精選介紹美食的作文600字三篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的介紹美食的作文600字3篇，希望能夠幫助到大家。
介紹美食的作文600字 篇1
眾所周知，濟(jì)南是山東省的省會(huì)城市，也是聞名中外的“泉城”。濟(jì)南出名不僅僅是因?yàn)樗鼡碛忻利惖娜�，還因?yàn)樗囊坏烂朗场獫?jì)南把子肉。
把子肉是淮海地區(qū)經(jīng)典的名菜之一，屬于魯菜系。把子肉肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎欲滴。濟(jì)南把子肉常常用于招待客人，這也凸顯出了山東人的熱情好客。怎么樣，你是不是也想嘗一嘗了？
說(shuō)到把子肉的'來(lái)源。還要講到東漢末年。那時(shí)，天下大亂，劉備、關(guān)羽、張飛三人桃園三結(jié)義。因?yàn)閺堬w是屠戶，在兄弟三人拜完“把子”之后，就將豬肉切成大塊放在鍋里煮。這就是把子肉”的雛形。隋朝時(shí)，一位山東地區(qū)的名廚將此做法進(jìn)行了改良，并加以調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。然后經(jīng)過(guò)一千多年的傳承，代代人的不斷改良，最終造就了今天的濟(jì)南把子肉。
當(dāng)然，想要制作把子肉，也并不是件易事。
做把子肉。首先要選好原料。肉必須要選取豬身上的精質(zhì)五花肉，不可肥，也不可瘦，一斤豬肉大概只能切成八塊，每一塊都必須要是長(zhǎng)15cm，厚1。5cm。這樣的把子肉吃起來(lái)的口感才是最好。
豬肉要先放入滾燙的油鍋，將豬肉內(nèi)多余的油脂全部去除，然后撈出，點(diǎn)上涼水，將豬肉肉皮上的毛發(fā)全部去除。之后再切塊，配上各種天然的中草藥調(diào)味，放在鍋中，先用大火燉，再改成小火慢慢煮。使每一塊把子肉都徹底入味。經(jīng)過(guò)共八個(gè)小時(shí)的燉制。一鍋正宗的濟(jì)南把子肉就做好了。
把子肉的制作并不加糖，有一些做法會(huì)放上幾粒冰糖。長(zhǎng)方形的大塊五花肉，配以天然調(diào)料在高筒瓦罐中燉熟�；鸷虻綍r(shí)，一打開(kāi)鍋蓋，香氣四溢。趁熱連肉帶湯澆到白米飯上，那種美味簡(jiǎn)直無(wú)法言喻。
濟(jì)南把子肉是老少都喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食。肥而不膩，瘦而不柴，人們百吃不厭。一塊把子肉的背后，是八小時(shí)的精心燉制和久遠(yuǎn)的歷史文化。這一塊塊把子肉。更是濟(jì)南人豪爽性格的最佳寫照。
濟(jì)南把子肉，你值得一嘗！
介紹美食的作文600字 篇2
美食有千萬(wàn)種，有一種美食讓我回味無(wú)窮，那就是餛飩。
有關(guān)餛飩，其實(shí)還有一個(gè)古老的傳說(shuō)故事呢。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個(gè)匈奴首領(lǐng)，一個(gè)是“渾氏”，一個(gè)是“屯氏”，他們十分兇殘，燒殺搶掠，無(wú)惡不作，把當(dāng)?shù)氐睦习傩掌圬?fù)得苦不堪言。于是，老百姓就用面皮包上肉餡，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"，恨以食之，以求過(guò)上太平日子。流傳到現(xiàn)在，就成了“餛飩”。
我的家鄉(xiāng)也有餛飩，而且做法非常講究。先用清水和好面，搟出正方形的面皮。然后準(zhǔn)備餡料，要七分瘦肉，兩分肥肉，一分蔬菜，全部剁碎后攪拌均勻。接下來(lái)，就可以開(kāi)始包餛飩了：把面皮放在手掌心后，在皮的右下角放一點(diǎn)餡，然后從右下角開(kāi)始連皮帶餡向上卷，卷到皮的一半處停下，將剩下的`兩個(gè)角重疊捏緊，一個(gè)餛飩就包好了，整個(gè)過(guò)程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖，它們像元寶一樣挺立著。
