生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)【熱】
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)1
經(jīng)歷三個星期的生產(chǎn)實習(xí)終于結(jié)束了，在**公司工作的這幾天，我和公司的職工甚至領(lǐng)導(dǎo)都相處得很是融洽，大家對我也關(guān)懷備至，時常給我鼓勵和幫助；我工作的時候也是兢兢業(yè)業(yè)，不僅順利完成工作任務(wù)，工作之余還經(jīng)常總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷提高工作效率，雖說工作中我也會犯一些錯誤，從而受到領(lǐng)導(dǎo)批評，但我認(rèn)為這些錯誤和批評是能極大的促進(jìn)我的工作熱情，讓我能在以后的工作中謹(jǐn)慎小心，提高工作效率。在和大家工作的這段時間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次生產(chǎn)實習(xí)雖然說時間比較少，但是卻讓我知道了很多學(xué)習(xí)期間無法了解的社會經(jīng)驗，這對我來說是很寶貴的。 下面，我將生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)匯報如下，敬請大家提出寶貴意見。
這次實習(xí)我總結(jié)了以下幾條經(jīng)驗，在以后的生活中如果我能吃透這些經(jīng)驗，將會使我受益匪淺。以下是我的個人實習(xí)工作總結(jié)：
第一：在與別人打交道時一定要主動積極。
我自己本身是個相對比較內(nèi)向的，不擅長主動和別人交流打交道，在此次實習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足。比如在剛開始實習(xí)的幾天內(nèi)，我比較怯生，和辦公室的幾位同事打過招呼后就不敢說什么了。雖說我是怕影響他們工作，也因為不了解工作環(huán)境不能順利交流，但我也認(rèn)識到了自己的不足，面對沉默不語的尷尬，自己有責(zé)任和義務(wù)去與別人主動交流。在公司里一個新的職工到來時很平常的，老師傅們也沒有必要主動和一個新職工主動打交道，這時候你就應(yīng)該主動去和別人交流，介紹介紹自己啊，拉拉家常，關(guān)心一下工作啊，都會讓大家認(rèn)識你，了解你，對你留下良好的印象。在后來的實習(xí)中我已開始能和大家愉快的交流，就是出于自己的積極主動。
在工作的時候同樣也要積極主動地和別人交流。在今后的社會工作中，工作不再是一個人所能完成的，那是幾個人或是一個團隊的工作，而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作。因此你不能期望你自己一個人就能完成任務(wù)，或是看到別人有困難也不去幫助。雖然此次我是來實習(xí)的，由于對業(yè)務(wù)的不了解以及專業(yè)知識的不熟悉，只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行一些相對簡單的工作，但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實習(xí)中，在領(lǐng)導(dǎo)沒有分配任務(wù)的空暇里，我就常主動詢問周圍的工作人員有沒有需要幫忙的，有時候別人也不好意思麻煩我，我就主動承擔(dān)他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己，幫助了他人，還融洽了你與別人之間的關(guān)系，在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。
第二：工作時一定要一絲不茍，認(rèn)真仔細(xì)。
一個職員在公司的大部分時間都是在工作的，這就要求他在這段時間內(nèi)一定要小心謹(jǐn)慎，一絲不茍，不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自己的工作進(jìn)程受阻，還會影響他人，甚至受老板批評責(zé)備，因此認(rèn)認(rèn)真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己前功盡棄，我們在剛開始工作的時候一定要慎之又慎，對自己的工作要十分重視，如果有必要一定要檢驗自己的工作結(jié)果，以確保自己的萬無一失。在你對工作開始了解并熟練后，你會發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗就能保證工作的質(zhì)量了。而此時你也許不需要總是重復(fù)檢驗工作結(jié)果，但還是要對自己的工作認(rèn)真對待，以免失誤。
就像我在工作的時候，也犯下了不少錯誤，比如說領(lǐng)導(dǎo)交給我的文檔資料整理任務(wù)，我在最后忘記把碎紙機關(guān)掉就匆匆跑去匯報任務(wù)了，機器一直開著影響了別人，領(lǐng)導(dǎo)批評了我，我也為自己的錯誤懊悔不已。還有一次我在做客戶滿意度回訪的調(diào)查時，原以為經(jīng)過前幾次電話回訪的經(jīng)歷，應(yīng)付這次工作應(yīng)該是小菜一碟，誰知道第一個電話我就犯了重大錯誤，我把客戶經(jīng)理的電話當(dāng)作客戶的號碼給撥了過去，我還信誓旦旦地說：“您好，這里是中國移動定海分公司……”那人很驚訝的說它也是移動公司的，怎么客戶回訪她了，我也感覺很奇怪，直到那位客戶經(jīng)理拿著手機從隔壁辦公室跑到我面前，我才發(fā)現(xiàn)自己犯了嚴(yán)重的錯誤。還好這次只是打錯了電話，要是經(jīng)常不注意自己的工作，可能會造成更嚴(yán)重的.損失。
第三：在工作崗位上一定要勤于思考，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率。
公司的日常工作都會比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥，就是需要你多動腦筋，不斷地想方設(shè)法改進(jìn)自己的工作方法，尋找或是設(shè)計簡捷的流程，提高工作效率，減少工作所需時間。實際上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同時，自己也能夠?qū)W到更多的知識，掌握更多的技能。當(dāng)你在較短的時間內(nèi)就完成了自己的工作，你將留下更多的時間去放松，去學(xué)習(xí)，去和別人打交道，這對你來說是百利而無一害的。
我個人是一個比較喜歡創(chuàng)新的人，在工作的時候不喜歡單調(diào)、枯燥、機械的處理任務(wù)，因為本來這類任務(wù)的處理是有規(guī)律的，完全不需要重復(fù)地做，如果動一動腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過程和步驟，從而減少工作時間，提高工作效率。就比如我在實習(xí)的時候，一次要使用電子e管家來進(jìn)行郵箱賬號的激活，本來是項內(nèi)容重復(fù)的任務(wù)，就是登陸每個郵箱，編寫3條短信然后發(fā)送出去，通過使用來激活。剛開始我采用的是單次發(fā)送的方式，即每個賬號分3次發(fā)送激活，可是這樣子大大影響了工作效率。在經(jīng)過一番探索后，我嘗試了模版群發(fā)和直接群發(fā)等方法，對發(fā)送流程進(jìn)行了優(yōu)化，提高了工作效率。同時我也充分使用快捷健等操作來提高自己的工作效率，使工作進(jìn)程提高了近一倍。在最后，我選用了一種最快捷又最準(zhǔn)確的方法，順利地完成了任務(wù)。
第四：要有豐富的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使你的工作更加得心應(yīng)手。
一個人在自己的職位上有所作為，一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉，對自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握，這樣你才算是一位合格的工作人員。在工作的時候，擁有豐富專業(yè)知識和業(yè)務(wù)水平的你將會發(fā)現(xiàn)自己在工作時左右逢源，在處理各種難題和困難都能很順利地去應(yīng)付。
在經(jīng)歷了大學(xué)四年的學(xué)習(xí)后，我自信自己已掌握了一定的通信相關(guān)的知識，可是到了移動公司實習(xí)后，我才發(fā)現(xiàn)自己離專業(yè)工作還有一些距離，且不說自己所學(xué)的都是些基礎(chǔ)、皮毛，就是在應(yīng)用方面，飛速發(fā)展的科技已經(jīng)把很早之前的理論給湮沒了。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的知識已不能做為自己的資本時，我更深刻體會到專業(yè)知識和技能在工作中的重要性。
同時在工作中公司還會經(jīng)常進(jìn)行業(yè)務(wù)審核，定期考核等，就像在我實習(xí)過程中就有市公司來我們部門考核，專門的人員會到每個辦公室，然后一對一的進(jìn)行業(yè)務(wù)考核。那位考核人員以一位客戶的身份詢問辦公人員：“我的XX資費除了問題，到你們這里應(yīng)該怎么處理呢？”“如果我XX想重新辦理，我該怎么辦呢？”“我在以前的服務(wù)信息資料該在你這里如何查詢呢？”考核人員看似普通的問題，實際上是業(yè)務(wù)人員經(jīng)常遇到而且很重要的內(nèi)容，甚至是一些日常工作的死角，必須掌握了業(yè)務(wù)知識才能順利回答這些問題。一個人的內(nèi)在素質(zhì)在工作中可是非常重要的。
也許三周的實習(xí)我還了解和總結(jié)了一些小經(jīng)驗，這里就不一一列舉出來了。此次實習(xí)我學(xué)會了很多知識，明白了實習(xí)報告怎么寫，了解了很多道理，總結(jié)了很多經(jīng)驗，這些都是一個在校學(xué)生所無法獲得的。雖然實習(xí)結(jié)束了，但是我的社會生涯才剛剛開始，我會從此次實習(xí)中吸取經(jīng)驗，認(rèn)真規(guī)劃我的人生，讓我在將來的路上越走越好。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)2
一、實習(xí)說明
(1)實習(xí)時間：20xx年7月14日至2xxx年12月16日
(2)實習(xí)地點：五羊~本田摩托(廣州)有限公司
(3)實習(xí)性質(zhì)：畢業(yè)實習(xí)
二、實習(xí)環(huán)境
實習(xí)期間，我在公司生產(chǎn)部車間工作，生產(chǎn)部主要實習(xí)從事于生產(chǎn)摩托和其它零件，生產(chǎn)部車間工作實習(xí)報告。我被安排在生產(chǎn)部組裝科。該部門是主要生產(chǎn)摩托第一線。
三、實習(xí)過程
(1)了解過程
起初，剛進(jìn)入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個月。第一天進(jìn)入車間開始工作時，所在小組的組長給我安排工作任務(wù)，分配給我的任務(wù)是簡單的。只是裝asv和打2個螺絲。我按照技術(shù)員教我的方法，運用操作工具開始慢慢學(xué)著，組裝的注意操作流程及有關(guān)注意事項等，畢業(yè)實習(xí)的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產(chǎn)品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會上去工作的學(xué)生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的，實習(xí)報告《生產(chǎn)部車間工作實習(xí)報告》。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度，安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關(guān)事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制(1.2班)兩班的工作時間段為：早上8：30至下午16：30；下午16：30至晚上00：40上、下班制度。
(2)摸索過程
對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定地點等待小組組長集合員工開會強調(diào)工作中的有關(guān)事項，同時給我們分配工作任務(wù)。明確工作任務(wù)后，則要做一下工作前的準(zhǔn)備工作，于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關(guān)用具,在工作期間有些產(chǎn)品的組裝難度較大。剛開始起來還真棘手的，效率不高，做出來的產(chǎn)品質(zhì)量也不怎么的。讓人苦惱的，于是我便向小組里的員工同事交流，向他們請教簡單快速的加工方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧慢慢學(xué)著組裝這有難度的產(chǎn)品，從中體會組裝產(chǎn)品的效果。也有利于提高工作的效率。在平時工作過程中也要不斷摸索出生產(chǎn).
