包餃子作文15篇[合集]
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
讓大家猜一個(gè)謎語(yǔ):風(fēng)云際會(huì)一點(diǎn)紅,打起包袱去廣東,走過(guò)龍?zhí)稌秤芜^(guò),到了漢口無(wú)影蹤。(打一食物),對(duì)啦,就是餃子。大年初一,怎么會(huì)少了它。所以,我就開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子!
對(duì)于我來(lái)說(shuō),頭一回包餃子可是大姑娘坐轎子—頭一回。還好,我有“指導(dǎo)老師”,她就是我的媽媽。媽媽把和好的面分成了小塊,然后切成圓形,然后就是用搟面杖把面團(tuán)搟成餃子皮,媽媽給我示范了一遍,接著,我自己做了起來(lái),沒(méi)想到看花容易繡花難,我搟的餃子皮比媽媽的差多了,功夫不負(fù)有心人,在媽媽的精心指導(dǎo)下,我搟的餃子皮算是完工了。
媽媽說(shuō)到包餃子了,耐心地說(shuō):“先把餃子皮攤在手上,取出適量的'餃子餡,放在餃子皮中心,然后捏中間,兩邊露著點(diǎn),隨后,把露著的向里捏,有一方成了橢圓形,再向里捏,另一面也這樣包!蔽以囍艘粋(gè),可惜不夠完美,我又試著包了一個(gè),媽媽說(shuō):“你呀,越包越好了!”我用了幾個(gè)鐘頭才大功告成!媽媽在微波爐上燉好了水,把餃子放進(jìn)鍋里,十幾分鐘后,餃子熟了!
今晚,吃了自己用心包的餃子,剛才的勞累煙消云散了,媽和老爸都說(shuō):“我們的小靜長(zhǎng)大啦!會(huì)做飯給我們吃了!”聽(tīng)了爸媽的話(huà),心里美滋滋的!
包餃子作文2
新年要來(lái)了,透著濃濃的年味,家家戶(hù)戶(hù)都張燈結(jié)彩、包餃子。我家也不例外!
周末,我跟爸爸在家學(xué)包餃子,心里可高興了。我們準(zhǔn)備好材料后就開(kāi)始上手了,我學(xué)著爸爸的樣子,拿一面餃子皮平鋪在手上,沾了點(diǎn)水抹在邊沿,爸爸說(shuō)粘水是為了把餃子皮粘得更牢,不讓餡兒露出來(lái)。我先挖了一勺餡,馬上封了起來(lái),餃子成型了。這個(gè)餃子里的餡太少了,立不起來(lái)。再看爸爸包的,每個(gè)餃子虎虎生威,挺著大肚腩在站崗。我心里有點(diǎn)不服氣,再來(lái)一次!我直接挖了兩大勺餡,重復(fù)同樣的步驟。可當(dāng)我包好的那一刻,我卻直接傻眼了,我的餃子破了。這時(shí)爸爸微笑著說(shuō),“你看,說(shuō)明做人不能貪心了,否則只能自食其果,餡料要放得剛剛好才行!
第三次,我吸取了前幾次的`經(jīng)驗(yàn),小心翼翼地挖好餡料,然后封好。果然,我的餃子也立了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好,餃子們鼓鼓的,可愛(ài)極了。連爸爸都夸贊我,說(shuō)我包的餃子好,我的心里很有成就感。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了凡事都不能夠貪心,否則只會(huì)像裂開(kāi)的餃子一樣。我們?cè)趯W(xué)習(xí)中,要先打好基礎(chǔ),才能學(xué)習(xí)更深?yuàn)W的知識(shí)。
包餃子作文3
星期天上午,天氣晴朗,奶奶提議:“我們一起包餃子吧!”我高興得跳起來(lái),于是我們就開(kāi)始做準(zhǔn)備了。
首先媽媽剁肉,奶奶洗韭菜,爸爸負(fù)責(zé)買(mǎi)餃子皮。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作完成了。
我和哥哥自告奮勇要包餃子,媽媽同意了。我們將手洗干凈,拿起餃子皮開(kāi)始包了,我包了一個(gè),啊,怎么扁扁的,立也立不起來(lái),軟塌塌的。哥哥包的`呢?像個(gè)元寶。我心想,可不能讓他搶到風(fēng)頭了,于是我準(zhǔn)備照著哥哥的樣子包。媽媽笑著說(shuō):“你們包的都不對(duì),包餃子也有學(xué)問(wèn),捏時(shí)左右手要配合好,邊上要捏緊!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,左手拿餃子皮,右用用筷子把餡兒放在餃子皮中間,再把餃子皮兩邊對(duì)齊,雙手朝中間輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就包好了。我和哥哥掌握了包餃子的技巧,包起來(lái)也順手多了,我和他共包了八十多個(gè),手都酸了,等包到最后一個(gè)時(shí),我們已經(jīng)筋疲力盡了。
奶奶廚房里的水也燒開(kāi)了,她把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,一會(huì)兒,餃子全浮在了水面上,奶奶說(shuō):“餃子熟了!”我迫不急待地把餃子盛在盤(pán)中,吃了一個(gè)又一個(gè),真是人間美味呀!
