu)美,姿勢(shì)干凈利落。
4、看清每一張單,絕對(duì)憑單出品,有任何疑難問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)主管予以解決,絕不能與客人或其它部門發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
5、與同事及傳菜員有良好的配合和溝通,達(dá)到準(zhǔn)確快速的出品,任何情況下以出品為先。
6、嚴(yán)格遵照酒譜要求規(guī)范出品,做到用料正確,用量精確,點(diǎn)綴、裝飾合理優(yōu)美。
7、隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生。
8、注意成本控制,杜絕浪費(fèi)。
9、正確的使用禮貌用語(yǔ)服務(wù)賓客或與上司及同事打招呼。
。1)見(jiàn)到客人:“晚上好,歡迎光臨”!并微微鞠躬,不失時(shí)機(jī)的向客人推銷公司的酒水:“您要喝點(diǎn)什么?‘并跟進(jìn)服務(wù)。
。2)見(jiàn)到同事及上司:“晚上好!”并點(diǎn)頭示意,不要叫同事花名,在公司范圍內(nèi)不說(shuō)粗話。
(3)良好的素質(zhì)修養(yǎng)和文明禮貌體現(xiàn)個(gè)人的工作態(tài)度,是做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)工作人員的必備要素。
10、維持酒吧的良好秩序。
。1)不得招引與工作無(wú)關(guān)的人員進(jìn)入吧臺(tái)。
。2)不與其他部門人員高聲談笑,在吧臺(tái)內(nèi)東倒西歪,挖鼻撓耳,做與工作無(wú)關(guān)之事。
。3)不得偷吃、偷喝、偷拿、偷賣公司酒水,做違章舞弊之事。
。4)保持良好的精神面貌,做好一天的工作。
11、隨時(shí)檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、吧臺(tái)衛(wèi)生、原料供應(yīng)。保持貨品、器具的供應(yīng)。
12、勤力、醒目、熱情周到的招待賓客。
13、調(diào)酒過(guò)程:
。1)先按配方把所需用的酒水找出來(lái)。
(2)準(zhǔn)備好調(diào)酒所需的工具、酒杯、香料、裝飾品。
(3)調(diào)酒、制作、出品。
。4)清理工作臺(tái)面,將用完的酒水工具放回原處。
五、收吧:
1、注意火災(zāi)隱患:查看各處有無(wú)煙頭,熱爐是否關(guān)掉,插座是否松動(dòng)等。
2、清潔酒吧:每天的收吧清潔工作很多重要,一來(lái)保證酒吧無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)積水、無(wú)不良?xì)馕叮欢䜩?lái)次日開(kāi)吧也相對(duì)輕松。
認(rèn)真清點(diǎn)酒水及做好盤點(diǎn)表,開(kāi)好次日營(yíng)業(yè)所需貨品領(lǐng)料單,并反復(fù)檢查。
。1)再次強(qiáng)調(diào),每日收吧盤點(diǎn)極其重要,必須認(rèn)真完成。
。2)根據(jù)當(dāng)日營(yíng)業(yè)量開(kāi)具領(lǐng)料單。
。3)短缺任何物品及時(shí)匯報(bào)主管予以申購(gòu)。
。4)做完盤點(diǎn)表,簽名,連同小票、領(lǐng)料單、電腦匯總,吧臺(tái)鎖匙一齊交給生果房,每星期日銷售、領(lǐng)料一覽表,連同過(guò)去一周領(lǐng)料底單和匯總底單一起交到生果房。
3、工作中有任何疑點(diǎn)、難點(diǎn),及時(shí)與主管溝通,主管酌情予以解決。
4、鎖好陳列柜,酒水、工具,再次檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
5、各項(xiàng)工作確認(rèn)檢查無(wú)誤,經(jīng)主管檢查確定后,寫出當(dāng)日工作日志交由當(dāng)值主管,打卡下班。
考核制度11
一、消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識(shí)。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。
5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持證上崗。
二、防火巡查、檢查制度
1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時(shí)整改。
5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的,根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。
三、安全疏散設(shè)施管理制度
1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
四、消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過(guò)程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。ft>2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報(bào)警電話。
