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包湯圓

時間:2024-10-15 01:51:14 好文 我要投稿

包湯圓

包湯圓1

  元宵節(jié)這天家家戶戶要吃湯團、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。

包湯圓

  這天,爸爸教我包湯團。我們先把手洗干凈,拿出一只碗。開始和面了,只見爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,將少許水一點一點放進去,再用手絞了幾下又放了點水。爸爸告訴我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了會粘手。水夠了,我和爸爸各分一半,我們用手來回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。

  開始包湯團了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團面,放在手掌中間挫一個小圓球,然后把右手的大拇指把插進剛揉好的.面團,用筷子夾點芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時,爸爸叫住了我說:“兒子,這樣放上去可能會粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了!蔽艺罩职值姆椒ㄒ辉嚬徊徽沉。照這樣一連做了好幾個,不一會二十個就完成了,個個潔白如玉,讓人嘴饞。

  晚上,我和爸爸到外面散步,此時的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。

  我愛包湯團,但我更愛元宵節(jié)。

包湯圓2

  下午,媽媽說:“你要吃湯圓嗎?”“要吃。”我高興地說。媽媽馬上拿來面粉,倒在面盆里,然后放一些水,用手搓著面粉。我已經迫不及待了,說:“快點!快點!”

  過了一會兒面粉搓好了,我叫媽媽示范。媽媽先把面粉搓成一個圓形,然后中間按下去變成一個“小碗”把豬油芝麻餡放進去,慢慢把它搓圓。我照媽媽這樣包,費了九牛二虎之力終于完成了一個。我急忙給媽媽檢查,讓媽媽打分,但是媽媽還來不及看上一眼,就露出狐貍尾巴了——餡已經露出來了。只能再繼續(xù)努力了。過了好一會兒,我終于能包出一個像樣的湯圓了。媽媽把湯圓煮好,我迫不及待地盛來一碗,非常倒霉第一個就是沒餡的。

  唉,看來學點東西真不容易呀!

包湯圓3

  今天是元宵節(jié),我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。

  開始包湯圓了,我學著他*的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。

  媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的'湯圓,感到特別有滋有味。

  媽媽說:“凡事都要自己親手勞動,才能學到更多知識和技能,對你成長有好處。”我度過了一個難忘的元宵節(jié)!

包湯圓4

  冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習俗。

  去年冬至,天氣很冷,手凍得有點僵了,可當媽媽跟我說:“我們來做湯圓吧,今天是冬至節(jié)。”我一聽到要做湯圓,我可高興了,手也不覺得冷了。當媽媽把糯米團搓好,我就趕緊洗好手,學著媽媽的樣子,做起湯圓來。我先在糯米團里捏出一小團糯米,搓成圓形,再把它壓扁,在中間放一小團芋泥,或者豆沙泥,或者花生醬,再把它搓成圓形,一個湯圓就做好了。

  媽媽邊做邊跟我說:“用糯米粉制成的甜品湯圓是冬至的.傳統(tǒng)習俗之一,在江南比較盛行。湯圓中,‘圓’意味著團圓、圓滿,在冬至吃湯圓又叫‘冬至團’。在唐宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。”

  那天,我不僅學會了做湯圓,還懂得了更多的知識,真是快樂的一天啊!

包湯圓5

  今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團粉團,我問:“奶奶你搓粉團干嘛?”奶奶說;“彬彬想吃湯圓嗎?”我說:“當然想吃!蹦棠陶f;“想吃就動手。”

  我說:“好啊!痹瓉砟棠淌怯梅蹐F來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓,先細心觀察奶奶怎樣包湯圓,然后,卷起衣袖,從粉團里捏出一塊小粉團,搓圓雙手合起來把粉團壓扁,用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里,奶奶看見了說:“這湯圓包的真好,是你包的嗎?”我說:“是啊。”奶奶說:“彬彬看來你學新的也學的'挺快的!蔽艺f:“我用心唄!蹦棠陶f:“你學習也這樣就好了!蔽艺f:“我一定會的!

包湯圓6

  今天,我家要包湯圓了。先把材料找好:元宵粉,水,湯圓心和盆子。

  準備好后,將元宵粉倒入盆中?晌业沟臅r候一不小心,把元宵粉弄得滿臉都是,成了一只“小花貓”,把媽媽姐姐和婆婆都逗樂了!然后倒入適當的水,再揉成面團?晌矣忠驗樗苟嗔,揉得時候弄得滿手都是。媽媽幫我加了面粉后,我的手才不粘了。再把揉好得面團搓成面條子,用刀切成小段搓圓,慢慢壓平,放上湯圓心,一點一點地包好。提示:可千萬別有那些小縫,不然的話,心子可要暴露了哦!

  我包好后,總想變變新花樣,就把湯圓捏成了花朵的.形狀;UFO的形狀,……。媽媽見了后“撲哧”一聲笑了起來,媽媽的笑,把婆婆和姐姐也逗笑了。

  媽媽把包好的湯圓煮下鍋,不一會兒,湯圓煮好了。我迫不及待地夾起一個,咬了一口,。≤涇浀,甜甜的,真好吃!

  今天,我們吃著自己的勞動果實,心里甜甜的!

