描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文八篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文8篇，歡迎大家分享。
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇1
夏夜里，我最喜歡去外婆家的屋頂乘涼了。一張涼席，一個(gè)竹床，全家坐在一起吹著涼風(fēng)談心。躺在涼席上，冰涼的清風(fēng)夾雜著門(mén)前荷花的清香迎面撲來(lái)。仰起頭，滿(mǎn)天星斗，一勾新月在云彩的追嬉下，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，明亮了又暗淡，如夢(mèng)幻般浮動(dòng)。常有飛機(jī)在天空漫游，閃耀著紅綠光點(diǎn)，與星星遙相呼應(yīng)。幸運(yùn)的話(huà)，還能看到流星。每當(dāng)這時(shí)候，我總是激動(dòng)萬(wàn)分地叫嚷著并立刻坐起來(lái)誠(chéng)心的許下愿望。每每這時(shí)，外婆總會(huì)笑我說(shuō)：“看，城市的孩子連流星都這么稀奇�！币�?yàn)槠匠Ｔ诩叶紱](méi)有機(jī)會(huì)看夜空，似乎城里的夜空沒(méi)有星星，就算有也沒(méi)有故鄉(xiāng)的亮吧。耳畔還有知了和青蛙的歌唱，風(fēng)吹樹(shù)葉“沙沙”的聲音，人們的談笑聲，交融在一起，聽(tīng)起來(lái)就似一曲和諧的交響樂(lè)。
就那樣靜靜地看著四周的景物，我可以呆上一天。仿佛在這里我能采摘到快樂(lè)，忘記一切的不愉快。心可以沉淀得那么純凈與輕盈。在那一刻我總會(huì)聯(lián)想到那么一句詩(shī)：“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山。”那是一種前所未有的清新、自然。太陽(yáng)閃耀著柔和的光芒，鋪灑在故鄉(xiāng)的土地上，灑在緩緩向前流動(dòng)的長(zhǎng)江上，江面泛起一層魚(yú)鱗似的波紋，隨著左右來(lái)往的船只相互碰撞盛開(kāi)出一朵朵潔白的浪花。由于這些年潮退，江邊顯現(xiàn)出一片沙地，那沙光滑而細(xì)膩，在陽(yáng)光下還會(huì)射出星星點(diǎn)點(diǎn)的光，我形象地稱(chēng)它為“沙灘”。有時(shí)我會(huì)興致勃勃地赤著腳在“沙灘”上拾貝殼。其實(shí)，這畢竟不是海邊，哪有什么美麗的貝殼呢，只是自?shī)首詷?lè)罷了。不過(guò)有時(shí)還是可以撿到一些小螺螄和漂亮石頭的，也算滿(mǎn)足了。
那些小孩子們成群結(jié)隊(duì)的赤著小腳丫在“沙灘”上嬉戲打鬧，堆堡塔，做房子，玩得不亦樂(lè)乎，常常忘記了回家。傍晚時(shí)分，母親們常在堤岸上喊他們回去吃飯，他們這才提著鞋子往家里跑，并相約著“明天接著玩”。在那一刻母親們不由地嘴角上揚(yáng)，然后深深吸一口這混著青草芬芳的空氣，起身，無(wú)奈地走在孩子們身后，回家。他們一蹦一跳地說(shuō)著、笑著…
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇2
秋天，正是海鹽“黃沙塢”桔子豐收的季節(jié)。放眼望去，滿(mǎn)山滿(mǎn)坡的桔樹(shù)，金黃的、綠的、半黃半綠的桔子掛滿(mǎn)了枝頭。一路上，大的，小的，圓的，扁圓的桔子直入眼簾，真叫人目不暇接。道路兩旁也擺滿(mǎn)了黃澄澄的、讓人喜愛(ài)的桔子。
