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第一次煎蛋_

時(shí)間:2021-05-10 14:26:42 第一次 我要投稿

第一次煎蛋_350字

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  媽媽推門(mén)而入,看到我一首的煤黑,和鍋里煎的發(fā)黑的“不明物體”……

  這天媽媽有事出門(mén),下午才回來(lái),午飯讓我自行解決。媽媽走了正好讓我大展身手,自己豐衣足食。今天中午的菜譜定為煎蛋。只有蛋才有豐富的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì),才配得上我這“高超”的廚藝。材料:雞蛋,食用油,蔥。一切準(zhǔn)備就緒,點(diǎn)火,倒油。等到油滋滋響的時(shí)候就能把蛋打下了,但似乎沒(méi)有我想象的那么順利?醋套痰挠湾,我把蛋往鍋邊一敲就碎了,蛋清順著裂縫流出來(lái),我手忙腳亂的把蛋移向鍋中,在蛋液出去的那一瞬間,跳起來(lái)的油濺到了我的手上,我疼的直接把手中的蛋液和蛋殼一起丟進(jìn)了油鍋……蛋1號(hào),亡。堅(jiān)持就是勝利,我取來(lái)清潔球,刷鍋!一陣亂燒后,我再次點(diǎn)火,倒油。這次我是先把蛋打在碗里,準(zhǔn)備好后,一下子就把蛋液倒進(jìn)了鍋里。有了上次的教訓(xùn),我一把蛋液倒進(jìn)油鍋后就蓋上鍋蓋,然后離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過(guò)了幾分鐘,家里的座機(jī)響了,我跑過(guò)去接電話,原來(lái)是水電局的來(lái)催交水電費(fèi)了,我正嘀咕著要不要給媽媽打個(gè)電話讓他去交水電費(fèi),忽然想起了一件很重要的事:我煎的蛋還在鍋里呢!我大步奔向廚房,慌亂的從柜子里拿出盤(pán)子,然后關(guān)火開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)我的蛋早已“面目全非”。

  我正拿著鍋鏟準(zhǔn)備裝盤(pán),我卻聽(tīng)見(jiàn)了開(kāi)門(mén)聲……

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  今天,我去我們家旁邊的小超市買(mǎi)了些雞蛋和韭菜,準(zhǔn)備露一手已學(xué)了好久的韭菜煎蛋。

  首先,我把韭菜洗干凈切碎放在一旁,再把碗,味精,鹽,剁辣椒和雞蛋準(zhǔn)備好。第一步是把蛋敲開(kāi)放入碗中,這可要點(diǎn)技術(shù),第一個(gè)蛋我沒(méi)掌握好,敲得太輕,結(jié)果是被我捏破的,還掉到了桌子上,讓垃圾簍也飽飽口福。 第二個(gè)我就用力把它敲開(kāi),再用雙手的大拇指各弄兩邊的縫隙往上掰,濃濃的蛋白和圓圓的蛋黃就一起落入碗里了,我按著這種方法把剩下的蛋全打進(jìn)碗里。再把所有的配料放入碗中,一起攪拌均勻。第二步是先開(kāi)火把鍋燒熱,再放入適當(dāng)?shù)挠,油燒?分熱時(shí)就把準(zhǔn)備好的蛋倒入鍋內(nèi),然后把鍋慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng),還要把火開(kāi)小點(diǎn),免得正中間的燒糊。最后就是把雞蛋翻過(guò)來(lái)了,這可是最關(guān)鍵的一步,也是最危險(xiǎn)的一步,一不小心就會(huì)被油燙傷的,我就只有搬救兵喊媽媽幫忙了?粗鴭寢寧臀曳^(guò)來(lái)的煎蛋,大大的,圓圓的,金黃色的蛋里鑲嵌著點(diǎn)點(diǎn)綠色,看起來(lái)真的很美,很漂亮,真叫人口水直流三千尺呀!