3、按時(shí)交接班,做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無(wú)交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告,并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。
5、非工作所需,不得使用消控中心內(nèi)線電話,非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。
6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺(jué)、看書報(bào)等,離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。
五、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽(tīng)取值班人員意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:
(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施,保安部參加,每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開(kāi)泵一次,檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。
(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。
(5)其它消防設(shè)備的測(cè)試,根據(jù)不同情況決定測(cè)試時(shí)間。
4、消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。
(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(3)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
(4)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負(fù)責(zé)。
六、火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。
2、在防火安全
檢查中,應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前,各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對(duì)確無(wú)能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案,及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告,并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。
4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
考核制度12
一、安全文明小區(qū)管理制度
1、按時(shí)開(kāi)關(guān)大門。早晨6時(shí)至晚上23時(shí)開(kāi)、關(guān)大門。提前、推遲或深夜進(jìn)出大門,事前與門衛(wèi)聯(lián)系,說(shuō)明事由,不準(zhǔn)砸門、爬墻。
2、教工、學(xué)員自覺(jué)接受值班人員和門衛(wèi)查詢,客人攜貴重物品出大門需經(jīng)戶主和治保小組證明,方能帶出。
3、堅(jiān)持來(lái)客和暫住人口登記,學(xué)員不能留外人住宿,家長(zhǎng)、家屬確需住宿的,須經(jīng)治保小組同意。
4、教職工自行車、摩托車編號(hào),做好登記管理;學(xué)員自行車、摩托車定點(diǎn)停放。
5、嚴(yán)禁在教室、寢室、宿舍和辦公室打麻獎(jiǎng),搞賭博,違者按治安管理?xiàng)l例處理。
6、不準(zhǔn)在校園內(nèi)燃放煙花爆竹,不準(zhǔn)攀摘花木,不準(zhǔn)在校園踢足球。
7、不準(zhǔn)在樓上往街上、操壩毛扔果皮、雜物,潑倒污水。
8、節(jié)約用電、用水,自覺(jué)開(kāi)關(guān)公用電燈,管理好公用水龍頭,養(yǎng)成節(jié)約用電、用水的良好習(xí)慣。
9、不在校園內(nèi)高聲喧嘩,不損壞消防器材。
二、門衛(wèi)值班制度
1、堅(jiān)守崗位,認(rèn)真履行職責(zé),按照開(kāi)、關(guān)大門。
2、做好來(lái)客、暫住人口登記,查詢可疑人員,防止不安全事件發(fā)生。
3、看管教工、學(xué)員自行車、摩托車對(duì)教工自行車、摩托車編號(hào)、登記、憑號(hào)出入;對(duì)學(xué)員自行車、摩托車定點(diǎn)停放守護(hù)。
4、阻止游商小販進(jìn)入校園、住宿區(qū)叫賣商品。
5、做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生,保持校園干凈、清潔。
6、保護(hù)報(bào)架,及時(shí)更換架報(bào)上的報(bào)紙。
7、堅(jiān)持晚上關(guān)門后,對(duì)校園內(nèi)、住宿區(qū)花卉巷道、背靜處進(jìn)行巡邏,消除不安全隱患。