桔子是蕓香科柑桔屬的一種水果，也稱(chēng)為“橘子”。春天，桔樹(shù)發(fā)出了綠綠的、嫩嫩的芽?jī)�。不久，開(kāi)出了雪白的小花，吸引著蜜蜂來(lái)辛勤地采蜜。到了夏天，桔樹(shù)上結(jié)了許多像小乒乓球似的桔子，綠得發(fā)亮，摸一摸感覺(jué)硬硬的。貪吃的你如果這時(shí)咬一口的話(huà)，一定會(huì)覺(jué)得又酸又澀，倒掉大牙！秋天來(lái)了，桔子漸漸長(zhǎng)大，由深綠到青綠，從青綠到黃綠，又從黃綠變成金黃，金黃色表示桔子已經(jīng)成熟了，聞一聞，清香四處散發(fā)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一個(gè)個(gè)桔子就像一個(gè)個(gè)金黃色的燈籠，照亮著豐收的秋天。
桔子的外形是扁圓的，表面看上去是光溜溜的，很有光澤，但細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)在桔子皮上點(diǎn)綴著坑坑洼洼的小點(diǎn)，有些粗糙。在桔子的上端還戴著一頂褐色的小帽子，非常惹人喜愛(ài)。如果你剝開(kāi)薄薄的桔子皮，掀起白色紗裙，隨著一陣淡淡的清香，你就會(huì)看到那晶瑩透亮的桔瓣，好像是十多個(gè)兄弟緊緊的擁抱在一起，形成一個(gè)圓球，看起來(lái)很團(tuán)結(jié)。這時(shí)，你可以小心翼翼地取下一片月牙狀的桔瓣，放到嘴里輕輕一咬，就會(huì)有一股清涼香甜的桔汁一涌而出，甜甜的，酸酸的，味道好極了！
桔子不僅好吃，而且還有藥用功效。它的果肉含維生素C特別多，相當(dāng)于西瓜、蘋(píng)果等水果的幾倍或幾十倍。桔子的皮、核、經(jīng)絡(luò)還可以入藥，治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽等疾病。在日常生活中桔子還可以美容護(hù)膚，清除茶銹，除臭……桔子真可謂全身是寶�。�
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在安慶市望江縣的天甫村。那里雖然沒(méi)有城里發(fā)達(dá),但景色卻特別美!
一片片金燦燦的田野圍繞著天府村,技監(jiān)而小的房屋前種了兩顆茂盛的大樹(shù)郁郁蔥蔥。我喜歡在數(shù)底下和小伙伴玩耍,因?yàn)槊刻煳覀兌寄芸吹进B(niǎo)兒們?cè)跇?shù)枝上跳著優(yōu)美的舞姿,聽(tīng)著他們唱著歡快的歌,大樹(shù)下的野花,在嫩綠小草的襯托下,充滿(mǎn)生機(jī),香飄十里:每當(dāng)過(guò)年,回家忙碌一天的媽媽總會(huì)走到大樹(shù)下,今天鳥(niǎo)語(yǔ),聞聞花香,定是在嗅覺(jué)中產(chǎn)生愉快,能消除因整天的勞動(dòng)所帶來(lái)的疲勞,而那時(shí)我就會(huì)給媽媽端來(lái)了一杯溫水和一個(gè)小木凳,跟她聊天。
我愛(ài)我的故鄉(xiāng),那里是爺爺爸爸出生的地方,也是我的故鄉(xiāng)。夏天,爺爺喜歡坐在家門(mén)口的藤沙發(fā)上吹著涼爽的清風(fēng),看著一望無(wú)際的田野,有時(shí)我也會(huì)坐上去感受一下,溫暖的陽(yáng)光加上微風(fēng)掠過(guò),真的舒服極了!冬天,到處是茫茫一片，仿佛是一朵盛開(kāi)的梨花,點(diǎn)綴著銀裝素裹的村莊。使人感受到一種晶瑩、潔白充滿(mǎn)童話(huà)般的美麗。
故鄉(xiāng)的居民大都姓虞。村莊有大有小,大的有五六十戶(hù)人家,小的只有三四家。大家過(guò)得日出而作，日入而息，守望相助的太平生活。
