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我學會了包餃子-三年級作文

時間:2021-05-17 12:14:14 我學會了什么 我要投稿

我學會了包餃子-三年級作文

  無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的我學會了包餃子-三年級作文,歡迎閱讀與收藏。

我學會了包餃子-三年級作文

我學會了包餃子-三年級作文1

  這個春節(jié)的假期,和以往的不一樣,特別長,還不能出門。唉!這都是新冠病毒惹的禍啊!

  由于疫情危險,我們一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子長了,未免感到有些無聊。于是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應,畢竟,吃餃子是我們北方人的最愛。當然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時那種其樂融融的氛圍。

  為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子,奶奶一大早就在廚房里面忙碌著,一會兒洗菜、切菜,一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和面、搟面皮,爺爺和爸爸負責包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊伍。

  我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來我正要把餃子皮合上,卻沒想到餃子皮在我手上一點兒也不聽話,不是合不攏,就是有餡兒跑出來,我手忙腳亂,像救火一樣,這里捏一下,那里擠一下,結果第一個餃子,被我包成了一個奇形怪狀的面疙瘩,真是慘不忍睹!我又開始嘗試包第二個。這回,我學著爸爸的樣子,放好餡料后小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來簡簡單單的包餃子,做起來卻相當不容易,看來,我今天是學不會包餃子了!

  媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“做什么事情不是天生就會的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學到本領。如果你現(xiàn)在遇到一點點小挫折就想放棄,那永遠也學不會包餃子!甭犃藡寢屵@樣講,我慚愧地低下了頭。

  “不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我說什么也要學會包餃子!蔽倚睦锇蛋迪铝藳Q心。

  于是,我再次仔細觀察爸爸包餃子的方法并學著去做,首先,左手拿面皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪,然后繼續(xù)做兩個小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看著自己親手包的餃子越來越像模像樣,聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱贊,我心里真是樂開了花。

  今天,我不僅學會了包餃子,還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神,才能學到更多的本領。”

我學會了包餃子-三年級作文2

  過節(jié)了,媽媽問我:“千千,你想不想學包餃子呀?”這幾天我做作業(yè)做得頭昏腦漲,正想換換心情,便滿口答應了。

  餃子皮兒都是媽媽從超市買來的,大小、厚薄非常均勻,餡兒是媽媽自己盤好的豬肉蘿卜餡。我洗了洗手,就開始包。左手拿起一個餃子皮兒,往里面夾些餡兒后,使勁一捏,“糟糕”,餃子皮兒被撐爛了,手指上沾滿了黏黏的餡兒。

  “你是不是要包‘開口笑’露餡兒水餃。课铱蓻]那么大本事給你申請‘專利’。”媽媽打趣地說,并告訴我用筷子夾出一些餡兒。

  出師不利,先廢了一個餃子皮。我又拿起一個餃子皮,夾了一丁點兒餡兒放在中間,心想:“哼!上一個餃子餡兒放得太多,這回我少放一點兒,看你再撐破不?”我學著媽媽的樣子捏得嚴嚴實實,一點兒餡兒都沒露。我以勝利者的姿態(tài)將它舉起,剛要放下,只見媽媽又呵呵笑了起來,還說這個餃子像“黃皮寡瘦的難民”一樣。

  我瞟了一眼手中的餃子皮,自己也忍不住笑了起來?刹皇菃,大大的皮兒,包著玻璃球大的餡兒,像小個子穿了一件大衣服,再往面板上一放,整個餃子坍塌下來,站都站不住,怪不得媽媽說它是“難民”呢。又包了幾個后,雖說好了一些,可還是“爺?shù)臓,孫的孫”,大小不一,造型各異,一點也不整齊。

  我像泄了氣的氣球一樣歪在沙發(fā)上。媽媽對我說:“包餃子看起來容易,其實做起來可有學問了,放的餡兒一定要適量。餃子餡放得太多,煮熟用時要長,就會煮破皮兒,成了爛餃子;餡放得太少,不僅吃起來味道不足,而且整個餃子形狀也難看。不過你剛開始學習,包得不好也是正常的,做任何事情都有巧處,處處留心都是學問,只要用心去做,方法得當,一定會做得更好!

