家鄉(xiāng)的湯圓作文(精選44篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的湯圓作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇1
湯圓是我們家鄉(xiāng)人的驕傲,也是我這位“資深吃貨”的最愛。
湯圓給人的印象是很好吃,但是我們不經(jīng)常吃湯圓,唯有元宵節(jié)或逢年過節(jié)才能吃上一頓。
怎樣才能做出一晚香甜美味的湯圓呢?首先我們要準備好材料,要做湯圓的材料有:糯米面、紅糖、核桃等。我們要把核桃里的仁取出,再把它切碎,把紅糖切成末,再將核桃仁碎、紅糖碎拌在一起,這樣就可以做湯圓的陷了。下一步就是要開始揉湯圓的面了。只見奶奶一邊說著,一邊揉著面,三下五下就把面給揉好了,一切準備就緒,開始包湯圓。每當這個時候也是我最喜歡的時候,看著一個個雪球似的湯圓從奶奶的手中一個個接二連三地滾出來,我總是纏著奶奶教我包,可是盡管我怎么認真,湯圓總是一個二個與我作對似的,陷和皮像兩個人在一起玩,玩著玩著就開始吵架一樣,各走各的,露出里邊兒的餡兒來。這時,奶奶就會用手指指著我的.小鼻尖,說:“你呀,就乖乖等著吃吧!”
煮湯圓時,火候方面上如有一點馬虎,你的這鍋湯圓就不能成功。把捏好的湯圓放入滾水中,它們在水中翻騰的樣子就像一只只小魚在水中無拘無束玩耍。當你看到胖乎乎的湯圓一個個圓滾滾的浮上水面,那這個湯圓就可以吃了。
終于出鍋了,我盛出一碗來,哇!好香哪!夾一個放入嘴里,咬一口下去,甜甜的湯汁滲了出來,加上湯圓糯香,這真是世間少有的美味!
怎么樣?聽了我的介紹,相信你早已垂涎欲滴了吧:還等什么,趕緊行動起來,來吃一碗我們家鄉(xiāng)的湯圓吧!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇2
湯圓,我非常喜歡。雖然不是常吃,但我的味蕾時常懷念起它的滋味。
又逢冬至,迫不及待一解味蕾相思。一碗浮著水汽的湯圓來了,刻著青花的瓷碗里,四個白花花的湯圓靜靜地躺在里面,奶白色的米湯環(huán)繞于四周,一種奇異熟悉的感覺頓時在心口回蕩起來,好久沒吃了。
我輕輕提起勺子,盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴,然后挑了一只兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子里,誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉,然后將湯圓慢慢放入口中,細膩柔滑的豆沙伴著可口的湯圓皮,混合入了喉中,紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺,我不由自主的微笑起來,真好吃 !再看那勺子里剩下的半只,白色的湯圓皮裹著豆沙仿佛雪地中央的篝火,緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖,我慢慢地品味著……
那橢圓形的是菜豬油味,一口咬下,濃濃的菜和油夾著甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭,春天的顏色春天般的感覺,真美!
碗里還剩下兩個湯圓了:一個頂著尖尖角的芝麻湯圓,一個圓鼓鼓的'肉餡湯圓,媽媽說最有寧波特色的就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業(yè)的美食家,但也深有體會,黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應(yīng)該是寧波一絕吧,不多想了,實在忍不住一口咬了下去,哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有著尖尖的兩頭,像一輪彎月,凹進去部分正吐露著無盡的黑夜,無數(shù)顆亮閃閃的星星不停地從里向外涌現(xiàn)……太美了,我?guī)е腋F穱L完了我的黑夜之星。米湯里只剩下肉餡味的孤零零地躺在里面了,還有一個了,我輕輕將它夾起,圓鼓鼓的身體不見變形,我放在嘴邊吹了吹,對準它的中間部位一口咬了下去,細細品嘗,肉香四溢,棒極了……
一碗湯圓不貴,卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真,它填飽肚子的美好感覺讓我回味。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇3
今天是中秋節(jié),千家萬戶團圓的日子。早餐時,外婆端出了一碗熱騰騰的湯圓,意味著一家人團團圓圓。
一說湯圓,大家一定會想起寧波湯圓。是的,我的家鄉(xiāng)就在寧波。我還做過湯圓呢!那時候正好過年,家里包湯圓,我和哥哥姐姐也嚷著要一起包。三個小朋友興奮得像快樂的.鳥兒,嘰嘰喳喳,熱鬧不已。
包湯圓首先是往糯米粉加水,攪拌均勻。這一步對我來說較費勁,我使勁地把粉揉成一團,然后左一拳,右一拳,最后再使勁揉啊揉,試圖把粉揉均勻。這可真是力氣活,揉粉團把我累得滿頭大汗。終于,經(jīng)過我們的揉、打、敲、搓、拍等一系列“酷刑”,糯米粉神奇般變軟了!
做湯圓最有趣的一步是包餡?墒牵暧椎奈,手指不靈活,不是左邊餡露了,就是右邊的皮破了,手忙腳亂胡亂一包裹,白白圓圓的湯圓成了黑白相間的怪物,形態(tài)各異,逗得我們?nèi)斯笮。這時,大人們也不管我們包得如何,等待燒開起鍋后,就將這些極品湯團盛給我們吃。由于生的時候包裹得不夠嚴實,所以,燒熟后,湯圓里的芝麻餡全部撐破了皮,成了一個個的“笑口常開”。我們姐弟三個都吃著自己的勝利果實,心里面呀,別提有多么開心啦!
皓月當空,我們吃著湯圓,心思卻飛在了家鄉(xiāng)的童年,想著那包湯圓的樂趣,想著吃湯圓的滋味。祝全天下所有人團團圓圓的!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇4
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)雄是一個偏僻的小山城,但草叢里也有珍珠,湯圓就是其中之一!皽珗A!不就是揉過的面包上糖煮煮嘛!有什么特別的!”或許你會這么想,nonono!你想錯了,家鄉(xiāng)的湯圓可不是圓的哦,它是呈三角形的,像一只只挺著大肚子的白天鵝想要展翅飛翔。它的味道甜滑細膩,我就不多說了,還是親自來嘗嘗吧,保準你大飽口福。
想吃到好吃的湯圓,你還是先來看看做湯圓的繁雜工序吧!
