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蛋炒飯作文

時間:2024-05-06 08:33:32 好文 我要投稿

(精品)蛋炒飯作文

  在日常學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的蛋炒飯作文,歡迎閱讀與收藏。

(精品)蛋炒飯作文

  蛋炒飯作文 篇1

  我從小到大都沒有做過一件家務活,爸爸媽媽把我當成一顆“夜明珠”一樣供著。最近爸爸的眼睛不好,我決定為爸爸燒一次蛋炒飯。周末,我趁爸爸出去散步,連忙潛入廚房,為爸爸做一次蛋炒飯。

  我先從冰箱里拿出兩個生雞蛋,再拿出一個碗,放上鍋,打開煤氣灶,在鍋里撒上油。等油燒好的這幾分鐘里,我也沒有閑著。把生雞蛋的側邊輕輕在碗邊上一敲,那個蛋立刻多了一個小口子。我把兩個大拇指往里一塞,再往外一掰,一個圓滾滾的蛋黃立刻倒進了碗里,隨之,蛋清也流了出來。等到兩個雞蛋都弄完后,我拿出了一雙筷子,開始攪拌起蛋來。只見兩個蛋黃漸漸和蛋清融為一體,變成了一種淡黃色的液體。我看見它們?nèi)诤显谝黄鸷螅矣帜贸隽他}和味精,每個都均勻地撒小半勺在里面,撒完后又繼續(xù)攪拌起來。

  攪拌好,我把雞蛋倒入鍋中,我怕雞蛋粘在鍋中,不好收拾連忙翻炒。隨后,我又把飯放入鍋中,用鏟子把硬邦邦的飯攪碎,不停地翻炒著。這時候,我的腦海中浮現(xiàn)出爸爸吃蛋炒飯后難吃的表情。我一下子晃過神來,心想:我做蛋炒飯一定很好吃的,可對于爸爸這位“美食家”而言,我想做出好吃的飯是難上加難。不過沒關系,我一定會得到“美食家”的好評。

  十分鐘過去了,香噴噴的蛋炒飯做成了。我從碗柜里拿出嵌有花邊的.大盤子,一點一點地把鍋里的飯盛出來弄成一個團子。我總覺得還缺什么東西,一想,哦,可以在蛋炒飯的四周放上橙子!我又走到客廳里,從茶幾上拿出一個橙子,用刀把橙子切成一片一片的,然后用愛心的圖案把橙子擺在飯的四周,蛋炒飯就這樣做成了。

  “叮咚!叮咚!”爸爸回來了。我連忙端起蛋炒飯向爸爸伸去。爸爸聞了聞味道,連聲說:“好香!”我聽了不由自主地笑了。看著爸爸吃蛋炒飯狼吞虎咽的樣子,我深深地感受到了子女對父母是那么有價值,兒女對父母做了一件很小的事情,也變得那么溫馨而有意義……

  蛋炒飯作文 篇2

  人一生有許多的第一次,有第一次走路、第一次上學、第一次叫媽媽,我最喜愛的`第一次,卻是學做蛋炒飯。

  一天,媽媽只燒了飯忘了燒菜,所以,等飯好了,我們也吃不了。媽媽一開始還犯愁呢,可馬上,她就動身去廚房了。我好奇,跟著媽媽一起去了。只見她將一個蛋炒好,加了飯,然后把鹽放了進去,對我說:“蕓蕓,好了!蔽业纱罅搜劬Γ恢窃趺椿厥,便問到:“媽媽,這是什么?”“蛋炒飯呀!薄芭!”我不由得贊嘆了一聲。媽媽問我:“想學嗎?”“當然了!當然了!”我不假思索地回答,“那好吧,”媽媽說“下次我來教你哦!”“好耶!好耶!太棒了!”我一邊叫一邊跳,心里別提有多高興了!一天又一天,媽媽不僅沒忘燒菜,而且還每次都吃光了!我愁眉苦臉。媽媽看見了,對爸爸說了句什么,爸爸馬上說:“明天我來燒飯!”我的心里如“多云轉晴”馬上大叫起來:“好!好!”

