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描寫(xiě)美食的作文(精選29篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的描寫(xiě)美食的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
描寫(xiě)美食的作文 1
一天晚上,我做了一個(gè)神奇的夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)我來(lái)到了一個(gè)陌生的地方。
有一座用餅干制成的巨大城堡。我還沒(méi)來(lái)得及明白它為什么這么大,突然一個(gè)精靈從城堡里出來(lái)了。他穿著綠色的衣服,戴著綠色的尖帽子,長(zhǎng)著一雙蜻蜓一樣的翅膀,全身閃閃發(fā)光。我問(wèn)他:你是誰(shuí)?當(dāng)我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他時(shí),他笑著張開(kāi)嘴說(shuō),我是城堡里的綠精靈。歡迎來(lái)到美食王國(guó)。國(guó)王讓我?guī)闳タ礊槟銣?zhǔn)備的房子,然后四處走走看看。好吧,那我們走吧,我高興地回答。
來(lái)我家之前,我被眼前的一切驚呆了。這房子是巧克力做的。走到門口,發(fā)現(xiàn)門是檸檬做的。進(jìn)屋一看,玻璃是果凍做的,枕頭是棉花糖做的,地毯是餅干做的,床是巨型方糖做的,桌子是面包做的,水和各種飲料從水龍頭流出。我興奮地環(huán)顧四周。突然,小精靈說(shuō):我們出去看看吧。我來(lái)到街上,發(fā)現(xiàn)了由各種食物制成的房子,包括蔬菜、糖果和水果我正要撲上去嘗一嘗,被一陣急促的'鈴聲吵醒。
當(dāng)我醒來(lái)時(shí),我看了看7點(diǎn)鐘的手表。該起床去上學(xué)了。剛剛發(fā)生的一切都是一場(chǎng)夢(mèng)。帶著這個(gè)神奇的夢(mèng),我高高興興的去上學(xué)了。
描寫(xiě)美食的作文 2
奶奶炸的“小太陽(yáng)”——豬油丸子,是全天下最最最好吃的!
一到節(jié)日小長(zhǎng)假,我和奶奶就會(huì)一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當(dāng)幫手,和粉;奶奶做芝麻醬。我洗好手,開(kāi)始和米粉,嘿!糯米粉真是調(diào)皮,一接觸到就把我變成了“白面人兒”。我加上水,使勁揉起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)白白胖胖的“粉團(tuán)娃娃”出生了。那邊,奶奶也樂(lè)呵呵地做著芝麻醬,把它們搓成一個(gè)個(gè)小球,再?gòu)姆蹐F(tuán)里扯一小塊,把“小球球”裹起來(lái),圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”啦!
下油鍋嘍!奶奶先在熱鍋里把豬油化開(kāi),燒熱,把“小球球”放入“泳池”!皢昀病!油鍋沸騰起來(lái)了,許多黃泡泡也跳起舞來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……像一朵朵撒上了碎金的浪花,再“啪”地一聲爆開(kāi)。
見(jiàn)差不多了,我端起小碗,急著要丸子。奶奶不慌不忙地給我?jiàn)A出一個(gè)金燦燦的丸子,一會(huì)兒,整鍋丸子都在我碗里了。奶奶總會(huì)說(shuō):“囡囡哎,吃慢點(diǎn)!蔽翌櫜簧匣卮穑怼@一碗油炸豬油丸子,賽過(guò)秋天的`銀杏,賽過(guò)每一天的太陽(yáng)。碗里的“小太陽(yáng)”,咬一口,表皮脆脆的,里面軟軟糯糯的,芝麻餡兒爆出來(lái),我的舌頭都融化了。
吃完金燦燦的“小太陽(yáng)”,我滿嘴香甜,就連做夢(mèng)也是甜的。
描寫(xiě)美食的作文 3
我的家鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個(gè)富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清。現(xiàn)在,我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!
我家鄉(xiāng)的特色小吃中,我最愛(ài)八寶飯了。
相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王與人名的稱譽(yù),皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。
過(guò)年的時(shí)候,餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時(shí),人們總是爭(zhēng)先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!
八寶飯的地位不但重要,連做法與特點(diǎn)都非常特別呢!
做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(gè)(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。
民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D,象征著婚姻與諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。
在外地,想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的.夢(mèng)想,所以,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!
把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!
描寫(xiě)美食的作文 4
我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來(lái)了,就會(huì)舍不得回去,但柳州最有名的還得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺獅粉了。
螺獅粉具有酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味,由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些爽口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺獅湯,一碗色香味俱全的螺獅粉就做成了。不過(guò),你別小看這螺獅?湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香、八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺獅湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的`,精心熬制的螺獅湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮,骨頭、螺獅浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺獅粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開(kāi),瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜,令人垂涎三尺?梢院敛槐苤M地說(shuō),螺獅粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺獅香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及“吸榴吸溜”的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
描寫(xiě)美食的作文 5
我的第二故鄉(xiāng)是安徽,那里的特產(chǎn)可多了,有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數(shù)小籠包。
小籠包端上來(lái)時(shí)一個(gè)個(gè)香噴噴的,白白嫩嫩,可愛(ài)極了!六個(gè)圓身尖頭的小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里,看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究,先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒,里面放上和好的肉餡和可口的湯汁,然后把口捏緊,放進(jìn)蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄,所以包餡時(shí)要特別小心,要不就會(huì)“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究,我第一次吃時(shí)一下子就把整個(gè)放進(jìn)了嘴里,燙得我上躥下跳,差點(diǎn)把舌頭都燙傷了,嚇得我再也不敢繼續(xù)吃下去了。后來(lái)外公告訴我,先要在小籠包上咬個(gè)小洞,輕輕往洞里吹吹氣,然后用嘴巴把湯汁吸出來(lái),最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個(gè)方法,我忐忑地又試著吃了一回,哇!那個(gè)味道鮮美的無(wú)法形容,外皮薄,里肉鮮,湯汁香,那味道真是"一言難盡"啊!
