(推薦)包餃子15篇
包餃子1
每次拿起餃子皮兒,我就想到了第一次包餃子的情景。
記得有一次,媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了,便對(duì)媽媽說(shuō):“您也教教我吧,我也想包!庇谑菋寢尡慵(xì)心地教我,先把餃子皮放在手上,另一只手用筷子夾起了一些肉餡,放在餃子皮的中間,然后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……這樣一個(gè)餃子就包好了。
聽(tīng)了媽媽這樣一說(shuō),我頓時(shí)覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。因?yàn)槲覑?ài)吃餃子里面的肉餡,所以就多放了一點(diǎn),沒(méi)想到餃子肉餡太多,包不上了?墒俏也](méi)有遇到挫折就放棄,我又拿來(lái)一個(gè)餃子皮兒,蓋在包不住的地方,用力一捏,我興奮地對(duì)媽媽說(shuō):“您看我包好了!”媽媽看都沒(méi)看一眼,我就把它放在案板上了,可是沒(méi)一會(huì)兒,它居然塌下來(lái)了。我很傷心,第一次包餃子就包壞了,我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的心思,便對(duì)我說(shuō):“失敗乃成功之母,誰(shuí)在學(xué)習(xí)的路上沒(méi)有受到一些挫折呢。就比如我,第一次包餃子的時(shí)候也跟你一樣,可是我卻沒(méi)有放棄,爸爸也希望你不要去做那個(gè)遇到挫折就放棄的.人!甭(tīng)了爸爸的話,我開(kāi)始認(rèn)真地包起餃子來(lái),雖然我包的不是太好看,但是卻比之前有了很大的進(jìn)步,我終于戰(zhàn)勝了自己,我相信,只要我堅(jiān)持下來(lái),就一定能包得更好。
通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,也讓我明白了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
包餃子2
去年冬至,我和媽媽包了一頓極其特別餃子——素餃子,它的餡是由一根胡蘿卜、幾塊鹵豆腐和一點(diǎn)素肉組成的。
一大早,我就開(kāi)始幫媽媽刮胡蘿卜絲。開(kāi)始,我非常吃力用刮絲器將胡蘿卜從頭至尾刮出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲。爺爺看見(jiàn)了,讓我換個(gè)刮法,將胡蘿卜立起來(lái),只刮一點(diǎn)尖,我很輕松的就刮出了又短又小的胡蘿卜絲,速度快極了。
我刮好絲去寫(xiě)作業(yè),過(guò)了一會(huì),媽媽叫我和她一起下樓買(mǎi)餃子皮。小店里人比平常多,有的在買(mǎi)做餃子餡的材料;有的.在買(mǎi)凍餃子。我和媽媽買(mǎi)了一袋餃子皮,媽媽感覺(jué)餃子皮邊太厚,說(shuō)回家可以在加工一下。到家以后,我用搟面杖加工餃子皮,剛開(kāi)始我一個(gè)一個(gè)搟,后來(lái)兩個(gè)一起搟·····最后,一次搟一摞。
我很快就搟完皮了,又和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始我包的餃子癟著肚子,咧著嘴兒,躺在篦簾上無(wú)精打采的。后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo),我包的餃子肚子像鼓起的船帆,餃子邊像小姑娘的百褶裙,站在篦簾上像一個(gè)正在跳芭蕾舞的演員。
餃子包好了,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我咬了一口,里面的豆腐香而不膩,胡蘿卜醇而不厚,口中溢滿了清淡甜美的味道······太好吃了,我一下子吃了十五個(gè)!這時(shí)我吃餃子的歷史最高紀(jì)錄。
包餃子3
這個(gè)假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳,在東北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最?lèi)?ài)吃餃子,也最?lèi)?ài)包餃子。這不,這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。
雨菡哪!快,過(guò)來(lái)包餃子了!奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō)。好!我一骨碌從炕上爬起來(lái),穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到作戰(zhàn)地點(diǎn)。
奶奶先揉好面團(tuán),有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán),可是,那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團(tuán),乍一看還以為是面團(tuán)呢!
奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過(guò)來(lái)幫我取下面團(tuán),然后開(kāi)始教我揉面團(tuán),我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的'風(fēng)范呢!很快,面團(tuán)揉好了,我們開(kāi)始包餃子。
奶奶先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,捏成一個(gè)個(gè)小圓球,撒上一點(diǎn)面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開(kāi)始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后,就開(kāi)始進(jìn)軍包餃子界了!
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我?jiàn)A了一大團(tuán)餃子餡,心想:我要包個(gè)巨型餃!我先把餃子皮對(duì)折,哎呀,餡兒怎么露了出來(lái)?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來(lái);我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來(lái);我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開(kāi),取出了一點(diǎn)餃子餡,這下餃子餡就不會(huì)擠出來(lái)了,可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球,干癟癟的。我開(kāi)始包第二個(gè)餃子,吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡,放進(jìn)餃子皮里,輕輕地對(duì)折,再捏緊。呀,這個(gè)真好看,挺著個(gè)將軍肚,我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子,一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚,像列隊(duì)的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!
于是,我不敢再怠慢,趕緊開(kāi)始照著奶奶的手法學(xué)了起來(lái),啊!終于成功了!
包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子開(kāi)心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地跳進(jìn)了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目花式游泳,一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時(shí)候,我的心里美滋滋的,因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>
包餃子4
我學(xué)過(guò)騎自行車(chē),我也學(xué)過(guò)炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時(shí),小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對(duì)折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡(jiǎn)單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來(lái)。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水,可是我對(duì)折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來(lái),我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的`小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來(lái),我按住這邊另一比又翹起來(lái),接連這樣十多次,我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒(méi)等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來(lái),我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩,我想:“這下它可不會(huì)彈出來(lái)了吧。”可是餃子剛剛成型不久,“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫(xiě)作文,還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子5
童年是記憶深處的一顆火種,童年是人生初始的一段陽(yáng)光,童年是小巷深處的一首歌謠。打開(kāi)我的記憶大門(mén),有件事令我回味無(wú)窮,那就是包餃子。
那天,我起了個(gè)大早,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們要包餃子!”我心想:“包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單嘛!”,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也要來(lái)包!眿寢屗斓卮饝(yīng)了,開(kāi)始包餃子了,我戴好帽子、系上圍裙,用洗得干干凈凈的小手小心翼翼地拿起一張餃子皮,把餃子皮平放在手心,再用筷子夾了許多肉餡,最后把皮對(duì)折起來(lái),可是怎么折也折不好,只能用手去捏,可是肉餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我捏左邊時(shí)右邊的肉餡兒跑了出來(lái),捏右邊時(shí)左邊的肉餡兒又探出頭來(lái),似乎想快點(diǎn)看看外面的世界有多精彩。包了半天,一個(gè)都沒(méi)成功,餃子不是餡多就是餡少,一點(diǎn)都不好看,還浪費(fèi)了許多餃子皮和肉餡兒。再看看媽媽包的',就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上,而我包的那些,一點(diǎn)也不像餃子,真有點(diǎn)失望,媽媽安慰我說(shuō):“孩子,凡事都有第一次,不要遇到點(diǎn)困難就灰心喪氣,要始終相信自己。慢慢來(lái),媽媽來(lái)教你吧!庇谑俏已杆僬{(diào)整情緒,認(rèn)真地跟媽媽學(xué)了起來(lái)。經(jīng)過(guò)一次次嘗試,終于功夫不負(fù)有心人,一個(gè)大肚便便的”金元寶餃子“誕生啦!我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次都是非常寶貴的,千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,不管是成功還是失敗,只要你敢于不斷嘗試,就一定會(huì)有所收獲!
包餃子6
今天是周末,我對(duì)媽媽說(shuō):“好多天沒(méi)有吃餃子了,今天中午吃餃子吧。”媽媽說(shuō):“那還不簡(jiǎn)單,想吃什么餡的?一會(huì)兒我去買(mǎi)食材。”我高興地說(shuō):“我想吃韭菜雞蛋的!眿寢屗斓卣f(shuō):“遵命,小公主!