想做出具有家鄉(xiāng)味的湯圓,可不是一件簡單的事哦!一開始要將糯米泡上兩個星期,再舀出黏黏的米來舂。舂米可是一件累死人的事啊,這會兒,即使是強壯有力的男勞工,也得累得大汗淋漓,再拿篩子篩一篩,剩下的就是細膩光滑,柔柔黏黏的糯米面了。接下來該揉面了,面揉得又細又滑,不能影響吃湯圓時的細膩口感。揉好面,該包湯圓了。湯圓包得小巧玲瓏,吃的時候一口一個,舒服極了,而且湯圓得包成鼓著大肚皮的天鵝三角形。這樣,湯圓不僅外表好看,而且也讓客人胃口大開嘛!連包湯圓的餡都有講究,愛吃甜的客人,包點酥麻,不愛吃甜的,來點富油也挺不錯嘛!包出的湯圓又柔又滑,似一個個滑膩膩的小三角。湯圓包好了,終于可以下鍋了,看著湯圓一個個被夾進沸騰的水里挨煮時,我不禁想起了一首打油詩:一對鵝,飛下河,漂的漂,落的落。一會兒,湯圓便浮在了水面上。很快,一碗香氣四溢的`湯圓就擺在我眼前了,潔白的湯圓浸在乳白色的湯里,真是讓人垂涎欲滴啊!我夾起一個放在嘴里,一咬,頓時,酥麻漿流出,它的軟、柔、甜、香在我的牙齒與舌頭之間來回穿梭,入口即化,就像那西王母的玉露瓊漿,不,比那還好吃。質(zhì)嫩爽口、沁人心脾的香味讓我一輩子也忘不了。
鎮(zhèn)雄還有一個習俗,就是在湯圓里包上銅錢,吃到銅錢的人將會長命百歲,財源滾滾,想試試運氣如何,就趕緊來品嘗鎮(zhèn)雄的湯圓吧。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇5
每當冬至,最讓我念念不忘的是那香噴噴的湯圓,湯圓象征著團團圓圓、和諧幸福,是大家都喜歡的一種美食!湯圓小巧玲瓏,做工精致,個頭圓圓的,像十五的滿月,模樣如小核桃那么大,白白嫩嫩的里面裝著香噴噴的芝麻餡,它不僅外表吸引人,香滑香甜的味道更令人回味無窮,吃起來滑爽細膩,伴著一股濃濃的香味,別有一番滋味在口中。
回想七年前,冬至這天,我已經(jīng)迫不急待地坐桌子前面,等待奶奶把那些糯米做好的餡平鋪在板上,然后切成一條條的小塊,我就迫不及待地抓起一個小塊正要揉起來,這時,外曾祖母對我說要先把手洗干凈呀!我快步流星地洗完手,快速地把小塊揉成一個圓球,用湯匙將芝麻餡一點點地塞進去,再次揉成一個圓球。然后將湯圓一個個小心翼翼地放進大盤子里。全家人圍在桌邊,95歲的外曾祖母也在一旁賣力地苦干著,忙得不亦樂乎。這時,奶奶把紅糖、白糖倒進鍋里,用一點點水,慢慢熬制成糖漿,等水開以后,把一個個可愛的小湯圓放進沸騰的水中,小湯圓們像一個個穿著白色衣服的小精靈,在水里歡快地跳起了華爾茲舞,不停地扭動著它白嫩嫩的身軀,撲通撲通,沸騰的水像是在為它們伴奏一樣,好像一場別開生面的音樂會!過了十幾分鐘中,“音樂會”結(jié)束了,一碗碗熱騰騰、圓乎乎的小湯圓出鍋了,水靈靈的樣子,讓人忍不住就想咬上一口!
奶奶把一碗碗湯圓打好,放在桌子上,我經(jīng)不起美食的誘惑,大口一咬,然后喝一口甜滋滋的湯。不好,燙到了嘴唇?墒俏腋绢櫜坏竭@些了,仍大口大口地吃了起來,先把湯圓白白的外衣慢慢地品嘗,芝麻醬流了出來,真是香味郁濃!頓時,香飄四溢!我調(diào)皮地往外曾祖母的'碗里夾了一塊,她雖然沒牙齒了,可是還咧開嘴甜甜的笑了,仿佛驕傲著她的勞動成果呢!我們相對而笑。每當回想起這個場景,我都會忍不住流淚,因為我身邊少了一位和藹可親的外曾祖母,她給我們生活帶來了快樂,黑芝麻湯圓因為有它,有了故事,有了回憶,變得更加美味了!
這就是我們家鄉(xiāng)的湯圓,一段難以忘懷的故事!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇6
今天早上,我和媽媽一起在家搓湯圓,這是我第一次搓湯圓,能不能搓出一個個可愛的湯圓呢?我好擔心,卻又很期待,很興奮!我們一起買了湯圓面,媽媽告訴我可以任意摔打揉捏湯圓面。摔打揉捏松軟了才可以搓湯圓,這樣的湯圓軟糯香甜。湯圓面揉好了,可以搓湯圓了。一個湯圓搓好搓圓很容易,可是要把所有的湯圓搓的大小一致,卻不是一件容易的事。我把湯圓面分成了18個可愛的“小兄弟”,然后就開始搓了。我拿起一個“小兄弟”放在左手手掌心里,右手蓋上,兩手平攤順時針方向轉(zhuǎn)動。媽媽提醒我力度要適中喔,不然力大了它就散了成不了形,輕了也難成形。在媽媽的指導(dǎo)下,我輕松地把它們一個個搓著圓溜溜,大小均勻了。哈哈,好開心!湯圓搓好了,像一排排站崗的小戰(zhàn)士,也像一個個起跳的跳水運動員,整整齊齊地排列在盤子里,而且大小一致,小巧玲瓏的',像一個個剝了殼的鵪鶉蛋。
湯圓搓好了,鍋里的水冒泡了,可以煮湯圓了。我把湯圓一個個地下進去,湯圓在水中快活地游來游去,像一個個頑皮的孩子互相追逐著,等到湯圓變得晶瑩剔透了,一陣淡淡的香味撲鼻而來,說明湯圓就熟了?粗@么可愛的小湯圓,我簡直饞得直流口水。媽媽教我往鍋里加了點米酒,放了點糖。我用小勺舀起一個個湯圓,放進嘴里,甜滋滋的,非常好吃。我又端了一碗給媽媽,媽媽也說特別好吃,還夸我天資聰穎,一學就會。今天真是難忘的一天啊,我和媽媽嘗了我自己親手做的湯圓。哈哈,我心里別提多開心了!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇7
春節(jié)馬上就要到了,為了做好新年美食準備,媽媽教我搓湯圓。媽媽說,以前都是奶奶和她做的,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,也該學會一些生活技能。
我一點也不怕,信心百倍,因為這很簡單,我曾多次看過她們搓湯圓。
首先,我把糯米粉加適量的溫水,然后用手使勁地和,和成面團后,我又搓成長條狀,再摘成一個個小面團,雙手合十搓成圓球,大功告成。
我的意地望著媽媽?墒,媽媽說:“這個是最簡單的,要得更好吃,還得加點餡!蔽也缓靡獾卣f:“嗯,芝麻還沒放呢!可怎么放進去。。”媽媽繼續(xù)說:“你把面球中間按出一個坑,把芝麻放進去,再搓圓就可以了嘛!”
我按照媽媽教的去做,但是,我連續(xù)搓了幾個不是漏餡,就是搓不圓。我不耐煩地大喊:“不做了,煩死了!”
媽媽耐心地對我說:“瑤瑤,不要輕易放棄,多嘗試就會成功的。失敗是成功之母。沒有做不好的事,只要有信心就行了。加油,你是最棒的!”我點了點頭,繼續(xù)一步一步做了起來,經(jīng)過不停地嘗試,摸索著經(jīng)驗,果然功夫不負有心人,我真的.學會搓湯圓啦!
媽媽說:“學習上遇到難題也應(yīng)該這樣,希望你繼續(xù)努力。”
我點了點頭,高興地說:“我懂了,只要用心多嘗試,仔細認真地去做,什么困難都能解決的!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇8
湯圓是寧波的著名的小吃之一,也是我國的代表性小吃之一。湯圓起源于宋朝,湯圓的意義就是一家人團團圓圓。寧波人喜歡全家一起包湯圓,今年的元宵節(jié)我準備親自動手做一次。
首先,做湯圓之前要把手洗干凈,要不然會把細菌吃進肚子里的。洗干凈雙手,我們開始包湯圓了。第一步:先用少量的水倒進做湯圓專用的糯米粉里,攪拌后逐漸向糯米粉里加水,邊揉邊加,慢慢的,整盆糯米粉變成了一個大面團了。媽媽說,做到了“手光、面光、盆光”就可以開始第二步了。第二步:把剛?cè)嗪玫姆蹐F分成均勻的小粉團,按個排好,一個個小粉團就像小娃娃一樣,粉粉嫩嫩的排好隊伍等著我們檢閱呢!第三步:媽媽拿出黑黑的一包餡料,像第二步一樣揉搓成一個個黑色的小球球,要求是比小粉團小。媽媽說這種特別的餡料叫“白糖豬油芝麻餡”,這是我們寧波湯圓的最大的特色,成分就不言而喻了,看著就覺得特別香甜。第四步:就是將粉團團與小黑球球一一配對,將粉團團按平,將小黑球球完全包進去,再搓圓,一個完美的寧波湯圓就誕生了。最后就是煮湯圓了,將做好的湯圓一個接一個地放入沸騰的.水中,煮上3-5分鐘,一碗熱氣騰騰、香甜可口的湯圓就可以上桌了!
好香啊,自己親手做的湯圓就是比買來的更加柔軟滑嫩,香甜可口!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇9
今天,是元宵節(jié),處處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我和媽媽來到西街,媽媽問:“兒子,我們要不要買一些湯圓回家滾?”
