廚師專業(yè)畢業(yè)個(gè)人自我鑒定
一般來(lái)說(shuō)，自我鑒定即是自我總結(jié)，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，因此我們是時(shí)候回頭做好總結(jié)。我們?cè)撛趺磳懽晕诣b定呢？以下是小編為大家收集的廚師專業(yè)畢業(yè)個(gè)人自我鑒定，希望對(duì)大家有所幫助。
廚師專業(yè)畢業(yè)個(gè)人自我鑒定1
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里，希望我能做得更好。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng)，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái)，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
廚師專業(yè)畢業(yè)個(gè)人自我鑒定2
短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的`友愛(ài)以及各方面的熏陶。使我獲得許多知識(shí)。懂得許多道理。收獲很多，本人勤奮好學(xué)。勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，專業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
在校期間，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來(lái)，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)，冷拼。雕刻。面點(diǎn)制作，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽。取得優(yōu)異成績(jī)。
并獲得中級(jí)廚師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過(guò)語(yǔ)。數(shù)。英。計(jì)算機(jī)會(huì)考。成績(jī)優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
本人性格活潑開郎，愛(ài)好籃球，聽(tīng)音樂(lè)，上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過(guò)原料知識(shí)課代表，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力。
作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識(shí)的基礎(chǔ)。在未來(lái)我將面對(duì)許多的挑戰(zhàn)。但我會(huì)以實(shí)力和熱誠(chéng)的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn)，豐富自我，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會(huì)繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的廚師！
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