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[通用]餛飩的作文25篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的餛飩的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餛飩的作文 1
要說起我們家的“飯譜”,那可真是多種多樣:米飯、面條、水餃、刀削面、揪面片……每一種都會(huì)令人回味無窮,嘖嘖稱贊。但我最愛吃的還是老媽包的蘑菇肉餡的餛飩了。
你瞧,熱氣騰騰的餛飩上桌了!那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩,香氣四溢,真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯,那鮮美的味道立刻沁人心脾,溫暖傳遍全身。舀起一個(gè)餛飩細(xì)細(xì)觀察,餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的小船:也像一只小小章魚的身軀,四散的餛飩皮是它的八肢,緊緊纏住了你的視覺、嗅覺、感覺和味覺,讓你迫不及待地將它送入嘴中。一人口,還沒等品嘗它的滋味,那滑滑的餛飩又像一個(gè)頑皮的孩子,故意和你搗亂,沒容你的牙齒反應(yīng)過來,它已經(jīng)“哧溜”一下滑進(jìn)肚里去了!你肯定會(huì)連忙品味口中餛飩遺留下來的一點(diǎn)余香,邊砸吧嘴嘖嘖稱贊邊再舀起一個(gè)餛飩,這一回要看看它的“廬山真面目”了。牙齒對(duì)準(zhǔn)餛飩的“腰”來個(gè)“親密接觸”,餛飩的`大半部分被囊人口中,勺里的殘缺不全的餛飩露出了餡兒,蘑菇的鮮香混合著肉香撲面而來,就像長(zhǎng)了眼睛似的,徑直鉆入你的鼻孔,讓你受不住它的香氣的誘惑。狼吞虎咽地,一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的肚皮意猶未盡。細(xì)細(xì)品品,蘑菇和肉的鮮香猶在,回味無窮。
這是媽媽做的餛飩,也是我最愛吃的餛飩!盡管它不是什么山珍海味,但卻承載著媽媽濃濃的愛!
媽媽做的餛飩,現(xiàn)在想起來,嘴里還留有余香;媽媽濃濃的愛,現(xiàn)在想來,心仍被愛的海洋所浸潤(rùn),永不干涸。
餛飩的作文 2
山西有很多美食數(shù)不勝數(shù),山西的刀削面,美味無比的拉面,貓耳朵,莜面栲栳栳,最經(jīng)典的山西過油肉、糖醋丸子、紅燒排骨,等等......都是舉世聞名的美味小吃,但我百吃不厭,回味無窮的美味是餛飩。餛飩是人們最常見的食物,早晚餐必備的佳肴。
餛飩大多數(shù)人們喜歡吃的是白面做的,還可以做各種蔬菜的,餛飩與餃子差不多里面包著各種各樣的餡,有素,有肉,它甚至比餃子更爽口,因?yàn)樗懈逅臏,美味極了,它的形狀是頭大身小,胖嘟嘟的,可愛吧!
餛飩的做法非常簡(jiǎn)單,首先先制作餡,餡可以根據(jù)自己的口味去配菜,我喜歡的是三鮮餡。那我就給大家說一說三鮮餡的做法,首先,準(zhǔn)備香菇,蝦仁,雞蛋各一份,再加少許瘦肉,將它們剁碎,放在盆里,然后加少許咸鹽和調(diào)味品,攪拌均勻,香噴噴的三鮮餡做好了。接著需要做餛飩的衣服了,我做的是彩色的,首先,把兩種不一樣的顏色蔬菜用榨汁機(jī)把蔬菜榨好,芹菜榨的汁是綠色的,胡蘿卜榨的汁是黃色的,西紅柿榨的汁是紅色的……把榨好的汁和面粉攪拌在一起,揉成面團(tuán),然后在用搟面杖一片一片的搟開,薄薄的彩色面皮完成了,然后再把皮放在手掌心,把陷放在皮的中間,包的`過程非常像折手工來回折疊再用手捏一下,一個(gè)胖嘟嘟的餛飩出爐了。
餛飩的吃法也很簡(jiǎn)單,首先在碗里道上少許生抽,少許醋,和麻油,然后加一點(diǎn)蔥花和香菜,加上一勺原湯,根據(jù)個(gè)人的喜好,也可以放點(diǎn)辣醬,把煮好的餛飩放進(jìn)去,攪拌一下,只見彩色的餛飩團(tuán)團(tuán)圍住,聞一聞?lì)D時(shí)口水直流三千尺,咬一口皮軟軟的餡又鮮又嫩閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一樣,美味極了!
在我們爺爺奶奶那個(gè)年代,沒有餛飩,現(xiàn)在我們生活是芝麻開花-----節(jié)節(jié)高。所有我們一定好好珍惜現(xiàn)在幸福的生活。
大家可以嘗試做一做各種美味佳肴,特別開心有趣。
餛飩的作文 3
星期二的綜合課上,學(xué)校組織了一次別開生面的包餛飩活動(dòng)。一個(gè)多星期前當(dāng)竇老師宣布這一消息的時(shí)候,同學(xué)們的熱情一下子就被點(diǎn)燃了,紛紛回家做起了準(zhǔn)備工作。我則纏著奶奶認(rèn)真練習(xí)起了怎么包餛飩更快更好,期待著在同學(xué)們面前露一手。
下午,食堂阿姨送來了肉餡和餛飩皮,同學(xué)們摩拳擦掌,躍躍欲試,仿佛即將進(jìn)行的是一場(chǎng)百米跑的沖刺。竇老師宣布說:“準(zhǔn)備!币宦暳钕拢淌依镆幌伦臃序v了起來,端肉餡的,領(lǐng)餃皮的,排椅子的,鋪?zhàn)啦嫉摹瑢W(xué)們分工合作,不一會(huì)兒一切準(zhǔn)備就緒了,教室里又安靜下來。竇老師滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“活動(dòng)開始!”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學(xué)們卯足了勁,一個(gè)個(gè)包起餛飩來都有模有樣,專注而熟練。瞧,小組里徐玥穎包好了第一個(gè),她包的這只餛飩有棱有角,像個(gè)元寶,和竇老師包的已經(jīng)很像了,一看就是家里練習(xí)過好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步驟,鋪平、加餡、對(duì)折、捏緊一氣呵成,一個(gè)飽滿誘人的餛飩就成型啦!對(duì)了,最關(guān)鍵的捏緊之前還有一個(gè)小竅門,就是要用手指沾一點(diǎn)水,涂在餃皮的四周,這樣捏緊餃皮后比較結(jié)實(shí),下鍋煮時(shí)就不會(huì)“皮開肉綻了”。我細(xì)細(xì)地端詳著自己的勞動(dòng)成果,一股成就感油然而生,心想:包餛飩和學(xué)習(xí)一樣,還是提前預(yù)習(xí)效果好啊。
再看看旁邊組的陳浩,他的造型可算是最獨(dú)特的了。只見他系著一條透明的`塑料圍裙,戴著一副白色的口罩,如果再有一頂高帽子,十足的就像一個(gè)大廚了。可是再看看他的作品呢,那就實(shí)在不敢恭維了,餡放得太少,皮捏得不緊,餛飩看起來干癟瘦小,像個(gè)難民,還不夠我塞牙縫的。
同學(xué)們雖然包的水平參差不齊,但都全力以赴,認(rèn)真仔細(xì),很快就堆滿了四個(gè)大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個(gè)力氣大的男生送去食堂加工。很快,熱氣騰騰的餛飩就被端了上來,同學(xué)們迫不及待地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,不管是誰(shuí)包的,也不管包得形狀千奇百怪,吃到嘴里都一樣津津有味,一樣幸福滿足。
這次活動(dòng)讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗,和同學(xué)們分享了勞動(dòng)、合作的快樂,體會(huì)到了“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”這句經(jīng)典古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵;顒(dòng)雖然順利結(jié)束了,但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。
餛飩的作文 4