我開心得一蹦三尺高,大聲尖叫道:“要!”我馬上就跳下了車,媽媽緊隨在身后,媽媽在買湯圓和糯米粉的時候,我正在觀察怎么滾湯圓。
回到家,媽媽看著那一大堆的食物,有點束手無策,媽媽把湯圓放了進去,然后倒了些糯米粉,還加了點水。但是加了水的糯米粉粘呼呼的,像被太陽曬軟的橡皮,粘在盆子里,這另媽媽很懊惱。
但是現(xiàn)在,我觀察到的`知識派上用場了!我告訴了她應(yīng)該怎么做,“應(yīng)該把湯圓泡在水里一會兒,然后繼續(xù)滾,這樣反復(fù)幾次后,白白的湯圓就滾好了!
媽媽聽了恍然大悟,馬上按我說的步zhou來滾,剛開始媽媽有點不熟練 ,后來就越來越熟練,越滾越麻利。馬上一個個黑黑的芝麻xian一件雪白的大棉ao。
滾完湯圓后,我才知道,我中午吃的東西早就消化完了,現(xiàn)在,早就要吃晚飯啦!但是悲慘的是,沒有飯吃。∥覄傄蕹鰜,媽媽就說:“好像可以吃湯圓哦!”
我怎么沒想到呢?10分鐘以后,湯圓煮好了,我馬上狼吞虎咽的吃了起來,吃自己做的湯圓,比在外面別人做的好吃一百倍!
還有,今天的月亮很圓就像一個金色句號,那也是上帝送給我今天圓滿的句號吧。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇10
過年時吃湯圓是中國傳統(tǒng)習俗,意在家人團團圓圓。大年初一,我吵著教我做湯圓,爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說:“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓。”我按奶奶說的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂開了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說!白龊昧耍 蔽液暗,跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉戆盐易龅腵餃子型湯圓看成了餃子。我開始包第二個湯圓,我把面團搟平了,在上面抹上餡,對折卷起來,像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會,稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來。
。∠銍妵姷臏珗A出鍋了。奶奶放了些糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的,奶奶也笑了。我也吃了一個,那股香甜的滋味也慢慢流進了心田……
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇11
今天,我們班進行了一場別開生面的湯圓“大作戰(zhàn)”!接下來,讓我為大家介紹一下“戰(zhàn)況”吧!
剛開始上課,老師說要做湯圓,然后把材料分發(fā)給大家,介紹了做法。同學們都躍躍欲試,手舞足蹈,我也不例外。我迫不及待地抓起幾個面團,用力搓,變成一個大點的面團,可是,無論我怎么搓,它都不能成團。再看看我旁邊的小明,已經(jīng)開始放餡兒了。我怎么能輸給他呢?我急了,隨便弄了幾下,放到桌子上,“啪,啪……”在我的拳頭重壓下,面團慢慢成形。我擠了一堆紅豆餡放在中間,包了起來。可是,那紅豆餡兒就像孩子們和我玩捉迷藏一樣,鉆進鉆出。
不知不覺,我的.頭發(fā)已經(jīng)濕了一大片。也不知誰說了一句“這么像便便……”撲哧一聲,班里的笑聲淡化了大家的緊張。我看著眼前的湯圓一籌莫展。咦?有了!不多時,老師的盤子上放了一個——餃子湯圓!
要煮湯圓了!開始,湯圓們沉在水底不肯出來。后來,水開了,湯圓們聽這個大肚子浮了上來,像一個個小胖子一樣,一股紅豆香飄蕩在教室里。每人分得了兩個湯圓,我迫不及待地夾上一個,大咬一口,熱熱的紅豆餡兒流到了我的舌頭上。!好熱!吃完了一個,我看著剩下的湯圓,小巧玲瓏,圓滾滾的,好像在對我說:“來。縼戆。靠靵沓晕野!”我慢慢品嘗,小心地吃著,生怕不小心咬多了,香氣飄然而去。
這次的做湯圓,既鍛煉了我們的動手能力,也能讓我們感受到勞動后的喜悅,何樂而不為呢?
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇12
寒假里,我有許多有趣的經(jīng)歷,其中一次在記憶里揮之不去的全新體驗讓我懂得了美好生活來之不易。
我們家會包湯圓的長輩和我們不住在一起,因為2020年發(fā)生了一次可怕的疫情,使我們各自都呆在家里。于是,我渾水摸魚做出了自己發(fā)明的湯圓。
雖然我做的湯圓和正常湯圓的樣子差不多,但是這些湯圓可是憑著想象力創(chuàng)造出來的!我把配料都準備好,往一盆干糯米粉里倒溫水,一開始這些干粉完全沒有和溫水融合起來,弄得我的手像一個長滿糯米粉的面疙瘩,搓著搓著這些令人討厭的面疙瘩慢慢掉下來了,可是這些這些面疙瘩太黏了,根本無法搓成一個球,像上面擠了很多白膠的爛泥巴。我就突發(fā)奇想又加了一些干糯米粉,干糯米粉真是一個神奇的魔術(shù)師!捏一捏就把手上的面疙瘩清理干凈了。
好不容易讓溫水和干糯米粉變成了朋友,我才試圖把它們搓成球狀,F(xiàn)在輪到黑芝麻上場,我小心翼翼地捏起一些芝麻,把它們?nèi)M捏成碗狀的糯米團里,把飽滿的糯米團的.口捏成三角形,不好!黑芝麻溢出來了!我趕緊把缺口用新的糯米填滿,這下好了,我輕輕地把形狀怪異的糯米團搓成圓形,發(fā)現(xiàn)這個小湯圓上粘了一些芝麻,看上去像銀河系里的星球。我做了六個湯圓,煮好以后品嘗著自己的勞動果實,覺得還有不足,下次要改進!
想要得到美好的生活,就應(yīng)該要勞動來創(chuàng)造,大家都行動起來吧!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇13
昨天早上,在教室里的每個同學都興致勃勃、神采奕奕的,你知道為什么嗎?因為今天老師要教我們做湯圓。
我們坐在教室等待著上課,時間就像沙漏一點一點地墜入我的心房。“鈴……”上課鈴響了,今天的鈴響聽起來是那么地悅耳動聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進鍋里,然后使勁按壓,把它們?nèi)艹梢粓F,正在這時我們聞到了一股糯米的香味。最后老師捏成了一小塊一小塊的發(fā)給我們。我最先把糯米揉成一團,再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米團,用無名指在中間壓一個小洞,把餡放進洞里。選什么餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最后我決定每樣做一個。與此同時,昊陽和祚南兩個人一邊包湯圓一邊在斗嘴,兩個人你一句、我一句的,吵個不停,場面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場,才把這場面給制止住了。大伙都靜下來了,能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面,同學們包的湯圓千姿百態(tài)、形狀各異。同學們有的包成了一個愛心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的`包成橢圓形……而我卻包了個子彈形的,我突然間發(fā)現(xiàn)我們大家都很有創(chuàng)意。
最后,我們不僅學會了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇14
又是一個特殊而喜慶的節(jié)日,你們知道是什么節(jié)日嘛?讓我來告訴你吧!就是吃湯圓的日子——一年一度的元宵節(jié)。
在煮之前,媽媽再三叮囑說:“先放水,水開了再放湯圓,等到湯圓浮上水面就是熟透了!,我聽了媽媽的話,先把水倒到鍋里,水開后把湯圓小心翼翼的放進去,他們像奮不顧身的跳水運動員一樣,一個接著一個的跳入水中,我想“這下我只需要靜靜地等待鍋里的小湯圓們慢慢地變熟嘍!”
我用漏勺在鍋里快而均勻的攪拌著,小小的白團子在水波的'推動下,像一個個可愛的小白兔,蹦蹦跳跳的可愛極了!一分鐘后,湯圓沒熟;兩分鐘后,我的湯圓還是沒熟。這時我著急了,用漏勺一下一下的碰撞湯圓。呀!沒想到力氣用大了,把這個湯圓黑黝黝的芝麻餡給漏出來了。我心想:“這回可是糟糕了!水面上飄著這么多的黑芝麻,怎么煮湯圓這么困難啊!”
