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【精品】民俗作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的民俗作文6篇,歡迎大家分享。
民俗作文 篇1
閩南民風(fēng)民俗
閩南獨(dú)特的風(fēng)土人情,傳統(tǒng)的文化傳承形成了閩南獨(dú)有的民風(fēng)民俗,這些帶有閩南特色的民風(fēng)民俗值得我們回味,更加值得我們?nèi)ド钏肌O旅嫖覀兛梢院?jiǎn)單介紹一下閩南的民風(fēng)民俗。
服飾習(xí)俗
隨著思想,觀念的進(jìn)步,人們的服飾也跟著發(fā)生了變化。其中,閩南服飾中獨(dú)具特色的是惠安女服飾,其最大特點(diǎn)是“衣短露臍,引人注目”。有首打油詩(shī)形象地勾畫出惠安女傳統(tǒng)服飾的牲為“封建頭,民主肚,節(jié)約衣,浪費(fèi)褲”。此外,目前尚保留的民眾有穿木屐、婦女、兒童戴手鐲、腳鐲等。
建筑習(xí)俗
建筑與百姓安居緊密相連,因此,也形成了一系列的民間風(fēng)俗。如建房前擇定方向,選擇黃道吉日動(dòng)土及上梁祭、落成祭等禮俗,如動(dòng)土前要選黃道吉日,并設(shè)案擺豬頭三牲供品,焚香燃燭,燃放爆竹,拜神靈祭土地,俗稱動(dòng)土祭或奠基祭。儀式后,用豐富的酒菜款待建房的`師傅,此外,還有木門檻上釘竹板、擇地鑿井覓甘泉等習(xí)俗。
結(jié)婚習(xí)俗
閩南的婚姻禮俗,自古以來遵循漢族傳統(tǒng)的周禮“六禮”的基本程序進(jìn)行,即納采(即求婚)、問名(即女姓氏)、納吉(定婚喪嫁娶)、納征(婚成送禮物)、請(qǐng)期(通知婚期)、親迎(迎娶)。其中,特別注重“迎娶”這一道習(xí)俗。新娘一般在婚后第四日回娘家省親,稱“做客”、“歸字”!白隹汀北仨毊(dāng)日返回婆家,到家時(shí)又必須是天黑,俗話為“暗冥摸,生干埔”。意即這樣做就會(huì)生男孩。
壽誕禮俗
舊時(shí)由于生活和衛(wèi)生環(huán)境等因素,人們能活到50歲就被認(rèn)為是長(zhǎng)壽了。所以閩南民俗從50周歲開始逢十做壽(有些地方從60周歲才開始做壽),也有提前一年或推遲一年做壽的(即逢9或11做壽的)。一般在壽堂上懸燈張彩,正中貼一金字“壽”字或壽星圖,兩旁掛壽聯(lián),壽星著新衣或壽衣正坐高堂,接受兒張的拜祝。壽宴是做壽的重要內(nèi)容。一般在壽慶日的中午或晚上大宴賓客,在菜肴中必有一道“豬腳線面”的菜,這是取豬腳意強(qiáng)壯,線面壽長(zhǎng)的吉利。
民間禁忌
禁忌是民間關(guān)于社會(huì)行為、信仰活動(dòng)的某種約束限制觀念和做法,是一種傳統(tǒng)的風(fēng)俗。閩南人也在日常生活中形成了一些關(guān)于飲食、衣著、起居、交往、語(yǔ)言等方面的禁忌,如忌吃飯時(shí)以筷子敲碗,因?yàn)榕f時(shí)只有乞丐才敲著空碗乞討。亦不可將筷子插在飯碗的米飯中,這與民俗中“拜腳尾飯”的喪俗有關(guān)。忌用掃帚打人,否則被打者會(huì)倒霉,因?yàn)槿藗儼褣咧阏J(rèn)為是有靈性之物。忌在庭院內(nèi)種植香蕉樹和榕樹,傳說因香蕉無(wú)籽,故不利生育。而榕樹被視為神樹(因它樹齡最長(zhǎng)),種在家庭小院是對(duì)神的不敬,也不吉利。
民俗作文 篇2
飲食
蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原,以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主,馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和招待客人時(shí)用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn),所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗,還有一些東蒙地區(qū)獨(dú)特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,很受人們的喜愛,全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,將皮剝?nèi)ズ蠓湃脲佒,放入調(diào)料,進(jìn)行蒸煮,可謂色香味俱全,是蒙古族待客的美味佳肴。因?yàn)椴挥每曜,而直接用手來吃,所以叫做手把肉?/p>
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過的,令我們感到很新奇!