現(xiàn)在,小籠包這種民間小吃的'做法漸漸流傳到各家各戶,其他省份的人都慕名來(lái)安徽品嘗呢!聽(tīng)了我的介紹,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?還等什么,歡迎去安徽品嘗品嘗吧!
描寫(xiě)美食的作文 6
那一道道讓全家大飽眼福,滿足口腹之欲的美食都出自于我的媽媽的巧手,每個(gè)來(lái)家里作客的人對(duì)于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實(shí),美食之所以會(huì)美,最重要的還是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感謝我親愛(ài)的我的媽媽讓我品嘗到舌尖上的.美食、舌尖上的愛(ài)。
我最愛(ài)的美食,非“餃子”莫屬,我享受著它在我舌間上舞動(dòng)的感覺(jué);吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會(huì)燙你的嘴,就無(wú)法好好感受它的內(nèi)餡;如果發(fā)揮耐心,配合著它的腳步,那么,就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞,只想讓它在口中慢慢回味,細(xì)細(xì)品嘗,嘴角不自覺(jué)微微上揚(yáng)。
有一回,我感冒了,吃甚么都沒(méi)胃口,正好那天我的媽媽外出,我躺在床上等待她回來(lái)。忙了一整天的我的媽媽一回來(lái)便到廚房煮我最愛(ài)吃的料理,不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來(lái),只見(jiàn)餃子里加了雞蛋,金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮,看起來(lái)格外耀眼,煞是好吃。我品嘗著,內(nèi)心暖暖的,湯里有淡淡的清甜,有雞蛋的美味,還有深深的母愛(ài),那碗充滿母愛(ài)的湯餃,令我至今難忘。
描寫(xiě)美食的作文 7
過(guò)橋米線是云南的風(fēng)味小吃,我對(duì)它是情有獨(dú)鐘,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線,放在漏勺里在開(kāi)水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來(lái)啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的美食端了上來(lái),仔細(xì)一看原來(lái)是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無(wú)法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時(shí)感覺(jué)身上的每一塊肌肉都得到了營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。那湯是用上等的.雞加上大骨熬制而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味視圖。油而不膩,咸而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細(xì)細(xì)地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進(jìn)嘴里,那米線滑如絲錦,并富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺(jué)真是無(wú)與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺(jué)像是一根像皮筋,拉得很長(zhǎng),
順勢(shì)從中剪斷,再?gòu)椈貋?lái),我從未體驗(yàn)過(guò)這樣的感覺(jué),不一會(huì)兒,一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味無(wú)窮啊!
啊!我愛(ài)云南的風(fēng)味米線!
描寫(xiě)美食的作文 8
假期中,我和幾個(gè)同學(xué)聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。
我們進(jìn)入了一家悅達(dá)889三樓的餐館,大家迫不及待地翻開(kāi)菜譜不約而同地點(diǎn)了一盤北京烤鴨,我們盼望著快速享用到它,就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著,希望立刻就可以嘗到這佳肴。
“!烤鴨來(lái)了!蔽倚膭(dòng)地大叫道。
大家盯著它,兩眼放光各個(gè)都狠狠地舔舔嘴唇,伸長(zhǎng)脖子,口水“咕嚕”一聲咽了下去,恨不得直接上去拉一大塊下來(lái),可是我們沒(méi)帶手套只好讓廚師切了吃。
媽媽笑著說(shuō):“切北京烤鴨可是有刀數(shù)的講究的呢!”
我仔仔細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一遍,一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來(lái)放置在盤中,一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤(rùn)而光滑。
它的吃法有三種,但我最常用的是:用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜,將荷葉餅卷起,這真是絕佳美味!讓人愛(ài)不釋手。
同學(xué)們一擁而上,瘋狂地你爭(zhēng)我?jiàn)Z,我好不容易用筷子夾到兩片,鴨皮香脆可口,鴨肉鮮嫩肥美,北京烤鴨果然是中華老字號(hào),真是名不虛傳。
對(duì)我們來(lái)講,這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃,如同發(fā)光的金子,咬一口油而不膩,里面的'餡滾入盤中,好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口,這味道真是讓人拍案叫絕,贊不絕口。直到現(xiàn)在這兩盤菜的味道還是讓我回味無(wú)窮。
描寫(xiě)美食的作文 9
今天上午,我們開(kāi)了一個(gè)美食會(huì),大部分同學(xué)把自己親手制作的美食帶到學(xué)校,同學(xué)們興趣盎然的談?wù)撝蠋煗M面春風(fēng)地走進(jìn)教室。隨著上課鈴響,大家期待的美食會(huì)終于開(kāi)始了。
老師先讓我們介紹自己做的美食,李姝瑤和朱玉鑫等同學(xué)先后發(fā)言,介紹他們各自食物的制作過(guò)程、方法、和美食特點(diǎn)及味道。李姝瑤的蜂蜜核桃仁制作給我印象深刻。