看著鍋里一個個可愛的小湯圓慢悠悠的在水里飄動著,我不斷的告訴自己:加油,我不能放棄,這樣甜滋滋的白團子,我一定要用自己的雙手做出來。之后,我認真的盯著鍋,不敢輕舉妄動,不時的攪拌下水面。終于我看見這些可愛的“小白兔”爭先恐后的鉆出了水面,我高興極了!
當我們一家三口圍在桌子邊吃著甜滋滋的湯圓時,我明白了一個道理:很多事情都是看著容易做著難,但是只要相信世上無難事,只怕有心人,困難是可以被克服的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇15
俗話說:百里不同風,千里不同俗。眼看就要過年了,家家都熱鬧非凡、年味十足。我家也不例外:叮叮當當?shù)某龎m進行曲、噼里啪啦的鞭炮交響曲可最有意思的是:做湯圓!
做湯圓第一幕:面粉與水的戰(zhàn)斗
暈啊,原本以為簡單的揉面團居然這么復(fù)雜!看著眼前的一堆面粉和一盆水正呲牙咧嘴地對我露出陰險的笑容。我懷著復(fù)雜的心情,把手放進了水盆里。浸泡的差不多后,我又把濕漉漉的'雙手小心翼翼地放進了面粉堆里,使勁兒一搓將面團抓了出來。成功了!我得意洋洋地笑了起來,按照這個方法迅速搓出了一個大饅頭。當!落幕!
做湯圓第二幕:廚具軍團大戰(zhàn)面團怪
面團誕生后,我再次遇到了第二個難題:大面團變小面團我經(jīng)過一系列的冥思苦想,決定請來廚具軍團和我合作來解決這個難題。最先出場的是搟面棒小姐。只見她優(yōu)雅地往面團怪上一壓,使了個眼色,我立刻點頭會意,將小姐在面團上搓啊搓,哈哈!面團怪變成了扁扁的了!
第二個登臺亮相的是菜刀先生。他大搖大擺地走到面團怪的面前,跳起了踢踏舞。不過一會兒,面團怪被痛苦地分成了好幾條。菜刀先生又飛快的一轉(zhuǎn)身,跳起了健美操。很快,面團怪就從大肥豬變成了小蝦米。當!落幕!
最后,我將小蝦米面團揉成了一個個白球,叫來了大廚爺爺。爺爺將白球一個一個放進了湯鍋中。哈哈!而我,就等著吃熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓吧!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇16
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個米粉團了。媽媽看了笑著說:“小明,你的'和粉技術(shù)不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團放在手心里搓成一個長圓形。接著,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因為這里面有我的一份功勞。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇17
今年又到了大年三十,與往年不同,今年我跟爸爸,媽媽回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,媽媽,爺爺,奶奶一起包湯圓。
經(jīng)過全家表決,我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導(dǎo)下進行包湯圓的第一步:和面。爸爸說:“湯圓好不好取決于和的面的好壞,和的'面要軟硬適中,這樣包出來的湯圓放進水中才不會散開!蔽覈L試著自己用筷子和水和面,好吧!作為一個新手,總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準備好了芝麻和白糖,并把它們淍和成了餡。最后全家大動員一起包湯圓。
嗯,先用勺子挖點餡放進展平的糯米皮中,一點一點滾成球。我自以為做得很好,可結(jié)果卻……爸爸媽媽的湯圓是圓形的,但我卻滾出了個“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的湯圓,都哈哈大笑了起來,我也不好意思地撓著頭笑起來。總算是包完了湯圓,可以煮湯圓了。爸爸說:“湯圓要進煮開的水中,所以要先把水燒開!苯(jīng)過大約幾分鐘的等待,鍋內(nèi)的水終于"咕嘟,咕嘟”響起來了。我端著湯圓,一個一個下進煮好的水中。蓋上鍋蓋,等待著鍋內(nèi)的水再次燒開。約摸幾分鐘,媽媽提醒我說:“可以打開鍋蓋看看了!蔽掖蜷_鍋蓋,鍋里的湯圓變得非常好看,一個又一個爭先恐后地浮上水面,像一個又一個白胖白胖的娃娃,很是歡喜。
我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說:“今天你又學會了一項新技能,包湯圓!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇18
人生有很多第一次,第一次走路摔倒,第一次用火做飯,臉黑的像鞏……但是最讓我難忘的是第一次包餃子。
3月5日是正月十五的元宵節(jié),這是在燈籠上解謎語吃餃子的日子。晚飯后不久,我和父母一起玩了打燈籠猜謎語的游戲。比賽結(jié)束后,我特別想吃餃子,但是我媽媽說我八點左右煮餃子,我等不及了,所以我決定自己煮。我先從冰箱里拿出一盒栗子小姐餃子放在手術(shù)臺上,然后把鐵鍋放在爐子上,倒了三分之二的冷水。一開始冷水沒有變化。過了一會兒,水開始變熱,很快出現(xiàn)了許多水泡和一些水蒸氣。我在想:該煮了!然后餃子的包裝被撕開,很多“運動員”憑借自己的優(yōu)勢跳入水中,有的扭動著慢慢跳,有的直接跳,有的像跳水王子一樣跳。他們在水里也不閑著。他們像孩子一樣在水里自由游泳。過了十分鐘,我看到了很多好吃懶做,不愿意動的餃子。我仔細一看,原來餃子粘鍋了。這時候我慌了,不知道該怎么辦。這時候我媽過來跟我說,看到湯圓粘鍋了,我要趕緊用勺子把鍋里的湯圓翻過來,給我示范看著點。不一會兒,餃子都浮在水面上了。一個個變得胖乎乎的,白白的,嫩嫩的'。我媽媽告訴我餃子煮好了。我高興地把它們放在碗里。!太甜太香了!很好吃!
這次我不僅學會了包餃子,也學會了無論做什么都要像包餃子一樣有耐心,不馬虎,專心做好每一件事,像包餃子一樣和同伴和睦相處,讓整個世界充滿歡笑和歡笑,每個家庭都是圓的,幸福的,每個人都像餃子一樣甜。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇19
各位都應(yīng)該知道元宵節(jié)吧!在這一天里,家家戶戶都會在家園里掛上燈籠,男女老少有的去觀賞五顏六色的花燈,有的去猜燈謎……今天是元宵節(jié),學校還特意舉行了慶祝元宵節(jié)的活動,其中我最感興趣的就是自己做湯圓了。
窗外吹過一絲絲微風,鳥兒也唱起了歌,仿佛歌唱著元宵節(jié)。教室里早已是焦急萬分的我們終于等到了做湯圓這個活動,個個激動無比。
開始做湯圓了,我學著大人的樣子,用手揪了一小撮面團下來,先用手捏成圓團狀,再反復(fù)地搓。咦?這搓出來的湯圓怎么有的大有的小呢?看著別的組搓的湯圓又圓又好看,這該怎么辦呢?第一組的'湯圓已經(jīng)下鍋,馬上就要輪到我們組了,那面團好像變成了一個個小臉,嘲笑著問我:“怎么樣?你有辦法搓好嗎?”我忽然靈光一閃,把面搓成長條形,然后等距離分開。這樣,每個面團不就大小一樣了嗎?說干就干,一番勞動過后,我的湯圓搓好了。只見一個個大小均勻,比剛才要美觀多了。我樂滋滋地告訴了組里的其他同學,他們按照我的方法搓出來的湯圓又圓又好,紛紛夸我愛動腦筋。沒想到搓湯圓中還有這么大的學問,看來做任何事都要多思考,多動腦。
吃著我們自己做的湯圓,雖然沒有餡,但這卻是用我們的勞動換來的,所以心里甜滋滋的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇20
今天是大年初七,一大早我起床后發(fā)現(xiàn)天灰蒙蒙的,原來是外面下起了雨。媽媽說:“今天下雨我們不走親戚了,我來教你煮湯圓吧!”我聽了一蹦三尺高,因為湯圓是我的最愛了。
媽媽先到樓下超市買了一包速凍湯圓,它們一個個圓溜溜的,白生生的,胖乎乎的,非常惹人喜愛。媽媽先在鍋里倒了些冷水,打開煤氣開始燒水。過了一會,我發(fā)現(xiàn)鍋的周圍出現(xiàn)了小泡泡,不時地發(fā)出“滋滋”的聲音。再過一會兒,鍋中間也有泡泡了,而且是很大的水泡,媽媽說:“水開了,可以放湯圓了。”我一聽,趕緊抓了幾個放了進去,由于我放的太快,鍋里的開水濺到我手上了,“啊,好燙!”媽媽看到了幫我吹了吹手,接著說道:“你不能太急,放湯圓是要慢慢的放!蔽衣牶髮⑹O碌臏珗A小心翼翼地放進鍋里。一粒粒小湯圓像一個個小雪球一樣掉進了河里,濺起了一朵朵小水花。媽媽趕緊拿來勺子沿著鍋邊旋轉(zhuǎn),并跟我說:“這是為了防止湯圓粘在鍋底!睕]過多久一個個小湯圓翻起了身,跳起了舞,爭先恐后的鉆出水面,接著媽媽又往鍋里加了三勺白糖,然后讓我嘗嘗湯的味道如何?“哇!味道好極了!”