(3)實際操作
經(jīng)過一段時間生產(chǎn)、組裝產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，我對車間產(chǎn)品的生產(chǎn)、一個組裝的整個流程已有了一個較詳細(xì)的了解與熟悉。對有些常組裝的產(chǎn)品也比較熟悉了，對不良產(chǎn)品的識別力也有所提高了，生產(chǎn)產(chǎn)品的效率也在不斷提高。上班期間，聽從小組長的安排，接受小組長分配的`工作任務(wù)，在自己的工作區(qū)認(rèn)真地進(jìn)行作業(yè)。當(dāng)出現(xiàn)一些小的問題和困難時，先自己嘗試著去解決，而當(dāng)問題較大自己獨自難以解決時，則向小組長、技術(shù)員反映情況，請求他們幫助解決。在他們的幫助下，出現(xiàn)的問題很快就被解決了，我有時也學(xué)著運用他們的方法與技巧去處理些稍簡單的問題，慢慢提高自己解決處理問題的能力。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出解決機器小故障的方法途徑。這樣從而讓我在工作時的自信心不斷增強，對工作的積極性也有所提高。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上盡自己的努力提高工作的效率。盡量讓生產(chǎn)出的產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到班產(chǎn)要求的數(shù)量，以便完成生產(chǎn)任務(wù)。每次下班之前，將自己工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈，垃圾放入垃圾袋中并放到相應(yīng)的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾擺放好。就這樣一天的全部工作內(nèi)容也就完成了，嘿!這工作任務(wù)也較艱巨的啊!
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)3
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我們*******生物技術(shù)有限公司，在以董事長***先生為首的公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，200*年上半年在各位同仁的共同努力下，取得了驕人的業(yè)績，生產(chǎn)部工作總結(jié)。下面我將200*年度生產(chǎn)部上半年的工作總結(jié)向公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們會匯報如下：
1、 以人為本，實施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化
我們生產(chǎn)部在今年上半年，圍繞管理做了大量工作，我們深知“人“是所有工作中最基本的要素，最重要，所以我們的所有工作，都是以人為本，我們的所有工作的展開必須得到大多數(shù)員工的理解和支持；我們更明白：沒有規(guī)矩不成方圓的道理，因此我們在以人為本的前提下，制定了生產(chǎn)部的各項規(guī)章制度，我們的管理理念是：以人為本，實施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化；制度給我們的管理提供了管理的標(biāo)準(zhǔn)，提供了依據(jù)，只有有了標(biāo)準(zhǔn)，我們的管理工作才能更科學(xué)，才能更公平，才能更公正。同時我們也向廣大的員工表明我們的思想：以人為本，實施管理標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，并不是不要管理，以人為本是為管理服務(wù)的，所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù)，以人為本是為了我們更好的實施管理，以人為本只是說我們在管理時更人性化，我們在提倡管理的時候，堅決反對野蠻粗暴地管理。
2、定期召開員工會議，了解員工對我們管理人員的意見，對生產(chǎn)部管理的意見和建議，同時我們也通過這樣的
會議交流工作經(jīng)驗和溝通思想，取得了很好的效果，增強團隊精神：
我們有一句口頭禪：生產(chǎn)部的門永遠(yuǎn)向我們所有的員工敞開，我們24小時可以接待員工反映問題和向我們提意見，只要有利于我們的工作，不論多難聽的話我們都能聽；我們歡迎所有員工提合理化建議，只有我們生產(chǎn)部所有員工思想統(tǒng)一了，有了團隊精神，我們的工作才能做的更好。通過這一段時間的嘗試我們認(rèn)為效果很好，可以說我們的思想統(tǒng)一了，我們的行動統(tǒng)一了。
3、加大生產(chǎn)部門的軟件建設(shè)，制定了生產(chǎn)部各項規(guī)章制度和各工序作業(yè)指導(dǎo)書以及操作規(guī)程。
生產(chǎn)部門人員相對較多，而且大多是剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生
思想活躍，有活力，這些是他們的優(yōu)點，但我們深知他們由于受各思潮的影響，普遍存在著組織觀念淡薄，不能嚴(yán)格要求自己，相對的動手能力差等不足，針對這些情況，我們制定了《生產(chǎn)部管理制度》、《生產(chǎn)部員工違紀(jì)處罰條例》等規(guī)章制度，并組織員工學(xué)習(xí)，增強員工的組織觀念，工作總結(jié)《生產(chǎn)部工作總結(jié)》。
針對員工相對的動手能力差這一情況，我們組織技術(shù)骨干
編寫各工序作業(yè)指導(dǎo)書，以及相關(guān)設(shè)備的操作規(guī)程，
組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，努力提高員工的操作技能。
4、 加大生產(chǎn)現(xiàn)場的管理力度，保質(zhì)保量按時完成公司下達(dá)的各項任務(wù)：
上半年，我們一方面加大軟件方面的建設(shè)，制定了各項規(guī)章制度和操作規(guī)范，另一方面我們加大了生產(chǎn)現(xiàn)場的管理力度，加強生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的，堅決處理，可以說我們通過處理極少部分人，教育了廣大的員工，起到了很好的警示作用，這些工作的開展，我們知道有很大的壓力和難度，但我們深知我們有公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，我們做了，我們也可以說取得了階段性的成績。謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的支持！
5、合理安排、積極調(diào)度，克服不利因素，努力提高人員的勞動效率和設(shè)備利用率。
今年上半年，公司根據(jù)個別員工思想不穩(wěn)定，不安心工作的特殊情況，及時果斷地采取整頓措施，我們生產(chǎn)部門積極主動配合公司行動，通過合理安排、積極調(diào)度，變被動為主動，不但沒有影響我們的生產(chǎn)，相反我們通過這一特殊情況，發(fā)揮員工的主人翁精神，在提高員工勞動效率方面，做大做足文章，提高了員工的勞動效率，克服了設(shè)備不足等困難，現(xiàn)在我們的產(chǎn)量和質(zhì)量比去年有了很大的提高。
6、存在的不足與問題
上半年通過全體員工的共同努力，我們在以董事長為首的公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成績，為下半年的各項工作打下了堅實的基礎(chǔ)，但是我們還應(yīng)清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方，亟待在今后的工作中加以解決，具體總結(jié)如下：
�。�1） 思想方面:仍有極小部分員工思想懈怠，不積極主動，組織觀念淡薄，進(jìn)而表現(xiàn)在工作中不求上進(jìn)，無工作熱情，責(zé)任心差，這直接影響其他員工的工作情緒。
�。�2） 技能方面：由于人員流動較大，致使部分員工在技能方面得不到加強，在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
（3） 制度方面: 20xx年上半年，生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，根據(jù)生產(chǎn)部的實際工作需要，制定了各項規(guī)章制度，保障了各車間的生產(chǎn)次序，規(guī)范員工在生產(chǎn)現(xiàn)場的行為，促進(jìn)了生產(chǎn)部各項工作的開展，經(jīng)過一段時間的施行，我們發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的.地方，需要我們進(jìn)一步的完善；另一方面，在制度執(zhí)行方面，由于我們部分領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識仍然不高，在生產(chǎn)現(xiàn)場執(zhí)行制度不夠堅決，致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場仍然不時出現(xiàn)這樣或那樣的問題，我們的管理工作真的有待加強。
