邵氏手搟面大揭秘五年級(jí)作文
“嘿呦!嘿呦!”廚房里傳來(lái)一陣陣勞動(dòng)號(hào)子,怎么回事呢?哈哈!是我在制作手搟面呢!想必聽(tīng)到這兒,你一定流口水了吧!福利來(lái)啦!我來(lái)分享分享邵氏手搟面的獨(dú)門(mén)秘籍吧!
第一步 拌粉
我從廚房里找出了一袋面粉,嘿,還挺沉的!接著,我抓了一些面粉,放在一個(gè)大臉盆里。這些面粉又白又細(xì),有些面粉還調(diào)皮地粘在了我的手上,我猶如戴上了一雙白手套!接著,我加了一些水,是為了讓面粉能成團(tuán),為了增味,我又放了幾粒鹽。
第二步 揉面
“嘿呦!嘿呦!”為了把臉盆里的食材揉成一個(gè)面團(tuán),我使出了全身的力氣,人也不由自主地從凳子上彈了起來(lái),臉盆發(fā)出“咣當(dāng)”的聲響。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把面團(tuán)給揉好了!這面團(tuán)可真可愛(ài),摸上去軟軟的,表面很光滑,仿佛嬰兒柔嫩的皮膚。
第三步 搟團(tuán)
面團(tuán)揉好了,到了關(guān)鍵的一步——搟團(tuán)。我轉(zhuǎn)移了陣地,把它放在了砧板上。為了防粘,我在砧板上抹了一層干面粉,又在面團(tuán)上也抹了一層干面粉。隨后,找來(lái)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的`搟面杖,先把面團(tuán)搟得扁扁的,平鋪在砧板上。接著,我把搟好的面餅緊緊地纏繞在搟面杖上,在砧板上來(lái)回地搓。不一會(huì)兒,面餅變大、變薄了,我就把面餅取下來(lái),撒上干面粉,重新繞好,繼續(xù)搓。
第四步 切面
面餅搟好了,我把它疊成大約5層,每一層的大小相同,都為長(zhǎng)方形。面餅散發(fā)出誘人的香味,我的口水“滴答滴答”流了一地。嗯!就快好了!咽下口水,我小心翼翼地拿起菜刀,“嚓嚓嚓嚓嚓”幾刀下去,一條條粗細(xì)均勻的手搟面就搞定啦!看著自己親手做的手搟面,成就感油然而生!
嗯,品嘗著邵氏獨(dú)家手搟面,感覺(jué)真好!自己勞動(dòng),感覺(jué)真好!你也可以試試哦!
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