  聽了媽媽的一番話,我又信心十足地干了起來,我把餃子皮兒輕輕放在左手掌心,右手用筷子小心夾進適量的餡兒,先在餃子皮的中間捏一下,然后向兩端沿邊慢慢將面皮捏合緊,最后再檢查一遍防止有漏洞,我捏得手心都出汗了,才完成一個。抬頭一看,媽媽已經(jīng)包好四五個餃子了。我雖然有些急,但還是耐著性子包。漸漸地,一個比一個包得好,速度也快了起來,最后我終于包出了合格的“免檢餃子”。

  餃子包完了,媽媽把它們放進鍋里,10分鐘左右,點了3次涼水,等最后一次水滾開時,餃子就煮好了。望著熱騰騰的一盤餃子,我夾出我包的那個“難民”餃子,一口吞到了肚子里。覺得它比別的餃子都更加好吃,更加有味。

我學會了包餃子-三年級作文3

  大家記得那次那次美食大賽嗎?在我們餃子組里,我和李新艷給大家示范了包餃子。說到包餃子,我學習包餃子時可有一段故事呢!

  事情是這樣的:在小組第一次排練時,我因為有事而遲到,沒時間參加包餃子,在我們的節(jié)目中我扮演的角色正好是一名大廚?晌覍τ诎溩右稽c都不了解,這可怎么辦呢?于是,我的搭檔李新艷決定教我如何包餃子。我們倆趁著排練后的休息時間開始學習包餃子。我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子

  “咳咳……”李星艷清了清嗓子,“首先,我們先要把從超市買回來的面粉用搟面杖”磨“成面皮,接著,要剁肉餡,然后將剁好的肉餡放在面皮的正中間。最后,把面皮一重合,用手在兩旁按一按,就做好了。這個當面粉,這個當肉餡,你來做一個吧!”說著,李新艷遞給我兩團橡皮泥。我心想:原來做餃子這么簡單啊!真是小菜一碟我學會了包餃子!我連忙把兩團橡皮泥拿過來,迫不及待的開始做餃子:我拿過搟面杖,用搟面杖在一團橡皮泥拼命地滾啊滾,橡皮泥從一個胖胖的大圓團慢慢的變成了一張薄薄的“面皮”,小心翼翼的把面皮從手掌上放到桌子上,不料我把橡皮泥磨得太薄了我學會了包餃子我學會了包餃子,一拉,面皮的一邊就“裂開了”。我只好重新做,好不容易做了一張完美無缺的面皮。它白白的,軟軟的,面皮上還有一些沒磨好的面粉。我拿起另一個橡皮泥在手上搓個不停,橡皮泥變成了一個圓圓的“肉餡”,把餡料放在面皮的正中間,輕輕地將面皮兩邊重合起來,疊在一起,用手在兩旁捏好,“總算做好了!”我學會了包餃子我高興的說,李新艷上下打量著我做好的“餃子”,一會看看下面,一會看看頂部。過了好久,她才說:“做的不錯嘛!蔽覍W會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子

  我高興極了我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子,說:“太好了,我學會包出美味的餃子了!”雖然在舞臺上我和李新艷示范的挺簡單,但實際上如果你去剁肉餡,搟面皮。你會發(fā)現(xiàn):包餃子的過程看似簡單,卻可以考驗一個人的耐心。所以,包餃子也是一門小小的學問呢!

我學會了包餃子-三年級作文4

  今天,我補習英語回到家就看見爸爸在拌餃子餡,媽媽在搟面皮,我高興的說:“媽媽,今天改善生活了!”媽媽說:“你小饞貓,你不是愛吃餃子嗎?今天讓你吃個夠!”我高興極了!我想,我都8歲了,光吃現(xiàn)成的可不行。于是我對媽媽說:“媽媽我?guī)湍銈儼!”媽媽說:“你去洗洗手,來包吧!”媽媽給我做示范我看包餃子很簡單,我就開始包了。餡放少了癟癟的,放多了把餃子皮撐破了,我忙再拿一張面皮把爛的地方包住,誰知,剛包好,另一邊又爛了!我又拿了一個餃子皮包上,一個餃子拿三張面皮包好了,我心想,餃子成心和我作對,不讓我包!我一生氣就不想包了!