  第二天,爸爸起來只燒了飯,也沒燒菜,我哭笑不得,可又馬上一蹦三尺高,開懷大笑起來了。爸爸假裝什么也不知道,說:“怎么了,毛蕓蕓?我不燒菜你這么高興干嘛?”“你沒燒菜,我就可以學做蛋炒飯了呀!哈哈!”我眉飛色舞地說著。然后轉身進了廚房。我照貓畫虎地打了一個蛋,放了油,放了飯,一切順利,可是,馬上就不順利了——爸爸問道:“怎么有股焦味呢?”媽媽一聽,立馬跑了過來,說:“蕓蕓,飯糊了!”我不知所措,只能退在一邊。只見媽媽用鍋鏟一個勁兒地炒,然后放了鹽,這鍋蛋炒飯也只能勉強出鍋了。

  之后,媽媽對我說,當時我沒有用力炒,飯還是一塊一塊的,蛋沒和飯在一起,所以糊了,也沒辦法弄了,所以,一定要用力多炒炒,下次一定注意哦!我點點頭,心想:原來蛋炒飯也有這么多學問,真是不簡單。∪松性S多的第一次,總是那樣與眾不同、那樣刻骨銘心,讓人難以忘懷。

  蛋炒飯作文 篇3

  現(xiàn)在蛋炒飯是我最喜歡的食物之一,在外面十幾元就可以買到一大碗的蛋炒飯,可是買不到鄰居李奶奶對我的關愛。

  李奶奶有著一頭雪白的頭發(fā),小小的眼睛里閃著靈動的光,臉上布滿了皺紋,李奶奶已經(jīng)有七十多歲了。李奶奶這個人很奇怪,每當我們與她打招呼的時候李奶奶就會睜大她的小眼睛瞪著我們,把我們瞪得耳根子都紅了,以后才不看我們,李奶奶就像一座冰山一般不與人交往。一直到有一天……

  那一天,我忘帶了鑰匙,爸爸在外地出差,媽媽在值夜班第二天才可以回來,我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,天已經(jīng)黑了,我十分著急,我還有許多作業(yè)沒寫呢!

  就在這個時候,我聽見了一聲聲的腳步聲,一看原來是李奶奶。

  “李奶奶好!”

  李奶奶瞪了我一會兒問:“你怎么沒回家?家里沒人嗎?”

  我很尷尬的對李奶奶笑了笑:“忘帶鑰匙了家里也沒有人!

  李奶奶好像知道了什么似的輕輕的點了點頭嘴里小聲的喃喃著什么。過了一會兒李奶奶對我說了句讓我難以相信的話:“孩子不要光站著,會著涼了,快到我房子里來!蔽乙汇叮哼@還是你、不是我們認識的李奶奶呀!李奶奶見我愣在了原地:“孩子還愣著干嗎?快進屋呀!

  我快步走到李奶奶家門口與李奶奶一起進了屋子。李奶奶給我做了她最拿手的蛋炒飯。蛋是金黃金黃的,香氣撲面而來,一吃進去吃到了蝦米的.味道可是我看不到蝦米。吃完飯李奶奶還為我鋪好床,還看著我進入夢鄉(xiāng)。

  第二天,媽媽回來把我接走,還說李奶奶是中國好鄰居,李奶奶還叮囑我,要是家里沒大人就去她家。

  一個溫暖的眼神,一句輕輕的叮囑都足以變成我心中的蜂飛蝶舞、水綠山藍,陽光照在身上是溫暖的,微笑也是有溫度的,相信自己的微笑能感化身邊的人。

  我相信現(xiàn)實是冰冷堅硬的,人的內(nèi)心是柔軟的,好比一碗蛋炒飯,滴滴晶瑩。

  蛋炒飯作文 篇4

  平常吃著媽媽為我做的蛋炒飯,感覺十分可口。我很是盼望有那么一天得到媽媽的真?zhèn)魑乙猜兑皇帧C會終于來了,最近在工作上很累的媽媽把做飯的任務交給了我。雖然我有些擔心做不好,但看到勞累的媽媽,我還是硬著頭皮答應。

  我開始學著媽媽的樣子,從籃子里拿了兩根蔥,把根和我看不順眼的地方丟掉,等我理完了兩根大蔥已經(jīng)很瘦身了。沖洗好了,我把蔥放在菜板上,拿著菜刀感覺很重,沒切幾下手就開始酸軟,“這刀我用不了”聽到我小聲在嘀咕媽媽笑了!吧岛⒆樱愕牧庑∧憧梢愿挠盟!北M管我手上拿的是水果刀,可是心里還是很害怕。怕一刀下去我的手指沒了,沒切一刀我都緊閉著眼睛,切完后看看手指還在不在。好不容易切完了,額頭上的汗珠也掉了下來。蔥花切得一長一短的。我從冰箱里拿了兩個雞蛋,在碗邊敲了幾下,小心地將蛋液倒進碗里,在碗里放一些蔥花和鹽,攪拌均勻。