第二節(jié)課上,老師讓我們品嘗美食,評(píng)出這次活動(dòng)的美食王。看著同學(xué)們的臉上,都笑著,朱玉鑫拿起勺子,舀一些美食,慢慢的放在嘴里,生怕美食掉了,細(xì)嚼慢咽,大家上去,都像一個(gè)美食專家。終于輪到我們這一組,我早已迫不及待,幾步就沖了上去,看著一道道色澤喜人,香味撲鼻的美食,真讓人垂涎欲滴,我嘗了幾道,感覺(jué)都不錯(cuò),但是,我還是覺(jué)得李姝瑤做的蜂蜜核桃仁好吃,顏色是咖啡色的',亮亮的,放在嘴里甜絲絲的,他們真的都用心去做了。大家品嘗之后,老師讓我們發(fā)言,大家興高采烈地發(fā)表各自的看法,對(duì)每道美食品頭論足。最后李姝瑤憑借“蜂蜜核桃仁”當(dāng)之無(wú)愧的成為美食王中的一個(gè)。
好讓人回味的美食會(huì)。
描寫(xiě)美食的作文 10
今天下午,上完巨程學(xué)校的補(bǔ)習(xí)班,在笑語(yǔ)聲中,隊(duì)伍迅速解散,我捧著空空的肚子來(lái)到了媽媽的旁邊,此時(shí),旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚(yú)丸子,這還是我第一次見(jiàn)到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的`心思,于是便對(duì)老奶奶說(shuō)了聲:“阿姨,來(lái)一份章魚(yú)丸子!蹦棠桃宦(tīng),指著白白胖胖的章魚(yú)丸子價(jià)格10元6個(gè),媽媽嫻熟的打開(kāi)手機(jī)支付寶,付好了錢,隨著手機(jī)發(fā)出的一陣鈴響“支付寶到賬,10元”那位奶奶隨后將丸子裝進(jìn)包裝盒遞給了我,并用手語(yǔ)做出了“下次光臨”的動(dòng)作;我迫不及待地接過(guò)丸子,小心翼翼的抱在懷里,像是這盒子里藏著什么國(guó)家機(jī)密一樣。
一路上我又是聞?dòng)质谴蜷_(kāi)盒子看看,不是還拿起叉子想動(dòng)口?梢幌搿安恍胁恍,這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,誒呀,爺爺又在期待我吃飯了,沒(méi)辦法我也是迫不得已啊。
終于是所有事都干完了,終于可以吃這個(gè)“人間美味了”,看著那白白的“小胖子”,“對(duì)不起啦,小東西,誰(shuí)讓你這么找人喜愛(ài)呢!币豢谙氯,頓時(shí)丸子的香味加上章魚(yú)的鮮味兒,一股香味停留在我的口腔,這可真是“滿嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子,我滿意的拍了拍肚皮,滿嘴留香的說(shuō):“老板,再來(lái)一份!甭(tīng)完,媽媽咯咯咯的笑出了聲。
描寫(xiě)美食的作文 11
我出生在湖北省襄陽(yáng)市,那是一個(gè)依山傍水的美麗的古城。今天,我來(lái)為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。
豆腐面十里飄香,走在大街上,一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進(jìn)店里,想要一飽口福。豆腐面的看相也好,富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里,一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜,晶瑩的綠豆芽散落其間,真是令人垂涎三尺!
豆腐面的`做法也比較簡(jiǎn)單,店里來(lái)了客人,隨手抓起一把粗面條,丟入已經(jīng)燒開(kāi)水的大鍋中煮上一會(huì)兒。將煮熟的面條撈進(jìn)碗里,加上湯水,倒上紅紅的辣油,在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜,這樣,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的時(shí)候也非常有意思,吃面條的時(shí)候,我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上,然后張大嘴,一口吃進(jìn)嘴里,然后再慢慢地嚼,讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾,然后一下子將它們吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結(jié)合起來(lái),真的是無(wú)比美味呀!
有一次,我再吃豆腐面的時(shí)候,店主剛上上來(lái)我就迫不及待的大吃了起來(lái),很快就把面吃完了,湯還是燙的,于是我抱起了碗就大口大口地喝湯,結(jié)果沒(méi)想到辣到嗓子眼了,我眼淚都出來(lái)了,還好旁邊有一碗涼豆?jié){。等好了以后,感覺(jué)特別的爽。從此,我給豆腐面取了一個(gè)別名——“辣又爽”。
描寫(xiě)美食的作文 12
幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚(yú)。我一吃到酸菜魚(yú),簡(jiǎn)直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無(wú)窮啊。
以前我到外婆家的時(shí)候,外婆總是會(huì)問(wèn)我,中午要吃什么。课业哪X袋都不用經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚(yú)!蓖馄乓宦(tīng)到消息,就穿上鞋,帶上包,立馬走到附近的`菜市場(chǎng)買一條草魚(yú),買一點(diǎn)酸菜與酸蘿卜,再買一些調(diào)味品,基本上要買的材料齊全了。外婆一進(jìn)門,就直徑來(lái)到廚房熱鍋、放油,開(kāi)始煎魚(yú),再放買來(lái)的食材開(kāi)始煮魚(yú)。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來(lái),不一會(huì)兒,外婆就端著滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚(yú)放在桌上。哇!原來(lái)是酸菜魚(yú)新鮮出爐了,嫩嫩的魚(yú)肉,酸酸的蘿卜,微辣的湯。我?jiàn)A起一片嫩白的魚(yú)肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮啊!外婆被我夸得樂(lè)呵呵,媽媽也笑了,大家都笑了。我叫外婆與媽媽一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲的說(shuō):“今天煮的酸菜魚(yú)非常好,非常非常的好吃!蔽页燥柫,臉上、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此時(shí)媽媽說(shuō):“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚(yú),不顧外面猛烈的太陽(yáng),在烈日下為買魚(yú),而且一回家連一刻都沒(méi)有休息,做了我最喜歡的酸菜魚(yú)!笨粗馄盼伊飨铝朔浅8袆(dòng)的淚水。