7、2xx年下半年工作計劃
下半年，我們將針對生產(chǎn)部存在的問題與不足，加強工作：
�。�1）進(jìn)一步加強員工的思想教育工作，增強員工的組織觀念、
團隊精神以及對企業(yè)的忠誠度。
�。�2）加強培訓(xùn)工作：我們將進(jìn)一步完善我們的培訓(xùn)體系，加強員工的操作技能和相關(guān)知識的培訓(xùn)工作，努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力，為我們的生產(chǎn)服務(wù)。
�。�3）進(jìn)一步完善我們的規(guī)章制度，使我們的規(guī)章制度更合理、更科學(xué)。
�。�4）加強與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。
20xx年上半年，由于各種原因，我們和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想，致使我們在工作中配合的不好，盡管對工作沒有產(chǎn)生太大的影響，我們認(rèn)為這將嚴(yán)重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費。下半年我們將主動與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)，相互配合好工作，為公司創(chuàng)造一個***、有效的工作環(huán)境貢獻(xiàn)出我們的一份力量。
總結(jié)人：***
200*年*月**日
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)4
為期一個月的生產(chǎn)實習(xí)到次已經(jīng)圓滿結(jié)束，此次在河南油田的生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)校及專業(yè)課老師根據(jù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)需要，在經(jīng)過石油學(xué)院油氣開采研究室的合理科學(xué)的規(guī)劃和精心的安排了此次在河南油田采油一廠的生產(chǎn)實習(xí)。在專業(yè)課未學(xué)習(xí)前能在一線對所要學(xué)習(xí)的知識有一個初步的學(xué)習(xí)是十分有必要的，對各種設(shè)備、儀器有大至的印象，能夠大致了解一線生產(chǎn)原油的各種生產(chǎn)流程，對同學(xué)們學(xué)習(xí)專業(yè)課將產(chǎn)生重大的影響。此次生產(chǎn)實習(xí)由老師統(tǒng)一帶隊，從20xx年x月22至20xx年x月x日結(jié)束，主要安排在采油一廠的雙河油田和江河油田，其中還安排了在采油二廠的稠油生產(chǎn)參觀實習(xí)。
聯(lián)合站是關(guān)于對原油進(jìn)行初步處理的一線，從各個計量站輸送來的原油在聯(lián)合站進(jìn)行在三相分離器中的初步的'脫水，后經(jīng)一系列的過程在進(jìn)行進(jìn)一步的處理；還包括電脫水深度處理：污水崗是對聯(lián)合站中各個流程中的污水進(jìn)行集中處理的一個重要的環(huán)節(jié)，可以對污水進(jìn)行沉降，加壓過濾，經(jīng)過一級、二級過濾罐的過濾后，一部分污水加入藥劑和摻入江河來水送入注水站，再到各計量站，另一部分污水還要送到生化崗對其中的污水進(jìn)行一級好氧，二級厭氧的處理，經(jīng)達(dá)標(biāo)后在排放到江河中去。
計量站是采油一線，是對原油生產(chǎn)效益直接影響的崗位，在計量站中主要是對各油水井的實時監(jiān)測，監(jiān)測其各種數(shù)據(jù)的變化，還有對各油水井設(shè)備的檢測，對原油樣品的采集，及時的發(fā)現(xiàn)并解決一線上的各種小故障，從而保證原油的正常生產(chǎn)，
此次實習(xí)內(nèi)容涵蓋豐富，在聯(lián)合站，計量站，對油氣集輸及原油處理有了一定的了解，對原油處理的工藝流程有了一定的認(rèn)識，對各種油田機械有了一定的認(rèn)識，在計量站學(xué)習(xí)到了量油，油井，配水設(shè)備，計量設(shè)備，分水器等各種設(shè)備，在實習(xí)的同時，還安排了在二廠的稠油生產(chǎn)參觀實習(xí)，了解了稠油的生產(chǎn)方法，通了聽取現(xiàn)場師傅們的報告及講解，是我的這次實習(xí)達(dá)到了開闊視野，是我增加了更多的見識。
再次此實習(xí)中，學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識，是我了解了油田開發(fā)的各種環(huán)境，油田的基本概況，油田的各種生產(chǎn)設(shè)備，采油的大致流程，學(xué)習(xí)了現(xiàn)場師傅們的敬業(yè)石油精神，認(rèn)識到了企業(yè)的管理機制，學(xué)習(xí)企業(yè)文化，不僅對學(xué)習(xí)
專業(yè)課有一定的幫助，而且對我們的以后人生有深遠(yuǎn)的影響。
最后，感謝學(xué)校，感謝河南油田，感謝各位帶隊老師給我們提供的學(xué)習(xí)平臺和對我們學(xué)習(xí)的幫助。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)5
一、企業(yè)簡介
實習(xí)單位名稱：xx公司。
實習(xí)單位地址：xxx。
實習(xí)單位簡介：xxx公司直屬xx集團，業(yè)務(wù)范圍涉及能源環(huán)保、機電工程、安防電子、新型建材等領(lǐng)域，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的中型綜合企業(yè)。主要代表產(chǎn)品為“xxxx”智能采暖調(diào)溫器（簡稱新型節(jié)能空調(diào)），其生產(chǎn)技術(shù)國內(nèi)一流。xx公司充分發(fā)揮產(chǎn)品設(shè)計新穎，生產(chǎn)過程嚴(yán)格，品牌管理完善，網(wǎng)絡(luò)銷售成熟等優(yōu)勢，為國內(nèi)中小投資者供給專業(yè)化、系統(tǒng)化的服務(wù)。
二、實習(xí)說明
1、實習(xí)時間：20xx年x月x日—x月x日。
2、實習(xí)目的
1、訓(xùn)練學(xué)生從事專業(yè)技術(shù)工作及管理工作所必須的各種基本技能和實踐動手本事。
2、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、從實際出發(fā)分析問題、研究問題和解決問題的本事，將學(xué)生所學(xué)知識系統(tǒng)化。
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)。
4、熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護(hù)與修理。
5、基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù)，能夠獨立的完成簡單電子產(chǎn)品的安裝與焊接，熟悉電子產(chǎn)品的安裝工藝的生產(chǎn)流程。
6、了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。
7、了解和體驗生產(chǎn)過程中的各種辛酸。
三、實習(xí)過程
根據(jù)學(xué)校要求，我于20xx年x月x日到x月x日之間，和同學(xué)一齊，在xx公司進(jìn)行了為期三周的畢業(yè)實習(xí)。雖然不是我的第一份工作，可是卻是體驗我自我的工作。在那里我學(xué)到了我在學(xué)校所學(xué)不到的東西，這次實習(xí)經(jīng)歷必定讓我終生難忘，以后在工作崗位上必須會倍加努力，做好本職工作，愛崗敬業(yè)，為國家做貢獻(xiàn)。
我們剛來公司的時候，公司內(nèi)部管理規(guī)范，工作量分配均衡，但人員變動比較頻繁。所以，這項工作除了要有吃苦耐勞的精神，還需要我們的極力配合。我們被分配到該公司的裝配廠，當(dāng)了一名操作員。實習(xí)過程中我們主要從事的工作主要是電子器件的裝配與焊接，并參與電子產(chǎn)品的調(diào)試工作。工作為流水線生產(chǎn)作業(yè)，所以必須緊繃神經(jīng)，不能有絲毫的分心。否則整條流水線都會因為一個人的拖延而導(dǎo)致生產(chǎn)效率的下降。當(dāng)一名操作員首先要學(xué)會如何作好一名操作員，它最起碼的要求就是：首先要認(rèn)真了解公司的整體運作、服務(wù)承諾和工作制度，其次要熟悉生產(chǎn)流程，最終要做到安全生產(chǎn)。僅有這樣，工作起來才能得心應(yīng)手。
