我學(xué)會(huì)了包餃子的作文(10篇)
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文1
今天,在課間時(shí),我們幾個(gè)同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。有人說(shuō):“我會(huì)做蛋炒飯!庇腥苏f(shuō):“我會(huì)煮面條。”還有人說(shuō):“我會(huì)做冰淇淋。”當(dāng)然我也有本領(lǐng)。我的拿手好戲是包水餃。
說(shuō)到這里,我想起小時(shí)候看著奶奶包水餃的時(shí)候,我總覺(jué)得奶奶在變“魔術(shù)”。奶奶包得很快,我看不清步驟,只看見(jiàn)奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進(jìn)面皮里,用兩只手指一按,一個(gè)圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天,吃午飯的時(shí)候,我問(wèn)奶奶:“您包得這么快,為什么還包得這么好呢?我剛才看見(jiàn)一個(gè)露餡的都沒(méi)有!蹦棠陶f(shuō):“所有本領(lǐng)都是學(xué)的,什么絕招都是練的。這樣吧,吃完飯我教你!眲偝酝觑,我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個(gè)小竹板,我學(xué)著奶奶的樣子把餡放進(jìn)面皮里,兩個(gè)手指一按,可我不但沒(méi)按好,還把餃子皮擠了個(gè)大窟窿,餡全掉出來(lái)了。奶奶說(shuō):“你的手還太小,應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)地按!蔽衣(tīng)了奶奶的話,一點(diǎn)一點(diǎn)地按,結(jié)果包出來(lái)的餃子沒(méi)有露餡,卻不是圓鼓鼓的。我著急了,問(wèn)奶奶:“為什么餃子不聽(tīng)我的話?”奶奶說(shuō):“別著急,把餡裝多點(diǎn)試試。”我把餡裝得再多了點(diǎn),看見(jiàn)餃子果然變圓了不少。真是功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子。我連續(xù)包了幾個(gè)后,發(fā)現(xiàn)包得越來(lái)越好,越來(lái)越熟練。吃晚飯時(shí),媽媽竟然看不出哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是奶奶包的了。全家人吃完后都對(duì)我豎起了大拇指,連聲說(shuō):“真棒!太好吃了!”聽(tīng)到大家的夸獎(jiǎng),我的心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過(guò)這次學(xué)習(xí),我不但學(xué)會(huì)了包水餃,還知道了學(xué)習(xí)任何本領(lǐng)只要堅(jiān)持不懈,就能取得成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文2
“世上無(wú)難事,只要肯登攀!泵慨(dāng)我看到這句話的時(shí)候,我就想起我當(dāng)初學(xué)包餃子的情景。、
去年過(guò)年的時(shí)候,天氣很冷,為了準(zhǔn)備過(guò)年用的東西,媽媽每天忙到很晚。大年三十的前一個(gè)晚上,媽媽照顧完妹妹,又象往年一樣準(zhǔn)備包餃子,看著媽媽那疲倦的樣子,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你一起包餃子吧!”,媽媽高興得說(shuō):“好吧,我來(lái)教你吧!”說(shuō)完,媽媽開(kāi)始一邊包餃子,一邊耐心地教我。媽媽邊示范邊對(duì)我說(shuō):“先用皮把餡給卷起來(lái),餡不能放得太多或太少,要把皮捏緊免得餡漏出來(lái)了。”
照著媽媽的話,我拿起一張餃子皮,又夾了一些餡,然后沿一個(gè)方向卷起來(lái)。糟了,剛卷了一下,餡就漏出來(lái)了,怎么回事呢?不行,我要學(xué)會(huì),我一定要學(xué)會(huì),想到這兒,我又拿起餃子皮,開(kāi)始包起來(lái)。這次我只夾了一點(diǎn)餡,免得餡又漏出來(lái)了。不好,餃子皮怎么也捏不到一塊去,這又是什么原因呢?我仔細(xì)一看,原來(lái)剛才太心急,一下子拿了兩張餃子皮,怪不得捏不住呢!我急得眼淚都快出來(lái)了,媽媽沒(méi)有批評(píng)我,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,遇到困難要多想辦法,慢慢來(lái),我相信你一定可以學(xué)會(huì)的!