這一餐讓我感到無(wú)比的幸福,因?yàn)檫@幸福的美食包含了外婆許多的愛(ài)。
描寫(xiě)美食的作文 13
今天,我媽在藍(lán)調(diào)染發(fā),中午我肚子餓了,便叫我去買了份粉條。一看菜單,看到牛肉的,我15元毫不猶豫買了。
懷著吃貨的心情沖了回來(lái),險(xiǎn)些被一輛白色標(biāo)致給結(jié)束生命,幸好我眼疾手快使力急剎車,停了下來(lái)。透過(guò)車窗隱隱約約看到那女司機(jī)一邊吃薯片,還一邊打電話,三根指頭握住方向盤下方。嘴角邊,隱隱一笑,顯然是吃得很爽。我心想:你以為你這車特斯拉啊,無(wú)人駕駛呀。撿了一條命的我,慢悠悠地走了回來(lái)。
回到樓上,我呼氣聲連連不斷,腦袋里回想著剛才,三魂丟了兩魂半。
唉!為了一份粉條,險(xiǎn)些一命嗚呼了,心里實(shí)在無(wú)法回復(fù)平靜。一會(huì)兒,我調(diào)整好心態(tài),深吸了一口氣,開(kāi)始品嘗了。
一打開(kāi)蓋子,一股香菜味撲鼻而入。我一手勺子,一手筷子互相配合。夾起二條粉,像吃面一樣把它吸起來(lái);,吃進(jìn)嘴里,酸酸的.味道。粉片透明,我咬了幾下都沒(méi)有斷,很有嚼勁。我又夾起一片牛肉片一咬,也很有嚼勁,就像叉燒肉一樣,只不過(guò)它是在湯里的,仿佛大海與陸地一樣不同。
再喝一口湯,是辣的。而且,還夾雜著幾塊塊狀牛肉,很爽口。
花了15元買了這粉,我覺(jué)得很值得的。那場(chǎng)驚嚇也被我吃進(jìn)肚子里了。
描寫(xiě)美食的作文 14
我的家鄉(xiāng)——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公與我招手見(jiàn)面,我到了奶奶家,便看見(jiàn)桌子上有大團(tuán)像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見(jiàn)她們每人從那大團(tuán)米果里挖了一小團(tuán),搓了幾下后,就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球,再用那個(gè)“機(jī)器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛(ài)做炸米果了。一進(jìn)她家,首先映入眼簾的`是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個(gè)泥漿似的小球就會(huì)掉到鍋里炸了。
兩家的米果非常快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點(diǎn)兒!
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最愛(ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
描寫(xiě)美食的作文 15
雞翅的做法有很多種,今天,我要學(xué)習(xí)一道用可樂(lè)做的美味雞翅。
首先,把雞翅放入涼水中,再開(kāi)火把雞翅焯一下,等水面上都浮起好多白沫時(shí)關(guān)火。把焯好的雞翅用清水洗干凈,瀝干水分放入盤中。
接下來(lái)再次開(kāi)火,把雞翅整齊地?cái)[在鍋中,用小火把雞翅兩面煎至微微發(fā)黃時(shí),放入生姜片,倒入可樂(lè)和醬油。盡管我每一步都小心翼翼地,可還是被濺出來(lái)的'可樂(lè)把手燙了一下,但是我并沒(méi)有出聲,因?yàn)閶寢尭嬖V過(guò)我:要學(xué)做飯,就要勇敢。
倒入可樂(lè)和醬油以后開(kāi)大火把湯汁燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘左右,等湯汁剩1/3時(shí),再次開(kāi)大火收汁,湯汁呈濃稠狀時(shí)即可關(guān)火裝盤。
我嘗了一個(gè),味道非常好,咸甜適中,美味至極。我給它取了一個(gè)吉祥的名字叫“展翅高飛”。
描寫(xiě)美食的作文 16
我的第二故鄉(xiāng)是安徽,那里的特產(chǎn)可多了,有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數(shù)小籠包。
小籠包端上來(lái)時(shí)一個(gè)個(gè)香噴噴的,白白嫩嫩,可愛(ài)極了!六個(gè)圓身尖頭的小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里,看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究,先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒,里面放上和好的肉餡和可口的.湯汁,然后把口捏緊,放進(jìn)蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄,所以包餡時(shí)要特別小心,要不就會(huì)“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究,我第一次吃時(shí)一下子就把整個(gè)放進(jìn)了嘴里,燙得我上躥下跳,差點(diǎn)把舌頭都燙傷了,嚇得我再也不敢繼續(xù)吃下去了。后來(lái)外公告訴我,先要在小籠包上咬個(gè)小洞,輕輕往洞里吹吹氣,然后用嘴巴把湯汁吸出來(lái),最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個(gè)方法,我忐忑地又試著吃了一回,哇!那個(gè)味道鮮美的無(wú)法形容,外皮薄,里肉鮮,湯汁香,那味道真是"一言難盡"。
現(xiàn)在,小籠包這種民間小吃的做法漸漸流傳到各家各戶,其他省份的人都慕名來(lái)安徽品嘗呢!聽(tīng)了我的介紹,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?還等什么,歡迎去安徽品嘗品嘗吧!
描寫(xiě)美食的作文 17
我又來(lái)啦,今天要去的是最佳“筍”友哦!走進(jìn)飯店坐好座位,我就開(kāi)始點(diǎn)單!等了好久,美食終于來(lái)了。
媽媽先給我?jiàn)A了一塊竹筍,我一口咬下去,滑嫩的竹筍在我的舌尖上跳舞,太好吃了吧!媽媽又給我?jiàn)A了一個(gè)大雞腿,我心想:OMG,這回可以大飽口福了!我一口咬下去,好吃的雞肉、雞皮順著口腔滑進(jìn)饑餓的食道,那叫一個(gè)字:絕!媽媽被我逗得哈哈大笑,總的.來(lái)說(shuō),我給5顆星吧。
我真的很推薦大家去吃哦,真的!