  媽媽好像看出了我的心思說:“不要灰心,媽媽在給你做一次示范,餡要放的不多不少剛剛好……”照著媽媽教我的,接下來我包的一個比一個好,連包了十多個,爸媽都夸我包的好,看著餃子,我心里美滋滋的!

  通過包餃子,讓我明白了做什么事都要用心,只要用心了才能把事情做好。

我學會了包餃子-三年級作文5

  今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學包餃子!”媽媽起初不同意,說:“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準備。

  開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點餡放進餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折,她一邊折一邊說:“一定要折好,不然的話餡會露出來!弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y,一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。

  我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進去。媽媽見了,連忙說:“喂,你夾太多餡了!你的餃子會撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來。誰知,別說捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個餃子。媽媽又說道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行!闭l知媽媽話還沒說話,我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說:“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽了這句話,信心又回來了,這次我仔仔細細地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點。這樣反反復復,終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個,都很成功。媽媽見還表揚了我呢!

  晚上,我吃著餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛!同時還明白了一個道理:假如失敗了,請不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!

我學會了包餃子-三年級作文6

  我的媽媽是包餃子的高手,我看過很多親屬包餃子,都沒有媽媽包的好看包的快。

  有一天,媽媽又包餃子了.我的好奇心就來了,我要看看媽媽包餃子的全過程,我也要學習包餃子。媽媽知道了我的想法,就一邊揉著面,一邊微笑著對我說.“你看你的小手,能會包嗎?”“我就是要與你學學,學會了與你分擔這些家務活”媽媽沒有再堅持什么,讓我洗手,給了我一個小面團,讓我學她的樣子揉面,我左手捏著面團的邊緣,右手使勁的向前推揉,媽媽笑著說,還真的像這回事呢,我揉的更加的起勁,三五分鐘過后,我學媽媽的樣子,把揉好的面放在案板上,媽媽說這叫醒面,是讓面更加有勁道,這時媽媽也沒有閑著,只一會功夫就調好了餃子餡兒,.我看見媽媽重新拿起一塊面,向一個方向揉搓起來.揉成長長的圓筒狀,然后,我也學著媽媽的樣子,左手拿著圓桶型的面勁,右手在左手的前端,大小均勻的揪下一個個面疙瘩,我不假思索的拿過小面團就在案板上按.,怎也按不圓,媽媽笑著告訴我,傻孩子,還缺一道工序呢,她邊說著邊拿起小面團,在自己的手心來回揉搓,一會一個圓圓的小面疙瘩出來了,再使勁的一按,嘿嘿,一個小圓餅出來了,媽媽熟練的搟著面片,只聽面板上發(fā)出輕微的呼呼聲,圓圓的,薄薄的面皮就如落地的雪花,媽媽就像一位魔術師,一會就搟出來很多張,我看得花了眼……媽媽說,關鍵的程序到了—包餃子,如果邊緣捏不好,下鍋就開邊了,弄得瞞過餡子不說,餃子也就成了片湯了,我一邊聽著,一邊像媽媽那樣,左手掌上放好一個搟好的面片,右手去取適量的餡子,然后把面片的邊緣對折,我迫不及待的一頓狂捏,一個餃子就“成功”了,放在案板上,嘿嘿,我怎發(fā)現(xiàn)我的餃子那樣的難看呀,邊的寬度不一樣大,有一處還咧著嘴,仿佛在笑我這位毛手毛腳的人呢,媽媽笑著對我說,“第一次包到這樣的程度,真的很好了,看我的!”媽媽一邊說著,早已把餡子放好了,邊緣對折,只見她的兩個大拇指一對,使勁的一捏,呵!一個餃子出來了,餃子的邊緣兩邊寬,中間部位窄,很有趣,而且沒有露餡的地方,肚子鼓鼓的,就如一個吃飽了的玩具豬,平躺在案板上,好看極了,媽媽告訴我,這叫“和尚頭”,我看著,學著,包著……我又在媽媽包“和尚頭”的基礎上,又摸索著包了邊緣一樣寬的小餃子……勞動真的是充滿了樂趣,充滿著奇思妙想……

  我與媽媽學會了包餃子,懂得了做事情要嚴謹,要有繼承,還要有創(chuàng)新!