8、堅(jiān)持禮貌待人、文明執(zhí)勤,按制度行事,化解矛盾。
三、防火制度
1、認(rèn)真執(zhí)行“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,樹(shù)立人人防火意識(shí)。
2、認(rèn)真開(kāi)展消防安全教育,普及消防知識(shí),杜絕火災(zāi)事故發(fā)生。
3、嚴(yán)禁小孩玩火,不準(zhǔn)在住宿樓燃放煙花爆竹和存放易燃易爆物品。
4、安全用電、用氣,不私拉亂接電線、氣管,堅(jiān)持每季度進(jìn)行用電線路、用氣管道檢查,防止用電、用氣起火。
5、保持滅火器、消防水帶的良好性能狀態(tài),發(fā)揮急需時(shí)的充分效能
6、提高警惕,嚴(yán)防示人縱火行為。
四、清潔衛(wèi)生管理制度
1、校區(qū)清潔衛(wèi)生實(shí)行分片責(zé)任承包,任務(wù)到人,責(zé)任到頭。
2、學(xué)管、后勤制定清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)片區(qū)提出具體要求。
3、堅(jiān)持每天一小掃、每周一次大掃除的檢查評(píng)比制度,交將檢查等次納入年終獎(jiǎng)內(nèi)容。
4、班主任要經(jīng)常對(duì)學(xué)員進(jìn)行講清潔、愛(ài)衛(wèi)生的教育,不亂毛煙頭、瓜殼、紙巾,保持巷道、走廊、操壩衛(wèi)生。
5、堅(jiān)持門前“三包”,學(xué)管、后勤要經(jīng)常對(duì)小區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生檢查、督促。
考核制度13
一、居委會(huì)、物業(yè)管理企業(yè)要經(jīng)常向居民家庭、小區(qū)單位宣傳消防基本常識(shí),并根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),開(kāi)展有針對(duì)性的消防安全教育。
二、小區(qū)內(nèi)要設(shè)立消防宣傳專欄、燈箱、標(biāo)語(yǔ)、警句、漫畫、橫幅、黑板報(bào)等消防公益宣傳設(shè)施,并及時(shí)更新內(nèi)容,使宣傳貼近居民、貼近現(xiàn)實(shí)。
三、小區(qū)消防教育活動(dòng)室要經(jīng)常向小區(qū)居民群眾開(kāi)放。
四、小區(qū)學(xué)校應(yīng)增設(shè)消防課,定期或不定期組織居民學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)。
五、小區(qū)發(fā)生火災(zāi)后,視具體情況組織居民和小區(qū)單位參觀火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),用活生生的教訓(xùn),教育居民群眾。
六、針對(duì)本小區(qū)的實(shí)際,開(kāi)展小區(qū)消防運(yùn)動(dòng)會(huì)、消防知識(shí)競(jìng)賽、消防宣傳黑板報(bào)展評(píng)等多種形式的公益消防活動(dòng)。
七、每年的119消防活動(dòng)日,要開(kāi)展大規(guī)模的宣傳活動(dòng),掀起消防宣傳高潮。
八、定期公布消防安全檢查情況和處理結(jié)果,對(duì)轄區(qū)內(nèi)外發(fā)生的火災(zāi)及時(shí)向居民告知,舉一反三,吸取教訓(xùn)。
考核制度14
一、小區(qū)各級(jí)消防組織應(yīng)經(jīng)常組織人員深入到小區(qū)單位、居民家庭開(kāi)展消防安全檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患,保障小區(qū)消防安全。
二、根據(jù)實(shí)際情況可采取白天和夜間、重點(diǎn)和一般、突擊和日常檢查相結(jié)合的形式,也可針對(duì)重大節(jié)日、重大活動(dòng)和火災(zāi)多發(fā)季節(jié),或針對(duì)本地區(qū)的`薄弱環(huán)節(jié)開(kāi)展專項(xiàng)檢查。
三、小區(qū)內(nèi)的單位和應(yīng)認(rèn)真按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求,開(kāi)展消防檢查和防火巡查,落實(shí)各級(jí)防火責(zé)任制。
四、物業(yè)管理企業(yè)要經(jīng)常開(kāi)展以安全疏散、消防設(shè)施、滅火器具、用火、用電、用氣、用油為重點(diǎn)的消防安全檢查,勸阻居民不要在樓道、走道上堆物,保障居民樓安全。
五、檢查要做到“三不放過(guò)”,即:隱患查不清不放過(guò),整改措施不落實(shí)不放過(guò),不徹底整改隱患不放過(guò)。
六、檢查要做好記錄,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即制止,并向有關(guān)居民或單位發(fā)出“火災(zāi)隱患告知書”、“火災(zāi)隱患整改建議書”、“責(zé)令改正通知書”等有關(guān)文書,對(duì)一時(shí)難以解決或有一定難度的隱患,應(yīng)及時(shí)向公安派出所報(bào)告。
考核制度15
