第一次炒菜作文12篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
雖然是國(guó)慶長(zhǎng)假，但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了，可媽媽還沒回來(lái)，再等等吧，可肚子卻唱起了空城計(jì)，怎么辦呢？
我打開冰箱，看看里面有些什么。有肉，能做餃子卻沒皮子；我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子，我的口水都快留了下來(lái)，可我不會(huì)燒啊；我再向四周掃視了一下，在一個(gè)不起眼的角落里，堆放著三四棵青菜。心想：這不是可以炒青菜嗎？說做就做，現(xiàn)在就開工。
我先將青菜放在盆子里，澆上清水再滴上幾滴洗潔精，泡一會(huì)兒。我正準(zhǔn)備來(lái)炒時(shí)，突然想起媽媽每次炒青菜前都會(huì)把老了的菜葉折掉。所以，我又把青菜放到一個(gè)盆子里，開始折青菜，這項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單可不容易呀，我還是個(gè)懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了，而老菜葉卻留著，為了避免我吃的全是老菜葉，我必須把每一片菜葉都看清楚，再?zèng)Q定是放棄它還是進(jìn)我的肚子里。
菜折好了，我就要開始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開電磁爐，把鍋燒干后，就迫不急待的往鍋里倒油，誰(shuí)知就這么一倒，又毀了我的自信。隨著油溫的上升，鍋里就劈哩啪啦炸開了花，我根本無(wú)從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱，有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊，可油鍋炸的越來(lái)越厲害，我百般無(wú)奈之下，只好鼓起勇氣把青菜倒進(jìn)了鍋里，油終于被菜壓了下去，我再用鍋鏟翻炒青菜，過了一會(huì)兒，原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起，我炒起來(lái)也就得心應(yīng)手了許多。
到半熟時(shí)，我再加了一點(diǎn)鹽和味精，漸漸的，一股香味傳遍了整個(gè)家。這時(shí)候媽媽回來(lái)了，聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，驚呆了，問我：“這真是你做的嗎”我笑了笑：“對(duì)于我來(lái)說這算什么，小菜一碟嘛！”我吃著自己做的菜，不但嘗到了做飯的辛苦，還嘗到了自己做菜的快樂！
第一次炒菜作文2
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦！這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關(guān)小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃！”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要注意的地方也很多！看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問！當(dāng)大人還真是不容易呀！
第一次炒菜作文3
放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。
每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì)炒菜了，您就不用那么辛苦了�！蹦棠绦Σ[瞇地說：“真是個(gè)懂事的好孩子，我來(lái)教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準(zhǔn)備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開始炒菜了。
先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來(lái)，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文4
“誰(shuí)說小孩不能下廚？”我氣憤地說。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來(lái)。哈，真是天賜良機(jī)，我一定要做一件驚天動(dòng)地的大事，我準(zhǔn)備烹調(diào)蕃茄炒蛋。
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過一會(huì)，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來(lái)了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來(lái)是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒點(diǎn)燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來(lái)，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”+“謹(jǐn)慎”+“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來(lái)，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平常看似簡(jiǎn)單的事情，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味，說到不如做到。
第一次炒菜作文5
今天下午放學(xué)，我自己一個(gè)人獨(dú)自回家乖乖地在家里寫每一個(gè)作業(yè)。媽媽打電話來(lái)，說：“馬上要到了�！蔽蚁胂胛易詈笠粋�(gè)作業(yè)就是寫話。想了又想說：“那就來(lái)試試燒菜吧�！�
我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個(gè)光滑的小雞蛋，再拿來(lái)盤子，接著拿著一雙筷子，把雞蛋攪拌起來(lái)。最后我小心翼翼地打開煤氣灶，就起了小火。
我把油倒在平底鍋上，再把雞蛋打在鍋上，熱騰騰地?zé)似饋?lái)。接著好像打著浪花式的，霹靂嘩啦！霹靂嘩啦地叫個(gè)不停，把我的手打得好痛。這太嚇人了，我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒，終于把煎蛋燒好了。
我覺得落了什么，那就再燒一次香腸吧！可以�。∥覝�(zhǔn)備切香腸了，正拿起刀的時(shí)候，叮鈴鈴！一聲門鈴。嚇了我一跳，我就說：“歡迎媽媽回來(lái)�！眿寢屍婀值貑枺骸笆裁礀|西在燒。”我就說：“我在燒雞蛋加香腸�！蔽依^續(xù)忙手忙腳地動(dòng)了起來(lái)，香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。
最后媽媽教我怎樣正確燒菜；先把煤氣灶按住，一按火就會(huì)出來(lái)，再往鍋里倒一點(diǎn)油然后把火放小，接著把蛋放矮一點(diǎn)放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來(lái)最后就獲得了成功。
第一次煎蛋雖然煎焦了，但也樂在其中，自己動(dòng)手燒菜就是不一樣，我想每個(gè)孩子也是一樣，做一件事要慢慢做慢慢學(xué)，就會(huì)有新的成就。
第一次炒菜作文6
人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機(jī)，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的一天，我突發(fā)奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應(yīng)了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房，我拿了兩個(gè)雞蛋，用攪拌機(jī)攪拌了一下，誰(shuí)知用力太大，灑了我一手，我立刻調(diào)小力度才好了下來(lái)。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點(diǎn)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發(fā)生了，我不小心切到了手指，頓時(shí)鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創(chuàng)可貼，貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。
終于要炒菜了，我有點(diǎn)緊張，但學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點(diǎn)濺到我的身上，幸好我躲得及時(shí)，看來(lái)炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來(lái)，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點(diǎn)糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。
看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點(diǎn)都沒有感覺疼，再聽聽大家的稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。
第一次炒菜作文7
爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來(lái)。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來(lái)。
有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫�！笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看，原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒�！鞍�！菜怎么糊了�！蔽掖舐曊f。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來(lái)想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來(lái)和書上說得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來(lái)，“看起來(lái)還不錯(cuò)喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。