我學會了包餃子-三年級作文7

  早上八點,鬧鐘準時響起。我迷迷糊糊地起身,出了房門,看到爸爸忙碌在廚房,案板上放著一個圓圓的大大的面團,旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著說:今天是冬至,根據(jù)老祖宗的規(guī)矩,咱們要吃餃子?烊ハ词,幫爸爸包餃子。我吃過很多次餃子,但卻沒包過餃子。一聽爸爸這話,我連忙問爸爸:包餃子難不難?說簡單不簡單,說難又不難,掌握好要領,你就會覺得包餃子很簡單。爸爸邊擦桌子邊說。好吧,今天我就試著找找包餃子的要領。

  爸爸你先給我示范一下,行嗎?我急切地對爸爸說。行!爸爸邊說邊拿起一張餃子皮放到手心里,加了一團胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的正中間,然后在餃子皮的四周,將餃子皮對折,捏緊,捏出了一折一折的花紋,一個半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦,就這么簡單呀!為了展示我非凡的領悟能力,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,捏緊。呀!不好!餃子皮怎么破了?趕緊再捏一下,把窟窿補上?烧l知,越著急越出錯,越用力,越露怯。餃子已經(jīng)面目全非,渾身沾滿肉餡。我束手無策了。我一賭氣,說:不包了!爸爸微笑著對我說:放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點肉,等你熟練了,也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟:是呀,我不能半途而廢,‘師父領進門,修行在個人!乙欢ㄒ堰@件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我只放了一點肉餡,一點水,對折,慢慢地、一點點地捏緊。奇跡居然發(fā)生了。一個扁扁的、彎彎的小月亮做出來了,我成功了。一個,兩個,三個小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子,不一會兒,餃子全包好了。

  開始下餃子啦,好不容易等到水煮開了。我迫不及待地掀開了鍋,把白白胖胖的小元寶放入鍋中,不一會兒它們就都飄在水面上了,濃濃的羊肉香味占滿了整個廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來。我一口咬下去,滿嘴留香。我誒呦誒呦地叫著。哈哈,為啥?因為餃子太燙啦!逗得爸爸媽媽笑了半天。

  雖然今天的餃子,有的癟癟的,有的圓滾滾的,樣子不是很完美但這是我吃過的香的餃子。

  爸爸,下次我還要包餃子!我一邊吃餃子,一邊對爸爸說道。

我學會了包餃子-三年級作文8

  中午,媽媽準備給我們包餃子吃,為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學習包餃子。

  第一步是和面。媽媽拿小碗從面粉袋里舀了兩碗面粉,倒進面盆里,然后放了一點鹽,媽媽說放鹽可以讓餃子吃起來更勁道、更光滑,倒入適量的水后就開始和面。媽媽讓我體驗了一下,結果沒一會兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我,陜西人和面講究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。

  第二步是調餡。因為我喜歡吃素餡餃子,媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時間,我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗里,放上各種調味料后拌勻,香氣撲鼻的餡就調好了。

  第三步該搟餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來,搓成條狀,再切成大小均勻的小塊,撒上面粉,讓那些面塊在面粉堆里盡情搖擺,每一個小塊都沾上面粉之后,再壓扁,用搟面杖把每一個小面塊搟成圓形薄片。一開始看媽媽搟,覺得特別簡單,可實際操作起來困難重重,一會兒搟薄了,一會兒又太厚了,一會兒大了,一會兒又太小了,怎么也搟不好,讓我有點束手無策。唉,我太難了!

  終于該正式的包餃子!我重新抖擻精神,學著媽媽的動作,一手托著餃子皮,一手緊緊地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央,然后把皮合在一起,雙手使勁一捏,呀!漏了,我趕緊把漏出來的餡放回碗里,又加固了好幾次,終于包好了!一剎那,我洋洋得意,可是看了看媽媽包的餃子,哇,好好看啊!再看了看我包的餃子,扁扁的,立都立不起來。唉,我包的可真難看。我趕緊又試著包了一個,結果這次又太胖了,媽媽說像這樣的“大胖子”煮的時候容易爛掉。我有點沮喪,但是我也知道做事不能半途而廢,在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個,結果包的越來越好了,太棒了!因為有我的幫忙,這次包餃子的速度比以往快多了。吃著自己包的餃子,比以往任何一次都香呢!