工廠中有許多的車間，各車間有各自不一樣的事情。所以在工作中必須做到：
�。�1）服從班、組長的安排；（2）嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書操作；（3）嚴(yán)格遵守工廠各項規(guī)章制度；（4）熟悉公司流程及生產(chǎn)流程。
一開始，工作組長要求我們從插件開始做起。我們的任務(wù)是插四個二極管和兩個電阻。開始時我按部就班地插著元件，過了一會，發(fā)現(xiàn)這樣插下去有點跟不上其他人的速度。于是我就跟旁邊的同學(xué)商量了一下，兩人合作，我只負(fù)責(zé)插二極管，他負(fù)責(zé)插電阻，這樣一來，我們就基本上能跟上流水線的速度了。到了第三天，我和其他同學(xué)換了下位置，感受一下不一樣元件的插法，嘗試去了解其中的技巧。之后經(jīng)過自我的總結(jié)與實踐，我插件的速度已經(jīng)高于流水線的平均速度了。
實習(xí)一個星期后，我們的任務(wù)也改變了，那就是電路板的焊接。其實，我們在學(xué)校的電子工藝實習(xí)和其他課程設(shè)計中，已經(jīng)接觸過了電路板元件的焊接，所以，接手這個任務(wù)時，我們都信心滿滿。沒想到的是，這一次卻受到了打擊。進(jìn)入車間后，我們發(fā)現(xiàn)，此刻電子廠的電路板焊接基本上已經(jīng)采用了自動化的焊接裝置，僅有幾個工作臺還是人工焊接。這幾個人工臺便是我們接下來的工作地點。去的時候有幾個老工人正在工作，我們便躍躍欲試，想上去大顯身手。沒想到剛一上手便遭到了老員工的說教。我們在學(xué)校實驗室中焊接時，只要求電路板能通路，焊點較為美觀就行了。而那里的要求完全不在一個等級，組長要求我們：（1）焊點必須是倒錐形；（2）相同元件處的焊點大小基本相同；（3）焊點帶有光澤，不能是灰暗；（4）要堅持電路板清潔。我們焊的焊點在老員工的眼里，簡直就是廢品。好在電子廠的老員工對我們很有耐心，為我們細(xì)心講解焊接時的技巧，并實際操作給我們示范。我們練習(xí)了整整一天，雖然也做出了很多失敗的作品，但最終總算基本合格。從焊接工作中，我見識到了電子器件實際生產(chǎn)過程中的嚴(yán)格與謹(jǐn)慎。
焊接工作做了5天，實習(xí)的最終一項工作是器件的組裝與調(diào)試。器件的組裝是按照產(chǎn)品的說明書進(jìn)行的。根據(jù)組裝圖來組裝器件，這項工作我們在學(xué)校中也接觸過。同樣的，電子廠的要求更為嚴(yán)格，要求器件的外殼不能有明顯的縫隙，器件要美觀，不能有劃痕等等。并且，那里生產(chǎn)的器件比在學(xué)校中組裝的器件要復(fù)雜的多。在組裝前，組長要求我們必須仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的說明書，在組裝過程中，必須嚴(yán)格按照組裝圖中的要求來操作，要注意每個部分的位置不能弄錯。并且要保證固定裝置，如螺絲等，必須上緊。剛開始組裝時我遇到了一些問題，比如排線的位置不對，螺絲不夠牢固等等。等做成了幾個成品之后，后邊的組裝工作就比較順利了。組裝完之后，要通電進(jìn)行調(diào)試，只要器件上的顯示正常運行的燈亮即可�？粗晕矣H手裝配好的電子器件，一種滿足感油然而生。在調(diào)試過程中，組長還要求我們必須要注意用電安全，調(diào)試時必須要用萬用表測量器件是否出現(xiàn)漏電等問題，強調(diào)安全生產(chǎn)是企業(yè)的立命之本。對調(diào)試不合格的產(chǎn)品，要回到生產(chǎn)車間進(jìn)行檢測與修理。
經(jīng)過一周的組裝與調(diào)試工作之后，我們的實習(xí)就圓滿地結(jié)束了。
四、實習(xí)總結(jié)
經(jīng)過這次實習(xí)，總體來說給我的益處確實要大于弊處。人的一生中無論你是處于那個行業(yè)，無論你是干什么的，我們的生活總是有目標(biāo)的有方向的。我們每一天在為夢想而奮斗。在奮斗者中對于一帆風(fēng)順的沒有幾個，其中總是要遇上各種挫折各種自我無法想象的災(zāi)難，在我的心中似乎每個奮斗都要經(jīng)歷灼燒他們心理承受力和人格尊嚴(yán)的故事，而對于其所到達(dá)的成績就與他們內(nèi)心所經(jīng)受的.煎熬的程度所成正比。生活中的奮斗者多，而至于有所成績的奮斗者卻十分的少，大部分人無法承受內(nèi)心的煎熬而放棄了，最終無法成功。人生中既然選擇了自我奮斗的目標(biāo)而堅持“努力不必須成功，放棄必須失敗”的心態(tài)來奮斗來努力，至于成功與失敗在天意了，過分的計算結(jié)果只能讓自我猶豫前，錯失成功的機會。工作技能上，因為從事的是測試工作，對于自我來說是一個全新的概念，一切都是從頭開始的，而更需要自我的努力、耐心和細(xì)心。這些都是自我欠缺的，可是在工作了這幾個月后，真的發(fā)現(xiàn)自我有了很大的改善。雖然離真正的產(chǎn)品質(zhì)量測試人員的要求還有很大的距離，可是自我必須會努力，向著自我的目標(biāo)前進(jìn)。其次，在為人處事方面，也讓自我成熟了許多。雖然不能用語言來描述，可是確實能夠從生活中的點點滴滴感覺得到。經(jīng)歷使人成長，僅有真正的經(jīng)歷過，才能夠讓自我真的成熟起來，要想真的出人頭地，好的為人是前提雖然不認(rèn)同學(xué)校和工廠的一些做法，雖然我的利益被侵占了，我的時間被壓榨了，可是我磨練了自我。經(jīng)過這次的實習(xí)，讓自我了解了企業(yè)生產(chǎn)，在實踐中增長見識，鍛煉了自我的才能，培養(yǎng)自我的刻苦耐勞的習(xí)慣，更重要的是發(fā)現(xiàn)了自我的不足之處，同時也學(xué)到了在學(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的知識和經(jīng)驗。這樣使我認(rèn)識到社會實踐和生產(chǎn)實習(xí)是大學(xué)生活必不可少的一部分。
工作不只是做事，更重要的是與人相處，我發(fā)現(xiàn)，如果不與自我的同事交流，那么有些工作就很難做好，如果不和上級交流，永遠(yuǎn)也不會有深造和發(fā)展的機會。但只要多問、多與同事溝通，就能夠?qū)W到更多的知識，就能與同事更加接近，更好的相處。只要和上司多溝通、多交流就能使他更多地了解自我的長處與不足，使他們更好地安排自我工作，更好地幫自我彌補不足和發(fā)揮長處。苦中作樂，這四個字是讓我堅持過來的唯一動力。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)6
在這里我接觸了許多新的東西，在這里學(xué)習(xí)期間覺得自己也應(yīng)該懂得很多，開始的時候?qū)@些東西還是比較感興趣的，覺得這個學(xué)的應(yīng)該比較簡單的，但是到了后面就越來越難了，不管是操作人員還是其它的師傅們說的一些專有的名詞也不知道，自己慢慢的意識到學(xué)的東西還有許多，現(xiàn)在說到這些專有的名詞就懂啦，也可以自己看懂啦。
來到xx科技，第一天聽x總跟我們交流實習(xí)中一些事情，對我這樣一個剛實習(xí)的人來說無疑是一種入門的指導(dǎo)課，而且感觸頗多，后來多少接觸過幾次，更是很佩服，人應(yīng)該有種學(xué)習(xí)的精神，從他的身上能找到自己渴望學(xué)習(xí)的東西。
到了車間，xx工長給我講了許多安全事情上的問題，讓我們懷著一個一切做事小心謹(jǐn)慎的態(tài)度去面對我們面前的機械和電器設(shè)備，在分組以后，我被分到調(diào)試組中，xx大哥針對我們剛從校內(nèi)出來學(xué)生實踐能力差的弱點，給我們幾個講解了許多元器件的功能和作用，接線方式，圖紙說明，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了xx,空開，交流接觸器，電機，變頻柜，熱繼電器，溫度開關(guān)等等許多電器元器件，然后由孟凡林，唐越等幾位哥哥帶我們進(jìn)入調(diào)試程序，方法是：先測三相平衡，通斷，絕緣等等，保證前期準(zhǔn)備工作，開始上電進(jìn)行調(diào)試工作，開觸摸控制屏上出現(xiàn)什么故障，對應(yīng)圖紙去找，并且排除故障，等他們保證主控機艙控制柜正常運行，然后給我們出幾個長見的問題，讓我自己動手去排查，從而改正。
從電工班學(xué)習(xí)的啟事：凡是出現(xiàn)電器問題，一律不要著急，先去觀察問題，從而進(jìn)行思考，然后去檢查故障，認(rèn)真干好手中的`活，搞技術(shù)的人一定要精益求精，很多事情要親自去動手和用眼睛觀察是兩碼事，實踐出真知，要想更精準(zhǔn)的完成調(diào)試，必須多積累豐富的知識水平，而且一定要用心去研究爭取更高層次的突破。我真的很佩服這個崗位上的幾位員工，感覺他們好像都無欲無求，頗有既來之則安之的架勢，雖然這個崗位的工作很枯燥，但是他們的工作態(tài)度都非常的端正，通過一些細(xì)節(jié)我可以看出他們很有責(zé)任心，工作中也非常的小心謹(jǐn)慎。不管是大小事情該做該記得他們從來都是按要求完成，這一點很值得我佩服和學(xué)習(xí)，讓我想到了一句話，不管工作怎么樣，只要做了就一定要做好，這才是做人的真諦，成功的前提。