  準備工作做好了,該開火了。我對著閥門左右搬動,可是沒有動靜,我大聲喊道:“這怎么開呀?”媽媽幫助我打開了火?粗鵁眉t紅的鍋,我惦著手抬得老高深怕燙著。我往鍋里倒油,倒了一點,媽媽說不夠,又到了一些,還是不夠。媽媽說:“油太少的話,雞蛋會粘鍋!庇谑俏矣旨恿艘恍┯。又開始冒煙了,媽媽催我趕緊往鍋里倒雞蛋并囑咐說:“手不能舉得太高,不然油會濺出來的!蔽夷闷痃P子,一開始有些怕,可熟練后,就覺得容易了。我學著媽媽的'樣兒,左手扶鍋柄,右手拿鍋鏟翻炒,雞蛋的香味越來越濃了,在客廳里的爸爸也聞到了香味。倒進了米飯,均勻的攪拌。好不容易才把蛋炒飯做好。

  端上桌,我請爸爸、媽媽一起分享。爸爸嘗了點伸了下舌頭,媽媽嘗了點皺了下眉,我趕緊拿起筷子也品嘗了一下,啊,怎么這么咸,看著我的樣子爸爸媽媽不由得笑了。

  這蛋炒飯不好做,我深深體會到媽媽做飯的不易。

  蛋炒飯作文 篇5

  今天,我來到了杭州,剛來到家門口,外婆和外公早就在門外等我了,學習蛋炒飯。來到家,我先做了一點作業(yè),然后看了電視,這時就傳來了外公的叫聲。我答應了一下,就向廚房跑去,外婆正站在廚房前笑瞇瞇得看著我,對我說:"吉吉,今天我教你雞蛋炒飯,愿不愿意拜我為師?"我笑著說:"徒兒拜見師父!"

  接著,我們就開始了,外婆問:"你知道,要準備些什么嗎?"我問:"要些什么呢?"外婆先從冰箱里拿出來兩個雞蛋,又拿來了一碗冷飯,接著,點起火,我說我來燒,可是外婆說我會被燙著,不讓我去,經(jīng)過我再三請求終于答應我了,我剛把油倒進了鍋里,又放進了鹽,可是剛放進那里面,鹽就炸了起來,!我的`臉被炸了一下,臉上起了一個"大紅包",疼得我像一只小狗"嗷嗷"直叫 。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻,外婆對我說:"你還是別吧做了,我們一起做 。"外婆先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來,放到了一個碗里,用筷子打了一下,最后放進了鍋里。"啪"一聲,雞蛋在鍋里開了花,接著,外婆就拿起炒鏟,"嚓嚓"得地炒了起來,等到雞蛋炒地焦黃的時候,外婆就把那碗冷飯倒進了鍋里并用鏟子不停地翻動,又放了一些醬油(我十分喜歡醬油),然后蓋上了鍋蓋,悶了幾分鐘,外婆打開了鍋蓋,一陣誘人的味道飄來,我趕緊拿起了筷子,吃了一口,"啊!好好吃呀!"我贊嘆地說道。

  我后來又重新做了一便,做好后我先給我的師傅嘗了一下,師傅贊嘆地說:"好,在加幾成,就可以超過我了!"我心里十分高興。

  蛋炒飯作文 篇6

  每個人的喜好千奇百怪,每個人的特長都不一般:有的人擅長彈鋼琴,有的人擅長作畫,有的人擅長書法,有的人擅長跳舞……在千千萬萬的選擇中,我選擇了做飯。

  回想小時候,我最愛吃的就數(shù)我媽炒的`那蛋炒飯,色澤金黃,美味可口,想想就讓人流口水。所以每次我媽燒炒飯的時候,我就第一個沖過去,日復一日,差不多就學會了。

  記得是一年暑假,我兩個小表妹來我家過幾夜,可有一天,爸媽外出去上班,外婆外公有事來不了,一下就只剩下我們?nèi)齻人。到了飯點,我們餓的肚子“咕咕”叫,兩個小表妹一邊一個拉著我的衣服說:“姐姐,我餓……”我看著她們餓肚子的樣子實在是于心不忍,嘆了一口氣:“哎,好吧,我去試試。”

  我努力的回想著媽媽炒飯里放的有什么材料,算了,有什么就燒什么吧!岸鋬,月月,開冰箱來看看有什么想放進炒飯里的!”好耶,她們倆頓時將餓意丟在了腦后,朝廚房飛奔過來,“我要午餐肉!我要吃雞蛋!”兩個小表妹叫道,“朵朵,月月打雞蛋,姐姐個你們燒”。

  我心里十分的忐忑:“萬一搞不好怎么辦?會不會不好吃?……如果不好吃她們怎么辦?”