上午十點(diǎn)鐘,媽媽便出去買(mǎi)食材了。不一會(huì)兒,媽媽提著大包的食材回來(lái)了。我急忙接過(guò)袋子,啊,好沉。我打開(kāi)袋子,里面有韭菜,雞蛋,蝦仁等很多食材。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛簦诺角逅乩,媽媽讓我多洗幾次,最后把韭菜涼在饃筐里空水,媽媽說(shuō)這樣水汽小,調(diào)出的餡才好吃。
媽媽又拿出面盆,把面放在里面,加少量的水,用手來(lái)回?cái)噭,再加一個(gè)點(diǎn)水,最后,一塊光光的面團(tuán)和好了。蓋上籠布,醒一會(huì)兒備用。
這時(shí)該做餡了,只見(jiàn)媽媽把韭菜切成很小的段,加入炒好的碎雞蛋,放在蝦仁調(diào)料,用筷子拌勻,聞一聞,挺香的.。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
媽媽把面放在案板上,搓成小團(tuán),飛快搟起皮來(lái),一會(huì)兒就搟好一摞。我也學(xué)著媽媽的樣子,可是搟的皮不圓,有的就是三角形的。媽媽讓我別慌,邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)就好,我照媽媽說(shuō)的去做,搟的皮圓多了。
我搟面皮,媽媽包餃子,很快包了一鍋排餃子,一個(gè)個(gè)像士兵,整齊地排列著。好像在等我們發(fā)號(hào)施令。
當(dāng)香噴噴的餃子端上了時(shí),爸爸也從外面回來(lái)了,他還夸我能干呢!我不好意思地低下了頭。
今天,我學(xué)習(xí)了包餃子,下次,我一定自己包一次餃子。
包餃子7
上周末,我家吃餃子。姥姥說(shuō):“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來(lái)才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先,我們買(mǎi)了餃皮,然后又買(mǎi)了一塊肉,用來(lái)做餃餡兒;氐郊遥牙寻丫虏撕腿庀锤蓛,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn):“為什么要放這么多東西呢?”她說(shuō):“拌上這些佐料,味道才鮮美!
接下來(lái),我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開(kāi)始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò),要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開(kāi)始,我包的`餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)。”姥姥說(shuō):“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了!蔽以嚵嗽,。≌娴,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“加三次涼開(kāi)水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個(gè),“!”我忍不住叫了起來(lái),“真好吃!”
我愛(ài)餃子,更愛(ài)我的家人。這個(gè)周末,我親手包了餃子,過(guò)得特開(kāi)心!
包餃子8
上周日,我們都聚集在奶奶家。聽(tīng)奶奶說(shuō),今天吃餃子,我和表哥都很高興,奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的.皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,表哥看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小表妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。∥野幢砀缯f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子9
去年一個(gè)星期五的晚上,我剛放學(xué)回到家,就看到奶奶正在包餃子,我連忙問(wèn)奶奶:“可不可以教我包餃子呀?”奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
只見(jiàn)奶奶把餡兒放入餃皮中,然后疊了疊,就把餡兒包了起來(lái)。你瞧,一個(gè)可愛(ài)的餃子就誕生了!我心里暗暗地想:太簡(jiǎn)單了!說(shuō)干就干,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃皮,把一大堆餡兒放到里面,可剛疊了一下,皮就快要破了,我心想:應(yīng)該沒(méi)事兒吧。又繼續(xù)包了起來(lái),沒(méi)想到剛包好了,這個(gè)胖乎乎的餃子就是個(gè)破肚皮,看著這個(gè)餃子,我不禁笑了起來(lái)。
我又開(kāi)始包第二個(gè)餃子了,希望可以成功吧!可是好像四周每個(gè)物品都在對(duì)我說(shuō):“想得美!”我做了個(gè)鬼臉,心想:我一定會(huì)成功的!我吸取了上次的'教訓(xùn),這回我把餡兒放少了點(diǎn),可是沒(méi)想到這次又放得太少了,餃子又沒(méi)包成功。我生氣地說(shuō):“我不包了,太難了!”可奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“做事不要半途而廢。”我低下了頭,突然又來(lái)了信心,我又開(kāi)始包了起來(lái)。餡兒這回放得不多不少,這回我成功了。
后來(lái)我想了想,如果我那個(gè)時(shí)候直接放棄,可能我到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子呢!