聽(tīng)了媽媽的話,我又鼓起了信心,耐心得包起來(lái)。這次我吸取了前兩次的教訓(xùn),不一會(huì)兒,一個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)皺巴巴的餃子就包好了。我小心翼翼把它放在媽媽包好的餃子旁邊,媽媽看著我包的餃子,開(kāi)心得笑了。我高興極了,又一連包了好幾個(gè)餃子,雖然包得不是很好,媽媽還是連聲得夸獎(jiǎng)我。
這次包餃子的事情,讓我深受啟發(fā),我明白了這樣一個(gè)道理:無(wú)論做什么事,只要堅(jiān)持不懈,就一定能成功“。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文3
去年除夕,我學(xué)會(huì)了包餃子。
那天,每家每戶團(tuán)聚在一起。我正看著窗外五彩斑斕的煙花,一回頭,見(jiàn)奶奶在準(zhǔn)備包餃子。她一手鏟肉餡,另一只手拿餃子皮,將餡放在皮中間,只見(jiàn)奶奶兩手一合,一只胖乎乎的餃子像變魔術(shù)般出現(xiàn)在奶奶手中。我忍不住大喊:“奶奶,我要跟你學(xué)包餃子!蹦棠處臀蚁瞪蠂梗覍W(xué)著奶奶的樣子,把肉餡放在皮中間,雙手一合,一使勁,只覺(jué)得手中軟乎乎的,張開(kāi)雙手一看,呀!可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”!霸趺崔k?怎么辦?”我急得直叫。奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“別急,我教你。”奶奶邊包邊說(shuō):“包餃子要先捏邊,不能用勁太大!彪m然掌握了點(diǎn)要領(lǐng),可看看奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都胖胖的像大肚子將軍,我包的卻有的大,有的小,有的漏了陷,有的干脆是個(gè)面團(tuán)。奶奶看看我包的餃子,忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣,但只能一步步向奶奶請(qǐng)教,終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。終于到開(kāi)飯時(shí)間了,我等不急要嘗嘗自己的手藝,卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子都“失蹤”了,我在自己碗里找了半天都沒(méi)找到,原來(lái)它們都跑到爸爸碗里。哎,誰(shuí)叫它們碰上“大胃王”老爸呢,看來(lái)它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個(gè)餃子吃了下去,他忽然叫道:“兒子!你包的餃子里怎么一點(diǎn)餡也沒(méi)有啊!”看來(lái)老爸吃到面團(tuán)了,大家一看老爸那“痛苦”的表情,便再一次歡笑起來(lái)。
包餃子真有趣,看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,現(xiàn)在我終于體會(huì)到了。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文4
今天媽媽對(duì)我說(shuō):”中午我們吃餃子吧!拔衣(tīng)了高興地直拍手。但是有一個(gè)要求,中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說(shuō)。啊,我可不會(huì)包餃子呀!我驚訝的說(shuō)。我可以教你,從媽媽堅(jiān)定的眼睛里看,它是非讓我包不可了。
于是,我和媽媽挽起袖子,洗了洗手,搬了兩把椅子,準(zhǔn)備了面和餃子餡,坐了下來(lái)。首先,媽媽拿起面來(lái)揉一揉,然后戳一戳,戳成遠(yuǎn)遠(yuǎn)的長(zhǎng)條用刀切,切成一塊一塊的,媽媽用左手壓面塊,右手用搟面杖搟面,媽媽搟的面皮圓圓的,不一會(huì),媽媽就開(kāi)始教我怎樣去做,我學(xué)媽媽的樣子,左手拿起面塊,右手拿起搟面杖,開(kāi)始搟起來(lái),剛開(kāi)始并不像媽媽搟的那么圓,那么好看,經(jīng)過(guò)努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學(xué)會(huì)了,改學(xué)包餃子了,首先我左手拿起面皮,右手拿筷子把陷放進(jìn)面皮里,然后,用手指捏捏,可是并沒(méi)有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的,象個(gè)圓鼓鼓的氣球,而我捏的扁扁的,難看死了,媽媽說(shuō)我放進(jìn)的陷太少原因,接著我報(bào)第二個(gè)餃子了,我向包第一個(gè)餃子那樣,只不過(guò)多放進(jìn)了一些陷,可一捏皮竟然破個(gè)洞,媽媽又說(shuō)陷又太多了,陷不能太多也不能太少,哎?真難!媽媽聽(tīng)到我的嘆氣聲說(shuō):”怎么沒(méi)有信心了!拔艺f(shuō):誰(shuí)說(shuō)的,這點(diǎn)活還難不到你的女兒的,我為了不讓媽媽小看我,我更努力的去學(xué),一遍又一遍,臉上身上到處是面 ,媽媽看到我的模樣撲哧一聲,笑個(gè)不停,我在媽媽笑聲中學(xué)包餃子