一、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)發(fā)出消防檢查意見(jiàn)書或建議書,督促有關(guān)單位、部門和居民落實(shí)整改措施。
二、有關(guān)單位、部門和居民接到小區(qū)消防組織的整改意見(jiàn)書或建議書后,及時(shí)制訂整改計(jì)劃,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)落實(shí)整改。
三、小區(qū)消防組織應(yīng)對(duì)火災(zāi)隱患單位進(jìn)行跟蹤督查,并在業(yè)務(wù)上給以指導(dǎo)。
四、對(duì)一時(shí)整改不了的火災(zāi)隱患,應(yīng)填寫《火災(zāi)隱患跟蹤報(bào)告表》,每月向上一級(jí)小區(qū)消防組織報(bào)告?zhèn)浒浮?/p>
五、小區(qū)消防組織對(duì)火災(zāi)隱患整改對(duì)象的跟蹤督查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)應(yīng)當(dāng)做好記錄,對(duì)整改工作中形成的各種資料應(yīng)予保存。
六、發(fā)現(xiàn)影響消防安全的行為,應(yīng)及時(shí)予以制止,并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行警示教育。
考核制度16
一、小區(qū)各級(jí)消防組織應(yīng)定期召開(kāi)工作例會(huì),傳達(dá)上級(jí)的指示精神,研究解決小區(qū)消防工作中遇到的問(wèn)題,部署下一階段工作。遇重大問(wèn)題或突發(fā)性事件,各級(jí)消防組織應(yīng)立即召開(kāi)會(huì)議,研究對(duì)策和措施。
二、小區(qū)消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組每季度召開(kāi)由成員單位參加的聯(lián)席會(huì)議,制定小區(qū)消防計(jì)劃,解決重大消防問(wèn)題,布置近期消防工作。
三、小區(qū)消防工作站每月召開(kāi)一次例會(huì),落實(shí)上級(jí)工作指示和要求,總結(jié)上月工作,布置本月工作。
四、小區(qū)消防工作組每周召開(kāi)一次例會(huì),匯報(bào)上周工作情況,安排下周工作。
五、每半年召開(kāi)一次小區(qū)消防工作會(huì)議,向物業(yè)管理企業(yè)、業(yè)主委員會(huì)、小區(qū)居民代表、消防志愿者、小區(qū)單位等通報(bào)小區(qū)消防建設(shè)情況,征求小區(qū)居民的意見(jiàn)和要求,不斷完善小區(qū)的消防自我管理體系。
六、每次消防會(huì)議都要做好會(huì)議記錄,遇重大問(wèn)題可發(fā)會(huì)議紀(jì)要。
考核制度17
一、小區(qū)內(nèi)的孤寡老人、殘疾病人、精神病人、癱瘓病人、低能弱智者、小孩、玩火怪辟者等人員,應(yīng)作為消防安全弱勢(shì)群體的管理對(duì)象,加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)護(hù),形成街道(鎮(zhèn))、居委會(huì)、家庭、鄰居、朋友共同參與的消防監(jiān)護(hù)網(wǎng)絡(luò)。
二、消防安全弱勢(shì)人員的家庭、親屬是弱勢(shì)人員的消防安全直接監(jiān)護(hù)者,應(yīng)采取各種措施,阻止弱勢(shì)人員違反消防法規(guī)行為,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。
三、弱勢(shì)人員的周圍鄰居、朋友要經(jīng)常細(xì)心留意他們的行為,提醒其要安全用火、用電、用氣、用油,不要玩火、不要臥床吸煙,共同做好消防安全工作。
四、街道(鎮(zhèn))、居委會(huì)應(yīng)落實(shí)專人,對(duì)弱勢(shì)人員進(jìn)行登記造冊(cè),定期或不定期上門宣傳消防安全知識(shí),并建立消防安全聯(lián)系卡,經(jīng)常與監(jiān)護(hù)者、鄰居等進(jìn)行溝通,了解其行為動(dòng)向,以利于及時(shí)采取措施,防患于未燃。
五、發(fā)現(xiàn)弱勢(shì)人員有違反消防安全的行為時(shí),應(yīng)及時(shí)制止;當(dāng)無(wú)法阻止時(shí),要立即向公安派出所、居委會(huì)等報(bào)告。
六、弱勢(shì)人員家庭的門口可張?zhí)涯繕?biāo)志,有條件的可配備相應(yīng)的消防器材,提醒周圍居民注意其消防安全行為。
考核制度18
一、物業(yè)管理企業(yè)、小區(qū)單位應(yīng)根據(jù)建筑的實(shí)際情況,制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,內(nèi)容應(yīng)包括:各崗位人員的職責(zé)分工、人員疏散路線、滅火措施和疏散措施,做到定人、定位、定職。
二、參加演練的居民群眾應(yīng)了解滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,熟悉安全出口位置和數(shù)量、疏散逃生路線和方向、逃生設(shè)施位置、滅火器材擺放位置,并要掌握使用消火栓、消防水帶和預(yù)防煙氣侵害的方法。