  可是再糾結也沒用了,現(xiàn)在只能去燒了。我學著媽媽的做法,打開煤氣,開火,開油煙機,是這樣吧……我把午餐肉下進鍋里,聽到滋啦滋啦的聲音,我心里踏實了許多。幾乎不到兩分鐘,一面就已經(jīng)煎好了,反面再煎兩分鐘,午餐肉好了。我一轉身,嚇了一大跳,兩個小表妹像頭餓狼似的,直勾勾地盯著那盆煎好的肉,看得我竟有些害怕,滿屋子的肉香味可把她們饞壞了,我趕忙夾了兩塊送進她們大大的嘴巴里,并加快了節(jié)奏。后面我把雞蛋液倒進冷飯里搞勻,再下鍋炒個五分鐘,加一小撮鹽,完工了!看上起還不錯。

  我一看后面的兩只“小饞貓”她們一看這“豐富的大餐”激動的要命了:“姐姐太棒了!”“姐姐簡直是我們的偶像!”這把我激動的,自己給自己封了個號——沈大廚。

  至此,我越來越喜歡燒飯,燒飯成了我的拿手好戲。

  蛋炒飯作文 篇7

  一天晚上我正在看電視,媽媽大聲喊:潤澤過來一下,給你看個視頻。我過去一看,原來是媽媽的朋友圈里有一個家長發(fā)他家孩子在拖地的視頻,于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。

  我先把米飯從電飯煲里挖出來,然后把胡蘿卜和土豆拿出來洗好,用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的,用盤子接滿水,把土豆放到里面,因為爸爸曾經(jīng)說過土豆里面有許多淀粉,只有把淀粉從土豆里面排出來,土豆吃起來才會又脆又香。在我切胡蘿卜的時候,胡蘿卜就像一個雜技演員在案板上滾來滾去,把我弄得滿頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上,右手用力朝胡蘿卜縱向一切,咚的一聲,切成了兩半。在我的努力下,胡蘿卜終于被我“戰(zhàn)勝”了,也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆,里面變得白糊糊的,就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸,像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。

  一切都準備好了,可以開始炒飯了。先把天然氣的閥門打開,用手扭著開關旋鈕,“嘭”的一聲,火苗就竄了出來,它貪婪的舔著鍋底。我再把食用油倒進去,等鍋里冒出了白煙,趕緊把胡蘿卜倒了進去,因為胡蘿卜最難熟,所以要先炒。我用鏟子在鍋里來回跳舞,胡蘿卜有序地發(fā)出嘩嘩啦的聲音,真像一個音樂廳。接著把土豆也倒了進去,因為土豆上面有水,倒進鍋里的一剎那還發(fā)出噼里啪啦的聲音,可把我嚇了一跳,竟然還有油星子,濺到我的臉上。可為了好吃的蛋炒飯,我隨便用手一抹,若無其事的繼續(xù)用鏟子翻菜。我用鹽來調(diào)味,把鹽撒進鍋里,瞬間鹽就消失不見了,接著把香腸塊兒也倒了進去,用鏟子在鍋里來回攪動,食物在鍋里發(fā)出好聽的聲音。趁這個空閑的`時候,我把雞蛋在碗邊一磕,兩手一掰,雞蛋一下子就進了碗里,然后用筷子把雞蛋攪拌均勻?吹绞澄锏念伾沧兞,我趕緊把米倒了進去。緊接著把雞蛋也倒了進去,用鏟子在鍋里翻來翻去。待雞蛋和米粒充分的融合,米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進去,因為耗油可以增加食物的鮮味。這時,一股香氣撲鼻而來,我的蛋炒飯終于做好了。

  通過這次做蛋炒飯,我知道了做什么事一定要有耐心,要細心,不能慌張。

  蛋炒飯作文 篇8

  今天傍晚我和媽媽一起回家,在路上,我問媽媽:“媽,晚上我們吃什么呢?”“你想吃什么?”“這幾天晚上都吃面條,我可不想再吃面條了,能換換口味嗎?”“那我們回家看看有什么吧!”