一天,我看見媽媽在廚房里準(zhǔn)備包我愛吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學(xué)會(huì)了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時(shí),我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學(xué)起了包餛飩和煮餛飩。
包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準(zhǔn)備好。因?yàn)閶寢屩澜裉彀Q飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時(shí)候,媽媽先包好一個(gè)餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來一點(diǎn)兒,然后把夾出來的肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對(duì)折成三角形,最后再把那個(gè)己經(jīng)被對(duì)折成三角形的面皮的其中兩個(gè)角粘一起,一個(gè)餛飩就包好了。當(dāng)我剛包好一個(gè)餛純準(zhǔn)備拿下一張面皮包下一個(gè)餛飩的時(shí)候,那個(gè)我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來,好奇的張望著這個(gè)新奇的世界,見到這個(gè)情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個(gè)地方,不料,那調(diào)皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的`另一頭竄了出來,我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個(gè)“胖”餛飩。這時(shí)我心里就想,包餛飩原來這么難,早知道我就不學(xué)了。媽媽似乎看透了我的心思,便說:“媽媽以前和你一樣,也不會(huì)包餛飩,但經(jīng)過不懈的努力,最終還是學(xué)會(huì)了包餛飩,你也一定能成功!甭犕陭寢尩脑捴,我便又學(xué)起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時(shí)候,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開,等水開的時(shí)候,就可以下餛飩了。過了一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。
通過了這次學(xué)包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學(xué)苦練才能成功,而且要堅(jiān)特不懈地練。
餛飩的作文 5
天空染上了夕陽(yáng)的色澤,稻田里的蟬鳴漸漸蕩的無聲了?諝饫铮恐澎o。面前這座石屋里曾住著一位老人,平和慈祥卻充滿力量,她是我的奶奶。
奶奶住在鄉(xiāng)下,石屋里沒什么物件。除去一張長(zhǎng)炕,就是一口大鍋——一口煮餛燉用的大鍋。每次回鄉(xiāng)下,一推門,準(zhǔn)瞧見奶奶就站在大鍋前。額間拂著幾縷白發(fā),皺紋爬上眼角,張開雙臂,將我擁入懷中。如今這口大鍋已經(jīng)銹跡斑斑,卻記刻著,奶奶親手為我煮餛燉的往日時(shí)光。
奶奶包的餛燉,餡兒、皮兒都有講究,一把大篩子,我抓著,底下一張板,奶奶倒面,我就使勁搖。也不清楚漏出去了多少,只是搖的開心。篩完,奶奶就在板子上揉面,三四斤的大面團(tuán),分出幾十份,搟成圓餅,加上土生土長(zhǎng)的山豬肉,一顆冰糖,一塊豬油,不帶丁點(diǎn)兒菜沫,就包平實(shí)下鍋滾煮,待到沉睡在水里的餛燉游著水唱著歌,就是時(shí)候了。
撈出來,盛在大白瓷碗里,一口一個(gè),鮮滑,噴香。我吃著,奶奶用手撫著我的臉,那手是那么的溫暖,掌中劃過我臉龐的紋,鐫刻著歲月。奶奶望著我,目光里充滿了慈愛。我每每問:“奶奶,你為什么不吃?”只聽她答道:“人老了,不愛吃肉。單看你吃的這么香,我也就飽了。”那個(gè)時(shí)候,我從未多想,只當(dāng)一句隨意的話語(yǔ),從耳邊飄去了。
當(dāng)年的我,怎么也想不到那竟是我最后一次吃奶奶親手包的餛飩。那時(shí),奶奶早已弱不禁風(fēng),爐前的身影瘦的如同一張紙片,她是頂著病,強(qiáng)撐著為我包的.餛飩。而年少無知的我卻未曾察覺,更未曾想這是最后一次。只是吃著吃著,心底,卻不知為何涌過一絲悲涼。臨走前,奶奶拖著身子追了出來,手里提著一個(gè)大包,在風(fēng)中顫抖著說道:“再帶些回去吧!蔽疫未做反應(yīng),母親卻已經(jīng)接下了。那一瞬間,奶奶的眼里,似乎閃過了淚光。
一個(gè)月后,我便聽得了奶奶重病不起的消息。石屋里,奶奶的四個(gè)兒女都到齊了。只記得奶奶最后再掃過屋子,目光落在了我的身上,眼底閃過一道光,似乎,是疼愛卻再也不能照顧了。自那以后,奶奶便再也認(rèn)不得人了。
幾年過去了,斗轉(zhuǎn)星移,日升月落。我拖著行囊,又回到那個(gè)冷冷清清的石屋。如今的奶奶,已化作一只飛至天堂的白鴿,于我遠(yuǎn)去。只是耳邊,還留著奶奶慈愛的叮嚀。
石屋里,爺爺為我端上了一碗熱騰騰的餛飩,我將那餛飩含在嘴里,卻滾落下晶瑩的淚珠,打碎了碗里奶奶慈祥的影。
餛飩的作文 6
“民以食為天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學(xué)讓中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),豐富多彩。餛飩是一種家喻戶曉的美食,其鮮香味美也是我的最愛。一到周末,媽媽會(huì)給我包具有我們江南特色的雞湯餛飩。我心想假如我能學(xué)會(huì)這手藝就好了。
這個(gè)周末我和媽媽一早到了菜場(chǎng),買了包餛飩的材料:有上好的豬腿肉、老母雞、餛飩皮、薺菜和蔥;氐郊,媽媽先把雞湯燉上,接著,在廚房忙開了,我躍躍欲試,也想學(xué)包餛飩。便問媽媽:“我也想包餛飩,可以嗎?”媽媽欣然同意了。我和媽媽便分頭準(zhǔn)備,我負(fù)責(zé)洗菜,媽媽先開始切豬肉。伴著“咚咚咚”的節(jié)奏,很快肉和薺菜都切好了。媽媽把肉和薺菜放入大碗中,撒上些香蔥,又放上適量的黃酒、麻油和味精進(jìn)行攪拌。餛飩餡做好了,一陣香味撲鼻而來。媽媽說:“開始包餛飩啦!”我趕緊洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下來開始包餛飩。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一張餛飩皮攤平放在手上,夾來一大塊餡,放在皮子上,在皮的一條邊上涂一點(diǎn)點(diǎn)水,然后對(duì)折,再在一角蘸點(diǎn)水,彎折過來,一捏,一個(gè)元寶似的餛飩就包好了。一鼓作氣,我又接連包了幾個(gè)餛飩。正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,那些餛飩竟然和我開起了“玩笑”。一些撐破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,剛才的得意之情早就拋到九霄云外去了。媽媽見了,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“包餛飩,餡不能多也不能少,雖然簡(jiǎn)單,但要細(xì)心去做,不能粗枝大葉!闭f著,又給我做了一遍示范。我慢慢悟出了包餛飩的`技巧。又試著包了幾個(gè)。這回?zé)o論大小還是形狀都進(jìn)步了不少。很快,餛飩包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠(yuǎn)征的隊(duì)伍,真神氣!