描寫(xiě)美食的作文 18
斯妤曾在《除夕》一文中寫(xiě)道“在閩南老家,過(guò)年要炸成缸的炸棗,要做整盆的炸五香……"。在我老家同安,這不僅僅是過(guò)年時(shí)候的罕見(jiàn)事兒,只要逢節(jié)團(tuán)聚,都可以吃到阿嫲炸的金黃炸棗。
奶奶家里我年紀(jì)最小,受到百般寵溺,全家上下都清楚我獨(dú)特的喜好,喜歡吃實(shí)心炸棗。要知道炸棗大多是包著餡兒的,分咸甜兩種,一般親戚們愛(ài)好芝麻花生餡兒的做茶點(diǎn)早餐,包韭菜餡兒的做主食。我鐘愛(ài)的實(shí)心炸棗則是在飯后休閑時(shí)光的零嘴,糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的,香中嗅得出甜。
奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團(tuán)。
和通常一樣大缸旁還有噴香的'熟地瓜,那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出,饞的我趕忙搬把小板凳,挑出在斜射的陽(yáng)光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見(jiàn)了,不顧燙嘴光速解決掉,忍不住一陣咳嗽,還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,捋捋染黑后又銜接著灰白的卷發(fā)叮囑道:“別那么著急和個(gè)糙孩子似的,多大年紀(jì)了都。”
窗邊圖不得清凈,農(nóng)村里大紅門敞開(kāi)著,聽(tīng)得見(jiàn)鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事。到處都是開(kāi)大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽(tīng)著一邊和面,還會(huì)不時(shí)地跟隨窗外人笑笑,富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰,奶奶一米七的大身板撒面粉,就像北方下雪一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng),撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳,撲兩下,戳戳,在加碗冷水揉一揉,讓面團(tuán)沒(méi)有一點(diǎn)水漬,再撒面粉,撲上糯米粉,戳戳,澆水……不厭其煩,奶奶有她自己多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn),待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的,還泛著金光,這時(shí)即是大功告成了。
緊接著是動(dòng)員全家上下十幾口人的包餡兒,奶奶還為我專門設(shè)了張小桌,任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸,攔著調(diào)皮的哥哥們壓壞我的小動(dòng)物,第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實(shí)心棗,最有滋味,也最熱騰,像奶奶對(duì)我的愛(ài)一樣熱忱。
撕扯開(kāi)酥焦的外衣,是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗,嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香,心里縈繞著甜,是闔家團(tuán)圓的甜,是奶奶獨(dú)寵的甜,也是那炸棗里品出的甜蜜。
描寫(xiě)美食的作文 19
今天是星期六,上了五天學(xué)后休息的星期六耶!這個(gè)美好的星期六,爸爸給我做麻辣酸菜魚(yú)吃。
一大清早,鳥(niǎo)兒站在我家窗前花架上,唱著清脆優(yōu)美的旋律,風(fēng)兒吹著樹(shù)葉交響曲,我在她們的清晨音律中起床了。微風(fēng)拂過(guò)我的臉龐,但迎面撲來(lái)的是酸酸的魚(yú)香味,真是很美好的味道。∥覍ぶ鴼馕墩胰,映入眼簾的是一大盆酸菜魚(yú):看那魚(yú)肉,光滑而又細(xì)膩;看那酸菜,大又寬;看那魚(yú)湯,上面飄著點(diǎn)點(diǎn)油星;偶爾還會(huì)飄出一兩個(gè)被切成片的辣椒片,在水中就像一葉小舟,輕輕地劃過(guò)“蘆葦”,劃過(guò)水鳥(niǎo),看起來(lái)那么悠然自得,好不自在!
欣賞完“一葉小舟”,我準(zhǔn)備開(kāi)吃了。拿起筷子,便迫不及待地夾起一大塊魚(yú)肉就往嘴里放,哎呀,吃得太急了,差一點(diǎn)卡住魚(yú)刺了,幸虧被我及時(shí)的吐了出來(lái)。有了上次的教訓(xùn),我不再那么魯莽了。此后我就開(kāi)始小心翼翼的吃起一塊一塊魚(yú)肉寶寶,細(xì)心地挑去魚(yú)肉上的“荊棘”后,才輕輕地放入嘴里。那種味道是即鮮美又酸辣:鮮得我直流口水,辣得我精神百倍。
我吃了一塊又一塊,雖然辣得我直流眼淚,但是有一種神奇的力量促使我繼續(xù)吃。終于,當(dāng)我吃得心滿意足時(shí),那種神奇的力量消逝了。我看著我的.碗,里面還有湯和酸菜,湯就算了吧,因?yàn)槊看萎?dāng)我喝完湯,舌頭就像打了麻醉藥一樣,什么味道都嘗不出來(lái)了。于是我?jiàn)A起小小的一片酸菜,輕輕地放入嘴中,慢慢地嚼著,好像也沒(méi)有想象中的酸辣嗎?我的意地想。可老天好像故意與我作對(duì)似的,說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我的舌頭像被針扎了一下一樣,又麻又辣,麻辣得我不停地倒吸冷氣。唉,媽媽說(shuō),酸菜魚(yú),酸菜才是最麻辣,看來(lái)不能太輕敵,要不然就像我被酸菜魚(yú)算計(jì)了。
吃酸菜魚(yú),樂(lè)在其中,魚(yú)肉,酸菜,還有我不怎么喜歡的湯,其實(shí)都很好吃。魚(yú)肉細(xì)膩爽口,酸菜雖辣,但很有嚼勁!至于湯嗎,雖然我不喜歡吃,但也是色香味俱全,也是很爽口的喔!