  吃著自己煎的雞蛋,雖然有點(diǎn)咸,但我們還是把它吃了個(gè)精光。炒菜很辛苦,也很危險(xiǎn),一不小心就會(huì)被油燙傷的,看著媽媽手上被油燙傷的傷疤,我下定決心我以后再也不挑食了,媽媽炒什么我就吃什么,還要幫著她做家務(wù)。

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  一大早,我就起來(lái)跟媽媽學(xué)煎雞蛋,媽媽先示范煎了一個(gè),煎得真不錯(cuò),白白的蛋清,金黃金黃的蛋黃,很完整,像銀盤(pán)里畫(huà)了個(gè)太陽(yáng),看著就讓人垂涎三尺。

  輪到我來(lái)煎了,我學(xué)著媽媽的樣子,打開(kāi)電磁爐,電磁爐發(fā)出了“嗡嗡”的聲響,好像里面飛進(jìn)了一只蜜蜂,我往煎鍋里到了一些油,把煎鍋放到電磁爐上,等油熱了。把雞蛋就鍋邊磕了一下,“啪”雞蛋裂了一條縫。我迅速把手上的雞蛋移到鍋中間,掰開(kāi)蛋殼,蛋液一下滑進(jìn)鍋里!白汤病币宦暎鞍!”我嚇得往后退了一步。

  油和雞蛋在鍋里“噼里啪啦”的唱著歌。上面的蛋液慢慢凝固,香味也漸漸的散發(fā)出來(lái),該給雞蛋翻個(gè)身了,我拿起鍋鏟鏟起半凝固的煎蛋。因?yàn)樘保训鞍诅P破了。拿鏟子的手一抖,“噗噠”,煎蛋從半空中掉到鍋里,蛋黃肚子破了,煎蛋被摔成了個(gè)大花臉。

  不一會(huì)雞蛋煎熟了,我把花臉煎蛋產(chǎn)出裝盤(pán),雖然不好看,但不影響口感,和媽媽做的一樣美味!

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  我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋:金色的蛋黃,外焦里嫩的蛋白,再撒上一點(diǎn)白糖,真是色香味俱全。

  這不,這個(gè)周末我肚子里的“饞蟲(chóng)”又想和這道“人間美味”來(lái)個(gè)“親密接觸”了?墒菋寢屧缭缇腿ド习嗔耍趺崔k呢?肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)用“咕咕”的叫聲抗議了,看來(lái)只能“自己動(dòng)手,豐衣足食”啦!

  但我以前也沒(méi)煎過(guò)呀,只好回想著媽媽煎蛋時(shí)的步驟,來(lái)個(gè)“依葫蘆畫(huà)瓢”。于是我打開(kāi)煤氣灶,在鍋里放上油,還特意選了個(gè)大雞蛋,就開(kāi)始“操作”起來(lái)。待到鍋內(nèi)的油溫差不多了,我趕緊把雞蛋敲破放了進(jìn)去,頓時(shí),“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來(lái)的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來(lái)。我怕被油濺到,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拿著鏟子去“對(duì)付”那只快成“蛋餅”的雞蛋。可是鍋里的蛋偏偏跟我作對(duì),一鏟就滑,等我“重整旗鼓”之后,發(fā)現(xiàn)朝下的一面已經(jīng)是“面目全非”,可憐第一個(gè)雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。

  要知道我也是個(gè)有脾氣的人啊,怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢?簡(jiǎn)單打掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”后,又重新投入“戰(zhàn)斗”了。吸取了上次的教訓(xùn),我把火開(kāi)得很小,而且雞蛋下鍋后很迅速地進(jìn)行翻面,還別說(shuō),就這樣翻了幾次之后,香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。

  品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的。畢竟,這是我第一次煎蛋呀!

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  我有一次逗得全家都樂(lè)了的笑話,那是在我6歲時(shí)的第一次煎蛋弄出來(lái)的笑話。

  那是一個(gè)早晨,媽媽一早出去買(mǎi)菜,爸爸還在呼呼大睡,我便輕手輕腳的走進(jìn)廚房,我關(guān)上了門(mén),打開(kāi)冰箱,拿出兩個(gè)雞蛋,打著火,放了油,敲開(kāi)兩個(gè)雞蛋,透明的蛋白緩緩地流出,不一會(huì)兒,整個(gè)個(gè)雞蛋掉進(jìn)了鍋里面,蛋白“吱吱”地唱著歌,用力的吹起,身體吹得膨脹起來(lái),黃玉般的蛋黃加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看極了。

  煎好了,我放了點(diǎn)醬油,低下頭聞著香噴噴的雞蛋,我口水直流三千尺,但實(shí)在舍不得吃,“咔嚓,咔嚓”媽媽回來(lái)了,我急忙把雞蛋放進(jìn)電飯煲里,然后跑回床裝睡覺(jué)。