正想著他們回來(lái)了�！皢眩∵@是誰(shuí)做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門就說�！笆俏�！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長(zhǎng)大了�！甭犞职謰寢尶洫�(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來(lái)又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文8
俗話說“萬(wàn)事開頭難”，每個(gè)人心中都有難忘的第一次：也許是學(xué)會(huì)走路；可能是第一次下水游泳，或許是學(xué)會(huì)騎自行車，而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。
我們家是我媽媽說了算，因?yàn)閶寢尩娘埐撕芎贸�，而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃，隔兩三個(gè)房間都能聞到那香味。
每次走進(jìn)廚房，看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味，我就忍不住想體驗(yàn)一下做菜的感覺。于是有一天，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的菜我來(lái)做吧！”媽媽聽到后非常的開心，她告訴我說：“我這里就西紅柿炒蛋沒有做了，你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做的�！比缓髬寢尵统鋈チ�。看著洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上，努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子我開始還能耐心地切著，可是到后來(lái)，發(fā)現(xiàn)我切的西紅柿有厚有薄，而媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來(lái)重新切，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，便把西紅柿倒了進(jìn)去，努力地翻炒了一會(huì)兒，放了鹽便盛了起來(lái)。再放油煎蛋，蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪，看見旁邊碗里盛著一些蔥花，便全放進(jìn)去了。再翻炒了兩下便關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，就很開心的把盤子端到飯桌上。
看見爸媽夾著我做的菜露出開心的笑容，一個(gè)勁的夸獎(jiǎng)我，我就特高興。爸爸媽媽，我要照顧你們一輩子，給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。
第一次炒菜作文9
星期六下午我學(xué)完畫畫，媽媽接我回家并順便從菜市場(chǎng)買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做菜。”沒想到媽媽很爽快的就答應(yīng)了。
回到家，媽媽站在一旁耐心地指點(diǎn)著我，首先削皮，我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時(shí)間長(zhǎng)了一 些，但我的'心里可高興了。接下來(lái)我改用菜刀，把白嫩的長(zhǎng)長(zhǎng)的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來(lái)，再用水沖洗干凈，這時(shí)有的絲瓜肉就從中間斷了，不過媽媽說沒關(guān)系。最后我把 一條條長(zhǎng)短不一的絲瓜肉切成了小段。這時(shí)媽媽在一旁已經(jīng)幫我扒好了蒜，并洗好了三個(gè)雞蛋，我把蒜切成了小片，然后把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀 不舍地用筷子把雞蛋打勻了。
這時(shí)媽媽已經(jīng)打開了煤氣并放上了炒鍋，媽媽又把油倒進(jìn)鍋里，并用蒜熗鍋，這時(shí)我有點(diǎn)害怕要求媽媽把火關(guān)小一點(diǎn)，我搬來(lái)了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起長(zhǎng)把的鐵勺很費(fèi)力的在鍋里攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時(shí)候，媽媽在我的鐵勺里倒進(jìn)了一點(diǎn)醬油，媽媽說醬油可以去除雞蛋的腥味，我把醬油倒進(jìn)鍋里，鍋 里發(fā)出了很響的聲音并冒出了一股濃濃的香味，我把切好的絲瓜倒進(jìn)鍋里，更加費(fèi)力的在鍋里攪拌，過了一會(huì)兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺，本來(lái)我想像媽媽說的一樣把鹽均勻的灑在鍋里，可我一下 子就把鹽倒在一個(gè)地方了，媽媽說沒關(guān)系多攪拌幾下就是了，最后媽媽把火關(guān)掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進(jìn)盤子里，我的菜就這樣做好了。
媽媽夸我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。
第一次炒菜作文10
周末的早上，我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯(cuò)，媽媽把菜端上桌了。
晚上，我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去，一不小心連殼都打進(jìn)去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了。”可難免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因?yàn)榈谝淮巫觯粋�(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒事吧？”我自言自語(yǔ)道，接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯(cuò)，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個(gè)蛋殼，硬邦邦的，我感覺呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊�！�
門前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問：“媽媽，那個(gè)，我不會(huì)做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來(lái)？”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋，這次怕浪費(fèi)，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿。”我做每一步做的小心翼翼的，怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了�！鞍堰@些都做完了后，炒三分鐘，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精�！蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做，果然做出來(lái)色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅(jiān)持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒菜作文11
我覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來(lái)想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋好像在蔑視我：怎么？連我都磕不開？我很不服氣，對(duì)自己說：“誰(shuí)說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了�！蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙䝼�(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌�？粗P子里的西紅柿炒雞蛋，雖然蛋有些糊了，西紅柿也是皮和肉分了家，不怎么好看，但聞起來(lái)還是挺香的。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
因?yàn)檫@是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
第一次炒菜作文12
星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時(shí)也看過媽媽炒菜，應(yīng)該沒問題的。
于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個(gè)什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個(gè)大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個(gè)碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個(gè)太大了，那個(gè)太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。
炒菜的時(shí)候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時(shí)候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來(lái)，慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒想到油居然跳了出來(lái)，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來(lái)，我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。
出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來(lái)。媽媽開心極了，趕快坐了下來(lái)，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來(lái)。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個(gè)道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時(shí)真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。
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