餛飩包好后,開始煮餛飩了。只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳,個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”。我饞得直咽口水,媽媽笑著給我盛上一碗。我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的。感覺味道更鮮美了。我心想:我們接觸新的事物時(shí),都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛。
餛飩的作文 7
除夕夜,明顯有了喜慶節(jié)日氣氛。家家戶戶忙了起來:有的貼春聯(lián);有的大紅燈籠高高掛,還有的放鞭炮“——噼哩啪啦”響了一整天。奶奶買了餛飩皮,我們要包餛飩啦!
我和弟弟聽到要包餛飩,自告奮勇地來參加。大人們連忙夸贊我們:”喲!要包餛飩呀!這么懂事!不得了!不得了!“我們忽然有了一種被棒在手心里的感覺。一股自豪感油然而生。當(dāng)拿起餛飩皮時(shí),我們才想起來不對(duì)勁兒,慢吞吞的轉(zhuǎn)過頭來,綻開一個(gè)笑臉問:”請(qǐng)問,餛飩怎么包呢?“姑姑頓時(shí)石化,奶奶臉上的笑凝住了,爺爺則大笑不已。
媽媽碰巧經(jīng)過廚房,聽到我們的對(duì)話,立刻跳進(jìn)廚房,擺出超人的姿勢(shì),說:“要包餛飩就找我,我的水平可不一般!”說著,便走到桌前,迅速地包了一個(gè)元寶似的餛飩。嗨,還真不賴!皮薄餡多,精神得很!弟弟立馬佩服得五體投地,說要拜媽媽為師。媽媽的得瑟?jiǎng)庞謥砹,要讓弟弟說句讓她開心的話。這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),來了一個(gè)激將法:“你不教拉倒,我讓姑姑教我們!眿寢尲绷,連忙說:“教!當(dāng)然教!”
媽媽站在桌前,左手拿著餛飩皮鋪在掌心,右手用筷子夾餡放在皮中央,然后用手指點(diǎn)著清水潤(rùn)濕餛飩皮四周,并對(duì)折粘好。再輕輕對(duì)折一下,但不用粘,捏住餛飩皮的兩個(gè)角往外一翻,捏緊。一個(gè)漂亮的餛飩就誕生了!這不禁讓我癡癡地想:一兩年也不下廚煎個(gè)蛋的媽媽,怎么餛飩就會(huì)包得這么好?媽媽幸福的說:那是你外婆教我的,我現(xiàn)在傳給你!
哈哈,終于輪到我們動(dòng)手了。弟弟都已經(jīng)動(dòng)手做了起來,我也不能落下……拿皮、放餡、沾水……不一會(huì)兒,我的`人生中第一個(gè)小餛飩就大功告成了!大家都對(duì)它嘖嘖贊嘆,夸我是個(gè)心靈手巧的孩子,我心里樂開了花!弟弟雖然剛開始做得不太好,但經(jīng)歷反復(fù)的研究嘗試,也成功了!最后,大家齊心協(xié)力包完了所有的餛飩。也許是自己的勞動(dòng)成果吧,中午吃餛飩時(shí)覺得格外的香甜。
餛飩的作文 8
此物只應(yīng)天上有?大街小巷香滿城!}記
食后唇齒留香,此乃何物?當(dāng)我的世界開始迷茫,模糊記得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。據(jù)民間說法,它的樣子頗似人們?cè)诙緸楸芎畬墒殖趹阎械男蜗,故稱抄手,餛飩乃其學(xué)名,是漢朝之時(shí)而起。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘,百姓恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”“沌”之音,命名為“餛飩”。因那日冬至,餛飩得以流傳。
餛飩種類繁多,我唯愛長(zhǎng)人餛飩。此乃溫州傳統(tǒng)名小吃。源于1930年左右,樂清人陳立標(biāo)來溫州經(jīng)營(yíng)餛飩擔(dān),沿街叫賣?箲(zhàn)勝利后,市區(qū)解放北路五馬街口形成金紗市場(chǎng)。為了適應(yīng)這種需要,餛飩擔(dān)便固定下來,擺在鐵井欄口經(jīng)營(yíng)。陳立標(biāo)的餛飩制作精細(xì),餛飩皮很薄,用堿適當(dāng),餡肉是新鮮瘦肉。配料更講究,有紫菜、蛋絲、肉松、浸酒蝦米,尤其是湯清見底,受人歡迎。由于陳立標(biāo)個(gè)子很高,人們都稱他的餛飩為“長(zhǎng)人餛飩”。這種餛飩湯清味鮮,皮薄如紙,狀如云朵,美味爽口,客人食后贊不絕口。
普通的餛飩皮是邊長(zhǎng)約6cm的正方形,或頂邊長(zhǎng)約5cm,底邊長(zhǎng)約7cm的等腰梯形,皮較薄,煮后有透明感。煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短,不像水餃須經(jīng)“三沉三浮”,重湯料。西漢揚(yáng)雄的'《方言》稱“餅謂之飩”。可見,餛飩乃餅的一種。
餛飩香氣撲鼻,肉香四溢,讓人垂涎欲滴。一個(gè)個(gè)白白胖胖的“娃娃”,在湯料里忽沉忽浮,裊裊炊煙,平添了種神秘感。如同吹彈可破的少女肌膚。那特制的肉餡,似乎帶著媽媽的味道。時(shí)光變遷,手工餛飩漸行漸遠(yuǎn),因媽媽事務(wù)繁忙,我漸漸忘了她做的長(zhǎng)人餛飩的味道,只依稀記得香軟可口。那愛的味道似乎已經(jīng)被遺失了太久太久,久到讓我再也無法想起。驀然回首,是那么懷念與熟悉。
那飄滿了我一整個(gè)童年的餛飩香,今夕何夕,你是否只能出現(xiàn)在我的夢(mèng)中?媽媽,我想吃餛飩了。
餛飩的作文 9
“哈哈!太棒了!真是皆大歡喜呀!實(shí)在太棒了!”我們教室傳來了陣陣歡呼聲。這是怎么一回事?告訴你吧,今天下午五年級(jí)要舉行難得一次的“包餛飩”活動(dòng)。
盼星星,盼月亮,終于盼到了下午第一節(jié)課。隨著上課鈴的響起,教室里瞬間沸騰了,同學(xué)們有的把課桌使勁推在一起;有的把椅子排列整齊;有的將桌布鋪在課桌上……一個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎。
做好包餛飩前的準(zhǔn)備工作沒多久,老師便端著一盆肉餡和一“堆”餛飩皮上樓了!懊啃〗M的組長(zhǎng)上來領(lǐng)餛飩皮和餡!痹捯魟偮,只見一個(gè)個(gè)組長(zhǎng)拿著盤子以迅雷不及掩耳之勢(shì)沖上講臺(tái)領(lǐng)取食材,然后又迅速返回了座位。食材一上桌,我便伸手抽出一張皮,嫻熟地?cái)傇诹耸终粕希舫鲆恍W放在皮的.中央,接著把餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,用雙手的食指和大拇指捏住皮的兩個(gè)角,由外而內(nèi)一擰,再用力一捏,我們組的第一只餛飩便誕生了。同學(xué)們被我這一系列快速的動(dòng)作嚇了一跳,我不禁洋洋得意起來。周辰名也不示弱,動(dòng)手包了一只又一只餛飩,熟練程度并不亞于我。只有王伊琳,一會(huì)兒搭錯(cuò)邊,一會(huì)兒拉錯(cuò)角,急得她手忙腳亂,我教了她一遍又一遍,可她是還是不會(huì)。唉,這可是真是榆木腦袋--不開竅。抬起頭,環(huán)視一周,同學(xué)們有的埋頭苦干;有的則心不在焉地東張西望;還有的正虛心地向別人請(qǐng)教……不一會(huì)兒,同學(xué)們便包出了整整兩大盤的餛飩。餛飩的形狀千奇百怪:有的如閃閃發(fā)光的金元寶;有的則挺了個(gè)大大的將軍肚;還有的干巴巴的,一看就知道沒多少餡兒……
等吃餛飩的時(shí)候可真是“度秒如年”,不少同學(xué)竟拿起筷子蘸些調(diào)料嘗嘗。唉,親愛的餛飩,你何時(shí)才能來呀……哈!熱騰騰的餛飩出鍋了!我夾起一只放在嘴里細(xì)細(xì)品嘗,而更多同學(xué)是在狼吞虎咽,一張嘴,一只餛飩就下肚了,我也只好加快腳步了。咬一口,餛飩餡鮮美多汁,令人回味無窮,誰(shuí)叫這是我們辛辛苦苦的勞動(dòng)成果呢?