  回到家,我看見還有一盆中午剩下的白米飯,心想:吃蛋炒飯也是可以的吧!上次媽媽炒飯時,我有學到了一些,問下媽媽可以讓我試試嗎?于是對媽媽說:媽媽,今天我們吃炒飯吧!我可以嘗試一下嗎?媽媽很爽快地答應了。

  于是我就開始了第一次的蛋炒飯行動:我先將蛋打入碗里,用筷子把蛋打成蛋花,接著拿來刀和砧板切了些包菜和午餐肉,準備工作做好后,我在鍋里倒上油,剛開始還是有點害怕,怕油會賤出來到身上燙到自己,媽媽看見了說:沒事,慢慢來,你可以的。于是我將蛋輕輕倒入鍋里,鍋里發(fā)出了啪啦的聲音,我還是有點害怕的,但看著媽媽在一旁邊指導及期待的目光,我拿著鍋鏟翻動了雞蛋,雞蛋慢慢變成了小塊,我又將包菜和午餐肉倒入鍋里一起翻炒,鍋內(nèi)的聲音越來越大,問媽媽:可以倒飯了嗎?“你要自己觀察菜和肉熟了嗎?如果沒熟的`話就還要再炒會,”我便繼續(xù)炒動菜,感覺午餐肉有點熟的樣子,我將剩下的飯倒人鍋內(nèi),炒著炒著,發(fā)現(xiàn)有點粘住了,趕緊又向媽媽求救:媽媽,怎么有點炒不動了啊,“你的火太大了,需要關小些,要不飯要糊了”我將火調(diào)小了一些,媽媽又教我怎么在鍋內(nèi)翻動,我加入了一些鹽巴和醬油,繼續(xù)翻動著,媽媽說:嗯!還是有點樣子的,差不多可以起鍋了,“媽媽,上次你不是還有放點酒?”媽媽笑著說是哦,放點酒會使炒飯聞起來更香。

  蛋炒飯終于出鍋了,看著自己第一次的成果,心里真是開心極了,晚上我還吃了兩大碗呢!媽媽看著我的炒飯,給我了一個大大的贊,希望我以后能多動手做力所能及的事.

  蛋炒飯作文 篇9

  媽媽總在我耳邊夸夸其談,說隔壁的四年級小弟弟有多厲害會做飯,會洗衣。我不服氣,這些活我也會呀!我嚷嚷著要做頓美餐給媽媽品嘗,與那小男孩一決高下。

  我決定先從最簡單的蛋炒飯起步。

  我胸有成竹地走進廚房。媽媽跟著進來,那不信任的眼神仿佛怕我會把廚房燒了似的。我撇了撇嘴,冷哼一聲!拔乙欢ㄒC明給你看,我才不會敗給一個小毛孩呢!”可是,煤氣灶我開不來呀!我有些害怕,想知難而退,卻又糾結著不想就此放棄。媽媽冷冷地看了我一眼,嘴角微微一翹,似乎在說:“我的美餐呢?”然后就走開了。

  我不甘心敗下陣來,鼓起勇氣開火。只聽“砰”的一聲,火苗燃起來了。又細又長的火苗,看得我連連后退。哎,怎么感覺火苗上空蕩蕩的?啊,鍋忘了架上去。鐵鍋找不到,我決定先把煤氣關了。我迅速抓起一旁的一個鍋蓋,擋在身前,然后慢慢靠近煤氣灶,眼疾手快,把煤氣關了。

  吸取之前的教訓,我準備好所有炊具。準備就緒,我再一次開火。我提起油,一點一點往鍋里倒。一會兒,油濺了上來,我害怕不已。咽了口氣,我手拿雞蛋,一敲,把蛋黃和蛋清倒入鍋中。哧,鍋里冒出一縷輕煙。我扇了扇風,才看清鍋里的蛋清,這一塊,那一塊。我皺緊了眉頭,先關了火,跑回了房間,找來頭盔、圍裙、雨鞋,但凡能穿的'通通穿上,這才又卷土重來。

  我把鍋扔進水槽,為它洗了個舒舒服服的澡,不等它干,就架上煤氣灶開火。我又急匆匆地倒油。啪,油跳了上來,打在了我的頭盔上。媽呀,我什么都看不見了!我慌慌張張地大喊:“媽媽,救我!”媽媽急忙過來,幫我關了煤氣:“做事都有一定的規(guī)則。水和油天生不是一對,它倆合不來,你卻硬要讓它們和在一塊,它們自然就大發(fā)雷霆。再說,急于求成,不會有什么好結果,這你得懂。一件事,不要只求快,做得好才是主要的!