包湯圓7

  今天是元宵節(jié),樓下的孩子們提著元宵燈,伴著元宵燈的音樂跳舞。元宵節(jié)除了要有元宵燈還要做什么呢?對了,還要包湯圓。人家都說:“元宵節(jié)吃湯圓長一歲。”一大早,爸爸媽媽就買好了糯米粉,拌好了花生餡兒,準備包湯圓。

  我們先拿一個碗,把糯米粉倒進去,再倒冷水進去攪拌,糯米粉變成了粘糊糊的“糯米團”。然后掐一小塊,壓成“餡餅”形狀,打一小勺花生餡兒放在上面。最后,把它捏好,揉成圓形,一個湯圓就包好了。我以前包過,有經驗了,所以這次我要做“改進版”湯圓。我拿起一個包好的湯圓,用糯米粉給它捏上一雙笑咪咪的眼睛,小小的鼻子和彎月亮似的嘴巴,就成了一張笑臉。我迫不及待地拿著我的作品給爸爸媽媽看,他倆看了,笑得合不攏嘴。我又捏了許多不同表情的湯圓,有的是怒氣沖沖的;有的是嚎啕大哭的;有的.是哈哈大笑的;還有的是可愛害羞的等?粗@些“改進版”湯圓,我便在想著它們出鍋的樣子。連忙把他們倒進鍋里煮。過了一會兒,“表情湯圓”便煮好了,我一直看著碗里的湯圓舍不得吃,后來,我越看越想吃,忍不住吃掉了。

  自己做的湯圓真好吃!

包湯圓8

  今天下午,我們學校舉行了“包湯圓”比賽,好耶!

  四年級組派出了兩個家長和五個學生做湯圓,下午,現(xiàn)場熱鬧紛紛,比賽都還沒有開始,家長和學生們就開始動手了,先把面粉磋好,再把餡包在里面,“開始!”一陣洪亮的聲音響了起來,比賽正式開始了,同時,現(xiàn)場的打氣聲也跟著響了起來,一年級組做的是:辣椒湯圓,奇怪啊!湯圓還有咸的,時間過了一大半了,我們組的湯圓已經做好了,分湯圓啰!

  我捧著熱辣辣的湯圓,閉上眼睛,默默的許愿:希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜,永遠快樂、永遠開心!我咬了一口湯圓,餡是芝麻,好吃極了!白色的湯圓有一點點巧克力味,仔細嚼嚼,軟軟的,有種甜蜜的`感覺。激動的時刻馬上就要開始了,可是,令我們都驚訝的是:居然六個級組并列一等獎!

  過這次比賽,吃了這些美味的湯圓,我覺得:其實里面的餡并不是芝麻,而是家長們和同學們的汗水、努力和付出!同時,也讓我們感受到了溫馨的愛,也但愿我們的祖國像湯圓一樣,團團圓圓,永遠幸福!用愛,榮耀中國!

包湯圓9

  快到新年了,大家都開始做準備工作了,有的包餃子,有的寫春聯(lián),有的包湯圓,大家都忙得不亦樂乎。

  我們家當然也不例外,今天,奶奶和我一起包湯圓。奶奶一邊做一邊教我做湯圓,她和我說:“先把面粉搓圓,然后用大拇指在面粉上戳一個洞,再把餡放進去,再搓圓,這樣一個湯圓就做好了!庇谑,我笨手笨腳地終于包了一個,但是不小心一捏,餡就從里面鉆了出來了,我急忙抓了一小團面粉堵住,沒想到餡又從另邊出來了,我又堵住了,可它們好頑皮,根本保不住。沒辦法,我把湯圓猛地搓了一下,這下好了,餡全出來了,它們把面粉給包住了,最后我又拿面粉團團包住餡兒。唉,可算包完了一個,真把我累壞了。

  湯圓煮好了,我一眼就找出了我包的`湯圓,因為它的餡已經全露出來了。我吃著這個湯圓,雖然味道不怎么樣,但是我心里還是美滋滋的。

包湯圓10

  今天是元宵節(jié),是春節(jié)后的第一個重要節(jié)日,通常在這一天里人們都要聚在一起歡度節(jié)日,有的放煙花,有的看花燈,有的包湯圓,以此來慶祝全家人的團團圓圓。當然我家也不例外。平時我都要睡懶覺到很晚,可今天因為我心里記掛著包湯圓,所以一大早就起床了。

  開始包湯圓了,媽媽早已準備好了豆沙餡和鮮肉餡兩種餡料,媽媽先包了起來,我的任務就是后期加工,把媽媽包好的湯圓做上記號,肉餡的就捏個尖尖的嘴,豆沙餡的就把它搓的.圓圓的,以便于區(qū)分咸甜兩種餡。趁著媽媽不注意,我把一個硬幣放進了湯圓。聽外婆說,誰要是吃湯圓時吃到這個硬幣就會有好運。功夫不負有心人,我和媽媽忙了一個早晨,一個個白胖胖的湯圓做好了。好似一個個白胖胖的娃娃,我們把湯圓放在鍋里煮,等到湯圓一個個浮上水面就可以吃了。正當大家津津有味的吃著,只聽媽媽“哎呀”叫了一聲,原來硬幣被媽媽吃到了,全家人都哈哈大笑起來,看來今年媽媽要走運啦。

  我們今天過了一個快樂又難忘的元宵節(jié)。

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