三、街道(鎮(zhèn))、公安派出所和居委會(huì)等部門要指導(dǎo)、督促物業(yè)管理企業(yè)、小區(qū)單位開(kāi)展滅火和應(yīng)急疏散逃生演練。
四、物業(yè)管理企業(yè)、小區(qū)單位要定期組織居民群眾進(jìn)行演練,通過(guò)演練不斷修改、完善預(yù)案。
考核制度19
一、物業(yè)管理企業(yè)要對(duì)本管轄范圍內(nèi)或受委托管理的公共消防設(shè)施、滅火器材進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),保障其完好有效。
二、街道(鎮(zhèn))和居委會(huì)要督促物業(yè)管理企業(yè)做好對(duì)消防設(shè)施和消防器材的維護(hù)保養(yǎng)工作。
三、維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉簡(jiǎn)易水噴淋、消火栓、火災(zāi)報(bào)警、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、滅火器材、逃生設(shè)施等消防設(shè)施的原理、性能和維護(hù)要求。
四、每年對(duì)市政水源供水能力進(jìn)行一次測(cè)定;每季度對(duì)水噴淋管網(wǎng)上的閥門、噴頭和壓力表作一次檢查,并打開(kāi)末端放水閥,釋放銹水,防止管網(wǎng)腐蝕而影響噴淋頭正常工作;每季度對(duì)火災(zāi)報(bào)警設(shè)施聯(lián)動(dòng)功能進(jìn)行一次檢測(cè)和試驗(yàn);每季度對(duì)消防水帶、水泵接合器、消防水泵、滅火器材等進(jìn)行一次維護(hù)檢查。
五、消防設(shè)施發(fā)生故障,需停水搶修時(shí),物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)做好防范措施,并告知居民。
六、每次檢查、維護(hù)、保養(yǎng)消防設(shè)施、器材都要進(jìn)行記錄,并對(duì)滅火器材的品種、數(shù)量、購(gòu)置時(shí)間、有效期限等登記造冊(cè),建立檔卡。
七、任何單位和個(gè)人不得圈占、埋壓、拆除、損壞、停用、挪用消防設(shè)施或器材。
考核制度20
一、使用煤氣、天然氣、液化氣要防止氣體泄漏,用后要隨手關(guān)閉氣源閥門。鋼瓶、減壓閥、橡皮管和灶具連接要牢固,不能用明火查漏(用皂泡)。燒煮東西要有人看管,防止熄火而發(fā)生事故,臨睡前應(yīng)檢查是否關(guān)閉氣源。
二、安全使用家用電器,不用劣質(zhì)的電器產(chǎn)品,不亂接亂拉電線,不超負(fù)荷使用。電爐、電熨斗、電吹風(fēng)等電加熱器具用后,應(yīng)及時(shí)切斷電源,置于安全地方。
三、燃油、燃?xì)獾闹鷦?dòng)車(摩托車)應(yīng)停放于安全地帶,儲(chǔ)油器具、儲(chǔ)油地方應(yīng)安全可靠,并配備相應(yīng)的滅火器材。
四、使用油漆、香蕉水等危險(xiǎn)物品時(shí),應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng),落實(shí)安全措施,使用多少購(gòu)買多少,不應(yīng)超量?jī)?chǔ)存,現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備滅火器材。家中盡量不儲(chǔ)存汽油、油漆等危險(xiǎn)物品。
五、使用香燭時(shí)要有看管,防止香燭倒塌引發(fā)生事故。
六、家長(zhǎng)應(yīng)教育孩子不玩火。
考核制度21
一、認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)消防法》、《云南省消防條例》等有關(guān)消防法律法規(guī),組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)開(kāi)展小區(qū)消防工作;將小區(qū)消防工作納入社會(huì)治安綜合治理的主要內(nèi)容;制定小區(qū)消防工作計(jì)劃;定期召開(kāi)小區(qū)消防工作會(huì)議。
二、建立消防安全責(zé)任制,與物業(yè)管理企業(yè)、小區(qū)單位、居委會(huì)簽訂《消防安全責(zé)任書》,并組織進(jìn)行考核評(píng)比。
三、組織開(kāi)展小區(qū)消防宣傳教育,開(kāi)設(shè)小區(qū)消防宣傳陣地,不斷提高居民的消防安全意識(shí)和自防自救能力。
四、組織開(kāi)展消防安全檢查,認(rèn)真處理群眾消防舉報(bào),切實(shí)消除火災(zāi)隱患。
五、指導(dǎo)、督促小區(qū)消防工作站、物業(yè)管理企業(yè)開(kāi)展小區(qū)消防工作。
六、建立健全各項(xiàng)消防安全管理制度,完善小區(qū)消防檔案。
七、組織撲救初期火災(zāi),維持火場(chǎng)秩序,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因、核實(shí)火災(zāi)損失。
八、積極開(kāi)展以安裝簡(jiǎn)易水噴淋、逃生設(shè)施、疏通樓道、改造灶間和老化電線為主的老式居民住宅樓消防安全綜合整治工作。
考核制度22
公司員工上班期間嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度,本制度適用于我公司一般員工至部門經(jīng)理。