  開(kāi)早飯了,我忍不住心里得意的一個(gè)勁,不由得朝爸爸媽媽嘻嘻地笑了起來(lái)。

  “怎么啦兒子?今天怎么啦?”爸爸問(wèn)道。

  “我今天見(jiàn)了一個(gè)雞蛋!”我得意洋洋地說(shuō)。

  “快拿出來(lái)給我們嘗嘗!”爸爸迫不及待地說(shuō)。

  “當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!看看我間的雞蛋,嘗嘗!”我說(shuō)。

  “真的好……!”爸爸還沒(méi)說(shuō)完,我以為他是想說(shuō):“真的好好吃!”哪知他是說(shuō):真的好酸呀!”“不可能!”媽媽說(shuō)完便架起雞蛋咬了一口。

  “你放醬油沒(méi)?”媽媽問(wèn)我。

  “放了,還是用圓瓶裝的那罐!”我回答。

  “那是醋呀!”媽媽說(shuō)。

  “!”我驚呆了。

  這是爸爸捧腹大笑。

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  想到我第一次煎蛋時(shí),那可真搞笑!

  那天傍晚,家里人不在,我饑腸轆轆地走進(jìn)廚房,自己拿了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備自己醞釀已久的“煎蛋計(jì)劃”!我心里暗暗的想:由我親手掌勺煎出來(lái)的煎蛋一定是天下絕世無(wú)雙的“奇蛋”!

  雖然我不是廚房“專業(yè)人士”,但我也懂得系上圍裙,戴上袖套,拿起蛋打進(jìn)碗里,再學(xué)著奶奶的樣子攪蛋,第一次煎蛋作文。想到奶奶平常煎蛋都放豬油,我于是就舀了一大勺固態(tài)豬油放在冒煙的熱鍋里,馬上又把攪好的蛋倒了進(jìn)去。“噼噼啪啪”,幾秒鐘后,我猛地將它翻了個(gè)身,又趕忙跑到一邊,以防油珠濺到身上。突然想起未放鹽,于是立刻把旁側(cè)白晶晶的鹽一骨碌的撒在了蛋上......

  花了大半天功夫,終于,一盤(pán)煎蛋擺在了桌上。我開(kāi)始細(xì)細(xì)品味獨(dú)一無(wú)二的煎蛋——第一口,沒(méi)味!第二口,也沒(méi)味!我覺(jué)得奇怪了。把他翻了個(gè)身——?jiǎng)倓傄乱豢谖伊ⅠR吐了出來(lái),是苦的。結(jié)果我看到了那一片白晶晶的鹽粒,知道上面為什么么沒(méi)有味道了,因?yàn)槲抑辉谝幻娣披},又放太多,另一面忘了放,以至于成這樣。

  但我還是很高興,第一次煎蛋雖然是件小事,但自始至終我都覺(jué)得非常有趣。

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  爺爺煎蛋,我經(jīng)常在旁邊看著?吹镁昧,我自認(rèn)為我已經(jīng)學(xué)會(huì)煎蛋了。有一天晚上,我就勇敢地對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺,讓我來(lái)煎吧!”爺爺半信半疑地說(shuō):“那好吧!”

  開(kāi)始煎蛋了:我先把火開(kāi)下來(lái),右手在鍋邊輕輕一敲,把蛋液倒入鍋中。過(guò)了一會(huì)兒,蛋清變成白色的了,我估計(jì)反面熟了,我就用鏟子快速一翻,沒(méi)想到蛋黃流出來(lái)了,想把蛋翻過(guò)來(lái)不是件容易的事。“奇怪了,我怎么翻不過(guò)來(lái)呢?”我問(wèn)道。爺爺說(shuō):“翻雞蛋要慢一點(diǎn)!甭(tīng)完?duì)敔數(shù)脑挘揖吐胤,果然把雞蛋翻過(guò)來(lái)了。

  又過(guò)了一會(huì)兒,蛋白四周像是鑲了一道金邊,我覺(jué)得雞蛋應(yīng)該熟了,就撒上了一點(diǎn)糖,把它盛到碗里面。我一吃,實(shí)在是太好吃了。爺爺也吃了一口我煎的雞蛋,豎起大拇指夸道:“這個(gè)煎蛋吃起來(lái)很香,比我煎的還好。”我說(shuō):“也沒(méi)什么,是您指導(dǎo)得好!謝謝爺爺夸我做得好。”

  這次是我第一次煎蛋,樣子雖然不是很好看,但很好吃,下次爭(zhēng)取色香味俱全。

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  一天下午,我回到家中,左看看,右瞧瞧,也沒(méi)有看見(jiàn)爸爸.媽媽。突然,我看見(jiàn)桌子上放著一張紙條,上面寫(xiě)著:小瑞,爸爸和媽媽去逛街了。冰箱里有雞蛋,餓了就把雞蛋煎了吃吧。我想等他們回來(lái)了再吃。一會(huì)兒,我的肚子就餓得“咕咕”直叫。