  盡管這次未能做好蛋炒飯,但我相信,以后我一定能做頓美餐給父母品嘗。

  蛋炒飯作文 篇10

  暑假里,我迷上了吃蛋炒飯,于是,奶奶便天天炒給我吃,等的時候我閑著沒事干,總是站在奶奶旁邊看,看多了,我便也想試試。在我的強烈要求下,奶奶答應教我做蛋炒飯了。一天下午,我興致勃勃地跟在奶奶后面,來到廚房,桌子上早已放好了要用的材料,我站在鍋前。而我的資深老師——奶奶則站在我身后,時刻“監(jiān)督”我的一舉一動。

  炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我,不能太大也不能太小,平時我看奶奶一轉身就把火調(diào)到了適當大小,我也照葫蘆畫瓢,一轉,結果火苗呼啦一下就躥了個老高,嚇得我臉色慘白,趕緊躲在了奶奶后面,最后還是奶奶幫我調(diào)到了合適的大小。

  接下來是倒油,這個我還算拿手,我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油,然后轉了幾下鍋,使油能均勻點。我又拿來了兩個雞蛋,在桌上碰了一下,再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了,第二個我一不小心用力過猛,弄了一手的蛋清,我連忙用水洗,洗完后,有忘了擦手,結果當我翻炒雞蛋時,手上的水珠落進了油里,油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高,濺到我手上的`油又燙又疼,我的手縮回去了好幾次,但想到要學蛋炒飯的決心,又一次次地把手放了回去。

  見雞蛋快要成型了,我松了口氣,用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進鍋里炒,我趁飯在加熱,一只手推著飯,一只手去拿鹽,我剛挖了一勺,想往鍋里倒,突然發(fā)現(xiàn)不對勁,這“鹽”怎么一粒一粒的,我舔了一下,媽呀!是糖!虧好還沒進鍋。我連忙拿起另一個罐子一看,是鹽,這才挖了半勺放了進去。

  剛放進鹽,我卻又發(fā)現(xiàn)了一個大問題——剛才光顧著弄鹽,飯粘在鍋底了,我一邊用鏟子把飯鏟下來,一邊把鹽拌勻,恨不得自己多長幾只手。好不容易鏟下了飯,但已經(jīng)糊了一小半兒了。我把火關掉,把一碗看相糟糕的蛋炒飯端上了桌,奶奶瞇著眼睛,對我說:“第一次能做成這樣已經(jīng)相當不錯了!笨吹侥棠痰难凵瘢业男睦锞拖裼幸粔K烏云被吹飛了了一樣,開心極了。

  這就是我的“學做蛋炒飯悲催史”,不過,這次經(jīng)歷讓我明白了,世上無難事,只要肯嘗試。呵呵呵,你也來試試吧!

  蛋炒飯作文 篇11

  “嘿嘿嚯嘿,我要我的蛋炒飯!”以前常聽這首歌,卻沒有真正做過蛋炒飯。這一次,在姐姐的指導下,我終于炒了一次蛋炒飯了!

  我的姐姐是廚藝界的懶漢,爸爸媽媽交代她要照顧好來她家“度假”的我,她倒好,到了吃飯時間,把我領到廚房里,說:“今天姐姐我教你做蛋炒飯吧!看看你做的蛋炒飯能不能把我倆給喂飽!如果做的不好吃,那肯定就還是得姐姐我親自出馬了!”我了解我的姐姐,她這么說時,我只是嘿嘿笑,也不揭穿她,正好我一直想要嘗試著做飯,也一直聽那首蛋炒飯的歌,這一次終于有機會了,我當然得乖乖地把握住。

  “你先把雞蛋敲三個在碗里攪拌,再切一點蔥花備著,米飯我已經(jīng)給你準備好了,你等一下就按我說的操作,保準你做出來的蛋炒飯也能夠色香味俱全!蔽衣犞憬愕脑,心里在偷偷笑她,表面上卻點著頭,向她表示乖乖地聽話。我乖乖地在碗里敲了三個雞蛋攪拌,又乖乖地切了一些蔥花備著,姐姐的米飯是直接從冰箱里拿出來的剩飯,要是換平日,我肯定會笑出聲,但這一次正好是炒蛋炒飯,媽媽說過,用冰箱里拿出來米飯更適合炒出粒粒分明的蛋炒飯來,我也就把這些都端到了灶臺旁邊,等著姐姐的下一步指揮。