包餛飩活動(dòng)很有意義,我們不僅感受到勞動(dòng)的快樂,還鍛煉了自己的動(dòng)手能力和合作能力。
餛飩的作文 10
對(duì)我來說,家庭紐帶有不同的理解。當(dāng)我最想要一樣?xùn)|西的時(shí)候,它一定會(huì)給我留下深刻的印象。這個(gè)家庭也是如此。
在我看來,當(dāng)我談到家庭紐帶時(shí),我想到我的母親,當(dāng)我談到我的母親時(shí),我想到我母親邀請(qǐng)我做的那碗餛飩。
期中考試前一周,我夜以繼日地忙于復(fù)習(xí)。一天晚上,我媽媽突然進(jìn)來了。我疑惑地看著媽媽,問道:“為什么?”我媽媽對(duì)我說,“明天是星期五。你早點(diǎn)放學(xué)回來,晚飯吃什么?”當(dāng)我聽到“吃”這個(gè)詞時(shí),我立刻興奮起來:“我想吃餛飩!”!媽媽聽后說:“晚上沒人吃餛飩。我們后天早上再談吧!闭f完就出去了。后天早上,但是我媽媽肯定會(huì)食言的,因?yàn)榧词乖谛瞧诹,我也?huì)在5: 30起床。即使我無事可做,我仍然會(huì)在這一點(diǎn)上。過了這一點(diǎn),我將無法入睡。一個(gè)通常睡到8點(diǎn)的`母親能起得這么早嗎?我想,我不該說我想要餛飩。
第二天我放學(xué)回家,在廚房里發(fā)現(xiàn)了餛飩皮和肉。我不禁想:媽媽真的想讓他今晚早點(diǎn)起床或者吃餛飩嗎?事實(shí)證明,我今晚沒有吃餛飩。飽餐一頓后。我媽媽洗了碗,開始給我包餛飩。看著媽媽切肉,我似乎看到了明天早餐能吃餛飩的希望!然而,不幸的是事情總是來得如此突然。就在我母親中途,她母親的電話來了。這是她母親公司的事。她母親的公司有一個(gè)緊急會(huì)議要開,她可能很晚才回來。
我一聽到這個(gè)消息,就突然感到很難過。唉,我明天不能吃餛飩了。我好像看到了那碗稀粥,但我能做什么呢?我還得對(duì)媽媽說,媽媽會(huì)早點(diǎn)回來的!”那天晚上,我八點(diǎn)半上床睡覺,因?yàn)槲覜]有好好休息。我媽媽回來得早或晚。我對(duì)此一無所知。
在周六早上5點(diǎn)鐘到達(dá)之前,我突然聽到開門的聲音。那時(shí),我還醒著。我只聽到昏暗的燈光下有聲音,似乎是開門的聲音。我根本沒意識(shí)到那是我媽媽。我以為是隔壁鄰居起得早,這次也是我后來的猜測(cè)。
突然,我聞到了餛飩的味道。我被這氣味吵醒了。五點(diǎn)半的時(shí)候,我起床看到桌上有一碗餛飩,還在冒著熱氣。我馬上明白了,我媽媽早上給我做了餛飩。我非常感動(dòng)。我不知道我媽媽怎么起得這么早。吃著餛飩,突然,我的鼻子變酸了,眼淚開始流了。我對(duì)自己說,“謝謝你,媽媽!
雖然只是一碗餛飩,卻是我媽媽不顧疲倦為我做的,我有她對(duì)我的愛,我細(xì)細(xì)品味這份愛。
一碗餛飩解釋了我和媽媽之間的感情。
餛飩的作文 11
星期天,我在家里包餛飩。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……就在這時(shí),一個(gè)大膽的想法在我腦中產(chǎn)生了——用餛飩皮包餃子。
想到就一定要做。平時(shí)看媽媽包得那么得心應(yīng)手,現(xiàn)在輪到從來沒有包過餃子的我了,心中有點(diǎn)激動(dòng),又有點(diǎn)緊張。
先準(zhǔn)備材料。我把包餛飩用的青菜餡倒掉,重新拌餃子餡,這可是純?nèi)獾膯,鹽、味精、蔥花……我一樣一樣往里添加,忙得不亦樂乎。終于拌好了,滿滿的一大盆,我把餃子餡盛進(jìn)碗里,放在一邊。準(zhǔn)備就緒,“五星級(jí)大廚”開始用餛飩皮包餃子嘍。
我拿起餛飩皮,鋪開攤在掌心,用勺子挖了一點(diǎn)餡放在皮的中間,學(xué)著以前媽媽包餃子的樣子,把餛飩皮一點(diǎn)一點(diǎn)地捏成餃子形狀。哈,我還以為有多難呢,原來一點(diǎn)也不難,我一包就會(huì),真是天才!可是,正當(dāng)我用力按下去時(shí),卻發(fā)現(xiàn)左邊漏了。捏好了左邊,右邊又漏了……就這樣,我包好了一個(gè)餃子,放在面板上,一點(diǎn)也不好看?晌也]有氣餒,繼續(xù)包第二個(gè),這次我吸取了教訓(xùn),少放了點(diǎn)餡,一包好,卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子瘦得不成樣子。
就這樣,我包了十幾個(gè),盡管都是四不像,但畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,看著這些奇形怪狀的餃子,我偷偷地笑了。我把包好的.餃子抓了十幾個(gè)放在沸騰的鍋里,不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰、鮮嫩可口的“餛飩皮餃子”出爐了。我嘗了一個(gè),一咬,這個(gè)餃子好似調(diào)皮的精靈,餡一下子就飛到了剛好回家的媽媽臉上,媽媽憤怒地叫道:“李雨佳!這是怎么回事?”我悲哀地說:“哎呀,這下慘了,包個(gè)餃子還包到老媽臉上去了……”
餛飩的作文 12
“你會(huì)包餃子嗎?”