酸菜魚(yú),酸菜魚(yú),個(gè)個(gè)都是寶,如果不相信,你們也可以去嘗一嘗哦。
描寫(xiě)美食的作文 20
我特別喜歡吃奶奶做的飯,尤其是喜歡奶奶做的餡餅。
別看是一個(gè)個(gè)小小的餡餅,里面的學(xué)問(wèn)可大了。首先要用奶來(lái)和面,有時(shí)還會(huì)加上雞蛋。餅里的餡也是各式各樣的',有肉的,有菜的,有豆沙的,還有海鮮的。
然后把電餅鐺里倒上一點(diǎn)花生油,把做好的餅放進(jìn)去。如果是做餡餅,正好一次做四個(gè);如果是做蔥油餅,就可以做一個(gè)像電餅鐺一樣大的了。
接下來(lái),就是靜靜的等上幾分鐘。不一會(huì)兒,一股股誘人的味道就會(huì)鉆進(jìn)我的鼻子。就算是呆在自己房間里,噴香噴香的氣味也會(huì)從廚房飄過(guò)來(lái)誘惑我。等奶奶一打開(kāi)電餅鐺,哇,濃濃的香味一下子就把我包圍了。
用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進(jìn)盤子里,看著焦黃焦黃、油汪汪的餡餅,我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣,一邊使勁地聞著餡餅的香味。最后我終于忍不住了,輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對(duì)讓你吃了一個(gè)還想吃,吃了一個(gè)還想吃……
怎么,你不信?那么就去問(wèn)問(wèn)我的好朋友楊鐸,上次他可一口氣吃了七個(gè)呢。如果你也想吃,就來(lái)找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等著你。
描寫(xiě)美食的作文 21
你們吃過(guò)蛋烘糕嗎?我已經(jīng)兩年沒(méi)吃過(guò)蛋烘糕了,今天媽媽終于給我買了一個(gè),真是太好吃了。
我拿著媽媽給買的蛋烘糕,是我最喜歡的肉松味道,真是太可口了!蛋烘糕又細(xì)又軟,又松又黃,又好吃。我一小口一小口的吃,連紙都吃進(jìn)去了。
蛋烘糕的形狀是半圓形的,有很多口味,有肉松味,草莓味,巧克力味等等,兩種味道還可以搭配,蛋皮也可以單賣。
制作蛋烘糕,首先用蘸了油的`布擦一擦鍋底,然后倒入面糊搖擺幾下,蓋上鍋蓋,過(guò)了一分鐘蛋烘糕就做好了。老爺爺把肉松放進(jìn)去,用夾子把另一邊翻一下,用袋子把蛋烘糕裝進(jìn)去就大功告成了。
蛋烘糕真好吃。
描寫(xiě)美食的作文 22
我的家鄉(xiāng)在上海,說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道,這座人杰地靈的城市,可是包羅著各種滋味呢,她有繁華霓虹燈下的“趣味”,她有海納百川般的“韻味”,她更有著傳承溫暖和幸福的“美味”,我最愛(ài)的就是家鄉(xiāng)美食的味道,最具代表的舌尖美味非它莫屬——小籠包。
說(shuō)起小籠包,她可是有名啦。五湖四海的`人們慕名而來(lái),駐足腳步,嘗過(guò)以后更是贊不絕口。你瞧,小籠包一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的,小巧玲瓏,形似寶塔。她披著晶瑩剔透的外衣,鼓著又大又圓的白肚皮,包著鮮香味美的肉餡兒,露著黃白透亮的汁水,整齊地坐在籠屜里,那樣子別提有多可愛(ài)多有趣了。
小籠包不僅模樣可愛(ài)有趣,味道更是回味無(wú)窮哦!記得小時(shí)候第一次吃小籠包,我那又著急又狼狽的樣子讓爸爸媽媽哭笑不得。我瞧著小籠包冒出的煙氣,口水早已直流“三千尺”,終于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞進(jìn)肚子里?蓜傄氯ヒ豢,我就痛得哇哇大叫起來(lái),小籠包的汁水也跟著噴灑到臉上,燙死我啦!看著不停往外流的汁水,我口水都涌出來(lái)了!原來(lái)可愛(ài)筆挺的小籠包瞬間蔫兒了下去,好遺憾啊,沒(méi)吃著,怎么辦呀?我委屈地嘟著嘴巴,乞求的目光看向爸爸媽媽,淚珠也滾落下來(lái)……媽媽只好耐心地給我示范起來(lái),爸爸則在一邊安慰我,“一步一步來(lái),心急吃不了熱豆腐,慢慢吃,慢慢吃……”
于是,我學(xué)著爸爸的樣子又夾起了一只小籠包,小心翼翼地吃了起來(lái),這次成功啦!小籠包吃法還真講究!得先在它薄薄的皮上咬下一個(gè)小口子,這時(shí)候你再盡情地從小口子里吮吸里面的湯汁,頓時(shí)鮮嫩的湯汁好似千軍萬(wàn)馬在我的味蕾中盡情跳躍,那味道真是人間美味,無(wú)與倫比!別急,等你把湯汁吸完了,就可以大膽地享受里面的餡兒啦!肉餡的滑潤(rùn)鮮嫩伴著外皮的軟糯清香,真是讓人欲罷不能,第二個(gè)、第三個(gè)……吃完一籠小籠包,你肯定和我一樣肚子已經(jīng)圓鼓鼓的,那滋味別提有多滿足了!