  然而,到我要開炒了時,姐姐卻突然不見了,我大聲喊她,她卻說她在房里玩游戲了,要等一會兒才可以教我炒蛋炒飯了。這讓我忽然覺得姐姐真是廚師界最懶的漢,不然她怎么連蛋炒飯也不會炒,還借口說她有事沒辦法教我了呢!她不來教,我只好自己來了。

  我使勁回想媽媽炒蛋炒飯似的`情景,奔著一定可以炒出好吃的蛋炒飯來的想法,開了火,倒入了適量的油,又倒進了攪拌好的雞蛋液,用一根筷子攪拌攪拌,等雞蛋熟了之后再將米飯倒進鍋里,炒把炒把兩下再撒入適量的鹽,不一會兒蛋炒飯就出鍋了。姐姐在聽到蛋炒飯出鍋了時,從游戲里又走出來了。

  蛋炒飯作文 篇12

  星期天早上, 我習慣性地起了個早,穿好衣服坐在客廳沙發(fā)上等待爸媽起床后給我做早飯。左等右等,爸媽還沒起來的動靜。哎,這是他們一周唯一可以睡懶覺的日子,我可不能攪了他們的美夢?稍顼垎栴}總得解決啊,我便想到廚房里去“自力更生”,結果發(fā)現(xiàn)廚房里連片青菜葉都沒有。于是,我決定去把菜買回來,給老爸老媽一個驚喜。

  我從抽屜里拿出十元錢,就沖出了家門。

  來到熱鬧的何家壩——離家很近的菜市場,四處可見買菜的小販在高聲吆喝著。許多小販都把自己賣的菜拿在手中揮舞著。我看了看,選中了一位叔叔賣的野蔥,叔叔一邊數(shù)錢一邊高興的說:“小姑娘,你真有眼光!這些野蔥可是剛從山上采的……”我沒等他說完,就快速離開了。接著,我又買了幾只雞蛋。

  一會兒后,我把野蔥和雞蛋帶回了家。真是的,爸媽還在睡!看來,我只好自食其力了。

  來到廚房,我把剛買來的四只雞蛋敲碎放到碗里,加點鹽,用兩根筷子攪動,讓蛋黃和蛋清融合。由于經(jīng)驗不足,直到手指麻木,碗中的'“黃湖”中還是趴著幾條“白蟲”。哎,誰叫我平時養(yǎng)尊處優(yōu),這技術活練得少呢!沒辦法,我只好往鍋里倒點底油,開中火,去找昨天的剩飯。

  等我端著一大碗白米飯回到廚房時,鍋里的油已經(jīng)開始跳“迪斯科”了。油星子噼里啪啦地濺出來。我火速穿上媽媽的圍裙,把火改為小火,然后把攪好的蛋倒入鍋中!芭九九!”油更瘋狂了,使勁兒地把蛋從下往上擠,考得雞蛋直冒泡。我趕緊把冷飯朝著瘋狂膨脹的雞蛋倒下去,用鍋鏟翻炒。油沒有了剛才的囂張,很快被吸進了 一粒粒飯粒里,白色的飯粒也變成了金黃色。

  幾分鐘后,一滿碗香氣四溢的蛋炒飯就擺上了餐桌。爸爸媽媽終于抵擋不住誘惑,起床了。他們吃著我親手做的蛋炒飯,直夸我長大了。我真想告訴他們一聲:其實我已經(jīng)長大了。

  蛋炒飯作文 篇13

  每當媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時,我心里就癢癢的,總想露一手,自己做自己最愛吃的蛋炒飯該多好。一天,我回到家對媽媽說:“媽媽,今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應了。