人生的境界：心中無我，眼中無錢，念中無他，學(xué)無止境。深刻把這句話帶到我人生工作當(dāng)中去，鼓勵自己只有努力再努力。
通過車間的觀摩和參與干活，我了解了齒輪箱，發(fā)電機，加熱器偏航系統(tǒng)，水冷系統(tǒng)，輪轂，葉片，聯(lián)軸器，變頻柜，里面包含很多細(xì)小的部件一些知識，比如說：輪轂里有蓄電池，B編碼器，中控柜，油盒，分油器，油箱，變槳電機，限位開關(guān)，等充分了解了各部件的作用。減震器，震動分析模塊，2個急停盒，液壓站，油過濾網(wǎng)，A,B編碼器，偏航電機，滑環(huán)，熱風(fēng)機，散熱器，加熱器等等很多以前沒接觸到或者印象不深的概念問題。
作為一個實習(xí)生在生產(chǎn)車間的一個月里，我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的痛苦，但現(xiàn)在已經(jīng)如脫胎換骨一般。對于新的東西我仍然在學(xué)習(xí)之中，將永不止步，但學(xué)習(xí)是自己的事情，等待下一步風(fēng)場實習(xí)的繼續(xù)給自己沖電，一個有自信的人，是不怕任何技術(shù)難關(guān)的，當(dāng)你懷著信心去奔跑，所有的困難都在給你讓路。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)7
在實習(xí)期間，通過對典型零件機械加工工藝的分析，以及零件加工過程中所用的機床，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳實踐相結(jié)合起來，通過實習(xí)，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認(rèn)識，增強對社會的適應(yīng)性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離，為我們畢業(yè)后社會角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。建議與展望1 、短暫的時間只能讓我們的認(rèn)識停留在表面。延長實習(xí)時間，將同學(xué)們分成各個興趣小組，每組由老師帶領(lǐng)對同學(xué)們感興趣的地方作更長時間的實習(xí)，并對其中的問題進(jìn)行討論總結(jié)，避免過于被動。
加入一些簡單的需要同學(xué)們自己動手的環(huán)節(jié)，如零件的.簡單設(shè)計或者是機床的操作講解。這次只有在重慶動手拆過摩托車，有點遺憾。、實習(xí)內(nèi)容能更好的接合數(shù)控專業(yè)，例如數(shù)控機床的操精品文檔控，維護(hù)與維修，數(shù)控編程等。感謝這次實習(xí)，感謝這次實習(xí)的老師。這次實習(xí)，一定會令我的人生走向新一頁.
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)8
生產(chǎn)實習(xí)是在校期間周期比較長的一個實踐環(huán)節(jié)，也是我們和生產(chǎn)實際親密接以及知識檢驗的一個重要環(huán)節(jié)。所以，從一開始老師和同學(xué)們就給予了足夠的重視。不管是在校的軟件和硬件實習(xí)，還是校外的下廠實習(xí)，我都認(rèn)真對待。積極地和老師請教，參與同學(xué)的討論，并謙虛地向工人師傅學(xué)習(xí)。三周下來，感覺自己掌握的知識是少之甚少，實際生產(chǎn)中有許許多多我們在學(xué)校學(xué)不到的東西。臨近畢業(yè)，本來雄心勃勃的我開始考慮自己下一步學(xué)習(xí)的計劃。真的，我們沒有什么可以炫耀的'，唯有努力學(xué)習(xí)才是。
另外，在實習(xí)期間，和同學(xué)一塊討論，一塊決策，氣氛非常融洽。在軟件實習(xí)時，5個人完成一個大的系統(tǒng)，需要小組成員間齊心協(xié)力，共同討論決策。其實，這就是一個小團隊，我們需要的是團隊的力量。尤其是我擔(dān)任小組組長對小組的團結(jié)一致更是深有體會。同時，也鍛煉了我的組織協(xié)調(diào)能力和合作完成一個項目的分配統(tǒng)籌能力。收獲良多!我非常高興又這樣一次學(xué)習(xí)的機會，這次實習(xí)豐富了我的知識，鍛煉了我的能力，檢驗了我的水平。
是一次非常有意義的實踐練兵，是我即將畢業(yè)前的一次充電!
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)9
今年迎來的大學(xué)的第二個暑假，我在x月x日來到xx電子廠開始了為期x天的暑期認(rèn)識實習(xí)。最后由于該企業(yè)設(shè)備的維修以及車間的裝修，本次實習(xí)被提前至x月x日結(jié)束返校。雖然只有短短的x天時間，但是在這段時間里，在企業(yè)導(dǎo)師、員工師傅的耐心指導(dǎo)和自己的虛心學(xué)習(xí)下，對于一些平常的`理論知識終于有了一定的感性認(rèn)識，這對我們以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。下面是我此次實習(xí)的體會，希望給師弟師妹們一些啟發(fā)。
在整個實習(xí)過程中，我每天都有很多新的體會，新的想法，我總結(jié)下來主要有以下幾點：
一、上學(xué)與上班的區(qū)別
上學(xué)的時候，自由支配的時間很充裕，可以適時偷懶、放松、外出等；上班的時候，每天都有要完成的任務(wù)，同時有一種責(zé)任抗在肩上，即使沒任務(wù)也要到點才能下班。上學(xué)的時候可以很有個性，但上班就必須要融入企業(yè)、融入社會的文化氛圍中，否則很快就會被淘汰。上學(xué)的時候很自信，覺得自己將來能干一番事業(yè)；上班了，才覺得自己需要學(xué)習(xí)的東西太多了。在學(xué)校，直來直往，犯點錯誤只會受點教訓(xùn)；出來社會，犯錯會比錯誤本身要承受更大的責(zé)任，所以必須少說話，多辦事。上了班才知道什么叫做現(xiàn)實，上了班才知道什么叫做生活的艱辛。所以總結(jié)下來，個人覺得能作為一名大學(xué)生是幸福的，我們需要好好地珍惜大學(xué)生活，讓大學(xué)生涯充實無憾。
二、適應(yīng)
從學(xué)校走到社會，環(huán)境、人群、責(zé)任都一下子發(fā)生了變化。對于大學(xué)生來說確實要做到盡快轉(zhuǎn)換角色，去適應(yīng)急速的工作時間和節(jié)奏，不然很有可能會影響你在工作上的狀態(tài)。
三、堅持
我們不管到哪家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般是先讓我們看或是做雜貨，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間里很有可能會產(chǎn)生厭倦或乏味無聊的感覺，便產(chǎn)生離開的想法，在這個時候一定要堅持，輕易放棄只會一直惡性循環(huán)，更不用提什么晉升了。
四、多做事，少說話
我們到企業(yè)工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度認(rèn)真了，工作就不會乏味，學(xué)習(xí)和工作也就事半功倍。我覺得作為一名社會工作者，需要懷有多聽、多看、多想、多做、多請教、少說話這一“五多一少的”態(tài)度。工作如此，為人處事也是如此。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)10
XX年10月21日，我懷著激動的心情踏上了期待已久的頂崗實際練習(xí)之路，當(dāng)我坐上脫離校舍的的公交車那一刻起，我就懂得我將經(jīng)歷一段特殊的不服凡的并且充滿收獲的人的生活旅程，那旅程肯定在我的生擲中寫下濃墨重彩的一筆，肯定會在我的生擲中留下絢爛多彩的回憶，肯定會給我?guī)砩鷶S中無與倫比的財富。
于是在 XX年10月21日下午我躊著滿懷的進(jìn)入了位于北部新區(qū)的力帆乘用車有限公司。在公司中我找到了自己的崗位，在涂裝車間做一名小小的質(zhì)檢員。不知不覺中，六個月的時間已經(jīng)過去了，接到了學(xué)校的通知，我的頂崗實習(xí)也就在時間的飛逝中結(jié)束了。
回想起六個月的工作，有苦也有累，當(dāng)然也有歡笑，不過更多的是學(xué)到了好多的實踐知識。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，我懂得在一段時間里對自身的總結(jié)是很重要的，每一周的工作都會有自己的感想，每做一件事都會有它的意義存在。所以我決定把這六個月以來的工作做一個詳細(xì)的總結(jié)。