“會(huì)!”
“那你會(huì)包餛飩嗎?”
“額,不……不太會(huì)……”
一提到“餛飩”,我首先想到的就是“千里香餛飩”和“福建沙縣小吃”的餛飩,總覺得是店里才有的,自己家里沒有做過,且也沒有想過去做。
記得高一那年,我意外鎖骨骨折住進(jìn)了醫(yī)院,一家人自然而然的把我當(dāng)成了公主,每天對(duì)我呵護(hù)備至,“你想吃些什么?”或者“你想喝些什么?”這樣的話不絕于耳,我平日里就不大喝甜粥,酷愛咸味的飯,比如豆腐湯,羊肉湯,牛肉湯類的,但是都是醫(yī)生三令五申的禁品,媽媽想盡了辦法,最終落到餛飩這兒,覺得既是咸味的湯汁,又有肉可以補(bǔ)補(bǔ)身體,所以那一個(gè)月我吃了比前15年還多幾倍的餛飩。那段時(shí)間我和餛飩也便結(jié)下了深刻的緣分,覺得它是個(gè)神奇的物種,像餃子卻又像面葉,說不清。
之后的這幾年里,很少長(zhǎng)期吃餛飩了,只是偶爾經(jīng)過餛飩店會(huì)來一碗,那清淡的湯汁里,漂浮著些許香菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)處就聞到一陣香味,感覺真好!
直到最近,我和餛飩卻發(fā)生了質(zhì)的改變,不!準(zhǔn)確來說,應(yīng)該是新的認(rèn)識(shí),那就是——包餛飩。那天,師傅提出第二天我們一起來包餛飩吧,我非常意外,連忙問道:“你還會(huì)自己包餛飩?能教教我嗎?”“當(dāng)然可以啊!”然后,我們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分工,她負(fù)責(zé)買肉,拌肉餡,我負(fù)責(zé)購(gòu)買餛飩皮、韭菜、香菜、榨菜,另一個(gè)小姐姐負(fù)責(zé)湯料所需要的調(diào)料。到了第二天中午,期待的這一刻終于來臨了,我把手反反復(fù)復(fù)洗了好幾遍,仿佛要迎接一件神圣的事情。師傅靈活的包一個(gè)放一個(gè),我站在旁邊觀看,看了一會(huì)兒,就忍不住想要下手了,師傅開始教我,先把皮以菱形的方式放在左手里,然后用筷子夾一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在中間,從菱形的`其中一角開始向?qū)γ嬉粚右粚訉?duì)折,折完后,右手兩個(gè)手指捏住肉餡,向中間擠壓一下,一個(gè)完美的餛飩就出來了。我學(xué)著師傅的樣子開始了嘗試,第一次,餡多了,嘩流出來了,第二次,簡(jiǎn)直是完美!第三個(gè)。第四個(gè)。有的好看,有的包的歪七歪八,可是,那又有什么呢?呆會(huì)下到鍋里,一定都看不出來了吧!
包完后,便下湯煮了,各自盛了一碗,品嘗著自己動(dòng)手的餛飩,又是另一番滋味呢!
餛飩的作文 13
你知道平陽(yáng)有哪些美食嗎?讓我來告訴你,平陽(yáng)的美食有騰蛟的牛肉羹、五香干,順溪的黃年糕等等,特別值得一提的是被稱為中華名小吃的錢承恩餛飩。
星期天上午,我和我的小組成員張媛媛、陳康、蘇彬彬一起去昆陽(yáng)品嘗錢承恩餛飩。
來到錢承恩餛飩店,媽媽點(diǎn)了幾碗餛飩,我們特意找了一張靠近廚房窗口的桌子坐了下來。我們把頭伸進(jìn)窗口里,認(rèn)真地看著廚師燒餛飩。只見一位廚師一手拿著餛飩皮,另一只手拿著叉子打了一點(diǎn)肉餡,放在餛飩皮上,隨手一抖,一個(gè)餛飩就包好了。這包餛飩的速度,我們都看呆了!這時(shí),另一位廚師把剛燒好的餛飩倒在一個(gè)碗里,原來“清湯餛飩單碗煮”是這么一回事呀!這時(shí),服務(wù)員端著一碗熱氣騰騰的餛飩放在窗口上。我趕緊端過來,生怕被人搶了。
小小的餛飩,長(zhǎng)長(zhǎng)的蛋皮,嫩嫩的小青菜,看著就讓人流口水。我快速地拿起勺子,撈起一個(gè)餛飩,吹一下,輕輕咬一口,皮薄薄的,能清晰地看到里面的肉餡。肉餡很多,很有嚼勁,我忍不住發(fā)出感嘆:“這個(gè)味--爽!”我狼吞虎咽地吃了起來,大家見我吃得那么開心,也都大口大口地吃了起來。
“呃!”才剛吃完,我就打了一個(gè)大大的飽嗝。大家都被我的“原子彈”驚呆了?磥磉@餛飩實(shí)在是太美味了!為了在家也能吃到這么美味的`餛飩,我鼓起勇氣跑到廚房:“阿婆,你們的餛飩為什么那么好吃?怎么做的?”阿婆說:“好吃你再來,我多燒點(diǎn)給你吃!”阿婆可真會(huì)做生意?磥磉@美味的餛飩秘方,阿婆是不可能告訴我了。
錢承恩餛飩真好吃呀!我下次還來吃!
餛飩的作文 14
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對(duì)媽媽說:“我也想包餛飩!眿寢屨f:“先去把手洗洗!毕赐晔郑艺驹趮寢尩呐赃,看著媽媽的動(dòng)作,看了一會(huì),就開始動(dòng)手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個(gè)梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時(shí)間才把第一個(gè)餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡(jiǎn)直像個(gè)“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細(xì)節(jié)和動(dòng)作要領(lǐng),我來教你吧!
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的`示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點(diǎn)水,在這個(gè)卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個(gè)點(diǎn)疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個(gè)餛飩便完成了。媽媽鼓勵(lì)道:“包得不錯(cuò),繼續(xù)努力!”我受到了鼓勵(lì),便再接再厲,包出了一個(gè)又一個(gè)餛飩,到最后,我包出了一個(gè)像模像樣的餛飩,媽媽一個(gè)勁地夸我:“真不錯(cuò),包得真好看!