服飾
首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛,是在長(zhǎng)期的游牧生活中形成的獨(dú)特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品,用寶石、金銀等制成,大多在節(jié)慶宴會(huì)上或探親訪友時(shí)使用,平時(shí)則用彩色長(zhǎng)綢纏繞。蒙古袍兩袖長(zhǎng)而寬大,下面左右不分衩,領(lǐng)子很高;領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍(lán)色、棕色;女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴,這樣的著裝使男子漢顯得強(qiáng)悍瀟灑;女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴:美觀別致、柔軟輕便;皮靴:挺括光潔,結(jié)實(shí)耐穿。
蒙古族的.服飾是我們生活在城市的孩子沒有嘗試過的,令我們很向往!
民居
蒙古包是滿族對(duì)蒙古族牧民住房的稱呼。
蒙古包結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,拆裝方便,搬運(yùn)輕便,十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小,但包內(nèi)使用面積卻很大;而且空氣流通,光線也很好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的磚木結(jié)構(gòu)的房屋,但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。
蒙古族的居住習(xí)慣和地方是我們生活在城市的孩子沒有居住過的,我對(duì)蒙古族的民居的風(fēng)格有著一種很強(qiáng)烈的喜愛!
這就是蒙古族人們?nèi)粘I畹娘L(fēng)俗習(xí)慣,因?yàn)槲沂敲晒抛宓,所以我?duì)自己的民族有著獨(dú)特的感情!
民俗作文 篇3
漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。
主食
米食和面食是漢族主食的兩大類型,南方和北方種植稻類地區(qū),以米食為主,種植小麥地區(qū)則以面食為主,此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采,米面制品,各不少于數(shù)百種,F(xiàn)在,中國(guó)東南方仍以米食為主,大米制品種類繁多,如米飯、米糕、米粥、米團(tuán)、米面、糍飯、湯圓、粽子等;東北、西北、華北則以面食為主,饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物,其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。
菜肴
漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型,是因?yàn)槭艿蕉喾矫娴臈l件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色,例如東南沿海的各種海味食品,北方山林的.各種山珍野味,廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次,還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過于籠統(tǒng),并不準(zhǔn)確,但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次,各地的調(diào)制方法,包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點(diǎn),都是形成菜肴類型的重要因素。
各地在民間口味的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型,最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。
八大菜系
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久、幅員遼闊的多民族國(guó)家。由于氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣的差異,各地區(qū)、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛好也不同,因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展形成的。每個(gè)菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜,就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來的菜系。一個(gè)主要的菜系,往往又派生出幾個(gè)分支,如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國(guó)的大菜系究竟有多少?至今仍眾說紛紜,莫衷一是。有四大菜系說、八大菜系說,也有十大、十二大菜系說。其中公認(rèn)的有四大菜系,即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜,其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的簡(jiǎn)稱,以成都風(fēng)味為正宗,還包括重慶、樂山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究,操作精細(xì),品種繁多,風(fēng)味獨(dú)特,雞、鴨、肉類多,魚類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調(diào)味品。口味的基本特點(diǎn)是酸、甜、麻、辣、香,油重,味濃,具有濃厚的四川鄉(xiāng)土氣息。主要調(diào)味方法有干燒、干煸、魚香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統(tǒng)名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚翅、干煸鱔魚、魚香肉絲、回鍋肉等。