  我跑到冰箱那兒,拿了幾個(gè)雞蛋。來(lái)到廚房,我先把鍋洗干凈,放了點(diǎn)油。然后把雞蛋敲碎,放入碗中,用一雙筷子把蛋攪拌均勻。等油熱了,我就把蛋放入鍋中。剛放下去的時(shí)候,蛋沒(méi)有什么變化。過(guò)了一會(huì)兒,蛋就開(kāi)始膨脹起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,用鏟子把蛋翻了過(guò)來(lái),又煎了一會(huì)兒。我覺(jué)得蛋炒熟了,就把蛋弄碎了,再盛到碗里。正當(dāng)我要吃時(shí),突然,聽(tīng)見(jiàn)有人在敲門(mén)。開(kāi)門(mén)一看,是爸爸媽媽回來(lái)了。我連忙說(shuō)道:“爸爸,媽媽,快來(lái)嘗嘗我煎的雞蛋!彼麄儑L了嘗,連聲說(shuō)道:“真好吃,就是有點(diǎn)淡!蔽艺f(shuō):“哦,我知道了。我忘記放鹽了!

  第一次吃到自己炒的雞蛋,心里別提有多開(kāi)心了。從這次煎蛋中,我明白了:做什么事都要細(xì)心,不能粗心。

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  一轉(zhuǎn)眼就到了五一勞動(dòng)節(jié)了,老師一道家庭作業(yè):為家長(zhǎng)做家務(wù)事。嘿嘿,老師又沒(méi)說(shuō)不能煎蛋,那我就煎個(gè)蛋得了。

  說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,我剛到家,就像兔子一樣跳到冰箱前,“咣”打開(kāi)冰箱用賊一樣的眼神探索著冰箱里有沒(méi)有雞蛋。

  忽然,一顆閃閃發(fā)光的蛋呈現(xiàn)在我面前,我小心翼翼地拿起雞蛋,捧在手里,好像拿著什么寶貝似的,生怕弄碎。

  我把蛋放在一口碗里,嫌棄地拿起還沒(méi)刷干凈的鍋,把它沖干凈放在灶臺(tái)上,按下按扭,可是鍋下的火還沒(méi)著起來(lái),就噴出一股刺鼻的煙,WHAT?什么鬼?這鍋有問(wèn)題吧?我突然看見(jiàn)了鍋旁的煤氣瓶,這才明白沒(méi)有開(kāi)煤氣。

  我用盡吃奶的力氣擰開(kāi)它,照原來(lái)的做法重新做了一遍,果然,順順利利開(kāi)始了煎蛋。

  我等油燒開(kāi)后,我把蛋倒了下去,突然鍋像炸開(kāi)了一樣,一直向外噴油,我嚇得趕緊拿起鍋蓋,擋在我面前,當(dāng)局勢(shì)穩(wěn)定下來(lái)時(shí),我一把拿起鏟子,把鍋中的蛋翻了個(gè)面,可胸前的鍋蓋依舊沒(méi)有放下,現(xiàn)在的我,可真像正在打仗的戰(zhàn)士,無(wú)所畏懼地盯著油鍋。

  當(dāng)油鍋不再向外噴油時(shí),我賊溜溜地看了一眼油鍋,這才放心,我端起油鍋把蛋放在盤(pán)子里,那香味,簡(jiǎn)直了!為了滿足我的好奇心,我咬了一口,呸呸呸!什么鬼,那么苦!唉,那么久,我真是白折騰了!

  這次是第一次煎蛋,雖然,蛋即抽象又難吃,但凡事總會(huì)有第一次嘛!

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  “起床了!起床了……”鬧鐘把我叫醒了,我一看已經(jīng)7點(diǎn)半了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓,我請(qǐng)媽媽教我煎蛋。因?yàn)槲乙恢毕雽W(xué)這門(mén)手藝,但總是沒(méi)時(shí)間,今天終于有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)習(xí)了,媽媽也愉快地答應(yīng)了,我開(kāi)心的一蹦三尺高。

  我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,拿了一個(gè)大碗,一雙筷子。我拿起雞蛋,在桌角上輕輕地磕了一下,雞蛋完好無(wú)損。我又磕了幾下,結(jié)果還是一樣,我有點(diǎn)泄氣了,難道雞蛋真的這么難磕嗎?

