民風(fēng)民俗作文優(yōu)秀5篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的民風(fēng)民俗作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗作文 篇1
金風(fēng)送爽，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋時(shí)節(jié)，況且今年的中秋與國(guó)慶在同一個(gè)假期，更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長(zhǎng)沙的一些關(guān)于月餅的舊事來(lái)。
長(zhǎng)沙南食坊制作月餅，其實(shí)在開(kāi)春之后就已動(dòng)手作準(zhǔn)備。在那個(gè)帶有濃厚的農(nóng)業(yè)味的社會(huì)里，生產(chǎn)的節(jié)奏總不會(huì)太快。南食坊先要有很長(zhǎng)的一段時(shí)間對(duì)月餅的原材料進(jìn)行加工儲(chǔ)備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來(lái)前的.一段時(shí)節(jié)，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農(nóng)歷七月起，在暑熱漸退之時(shí)，月餅在長(zhǎng)沙就上市了，且眼見(jiàn)著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時(shí)分。節(jié)后的月餅如同今日一樣是“秋扇見(jiàn)捐，無(wú)人問(wèn)津”在上個(gè)世紀(jì)30年代前，長(zhǎng)沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應(yīng)市，以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡(jiǎn)單幾種。
到了上個(gè)世紀(jì)30年代中期，粵菜館南國(guó)酒家在長(zhǎng)沙開(kāi)業(yè)，廣式月餅才在長(zhǎng)沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨(dú)特，尤以“蓮蓉蛋黃”等品種，滋潤(rùn)爽口，頗受長(zhǎng)沙食客的青睞，外來(lái)的“廣月”自此與“油月”在長(zhǎng)沙月餅市場(chǎng)中秋色平分。
過(guò)中秋長(zhǎng)沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時(shí)也佐以綠豆糕和薄荷餅。
民風(fēng)民俗作文 篇2
在我們大中華五十六個(gè)民族地區(qū)，有著上下五千年的歷史與豐碑，民風(fēng)民俗中的建筑群一直讓我驚嘆不已，比如土樓就是其中之一。
土樓的特點(diǎn)是防火防盜，擁有“一座住百戶(hù)”的驚嘆統(tǒng)計(jì)，他的`直徑約80米，高20米，在一層一層土樓的包圍之下，真像是中國(guó)式的城堡。
土樓的由來(lái)是因?yàn)橛幸粋�(gè)人，在山中看見(jiàn)了圓形平地，于是，用一磚一瓦建造了這了不起的建筑。這個(gè)建筑一造出來(lái)就震驚全國(guó)。還曾有個(gè)笑話(huà)：曾經(jīng)美國(guó)來(lái)了一群特工，看了這個(gè)圍屋，覺(jué)得像導(dǎo)彈發(fā)射臺(tái)，于是便潛入進(jìn)去，想在屋內(nèi)探個(gè)究竟。后來(lái)結(jié)果就可想而知了，不僅沒(méi)有發(fā)現(xiàn)導(dǎo)彈，還被領(lǐng)導(dǎo)罵了一頓，因?yàn)樗麄兊臍v史知識(shí)不淵博。
南方的土樓很接地氣，樓中有嘍，家家相連，戶(hù)戶(hù)相接，親如一家。其建筑結(jié)構(gòu)奇特，圓樓外左右有對(duì)稱(chēng)的半月形館相輔，外觀建筑恰似一頂封建官吏的烏紗帽，主體是以我國(guó)神奇的八卦樓所布局，中華五千年為之驕傲。上次我去福建，就親自看了圍屋“土樓”。我看見(jiàn)的就是一個(gè)高大的圓圈，走進(jìn)大門(mén)，首先，人還要繞一圈才能進(jìn)入住處，住處里到處沉浸著歷史悠久的氣味，黃土坡磚一直經(jīng)久不衰。
民俗文化滲透在社會(huì)生活的各個(gè)方面，強(qiáng)烈地顯示著我們這個(gè)民族獨(dú)有的生活特征，歷史建筑永垂不朽，也為后人留下了寶貴的精神財(cái)富。
民俗建筑——土樓，讓我們踏上民俗之旅，走進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)文化尋找祖國(guó)文化的根源！
民風(fēng)民俗作文 篇3
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品，是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱(chēng)為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱(chēng)米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱(chēng)面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的'也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚(yú)類(lèi)，如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪?cè)�。