包餃子使我明白了一個(gè)道理,自己動(dòng)手學(xué)會(huì)本領(lǐng),是先苦后甜的呀!
包餃子作文4
大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里,這可真是一件開(kāi)心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開(kāi)始和餡,這個(gè)過(guò)程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺(jué)有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開(kāi)始包餃子了!
首先,把和好的`面切成塊,接著我來(lái)?yè){面皮兒,因?yàn)橐郧皩W(xué)過(guò),這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來(lái),可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來(lái),我著急了,媽媽說(shuō):慢慢來(lái),不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè),爸爸包了2個(gè),剩下的都是媽媽和奶奶包的,我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過(guò)年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過(guò)大年!
包餃子作文5
今天,我第一次開(kāi)始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說(shuō):“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像!蔽衣(tīng)了,有些不服氣。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來(lái),說(shuō):“還是我來(lái)教你吧!蔽乙豢,“救星”來(lái)了,興致一下子高了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的肉餡,一會(huì)工夫,一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生!绷耍
我看著媽媽熟練的`樣子心里十分佩服。于是,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),誰(shuí)知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個(gè)。媽媽說(shuō):“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來(lái)了!蔽矣衷嚵撕脦状危沁是包不好。可是我并沒(méi)有打退堂鼓,包了又包,請(qǐng)教了又請(qǐng)教。就在這一次,我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會(huì)兒,一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會(huì)包了,我會(huì)包了!”爸爸媽媽聞聲來(lái)看,他們都顯得十分驚訝。
晚上,我吃著親手包的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué),多參加實(shí)踐,就一定能做好。
包餃子作文6
春節(jié)包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。
這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的'來(lái)到媽媽身邊,對(duì)媽媽說(shuō):“媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手!薄昂谩!蔽铱焖倥艿较词珠g去洗手,認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見(jiàn)媽媽在搟面皮,就過(guò)去說(shuō):“我也要搟面皮!闭f(shuō)完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡(jiǎn)直一個(gè)天上,一個(gè)地下。媽媽看了我搟的面皮就對(duì)我說(shuō):“搟面皮時(shí),不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認(rèn)真的搟面皮!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)搟起面皮來(lái)。雖然我搟的面皮沒(méi)那么好,但是比起之前搟的面皮,已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮,看見(jiàn)媽媽包起餃子,我也跑過(guò)去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開(kāi)始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結(jié)果餡兒太多了,露出來(lái)了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒(méi)捏好。我就請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我:“包餃子時(shí),夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開(kāi)始捏,從頭捏到尾!蔽议_(kāi)始包起餃子來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……臉上弄了好多面粉,像個(gè)小花貓。媽媽看見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。
包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。
包餃子作文7
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點(diǎn)陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿······
開(kāi)始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會(huì)會(huì)兒,就包好了,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準(zhǔn)備大功告成的時(shí)候出岔子了,肉餡太不聽(tīng)話(huà)了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來(lái);我捏餃子的`那邊,這邊的陷冒了出來(lái),我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿(mǎn)手都是,那狼狽的樣子就別提了,捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進(jìn)行比較,媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個(gè)個(gè)沒(méi)精打采,“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”,沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。
媽媽鼓勵(lì)我不要泄氣,還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說(shuō)這樣捏的時(shí)候會(huì)增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開(kāi)裂”,只見(jiàn)媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。
看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
包餃子作文8
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來(lái)打開(kāi)一個(gè)"貝殼”,給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會(huì)兒的書(shū),“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了。“!!"。我打開(kāi)門(mén)一看心想:“說(shuō)曹操曹操到!拔蚁氚溩映!”我餓著肚子說(shuō)!昂茫 逼牌耪f(shuō)!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說(shuō)。拿來(lái)了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對(duì)齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的'軸對(duì)稱(chēng)一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說(shuō)。“現(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說(shuō)。“哦!對(duì)了,還要再等你善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸,對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)吃!"她說(shuō)。
"叮—!!薄鞍。 惫詫O,是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)了,還有善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸。“!謝天謝地,你們終于回來(lái)了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f(shuō)。
你們想吃嗎?和我一起來(lái)吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子作文9
在鄰居眼中,我是個(gè)乖乖女?墒窃诩胰搜壑械奈,可是個(gè)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的公主哦!由于星期六是媽媽的生日,于是我決定向爺爺請(qǐng)教煮餃子的秘訣,然后在媽媽的生日獻(xiàn)上一菜!