受到了媽媽的表?yè)P(yáng),我很開心,同時(shí)也悟出了一個(gè)道理,無論做什么事情,只要你努力,就會(huì)越做越好。
餛飩的作文 15
夕陽(yáng),與我相伴,放學(xué)回家的路上,我邁著沉重的步伐,斜陽(yáng)拉長(zhǎng)了我的身影,忽然傳出一聲:“賣餛飩,誰(shuí)要來一碗餛飩?”不禁低頭沉思,真希望假期快點(diǎn)到來,讓我再嘗一口外婆的餛飩……
外婆居住在鄉(xiāng)下,周圍已經(jīng)被拆成了廢墟,只有零零散散的幾幢房屋了,她不愿回城市,嫌那里汽車橫行,出入不便。閑時(shí)便在后院種些蔬菜,外婆不僅勤勞,而且能做一手好餛飩令人稱贊。
我很少去外婆家,即使她的房屋離我家很近,一年也就去個(gè)兩三次。每每過去,總感覺她的背似乎更彎了,頭發(fā)中冷不丁地冒出幾根銀絲,臉上的皺紋也逐日增加。但依舊露出笑容,周圍的皺紋便會(huì)舒展開來。雖然她日漸蒼老,但她的內(nèi)心還如同年輕人一般堅(jiān)強(qiáng),樂觀。
歲月侵蝕了她的肌膚,侵蝕了她的身心,卻掩蓋不了濃濃餛飩的香味和滿滿的愛意。
每當(dāng)我們來時(shí),外婆便會(huì)在那天的凌晨起個(gè)大早,飛似的.來到市場(chǎng),買上許多的餛飩皮與豬肉。在中餐過后,當(dāng)大家開始午睡之際,外婆便開始了她的餛飩“大業(yè)”。外婆包餛飩時(shí)可有一套了,將一張餛飩皮拿在手中,用勺子兜一勺切成沫的豬肉,蓋在餛飩皮上,并用勺柄將其碾平,右手的手指再以迅雷不及掩耳之速將餛飩四個(gè)角的皮依層次折疊好。外婆在包時(shí)一絲不茍,絕不允許別人插手,這時(shí)我便會(huì)在周圍不停地轉(zhuǎn)悠著,嘴里不停地嘮叨著:“外婆,好了嗎?好了嗎?”她便會(huì)笑盈盈地對(duì)我說:“不著急,慢慢來!泵恳唤z笑紋中,都包含了對(duì)我的慈祥與愛意。
當(dāng)午睡醒來時(shí),外婆已經(jīng)開始煮餛飩了,餛飩像一個(gè)個(gè)孩子似的,說著,笑著跳入水中。不一會(huì)兒,餛飩的香氣彌漫著整間屋子,外婆將一碗餛飩端至我面前,我便不顧燙地狼吞虎咽起來。餛飩的香味,外婆的甜蜜與慈祥,交織于我的內(nèi)心中。
外婆的餛飩,不僅是喚醒我味蕾的美味,更是那慈祥與甜蜜的精神交織……
餛飩的作文 16
今天下午,我們班很熱鬧,教室里傳出一陣笑聲。哦,原來我們是在舉行包餛飩的親子活動(dòng)。
學(xué)生們很早就開始工作了,我也緊隨其后。我把皮撿起來,攤在手心里,放一團(tuán)肉在上面,四周蘸水,對(duì)折。但是餡兒對(duì)著我,像一只調(diào)皮的猴子直鉆出來。我不死心,重新攤開,捏掉一點(diǎn)餡,小心翼翼的卷起來。我捏了捏那兩只角,以為你完了,得意地拿給姨媽看。阿姨笑著說我反捏了。停了一會(huì)兒,我又打開了包。阿姨給了我一個(gè)大拇指,一遍又一遍的表?yè)P(yáng):“對(duì),包包真好!”我興高采烈地舉起我的杰作向同學(xué)們炫耀,然后又包了幾個(gè)。我看自己的作品,但是仔細(xì)看就覺得有點(diǎn)丑。阿姨說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力!”我看著身邊同學(xué)包的餛飩。有的像小貝殼,有的像小籠包,有的像未折疊的被子,各種各樣,真的不一樣。
我們迫不及待地把包好的'餛飩放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來,勾起了我所有貪婪的蟲子,讓我垂涎欲滴。哇!只見餛飩肚子鼓鼓的,像一群白嫩嫩的娃娃在水里玩。我趕緊叫阿姨端上一碗,一邊吃餛飩,一邊享受著勞動(dòng)的果實(shí),心中充滿了喜悅。原來你的勞動(dòng)成果這么好吃!
這次親子活動(dòng)讓我學(xué)會(huì)了做餛飩的技術(shù),嘗到了勞動(dòng)的果實(shí),收獲了很多快樂。
餛飩的作文 17
今天中午,我正在玩著樂高。媽媽對(duì)我說:“今天中午餛飩嗎?”我一聽,興高采烈的說:“好,媽媽萬(wàn)歲!眿寢層终f:“但是,需要我們兩個(gè)一起包!蔽矣终f:“但是我不會(huì),媽媽你來教我包吧!眿寢屨f:“好,今天我就教你包餛飩!
一開始,我著急,就想快點(diǎn)包就開始亂包。最后,媽媽說:“你要是不會(huì)包,就學(xué)著我點(diǎn)。”我說:“媽媽你要是不教我,我怎么可能會(huì)呀,媽媽你教教我!眿寢屗斓拇饝(yīng)了。媽媽說:“首先要先把一小團(tuán)肉塊放到下面,在折倆次面皮”我也學(xué)著媽媽的動(dòng)做折了起來媽媽又說:“再把倆邊沾一點(diǎn)水,再斜著對(duì)折一下再按按,一個(gè)餛飩就做好了!蔽乙矊W(xué)著媽媽的方法去包餛飩,果然可以包成餛飩,我又用媽媽的`方法又包了幾個(gè),著些餛飩餡包完了,媽媽又去煮餛飩?cè)チ恕?/p>
我又去玩我的樂高了。時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間20分鐘就過去了。媽媽說:“餛飩好了!蔽乙宦牐⒓磁艿娇蛷d,拿著筷子,吃了一個(gè)我自己包的餛飩,真好吃,我包的餛飩真好吃。
餛飩的作文 18
我是一名資深吃貨,能讓我愛的很長(zhǎng)久的食物幾乎沒有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。
從小到大,我最愛吃的是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子,普普通通的餡兒,只要在外婆的手中包來煮去,便是一道人間美味。外婆將餛飩包好后,放在案板上,大小疏密無可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣,將一張張只有巴掌一半大的皮子攤平,放在手心,右手用筷子挑起一丁點(diǎn)的餡兒放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手輕輕地將整個(gè)手掌合攏,絲毫不用在意什么對(duì)稱不對(duì)稱的,只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點(diǎn)力,緩緩張開手。呵!一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做成了。將一個(gè)個(gè)包好的小餛飩放在一起像盛開的花朵一樣,看著看著我都忍不住流口水。
前幾天,我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊,我焦急地等待著小餛飩出鍋,過了8分鐘左右,所有小餛飩都冒出了“小腦袋”,終于可以出鍋啦!在熱氣騰騰的餛飩中撒上點(diǎn)蔥和小蝦皮,就可以美美地享用啦!用勺子舀一個(gè),順帶著一些湯,“呼”地一下吸進(jìn)嘴里,無需咀嚼,瞬間整個(gè)人都暖和起來,再加上口中不斷呼出的熱氣,我覺得自已仿佛處在仙境之中,無法自拔。我兩眼放光,只覺得這小餛飩皮薄餡美,細(xì)膩如絲般的順滑感令人回味不已,順著咽喉而下,整個(gè)身子都暖了,小餛飩已咽下肚,可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔和喉嚨中。湯汁中蝦皮的.鮮味,蔥沫的香味,配上小餛飩自身的晶瑩剔透,實(shí)乃一個(gè)字——美!小餛飩可真是把殺饞神器啊!吃完后,還不忘贊美一聲:“爽!”