包好了餛飩，就可以開(kāi)煮了。在鍋中先把水煮沸，然后一個(gè)一個(gè)地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄，里面的肉餡是粉色的。輕輕一吹，芬香四溢，雖未入口，卻可以先“一飽鼻�！绷恕追昼姾�，鍋底的餛飩都浮上來(lái)了，就說(shuō)明已經(jīng)煮熟了。
煮好以后，調(diào)好湯汁，把餛飩裝入碗里，就可以開(kāi)吃啦！倒一點(diǎn)醋，放些醬油，撒點(diǎn)蔥花，用筷子攪拌一下，看著就很誘人。聞一聞，簡(jiǎn)直讓人“口水直流三千尺”！迫不及待地夾起一個(gè)，放進(jìn)嘴里，哇！皮又薄又軟，餡又鮮又嫩。再吃一個(gè)，咬一小口，慢慢品嘗，只覺(jué)得這餛飩真是鮮中帶香，香中帶鮮！讓人吃了一個(gè)，還想再吃一個(gè)；吃了一碗，還想再吃一碗。餛飩的鮮香，真是讓人蕩氣回腸！
色香味俱全的餛飩，是我最愛(ài)的美食，真可謂是“此味只應(yīng)人間有，天上能得幾回嘗”��！
介紹美食的作文600字 篇3
夏天的夜晚是多彩而美麗的，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，最美的莫過(guò)于相約幾家到夜市上吃美味。
天還沒(méi)有完全黑下來(lái)，我們就早早地坐在了桌旁，因?yàn)檫@是一家新開(kāi)的小吃攤不但美味而且實(shí)惠，所以來(lái)晚了可能早就沒(méi)有位置了。
“來(lái)一個(gè)三鮮鍋，金針菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。聽(tīng)著媽媽點(diǎn)菜我真是心花怒放，知子莫如母，親愛(ài)的老媽點(diǎn)的都是我的最愛(ài)，“十串羊肉串，十串板筋、一條燒魚......”。東西還不知道在哪兒，我的口水就要流出來(lái)了。
當(dāng)湯沸騰時(shí)，媽媽立即把寬粉倒了進(jìn)去，湯的“火氣”立馬被壓了下去。只留下?lián)浔堑南銡庹T惑著我。湯再次沸騰時(shí)，鍋里出現(xiàn)了一條條銀鱗閃爍的白龍上下翻騰，我的食欲大增，但川粉是最難煮熟的，望著到嘴的美味，只是可望而不可及，退而求其次吧，金針菇好熟，不過(guò)這也是我的大愛(ài)。一會(huì)功夫，風(fēng)卷殘?jiān)�，鍋里的東西全都化為無(wú)有。
還沒(méi)來(lái)得及擼擼鼓鼓的小肚子，焦黃的冒著油泡的滋滋響著的肉串閃亮登場(chǎng)了，說(shuō)它是我的大愛(ài)，您該笑話我啦，怎么什么都是你的大愛(ài)，不過(guò)焦黃酥香的.肉串誰(shuí)不喜歡?我左手拿肉串，右手拿牛筋，左右開(kāi)弓，恨不得多長(zhǎng)幾個(gè)嘴巴。烤魚也上來(lái)了，可此時(shí)的我明顯的是眼里饑肚里飽，算了，到一邊活動(dòng)活動(dòng)，接著吃。
再次回來(lái)時(shí)，本來(lái)很正常的老爸像變臉?biāo)频�，臉是紅的，眼睛也是紅的，連說(shuō)話也舌頭發(fā)硬，不用說(shuō)，他是喝多了，一定是好菜再加上好朋友在一起，太放得開(kāi)了。老爸呀，別再逞強(qiáng)了，回去你還得開(kāi)車呢。
夜已經(jīng)很深了，夜攤上的人們依然很多，他們吃著、喝著、說(shuō)著、笑著。這也許是他們一天中最放松的時(shí)候。
我愛(ài)夏天，更愛(ài)夏天多彩的夜晚。
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