我第一次吃小籠包那次經(jīng)歷讓人記憶猶新,這是品嘗美食的味道,更是爸爸媽媽溫暖幸福的美味。帶著這樣的幸福,我品嘗了的餡兒也更多了,蟹粉、鮮蝦、青菜、牛肉各式各樣,應(yīng)有盡有,無(wú)論是哪一種餡,一定會(huì)讓你垂涎三尺,回味無(wú)窮。小籠包不愧是名揚(yáng)四海的上海特色小吃,它承載著上海人民兒時(shí)的記憶,它是人們味蕾中的享受,更是人們圍坐在一起的溫暖和幸福,家鄉(xiāng)好,美食多滋味。下次你們來(lái)上海記得一定要去吃南翔小籠,那是正宗、地道的滬上美味哦!
描寫(xiě)美食的作文 23
生煎包是江南最普通的小吃了。沖下樓梯,翻過(guò)小橋,沿著一條生機(jī)勃勃的小路,穿過(guò)熙熙攘攘的大街,拐進(jìn)一條小巷,就可以看見(jiàn)一家小店,飄出白煙,聞到生煎包子的香味,有時(shí)還能聽(tīng)見(jiàn)鍋勺敲打的聲音。
這時(shí),我不知不覺(jué)地發(fā)現(xiàn),我已經(jīng)走到生煎包子店門口,站了好一會(huì)了。走進(jìn)生煎包子店,我看見(jiàn)老板娘正在做生煎包,那小巧玲瓏的包子,從她的手中呈現(xiàn)出來(lái)。只見(jiàn),她左手拿皮,右手拿餡,再把皮包起來(lái)轉(zhuǎn)一個(gè)圈……店里面后位叔叔正拿著手巾,這兒擦擦,那兒擦擦,把店里擦得一塵不染。這時(shí),老板娘麻利地一大鍋生煎放在灶臺(tái)爐上!芭尽钡匾宦朁c(diǎn)著火后,往生煎鍋里倒水倒油,蓋上鍋蓋。只聽(tīng)得鍋里“吱吱”的聲響。
我坐在桌前等候。終于,生煎包端上來(lái)了,我看了好一會(huì)兒。那淡黃色的`包子,包子上碧綠的蔥花,散發(fā)著陣陣香味兒。我聞了聞,拿起筷子夾了一個(gè)咬了一口,那味道令人流連忘返。我放棄了斯文,頓時(shí)張嘴狼吞虎咽起來(lái)……
生煎包,你是我的最愛(ài)!
描寫(xiě)美食的作文 24
南京小吃,位列中國(guó)四大小吃之首,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍(lán)色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍(lán)色。再將染過(guò)色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍(lán)色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的',亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團(tuán)吃,根據(jù)個(gè)人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的豆?jié){,是南京人最喜愛(ài)的早餐。據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元?dú),下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點(diǎn)不到,外婆的小吃店門口就排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個(gè)顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個(gè),大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開(kāi)。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無(wú)比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽(tīng)我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動(dòng)不行動(dòng),歡迎大家來(lái)品嘗!
描寫(xiě)美食的作文 25
上有天堂,下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優(yōu)美,而且美味也是一絕呢!
油滿膏肥的大閘蟹、細(xì)膩香滑的太湖銀魚(yú)、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品,都是美食中的絕品,令人贊不絕口。而在這數(shù)不勝數(shù)的美食中,我最愛(ài)的卻是毫不起眼的小餛飩。
小餛飩的賣相堪稱無(wú)與倫比,用一個(gè)字概括,那就是——美。雞湯之中漂散著許多小巧玲瓏的小餛飩,就如花中芯,嫩黃的蛋絲散落其間,更是為這杰作點(diǎn)上一筆絕妙之處。用勺子舀起一只餛飩,皮很薄,可以看見(jiàn)其中的小肉餡。整個(gè)餛飩只有一點(diǎn)大,不比大拇指頭大多少。
這小餛飩雖是平凡的小吃,其做法可不簡(jiǎn)單,正是講究一個(gè)“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練,甚至到了爐火純青的地步。眼見(jiàn)她們用筷子挑一丁點(diǎn)兒肉餡,放入餛飩皮中,隨后中指、小拇指、無(wú)名指向里一并,大拇指在下面頂一下,再用筷子一挑,一只丁點(diǎn)兒大的小餛飩便完成了,幾乎每一個(gè)步驟都以迅雷不及掩耳之勢(shì)完成。來(lái)了客人,伙計(jì)先撈上雞湯在鍋中,抖上一二十來(lái)個(gè)小餛飩,燉上三四分鐘,任由它翻滾。而后用勺子將其撈出,澆上湯汁,點(diǎn)綴上蛋絲蔥花,吆喝著,一碗色香味俱全的小餛飩便出現(xiàn)在你的面前。
小餛飩的滋味更是令人難以抗拒,只有一個(gè)字可以形容——絕。鼻子湊上去,迎面撲來(lái)的是那令人沉醉的雞湯鮮香,會(huì)讓你有一種飄飄欲仙的感覺(jué)!舀一勺雞湯,細(xì)細(xì)地品味,那鮮味根本無(wú)法描述,一碗湯,可以這樣說(shuō),一只雞的`精華全在里頭了,將一只小餛飩?cè)M(jìn)嘴里,皮很薄,放入嘴里都快化了,肉很少卻很精,又嫩又香,與皮完美結(jié)合。而且,經(jīng)過(guò)這幾分鐘的燉煮,雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結(jié)合,實(shí)在是絕!