如金絲黃河鯉魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚(yú)，鮮美的銀鯽魚(yú)，肥壯的綠頭草魚(yú)；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥(niǎo)，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用�；刈彘L(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣�。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨(dú)特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱(chēng)為五香茶，邊飲邊加沸水，號(hào)稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋(píng)果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長(zhǎng)輩要坐正席，晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗作文 篇4
今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。
同學(xué)們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小女生脖子上戴著一漂亮的銀項(xiàng)圈，而且這銀項(xiàng)圈外人是不能碰的，這表示她還沒(méi)有結(jié)婚。因?yàn)槊總�(gè)瑤族小女生一出生，家長(zhǎng)就為她訂做這個(gè)銀項(xiàng)圈為她戴上，只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫?yàn)榻庀聛?lái)。那么，如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項(xiàng)圈的，就表示她已成婚了。
假如，你想問(wèn)一瑤族小女生幾歲了，應(yīng)該問(wèn)：“你家酸魚(yú)淹多久了”她就會(huì)告訴你淹多久了，那就是她的`年齡。如你說(shuō)“你幾歲了？”她理也不理你。原來(lái)，她們從剛生下來(lái)的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下，直到她結(jié)婚那天，這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃，別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一女生踩了你一腳，你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因?yàn)�，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà)，說(shuō)明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會(huì)請(qǐng)全寨的長(zhǎng)老來(lái)訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰(shuí)家女生呢？他就會(huì)在晚上女生住的竹樓下唱歌，如女生喜歡他，就會(huì)和他對(duì)唱，如女生沒(méi)看上她，就會(huì)灑一盆冷水下來(lái)，那他就會(huì)知趣的走了。
同學(xué)們，你們說(shuō)瑤族的風(fēng)俗有趣嗎？
民風(fēng)民俗作文 篇5
農(nóng)歷的二月初二。而這個(gè)日子，又在驚蜇的附近。在南方，已經(jīng)是春雷陣陣，這一陣，讓冬天的蟲(chóng)子全都出洞了。萬(wàn)物復(fù)蘇，冰也都融化了。而小龍，也就是蛇，也已出洞了。中華民族所崇拜的龍，今天也已經(jīng)抬頭了。
因?yàn)槲业睦霞以谕＃褪悄z東。聽(tīng)姥姥姥爺說(shuō)，在膠東那邊，有好多習(xí)俗呢，人們呀，烙糕，把那種粘蟲(chóng)給烙死。再就是放鞭炮，把那種剛出洞的蟲(chóng)子給嚇跑；還有，在箱子和衣柜上要貼剪的'龍。象征著青蛙、蟾蜍等益蟲(chóng)，來(lái)到家里，使得家里五谷豐登，吉祥如意，同時(shí)，也把害蟲(chóng)給趕走。而小孩呢，身上也要佩戴一種裝飾品，上面也剪了個(gè)青蛙，也是要吃蟲(chóng)子的。我小時(shí)候還戴過(guò)呢！總而言之，民間習(xí)俗還有很多呢！
而在這邊，早晨是要吃炒豆的，真不知道這是為什么，我早晨沒(méi)有吃炒豆，但喝了自己磨制的綠豆核桃漿，真是美味，這其中也肯定蘊(yùn)含著什么喻意吧！
中午吃飯時(shí)，大家在討論這二月二的事情，大家都爭(zhēng)先恐后地訴說(shuō)著自己與二月二的情緣。平常挺能吃飯的杰，今天吃了四個(gè)小籠蒸包就飽了，真是不可思議！其實(shí)就是因?yàn)槌猿炊沟脑蚶玻?/p>
今天早晨，外頭有幾個(gè)人在放鞭炮，姥爺也忘記了。等到想起來(lái)，夜幕早已降臨了。可再?zèng)]有什么節(jié)日了，今天必須把鞭炮消滅掉，也只有打破這寧?kù)o的夜晚了。我以為姥爺可以引起一幫潮流，可惜就我們自己，弄得怪不好意思的。
今天是二月二，在這里祝大家五谷豐登，吉祥如意，不受怪蟲(chóng)的騷擾。
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