  我先拿了一個又白又大的蛋把它洗得干干凈凈,然后對著碗沿輕輕敲了兩下,“撲通”一聲蛋清帶蛋黃,一下落入碗底,我按著順時針攪了十幾圈,往碗里一看,嘿!蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個金黃色太陽呢!我生起了火,再用勺子舀了兩勺油,倒進鍋里,油便跳起了舞,說實話,那時我手抖得都要把勺子抖進鍋里去了。心想:難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎?我又把那個裝著金黃色“太陽”的碗捧起來,把“太陽”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時的蛋已經(jīng)結成一塊了,蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”,可是我又不知道該怎么做了。這時,媽媽又發(fā)話說:“把蛋倒出來!蔽冶粙寢屌谜啥蜕忻恢^腦,心想:”好端端的蛋,干嘛要把蛋倒出來呢?難不成不做蛋炒飯了嗎?”可我最后還是按媽媽的吩咐,把蛋倒出來放進碗里。媽媽又發(fā)號施令說:“快去拿一個番茄,兒子!”我挑選了一個紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽,媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時,怕刀傷到手,媽媽說:“你怕傷到手的話,那就單手砍吧!”我拿起笨重的刀具一陣亂砍,我一看蕃茄情不自禁地大叫起來:“這蕃茄難道練了內(nèi)功的?”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕,一塊也沒有切下來,平時刀在媽媽手里指揮甚靈,沒想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了!翱磥砦业谋绢I大大的不如媽媽呀!”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個應該怎么砍(切)的好辦法,突然想起了一句話說:“心靜下來才能干事!笨磥砬修岩惨J真,想到這里,我便認真地開始切蕃茄,不一會,一堆切好的蕃茄就擺在我的`眼前,我把番茄倒進了鍋里進行炒,又等了一會兒番茄汁出來了的時候,再把蛋倒進去來回翻炒,哦,原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋,這樣味鮮而又有營養(yǎng)。加適量鹽,最后準備好的干飯倒進去混炒,不一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。

  吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!

  蛋炒飯作文 篇14

  今天晚上,我看沒有人做晚餐,我就想嘗試做一次晚餐。我問媽媽:“媽媽,我能做一次飯嗎?”“行呀,不過你還沒有長大,只能做炒雞蛋了。”媽媽溫和地說。我心里別提多開心了,馬上回答:“好!”

  開始做飯啦!首先我拿出兩個雞蛋,磕開雞蛋,把雞蛋打入一個碗中。接著我拿出一雙筷子,攪起碗里的雞蛋。媽媽過來了,看我熟練地攪著雞蛋,臉上露出了微笑。我正準備熱油,媽媽臉上又露似乎出幾分不滿,說:“你還有一個步馬驟沒做完!蔽乙灿X得我少做了什么,拼命回憶媽媽以前做的步驟,突然我眼睛一亮大聲說:“啊!我知道了!痹瓉砦覜]放鹽,我拿起鹽罐,挖了一勺鹽。此時,媽媽終于說話了:“放鹽是有講究的,放多了,咸的不行,放少了,是有點口淡,所以人放多半勺鹽就夠了!蔽夷托穆犞鴭屩v解,媽媽繼續(xù)說:“攪雞蛋要攪成金黃的蛋液才行,不能一半清,一半黃,這里面,還得放點兒蔥,這樣更提味兒!”我聽了媽媽的話,不作聲了,頓時覺得自己懂得太少。但我是個雷厲風行的人,我趕緊拿出一根蔥來,小心翼翼地切著,忽然,我不小心用刀切著指甲了,“啊,好疼!”媽媽又過來,說:“沒事,我以前做飯,把一只手臂給燙傷了,才刮破了手指甲,幸好沒切破手指,小心點。”我聽了媽媽的`話,覺得不痛了,繼續(xù)切起來。

  我把切好得蔥花放進蛋液里,接下來就能熱油啦!我需要先把火打著再往鍋里面倒點油熱幾分鐘,趁熱油的時間,我又切了一根臘腸。油熱好了,我迅速地把雞蛋液倒了進去,“滋拉”的聲音過后滿屋都是油煙。媽媽又走了過來。來到我身旁,又給我提醒不足之處:“兒子,你應該把外面的雞蛋液往里翻,要不然,做出來的做半生半熟,能吃嗎?”我趕緊照著媽媽的方法去做,果然熟了,我趕緊把雞蛋切成一塊塊的,緊接著下米飯和臘腸,翻炒。到最后,悶幾分鐘這樣可以讓油充分的吸收在米里,就更好吃了,這可都是我從媽媽那學來的。

  不一會兒,飯燜好了,可以出鍋裝盤了,一看到這包著油的蛋炒飯,我心里比吃了蜜還甜。媽媽也沖我豎起大拇指,說:“第一次炒飯挺成功的!”

  通過這次做飯。我明白了,只要用心,努力的去做每件小事,就會有好結果來回報你的。

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