初一燒烤趣事作文
1燒烤趣事
新年到了！在爆竹聲中，我們迎來(lái)中國(guó)人最盛大的節(jié)日——春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都喜氣洋洋。
在這歡慶的日子里，我一家人回到家鄉(xiāng)里。在村長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，我們舉辦了一個(gè)燒烤晚會(huì)，這可真熱鬧了！不信？你瞧：
“咚喳咚咚喳咚咚”——獅子來(lái)啦！獅子頭上的眼睛會(huì)眨巴眨巴呢��！很逼真呀！獅子又翻跟斗了！一會(huì)兒過(guò)去了，獅子舞完了。村長(zhǎng)宣布：“2013年燒烤晚會(huì)，現(xiàn)在開(kāi)始�！贝彘L(zhǎng)剛說(shuō)完，村民拿著各種各樣的食品，馬上往碳上一放。這么多食品，怎么會(huì)少了我呢？我急忙往食品的地方跑去！我像一陣風(fēng)似的，來(lái)到了食品旁邊，快速挑了我最喜歡吃的！也馬上往碳上一放。
我開(kāi)始燒烤了，我一邊擦油一邊左翻右翻。十五分鐘過(guò)后，我看了一下，“��！韭菜烤焦了！”我好像發(fā)現(xiàn)新大陸那一樣的`大叫起來(lái)。在旁邊的媽媽聽(tīng)見(jiàn)我大叫后，走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不要老擦油，因?yàn)榫虏撕芪停膊灰镜锰�，五﹑六分鐘就可以了。這樣就可以烤出可口的韭菜了！”聽(tīng)了媽媽這么一說(shuō)，我把烤焦的韭菜清走，換上了新的韭菜，跟著媽媽的說(shuō)去做。
五分鐘后，香騰騰又可口的的韭菜出爐了，輕輕咬上一口，真好吃�。】粗泸v騰的韭菜，口水都直流三千尺了！
吃完了自己烤的食物，轉(zhuǎn)眼間，又有我家鄉(xiāng)最出名的雞——煨雞。在撕雞者的撕扯下，我聞到好香的煨雞的味道。撕雞者把五只雞撕完，我第一個(gè)嘗到煨雞的，這雞跟別的雞不一樣，就連口感都不一樣。真香�。�
雖然我在燒烤晚會(huì)上做出了一些搞笑的事，但我又從吃到了好吃的食物和學(xué)到了一點(diǎn)烹調(diào)。
這個(gè)新年過(guò)得真愉快啊！
2燒烤趣事
初六那天，我在九江爺爺家和爸爸媽媽還有一些客人，在家的院子里擺起了燒烤爐準(zhǔn)備燒烤。
雖然我們自帶了有機(jī)炭，但這種炭雖然“威力”大，但卻很難著。我爸去找一些木炭來(lái)烤，還好木炭著的快，不一會(huì)兒，用扇子一扇，炭就會(huì)冒出紅色的火苗。我趕緊把各種調(diào)料都放好，擺上雞翅，我怕火不夠大用扇子又扇了幾下�？蓻](méi)想到的是，我刷油時(shí)，油不停地往下滴，結(jié)果火越燒越旺，差點(diǎn)就把雞翅烤焦了，我趕緊把早已準(zhǔn)備好的孜然粉和麻辣鮮往上撒。
烤著烤著火越來(lái)越小，我趕緊拿幾塊有機(jī)炭放到木炭上燒。我媽媽用筷子捅了捅雞翅，“差不多快熟了，刷點(diǎn)醬油”我連忙拿出醬油每個(gè)都細(xì)細(xì)的刷了一遍在用小刀把雞翅劃擠下，方便入味。終于香噴噴的雞翅烤熟了，可惜人太多，我只吃到了一個(gè)。
接下來(lái)是烤香蕉，這里可能有人會(huì)問(wèn)了：“香蕉生的都能吃，干嘛要烤著吃呀？”要知道，香蕉烤了以后非常軟，光吃到嘴里那口感都爽，而且暖暖的吃起來(lái)舒服極了。我把香蕉放上去，用力的扇風(fēng)，越扇火越大，因?yàn)橄憬妒歉糁鴮悠た镜�，比較慢，所以我盡量扇大點(diǎn)火，隨著“仔仔”的聲音響起香蕉皮越來(lái)越薄了，里面的“肉”也越來(lái)越軟了。我拿起一個(gè)來(lái)，剝開(kāi)皮來(lái)嘗一小口，入口即化，好吃極了。
烤串牛肉也不錯(cuò)呀！我們把事先穿好的`牛肉串拿上來(lái)，我趕緊刷油，因?yàn)檫@時(shí)的火實(shí)在太大了，一不刷油就焦了。把兩面都刷好油后，又把兩種粉撒一下再刷下醬油，等個(gè)幾分鐘就大功告成了。那味道絕對(duì)可以和“以此為生”的人做的媲美。
這次吸取了上次的教訓(xùn)，烤的順利多了。
3燒烤趣事
昨天，茅老師說(shuō)我們班要組織一次野炊活動(dòng)，讓同學(xué)們自己組合，并分工，明天帶好材料到學(xué)校來(lái)野炊。茅老師話音剛落，同學(xué)們就興奮的大叫起來(lái)，一下課就馬上去找組員了，到了中午便開(kāi)始分工了。
第二天，一過(guò)早自修，我們便浩浩蕩蕩的來(lái)到了野炊地點(diǎn)，開(kāi)始生火。這生火可不是件容易的事啊，一不小心火就會(huì)熄滅，我用了很久的時(shí)間才把烤盤(pán)里的炭點(diǎn)著。按照分工，我專(zhuān)門(mén)燒烤，因?yàn)槲以?jīng)烤過(guò)好幾次，有經(jīng)驗(yàn)。燒烤是件工夫活。
燒烤是件工夫活，你得耐心的在一旁加料、翻動(dòng)，還要注意火候，火候大時(shí)你隔一小段時(shí)間就要翻動(dòng)，火候小時(shí)你就要多過(guò)一段時(shí)間再翻。過(guò)了好久，我才燒好了第一批食物，給組員吃了后是好評(píng)如潮�！岸×懔悖×懔恪毕抡n時(shí)間到了。下課時(shí)間是最麻煩的時(shí)間，別班的'同學(xué)都下了課，都會(huì)擠在我們身邊看熱鬧，人多擁擠暫且不說(shuō)，他們說(shuō)話時(shí)老噴口水，我一邊在烤，他們一邊噴口水，別提有多惡心了。
我在燒烤，其他同學(xué)也沒(méi)有閑著，他們要不在炒菜，要不在穿肉和香腸，我們干得熱火朝天。經(jīng)過(guò)我們的一翻加工，生肉生菜都已經(jīng)成了一盤(pán)盤(pán)熱菜了，我們拿著這些菜去給其他的老師品嘗，希望得到他們的好評(píng)，等到野炊結(jié)束后，說(shuō)不定還能拿個(gè)獎(jiǎng)哩!
一個(gè)上午，我們已經(jīng)燒了很多菜，烤了很多燒烤。雖然有些不能吃，但是我們依舊開(kāi)心，因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。
這次的活動(dòng)真是太有趣了，它不但給我們帶來(lái)了歡樂(lè)，更給了我們一次體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)。
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