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描寫家鄉(xiāng)粽子的作文(精選23篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的描寫家鄉(xiāng)粽子的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 1
端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五。在端午節(jié)的這一天,還會全國放假。這是為了讓人們在休息身心的同時,更好的繼承和發(fā)揚我們中國的傳統(tǒng)佳節(jié)。
端午節(jié)越來越近了,這讓我不禁想起去年在家過端午節(jié)的情景。
我的家鄉(xiāng)過端午節(jié)并不像其它地方過的那么復(fù)雜,不知怎么的,在我印象之中,我的家鄉(xiāng)過端午節(jié)都十分簡單。
包粽子是一大習(xí)俗,粽子是用碧綠的棕葉包成的,餡是糯米、花生、紅豆、紅糖一些東西混在一起,再用線包起來,再打上結(jié),拿去蒸。當(dāng)然,你也可以根據(jù)自己的口味,去添加自己的口味。粽子的形狀也十分特別,不是方的`,也不是圓的,而是類似于三角形的形狀吧!等蒸熟了以后,拆開外面捆的線,剝開棕葉,映入眼簾是一粒一粒晶瑩的米,米團(tuán)里有著像紅寶石一樣的花生和紅豆。它既可以驅(qū)邪避暑,又可以開胃,是營養(yǎng)豐富的滋補品,所以,不論是大人或小孩都愛吃粽子。
做好粽子后,鄰居或親戚都會禮尚往來,你送我一點這風(fēng)味的粽子,她送我一點那種風(fēng)味的粽子,一起來分享勞動果實。這樣在端午節(jié)這個傳統(tǒng)習(xí)俗下,就可以吃到各俱不同的粽子啦!還可以增進(jìn)朋友鄰里間的友誼。
每年吃粽子的時候,爸爸都會說吃粽子原因是為了紀(jì)念古代愛國詩人屈原。屈原這一生寫過許多著名的愛國詩篇,他還提出了很多愛國的治國主張,但國君不采用。后來導(dǎo)致國土淪喪,他滿懷憂憤跳江自殺了。因為她愛國,為國家也做了不少的貢獻(xiàn)。所以人們崇敬他、懷念他,因此,在兩千多年錢,每到端午節(jié),人們都把粽子投入江水中,作為獻(xiàn)給愛國詩人屈原的祭品。朋友,端午節(jié)不僅吃粽子,而且還要去學(xué)習(xí)屈原那種崇高品格與愛國精神。我們一定要把端午節(jié)這傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚光大。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 2
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié),每年這一天,家家戶戶都會插艾葉、包粽子、做香囊、劃龍舟來慶祝它。
聽媽媽說,在很久以前的中國,我一位名叫屈原的大臣,他忠心耿耿的為國家出謀劃策,但是,糊涂的國王不但不采納他的意見,反而,多次把他發(fā)配到邊遠(yuǎn)地區(qū)服勞役,在那年的五月初五,他的國家被其他國打敗了,聽到這個消息,屈原悲憤交加,投身跳進(jìn)汨羅江里,當(dāng)?shù)氐娜藗優(yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃掉他,就把米團(tuán)做成的粽子扔到江里,并劃船四處打撈尸體。
我的家鄉(xiāng)晉城也沿襲了這個傳統(tǒng),每到端午節(jié),我們村的人都會包各式各樣的粽子來紀(jì)念他。在我家,奶奶包的粽子可以說是色香味俱佳。清晨,奶奶先把綠色的葦葉和竹葉洗干凈備用,再把昨晚泡的糯米、紅棗、花生米端過來,準(zhǔn)備工作就緒后,只見奶奶把洗凈的'竹葉折成一個三角形形狀的空殼,然后加上糯米、花生、紅棗和葦葉,填滿后再小心翼翼的包好,接著把它放入鍋里用熱水蒸大約半小時,一個香噴噴、綠瑩瑩的粽子就出鍋了,聞著清香誘人的粽子,我真想咬上一口,“喂,小饞貓,不怕燒著嘴嗎?”奶奶笑著說。我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié),更愛清香撲鼻的粽子!
