冰心-我家的茶事

　　引導(dǎo)語(yǔ)：我們一起來(lái)了解一下關(guān)于民國(guó)才女冰心的我家的茶事，歡迎大家閱讀！

　　袁鷹同志來(lái)信要我為《清風(fēng)集》寫(xiě)一篇文章，并替我出了題目，是《我家的茶事》。我真不知從哪里說(shuō)起!

　　從前有一位詩(shī)人(我忘了他的名字)，寫(xiě)過(guò)一首很幽默的詩(shī)：

　　琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花

　　當(dāng)時(shí)樣樣不離它

　　而今萬(wàn)事都更變

　　柴米油鹽醬醋茶

　　這首詩(shī)我覺(jué)得很有意思。

　　這首詩(shī)第一句的七件事，從來(lái)就與我無(wú)“緣”。我在《關(guān)于男人》寫(xiě)到“我的小舅舅”那一段里，就提到他怎樣苦心地想把我“培養(yǎng)”成個(gè)“才女”。他給我買(mǎi)了風(fēng)琴、棋子、文房四寶、彩色顏料等等，都是精制的。結(jié)果因?yàn)槲沂莻�(gè)坐不住的“野孩子”，一件也沒(méi)學(xué)好。他也灰了心，不干了!我不會(huì)做詩(shī)，那些《繁星》、《春水》等等，不過(guò)是分行寫(xiě)的“零碎的思想”。酒呢，我從來(lái)不會(huì)喝，喝半杯頭就暈了，而且醫(yī)生也不許我喝。至于“花”呢，我從小就愛(ài)——我想天下也不會(huì)有一個(gè)不愛(ài)花的人——可惜我只會(huì)欣賞，卻沒(méi)有繼承到我的祖父和父親的種花藝術(shù)和耐心。我沒(méi)有種過(guò)花，雖然我接受過(guò)不少朋友的贈(zèng)花。我送朋友的花籃，都是從花卉公司買(mǎi)來(lái)的!

　　至于“柴米油鹽醬醋”，做為一個(gè)主婦，我每天必須和它們打交道，至少和買(mǎi)菜的阿姨，算這些東西的帳。

　　現(xiàn)在談到了正題，就是“茶”，我是從中年以后，才有喝茶的習(xí)慣。現(xiàn)在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加幾朵杭菊(杭菊是降火的，我這人從小就“火”大。祖父曾說(shuō)過(guò)，我吃了五顆荔枝，眼珠就紅了，因此他只讓我吃龍眼)。

　　茉莉香片是福建的特產(chǎn)。我從小就看見(jiàn)我父親喝茶的蓋碗里，足足有半杯茶葉，濃得發(fā)苦。發(fā)苦的茶，我從來(lái)不敢喝。我總是先倒大半杯開(kāi)水，然后從父親的杯里，兌一點(diǎn)濃茶，顏色是淺黃的。那只是止渴，而不是品茶。

　　23歲以后，我到美國(guó)留學(xué)，更習(xí)慣于只喝冰冷的水了。29歲和文藻結(jié)婚后，我們家客廳沙發(fā)旁邊的茶幾上，雖然擺著周作人先生送的一副日本精制的茶具：一只竹柄的茶壺和四只帶蓋子的茶杯，白底青花，十分素雅可愛(ài)。但是茶壺里裝的仍是涼開(kāi)水，因?yàn)槲脑搴臀叶紱](méi)有喝茶的習(xí)慣。直到有一天，文藻的清華同學(xué)聞一多和梁實(shí)秋先生來(lái)后，我們受了一頓譏笑和教訓(xùn)，我們才準(zhǔn)備了待客的茶和煙。

　　抗戰(zhàn)時(shí)期，我們從淪陷的北平，先到了云南，兩年后又到重慶。文藻住在重慶城里，我和孩子們?yōu)楸苻Z炸，住到了郊外的歌樂(lè)山。百無(wú)聊賴之中，我一面用“男士”的筆名，寫(xiě)著《關(guān)于女人》的游戲文字，來(lái)掙稿費(fèi)，一面沏著福建鄉(xiāng)親送我的茉莉香片來(lái)解渴，這時(shí)總想起我故去的祖父和父親，而感到“茶”的特別香洌。我雖然不敢沏得太濃，卻是從那時(shí)起一直喝到現(xiàn)在!

　　山中雜感

　　文/冰心

　　溶溶的水月，螭頭上只有她和我，樹(shù)影里對(duì)面水邊，隱隱的聽(tīng)見(jiàn)水聲和 笑語(yǔ)。我們微微的談著，恐怕驚醒了這濃睡的世界。——萬(wàn)籟無(wú)聲，月光下 只有深碧的池水，玲瓏雪白的衣裳。這也只是無(wú)限之生中的一剎那頃!然而 無(wú)限之生中，哪里容易得這樣的一剎那頃!

　　夕照里，牛羊下山了，小蟻般緣走在青巖上。綠樹(shù)叢巔的嫩黃葉子，也 襯在紅墻邊。——這時(shí)節(jié)，萬(wàn)有都籠蓋在寂寞里，可曾想到北京城里的新聞 紙上，花花綠綠的都載的是什么事?

　　只有早晨的深谷中，可以和自然對(duì)語(yǔ)。計(jì)劃定了，巖石點(diǎn)頭，草花歡笑。 造物者呵!我們星馳的前途，路站上，請(qǐng)你再遙遙的安置下幾個(gè)早晨的深谷!

　　陡絕的巖上，樹(shù)根盤(pán)結(jié)里，只有我俯視一切。——無(wú)限的宇宙里，人和 物質(zhì)的山，水，遠(yuǎn)村，云樹(shù)，又如何比得起?然而人的思想可以超越到太空 里去，它們卻永遠(yuǎn)只在地面上。

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