  世上無難事,只怕有心人。我現(xiàn)在都可以和媽媽比賽包餃子了!

我學會了包餃子-三年級作文9

  古時候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了,而現(xiàn)在餃子便是家常便飯了。

  記得有一次,媽媽在包餃子,我也上去湊熱鬧,拿起一個剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在說:“嗯,樣子挺不錯的,不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,笑著說:“擠一下它吧,里面有你愛吃的!蔽沂箘乓粩D,餃子裂開了一條縫,一團肉肉被擠出來了。“WOW!是肉肉!”我驚嘆一聲:“那媽媽快給我煮吧!眿寢尩娘溩舆沒包完,她立刻產(chǎn)生了一個念頭,就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會包餃子呢,包出來的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎么吃得下去呢!

  但,在媽媽的硬逼之下,我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別別扭,做的餃子瘦瘦的,像個老弱殘兵,而媽媽的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚,好像在說:“瘦呱呱,來抓我呀!

  我以失敗告終,但我不是那么容易被打敗,我又開始第二次的嘗試,這一次我吸取了上一次的教訓,把肉肉塞得滿滿的,不過餃子又出現(xiàn)了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團就從那邊出來,捏那邊,肉團就從這邊出來,兩邊都捏,肉團就從中間出來!靶!不聽使喚的肉團!”我一氣之下把三邊都捏住了,餃子下面裂開了一道長長的縫,肉肉從縫里掉到我的小腳丫上,我一氣憤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看:“!”肉團剛好掉下來,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真難吃。”媽媽在一旁捧腹大笑,笑我被一個小肉團折磨得死去活來。

  嗚,嗚,嗚,我哭著說:“肉團也欺負我,我不包了!

  媽媽說:“乖,寶貝別哭了!一著不慎滿盤皆輸,包餃子也是這個道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均勻;二是在餃子皮上沾點水,這樣餃子不會出現(xiàn)漏洞,最后,只要捏成扇子狀就可以拉口了!蔽乙宦犕V沽丝奁,開始精神抖擻包餃子去了……

  “包好了!”我把我包的餃子放在媽媽手上,媽媽仔細的看了又看:“嗯,要包成扇子狀!”我靈機一動,朝媽媽做了個鬼臉,拿了把扇子在餃子封口處一捏,頓時,餃子就變成扇子狀。

  我學會包餃子了,家人都贊揚我,我的心里也樂滋滋的——我學會了一門新手藝。

我學會了包餃子-三年級作文10

  吃完午飯,我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行,一頁又一頁-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來到飯廳里,見媽媽正在包餃子。

  我看著擺在桌上的,準備煮沸的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?過來包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦!

  我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來一張小板凳,包起餃子來。我左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。

  我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣,沾了一點兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對折一捏,餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過猛,餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。

  我包的兩個餃子,一個變成了肉包子,另外一個更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒有“罷工”,繼續(xù)包餃子。這時,一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿面粉的手打了一下。

  媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的,哭笑不得。她對我說:“我來教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干,所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。不過,待會兒你去照照鏡子!”

  在媽媽的引導下,我包了幾個又在又飽滿的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話,急忙跑進房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。

  那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因為我學會了包餃子。

我學會了包餃子-三年級作文11

  以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。

  早晨,媽媽對我說:“亮,今天想吃什么?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子。”媽媽又發(fā)話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包!庇谑谴蠹乙黄饎邮指善饋怼0职窒床,媽媽和面,我剁肉。一會兒功夫,材料都準備齊了。

  只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然后,兩手一捏,一個餃子就包好了,他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼,也幫不上什么忙,閑著無聊。一個念頭油然而生:不如自己借這次機會學學,下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”沒等媽媽發(fā)話,爸爸搶先一步說:“還是算了吧,可別越幫越忙!薄昂撸瑒e小看人!蔽也环䴕獾恼f!白尯⒆訉W學也好嘛!”媽媽說。于是,我洗凈手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然后,學著媽媽的樣子捏起來?晌以趺匆材蟛粩n,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終于把它捏攏了?稍偾魄七@餃子,下面破了一個小洞,正在一點一點的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補,可餡就像一個調皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時,在一旁的爸爸笑著說:“你看你,我說你不行吧!”頓時,我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你!宾畷r間,我又恢復了勇氣!笆紫饶靡粔K餃子皮,舀適量的餡放在里面。然后,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點水!甭犃藡寢尩闹v解后,我茅塞頓開,原來包餃子也有這么多的學問呀!