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 3
6月16日,又一個端午節(jié)來臨了。每當(dāng)想到端午節(jié),我就會想起那位值得讓人紀(jì)念的偉大愛國詩人――屈原。
屈原的一生是坎坷的,他把自己心中的愛國主義寫成了一首又一首詩,直到后來國家滅亡,他也不屈服,身背年幼的皇帝,為國投江自殺。這感人事跡感動了我們一代又一代的炎黃子孫,他們?yōu)閭ゴ蟮膼蹏髁x詩人建立了這個節(jié)日――端午節(jié)。
在端午節(jié)里,人們要吃粽子、賽龍舟、插艾葉、戴香囊。記得我五六歲的時候,媽媽教過我一首兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!
我的家鄉(xiāng)建湖,這里的人們也都這樣。端午節(jié)前夕,就包好了粽子,插好了艾葉,戴好了香囊。灑黃酒,驅(qū)害蟲,把房里打掃得干干凈凈,喜氣洋洋地迎來端午節(jié)。
端午節(jié)時,我最愛戴香囊
那香囊的香氣可香啦!讓人聞著心曠神怡。我也愛吃粽子,特別是那甜絲絲的.蜜棗粽子,又香又白、又嫩又甜的粽子讓人吃了贊不絕口。
知識淵博的爸爸對我說,端午也叫端陽、重五劃龍舟當(dāng)時是為了打撈屈原的尸體;而往江里投粽子是為了讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。我聽了,才明白為什么要賽龍舟、投粽子了。
我愛家鄉(xiāng)的粽子,愛家鄉(xiāng)的香囊,更愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 4
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的`粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。
我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子,裹粽子的程序非常復(fù)雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會想起我家鄉(xiāng)的粽子。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 5
說起我們家鄉(xiāng)的粽子,那可是有說不完的話。一說起來,那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著。
粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳說是為紀(jì)念詩人屈原而流傳下來的。是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
粽子大多以三角形為主,再加上外層包裹著一片粽葉,看著就像一個穿著綠袍子的三角形胖娃娃,粽子還是分口味的`呢!蛋黃味有些咸,蜜棗味有點甜。但其中我最愛媽媽做的那種獨特味道。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),媽媽便會開始忙。媽媽準(zhǔn)備好了粽葉,糯米,和各種餡料后,就要開始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把餡料放進(jìn)糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把綠色的衣服給它穿上,這樣一個粽子就大功告成了。我拿來一個粽子,輕輕剝開它的綠衣裳,迫不及待地嘗了一口。啊,無論是這香味,還是這口感,都令人回味無窮。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味,又有誘人的色彩。
大家都說,一道菜只有做到色香味俱全,才能成為一到真正的美味佳肴,粽子可是俱備了這三點呀!
這就是我們家鄉(xiāng)別有風(fēng)味的小吃-----粽子。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 6
每到五月初五的時候我們都會吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來我就給你們說說。楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。
當(dāng)時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù),他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來。
在無可奈何的情況下,屈原以死抗?fàn),毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,劃著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無奈地往河里撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的尸體?墒敲琢L∫踩菀追稚ⅲ~吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用細(xì)細(xì)的馬連草纏好包成一個個粽子,丟進(jìn)河里,魚兒吃飽了粽子就不會吃屈原的.尸體了。
為了世世代代紀(jì)念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 7