餃子包好,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì),餃子可以吃了,別提我有多開(kāi)心了,看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個(gè)快樂(lè)的一天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)會(huì)了做什么事,只要肯努力一定會(huì)成功的道理 。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文5
星期日的上午,媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤面粉、肉和韭菜回來(lái),說(shuō)是包餃子,我聽(tīng)了高興得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。
首先,我們把面粉倒入盆子里,再倒入適量的水,揉一揉,就成了面團(tuán),再把肉切成肉泥,把韭菜葉切成小段,放入調(diào)料,把肉泥和在一起,這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下,!好香呀。再把揉好的面粉搓成長(zhǎng)條,分成一段一段的,再用桿面杖桿成如薄紙狀的餃子皮,一切準(zhǔn)備工作就緒,開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上,用筷子小心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間,用手指沾一滴水,抹在皮的最外圍部分,然后捏著餃子皮的上方對(duì)折,把兩邊收攏?墒牵揖褪鞘詹粩n,我收了幾次,總是收不好,沒(méi)有耐心了,只好求助于媽媽。媽媽一邊手把手的教我,一邊說(shuō):”餃子要多沾點(diǎn)水,包餃子皮外圍部分都要沾滿,把餡往里一捏,不就包好了!
這個(gè)時(shí)候,只見(jiàn)媽媽手中就出現(xiàn)一個(gè)個(gè)圓圓的大餃子。我想我再試試,結(jié)果我試,第二個(gè)餃子變成了一個(gè)包子似的,媽媽只好再教我一遍,這次,我成功了,而且我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。我情不自禁的贊嘆道:”包餃子還有不少學(xué)問(wèn)呢!“
餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子五分鐘后煮熟了,我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴里,嗯,好吃,我開(kāi)心極了,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子,因?yàn)檫@是我自己包的餃子。我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我很開(kāi)心,很快樂(lè)。
這件事讓我明白了一個(gè)道理,做任何事情只要用心,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文6
我上完補(bǔ)習(xí)課回到家里,看見(jiàn)爸爸、媽媽正在家里包餃子,我的手也禁不住誘惑了,媽媽似乎看出了我的心思說(shuō):“你也學(xué)著包餃子吧”!
媽媽的話正與我的心思,我高高興興的洗了手就開(kāi)始了我學(xué)習(xí)“包餃子的旅行”了。媽媽剛要教我,我連忙擺擺手不停的說(shuō)不用、不用!我左手拿了一張餃子皮,右手用筷子往餃子皮里放餃子餡,“放多了!”媽媽大聲的說(shuō),我不在意的說(shuō):“媽媽沒(méi)事的”。我用盡全力在捏餃子皮的邊,剛捏完右邊,可是左邊的餃子餡就冒出來(lái)了,我費(fèi)了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)餃子,興匆匆的把它放在了桌子上,只聽(tīng)“啪”的一聲餃子又對(duì)我“開(kāi)口笑了”。
我無(wú)奈的搖搖頭,也不甘心,又拿起一個(gè)餃子皮,這次我放了一點(diǎn)餡,又包好了一個(gè)餃子,我一看自己偷偷的笑了,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就變成了一個(gè)“瘦干”。
我發(fā)呆了半天,心里在琢磨餃子這么難包啊!于是我總結(jié)了以前的不足之處,在媽媽的指導(dǎo)下,我又開(kāi)始包了起來(lái),功夫不負(fù)有心人,我這次包出的餃子很好看。我心理想:“包餃子也不是一件容易的事情啊”!媽媽笑呵呵的對(duì)我說(shuō):“無(wú)論做什么事情都要有耐心”!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事、只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文7
俗話說(shuō),過(guò)年就是要吃餃子,才不會(huì)長(zhǎng)凍瘡,這不,今天,我們就親身,親世,親手制作餃子,吃餃子。
看著馬上就要到傍晚了,晚飯卻還未曾有過(guò)下落,正當(dāng)我們冥思苦想之時(shí),舅媽的聲音拯救了我們,只見(jiàn)她說(shuō):“要不我們包餃子。”聽(tīng)到這話,我們不禁喜出望外,但是,阿姨卻問(wèn):“那餃子皮怎么辦呢?”舅媽大方地說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,冰箱里面還有不少呢!”