為了實(shí)現(xiàn)我的計(jì)劃,我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來(lái)意一說(shuō)明,爺爺馬上笑瞇瞇地說(shuō):“好吧,我就幫幫你吧!”一聽(tīng)到爺爺這么說(shuō),我高興得一蹦三尺高。
爺爺開(kāi)始教了。爺爺說(shuō):“包餃子有三大步驟。第一,要做好餃子皮。第二,要做好餃子里面的餡。第三,就是包餃子了。”
首先,爺爺叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中間,然后把它搓成一團(tuán)。再把它切它幾十小塊,把每一小塊都弄成很薄的圓型,要大小均衡。那么,這樣就弄好餃子皮了!
接著,就是做餃子里面的'餡。這一步事關(guān)重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不過(guò)呢,做餃子餡也非常簡(jiǎn)單。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點(diǎn),放成一堆,然后和肉餃攪在一起。這樣,餃子里面的餡就做好了。
最后一步,就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子,所以這一步,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。不過(guò)十分鐘,我就搞定了。然后,我把這些我親手做的餃子放進(jìn)鍋,煮十五分鐘后,就熟了。味道還不錯(cuò)哦!
媽媽生日那天,我做了這盤(pán)“親情餃子”,媽媽吃了后,感動(dòng)地流下了氣勢(shì)磅礴的淚水呢!
我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子作文10
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。新年到了,是闔家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然要吃餃子和包餃子了,包餃子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥說(shuō):你是小孩子,勁太小了,你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易,就一直想和,姥姥也就讓我試了試。我也學(xué)著姥姥的手法和面,先把面往下按一個(gè)坑,再往一旁的平坦的.面往坑里番,再按再按再按再一直循環(huán)著,可是我的力氣太小了,剛?cè)嗔藥紫戮蜎](méi)有勁兒了,只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了,接下來(lái)是最重要的一步,包餃子。我姥姥說(shuō):餡兒放的多,容易擠出來(lái),餡兒放的少,不好吃,所以像放的要不多不少。'然后我就開(kāi)始小心翼翼的放餡兒,放完餡兒后,我總是感覺(jué)我的餃子和姥姥包的有些不同,我的一點(diǎn)也不像元寶放到那里站不起來(lái),而姥姥的很精美,我終于發(fā)現(xiàn)了正確包餃子的方法:捏皮的時(shí)候要一邊捏,又要一邊向中間去捏,這樣就大功告成了!
餃子終于煮好了,我吃著我自己包的餃子,又美味又開(kāi)心!
包餃子作文11
相信大家一定都吃過(guò)餃子,可是你會(huì)包餃子嗎?
在去年的暑假中,有一次我正在寫(xiě)作業(yè),這時(shí)我聽(tīng)到了一個(gè)咚咚咚的聲音,這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆,輕輕的順著這個(gè)奇怪的聲音來(lái)到了廚房。我一看啊,原來(lái)是媽媽呀!媽媽正在包餃子,為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子,于是我和媽媽一起商量,最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面,然后媽媽給我做了個(gè)示范,我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了,我做的第一次失敗了。我的餃子長(zhǎng)的橫七豎八媽媽的餃子啊,長(zhǎng)得干凈又利索。我再次嘗試了一遍,結(jié)果還是沒(méi)有達(dá)到目的.媽媽看我又一次失敗了,便教我一個(gè)口決:先揉,再搓,再封邊,再盤(pán)。最后包起來(lái),我又再次跟著媽媽的口決來(lái)了一遍,但是還是沒(méi)有成功。我說(shuō)了一聲:"我不包餃子了。"媽媽聽(tīng)了很不滿(mǎn)意對(duì)我說(shuō):"你應(yīng)該去,再次嘗試,堅(jiān)持就是勝利。"我說(shuō):"我又不是天生的,腦子就比別人笨。""所以不管你笨,還是不笨,都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。"我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會(huì)有著不同的意義。而媽媽對(duì)我的希望是:"讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好,我一定會(huì)做到的,我一定會(huì)證明的!
包餃子作文12
今天,媽媽說(shuō):"要包餃子"。我高興得一蹦三尺高。下午,我和媽媽買(mǎi)了新鮮的豬肉和圓圓的餃子皮,還有綠油油的芹菜;氐郊依,我和媽媽開(kāi)始包餃子了。先把肉剁成肉漿,再把芹菜切成細(xì)細(xì)的,再把肉。芹菜。和調(diào)料攪拌均勻。再把餃子皮放在手上。然后把攪拌好的肉放到餃子皮上。接著,媽媽用水在餃子皮的邊上抹一點(diǎn)水。最后,把餃子皮慢慢地捏起來(lái),一個(gè)餃子就做好了。
我學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)。我包了一個(gè)。由于我包的肉餡太少了,所以,餃子瘦瘦的`。我又包了一個(gè),我一心一意地包著,包出了一個(gè)比媽媽包得還好。我高興得手舞足蹈。最后,媽媽把餃子放到鍋里煮。不一會(huì)兒,就煮好了。我吃著自己做的餃子高興極了!多么快樂(lè)的一天啊!