記憶中的農(nóng)歷正月初五,沒有別的,獨有滿屋子的粽子清香,或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時候,最期待的莫過于過端午節(jié)。那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣?粗馄艅幼鲖故斓貙⑻J葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,就這樣的一個棱角分明的粽子就完成了?粗粗,我的手也癢癢了。于是,也學(xué)著外婆的`樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿地都是,到了扎繩子時,又是手忙腳亂,不知如何是好。這時,外婆笑著,手把手地教我,于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時,我就迫不及待地品嘗自己包的粽子,心里美滋滋的。
去年的端午節(jié)的時候,我又回到家中,外婆仍在忙著,我彎下腰,像很小的時候那樣,學(xué)著外婆的樣子包粽子,包好后仔細(xì)一看,以前的美觀在多了。
我品嘗著自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 8
瞧!我家鄉(xiāng)的田野多么寬廣,米飯多么香甜,箬竹葉多么碧綠,肉類多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粽子。
說到粽子,你就一定知道了我的家鄉(xiāng)在嘉興啦!沒錯,嘉興被稱為魚米之鄉(xiāng),嘉興的粽子名揚海外。說起粽子,我就想到每逢端午節(jié),劃龍舟吃粽子的習(xí)俗。
關(guān)于這習(xí)俗,有這么一個悲傷的傳說:據(jù)說,偉大的愛國詩人屈原投江后,楚國人民為了讓他能在江底生活下去,每到端午節(jié),人們就劃著小木船帶著飯團(tuán)子在江中投下。不過,沒多久,人們就夢見屈原回來,大家見他瘦得皮包骨頭,就連連問:“我們給你的米飯,你都吃了嗎?”屈原苦笑了一下答道:“都被水族吃啦,我總不好和它們搶著吃吧?你們以后把米飯包在箬竹葉里,做成有尖角的角黍,水族以為它是菱角,就不會去吃了!钡诙甑亩宋绻(jié),人們照著屈原的說法去做了,那天晚上,人們又夢見他回來了,他對大家說:“謝謝你們,可仍有不少飯團(tuán)被水族吃了。以后請你們把船妝扮成龍的樣子,水族見是龍王送來的,就一個也不敢吃了!本瓦@樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,代復(fù)一代,留下了在端午節(jié)吃粽子,劃龍舟的`習(xí)俗。
傳說就是這樣,可這習(xí)俗形成的真樣是什么呢?我真的好想好想知道……
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 9
“5月五,是端午,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”,這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種風(fēng)俗。
端午節(jié)這天,母親買來粽葉,端出泡過的江米,洗好蜜棗,籌備開始包粽子。我也想自己動手包粽子,便自告奮勇要幫母親包粽子。我拿起粽葉一卷,挖了一大勺江米倒在粽葉里,雙手一合,結(jié)果粽葉散開,里面的江米也散落一地。看來包粽子并不像我想的那樣容易。
母親笑著說:“你要注意觀察,多多訓(xùn)練,就能包成一個好看的粽子”。我又一次拿起粽葉,認(rèn)真察看母親怎么樣包粽子。只見母親不慌不忙地拿起兩片粽葉,卷成圓錐形,往里面倒進(jìn)少許江米,然后放入一顆甜絲絲的蜜棗,再倒入一些江米蓋住蜜棗,然后用粽葉包裹形成一個三角形,最后用繩子把粽子緊緊扎住,一個飽滿、精致的粽子包好了!在母親的幫忙下,我又嘗試了幾次,終于包成一個“合格”的粽子。
母親問我端午節(jié)為何要包粽子,我知曉那是由于人民為了紀(jì)念古時候一位愛國詩人屈原。母親還說包粽子是流傳很長時間的民俗,大家要掌握這門“技術(shù)”,更要從小樹立遠(yuǎn)大的'理想,好好學(xué)習(xí)常識,長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻(xiàn)的人。
哎呀,我的粽子煮好了,我可要好好品嘗一下我們的勞動成就啊。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 10
說起粽子,肯定大家都吃過,口味有許多種:豆沙、甜棗、蛋黃、肉松……等等。而我的最愛則是外婆包的四川口味的咸肉粽子。
咸肉粽子是南方的發(fā)明,而外婆包的,是四川獨有的.咸肉粽。不同于上海,蘇州,浙江的肉粽,四川咸肉粽是白白的,并沒有把生抽,醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和咸肉,外加四川特有的花椒,加上一點點鹽。
我和妹妹最愛看外婆包粽子。只見她首先把生糯米和豌豆裝在一個盆子里,拿出兩片粽子葉,交疊在一起,一手握著卷成圓椎形,另一手拿起勺子,舀幾勺糯米和豌豆,直到盛滿圓錐形的三分之一時,夾起一片咸肉,再鋪滿一層糯米,最后封底,扎緊繩子,整個粽子完成!
很快,粽子煮好了,開鍋!一股香味撲鼻而來,咸咸的,真好聞,剝開葉子,輕輕一咬,一種豌豆的味道在嘴中化開,我迫不及待地咬了幾口,好吃極了。轉(zhuǎn)眼間,一個粽子被我吞了下去。已經(jīng)飽了的我,回味無窮,還想再來一個?墒牵瑡寢寣ξ艺f:“糯米不太容易消化,一次吃太多會肚子疼的!蔽抑缓每刂谱∽约旱淖欤辉儇澇。
聽了我的介紹,你是不是垂涎三尺?也想要嘗嘗這“正宗”四川咸肉粽子的朋友,歡迎來我家品嘗!