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇4
打完藍(lán)球回到宿舍，匆匆茫茫的洗完澡，換上干凈的衣服，戴上一條黑白相間的圍巾，便向自修室匆匆趕去。
剛一走出宿舍樓的大門(mén)，一股刺骨的寒風(fēng)迎面撲來(lái)，從我的耳旁呼嘯而過(guò)，我不禁打了一個(gè)冷戰(zhàn)。穿過(guò)林蔭小道，猛一抬頭，一輪金黃色的月亮懸掛在樹(shù)梢上，皎潔的月光穿過(guò)縫隙灑了一地。那一刻我才真正的意識(shí)到，冬天真的到了！
上海的冬天除了冷還是冷，其它有關(guān)冬天的韻味在這個(gè)燈紅酒綠的城市里不曾留下一絲的痕跡，除了偶爾在早晨能見(jiàn)到一層薄薄的霜外，連一串冰珠子也找不到。此時(shí)我不由得感到一陣落寞和遺憾。
此時(shí)不由得想起了家鄉(xiāng)的冬天。
我的家鄉(xiāng)在遙遠(yuǎn)的大山里，哪里雖然沒(méi)有拔地而起的高樓大廈，也沒(méi)有閃爍的霓虹燈，但是卻有一個(gè)完整的冬天。
每當(dāng)秋菊開(kāi)盡，寒梅待放的時(shí)，冬天的腳步也就近了。家鄉(xiāng)的冬天通常都來(lái)得靜，來(lái)的奇。忽有一天清晨，當(dāng)你打開(kāi)大門(mén)眺望遠(yuǎn)處的山峰時(shí)，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，不經(jīng)意間枯黃的山頂戴了一頂雪白的帽子，山間還有云霧繚繞。
每當(dāng)見(jiàn)到此景的人都會(huì)按捺不住心中的喜悅，不由得感嘆一聲下雪啦！此時(shí)躲在被窩里的人兒，也會(huì)被這突如其來(lái)的驚喜所打動(dòng)，此刻嚴(yán)寒也無(wú)法抗拒他們想要起床的沖動(dòng)，于是咬著牙，打著哆嗦，穿上冰冷的衣服，只為目睹冬天里的第一場(chǎng)雪。
冬天里的第一場(chǎng)雪就這樣與山里的人們不期而遇，然而接下來(lái)的幾天，真正的冬天才正式拉開(kāi)帷幕。
經(jīng)過(guò)深秋的洗禮，世界變得如此滄桑，寒風(fēng)掃過(guò)，落葉飄零，有些樹(shù)枝突兀的只剩下枝條，泛黃的世界，好不凄慘，唯獨(dú)那松柏還保持著青春的顏色。在這個(gè)殘缺的世界里，驀然間變得變得一片寂靜，甚至聽(tīng)不見(jiàn)一聲?shū)B(niǎo)鳴，只有那潺潺的流水，還在永不停息的演奏著它那千古不變的樂(lè)章。
這便是大雪來(lái)臨前的征兆。
忽一刻，一朵潔白無(wú)銀的雪花從天而將，不經(jīng)意間落在了你的手上，瞬間又化作一滴晶瑩剔透的水珠，冰冰涼涼的。此時(shí)你的嘴角會(huì)微微上揚(yáng)，抬頭仰望天空，世界披上了一層薄薄的輕紗，連遠(yuǎn)處的山峰都變得模糊不清。
漸漸的天空中飛舞的雪花變得密集起來(lái)，鵝毛般的大雪鋪天蓋地從天而降，猶如千萬(wàn)天兵下凡，飄落在你的肩頭，你的發(fā)梢，你的臉頰，一絲絲的冰涼脈動(dòng)著你的心靈。然而世界仍然是一片寂靜。
初到的雪花落到地面，瞬間消失無(wú)蹤，仿佛這個(gè)世界它們從未來(lái)過(guò)。
大雪時(shí)而陣陣如鵝毛，時(shí)而陣陣如飛絮，無(wú)數(shù)的雪花輕盈落下，悄悄的停留在這個(gè)世界。
一宿之后，你邁著沉重的步伐，穿梭在冰冷的空氣中，緩緩的打開(kāi)大門(mén)，一股寒風(fēng)迎面撲來(lái)，雖然有些透心涼，然而你卻因眼前的一切樂(lè)開(kāi)了花。整個(gè)世界白茫茫的一片，放眼望去，仿佛置身于童話(huà)世界里。竹子被雪壓彎了腰，青松也披上了白色的冬裝，瓦背上、石橋邊、院子里也都鋪上了一層潔白的地毯。
