我長(zhǎng)大小學(xué)三年級(jí)作文
今天是媽媽生日，為了幫媽媽?xiě)c祝生日，也為了犒勞她平日對(duì)我的`照顧，我決定要為她做一道美味的菜。做什么呢？想了半天，我終于決定做平時(shí)媽媽最?lèi)?ài)吃又容易做的“涼拌三絲”。
說(shuō)干就干，我把要用到的蔬菜都準(zhǔn)備好，戴上帽子，系上圍裙，拿起菜刀開(kāi)始忙活起來(lái)。我先用刀小心翼翼地把青椒、胡蘿卜和土豆切成絲，放四分之一小勺的鹽，略微拌了一下，將菜絲拌勻，再腌制 10 分鐘左右。然后去掉腌制出來(lái)的菜汁，把菜絲裝在盆里，放在花椒面、鹽、味精和白糖。
每一種作料，我都詢(xún)問(wèn)媽媽放多少。加完作料后，我反復(fù)攪拌，拌勻后，把菜絲裝進(jìn)盆里，最后將蔥花撒在上面。就這樣，一盆色、香、味俱全的“涼拌三絲”就做好了。
媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口，不禁贊嘆道：“真好吃！”我聽(tīng)了心里美滋滋的�！皩殞殻L(zhǎng)大了！”爸爸摟著我笑著說(shuō)。
以后我還要經(jīng)常向媽媽學(xué)習(xí)做菜的方法，成為一名美食家。
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