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 11
家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。
而我一到端午,就最愛吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說,五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的`,還帶有竹子的清香。
說到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,這只能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。在家里,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里(具體手法較難,我就不解說了。)
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 12
你們是否都有自己喜歡的節(jié)日呢?不過我最喜歡端午節(jié)了!由于在端午節(jié)那天,我掌握了包粽子。
就在端午節(jié)的前一天晚上,我興奮得睡不著覺,心里想:明天是否會有哪些驚喜呢?我懷著如此的問題睡著了。早晨,我迫不及待地?fù)Q上衣服,忽然,廚房里傳來了一陣清香,“啊!”原來是粽子的香味呀!”我高興地說道。我立馬跑到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶正在包粽子呢!我的嘴巴不停得流口水,就在我流口水時,奶奶大聲地說:“呀!包粽子的材料沒了!蔽乙宦牐判臐M滿地說:“我助你找吧!”奶奶一聽,開心極了。
奶奶先教我怎么樣摘粽葉,第一要找又長又寬的.粽葉,如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后,大家找到了一棵千年竹,上面的竹葉就是粽葉,我看了之后,發(fā)現(xiàn)它都葉子比一般的竹葉長且寬。奶奶說:“摘的時候要小心,由于它長得長,邊上也會會劃到手,所以必須要細(xì)心!蔽衣犃撕,開始小心翼翼地摘竹葉,過了幾分鐘,我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了,我想糯米是什么。奶奶說:“糯米其實就是一般的米,不過,包在粽子里,它就叫糯米!”我聽了后,心里想:原來粽子有這么多有趣的知識呀!所有些材料齊了后,奶奶和我開始包粽子,開始我不會包粽子,不過奶奶細(xì)致耐心地教著我,奶奶說:“先把竹葉弄成三角形,再用勺子把糯米舀在里面,然后把上面所剩的地方蓋在上面,接著用麻繩綁一圈,好了,一個粽子就包好了。晚上,父親和母親回來,奶奶把今天所有些事講給她們聽,他們都夸我非常厲害哦!
我最喜歡端午節(jié)了,由于在那一天我掌握了包粽子。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 13
家鄉(xiāng)的端午節(jié),有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來,準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個粽葉握個角,把米放到里面,不能太滿,不然會漏,然后放一個棗,拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說:“蒸好了——”我迫不及待的.打開鍋,香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了,急忙跑來,伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著再要一個。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個,都陶醉在其中。菜齊了,開始動筷子,大家們互相謙讓,你給我夾菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起,又說又笑,其樂融融。這番場景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無窮!蔽倚τ膶憬阏f。姐姐對我說:“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了!
我最喜愛的是家鄉(xiāng)的端午節(jié),有奶奶親手包的討人喜愛的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié),是我過的最美好的節(jié)日。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 14
“插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽”。端午節(jié)又稱端陽、五月節(jié)。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時候,就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮?xí)r,勤勞的婦女們早早地開始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開,之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時取出糯米在水中泡軟,還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料,一一擺在盤中,為待會兒包粽子作準(zhǔn)備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準(zhǔn)備工作完成后,就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少沒有一個人閑著,人人都在為包粽子而忙碌著。瞧:充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個無蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的花繩綁的結(jié)結(jié)實實的就可以上鍋蒸了。一個個“五花大綁”的、胖嘟嘟的.粽子排好隊上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。
晚飯后,桌上橫七豎八的躺著粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內(nèi)的一大碗調(diào)涼粉,一家老小也都奈何它不來了。
晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺,寶雞人的端午之旅才算結(jié)束。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 15
“百里不同風(fēng),千里不同俗”在我的家鄉(xiāng),每個節(jié)日都有許許多多的風(fēng)俗習(xí)慣,端午節(jié)的腳步離我們越來越近,在端午節(jié)里這里大大小小的習(xí)俗就可以裝一籮筐了。
說到端午節(jié)當(dāng)然少不了粽子這個主角了,據(jù)說端午節(jié)吃粽子這個習(xí)俗背后可是有個故事呢,我們先來聽一聽這個故事吧!