  接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終于成功地包好了一個,一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個,第三個……,我一共包了七個。我終于學會了包餃子!

  “餃子熟了,吃餃子了!蔽叶似鹨煌腼溩映云饋。吃著這香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心里有一種說不出的滿足感。

我學會了包餃子-三年級作文12

  吃完團圓飯,我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天,也不覺得累,剛剛收拾好碗筷,還沒有來得及喝口水,又在廚房里準備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對我說:“熙熙,明天早上吃餃子嘍!”我一聽樂了,因為我最喜歡吃餃子了。媽媽看我過年這么開心,就對我說:“吃餃子可以,但是你要自己包哦!蔽遗呐男馗f:“沒問題,不就是包餃子嗎,小菜一碟!”

  爸爸拿來盤子和餃子皮,媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上,一家人就圍著桌子開始包餃子了,我看著媽媽包得又快又好,我也我興沖沖的拿起餃子皮,舀了一大勺餡,放在餃子皮的中間,學著媽媽的樣子,將餃子皮對折起來,我左手一使勁,餡從右邊冒了出來,右手一使勁,餡又從左邊冒了出來,捏來捏去,粘了一手水,餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措,媽媽笑著說:“看看,你'露餡'了吧!”

  我不服氣,又包了一個,這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣,被我擠得兩邊跑,我猛一使勁餃子皮倒是捏上了,可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開了口,我垂頭喪氣的`請求媽媽支援。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也是有學問的,要耐心學習才行,你先仔細看看我是怎樣包的,然后再試試,熟能生巧嘛!痹趮寢尩哪托闹更c下,我終于成功的包好了一個餃子,我把它放在手心里,左瞧瞧,右看看,開心極了,忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”,就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的,彈彈的。

  第二天早上,我剛洗完臉,洗好手,就聽爸爸在廚房里喊:“水開了,來煮餃子啦!”我迫不及待的跑進廚房說:“讓我來煮吧,我要煮我包的餃子,看餃子會不會游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中,準備看它們“游泳比賽”?墒撬鼈儏s躲在水底一動不動,沒有有一點浮上來的意思,我急切的問:“爸爸,我的餃子不會被淹死吧?”爸爸說:“不會的,你耐心的看,他們是在潛水呢!惫,不一會兒,一個個餃子就爭著搶著浮出水面,像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。

  看著一鍋翻滾的餃子,我心想,爸爸媽媽說的真對,功夫不負有心人,做什么事兒都要有耐心,只有認真學習才能成功啊。

我學會了包餃子-三年級作文13

  我喜歡跟媽媽學做飯,F(xiàn)如今,已經(jīng)學會了蛋炒飯、拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋等不少手藝。而學包餃子的經(jīng)歷最讓我難忘,也讓我最有成就感。

  第一次包餃子,是去年冬至那天,媽媽說:“今天是冬至,咱們包餃子吃!”我主動請纓幫忙,媽媽爽快地答應了。我們先準備材料,爸爸和面、調餡兒,媽媽洗菜、切菜,我在旁邊幫忙打下手。

  不一會兒,材料準備完畢,開始包。我不會,就坐在爸爸旁邊看。只見爸爸左手托著面皮,右手拿勺舀餡兒放在面皮中間,然后把面皮對折,把餃子皮邊緣一點一點地捏住,最后兩手握住往中間一擠,一個胖乎乎的大餃子就立在了桌子上。我一看,就這么簡單。∥乙瞾硪粋。我順手拿起一張餃子皮兒,學著爸爸的樣子,舀了滿滿一勺餡兒放到面皮上,然后把面皮對折,雙手捏住面皮邊緣使勁一擠——糟糕!餡兒太多,都擠出來了,肉餡兒糊了我一手!我哭笑不得,把手擦干凈,又拿起一張面皮兒,這回只舀了小半勺餡兒,心想:“這回總不會多了吧!”我小心地把面皮邊一點一點地捏緊,還好沒破,可再看看這只餃子,癟癟的癱在那里,就像餓了好幾天的肚皮,根本立不住。