一、作息時(shí)光
1、公司實(shí)行每周5天工作制
上午9:0012:00
午時(shí)14:0018:00
2、部門負(fù)責(zé)人辦公時(shí)光:8:45~12:0013:55~18:10;
3、行政部經(jīng)理、行政管理員、考勤員辦公時(shí)光:8:30~12:0513:55~18:10;
4、保潔員:7:30
5、在公司辦公室以外的工作場(chǎng)所:工作人員必須在約定時(shí)光的前五分鐘到達(dá)指定地點(diǎn),招集人必須提前15分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)。
二、違紀(jì)界定
員工違紀(jì)分為:遲到、早退、曠工、脫崗和睡崗等五種,管理程序如下:
1、遲到:指未按規(guī)定到達(dá)工作崗位(或作業(yè)地點(diǎn));遲到30分鐘以內(nèi)的,每次扣10元;遲到30分鐘以上的扣半天基本工資;遲到一小時(shí)的扣全天工資;
2、早退:指提前離開(kāi)工作崗位下班;早退3分鐘以內(nèi),每次扣罰10元;30分鐘以上按曠工半天處理。
3、曠工:指未經(jīng)同意或按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)而未正常上班的;曠工半天扣1天工資,曠工一天扣罰2天工資;一月內(nèi)連續(xù)曠工3天或累計(jì)曠工5天的,作自動(dòng)解除合同處理;全年累計(jì)曠工7天的作開(kāi)除處理;
4、脫崗:指員工在上班期間未履行任何手續(xù)擅自離開(kāi)工作崗位的,脫崗一次罰款20元。
5、睡崗:指員工在上班期間打瞌睡的,睡崗一次罰款20元;造成重大損失的,由職責(zé)人自行承擔(dān)。
三、請(qǐng)假制度
1、假別分為:病假、事假、婚假、產(chǎn)假、年假、工傷假、喪假等七種。凡發(fā)生以上假者取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
2、病假:指員工生病必須進(jìn)行治療而請(qǐng)的假別;病假必須持縣級(jí)以上醫(yī)院證明,無(wú)有效證明按曠工處理;出據(jù)虛假證明加倍處罰;病假每月2日內(nèi)扣除50%的基本日工資;超過(guò)2天按事假扣薪。
3、事假:指員工因事必須親自辦理而請(qǐng)的假別;但全年事假累計(jì)不得超過(guò)30天,超過(guò)天數(shù)按曠工處理;事假按實(shí)際天數(shù)扣罰日薪。
4、婚假:指員工到達(dá)法定結(jié)婚年齡并辦理結(jié)婚證明而請(qǐng)的假別;
5、年假:指員工在公司工作滿一年后可享受3天帶薪休假,可逐年遞增,但最多不得超過(guò)7天,特殊情景根據(jù)工作本事決定;年假必須提前申報(bào)當(dāng)年使用。
6、工傷假:按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
7、喪假:指員工父母、配偶父母、配偶、子女等因病傷亡而請(qǐng)的假別;喪假期間工資照發(fā),準(zhǔn)假天數(shù)如下:
父母或配偶父母?jìng)鼋o假7天
配偶或子女傷亡給假10天
四、批假權(quán)限
1、病事假:1天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)由分管付總經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)送行政部行政管理員處備案。
2、其它假別由部門負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn)后報(bào)分管付總經(jīng)理審批,并送行政部行政管理員處備案。
3、所有假別都必須由本人書面填寫請(qǐng)假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情景必須來(lái)電、函請(qǐng)示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
五、考勤登記
公司實(shí)行每日簽到制度,員工每一天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。
六、外出
1、員工上班直接在外公干的,回到公司時(shí)必須進(jìn)行登記,并交由部門經(jīng)理簽字確認(rèn);上班后外出公干的,外出前先由部門經(jīng)理簽字同意后到前臺(tái)處登記方可外出。如沒(méi)有得到部門經(jīng)理確認(rèn)私自外出的,視為曠工。
2、員工未請(qǐng)假即不到崗或雖已事先知會(huì)公司但事后不按規(guī)定補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)的視為曠工。
七、加班
1、公司要求員工在正常工作時(shí)光內(nèi)努力工作,提高工作效率,按時(shí)完成規(guī)定的任務(wù),不提倡加班。特殊情景非加班不可的,必須填寫《加班審批表》,部門經(jīng)理簽字后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn),公司一律不予承認(rèn)加班。