老師點(diǎn)評(píng):文章一氣呵成,有包餃子時(shí)的心理變化,有人物間的對(duì)話,還有合理的想象。
包餃子10
今天我在媽媽店里玩,到了四點(diǎn)左右,大媽媽來(lái)了,她一來(lái)就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開(kāi)始我不會(huì),就看著大媽媽包。只見(jiàn)大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水,往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的方法開(kāi)心地包起餃子來(lái)。第一個(gè)餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對(duì)我說(shuō):“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點(diǎn),就會(huì)更好了!钡诙䝼(gè)包起來(lái),大媽媽又改了一下,說(shuō):“這個(gè)餃子皮沒(méi)捏好。”第三個(gè)第四個(gè),大媽媽還是有意見(jiàn)。我沒(méi)有了信心,正準(zhǔn)備離開(kāi)的.時(shí)候,媽媽說(shuō):“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會(huì)什么也學(xué)不到!蔽夜钠鹩職庥珠_(kāi)始包了。這次,我包了好幾個(gè),大媽媽沒(méi)有拿起來(lái)改了,我問(wèn)大媽媽?zhuān)骸按髬寢專(zhuān)阍趺床桓牧税!”大媽媽回答道:“你這幾個(gè)包得比我還好,你叫我怎么改!”
從這件事情中,我明白了一個(gè)道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專(zhuān)心認(rèn)真,不能聽(tīng)別人說(shuō)。跟著自己心走,要對(duì)自己有信心!
包餃子11
告訴你,星期日,我做了一件非常有意義的事——小鬼當(dāng)家,包餃子!
這可是我自告奮勇?tīng)?zhēng)來(lái)的任務(wù)。它的職責(zé)是:安排好家里一日三餐的.食品。我根據(jù)當(dāng)前家里的食材,決定“我們中午吃餃子!”我對(duì)全家人宣布,大家都同意了!
開(kāi)始行動(dòng)。姥姥當(dāng)顧問(wèn),我是首席執(zhí)行官。首先是準(zhǔn)備餃子餡。我洗菜,把備料切成細(xì)粒狀,手就又酸又痛了。我想:大人平時(shí)做飯真辛苦!
接著,包餃子了!我先學(xué)著和好面,然后把面團(tuán)搓成油條狀,再把油條狀的面切成一小塊一小塊。我拿起搟面杖,把小面塊壓扁,再把面塊橫著搟,直著搟,把它搟得似紙那么薄。我用這個(gè)辦法搟好了所有餃子皮!澳阏姘!”媽媽夸我。
“可以包餡啰!”我拿起一張餃子皮,放入一些餃子餡,就急著把四邊的皮沾起來(lái),結(jié)果包了個(gè)快餐盒狀的餃子,那樣子既奇怪又好笑!姥姥笑著說(shuō):“有特色!不過(guò)應(yīng)該先粘中間再粘兩旁,讓它成月牙狀。”我按這個(gè)方法,又包了幾個(gè),終于成功了!
煮餃子了!姥姥教我燒開(kāi)水,把餃子下鍋。當(dāng)餃子浮在水面上的時(shí)候就熟了!我興沖沖地把它們撈上來(lái),裝盤(pán)!帮溩由襄伭!”我喜滋滋地叫著,把餃子端上桌,聞著香噴噴的餃子,我饞得真想馬上吃一個(gè)!
“呦呵,還真不錯(cuò)呢!這小鬼!”大人們夸我。中午,我們吃上了美味的餃子!我覺(jué)得那天的餃子特別香特別甜!因?yàn),它是我親手包的!