是的，頂崗實際練習(xí)的生活是充滿艱辛的挑戰(zhàn)的。當(dāng)我們來到實際練習(xí)點面臨一間間小平房而不是高樓大廈時，很多人悔怨為啥子當(dāng)初選擇了頂崗實習(xí)，但是我想說，這是我所預(yù)料到的，這也是我想要的，由于我懂得人只有在艱辛的環(huán)境中才能磨練出堅強的意志和耐力，我也懂得吃得苦中苦，方為人上人的道理，我自然現(xiàn)在還不是人上人，但是我相信在這個世上每個人都希望成功，都渴望本身有限的生命能創(chuàng)造出無限的價值，都期望為更多的人做出本身所能做的一切，都希望在后世瞅見你的生命無可相比，我也不例外。我懂得我的實習(xí)之路才剛起頭，我要經(jīng)歷的還有很多。
六個月的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了，回顧這半年，我得到了許多有益的.東西。從一個剛走出校門的學(xué)生逐步的融入社會，在激烈的社會競爭中，磨礪自己，提升自己。
我實習(xí)的第一份工作是在力帆汽乘用車有限公司涂裝做質(zhì)檢。通過一個月的試用期，自己很快掌握車間里汽車生產(chǎn)的工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細(xì)節(jié)，得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個私營企業(yè)，存在種種弊端，整個質(zhì)檢就四個人，質(zhì)檢，最終確認(rèn)都只有二個人負(fù)責(zé)，調(diào)休困難，兩班倒，工作時間很長，而且經(jīng)常加班。廠里員工的素質(zhì)很差，許多操作規(guī)范都不合要求。生產(chǎn)設(shè)備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節(jié)的人際關(guān)系，使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因，在五個月后，自己也遞交了辭職報告，帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職。
質(zhì)檢工作并不是我自己所學(xué)專業(yè)，不是很對口，但是整個車間，由于我是女生，所以安排了質(zhì)檢�？扇囬g工資待遇和工作時間都很不好，加上進(jìn)廠消息閉塞，而且工作量較大，自己感覺不太適應(yīng)，還是選擇出來跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會。 從沒有工作經(jīng)驗就跟師傅學(xué)，當(dāng)然剛開始的工作是十分辛苦的。雖然做質(zhì)檢的人很多，但是剛踏入工作崗位的新人，都是被一些車間所利用的廉價勞動力，很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低，讓員工連吃住都顧不住，只把剛畢業(yè)的學(xué)生作為廉價勞動力和宣傳工具。應(yīng)屆畢業(yè)生頻繁換工作，不穩(wěn)定，與這些垃圾公司有很大關(guān)系。
通過實習(xí)，使自己看清了許多社會現(xiàn)象，看問題分析問題更加全面更加透徹。醫(yī)療、薪資、就業(yè)、學(xué)校、等等、有好有壞，都讓自己深思冥想。有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的，根本不像學(xué)生時代想象的美好單純，因此，我們都要多留個心眼。這半年，被騙過，被盜過，成功過，失敗過。。。。。。�？芍^風(fēng)風(fēng)雨雨。酸甜苦辣，只為一點，使自己更加成熟。
每一天、每一周、每一月都能在工作中學(xué)到很多。這次實習(xí)給我最大的收獲是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進(jìn)，有的工作雖然單調(diào)又重復(fù)，但這是磨練意志最有效地方法，我告誡自己要認(rèn)真完成，對每項工作都要認(rèn)真的對待，做到每一件事的過程中遇到困難，一定要爭取不放棄，堅持到最后。只要希望還在，勝利一定屬于我。
作為一名剛畢業(yè)的學(xué)生，理論是我們的優(yōu)勢，但是怎么樣把理論結(jié)合到實踐中成了我們克服的最大困難之一。而領(lǐng)導(dǎo)和師傅平時對我的不斷教導(dǎo)讓我在工作中將理論融合進(jìn)去，提高了工作效率�？粗切┩旅γβ德档膩韥砣トィ瑘远ǖ膽B(tài)度是那么一點一滴在鑄就起來，一個被人認(rèn)可的人首先一定是一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的人無論到哪里都可以站的正。相對于經(jīng)驗和技術(shù)而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟，但能否有正確的態(tài)度是因人而異的。我從來沒把現(xiàn)在的工作當(dāng)做實習(xí)，我就是認(rèn)定這就是我的工作，而不是專門來學(xué)習(xí)東西的。我是在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中能更好的完成工作。
總體來說我的這一次實習(xí)時成功的。我能在公司里學(xué)習(xí)到很多校園里、課堂上、課本中學(xué)不到的東西，也了解很多和動的了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。
感謝學(xué)校給了我自己實習(xí)的機會，感謝公司里的實習(xí)指導(dǎo)教師給予我指導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心。我相信，通過這次實習(xí)，一定會令我的人生走向新一頁。
我們不可以改變環(huán)境，但可以改變我們自己，來適應(yīng)環(huán)境。相信和自己一樣，剛畢業(yè)在不停迷茫，失落而又辛苦奮斗的同學(xué)們，都能夠找到自己的路，取得成功。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)11
20xx年6月21日我們來到了xx器有限責(zé)任公司進(jìn)行實習(xí)，在這里我們將進(jìn)行為期10天的實習(xí)生活。帶著對該企業(yè)的無限崇拜之情我們開始了大學(xué)課程里的第一次實習(xí)。
我們以小組的形式被分派到各個不同的生產(chǎn)車間。xx公司不但生產(chǎn)散熱器，它還對新能源——太陽能進(jìn)行研究和開發(fā)，在兩年前xx構(gòu)建了太陽能生產(chǎn)車間，并且組建了一批具有高度科研精神的研究隊伍，經(jīng)過精心深入的研究，目前，xx太陽能產(chǎn)品投入生產(chǎn)，同時與國外的一些公司合作，生產(chǎn)出了落差式太陽能并投入市場，板式太陽能正在生產(chǎn)中，而對于這種更環(huán)保的能源利用，xx滿了信心，對于新產(chǎn)品的市場也是經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查和研究，所以對于板式太陽能的發(fā)展空間我們勿庸質(zhì)疑。我們小組的崗位是在太陽能車間。第一天，車間主任將落差式太陽能和板式太陽能的生產(chǎn)流程進(jìn)行了詳細(xì)的講解，并且進(jìn)行了模擬生產(chǎn)，在整個過程中通過半自動式機器與人力相結(jié)合，主任為我們示范了xx能生產(chǎn)過程及其制作步驟。在太陽能車間我的實習(xí)感受是：實踐必須與理論相結(jié)合。通過親身體驗與操作我才知道在生產(chǎn)過程中一套完整的流程是非常重要的，在太陽能車間門口處明顯的懸掛著車間的生產(chǎn)流程圖，清晰明了，簡單易懂。在每道生產(chǎn)工序上方都有標(biāo)示牌，并且標(biāo)明該區(qū)域所負(fù)責(zé)的生產(chǎn)任務(wù)，這樣不但大方美觀，顯得車間并不是那么枯燥乏味，而且方便客戶參觀，為公司的`生產(chǎn)訂單間接制造了簽約機會。
在太陽能車間的實習(xí)生活是充實和快樂的，在整個太陽能的投入到生產(chǎn)再到輸出的過程中我們都進(jìn)行了實地操作與體會，并且與車間人員之間進(jìn)行技術(shù)和管理方面的討論，通過相互學(xué)習(xí)，我們這些“非專業(yè)人員”也可以自己制作大家普遍使用的太陽能了，而且我們還系統(tǒng)的了解了太陽能的使用方法和“保養(yǎng)”秘訣，甚至涉及到如何使用太陽能才能更好的利用自然能源。xx太陽能的內(nèi)膽是用0、38mm的合成材質(zhì)制造的，而外殼使用的是0.30mm的材質(zhì)，通過對內(nèi)膽和外殼的加工并且組裝后，使用保溫材料填充，最后xx使用外購的吸熱管進(jìn)行裝箱，這樣一套完整的太陽能就被運往xx售處。在幾天的實習(xí)生活中雖然我們每天面對的是同一個車間，但是對于太陽能的生產(chǎn)我每天都有不一樣的感受和體會，對于知識的追求是我們當(dāng)代學(xué)生共同的興趣愛好，我們總是好奇于陌生環(huán)境帶給我們的刺激與激情，所以，在xx的日子里我把自己當(dāng)作一名真正的xx，對于被分配到的每一項任務(wù)都努力認(rèn)真的完成，同時虛心地向“師傅”們學(xué)習(xí)討教，并且與庫存管理人員也進(jìn)行了與本專業(yè)相關(guān)的對話。