2、經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的加班,公司辦公室按月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)結(jié)算。所有加班首先必須抵沖病、事假,有一天抵沖一天,剩余部分由公司發(fā)給加班工資,不作調(diào)休處理。
3、行政部對(duì)每月的考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)表由經(jīng)理簽字后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)工資。
八、出差
員工出差,應(yīng)事先填寫《出差申請(qǐng)表》,由部門經(jīng)理簽署意見(jiàn)后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),部門經(jīng)理以上人員由分管經(jīng)理批準(zhǔn);總經(jīng)理出差時(shí)應(yīng)知會(huì)辦公室,以便聯(lián)絡(luò)!冻霾钌暾(qǐng)表》交行政部備查。
考核制度23
為了加強(qiáng)班級(jí)管理,維護(hù)學(xué)校正常的學(xué)習(xí)、生活、教學(xué)秩序,增強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感,培養(yǎng)學(xué)生具有責(zé)任感、使命感,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)向上,心系集體的精神,積極爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)秀班集體,特制定本制度:
班級(jí)的日常管理量化考核實(shí)行雙百分制,教學(xué)樓、宿舍樓的學(xué)生日常行為檢查各占100分。教學(xué)樓以政教處干事、學(xué)生會(huì)檢查為主;宿舍樓以宿舍管理員檢查為主。宿舍每天檢查情況通報(bào)張貼一號(hào)樓辦公樓一樓通知欄。每周一小結(jié),并通報(bào)公布。每月一總結(jié),評(píng)出優(yōu)秀文明班級(jí)若干(每級(jí)部總班級(jí)數(shù)的40%),優(yōu)秀文明宿舍每級(jí)部男女宿舍各四個(gè)。
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1、日常管理檢查:政教干事檢查班級(jí)、宿舍紀(jì)律,隨時(shí)隨地處理違紀(jì)情況。學(xué)生會(huì)紀(jì)檢部利用課間檢查,有問(wèn)題及時(shí)通報(bào)該班班主任,學(xué)生會(huì)檢查記錄僅作參考,不納入考核記錄,但要通報(bào)公布。
2、日常管理考核:按照學(xué)生學(xué)習(xí)、生活常規(guī)檢查制度為準(zhǔn)。
(二)、宿舍、教室、衛(wèi)生區(qū)檢查
1、宿舍、教室、衛(wèi)生區(qū)檢查:政教干事檢查班級(jí)室內(nèi)外衛(wèi)生,公共衛(wèi)生,自行車擺放,早、中、晚各查一次,以督促為主,以其中一次檢查為考核記錄。學(xué)生會(huì)在大課間檢查,有問(wèn)題及時(shí)通報(bào)該班班主任,學(xué)生會(huì)檢查記錄酌情納入考核記錄。
2、宿舍、教室、衛(wèi)生區(qū)管理考核:按照教室、宿舍衛(wèi)生檢查制度為依據(jù)。
考核制度24
一、為確保班組考核工作順利進(jìn)行,特成立班組考核小組:
1、組長(zhǎng):隊(duì)長(zhǎng)
2、成員:副隊(duì)長(zhǎng)、技術(shù)員、雙基員、材料員
3、隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本隊(duì)的班組考核工作,對(duì)班組考核工作負(fù)全面責(zé)任;副隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)考核各班組現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)情況和安全標(biāo)準(zhǔn)化情況;技術(shù)員負(fù)責(zé)考核班組的培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況和班組活動(dòng)情況;材料員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各班材料使用情況;雙基員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各班組的獎(jiǎng)罰情況。
二、班組組織機(jī)構(gòu)
我隊(duì)成立一個(gè)機(jī)電班,三個(gè)生產(chǎn)班,三個(gè)生產(chǎn)班分別為生產(chǎn)一班,生產(chǎn)二班,生產(chǎn)三班。每班設(shè)立班長(zhǎng)一名,生產(chǎn)班每班設(shè)立驗(yàn)收員一名。
三、考核獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)
考核按照百分制進(jìn)行,每月進(jìn)行一次考核,并按照考核結(jié)果對(duì)第一名的班組獎(jiǎng)勵(lì)工分200分,對(duì)最后一名的班組處罰工分200分。
四、考核細(xì)則