踩著玻璃似得雪，留下一串串童話(huà)般的腳印，置身于潔白的世界里，你的心也會(huì)漸漸的被它的純潔所打動(dòng)。
早晨起來(lái)，看到這番景象，可樂(lè)壞了孩子們，他們終于又可以堆雪人，打雪仗，滑雪橇了。
俗話(huà)說(shuō)：瑞雪兆豐年！，遇到這樣的大雪，大人們的心理也是樂(lè)滋滋的一片，望著潔白的世界，他們必定相信來(lái)年一定是一個(gè)好兆頭，于是哼著歌，燉一鍋肉，打一壺?zé)�，美美的大吃一頓，以此來(lái)慶祝大雪的降臨。
雪終究是要化的，或許在你還未從驚喜中走出來(lái)，山腳下的雪已經(jīng)悄悄的離開(kāi)，不見(jiàn)了蹤跡，于是人們又依依不舍的感嘆道化雪啰！
家鄉(xiāng)的雪就是這樣，來(lái)的快，去得也快。
然而，潔白的雪花不見(jiàn)了，卻給我人們留下了另外的一番景象。下雪不冷化雪冷隨著氣溫的降低，雪留下的水珠換作了一串串晶瑩剔透的冰珠，小河邊，石橋邊，山溝溝里，無(wú)處不在。有水的地方就有冰，像鏡子，像珍珠，像小人兒千姿百態(tài)，應(yīng)有盡有。
從樹(shù)枝上摘一粒冰珠，放入嘴中，在你的嘴中慢慢融化，淡淡的，涼涼的。
隨著時(shí)間的推移，冰也開(kāi)始漸漸的融化。
寒梅開(kāi)盡，春回大地，冬天漸行漸遠(yuǎn)，春天慢慢靠近。
那一刻，櫻桃花兒又開(kāi)了！
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇5
故鄉(xiāng)是一支歌，一支越唱越香，越唱越醇的歌;故鄉(xiāng)是一首詩(shī)，一首越吟越舒心，越吟越思念的詩(shī)。
故鄉(xiāng)一直是我魂?duì)繅?mèng)縈的心靈之地，那兒有我童年的美好回憶，故鄉(xiāng)裝滿(mǎn)了奶奶的微笑、祖父的期盼與兒時(shí)伙伴的調(diào)皮。
故鄉(xiāng)山高水長(zhǎng)、沃野千里，故鄉(xiāng)廣袤平疇、詩(shī)情依依。
從小生活在鄉(xiāng)村的我，對(duì)鄉(xiāng)間有一種揮之不去的深刻記憶，這種記憶不會(huì)隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)而消失反而會(huì)越來(lái)越濃，越來(lái)越清晰，越來(lái)越深情。作文
彎彎的小河、靜靜的村莊、浩瀚的藍(lán)天、悠悠的白云、潺潺的小溪、窄窄的小橋構(gòu)成了故鄉(xiāng)詩(shī)意的輪廓。
九月，天色微涼。陽(yáng)光為晚霞增光，白云為輕風(fēng)歌唱。田間總會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)拾稻穗的孩童，拾起一根根稻穗就像拾起了童年的一個(gè)個(gè)心愿一樣激動(dòng)與歡暢，在這一群小毛孩子里有一個(gè)就是曾經(jīng)的我。作文
黃昏的鄉(xiāng)村小道上，鋪滿(mǎn)了細(xì)碎殘陽(yáng)。稻草披著一件件柔軟的金黃綢衫守候在寂靜的鄉(xiāng)野，田野間蛙兒鳴，蟲(chóng)兒唱。還有那青青草地上等著歸家的牛羊
淡藍(lán)色的裊裊炊煙飄蕩在蜀西黃昏的村莊，小屋里一定有美味的鄉(xiāng)間菜肴。這藍(lán)悠悠的炊煙從屋梢緩緩升起是催促在田地里勞作的人們回家的詩(shī)意符號(hào)。
我的童年時(shí)光在這里留下了數(shù)也數(shù)不清的痕跡。
小時(shí)候故鄉(xiāng)與村莊就像一本永遠(yuǎn)也讀不完的童話(huà)書(shū)，每一天總能在這本書(shū)里找到屬于自己的快樂(lè)與幸福!