在實習(xí)的閑余時間我也去了散熱器車間和成品庫，在那里也有相應(yīng)的生產(chǎn)流程和入庫過程，作為xx公司的主打產(chǎn)品，散熱器的生產(chǎn)過程是非常有序地進(jìn)行的，每一位員工都有明確的分工和細(xì)致的區(qū)域劃分。其他車間的同學(xué)也是非常認(rèn)真的向師傅學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗和深入研究技術(shù)。
在不上班的時間里我們會進(jìn)行對實習(xí)生活感受的討論，每位同學(xué)都將自己每天的實習(xí)心得與大家進(jìn)行分享，這樣我們的業(yè)余時間也過的充實，使這10天的實習(xí)生活不那么枯燥乏味，而是豐富多彩，充滿意義。
通過實習(xí)，我能夠?qū)局袑W(xué)到的管理知識與實際相結(jié)合使用，這使我受益匪淺，我們平時在學(xué)校所學(xué)的知道并不是什么地方那個可以用到的，而是與實踐互相補充，相互促進(jìn)的，這樣我們就可以將管理學(xué)知識充分運用于實踐當(dāng)中，并且發(fā)揮最大的效用。
大三的實習(xí)生活結(jié)束了，僅有一年的時間我們就要畢業(yè)，希望這次實習(xí)能給我以后的生活帶來樂趣和工作經(jīng)驗。雖然只有10天實習(xí)，但是我感受頗多，xx人對我們的歡迎和他們對工作的熱情將鼓勵我一直向前。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)12
20xx年9月26日至11月26日，在地質(zhì)院的組織下，我們新分配來的大學(xué)生在采油四廠進(jìn)行為期兩個月的生產(chǎn)實習(xí)。我們首先進(jìn)行了入廠安全教育，后分別在油藏經(jīng)營管理區(qū)、測試隊、工藝研究所、地質(zhì)研究所的各單位各崗位進(jìn)行了針對性的實習(xí)。
在經(jīng)驗豐富的師傅的指導(dǎo)下，初步大概了解了石油資源勘探工藝;油氣田鉆井工藝及鉆井設(shè)備;采油設(shè)備及其工藝;原油和天然氣收集和處理工藝等。對于各個站的工作崗位任務(wù)也有了一定的了解。
總的說來，對于一些涉及石油氣開采的機械設(shè)備、工藝流程、理論知識等有了初步的感性的認(rèn)識。這次實習(xí)讓我是受益匪淺，這將對我以后的工作有很大的幫助。在此感謝地質(zhì)院的領(lǐng)導(dǎo)給我們這樣一次生產(chǎn)學(xué)習(xí)的機會，也感謝四廠各位工人師傅的悉心指導(dǎo)。
實習(xí)內(nèi)容
1、入廠安全教育(9月26日-27日)
入廠安全教育，是為了讓勞動者一進(jìn)工廠就要掌握必要的安全生產(chǎn)基本知識，為實現(xiàn)安全生產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。
由于采油廠包括了石油生產(chǎn)的每個方面的特殊性，相關(guān)安全負(fù)責(zé)人龔師傅重點詳細(xì)介紹了安全基本知識，處理各種緊急情況的步驟等，并一再提醒我們初來采油廠因注意到的幾個方面：防火防爆、防機械傷害、防毒、防觸電、平時去生產(chǎn)現(xiàn)場要穿戴勞保，對不懂不明白的`一定做到非懂勿動。
通過此次教育，使我對安全有了新的了解。在生產(chǎn)生活中必須遵守相關(guān)的操作規(guī)程，按章辦事，才能防患于未然，減少事故的發(fā)生次數(shù)，減小事故帶來的損失，提高生產(chǎn)效率。
2、油藏經(jīng)營管理區(qū)(9月27日-10月10日)
任務(wù)：到計量站，注水站實習(xí)，了解采油、注水站崗位工人日常工作，現(xiàn)場資料錄取的流程，了解采油站流程，了解深井泵及抽油機的工作原理，抽油機配件的名稱和作用;了解采油樹及注水井井口的組成;了解采油樹及注水井井口的組成;經(jīng)過實習(xí)，基本掌握操作規(guī)程、油水井生產(chǎn)原理、量油測氣，生產(chǎn)資料和數(shù)據(jù)錄取、功圖測試及調(diào)參。
在油藏經(jīng)營管理五區(qū)的71#計量站上，高級技術(shù)工程師張師傅，很熱心的將計量站的工藝流程以及抽油機，采油樹等詳細(xì)給我們講解了一遍，還非常明白的為我們做圖示講解。同時我們也親自操作了一些單井上的一些工程操作，如：清蠟等，通過這些對采油的過程有了更具體化的理解。
3、測試隊(10月11日-10月26日)
任務(wù)：參觀測試班現(xiàn)場測試，了解抽油井功圖、液面的測試方法操作規(guī)程，油水井測壓操作規(guī)程，認(rèn)識工具及儀表;熟練操作規(guī)程及原理，掌握各種測試儀器，性能與特點、用途，如熟悉生產(chǎn)測試所用的各種測試儀器的工作原理、性能特點及用途;熟悉各種測試作業(yè)施工程序;能對測試資料進(jìn)行分析及應(yīng)用;熟悉掌握油水井高、低壓測試各崗位的操作規(guī)程，了解測試過程中常見問題的處理方法及應(yīng)急措施;基本掌握油水井高、低壓測試資料的處理、分析、解釋和應(yīng)用。
在測試對實習(xí)階段，我們通過跟著工人師傅去井上看他們進(jìn)行各項實踐操作，掌握了一些井上作業(yè)的基本常識，并且也在分析化驗室學(xué)到了很多油水測試分析的原理方法，如地層水礦化度，原油含水率，原油密度粘度比重的測試等。
4、工藝研究所(10月26日-11月10日)
任務(wù)：掌握抽油泵工作原理、抽油桿設(shè)計原則、深抽，提液選井設(shè)計原則;了解管，桿尺寸及強度知識;防偏磨，防腐蝕、防氣，防砂、防蠟防垢等配套技術(shù);封隔器及配套工具的結(jié)構(gòu)及工作原理;酸化、堵水、調(diào)剖基本概念;酸化、堵劑基本配方及添加劑作用;油水井酸化、堵水施工方案設(shè)計原則;酸液、堵劑、調(diào)驅(qū)劑性能評價方法;掌握油水井酸化、堵水、調(diào)剖效果評價方法;了解巖石泊松比、地應(yīng)力等的地層基本概念;掌握壓裂工藝及壓裂液的分類及作用、壓裂工藝技術(shù)作用原理、壓裂選井原則、壓裂施工方案設(shè)計原則，壓裂參數(shù)選擇依據(jù)及評價方法、壓裂控縫技術(shù)及原理。
工藝所的實習(xí)在不同的科室之間輪換，在酸化室，堵水室，優(yōu)化室，以及壓裂室等這個科室通過了解他們工作流程，也間接地了解到了相關(guān)工藝的基本原理。
5、地質(zhì)所(11月11日-11月26日)
任務(wù)：掌握各種地質(zhì)圖表的認(rèn)識與繪制、小層平面圖分析、油藏壓力系統(tǒng)、層段分析與劃分、剩余油的確定方法、優(yōu)選措施、產(chǎn)層調(diào)整、開發(fā)方案的編制程序與內(nèi)容、油藏認(rèn)識、油藏管理的內(nèi)容、油氣水分布規(guī)律、老油田開發(fā)規(guī)律、區(qū)塊開發(fā)數(shù)據(jù)來源及錄取?掌握區(qū)塊靜態(tài)資料及動態(tài)資料的分析。
地質(zhì)所的實習(xí)中，我們學(xué)習(xí)到了前線地質(zhì)工作者們的工作方式，對工作一絲不茍，保持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。
生產(chǎn)實習(xí)感想
對于我來說：生產(chǎn)實習(xí)是將來工作的一個縮影。本次實習(xí)，我直接接觸到了石油生產(chǎn)一線�？吹搅撕芏嗟氖蜕a(chǎn)設(shè)備，也了解了它們的名字和生產(chǎn)用途。同時也了解了石油生產(chǎn)的工藝流程，污水凈化處理過程，石油天然氣的集輸管理過程等等。
石油安全與石油生產(chǎn)。石油生產(chǎn)中事故頻發(fā)，有很大的安全隱患。經(jīng)常會遇到物體打擊，中毒，爆炸等危險。但是事物都有一定的發(fā)展規(guī)律性，我相信只有認(rèn)真遵守各種安全制度，作業(yè)規(guī)程，才會盡量少發(fā)生事故。安全生產(chǎn)是相互依存關(guān)系，安全是伴隨著生產(chǎn)而言的，沒有生產(chǎn)就沒有安全。生產(chǎn)過程中必須保證安全，不安全就不能生產(chǎn)。 因此有安全促進(jìn)生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全。在任何時候我們都要堅持安全第一，預(yù)防為主，防治結(jié)合，綜合治理的十六字方針，才能提高生產(chǎn)效率。我們要堅持一切為安全工作讓路，一切為安全工作服務(wù)的觀念，把安全第一的方針落到實處，落實到井上井下的全方位、全過程，從而保證安全生產(chǎn)的健康發(fā)展。
在這2個月的實習(xí)時間里，讓我從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生漸漸過渡到企業(yè)員工。增加了對企業(yè)的了解、也對自己的地質(zhì)知識有了更深層的體會。我認(rèn)識到社會是殘酷的，沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠(yuǎn)是社會的最底層!但同時社會又是美好的，只要你肯干、有進(jìn)取心，它就會給你回報、讓你得到自己想要的!