班組考核小組從安全生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、成本管理、操作規(guī)程、學(xué)習(xí)培訓(xùn)與思想教育管理等方面進(jìn)行考核?己舜蚍旨(xì)則如下:
1、安全生產(chǎn)管理
1)班組內(nèi)出現(xiàn)一次工傷及以上事故扣10分;
2)班組內(nèi)出現(xiàn)一條重大隱患扣5分;
3)班組內(nèi)出現(xiàn)一條升級(jí)隱患扣3分;
4)班組內(nèi)出現(xiàn)一條積水淤泥、物料方面的隱患扣1分;
5)班組內(nèi)出現(xiàn)一次重大三違扣5分,一般三違扣2分;
6)班組由于本班的原因沒(méi)有完成本班生產(chǎn)任務(wù)的每次扣2分,超額完成任務(wù)的每次加1分;月底統(tǒng)計(jì)各班工作量得分排名第一的加2分,最后一名的扣1分。
7)班組內(nèi)處理一次意外事故的加1~3分;
8)班組內(nèi)迎接上級(jí)公司檢查和安全大檢查表現(xiàn)差的扣3分,表現(xiàn)好的,得到上級(jí)公司肯定或礦上表?yè)P(yáng)的加3分。
2、質(zhì)量管理
1)工程質(zhì)量被查出一處不合格的根據(jù)情況扣1~5分,并取消不合格工程的班組工作量計(jì)分;
2)生產(chǎn)后沒(méi)有驗(yàn)收記錄的扣1分每次,記錄不規(guī)范的扣0.5分每次;記錄不符合實(shí)際的扣1分每次。
3)工程質(zhì)量較好,在月度驗(yàn)收或日常檢查中得到礦上或上級(jí)公司肯定的獎(jiǎng)勵(lì)1~5分。
3、設(shè)備管理
1)被檢查出設(shè)備失爆的每處每次扣3~5分;
2)設(shè)備損壞造成影響生產(chǎn)的,根據(jù)情況給責(zé)任班組每次扣1~5分;
3)生產(chǎn)完成后對(duì)設(shè)備不清理不整理的每次扣1分;
4)不按時(shí)檢修設(shè)備的每次扣2分。
4、成本管理
1)在日常生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)材料的每次扣2分;
2)在日常生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)物料亂扔亂放,不規(guī)范碼放的1分每次;
3)在月底進(jìn)行材料統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)材料超支的扣2~5分;
4)在月底進(jìn)行材料統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)材料節(jié)約的加2~5分。
5、操作規(guī)程、學(xué)習(xí)培訓(xùn)與思想教育管理
1)在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)有職工操作不規(guī)范的扣1分每次,造成違章作業(yè)的按三違扣分;
2)班組內(nèi)發(fā)現(xiàn)有不參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的扣0.5分每人次;
3)班組內(nèi)發(fā)現(xiàn)有不參加考試的扣3分每人次;
4)班組內(nèi)考試不合格的扣2分每人次,考試優(yōu)秀的加1分每人次;
5)日常被提問(wèn)不會(huì)的扣0.5分每人次,上級(jí)公司提問(wèn)回答正確流利的加1分每人次。
6)對(duì)違反規(guī)定后屢教不改的,思想上不重視的扣2分每人次。
考核制度25
1、加強(qiáng)對(duì)班主任的過(guò)程管理,引導(dǎo)班主任做好常規(guī)工作,提高班級(jí)管理工作的質(zhì)量。實(shí)施班主任過(guò)程管理制度,每月對(duì)班主任各項(xiàng)常規(guī)管理工作進(jìn)行量化考核,并依據(jù)學(xué)校考核細(xì)則規(guī)定按時(shí)發(fā)放班主任各項(xiàng)津貼。
2、期末依據(jù)班主任每月考核成績(jī)、班級(jí)教育教學(xué)成績(jī)情況,評(píng)選出文明班級(jí)和優(yōu)秀班主任,并對(duì)文明班級(jí)班主任和優(yōu)秀班主任給予獎(jiǎng)金、旅游等一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
3、班級(jí)學(xué)生有違法、嚴(yán)重違紀(jì)行為、意外傷害事故或安全事故,班主任應(yīng)負(fù)主要責(zé)任的或連續(xù)兩學(xué)期期末班級(jí)考核為最末的,取消下一學(xué)年的班主任聘任資格及學(xué)校其他評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)資格。
4、班級(jí)發(fā)生團(tuán)伙打架、意外傷害、夜間外出等嚴(yán)重違紀(jì)行為的,本班級(jí)當(dāng)月班主任津貼下降一檔;問(wèn)題嚴(yán)重、影響惡劣的扣發(fā)當(dāng)月全部考評(píng)津貼。
5、學(xué)校重大活動(dòng)班主任無(wú)故不參與造成損失的,當(dāng)月班主任津貼下降一檔;對(duì)學(xué)校安排的師生檢查、評(píng)比、集會(huì)、報(bào)告、演出、參觀、競(jìng)賽等各項(xiàng)活動(dòng)不積極參與并有阻撓行為產(chǎn)生不良影響的,本月班主任津貼下降一檔。