媽媽讓我用漏勺將湯圓盛進了碗里,分發(fā)給每個家庭成員。奶奶吃的最開心,從她的'眼里看到了我的成長。爺爺和爸爸也都夸獎了我。我說:“今天媽媽的功勞最大,是她教會了我煮湯圓。”
我吃著自己第一次煮的湯圓自然別有一番風味。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇21
中午,我肚子餓得咕咕叫,可爸媽還沒回來。唉,還是在冰箱里找點吃的東西吧!我翻箱倒柜的找著,好不容易找到一包湯圓。 “吧嗒”一聲,我打開煤氣灶,藍色的火焰一下子就冒了出來,燒著鍋底,把鍋底燒得冒著煙。我打開鍋蓋,加上半鍋水,然后蓋上蓋子,耐心的等待著,忽然鍋底發(fā)出一聲咕嚕怪叫,接下來發(fā)出“吱吱吱”的聲音。我馬上跑過去一看,原來是水開了,我把鍋蓋打開,把湯圓沿著鍋邊往下放,湯圓就像小孩子們從滑滑梯上滑了下來,又像足球一般涌向球門,還像一個個孩子撲向媽媽的懷抱。到了鍋底,懶洋洋地躺在那里一動都不動的。 過了一會兒,有的湯圓直挺挺的浮在了水面上,有的還沉在水底不肯上來,還有的滾來滾去,好像在表演水中芭蕾。我記得媽媽說過,湯圓只有全部都浮上來才算熟了。于是我在耐心等待,等到全部的.湯圓都好好的浮在水面上,我才關(guān)掉煤氣,浮在水面的湯圓,就像一顆顆雪白的大珠子不時的在翻滾,好看極了!
我把湯圓舀進碗里,這些湯圓變了樣:晶瑩透明的,帶點褐色,湯圓里面的芝麻、白糖都可以看見,樣子也比原來大得多了。湯圓又香又甜,讓我直流口水。我連忙夾起湯圓往嘴里塞,咬了一口,外皮又滑又嫩,餡又甜又香,品嘗著自己做的湯圓,不由的想到自己動手做的才是最香的
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇22
要知道,包湯圓可是一門手藝。但是不管我怎么學,這湯圓好像跟我作對似的,就是不聽話。想捏個圓的,它就是扁的;想捏個有創(chuàng)意的,它就變成一堆泥,怎么也不聽使喚……這不,今天我們手工制作課就是要去食堂包湯圓。
第一步是揉面,我可不是揉面的'材料,一塊面團都比我重了,還怎么揉呢?還好,我們有揉面的高手——自稱家里開面館的余王樂同學。只見她先在盆里放了一碗面粉,接著往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟練地操作起來。不一會兒,這位“揉面高手”就把面粉揉成面團了。
第二步是放餡料做湯圓。老師給我們每人半碗白糖,有些調(diào)皮的同學偷偷來到食堂的廚房,舀了一大碗糖,用手指蘸著吃。我才不像他們一樣調(diào)皮呢,我認真地包著湯圓,包得還不錯。有些同學不在湯圓里面放餡,直接揉個小團,然后在外面滾一圈甜甜的“糖衣”,看起來就像個用水鉆點綴起來的裝飾品。
湯圓燒好了,其中一些“吃貨”早就對湯圓垂涎欲滴了,他們流著口水,眼睛巴巴地望著煮熟的圓子,恨不得把湯圓一口吞了。
終于可以開吃了,啊,好甜!原來都是那些“裝飾品”湯圓惹的禍。外面的“糖衣”都融化了,融進了湯里,因為湯甜了,所以湯圓也甜了。我吃了一兩個就不想吃了,實在是太膩了。不過這是自己包的湯圓,吃起來特別有滋味!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇23
一提起“元宵節(jié)”,大家自然會想到湯圓吧?因為湯圓象征著團團圓圓,所以,每年的元宵節(jié),湯圓就成了家家戶戶必不可少的食物。告訴你吧,今年的湯圓還是我親手包的呢!
這天一大早,天還沒有亮,我就起床了,我跑到媽媽的房間,把媽媽叫醒,提醒他今天是“元宵節(jié)”了。媽媽好像忽然想起了什么,一骨碌起了床。飛快地洗漱完,然后告訴我,她要去超市買東西去了。大約半個小時的樣子,媽媽回來了,她手里拎著大大小小,紅紅綠綠的幾個袋子徑直走進廚房。于是,我隨即跟了進去。我打開袋子一看,有的里面裝著豆沙,有的裝著肉、有的裝著黑芝麻、有的裝著米粉,還有一些蔬菜,媽媽告訴我,今天她要自己做湯圓。我聽了可高興了,我也要跟媽媽學做湯圓,媽媽答應(yīng)了。
只見媽媽先把米粉倒進一個盆子里,又在里面加了適量的水,之后把米粉和成了一個大面團。接著媽媽又從大面團上揪出一點團成一個小小的'面團,又在小面團里放了事先炒熟了的黑芝麻,又團了團,這樣做成了一個小小的圓圓的黑芝麻湯圓。按照這樣的方法,媽媽又做了肉餡的和豆沙的湯圓。我在旁邊仔細觀察,認真地跟媽媽學,也包了很多湯圓。雖然湯圓的樣子沒媽媽做得那樣好,動作沒媽媽那樣快,但我畢竟學會了包湯圓,也真正體會到了勞動的快樂。
晚上,當我品嘗著自己包的湯圓的時候,心里甜甜的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇24
“有燈無月不娛人,有月無燈不算春”、“春到人間人似玉,燈燒月下月如銀”,這四句詩句,都是大家熟悉的,描寫的是元宵佳節(jié)。今天就是元宵節(jié)了,在此我祝全世界的人們元宵節(jié)快樂!既然是元宵節(jié)就應(yīng)該吃“湯圓”,今天下午老師組織了動手包湯圓的活動,聽我來說說吧。
下午我?guī)е鴾蕚浜玫氖巢,高高興興地來到了學校。到了教室才發(fā)現(xiàn),教室己被老師和同學們打扮得喜氣洋洋,讓我一下就感覺到了節(jié)日的.氣氛,我們的教室就像無比璀璨的天堂。沒多一會兒,我們開始包湯圓了,先和面團,左和一和,右和一和,費好大的勁終于和出了一團像樣的面團。我們把面團分成一小塊一小塊小面團,就開始包了。我用手按一按小面團,將它按平,放上一點餡,然后把它們包起來,再弄成圓形。可能是我太心急了,包了幾個沒包好,但我并沒有垂頭喪氣,繼續(xù)努力地包。終于我包好了一個,我高興極了。
后面包湯圓的過程中我越包越好,更是樂在心頭。我包了一個又一個,最美麗的一個白白嫩嫩,胖胖圓圓的。終于等到湯圓下鍋了,我和大家用期盼的眼神盯著鍋,終于出鍋了,我和同學迫不及待地吃起來。我們吃得很開心,高興的心情就像放飛的風箏一樣,飛出了教室。
通過這次勞作,我懂得了集體勞動的快樂,今天是個很開心的日子。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇25
“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后!边@個美麗的詩句描寫的是一次元夕時,城里的繁華和靜寂的景象。元宵節(jié)的習俗自然不止花燈這一項,也有包元宵這一項。今年元宵節(jié),我們在校就搞了包元宵活動。
開始時,我看姜丹淇奶奶在幫我們和面。她先在糯米粉上倒上一點胡蘿卜汁,然后把面一翻,一按,一揉,隨后再倒點胡蘿卜汁,再翻、按、揉,一直重復(fù)進行這套工序直到面呈橙色為止!一個橙色大圓子就出來了。說它是大圓子毫不過分,一個橢圓形的面團往那一躺,跟一個大圓子九分像。面和好后,我回到組內(nèi),鋪好桌布,套上手套,為自己包湯圓做好準備。
拿好面團,準備開工!我們一點經(jīng)驗都沒有,就都跟著姜丹淇奶奶學。只見奶奶從如圓子的面團上拔下一塊,然后將它搓成一個球體,用大拇指按住圓子的`中心,食指抵在球體的兩側(cè),然后大拇指用力往下按,食指將面往上提,球狀就成了碗狀。奶奶又弄了一勺豆沙進去,不多不少,剛好一大半,然后將上面一捏,再一搓,一個球形的圓子就出現(xiàn)了,整個動作一氣呵成,絲毫不拖泥帶水。
勉強完成了十幾個元宵后,我便和陳宏昊一起去“視察”一番。走到顧建偉那兒,我看見了有史以來最奇妙的元宵:一個白團子,上面有幾顆芝麻進行點綴。到彭曉宇那兒,我看見了幾個像豬頭的湯圓……“視察”過后,我便拿碗去吃元宵。面對著碗里的七彩元宵,我安慰我自己:“說不定能吃到顧建偉包的湯圓呢!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇26