我將以更積極主動的工作態(tài)度，更扎實牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識，走上工作崗位。我堅信通過這一段時間的實習(xí)，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我今后實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習(xí)中所學(xué)到的知識，期望在未來的工作中把學(xué)到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)13
緊張的參觀實習(xí)工作已經(jīng)結(jié)束，作為參觀組的指導(dǎo)教師，在這次實習(xí)教學(xué)中圍繞開闊學(xué)生的視野，實際體會自動化技術(shù)的工業(yè)應(yīng)用為中心，使學(xué)生能夠認(rèn)識到所學(xué)知識的具體應(yīng)用，使之加深對書本知識的理解和對學(xué)習(xí)知識的認(rèn)識。
一、實習(xí)前的準(zhǔn)備工作
(1)聯(lián)系實習(xí)單位。這部分工作早在暑假期間甚至春季學(xué)期就已經(jīng)進(jìn)行準(zhǔn)備前期工作，共有5個參觀單位。
(2)鑒于參觀實習(xí)在秦皇島市區(qū)及山海關(guān)區(qū)，路途較遠(yuǎn)，為了方便同學(xué)、保證安全、便于管理，租用了客車作為實習(xí)用專車。
(3)向?qū)W校有關(guān)部門租借了安全帽。這部分工作也是在實習(xí)之前開始的。在每組去參觀之前，發(fā)放安全帽，該組結(jié)束后將安全帽歸還給參觀組以便下一組使用，這樣集中管理極大地方便了學(xué)生，省卻了各班單獨租借安全帽的`重復(fù)工作。
(4)講解實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)要求及注意事項：
按時參加實習(xí)活動，原則上不準(zhǔn)請假，請病假需要有醫(yī)生診斷證明。
對遲到、早退者、請假者都要有詳細(xì)的記錄。
每個同學(xué)都應(yīng)認(rèn)真參加實習(xí)，每天的工作都要在實習(xí)日記手冊上做好記錄，另外，實習(xí)結(jié)束的時候需要交一份實習(xí)報告，要求16開紙，手寫不能打印。實習(xí)結(jié)束時，實習(xí)日記手冊和實習(xí)報告所記內(nèi)容為成績評定重要依據(jù)之一。
尤其強調(diào)實習(xí)的紀(jì)律性和安全性。注意安全，保持良好大學(xué)生形象是每個實習(xí)同學(xué)的必備知識。
主要參觀內(nèi)容，簡要介紹了要去參觀企業(yè)的概況、特點，使學(xué)生在參觀時有主有次、更加注意與專業(yè)有關(guān)的內(nèi)容。
二、每周實習(xí)內(nèi)容
工作日
主要內(nèi)容
備注
周一
上午講授、統(tǒng)一安排實習(xí)時間地點等事宜、發(fā)放安全帽
下午準(zhǔn)備
周二
秦皇島煙草機械有限公司
上午8:00第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周三
(下午)
秦港集團六公司
下午13:00第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
晚上寫實習(xí)報告
周四
秦皇島鵬泰面粉有限公司
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
不戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周五
河北省秦皇島腈綸廠
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周六
冶金機械有限公司
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
三、實習(xí)效果
由于準(zhǔn)備充分、組織得當(dāng)，實習(xí)時學(xué)生紀(jì)律好，無意外事故發(fā)生。學(xué)生對參觀實習(xí)具有濃厚的興趣，具有很強的好奇心和觀察力。使他們了解學(xué)習(xí)到了書本上學(xué)不到的知識，獲得了一定的實際生產(chǎn)實踐知識，為以后的設(shè)計與工作大有裨益。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)14
生產(chǎn)實習(xí)是大學(xué)最后一個極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實習(xí)是在學(xué)生已學(xué)習(xí)了專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進(jìn)行的一個理論聯(lián)系實際的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
通過實習(xí)，能使我們接觸生產(chǎn)科研，達(dá)到理論與實踐相結(jié)合的目的，加深對專業(yè)的了解，拓寬知識面，獲得基本操作訓(xùn)練，使我們接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗編程的能力，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
在這次的生產(chǎn)實習(xí)中，我嚴(yán)格要求自己，虛心學(xué)習(xí)，爭取在各個方面取得更大的進(jìn)步。學(xué)習(xí)新知識的過程也是一個自我認(rèn)知的過程，可以更好的`發(fā)現(xiàn)自己，提高自己。
在學(xué)習(xí)中做事。在這次實習(xí)期間，嚴(yán)格遵守各種規(guī)章制度，做到一下幾點：
1、多聽，多看，多做看你自己對待這次實習(xí)的態(tài)度，態(tài)度好了，即使自己以前沒有學(xué)過的知識也可以逐漸掌握。
2、無論做什么，我們都應(yīng)該以良好的態(tài)度對待，相信總會有點收獲的，我們應(yīng)該多看到好的方面，這樣才能保持工作的激情。
3、虛心學(xué)習(xí)在這次實習(xí)的過程中，我們會遇到很多問題，不懂
的東西就要虛心向老師請教，
實習(xí)，顧名思義，在實踐中學(xué)習(xí)。任何知識都源于實踐，歸于實踐，所以，要將所學(xué)付諸實踐，來檢驗所學(xué)。與社會相掛鉤，是檢驗在校學(xué)習(xí)成果的好時機。
在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。理論知識與實踐相結(jié)合，學(xué)以致用提高處理實際問題的能力、
這就是我在這段生產(chǎn)實習(xí)期間的上點深切體會，這段時間的經(jīng)歷對于我們將來的工作是有著很重要的作用和啟示,讓我學(xué)會了很多，也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)15
為期一周半的生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習(xí)可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習(xí)實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。
作為通過國際ISO17025認(rèn)證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習(xí)實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學(xué)校實驗室實習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に��？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙酰基，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙酰基之后，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產(chǎn)率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產(chǎn)率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進(jìn)行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預(yù)處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結(jié)12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的.質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學(xué)的漫無目的，我們所學(xué)的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習(xí)，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習(xí)真正做到了讓我們從一個學(xué)生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習(xí)時間不長，但卻教給我們在學(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的，在實習(xí)期間，感謝各位老師對我們實習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會才是真正的大學(xué)。
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