民俗民風(fēng)調(diào)查報(bào)告
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢？下面是小編精心整理的民俗民風(fēng)調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中國(guó)茶
茶原為中國(guó)南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
根據(jù)找到的大量實(shí)物證據(jù)和文史資料顯示，在世界上其他地方飲茶的習(xí)慣都是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以人們普遍認(rèn)同飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。
中國(guó)十大名茶：
杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春、太平黃山毛峰、安溪鐵觀音
岳陽(yáng)君山銀針、普洱茶、信陽(yáng)毛尖、大紅袍、祁門紅。
白族
在白族姑娘的頭飾上，蘊(yùn)含著一個(gè)大家非常熟悉的詞語(yǔ)，它就是：風(fēng)花雪月。解釋：白族少女的帽子，垂下的惠子是下關(guān)的風(fēng)；艷麗的花飾是上關(guān)的花，帽頂?shù)臐嵃资巧n山雪，彎彎的造型是洱海月。
當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時(shí)，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時(shí)新娘要下廚房制作“魚羹”；婚后第一個(gè)中秋節(jié)新娘要做大面糕，并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝�；槎Y時(shí)講究先上茶點(diǎn)，后擺四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席。
火把節(jié)于每年夏歷六月二十五舉行，是白族的傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)日當(dāng)天，男女老少聚集一堂祭祖。通過(guò)拜火把、點(diǎn)火把、�；鸢选⑻鸢训然顒�(dòng)，預(yù)祝五谷豐登、六畜興旺。
節(jié)日前夕，全村同豎一根高約一二十米的大火把。用松樹做桿，上捆麥稈、松枝，頂端安一面旗。旗桿用竹竿串聯(lián)三個(gè)紙?bào)傻?升斗，意為連升三級(jí)。每個(gè)升斗四周插著國(guó)泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、人壽年豐、五谷豐登、六畜興旺之類字畫的小紙旗；升斗下面掛著火把梨、海棠果、花炮、燈具以及五彩旗。
土族
土族的飲食習(xí)慣與以農(nóng)業(yè)為主兼營(yíng)牧業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)緊密相關(guān)。日常的主食以青稞為主，小麥次之。蔬菜較少，主要有蘿卜、白菜、蔥、蒜、萵筍等10余種，平日多吃酸菜，輔以肉食。愛(ài)飲奶茶，吃酥油沙面。喜慶節(jié)日，必做各種花樣的油炸食品和手抓大肉（豬肉）、手抓羊肉。男子喜歡飲酒，多數(shù)人自家釀青稞酒。飲食衛(wèi)生也很講究。用飯時(shí)每人都有固定的飯碗、筷子，請(qǐng)客吃飯也是每人一份。
剪紙
剪紙代表人物：庫(kù)淑蘭、朱華梅、曹佃祥、王老賞、李閩。
剪紙，又叫刻紙，窗花或剪畫。區(qū)別在創(chuàng)作時(shí)，有的用剪子，有的用刻刀，雖然工具有別，但創(chuàng)作出來(lái)的藝術(shù)作品基本相同，人們統(tǒng)稱為剪紙。剪紙是一種鏤空藝術(shù)，其在視覺(jué)上給人以透空的感覺(jué)和藝術(shù)享受。其載體可以是紙張、金銀箔、樹皮、樹葉、布、皮、革等片狀材料。
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