我會很多本領(lǐng),騎自行車、游泳……但我又學會了個新本領(lǐng),就是包湯圓。
周末,媽媽買了湯圓粉,準備包湯圓。我看見媽媽三兩下就包好了,我想:這也不是很難嗎?我也想學,便去洗手,準備包湯圓。
我先拿了一大團面團,先把它搓圓,再使勁把它壓平,把中間部分按下去。接著,把它做成了一個碗的形狀。我舀了一大勺餡兒,把它放在“碗”的正中間,一手托著湯圓,一手把邊收攏。眼看就要成功了,我的心里比吃了蜜還甜,可就在這時,湯圓就像一個調(diào)皮的孩子,這里裂了一個縫,剛把這兒合上,那兒又開了一個口子,餡全部跑出來了,唉,只好重新來一遍,終于全部合上了。我繼續(xù)搓,不過一會兒,它就“爆炸”了。我看著滿手的餡,想:我再也不做了!媽媽好像看懂了我的心思,便提醒我:“你的湯圓皮太薄了,餡兒放得太多!”我聽了媽媽的`話,重新做了一個。
我把面團輕輕地壓了一下,舀了半勺的餡,放在手心里輕輕地揉了揉,湯圓越來越圓。我的心里樂開了花,我把湯圓捧在手心,大聲叫著:“我的第一個湯圓做好了!”媽媽笑著對我說:“你又學會了一個新本領(lǐng)!彪m然我包得一個大,一個小,但我仍然很開心。吃著我自己包的湯圓,心里別提多高興了!
看著我親手包的湯圓,讓我明白了,做事情不能半途而廢,只要我們堅持,總會成功的!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇27
春日周未的下午,我感覺肚子有點餓了,就喊著讓奶奶給我燒碗湯圓。奶奶道:“彬鈺,你都這么大了,要學會自已燒東西吃,萬一我們家長不在家,你不要餓肚子呀?再說自已動手,燒出來的味道你知道知道,也要學會獨立,不能總是依懶我們呀!蔽蚁胂胍彩,我答應(yīng)自已燒湯圓,心里充滿了興奮。
我沖進廚房,打開炒鍋蓋子,在炒鍋中放上一些自來水,再蓋上鍋蓋,讓奶奶幫忙打開煤氣灶,只聽“怦”一聲,藍色的火焰頓時出現(xiàn),圍著炒鍋底跳動著。
在等水開的時間里,我勿勿跑到冰箱前,迫不及待打開冰箱門,拿出一袋已開封的湯圓,回到灶邊等水燒開。
過了幾分鐘,打開鍋蓋,只見水面升成片片白氣,不中一個個小氣泡慢悠悠的`向上浮,不一會兒,一串串水泡接二連三、爭先恐后向上沖出水面,這時水沸騰了。我拿起鐵勺,把湯圓放在鐵勺中,鐵勺申向開水,把湯圓倒入鍋里,我怕開水濺起的水花燙到手所于用了鐵勺,用鐵勺在炒鍋中攪拌了幾圈,蓋上鍋蓋,靜等出鍋了。我喜歡看著湯圓倒入炒鍋的水中,感覺就像湯圓跳進了暖和的水中,泡溫泉一樣,慢慢的浮起來,慢慢變大,這時關(guān)掉火焰,在碗中放些白糖,再把湯圓盛入碗中,香噴噴的湯圓做好了。
我品嘗著自已燒的湯圓,甜甜的味道,自已一步步走向獨立,走向成熟,路上的味道只有自已心中明白,不可言傳。
每個人都要邁出第一步,讓我們勇敢的去挑戰(zhàn)吧!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇28
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。
我們準備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無淚,覺得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點?粗鴦幼骼鞯膵寢屢呀(jīng)捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團,湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了。可是跟媽媽的湯圓一比較,才發(fā)現(xiàn)我的'湯圓整整瘦了一圈。爸爸風趣地說:“這只湯圓真像你!蔽覛夂艉舻鼐锲鹆俗,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的糯米粉都用完了。
開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來,在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香啊!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進了無窮的快樂啊!”
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇29
今天是一年一度的元宵節(jié),因為人們在元宵節(jié)有吃湯圓的習俗。所以我和弟弟就去和媽媽說:“我們要包湯圓”。媽媽不假思索的答應(yīng)了我們倆,給我們準備食材。
媽媽把需要用的工具和材料,全部拿了過來:糯米粉、大碗、水、豆沙餡。我們拿來了手套,開始做起湯圓來,在媽媽的指導(dǎo)下,我們把雪白雪白的糯米粉倒入了一個大碗。然后拿起盛著滿滿一碗清水的碗,倒入少許,再拿出筷子用力久攪拌。在攪拌的時候,我發(fā)現(xiàn)很吃力,攪拌的時間只要越長,需要的力量也就越大。終于,包湯圓的糯米團做好了,接下來我們所需要做的事情可就比剛才簡單多了,那就是——包湯圓。我拿出一點糯米團,把它壓平。再放入我最喜歡的餡———豆沙餡。揉一柔,一個滿臉傷痕的“大胖子”出來了。我趕忙又做了一個,又太小了,第三個,包的'很好。弟弟去做花樣,做了一個“面條”,又做了一個“圓餅”我也不甘示弱,包了一個“驚喜大湯圓”,其實這驚喜“好”極了:這里面是沒有餡的。我們燒開了水下了湯圓。吃完湯圓后,我問:“誰吃到了‘驚喜大湯圓’?”一問才知道,原來是被我那“超級老媽”吃了。
做完湯圓,吃完湯圓,讓我懂得了一個人生大道理:只有辛苦的耕種才能獲得糧食,只有付出才能獲得回報。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇30
元宵節(jié)那天,我們學校舉行了豐富多彩的活動。每個班都洋溢著熱鬧的氣氛,我們班也不例外,把活動辦得可紅火了!其中包湯圓的環(huán)節(jié)最令我難忘。
首先,我們把豆沙和糯米粉、碟子拿出來,做好準備。由于糯米粉是干的,為了和好湯圓的面皮,我先往裝在袋子里的糯米粉加水,沒想到水放得多了,有一些還溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均勻,都粘在袋子里面了。我們只好用這塊粘粘的糯米面團做起湯圓來。
這種和得不均勻的糯米粉并不適合做湯圓。剛剛拍扁放在手上,想拿出來時卻有一大片粘在手心,面皮邊緣還有些干裂,讓人覺得很不舒服。我放好豆沙餡,卷起面皮來時,發(fā)現(xiàn)有一小塊面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出來,可由于我放的餡太多,還扯出來一塊皮,只好一邊包一邊把旁邊的'面皮抹到露餡的地方,勉強做成一個“遍體鱗傷”的湯圓。在做第二個湯圓時,我吸取了教訓(xùn),把餡放得少少的,結(jié)果這湯圓不管怎么戳也戳不到餡,我真后悔放少了餡。看看我包的湯圓,簡直丑得不堪入目,再看看別人包的,簡直是天壤之別!沒辦法,我只好重新認真地做。經(jīng)過一次次的失敗,一次次吸取經(jīng)驗后,我終于做出了一個皮和餡都正好的湯圓!之后,我做得越來越順手,也做得越來越好。在我們的努力下湯圓終于都做完了,我露出了笑容,畢竟里面有我的功勞呀!