吃完一個(gè),我就覺得有一股小餛飩的濃香鉆入你的鼻孔,流入體內(nèi),浸染了我的心和肺。瞬間,整個(gè)人放松至極?上б粋(gè)還不足以滿足我的味蕾。我急不可待地一勺舀了兩個(gè),惹得外婆連聲說道:“別急,別急,燙,鍋里還有呢,管夠!”吃完一整碗,我整個(gè)人都舒服極了。
哎呀,不說了,還是再來一碗吧!
餛飩的作文 19
“今天的天氣好晴朗,處處好風(fēng)光,好風(fēng)光……”一路上,我哼著小曲,和爸爸媽媽一起來到了鄉(xiāng)下的奶奶家,說是什么“七月半”,要包餛飩了。喜歡吃餛飩的我已經(jīng)“口
水直流三千尺”了!
那天,天空萬(wàn)里無云,爸爸一早便去買好了今天豐盛的晚餐。于是,一家人來到了鄉(xiāng)下。不一會(huì)兒,便可以看到廚房里已經(jīng)忙開了,有爸爸切肉節(jié)奏整齊的聲音,有奶奶不滿厲聲抱怨的聲音,也有爺爺炒菜發(fā)出的“茲茲”聲,合起來就是一首聲音大雜燴“廚房交響曲”!等爸爸把包餛飩的用料都準(zhǔn)備齊全后,我就兩手叉腰,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)了!
我迅速替自己搬來了一把凳子,選了一個(gè)最好的.位子,接著就要開始包了。我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調(diào)料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來,沾上一點(diǎn)水,最后把它放在盤子里,一個(gè)餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè),并把它們整整齊齊的疊放在了盤子里。我越包越起勁,覺得包餛飩好玩極了。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個(gè)個(gè)可愛的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺呢!
這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無窮!
餛飩的作文 20
我國(guó)許多地方都有餛飩這種面食,但名稱各有不同。四川稱為“抄手”,廣東稱為“云吞”,福建成為“扁肉”,江西稱為“清湯”,湖北稱為“包面”,新疆稱為“曲曲”,而我的家鄉(xiāng)浙江則稱為餛飩。
餛飩歷史悠久,可追溯到20年前的漢代。西漢的《方言》中提到:“餅謂之飩”,視餛飩為餅的一種,若以湯水煮熟,則稱“湯餅”,也就是現(xiàn)在的餛飩。
相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓,匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)渾氏和屯氏,十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是又肉餡包成角兒,取渾與屯之音,呼作餛飩。很以食之,以此祈求平息戰(zhàn)亂,過上太平日子,于是有了吃混沌的風(fēng)俗。
記得小時(shí)候,有一個(gè)伯伯每天都挑著餛飩擔(dān)子走街串巷叫賣餛飩,但不知什么時(shí)候起,挑著餛飩擔(dān)子走街串巷的叫賣聲漸漸遠(yuǎn)去。
前幾個(gè)星期,我去補(bǔ)課,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到一股香味,讓人流口水,越來越近,最后終于知道了這是一名為“陸氏餛飩”的攤子中飄出的香味。那里放著機(jī)制小方桌和幾只小凳子。雖然地方很小,但每個(gè)位子上都做滿了人,每個(gè)人都津津有味的吃著餛飩。那個(gè)老板一邊忙著下餛飩,一邊叫著“陸氏餛飩,好吃的`了餛飩……”我買了一碗。一口咬下去,就有一種熟悉的感覺,一種溫暖的感覺。這就是小時(shí)候的那個(gè)伯伯買的餛飩。十幾年了,我都沒吃過了。今天,我終于又吃到了。
家鄉(xiāng)的餛飩總是那么熟悉、溫暖。
餛飩的作文 21
“幫忙添點(diǎn)餡兒!”
“哈哈哈,我包了個(gè)空心的!”
中午,艷陽(yáng)高照,到處安安靜靜的,唯有東灶港蠣蚜山博士園的食堂大廳里熱鬧非凡。同學(xué)們濟(jì)濟(jì)一堂,聚在寬闊的大廳里,有的坐在圓桌邊,手里沾滿了面粉,有的在桌子之間跑來跑去,手里還拿著滴水的碗筷;有的擼起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的樣子。咦?大家都在干嘛呀?告訴你吧,我們?cè)诎Q飩。
秋高氣爽,涼風(fēng)習(xí)習(xí),正是秋游的好時(shí)候。今天,我們五年級(jí)全體同學(xué)和老師相伴來到東灶港舉行一日游活動(dòng)。我們玩了許多項(xiàng)目,但令我印象最深刻的便是中午那一盤熱騰騰的'餛飩。
玩了一上午,同學(xué)們的肚子早就打起了“鼓”。我們跟著導(dǎo)游來到了食堂大廳,相繼坐到圓桌邊。只見桌子上放著一個(gè)大大的不銹鋼托盤、幾疊餛飩皮、一碗餡料和一些碗筷。沒錯(cuò),我們要自己準(zhǔn)備午飯——餛飩啦!