傳說愛國詩人屈原面臨亡國之痛,于是他五日悲憤不已自投羅江,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛來到汩羅江,想去撈屈原他的真身,有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)雞蛋等食物,撲通撲通的丟進(jìn)河里,據(jù)說是讓魚蝦吃飽了就不會去咬屈原大人的.身體了,人們見后紛紛模仿一位醫(yī)師,拿一疼雄黃酒,倒進(jìn)了江麗,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害到屈原,后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外邊纏上一圈彩絲,最終成為粽子,這就是端午節(jié)來游的一個感人的小故事。
而我的家鄉(xiāng)不是用竹筒來裝竹子的,而是用粽葉來包,先將竹葉和糯米分開泡在水里,這樣他的口感會更加軟弱可口再后就是準(zhǔn)備好所用的材料:線繩各種豆和蜜棗,將粽葉和糯米浸泡三小時后,然后把粽葉卷成圓錐形狀,放入一層糯米中間,放入自己喜歡的食物,在碟上一層糯米,將葉子向下折到捏,再用繩子圍著粽子捆一圈,一定要捆緊,不然糯米會散出來,最后放進(jìn)鍋里煮就行了,我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃,吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿,還有一種清新的味道,小孩還會佩戴香囊或者五彩繩,有辟邪的功效。
這不一樣的習(xí)俗帶給大家,并不只是傳統(tǒng)文化的繼承,還有那一份難得的快樂。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 16
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天,你會看到家家戶戶在包粽子。早晨,媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個空心三角,然后放上一些米,餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒,包好,放入鍋里洗個“熱水澡”或者蒸個“桑拿”。
待到粽子熟了,你便會聞到家家戶戶傳出的粽子的`香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門:有三角的、有四角的、有長條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個粽子都讓你垂涎三尺。不管此時你走進(jìn)了哪一家,主人家都會熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子,還有人把粽子扔到江河里去哩!我十分不解:好好的粽子不吃,扔到河里干嘛?真浪費!后來一問,才知道古代有個大詩人叫屈原,曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國,可楚王不聽勸告,結(jié)果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心,跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子,是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個習(xí)俗。
“哎,你再不吃就涼了。”小伙伴把我“拉”了回來,嘿,我聽得入了迷,都忘了吃哩!粽子差一點兒就涼了,我趕忙吃了起來。
現(xiàn)在,端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,我一定要將這習(xí)俗世代傳承!
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 17
粽子是家鄉(xiāng)的人們在端午節(jié)這天必不可少的吃食。這天一大早,家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候,小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著,好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子,可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了,直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急,這還不能吃呢!按我們這里的習(xí)俗,吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康,以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人,就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份,留一份自己品嘗,其他的送給自己的.親人。其中外婆家是一定要送的,這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜汪兆樱瑫r還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外,人們還會收到各家送來的粽子,各有不同的風(fēng)味,五花八門,簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位,一大盤粽子居中,青黛色的外衣,四角如棱,系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié),一扯就開。也有打死結(jié)的,那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影,喜歡各家各戶送來的粽子,喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 18
端午節(jié)是大家中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
大家先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,大家先燒一大鍋開水,水開后把干粽葉放進(jìn)來煮,大概過了8、九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來,奶奶說有香味出來就好了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。
大家去小溪洗好了粽葉和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊,向里一攏,做出了一個“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)來一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作,說起來容易,其實做起來可困難。我包第一個粽子,到最后一步的`時候,剛要捆起來,可是糯米一股腦兒地漏了出來,無法,只好拆了重包。第二次包粽子的時候,剛要把多出的葉子蓋好,可是如何也蓋不上,原來是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點,糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個,第三個……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 19
每一次過端午節(jié)的時候,大家大伙都回去買粽子吃,吃粽子,今天我就要跟母親來學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時候吃上自己包的粽子,而且,大家休息的這幾天,父母都上班非常累,在家的時候我就可以自己給父母為個人包一個大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我一個人包的香噴噴的粽子。
今天我的母親休息一天,我就要和母親學(xué)習(xí)包粽子。
第一母親先帶我去了超市,買了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買完了,大家就把包小包的帶回了家,母親先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,籌備工作就一塊住備好了。
包粽子的'時候,母親干什么,我就跟著母親干什么。第一先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完將來,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來,在那一根線把它纏住,一個完美的粽子就做好了,這個時候,我看看我手里的粽子,再看看母親手里的粽子,簡直就是天壤之別,母親包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會,母親把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個小時將來粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來我將來還有好好的向母親學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天,我又讓父母吃上我一個人親手包的香噴噴的粽子。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 20