我現(xiàn)在真想每天都是元宵節(jié),每天都可以做湯圓!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇31
聽說包湯圓有點難,今天我要當一次大廚親自試一試。不一會兒,媽媽把湯圓皮和餡買回來了。我的心怦怦直跳,又激動又緊張,我們開始包湯圓了。
剛開始,媽媽先教我怎么包,然后讓我搓幾個沒有餡的湯圓,還要把湯圓搓得一樣大小。我專心致志地搓著,一個又一個小小的湯圓搓好了。接著,媽媽讓我加大難度,試一試包有餡的湯圓。媽媽說:“先搓一個圓形的湯圓,再用大拇指在湯圓皮里面轉(zhuǎn)出一個小窩窩,然后添點餡進去,最后搓成一個圓圓的球形,這樣一個有餡的.湯圓就包好了!蔽覍W著媽媽的樣子包湯圓。包著包著,我靈機一轉(zhuǎn),想到之前我用橡皮泥做餃子皮的方法,可以搓成球形,再把“球”壓扁,就成了一個餃子皮,這湯圓皮壓扁后不正像那餃子皮一樣就可以包餡了嗎?我按照想到的方法去嘗試,結(jié)果還真能包成湯圓,我高興得手舞足蹈。
可是,我發(fā)現(xiàn)每包一個湯圓,就比前一個湯圓要大很多,餡也放得越來越多。突然,我包出一個像雞蛋那么大的湯圓,皮也包不住餡了,一下子皮撐破了,餡都快流出來。我趕緊用更多的湯圓皮去堵住破掉的地方,最后這個湯圓成了一個“巨無霸”。
不一會兒,湯圓都包好了,可以開煮了。湯圓在鍋里自由自在地游來游去,像活潑的小魚。我一直盯著那個“巨無霸”,漂上來落下去,像個頑皮的皮球。一會兒,湯圓都熟了。我吃著“巨無霸”,心里美滋滋的。雖然有的湯圓是破的,但味道還是挺不錯的嘛!
包湯圓原來沒有那么難。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇32
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。”這首古詩描寫的正是一種我國的傳統(tǒng)小吃——湯圓,它取團團圓圓之意。今天,正值元宵佳節(jié),我們也來包湯圓啦!
老師給我們每人三塊面團和一些豆沙。我先拿起其中一塊面團捏成一個小碗狀,把豆沙餡放進去,再把口一點點收緊,搓圓,一個湯圓就大功告成了。接下來,我又做了兩個葫蘆似的湯圓,取“福祿”之意。此時環(huán)顧四周,只見大家都在麻利地包著呢,有的包成一只刺猬,有的包成一個雪人,還有我班的.吃貨小吳,別看他剛才說的頭頭是道,可現(xiàn)在動起手來,卻手忙腳亂,把湯圓包成個四不像,惹得大家一陣哄笑。
煮湯圓了,老師輕輕地把湯圓們倒入沸水中煮了起來。剛下鍋的湯圓全都悄悄地沉入水底,沸水平靜了,幾分鐘后,一些輕的小的湯圓浮了上來,再過幾分鐘,所有的湯圓都浮了上來,各式各樣,大大小小,只見它們有的在跳華爾茲,有的在前滾翻,還有的在水中漫步……有些嘴饞的早已端好碗和勺子,靜靜地等在鍋前,一副望眼欲穿的樣子。又過了少許,“湯圓熟了!”老師宣布著,同學們激動著!
我吃著自己包的湯圓,賞著天上的一輪圓月,猜著燈謎,心里感到甜蜜蜜的。畢竟,這估計也是湯圓取“闔家團圓”之意的初衷吧!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇33
元宵節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。這一天,人們猜燈謎,;簦瑾{……其中最重要的活動便是包湯圓,吃湯圓。這不,今年的元宵節(jié)剛過,老師為了讓我們深度了解中國的傳統(tǒng)文化,感受元宵節(jié)的節(jié)日氣氛,便帶我們學包湯圓。剛一上課,沈老師就把和糯米粉團和豆沙餡拿進了教室。吳老師熟練地把糯米粉團揪成了一小段一小段,分給了我們。
開始包湯圓了。我們在吳老師的指導(dǎo)下,我們先把糯米粉團捏了一會兒,接著把它搓成圓球,再把大拇指按在圓團的上面,食指放在圓團的旁邊,一邊按一邊轉(zhuǎn),一個個像小碗一樣的湯圓皮就做好了。
我往那個像小碗一樣的湯圓皮里放入豆沙餡兒,最后把右手的大拇指和食指夾住湯圓皮,一邊往上轉(zhuǎn),一邊把互沙餡兒按下去。漸漸地,小碗的口越轉(zhuǎn)越小,越轉(zhuǎn)越小,把手一邊轉(zhuǎn)一邊往上提,“小碗”的.口就封好了。
我再把多余的米粉團掐掉,把做好的湯圓團搓成一個圓球,湯圓就大功告成了。
接著,我們一起又做了很多個湯圓。沈老師把我們做好的湯圓下在鍋里,又加了點開水,蓋上鍋蓋煮。等湯圓一個個浮上水面,湯圓就熟啦!
我們一個個迫不及待地上去盛湯圓。吃著我們自已做的湯圓,大家心里別提有多高興啦!
這次包湯圓的活動,不僅讓我們對“元宵節(jié)”這個節(jié)日有了深刻的認識,也提高了我們的動手能力,真是一舉兩得!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇34
今天是元宵節(jié),小朋友們,你們吃湯圓了嗎?我可吃了香噴噴的湯圓。
一大早,媽媽就把我叫了起來:“快點起床,去煮湯圓了。”我一聽便來了精神,快速洗漱完畢后,大聲問道:“嗯,有花生餡的嗎?”“有!家里只有這個餡的湯圓了!薄把!太好了,我們?nèi)ブ蟀!”我高興地說。
我和媽媽去了廚房,媽媽去燒水了。媽媽按下燃氣灶的開火鍵,“嘩——”藍色的`火苗竄了出來,火苗貼著鍋底,水咕嚕嚕的,像在玩過山車。很快,水燒好了,媽媽掀開鍋蓋,把湯圓放了進去。小湯圓一會兒浮,一會兒沉,真淘氣!過了一會兒,湯圓們有時“游泳”,有時玩“過山車”,玩得不亦樂乎?磥,它們真是一群喜歡玩水的小娃娃。
幾分鐘后,媽媽說:“湯圓好了,快來盛湯圓啦!”我拿起碗筷向廚房奔去。嘿,你瞧,湯圓們一個個白白胖胖,挺著個將軍肚,很像胖娃娃的臉蛋。我小心翼翼地把湯圓盛了出來,一股清香頓時彌漫在廚房里。
我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃,甜絲絲的,軟軟的,糯糯的,還有一股花生的香味兒。我三下五除二就吃完了一大碗,真飽!