包餃子作文13
上周末,我家吃餃子。姥姥說(shuō):“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來(lái)才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先,我們買(mǎi)了餃皮,然后又買(mǎi)了一塊肉,用來(lái)做餃餡兒。回到家,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn):“為什么要放這么多東西呢?”她說(shuō):“拌上這些佐料,味道才鮮美!
接下來(lái),我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開(kāi)始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò),要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開(kāi)始,我包的餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)!崩牙颜f(shuō):“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的.皺折,這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試,!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“加三次涼開(kāi)水后,香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個(gè),“啊!”我忍不住叫了起來(lái),“真好吃!”
我愛(ài)餃子,更愛(ài)我的家人。這個(gè)周末,我親手包了餃子,過(guò)得特開(kāi)心!
包餃子作文14
今天,我們家要自己動(dòng)手來(lái)包餃子。
早上,我和哥哥還有媽媽早早就起床,媽媽說(shuō):"我去買(mǎi)餃皮白菜和豬肉你們?cè)诩业任摇?我和哥哥一想到要包餃子,哪坐得穩(wěn)。r(shí)鐘嘀答嘀答的響著,時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去,"叮咚",媽媽終于回來(lái)了。我急忙跑去開(kāi)門(mén),媽媽進(jìn)來(lái)后,洗了手,正準(zhǔn)備切菜時(shí),媽媽卻大喊一聲:"哎呀,我忘了買(mǎi)餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋?lái)切菜!"說(shuō)完便急急忙忙跑去買(mǎi)餃皮。我去叫爸爸起床,爸爸卻像只大懶豬,沒(méi)辦法,哥哥拿起菜刀切起菜來(lái),我看哥哥切的菜又小又碎,菜切好了。媽媽剛好回來(lái)了,媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精,開(kāi)始包餃子了,媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的小白兔,我學(xué)著媽媽的'樣結(jié)果包的餃子丑得無(wú)法見(jiàn)人,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):"你的手指要粘一點(diǎn)水,使餃皮粘在一起,不然一下鍋就露餡了。"我試了一試,果然比剛才包的好看多了,我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了!中午我們?nèi)乙黄鹱聛?lái)吃餃子,爸爸吃了直夸香,我嘗了一下,雖然我包的餃子難看了點(diǎn),但是吃起來(lái)還是很香的嘛!
啊我太開(kāi)心了
包餃子作文15
寒假期間,我學(xué)會(huì)了包餃子。
那是大年三十下午,奶奶和媽媽開(kāi)始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動(dòng)著“軋劑子”,奶奶左右手開(kāi)工包餃子,像變魔術(shù)似的把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子制作出來(lái),我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說(shuō)我小,不會(huì)做,但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可后,我便學(xué)著奶奶的樣子,開(kāi)始武裝自己。我找了一個(gè)綠色的圍裙讓媽媽幫我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像樣地湊了過(guò)去。
左手拿著餃子皮兒,右手捏起小勺子,把適量的餡兒抹到餃子皮兒上,再放下勺子,左手右手齊上陣,想把餡兒包進(jìn)皮兒里。
真沒(méi)想到,柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒,竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無(wú)論我怎么使勁兒捏,總是無(wú)法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無(wú)奈。
媽媽扭頭看了看我的露餡餃子,像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn),奶奶笑了笑說(shuō):“沒(méi)事兒,才開(kāi)始包的時(shí)候都這樣。”
奶奶的話(huà)讓我重拾信心,也激發(fā)了我的倔勁兒:今天下午,我一定要包出一個(gè)像樣的餃子,直到奶奶和媽媽滿(mǎn)意為止!
之后我從頭開(kāi)始學(xué),包了一個(gè)又一個(gè)。雖然屢敗,但是屢戰(zhàn)。終于,在餃子餡快要包完的'時(shí)候,我包成了幾個(gè)圓鼓鼓的餃子,無(wú)可挑剔。
其實(shí)我知道,是奶奶故意減慢了速度,專(zhuān)門(mén)給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。見(jiàn)我包的餃子越來(lái)越秀氣,奶奶樂(lè)得合不攏嘴,媽媽也不住地夸,我心里樂(lè)開(kāi)了花——大年三十兒,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
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