  “爸爸,這餃子怎么包啊,我怎么包不好?!”我沮喪極了,真想撂挑子不干了。爸爸笑了,說:“別著急,慢慢來,跟爸爸學,多包幾個就好了!闭f完,爸爸手把手地教我:餡兒要合適,別太多,要攏在中間,先把皮兒對折過去,一點一點地把面皮邊兒捏住,直到把兩個角都封住,最后再用兩只手合起來大拇指和食指相對往中間一擠、一捏,一個圓鼓鼓的大胖餃子就站在桌上了。我細心地跟著爸爸學,剛開始不是捏得太狠把皮擠破了就是太輕沒捏住。我耐住性子,慢慢練習。功夫不負有心人,經(jīng)過反復練習,我終于掌握了包餃子的技巧,包出來的餃子一個比一個好,我越包越熟練,也越有信心。只見一個個雪白的餃子圓乎乎的,就像一只只鼓著肚皮的小豬,頂著花邊,整齊的排列在桌上。

  媽媽見了直夸我:“瞧我兒子多能干!小餃子包得真不錯!好了,新鮮的小豬餃子要下鍋了!”我抬起沾滿白面的“花貓臉”,開心地笑了。

  那天的餃子格外香,因為那是我的勞動成果。我明白了做任何事都不可能不費吹灰之力就成功,世上無難事,只怕有心人。凡事只要動腦筋、認真學、反復練,就一定能掌握技巧,越做越好!

我學會了包餃子-三年級作文14

  在這個快樂的寒假里,我學會了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。

  在我學包餃子的過程中,可謂是歷經(jīng)了“千難萬險”呀!

  這一天,我像往常一樣,寫完了一天的作業(yè),就開始和姥姥聊天,我無精打采的問:“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的說:“今天中午吃餃子。”“餃子?太好了,等會我要和您一起包,但是我不會,嘿嘿!您得教我!”我開心的和姥姥說,姥姥爽快的答應了。

  “琳琳,包餃子啦!”快要睡著的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的跑到樓下。姥姥說:“現(xiàn)在我們來分一下工,你姥爺搟餃子皮,我和琳琳包餃子!”“是!”我大聲叫道。

  開始包餃子了,姥爺搟好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開始教我,姥姥說:“首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時候餡就會漏出來,如果太少吃的時候就沒有味道了!”我心里想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒有完成一個餃子,又認真的說:“你這個餡太多了。”一邊說一邊幫我把餡調整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對面的捏起來,一定要捏的很緊,要不餡又會調皮的冒出來,這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終于在姥姥的幫助下,一個完整的餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我說:“孩子,不要灰心,萬事開頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會和姥姥包的一樣漂亮整齊。”于是我又學著姥姥的樣子包了幾個,果然,正如姥姥所說:“我也包出了好看的金元寶,我開心的笑了,更有信心了。

  我喜歡包餃子,不僅是因為我愛吃餃子,更因為在包餃子的過程中我學會了一個道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!

  姥爺可是家里的拌餡高手,包子餃子超級好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時拍的。

我學會了包餃子-三年級作文15

  在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。

  當時我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進了廚房。

  哦!原來是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊伍,就呈現(xiàn)在我的面前,像等待著人們的號令,看起來實在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個小面團就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。

  可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天,我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉。這時候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風雨,怎么見彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”

  在媽媽的一席教導、鼓勵話后,我的信心又再度“復活”了。接著又繼續(xù)認真而刻苦地練習……果然,在經(jīng)過一次次的失敗后,我的第一個“成品”終于“問世”了?矗【秃盟埔晃换⒈承苎耐鋵④,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術品”,甜甜地笑了。

  此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什么事都要堅持不懈地去努力,一定會取得最終的勝利。

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