祖父常常坐在故鄉(xiāng)院子里的大榕樹(shù)下陶醉的拉著二胡，旋律悠揚(yáng)、起伏跌宕，然后引來(lái)好多的鄉(xiāng)親常來(lái)欣賞。晚風(fēng)中這些音符被揉碎，被放逐。然后飄散在悠長(zhǎng)，悠長(zhǎng)的黃昏小道上。
那時(shí)候田埂上、小河邊、老樹(shù)旁總會(huì)有一群小小的身影，村莊很熱鬧，很豐滿(mǎn)，同時(shí)也很慈祥。
后來(lái)，村子里的年輕人為了理想，為了前程，背著沉沉的行囊，匆匆踏著鄉(xiāng)間那泥濘的小路越走越遠(yuǎn)，只留下那一串串寫(xiě)滿(mǎn)感嘆號(hào)的深深足跡。
他們都涌向了喧囂的城市，希望在燈紅酒綠的大都市打下一片屬于自己的天地。
從此故鄉(xiāng)不在熱鬧，孑然一身。那離開(kāi)故鄉(xiāng)的游子，懷揣著故鄉(xiāng)的希望，故鄉(xiāng)的慈祥，踏上了另一段不一樣的人生征程。
每一次回到故鄉(xiāng)身旁，發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)又老了一些，從村莊的意像中分明讀得出幾分滄桑。走在高高的田埂上，沒(méi)有拾稻穗的孩子們，沒(méi)有了大樹(shù)旁的陣陣笑聲，榕樹(shù)下也沒(méi)有了祖父拉二胡的聲聲悠揚(yáng)。
那天空中的排列整齊的'大雁又在聲聲呢喃，它們也都回到了故鄉(xiāng)，可在外的游子們，還有當(dāng)年的那一群小毛孩子們現(xiàn)在都還在哪里呢?是不是都還想著這寂靜得可憐的村莊呵。
故鄉(xiāng)永遠(yuǎn)讓人魂?duì)繅?mèng)繞，根葉相連!多少個(gè)夜晚從夢(mèng)中依晰能夠見(jiàn)到你慈祥的容顏、蒼老的身軀、與孤獨(dú)的愿盼。
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇6
學(xué)過(guò)魯迅的《故鄉(xiāng)》，便也想寫(xiě)寫(xiě)我的故鄉(xiāng)。
我的故鄉(xiāng)可美了，村口是一株株挺拔的楊樹(shù)，不經(jīng)意的一個(gè)轉(zhuǎn)彎，映入眼前的是一片清澈。一條小溪從遠(yuǎn)方山的盡頭蜿蜒而下，日夜不停唱著一首《泉水叮咚響》的老歌……
一座簡(jiǎn)單質(zhì)樸的木橋架在小溪之上，一條原始樸實(shí)的土路從村口一直延伸到遠(yuǎn)方。村子后面的那座山，連綿不絕，翠綠之間毫無(wú)間隙，眼瞳里好似被這樣的綠色浸染，聚上一層淡淡清新，別樣溫暖。
曾記得，我在村口的小溪肆意遨游，與魚(yú)兒打鬧嬉戲;曾記得，我在鄉(xiāng)間的田壟上來(lái)來(lái)往往，踏青漫步，與蝴蝶追逐玩耍;曾記得，我在后山的樹(shù)林中放聲高歌，歌唱生命的春天……
今天，我回來(lái)了。
可我實(shí)在不敢相信自己的眼睛，眼前所見(jiàn)，小溪還是那條小溪，不見(jiàn)清澈，而是透出一股詭異的顏色。垃圾充斥其中，再也聽(tīng)不見(jiàn)《泉水叮咚響》的悅耳樂(lè)音，代之以“嘔啞嘲哳難為聽(tīng)”的嘶啞與干癟。
田間漫步，寫(xiě)滿(mǎn)荒蕪，蝴蝶是沒(méi)有了，曾經(jīng)的野花也垂下了頭。我?guī)е詈蟮南Ｍ麃?lái)到山上，除了枯黃還是枯黃。
這不是我的故鄉(xiāng)。
地上堆滿(mǎn)了水泥，散亂著鋼筋，旁邊壘起了基柱，據(jù)說(shuō)這里正在建設(shè)秀美鄉(xiāng)村。一陣狂風(fēng)吹過(guò)，沙土飛揚(yáng)，我瞇著眼睛看不清眼前的路。
離開(kāi)故鄉(xiāng)好幾年，故鄉(xiāng)變化已萬(wàn)千。只愿我的故鄉(xiāng)有金山銀山，也有綠水青山。
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇7
我愛(ài)水，尤其是姥姥家那條經(jīng)過(guò)村旁的小河水，它記載了我童年美好的回憶。
每當(dāng)暑假時(shí)，我便來(lái)到鄉(xiāng)下姥姥家。我與那里的伙伴們來(lái)到河邊，寫(xiě)生作畫(huà)，捉魚(yú)摸蟹。特別熱時(shí)，我們天天到河里玩耍、嬉戲。小伙伴們?cè)谒写蛩�，弄得滿(mǎn)身滿(mǎn)臉都是水和泥。我們互相看著對(duì)方的丑態(tài)，禁不住哈哈大笑起來(lái)。運(yùn)氣好的時(shí)候，我們會(huì)捉到幾個(gè)螃蟹，幾條小魚(yú)。這時(shí)，我們把這些東西拿到山坡上，點(diǎn)了火，做起燒烤來(lái)。有一次，魚(yú)還沒(méi)烤熟，就被大