“魯”是山東菜系的簡(jiǎn)稱,主要由濟(jì)南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點(diǎn)是選料考究,刀工精細(xì),調(diào)味適中,工于火候。烹調(diào)技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見長(zhǎng)。調(diào)味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡,擅長(zhǎng)用糖色調(diào)色,故菜肴色彩鮮艷,多呈金黃色或棗紅色。傳統(tǒng)名菜有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚肚等。
“粵菜”是廣東菜系的簡(jiǎn)稱,由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點(diǎn)是選料精細(xì),原料和調(diào)味品種類繁多。動(dòng)物性原料除雞鴨魚蝦外,還擅長(zhǎng)使用蛇、貍、狗、猴等野生動(dòng)物。烹調(diào)技法上吸取了西方菜肴之特長(zhǎng),擅長(zhǎng)煎、炸、炒、焗、燉等?谖兑郧宓⑸、爽口著稱。傳統(tǒng)名菜:烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。
“蘇菜”是江蘇菜系的簡(jiǎn)稱,是由揚(yáng)州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn),做工精細(xì),配色協(xié)調(diào),造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見長(zhǎng)。烹調(diào)方法擅長(zhǎng)燉、燜、蒸、燒、炒等,著重用湯,講究原汁原味。風(fēng)味特點(diǎn)是清鮮、滑嫩、爽脆,肥而不膩,淡而不薄。傳統(tǒng)名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚、荷包鯽魚、拆燴鰱魚頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。
民俗作文 篇4
中國(guó)有五十六個(gè)民族,每個(gè)民族的服裝都不同,我為大家介紹傣族的服飾
各地傣族男子的服飾差別不大,一般都比較樸實(shí)大方,上身為無(wú)領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫,下著寬腰無(wú)兜長(zhǎng) 褲凈色長(zhǎng)褲,多用白色、青色布包頭,有的戴毛呢禮帽,天寒時(shí)喜披毛毯,四季常赤足。這種服裝在耕作勞動(dòng) 時(shí)輕便舒適,在跳舞時(shí)又使穿著者顯得健美瀟灑。中山裝和西裝,已成傣族青壯男子的時(shí)裝。近年來出現(xiàn)了有 領(lǐng)對(duì)襟或大襟的小袖衫,傣族男子一般不戴飾物,偶爾也會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的手腕上有一只閃閃發(fā)亮的'銀鐲。鑲金牙 、銀牙是他們的喜好。他們通常把上好的門牙拔去,換上金或銀做的假牙。
我再為大家介紹傣族女子的服飾。
傣族婦女講究衣著,追求輕盈、秀麗、淡雅的裝束,協(xié)調(diào)的服裝色彩,極為出色。青年婦女盤于頭頂,是 傣族服飾的一個(gè)顯著的特點(diǎn)。傣族女子上身著各色緊身內(nèi)衣,外套淺色大襟或?qū)笳渖,下身著花色統(tǒng)裙, 裙上織有各種圖紋,傣族女子喜將長(zhǎng)發(fā)挽髻,在發(fā)髻上斜插梳,簪或鮮花作裝飾。傣族婦女都喜戴首飾,首飾 通常用金銀制做,空心居多,上面刻有精美的花紋和圖案。在小蠻腰上系一根精致銀腰帶,據(jù)說這根銀腰帶十 分珍貴,是由母親一代代傳下來。實(shí)際上這是一種信物,如果姑娘將銀腰帶交給哪個(gè)小伙子,就意味著她已愛 上他了。
傣族的這種服飾,充分表現(xiàn)了傣族人民特有的風(fēng)俗。
民俗作文 篇5
生活越來越好了,可是人們卻感到年味淡了,過年沒意思了。民俗文化逐步遺失,是年味越來越淡的重要原因。走,跟著杭州市濮家小學(xué)四(5)中隊(duì)的喜氣洋洋小隊(duì)去千年古鎮(zhèn)——塘棲,訪民俗、尋年味。
一踏進(jìn)廣濟(jì)橋邊標(biāo)有“古鎮(zhèn)年味節(jié)”的大紅“牌坊門樓”,濃濃的年味撲面而來。首先映入眼簾的是一排排、一串串的大紅燈籠。紅紅的燈籠,映紅了人們的臉,瞧,我們站在這里合影,個(gè)個(gè)臉上喜氣洋洋。
下了廣濟(jì)橋,街道兩邊店鋪林立,年貨琳瑯滿目:匯昌米糕、粢毛肉圓、粽子、鑊糍、梅花糕、臭豆腐……我們不僅大飽眼福,口福更是不淺。最吸引人的要數(shù)老火灶打年糕了。高高的老火灶上,炊煙裊裊,米香彌漫。用這個(gè)灶頭蒸出來的年糕又黏又緊,咬在嘴里軟而不松,有彈性卻不粘牙,好吃得不得了。
剛出鍋的米團(tuán),還冒著熱氣,一位爺爺揮著大木槌,不停地給米團(tuán)翻身。
看著爺爺?shù)?動(dòng)作這么輕盈、熟練,我們也手癢癢了,想試試。一拿,才知道大木槌是這么沉重,我們四個(gè)小伙子一起來也很費(fèi)勁,爺爺太了不起了!
經(jīng)過千錘萬(wàn)擊的年糕到了案板上,爺爺把年糕搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的橢圓形,用一根細(xì)繩將年糕切成了饅頭狀,太神奇了。
接下來開始捏年糕,爺爺先把年糕切出兩塊薄片,捏成圓形,黏在小方塊的年糕上,用紅顏料一抹,真沒想到,爺爺那雙粗糙的手,一轉(zhuǎn)眼工夫竟能捏出如此好看的元寶。
我們隊(duì)員們也來體驗(yàn)用細(xì)繩切年糕、動(dòng)手捏年糕,跟著爺爺學(xué)做元寶。
爺爺還告訴我們,打年糕是中國(guó)古老的年俗,寓意著年年高,人們的生活水平不斷提高。
古鎮(zhèn)濃濃的年味,你感受到了嗎?