  我手中的雞蛋樂(lè)壞了,它昂著頭,挺著將軍肚,好像對(duì)我說(shuō):“嘿嘿,你不會(huì)磕吧,大笨蛋!”我生氣極了。媽媽在我身邊親切地對(duì)我說(shuō):“磕雞蛋用力要均勻,不能忽猛忽輕!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我又提起了精神。光滑的蛋殼終于破了,我趕快把手高高地抬起來(lái),將蛋殼左右一掰,只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲,雞蛋打進(jìn)碗里,按照同樣的方法,我又打了一個(gè)、二個(gè)、三個(gè),再用筷子攪勻,打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火苗“噌”的`一下子竄上來(lái),快樂(lè)地舔著大鍋。我趕緊把花生油倒進(jìn)鍋里,再把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋中。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋有了變化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡。我拿著鏟子把蛋翻了個(gè)身,雞蛋在鍋里發(fā)出輕微地響聲,飄出一股香味,真好聞啊!我關(guān)掉煤氣,將蛋盛在盤(pán)子里,再放入少許鹽,好吃的煎雞蛋做好了!

  看著黃燦燦的雞蛋,我可真舍不得吃!這可是我艱辛勞動(dòng)的成果呀!

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  今天早上,爸爸媽媽說(shuō),因?yàn)槭侵苣,今天的早飯就由自己做?我打開(kāi)冰箱門(mén),上看看,下看看,左瞅瞅,右瞧瞧,最后決定的來(lái)做煎雞蛋。

  我準(zhǔn)備好鹽、油、蔥等一系列用來(lái)做煎雞蛋的食材。并把煎雞蛋的鍋洗好,就準(zhǔn)備開(kāi)始剪了!

  我把鍋開(kāi)大火燒熱,待鍋燒熱了之后,把油倒進(jìn)去燒熱,等油燒到很熱了之后,調(diào)到小火,小心翼翼的把雞蛋打進(jìn)鍋中。用紙巾把鍋鏟上的水擦干凈,用鏟子把雞蛋的邊緣部分翻一翻,以防雞蛋粘在鍋上。再用干凈的筷子粘一點(diǎn)準(zhǔn)備好的食鹽放進(jìn)還未凝固的蛋液中,左右晃一晃讓鹽充分融入蛋液中去。再把已經(jīng)切成一小段一小段的蔥放上去,用鏟子翻一個(gè)面兒。靜靜地等著另一面的蛋液也成固體。一邊等著,一邊拿著筷子扎一扎,讓其中還未凝固的蛋液流出來(lái),受熱凝固。等另一面也凝固之后,再翻幾下,香噴噴的煎蛋就做好了!

  我吃著自己親手做的煎雞蛋,我心里像吃了蜜一樣甜。

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  夜幕降臨時(shí)我和媽媽在廚房煎雞蛋。首先,把火打開(kāi),在鍋里放點(diǎn)兒油,等到鍋里冒煙時(shí),把雞蛋磕爛,用手掰開(kāi)雞蛋殼。“哇”不好了,因?yàn)橛昧^(guò)大,大拇指伸進(jìn)蛋黃里,蛋黃破了,手一滑蛋殼從手中掉入鍋里,我急忙下手想從油鍋里把蛋殼撈出來(lái),這時(shí)媽媽阻止我說(shuō):“不行油太熱,小心燙!比缓笞约喊训皻腻伬镄⌒囊硪淼膿瞥鰜(lái)。我萬(wàn)分感激媽媽的勸阻,要不是媽媽在身邊看著我,我的手可能都燙傷了。再看雞蛋,黃不是黃清不是清,有點(diǎn)失敗。這時(shí)我心里很不服氣,媽媽看出我的心思很無(wú)奈,就鼓勵(lì)我再煎一個(gè)。

  開(kāi)始第二個(gè)時(shí),我很緊張,每一步都很小心,特別是掰雞蛋時(shí),我控制好自己的大拇指,不讓伸入蛋黃里,“不錯(cuò)”這次終于成功,蛋黃圓圓的?磥(lái),這次煎出來(lái)的雞蛋一定很完美。經(jīng)過(guò)我的千辛萬(wàn)苦,很有成就感。

  想學(xué)煎雞蛋的就跟著我學(xué)吧!

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  今天,媽媽不在家,而且已經(jīng)到了中午。肚子在催我了:“主人主人,我餓了,快給我吃的吧!蔽乙脖г沟溃骸鞍。瑡寢屨媸堑,上班去了,都不給我留飯!