“當(dāng)家”雖然辛苦,但也很快樂(lè)!
包餃子12
今天,我們班迎來(lái)了一次有趣的活動(dòng)——包餃子。
潘奕辰媽媽先往臉盆里倒一些面粉,一邊放水一邊攪拌。不一會(huì)兒,盆里的面粉裹在了一起,就像棉花一樣。潘奕辰媽媽不停地揉啊揉,五分鐘左右,就成了面團(tuán)。她把面團(tuán)發(fā)給我們,終于開(kāi)始包餃子啦!我取出面團(tuán),輕輕地它搓成長(zhǎng)條形,用小刀把它切成小塊,然后把切出來(lái)的小塊揉搓成圓球。接著用手輕輕按扁,再用搟面杖把它搟圓,餃子皮就這樣完成了。
接下來(lái),可以放肉餡了,我左手拿著水餃皮,右手放肉餡,學(xué)著潘奕辰媽媽的樣子包了起來(lái),不一會(huì)兒,一只漂亮的水餃就成型了。
這時(shí),陳奕帆奇思妙想,他用綠色的水餃皮代替粽葉,用肉餡當(dāng)糯米,做了一個(gè)水餃粽。我發(fā)現(xiàn)后覺(jué)得很可愛(ài),也動(dòng)手做了兩個(gè)。
我們把做好的.水餃擺在盤(pán)子里,水餃好像一位位士兵站立著。我們把水餃帶到講臺(tái)邊去煮,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,水餃就煮熟了。燒熟的水餃的雖然顏色變淡了,但是味道還是那么鮮美。吃著自己做的水餃,我的心里美滋滋的。今天可真難忘!
包餃子13
今天,看見(jiàn)母親買(mǎi)了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。
我洗了手,坐在母親身邊,也想大顯身手。
我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認(rèn)真觀察母親的每一個(gè)動(dòng)作,肯定會(huì)包得很好的。
開(kāi)始包餃子啦!我看見(jiàn)母親把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來(lái)。就這么簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟。可我竟然做了一個(gè)上午。
我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒(méi)拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來(lái),可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說(shuō):“大笨蛋!”我像瀉了氣的'皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。
母親好象看出了我的心思,看了看說(shuō):“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過(guò)來(lái),我教你!蔽业呐d致也隨之而來(lái)了!澳憧梢辞宄耍饶靡黄ぷ,把餡包在面皮里,然后,在它的邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的,活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)?墒,這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,母親卻依然給予我勇氣。所以,此時(shí)我沒(méi)有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一番刻苦努力后,我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
一件簡(jiǎn)單的包餃子的事,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理:其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
包餃子14
耶耶的歡聲笑語(yǔ)打破了原有的安靜,原來(lái)今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進(jìn)了食堂,一眼就看見(jiàn)家委會(huì)的爸爸媽媽們準(zhǔn)備好豐盛的食材早就在那等著了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一個(gè)餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想,包了一個(gè)小籠包,還包了一個(gè)糖三角。有人居然包了一個(gè)肉夾饃,陳士渠本來(lái)想包一個(gè)漢堡,也是因?yàn)轲W太多,包成了一個(gè)飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現(xiàn)在桌子上,有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的杰作呢!
等了好久,終于可以下餃子了。當(dāng)餃子端上桌子的時(shí)候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時(shí),就聽(tīng)一聲:搶餃子啦!其它組的`同學(xué)一窩蜂地沖過(guò)來(lái),我們還沒(méi)怎么吃,餃子已經(jīng)所剩無(wú)幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。
正當(dāng)我吃得很爽的時(shí)候,活動(dòng)卻接近尾聲了,我感覺(jué)我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動(dòng)。
包餃子15
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買(mǎi)菜順帶打包,一元一個(gè),一口一個(gè),蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來(lái)呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少?gòu)了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的`丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來(lái)是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤(pán)上,老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過(guò),我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽?zhuān)揖蛷某閷侠镎襾?lái)了夾餃子的磨具,只是出來(lái)的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱(chēng)贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來(lái)了。
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