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【集合】炒土豆絲作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的炒土豆絲作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
炒土豆絲作文1
今天中午,我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時(shí)候最喜歡的一道菜。我是多么幸福。
先準(zhǔn)備好材料。當(dāng)土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準(zhǔn)備好了,我將開(kāi)始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮,洗凈,然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后,就像她一樣做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折疊在一起,切成絲。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說(shuō),“這就是你!蔽乙残α,并勉強(qiáng)接受了。
我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進(jìn)盆子里,浸泡在水和白醋里。她告訴我,土豆中的淀粉可以浸泡出來(lái),炸土豆絲會(huì)變得酥脆可口。哇,咽口水!
然后,根據(jù)我母親的.指示,我把鍋里裝滿了好油,把它放在中火上,加熱油,放入胡椒,等1-2分鐘,嘗過(guò)之后拿出來(lái)扔掉,然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進(jìn)鍋里翻炒。嘗過(guò)之后,我把浸泡過(guò)的土豆絲拿出來(lái),放進(jìn)鍋里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盤(pán)子翻出來(lái),不敢用力。后來(lái),媽媽用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了7-8分鐘。我媽媽說(shuō)差不多。關(guān)火,撒上鹽和香料,攪拌均勻,關(guān)火,一盤(pán)香噴噴的土豆絲就會(huì)從鍋里出來(lái)。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤(pán)美味的人類食物!
馬鈴薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它們分開(kāi)了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃,但我覺(jué)得心里很香。這可能是工作的樂(lè)趣。
炒土豆絲作文2
一天晚上,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我就想炒一次土豆絲,給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
我拿來(lái)了兩個(gè)土豆,我把土豆洗好,并切成絲,然后我把火打開(kāi),火焰把鍋底都包圍了起來(lái)。我把油倒進(jìn)熱好的鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,油熱好了,我趕緊把蔥花放進(jìn)油鍋里,鍋里的蔥花仿佛是在操場(chǎng)上玩耍的小朋友們。接著,我在鍋里放了一點(diǎn)醬油,油花從鍋里跳了出來(lái)。我害怕了,我怕油跳到我臉上,把我的臉熱成熟的,所以我像老鼠見(jiàn)了貓一樣跑出去5米。可后來(lái)我想:我不該害怕,因?yàn)槲乙獮榘职謰寢屪鐾炼菇z。所以,我小心翼翼地走到油鍋前,把土豆絲輕輕的倒進(jìn)了鍋里,這次還是濺出了油花?墒,這次我沒(méi)有害怕,我一直在說(shuō):“我不要害怕,我要勇敢!本瓦@樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進(jìn)來(lái)就問(wèn)我:“是誰(shuí)炒的'土豆絲?”我驕傲的說(shuō):“爸爸媽媽,你們辛苦了,這是我給你們炒的土豆絲,請(qǐng)你們嘗一嘗吧!”爸爸媽媽嘗了一口說(shuō):“你炒的都快趕上我們了!”聽(tīng)了爸爸媽媽的話我高興極了,我仿佛能跳到三尺高。
通過(guò)這次炒土豆絲,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九歲的人生劃過(guò)一道極其美麗的弧線,我為自己而感到驕傲!
炒土豆絲作文3
今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè):回家做一道菜。
晚上,我系上了圍裙,拿出一個(gè)土豆和削皮刀,小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服",把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爺爺,"因?yàn)榕乱徊涣羯,?菜刀爺爺"發(fā)了火,他會(huì)割破我的.手指頭。我先把土豆切成一片一片的,然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ok了!別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍(那樣炒出來(lái)會(huì)更清脆)再切些蔥段,材料就準(zhǔn)備好了。( )
可以下鍋啦!我打開(kāi)煤氣灶,放上一口鍋,倒點(diǎn)油,糟了,倒多了,頓時(shí)油花四濺,有一滴都濺到我手上了。油熱后,我將蔥段倒進(jìn)鍋中,土豆絲隨后,再放一點(diǎn)鹽,倒一些醋,再翻炒一會(huì)兒,便變大功告成了!我把土豆絲盛了出來(lái),一看,金燦燦的,香味誘人,我用筷子夾起一根,嘗了一口,又香又脆,像薯?xiàng)l一樣使人吃了回味無(wú)窮;又夾起一根,"噗"!我一下吐了出來(lái),原來(lái)太咸了,鹽沒(méi)撒開(kāi);接著吃了一根,這次好硬;又吃了一根,還不錯(cuò)只是有點(diǎn)面了!我連忙把我的得意之作送給父母品嘗,他們都說(shuō):"不錯(cuò)"!我一聽(tīng),心理美滋滋的。
這是我第一次炒土豆絲,雖然出了一些差錯(cuò),但下次,我一定要做出美味可口的土豆絲來(lái)。
炒土豆絲作文4
今天,我飛奔在回家的路上,可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了,真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴!可倒霉的是,我推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人,找了半天只找到了一碗剩飯。“沒(méi)有菜怎么吃?”我沮喪地想。最后,我毅然決定自己做菜吃,就做我的最愛(ài)——土豆絲吧!