我的家鄉(xiāng)有許多美食,其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。這時,“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩,放進(jìn)鍋里煮,直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色,再撈上來。我和弟弟負(fù)責(zé)洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米,再把香菇、蝦米、豬肉剁碎,進(jìn)行腌制。
開始包粽子了。粽子的形狀有很多,有菱形的,有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉,先把一頭卷成圓錐形,往里面裝進(jìn)大約三分之一的米,再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉,然后又蓋上一層糯米,用粽葉包成菱形狀,最后用麻繩綁緊。
不一會兒,奶奶就把粽子包好了,一個個粽子像一座座三角形的小島,多么可愛呀!這時包好的粽子是生的.,還不能吃,得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個鐘頭。聞著從鍋里飄出來的淡淡香味,我們早已饞得直流口水,迫不及待地想吃粽子。
“開鍋了!”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看,一個個粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個,剝開粽葉,一股粽香味撲鼻而來,我趕緊咬了一口,哇,這粽子比山珍海味還要香。〕粤诉想吃。
關(guān)于粽子的由來還有它的歷史故事呢。戰(zhàn)國時期,楚國的人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原,在農(nóng)歷五月五日那天,把米飯包在竹葉里,然后扔進(jìn)江里,便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的粽子。
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 21
今天,是端午節(jié)。但對于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對于大家港校小學(xué)來講,是快樂大游園!游園活動不少,我先跟大伙推薦兩次包粽子的活動吧!
先說包“真粽子”!大家班籌備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來包粽子。目前,大家萬事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)容易,可它也是內(nèi)有乾坤的!大家班的幾個高手上去想挑戰(zhàn)它,可最后也以露餡、掉線、崩線、散架等狀況而失敗告終。我呢,其實包之前,就查過該如何包粽子。今天,我就跟大伙一塊推薦一下該怎么樣包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),假如有豆子的話,則要泡更久。粽葉與草繩也要提前泡好。包的時候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
如此,大家包出來的粽子就緊緊的,困難崩開。若是緊緊的話,蒸出來的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動的'粽子必然會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說包“紙粽子”!你肯定沒聽說過吧!美術(shù)羅敏老師為大家籌備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!大家班一位高人,居然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時,錢一下子就飄出來了——盒子爛了!大家蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來,落在大家每個人的身上,好一陣“香雨”。
今純真無邪是開心的一天!
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 22
5月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、5月節(jié)等。端午節(jié)的風(fēng)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不僅僅是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,如此領(lǐng)會到自己辛勤的勞動成就后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不可以代替的!
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)去,我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,第一要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最后認(rèn)可地址點頭!下面就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進(jìn)來,要填得溢出了才差不多了,奶奶說如此有益于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后根據(jù)螺旋的手法,把粽葉的'另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就好了!大家把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽到奶奶的話時,天知曉我有多開心!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成就!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請母親父親他們過來吃粽子,他們都說美味,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я朔浅4蟮南矏偅?/p>
描寫家鄉(xiāng)粽子的作文 23
在學(xué)校的我,已經(jīng)很久沒有回老家過節(jié)了,真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多,而我記著的不多。
奶奶每年都會把五色的絲線擰成細(xì)繩,很長很長。第二天早晨起來,我的胳膊上早已系上了。不用說,是奶奶第一個來到我的身邊。每年,門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過,到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒有這樣的習(xí)俗:地里也埋百索子。那時,奶奶說,埋在地里的百索子會變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來沒有挖過那些“蛇”,害怕它們出來咬人。后來才知道,那是老人們瞎編的故事,用來哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的'習(xí)俗我真是記不起來了,只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。
粽子包起來不太容易,必須把粽葉折好,否則會“露餡”的。雖說難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋,時間也得很長。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。馬上,這些噴香的粽子會被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫,那時我早已吃飽了。
后來的許多天,一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來沒味。這叫什么粽子,簡直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
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