小餛飩的鮮香,可不是一時(shí)得來(lái)。如此小小的一道點(diǎn)心,是經(jīng)歷了一代又一代人的追求與完善,一名又一名廚師的練習(xí)與嘗試,才出現(xiàn)在我們的餐桌上,想想它,也是來(lái)之不易呀!
再一次舀起這美味,讓我們品一品它的匠心。
描寫(xiě)美食的作文 26
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。
在我的家鄉(xiāng)有許多美食,我最愛(ài)吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長(zhǎng),頭上長(zhǎng)著兩根非常長(zhǎng)的胡子,這些蝦子還沒(méi)炒時(shí)是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來(lái),還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。
在水產(chǎn)品中,不但有動(dòng)物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對(duì)角,角尖上長(zhǎng)著刺,如果你拿的時(shí)候不小心,還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看,但只要你把它剖開(kāi),里面就會(huì)落出白生生的肉來(lái)。它可以蒸著吃,也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸的時(shí)候,最好用沙木蒸籠,蒸一個(gè)多小時(shí)后,開(kāi)蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離非常遠(yuǎn)都聽(tīng)得見(jiàn)。有時(shí)候家里圖方便,會(huì)直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的'辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái),老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,火燒得非常旺,不一會(huì)兒,鍋塊就膨脹起來(lái),表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。
對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒(méi)有這些食物,那就到我家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
描寫(xiě)美食的作文 27
一個(gè)星期六,我和媽媽起床了,吃完早飯后,我看起了汪曾祺的書(shū),好多好吃的,口水真是“飛流直下三千尺”啊。我突發(fā)奇想,想吃媽媽做的土豆餅了,因?yàn)閶寢屪龅耐炼癸灒亲涛犊烧娼幸粋(gè)“美”!
我便跑了出去,拉著媽媽的胳膊,央求道:“媽媽,我想吃你燒的土豆餅了!眿寢尶粗荒樒诖奈,用手輕輕地點(diǎn)了我的'額頭:“你這個(gè)小饞貓,每天讓我變著法給你燒好吃的!眿寢屝χ!拔业暮脣寢,你就燒燒嗎!”“那就先去買食材吧!”媽媽換好了鞋子,與此同時(shí),我也收好了書(shū)桌,“我跟你一起去!
我們來(lái)到了超市,買了兩根胡蘿卜、一袋面粉、兩個(gè)大土豆、一根大蔥和火腿;氐郊遥阉鼈兒统闪损W,滴上一兩滴麻油,橙黃橙黃的胡蘿卜、碧綠碧綠的蔥花、金黃金黃的土豆、火紅火紅的火腿,真是秀色可餐,我作出要生吃的樣子,媽媽趕緊制止我:“還沒(méi)燒熟呢!”看見(jiàn)媽媽著急的樣子,我哈哈笑了起來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒,我們開(kāi)始捏土豆餅。我一看媽媽捏的都是些不規(guī)則的圖形,便在一旁別出心裁地玩起了花樣,媽媽看著我捏的花樣,無(wú)奈地笑了笑,說(shuō):“你啊,就知道出洋相!蔽覜_著她辦了張鬼臉,繼續(xù)干我的活。隨后,土豆餅就下鍋了,油炸的聲音像優(yōu)美的旋律一樣格外動(dòng)聽(tīng)。一陣陣香味撲鼻而來(lái),我忍不住在那咽口水。出鍋后,我把特意做的愛(ài)心餅送給媽媽品嘗,“嗯?怎么感覺(jué)這個(gè)土豆餅比其他的要好吃呢?”媽媽故意裝出一副滿足的樣子,說(shuō)著還調(diào)皮地眨了眨眼睛。
聽(tīng)到媽媽的話,我不由得笑了。土豆餅的香味在屋里彌漫開(kāi)來(lái)……
描寫(xiě)美食的作文 28
我愛(ài)吃雞翅,但我最愛(ài)吃的是媽媽做的可樂(lè)雞翅。下面,我就來(lái)給大家介紹一下媽媽做的可樂(lè)雞翅。
首先,我們要準(zhǔn)備的材料有雞翅、白糖、味精、黃酒、醬油、生姜、可樂(lè)、蔥。第一步,把雞翅放入碗中,倒入黃酒,加姜腌制半小時(shí)。腌制完成后,就開(kāi)始炒。先往鍋中倒入食用油,當(dāng)油發(fā)出“滋滋”的聲音,就可以放入雞翅了。煎雞翅時(shí)加入白糖、味精、醬油,翻炒,要快速翻炒,不然雞翅會(huì)粘鍋哦。當(dāng)雞翅快熟了的.時(shí)候,倒入可樂(lè),并大火收汁,收汁完后,再讓雞翅在鍋里悶一下。最后一步,就是裝盤,用筷子將雞翅夾出,然后將它在盤子中間圍一個(gè)圈,這時(shí)它們像朵花那么好看,再撒上蔥來(lái)提升可樂(lè)雞翅的“顏值”。
夾一個(gè),咬一口,肉嫩嫩的,沾上甜甜的醬汁,美味極了!還可以將雞翅的皮咬開(kāi),沾上盤中的醬汁,這樣吃可樂(lè)雞翅會(huì)更有味道。
這就是我媽媽做的可樂(lè)雞翅,你們是不是都流口水了呢?
描寫(xiě)美食的作文 29
荊州,是一個(gè)美麗富饒的古城,也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國(guó)的大江南北,更跨出了國(guó)門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來(lái)的呢?春卷在我國(guó)有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就,那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”與陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩(shī)句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來(lái)歷:清朝的`金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時(shí)書(shū)寫(xiě),看丈夫沒(méi)法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴。隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展與提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來(lái)了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì),黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳與肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請(qǐng)到我們荊州來(lái)吧!
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