民俗作文 篇6
今天是“元宵節(jié)”,你們知道為什么叫“元宵節(jié)”嗎?“元”就是正月的意思,“宵”就是夜晚,爸爸說現(xiàn)在有的國(guó)家在發(fā)生大事時(shí)就會(huì)通知“宵禁”,就是夜晚戒嚴(yán)的意思。正月十五是一年中第一個(gè)月圓的日子,叫做“元宵節(jié)”,爸爸還說這是我們中國(guó)人很重要的一個(gè)節(jié)日,它象征著團(tuán)圓,也預(yù)示著熱熱鬧鬧的新年過完了。
在這一天里全家人要團(tuán)圓在一起吃飯,還要掛燈籠、猜謎語(yǔ)、放炮、吃元宵,這些事都是我特別喜歡的。為什么要掛燈籠、放炮呢?昨天晚上爸爸還從手機(jī)上給我講了一個(gè)故事,現(xiàn)在我講給你們聽聽吧!
很久很久以前有許多野獸在外面亂殺人,人們就只有打死野獸才能安全。有一天有兩只神鳥從天上飛來,人們以為是野獸就殺了它們。于是天上的國(guó)王就很生氣,他決定在正月十五這一天派天兵天將去放火把人燒死。國(guó)王的女兒聽到這個(gè)消息,就偷偷地跑到人間告訴了一個(gè)人,這個(gè)人就想了一個(gè)辦法,在十五、十六這兩天家家戶戶都掛上燈籠,并放炮。天上的國(guó)王看見人間火光沖天,響聲震天就以為人已經(jīng)被燒死了,就不生氣了。從那以后每年的正月十五、十六人們都要掛燈籠,放花炮。這個(gè)故事好聽嗎?
今天晚上我們?nèi)胰硕嫉侥棠碳页燥,我們每個(gè)人都吃了六個(gè)元宵。飯桌上我們還猜了謎語(yǔ)、做腦筋急轉(zhuǎn)彎游戲。爺爺說:“油炸豆腐——打一唐代詩(shī)人”,我立即回答是“李白”。我問大家:“‘好’與‘壞’中間是什么?”姑姑說:“不好不壞!蔽艺f:“不對(duì)。”奶奶說:“中”。我說:“也不對(duì),答案是‘與’”,全家人都笑了。姐姐也說了一個(gè),“清華大學(xué)讀下來要用多長(zhǎng)時(shí)間?”我們都說:“五年、四年”,結(jié)果都錯(cuò)了。姐姐說:“‘清華大學(xué)’這四個(gè)字只需要四秒鐘”。我們都恍然大悟。
吃完飯我們都下樓放炮去了。我們住的小區(qū)世紀(jì)景苑在放好漂亮好漂亮的煙花,很多人都來看。我也放了很多炮,我還把兩個(gè)炮的捻擰到一起放,兩個(gè)炮交替開花可好玩了。我們還把很多‘滴滴筋’擺成方格子,連成很多圖形,然后點(diǎn)燃一根,其它的就一根連一根的著了,噼里啪啦的到處冒火花,可好玩了!
后來爸爸媽媽帶我回家時(shí)專門走了中原路,路上人可多了,車也很多,有的'地方都堵車了。彩燈到處都是,可漂亮了。我還看到了圓圓的月亮,很亮很亮。媽媽說:“正月十五元宵節(jié)在中國(guó)是和春節(jié)一樣重要的節(jié)日。春節(jié)人們一般都在家中團(tuán)圓、熬夜,但是元宵節(jié)大家都到外面來游燈、逛街。在古代,宮里的宮女是不能出宮的,只有元宵節(jié)這一天才可以走出來,那時(shí)候叫做‘上元燈節(jié)’”
我真的好喜歡這個(gè)元宵節(jié)呀!
昨天老公從校信通彩信上了解到了元宵節(jié)的傳說,并且講給了兒子聽。今天兒子在婆婆家居然有聲有色的講起這個(gè)故事。晚飯后特地帶他好好體會(huì)一下元宵節(jié)的感受;氐郊遥蛢鹤右痪湟痪淞膩,沒想到居然串成了這么長(zhǎng)的一篇文章。趕忙幫兒子記錄下來。
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