包餃子開(kāi)始了,餡料一下子就搞定了。很快,大家人手一張餃皮,擦上一邊清水,放上一勺餡料,餃皮一合,再加上幾條褶子,餃子就擺在我們面前了。
很快,單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致,舅媽靈機(jī)一動(dòng),說(shuō):“要不,你們比一場(chǎng)賽好了,看誰(shuí)包的餃子多!痹挷艅傉f(shuō)完,我們便馬不停蹄地包起來(lái),為的是能夠贏下這場(chǎng)比賽。在比賽中,我火力全開(kāi),手轉(zhuǎn)了一圈,添上一勺餡料,手再抖幾下,一只只小餃子就完成,就這樣,你一下我一下地比著,在最后,竟然獲得平分。
晚上,一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前,我們不禁胃口大開(kāi),真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文8
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了包餃子
“白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網(wǎng)張。”這則謎語(yǔ)的'謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國(guó)北方的傳統(tǒng)食品,每到除夕,家人們都要?dú)g聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料:先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點(diǎn)水到調(diào)好的面團(tuán)里;然后切成似龍眼的面塊;最后,用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個(gè)“小元寶”就出來(lái)了,接著又做了第二只、第三只……我一看,想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對(duì)媽媽、外婆說(shuō):“我也來(lái)包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵(lì)我:“好呀,你也來(lái)試一試吧!蔽矣谑悄昧艘粡埰,放上餡,狠狠地一捏,只聽(tīng)“撲”的一聲,餡漏了出來(lái)。媽媽哈哈地笑著:“你還差的遠(yuǎn)哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒(méi)有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣!?,我終于會(huì)包餃子了!”
這時(shí),灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去,只見(jiàn)它們?cè)谒餁g快的打著滾,不一會(huì)兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂(lè)融融。我?jiàn)A起一個(gè)餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文9
今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屨f(shuō):“你還小,包不成!蔽异`機(jī)一動(dòng)說(shuō):“如果我學(xué)會(huì)了包餃子,等您老了,包餃子給您吃!眿寢尪挷徽f(shuō),給我圍好了圍裙,讓我去包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了東西,我和爸爸包餃子,我觀察爸爸包餃子的樣子,然后我開(kāi)始包餃子了。首先,我把一個(gè)圓圓的包子皮放在左手中,然后,右手用筷子把餡放在左手的皮中央,從左到右把餃子皮捏緊。由于餃子餡一會(huì)兒放的多,一會(huì)兒放的少,都包的不好,有的餡跑出來(lái)了,真淘氣;有的倒下來(lái)了,像一個(gè)孩子在睡覺(jué)。餃子的樣子五花八門,元寶形、長(zhǎng)方形、四方形......
爸爸媽媽看見(jiàn)了,都笑了。
“爸爸媽媽對(duì)不起,我包的不好!蔽倚÷曊f(shuō)。
“兒子,沒(méi)關(guān)系。這是你第一次包餃子,以后多包幾次餃子,就會(huì)越來(lái)越好,萬(wàn)事開(kāi)頭難,熟能生巧!
開(kāi)始吃餃子啦,吃著我自己包的餃子,心里真開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文10
去年過(guò)年的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!蔽野褤{面杖給奶奶,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)。”“哦,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f(shuō)。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。