小時(shí)候經(jīng)常幫媽媽包餛飩,可是太久沒包,我都忘了餛飩怎樣包了?粗瑢W(xué)們一個(gè)個(gè)胸有成竹地拿起面皮,包出一個(gè)又一個(gè)好看的餛飩,我頓時(shí)亂了手腳,拿著筷子和餛飩皮不知所措。俞老師好像看出了我的困惑,仔細(xì)地教起我來:首先,把餡兒放在餛飩皮的中間,將餛飩皮對(duì)折,再把邊緣粘起來,將中間折起來的地方對(duì)著自己,再往上折一下,將兩個(gè)角往外疊,最后把它們粘起來,一個(gè)白白胖胖長(zhǎng)得仿佛是金元寶的餛飩就包好了。
我如獲珍寶般小心翼翼地將它放進(jìn)了盤子里,又馬上拿過一張餛飩皮,繼續(xù)包了起來。雖然我似乎還有些懵懵懂懂,有時(shí)候還會(huì)忘了步驟,可是旁邊的同學(xué)總會(huì)提醒我,耐心地教我。雖說是一件看似微不足道的事情,可是我的心里卻暖暖的。
“哇,餛飩來啦!”散發(fā)著香味的霧氣從一個(gè)個(gè)白白胖胖的餛飩上緩緩升起,大家眼里都閃著驚喜的光芒,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。嗯……雖然餛飩丑是丑了點(diǎn)兒,時(shí)不時(shí)還會(huì)吃到某個(gè)調(diào)皮的同學(xué)包的“空氣餡”,但是還是很開心,因?yàn)檫@是靠大家一起的合作成果。
大家的快樂融入在了這白白的霧氣里,彌漫在大廳的每個(gè)角落。瞬間,一股暖流順著餛飩的香氣流入我的心底……
餛飩的作文 22
每年冬天的第一天,媽媽總會(huì)做出一大鍋熱騰騰的餛飩,那一碗餛飩,溫柔的敲打著我的味蕾。
媽媽做餛飩時(shí)的過程最令我著迷。她先搟出一片片薄薄的面皮,再將面皮的一面裹上面粉放在案板上,再攪一攪盆中的餡兒,又輕輕地舀起一顆蝦仁和蔬菜,放在面皮上,媽媽有用手將它挽起來,她的手法看起來是多么嫻熟啊,那一個(gè)個(gè)潔白光滑的餛飩,一個(gè)接一個(gè)的在黃棕色的案板上整齊的排列著,時(shí)不時(shí)爸爸也來幫幫忙。接著我也試著包了一個(gè),可卻遠(yuǎn)不如媽媽的好看和圓潤(rùn),媽媽輕輕笑了,告訴我,等我長(zhǎng)大了一定也能包出好看的餃子。薄薄的面皮中,透著粉紅色的蝦仁,還有淡綠色的蔬菜,是多么好看啊。不一會(huì),媽媽很快就包出了一板的餛飩,于是它們下鍋了,一個(gè)接著一個(gè),它們落進(jìn)了滾燙的熱水中,是不是濺起一些小小的水花。媽媽蓋上了鍋蓋,可從邊沿處冒出了縷縷白煙,我好像聞到了蝦仁的鮮美,和蔬菜的清新,再仔細(xì)一看,那布滿一顆顆水珠的鍋蓋下,餛飩變得很清透,像玉一般好看,媽媽還在一旁包著餛飩,而我則靜靜的看著眼前的蒸汽,似乎思緒也被卷進(jìn)了白煙中……終于,餛飩出鍋了。我看著媽媽將餛飩撈出來,放進(jìn)一個(gè)個(gè)大碗中,再調(diào)了一碗酸湯,撒入一些鹽,那些鹽粒落入湯中,就立刻消失不見了,緊接著媽媽又將事先準(zhǔn)備好的蔥花,輕輕放進(jìn)湯中,我多么想嘗嘗它的味道啊,那香氣已經(jīng)撲面而來啊,媽媽看到了我急切的眼神,溫柔的笑著,對(duì)我說:“別急,別急,馬上就好!保谑俏异o靜地在客廳中等待著,媽媽將一碗碗餛飩端上了桌子,她又拿起一把勺子,舀起一顆即將要被蝦仁撐爆的餛飩,放在嘴邊,輕輕地,輕輕地吹著,等將餛飩吹涼了,她將勺子遞給我,我將餛飩放入嘴中,又是那熟悉的.味道……
這一碗餛飩,是媽媽對(duì)我無盡的愛,她陪我走過了一年又一年的歲月,在寒冷的冬天,烘烤我的心靈,我吃下一個(gè)個(gè)飽滿的餛飩,感覺媽媽的愛不僅塞進(jìn)了我的口中,也塞進(jìn)了我的心中。每次吃起媽媽的餛飩,似乎都看到媽媽在溫柔的對(duì)我笑哩!
餛飩的作文 23
今天我們包餛飩吃。
我們馬上洗了手開始包餛飩,我的小弟弟把皮全部都沾濕了,滑溜溜的都包不住了。而我第一張包的就露餡了,小弟弟在媽媽的幫忙下總算包了一個(gè)完整的餛飩。我第二個(gè)包的`不錯(cuò)。我和小弟弟臉上都沾滿了面粉,媽媽很快就包完了。
香噴噴的餛飩燒好了,我和小弟弟開開心心的吃著自己包的餛飩,感覺特別好吃。
餛飩的作文 24
餛飩,是我最愛吃的小吃之一,它的美味讓我流連忘返。
10月1日,我和爸爸去了宜單挑餛飩館。剛進(jìn)門,一陣迷人的餛飩香味,讓我垂涎三尺!皝韮赏胄⊥腽Q飩”爸爸喊道,“好咧”老板娘應(yīng)和道?粗职帜羌鼻械臉幼,估計(jì)也被這餛飩味兒給迷住了吧!在等餛飩的時(shí)候看著那位包餛飩的老板。手持一根筷子,拿著餛飩皮挑點(diǎn)肉餡,那熟悉的.動(dòng)作,幾乎一秒能包一只,那速度簡(jiǎn)直就餛飩中速8。一份肉嘟嘟的小餛飩不一會(huì)兒就包好了,那數(shù)十個(gè)小餛飩似一只只小天使蹦進(jìn)池塘里嬉戲。過了三五分鐘餛飩好了,晶瑩透亮在碗里,還有那紫菜與蝦米點(diǎn)綴著。咬上一口美味極了,湯汁與餛飩的肉餡美味無比。
餛飩的做法很簡(jiǎn)單,買點(diǎn)豬肉與姜蔥,將它們剁成肉泥,再適當(dāng)加點(diǎn)水,這樣使得肉餡更加鮮嫩,最放點(diǎn)料酒姜汁蔥汁。將包好的餛飩放進(jìn)湯鍋里,煮個(gè)三五分鐘看見餛飩?cè)鹑纯蓳瞥,在碗里放點(diǎn)蝦米紫菜香菜鹽點(diǎn)幾滴芝麻油。吃辣的可以放點(diǎn)辣椒。一碗色香俱全的餛飩就做好了,
吃餛飩時(shí),我喜歡半個(gè)半個(gè)地吃。吃一半時(shí),將它浸潤(rùn)在湯汁里,味道美極了!吃上兩三個(gè)便喝幾口香噴噴的湯,哇!太好吃了,我每每都會(huì)情不自禁的向別人說這餛飩的美味。
這就是讓我贊不絕口的風(fēng)味小吃——餛飩。
餛飩的作文 25
今天,我們班舉行了一場(chǎng)別開生面的家長(zhǎng)志愿者活動(dòng)。
下午一點(diǎn)半時(shí),志愿者家長(zhǎng)們把活動(dòng)需要的材料都帶到了學(xué)校。接著,我們就和家長(zhǎng)們一起制作團(tuán)圓和餛飩。同學(xué)們包的餛飩真是奇形怪狀,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形狀,還有的包成了怪異的多邊形。而我包的餛飩是我們組里最好看的。別的組制作的團(tuán)圓,有的大,有的小,還有很多團(tuán)圓居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙腳亂的,雖然場(chǎng)面比較混亂,可是每個(gè)人的臉上都掛著燦爛的.笑容。
要吃餛飩了,大家排著整齊的隊(duì)伍翹首等待。志愿者家長(zhǎng)們把煮熟的餛飩一一分給我們。吃著熱氣騰騰的餛飩,我們都感到十分開心……
吃完了餛飩,我們本以為沒有活動(dòng)了,沒想到還有驚喜在等著我們——原來還有殷淑婷媽媽帶來的玫瑰花卷面包,項(xiàng)琪媽媽帶來的牛奶泡芙。同學(xué)們都說:“今天真有口福!”
這次家長(zhǎng)志愿者活動(dòng)不僅讓我吃飽喝足,而且還讓我明白了“做家務(wù)不容易”的道理,真是一次有意義的活動(dòng)。
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