我愛(ài)水，尤其是姥姥家那條經(jīng)過(guò)村旁的小河水，它記載了我童年美好的回憶。
每當(dāng)暑假時(shí)，我便來(lái)到鄉(xiāng)下姥姥家。我與那里的伙伴們來(lái)到河邊，寫(xiě)生作畫(huà)，捉魚(yú)摸蟹。特別熱時(shí)，我們天天到河里玩耍、嬉戲。小伙伴們?cè)谒写蛩�，弄得滿(mǎn)身滿(mǎn)臉都是水和泥。我們互相看著對(duì)方的丑態(tài)，禁不住哈哈大笑起來(lái)。運(yùn)氣好的時(shí)候，我們會(huì)捉到幾個(gè)螃蟹，幾條小魚(yú)。這時(shí)，我們把這些東西拿到山坡上，點(diǎn)了火，做起燒烤來(lái)。有一次，魚(yú)還沒(méi)烤熟，就被大人們抓了回去，他們接著還挨了一頓揍。原來(lái)說(shuō)是怕引起火災(zāi)。我則被姥姥狠狠地批評(píng)了一頓，并保證以后再也不敢了。
夏天和小伙伴們?cè)诤永镉斡臼呛苡腥さ摹｀l(xiāng)里的孩子可是游泳高手。游泳時(shí)肚子餓了，他們竟然一溜煙地游到了對(duì)面的西紅柿地里偷別人的西紅柿。等到主人發(fā)現(xiàn)，邊追趕邊開(kāi)口罵，聲稱(chēng)要抓到他們時(shí)，他們便一頭扎到河不見(jiàn)了。后來(lái)我也跟著他們一起去，感到了無(wú)比的快樂(lè)。
現(xiàn)在每每想起故鄉(xiāng)的水，我的心仍然是暖暖的感覺(jué)。
描寫(xiě)故鄉(xiāng)的作文 篇8
故鄉(xiāng)的臭豆腐，其名雖有些俗氣，但俗話(huà)說(shuō)得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋內(nèi)秀，做法也十分的復(fù)雜需要經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調(diào)的，如果沒(méi)有甜醬（本人愛(ài)吃的口味），就好比獵豹失去了奔跑能力；雄獅失去撕咬能力；袋鼠失去了跳躍能力，十分單調(diào)。但如果你沾上了有著畫(huà)龍點(diǎn)睛般作用的醬，那你就有口福。當(dāng)然，口味不同，沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬；那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的質(zhì)感時(shí)常會(huì)讓你欲罷不能。這就是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香；外酥內(nèi)嫩；鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的臭豆腐。
說(shuō)了這么多，它的口味究竟怎么樣呢？接下來(lái)我就為你細(xì)細(xì)品嘗：第一口下去，原本圓滑細(xì)潤(rùn)的豆腐因?yàn)橛兄峭岔懙奈兜雷屇愀杏X(jué)豆腐在你的舌頭里跳華爾茲，這簡(jiǎn)直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話(huà)來(lái)說(shuō)臭豆腐在你嘴里duang！duang！你會(huì)一直把豆腐含在嘴里，都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無(wú)以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，凡吃過(guò)不贊譽(yù)其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火，是因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道，悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
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