  算了,我只能自己想辦法做午飯了,于是我就想到了煎荷包蛋,想到荷包蛋那樣子我心里更加饑餓了。說(shuō)干就干,我立馬動(dòng)手。 這是我第一次煎蛋,雖然我沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)。但我還是努力去幻想那一次媽媽是怎樣去煎蛋的。我拿起鍋,再把金龍油往里倒一點(diǎn)點(diǎn),打開(kāi)煤氣,一會(huì)油燒開(kāi)了,接下來(lái),我拿了一個(gè)雞蛋,把它敲碎,倒進(jìn)了碗里,還放了一點(diǎn)老酒和鹽,就用筷子賣(mài)力地?cái)嚢柚缓蟀褦嚢韬玫碾u蛋倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)傳來(lái)一聲滋滋的聲音,我一嚇就跑了,心想,幸好我跑的快,不然手上會(huì)起泡泡的。后來(lái)鍋里沒(méi)聲音了,我走過(guò)去再用勺子翻了個(gè)面。發(fā)現(xiàn)雞蛋有點(diǎn)焦了。我立馬用勺子把雞蛋放回碗里,我仔細(xì)一品嘗,發(fā)現(xiàn)雞蛋有點(diǎn)苦了,。原來(lái),是我沒(méi)有注意時(shí)間,把雞蛋燒焦了!霸趺崔k,午飯只能吃干飯了!

  雖然這次煎蛋沒(méi)成功,但我體驗(yàn)到了這種的苦。

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  每次看著媽媽煎雞蛋是多么輕松、簡(jiǎn)單。雞蛋也很有營(yíng)養(yǎng),早上,一個(gè)雞蛋一杯牛奶就可以作早餐了,我也想自己嘗試著做一做。

  趁著媽媽沒(méi)在家,我就開(kāi)始做,我穿上媽媽的圍裙,神氣極了!啊,多么像家庭主婦呀!我的個(gè)子不高所以只能站在凳子上做,開(kāi)始了,我先拿出一個(gè)雞蛋,在碗的邊上輕輕一敲,蛋黃和蛋青就流進(jìn)了碗里,再在里面放少許的細(xì)鹽、蔥花、雞精,隨后打開(kāi)煤氣,開(kāi)火,等鍋熱了,放些油,等冒出青煙就把雞蛋倒入鍋中,啪的一聲嚇的我差點(diǎn)從凳子上掉下來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒雞蛋開(kāi)始冒泡泡了,嗞這下我可走的遠(yuǎn)遠(yuǎn)了,等我回去把雞蛋翻過(guò)來(lái)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),金燦燦的雞蛋變成了黑黑的包公臉了,這時(shí)媽媽回來(lái)了,看見(jiàn)了說(shuō):“沒(méi)關(guān)系”,我來(lái)教你做,在媽媽的指點(diǎn)下,我做出了美味的雞蛋。我大口大口地吃著我的勝利品和失敗品,別提心里有多美了。

  “失敗乃成功之母”,我就是那樣,那樣做出了雞蛋。

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  一大早,我起床后,發(fā)現(xiàn)家里只剩我一個(gè)人了,我很奇怪,便爬下床探個(gè)究竟。一下床,我便開(kāi)始尋找有沒(méi)有媽媽給我留的紙條。哎?什么都沒(méi)有,于是我便給媽媽打了個(gè)電話。媽媽說(shuō):“你爸去上班了,奶奶去買(mǎi)菜了,你湊合著找點(diǎn)東西吃吧!”媽媽草草交待了一下便掛了電話。

  對(duì)了,我會(huì)煎雞蛋呀!首先我先打開(kāi)冰箱拿了個(gè)雞蛋,接下來(lái)我來(lái)到廚房打開(kāi)火,然后把一些油倒進(jìn)鍋里。一會(huì)兒,油慢慢的熱了。我便把雞蛋磕進(jìn)去,伴隨著“刺啦”一聲,雞蛋就像一個(gè)皮球一樣滑進(jìn)了滾燙的油鍋里。最后把鹽均勻的撒在雞蛋上。

  我把雞蛋翻來(lái)翻去,不一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。盡管有些殘缺不全但賣(mài)相還是不錯(cuò)滴:白色的底里泛著金黃,真讓人饞涎欲滴。哈!我想:終于能吃了,餓死我了!我迫不及待的嘗了嘗,又軟又香,可真好吃呀!

  這件事告訴了我:我們要勇于挑戰(zhàn)那些看起來(lái)不太可能的事情,就像我一樣!

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