吃著美味的湯圓,我情不自禁想起了還奮戰(zhàn)在疫情一線的叔叔阿姨們,和武漢的小朋友們,你們有吃到香噴噴的湯圓嗎?最后,我真誠地祝大家元宵節(jié)快樂!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇35
今天下午,爸爸媽媽回來了,爸爸說:“晚上我們做湯圓吃。”我高興極了,我懇求爸爸讓我也來做,爸爸很快答應(yīng)了。
我們做的叫芝麻湯圓,所需原料:適量的糯米粉、適量的.白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、豬油。做法:1、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。2、將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。3。將水燒開后放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。
爸爸揉好面,把芝麻炒熟,放在案板上備用。我見爸爸把東西準備好了,就馬上做了起來。我先把面捏扁,可面太硬了,剛捏下去就碎了。我試了好幾次才捏好。接著我拿了一點餡料包進湯圓皮里,可是餡料太多,湯圓皮太小,包不上,結(jié)果弄得破破爛爛。我用面東補補西補補,補了大半天才補好。最后是揉湯圓,我費了九牛二虎之力,終于做好了一個湯圓。做好后我去看爸爸媽媽的,。堪职謰寢屢呀(jīng)做了一籃子的湯圓。后來我就做越做越快,越做越好。爸爸說:“媽媽要煮了,快點給她吧!”我說:“好!”媽媽把湯圓放進鍋里煮。一個個湯圓在水里忽上忽下,好像在爭著讓我們品嘗呢!
煮好了,媽媽把我的“杰作”先端了上來。爸媽叫我吃,我叫爸媽先吃,后來我就開始品嘗了,這湯圓比買來的湯圓要好吃多了,因為這是我自己親手做的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇36
元宵夜,我們一家人圍在一起做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里做湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不細心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不一樣!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的'面粉都包完了。最終一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香!我圍在鍋前,尋找到了自我做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇37
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在做湯圓,我也把我的小手洗干凈,學著奶奶的'樣貌包了起來。先拿了一點和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,之后我在小圓球的中心捏了一個窩,把它捏成小碗的樣貌,又舀了一勺湯圓餡放進“小碗”里,再把“小碗”捏攏?墒俏曳诺酿W太多了,怎樣也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。
最終,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個湯圓團重新做。這次我吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點餡進去,最終把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。。∵@一次最終大功告成了。之后,兩個、三個、四個……看著這一個個白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實我最喜歡吃的是沒餡的實心湯圓,奶奶總會單獨給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅僅好吃,還很有意義,因為這種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改稱元宵。元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團團圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇38
記得那是我上學后的第一個春節(jié),做了一件趣味的事兒,至今令我難忘。
“今日是元宵節(jié),我們要做元宵嘍!”聽見媽媽的吆喝聲,我立刻丟掉手里的玩具奔向客廳。只見客廳的餐桌上擺滿了大大小小的`碗盤,它們里面盛放著制作元宵的不一樣原料。有誘人的葡萄干、大杏仁、榛子仁、山楂糕……我把鼻子湊近餐桌上方,長長的吸了一口氣,哇!這餡料甭提有多香了,饞的我直流口水。突然,一個想法清晰地出此刻我的腦海里――我想學做元宵!
經(jīng)過再三保證不搗亂后,媽媽最終同意了我的請求。在媽媽的指導(dǎo)下,我像模像樣地干了起來。首先往盤子里倒了些糯米粉,然后“嘩!”把媽媽給我備的半杯水直接倒進了盤子里,“哎呀呀,都成面湯了!”媽媽趕緊往盤子里加了些糯米粉說:“這回別加太多水了!蔽覜_媽媽做了個鬼臉:“好嘞!您就瞧好吧!”于是,我用手不停地揉揉搓搓,三下五除二,竟把這碗原料和成了一團雪白的糯米面團。
最終開始包元宵啦!學著媽媽的樣貌,我先揪下一小塊面團滾成圓球狀,用手細心翼翼地按著,最終按成了一個光滑油亮的圓餅兒!再取一勺餡兒,輕輕地放在了圓餅上,照著媽媽的樣貌捏起來,最終我做成了平生第一個元宵!之后,我又做了第二個、第三個、第四個……我成功啦!
全家人圍坐在一起吃著自我包的元宵,別提有多香甜了!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇39
我最愛吃湯圓了。雖然此刻商店的食品超市里也賣湯圓,但我認為,自我做的湯圓吃起來必須比超市賣的香甜。
這不,剛放寒假,我就纏著媽媽教我做湯圓。媽媽先用小瓢挖一些糯米面放在盆里,加了點水,和成面團。媽媽告訴我,和面必須要掌握軟硬的尺度,不要太硬,硬了煮出的湯圓口感差;也不要太軟,否則下在鍋里就成粥了。媽媽又從大面團上撕下一小塊,手一捏,成了一個窩,把白糖放到窩里,再把口捏上,然后在手心里滾來滾去,最終滾成一個小圓球,這樣一個湯圓就做好了。我學著媽媽的'樣貌做,很快就學會了。此刻我想做一個三角形的、六邊形的……我把手里的圓球,左一捏,右一捏,三角形的、六邊形的湯圓就做成了。媽媽笑著說:“你這不是湯“圓”了,成了“湯三角”了?墒悄愕膭(chuàng)意值得稱贊!”媽媽之后告訴我,湯圓不光好吃,還有很深的寓意,它是我們中國人春節(jié)的傳統(tǒng)食品,象征著一家人團團圓圓、和和美美。
湯圓做好了,媽媽把湯圓下進滾開的鍋里。過了一會兒,湯圓一個個從水底浮了起來,顏色雪白,晶瑩剔透,讓人饞涎欲滴。我品嘗著又香又甜的湯圓,心里別提有多甜美啦!媽媽舉起碗,說:“來,讓我們共同祝愿我們的祖國大家庭,團團圓圓,和和美美。干湯圓!”我覺得今年的湯圓味道特別甜,因為里面包進了我和媽媽完美的祝愿。
晚上,我做了一個夢。夢里,我和臺灣小朋友一起包湯圓、吃湯圓。那味道,可真是美極了……
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇40
今日早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今日我們能夠吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下頭把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今日這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個米粉團了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團放在手心里搓成一個長圓形。之后,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最終,媽媽把上頭的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上頭鋪著的毛巾上頭。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自我能夠做了。所以,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,可是,媽媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的',因為那里面有我的一份功勞。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇41
今日我起得特別早,因為我要學包湯圓,并且要吃自我包的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。之后在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說:"你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的.,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好適宜。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我最終學會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:"湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一向想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自我親手包的湯圓,感到特別有滋味!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇42
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原先她們在包湯圓。
她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后學著媽媽的'樣貌,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最終把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會兒裂開,一會兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個方法,湯圓總算變圓了,可是還是有餡露在了外面,像一個笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也最終包出了一個會合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會包了就開始搗亂了,他把一個湯圓包的長長的,后面還加了個尾巴,看他這么不認真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自我親手包的湯圓,我們當然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時吃的任何湯圓都美味,也許是我自我做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因為我不但學會了包湯圓,還幫忙了媽媽。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇43
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原先她們在包湯圓。
她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后學著媽媽的樣貌,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最終把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會兒裂開,一會兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個方法,湯圓總算變圓了,可是還是有餡露在了外面,像一個笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也最終包出了一個會合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會包了就開始搗亂了,他把一個湯圓包的長長的,后面還加了個尾巴,看他這么不認真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自我親手包的湯圓,我們當然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時吃的`任何湯圓都美味,也許是我自我做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因為我不但學會了包湯圓,還幫忙了媽媽。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 篇44
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今日我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團,第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機拿出來了,其次,把芝麻放進研磨機里磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好面團,先準備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時候必須要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了必須要加點粉,如果粉干了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的`面團拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團拉成一個個小團,再把小團用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,細心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓,還是自我親手做的湯圓回味無窮!
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