禁不住饑餓,我大步流星的來(lái)到廚房,從柜子里拿出土豆就開(kāi)始削皮了?捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶,第一個(gè)土豆被我削的七零八落,丑陋不堪。哎,平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎?怎么到我這里就變成這樣了!我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來(lái),這一次,我吸取了前面的教訓(xùn),輕輕地把刀劃進(jìn)皮里,再慢慢往下推,果然,這一次削的土豆很漂亮。不一會(huì)兒,我就削好了三個(gè)土豆,并把他們洗的.雪白雪白的。
我把菜刀拿了過(guò)來(lái),開(kāi)始切土豆了,我先把土豆切成一片一片的,再把它對(duì)齊切成絲,雖然厚薄不均勻,長(zhǎng)度不一,但我還是挺滿意自己的勞動(dòng)成果的。我打開(kāi)火,在鍋里倒了一些油,覺(jué)得少了就又倒了些。大約2分鐘后我看到油冒煙了,就趕緊把切好的土豆絲倒了下去,用鏟子翻炒著,可是,我的動(dòng)作太大,有好些土豆絲都被我翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒,撒了些鹽和味精,可是不小心把鹽倒了,味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火,嘗了一口,真咸!沒(méi)辦法,這畢竟是我的杰作。
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食!
炒土豆絲作文5
隨著疫情逐漸得到控制,企業(yè)也有序進(jìn)入了復(fù)工階段,爸媽手頭上的活也多起來(lái)了,看著爸媽每天起早貪黑勞作,我心想幫他們做點(diǎn)什么呢?一天中午,我走進(jìn)廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯,就試探地問(wèn):“媽媽,土豆讓我來(lái)炒好嗎?”沒(méi)想到媽媽居然同意了。
于是,我從菜籃里選了三個(gè)土豆,土豆的顏色是土黃色的。一開(kāi)始,媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候,怎么刮也刮不下來(lái),媽媽告訴我說(shuō):“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖。”我用了用果然很靈。
然后,媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗,媽媽說(shuō):“想讓土豆變成土豆絲,要切才行!眿寢尳o我做了一個(gè)示范,就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì),不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說(shuō):“切完的土豆絲必須馬上放在水里,不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí),稍微浸一下,用笊籬把土豆絲撈上來(lái)!
最后,我們開(kāi)始炒土豆絲,我們等到炒鍋里不再有水時(shí),然后倒點(diǎn)油,等油熱了就把土豆倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)噼噼啪啪的'聲音,我趕緊用鏟子翻炒起來(lái),又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒,土豆變得黃亮亮的。這時(shí)媽媽倒了點(diǎn)水進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋說(shuō):“再煮一會(huì)。”過(guò)了幾分鐘,我打開(kāi)蓋子,媽媽灑上了點(diǎn)味精翻炒了幾下,就把土豆鏟進(jìn)了盤(pán)子里。
一盤(pán)金燦燦的土豆出爐了,我嘗了一口,又軟又糯,好吃極了!
炒土豆絲作文6
在寒假里,我學(xué)會(huì)了做一道菜,名叫:炒土豆絲。
該怎么炒呢?首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像會(huì)跑一樣,剛剛兩下它就調(diào)皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住,用大拇指固定住前邊,把其他手指再分開(kāi)一點(diǎn),準(zhǔn)備好后又開(kāi)始削皮,不一會(huì)兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看著不聽(tīng)話的土豆,我可生氣了,干脆放在案板上,用手壓著削皮。這方法還真靈,土豆再也沒(méi)有逃脫。
接下來(lái)該切土豆了。我拿起一把菜刀,剛準(zhǔn)備切,不知怎么辦了,土豆和刀都不聽(tīng)我的使喚。于是,我不耐煩了,不管三七二十一,拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣,停下來(lái)看看,土豆沒(méi)受一點(diǎn)影響,而案板卻傷痕累累。本來(lái)想放棄的,但是虛榮心還是驅(qū)使著我不要放棄。我狠狠地按住,先把它切成兩半,把切面向下,再用手壓住,這下我可高興了,土豆像是釘在了案板上,一動(dòng)不動(dòng),然后再把它切成條。
該炒了,我先把火點(diǎn)著,然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油,等油沫消失后,我先放進(jìn)花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放進(jìn)鍋里,隨著“咝咝”的響聲,鍋里騰起一股刺鼻的濃煙,濃煙像個(gè)淘氣的'孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里,嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里,使勁翻炒,又往里面放一些鹽、醋和味精,一會(huì)兒,土豆出鍋了。
吃著自己的土豆絲,心里覺(jué)得挺香、挺開(kāi)心的。這就是勞動(dòng)的樂(lè)趣。
炒土豆絲作文7
今天中午我回到家,看廚房里冷冷清清,過(guò)了一會(huì)兒,我納悶地問(wèn):“媽媽,你怎么不做飯。俊眿寢屨f(shuō):“早上送你上學(xué)后,跟樓上的鄰居說(shuō)了一會(huì)話,她說(shuō)她兒子都快學(xué)會(huì)做飯了,你也趕緊學(xué)做飯吧!”我自信地說(shuō):“好!”媽媽說(shuō):“你先從最簡(jiǎn)單的.炒土豆絲開(kāi)始學(xué)吧!”
我先拿出土豆消掉皮,因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋(píng)果,蘋(píng)果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。
接下來(lái)我再把土豆切成絲,我一切,可是土豆就像長(zhǎng)腿似地跑了,媽媽說(shuō):“你可以用手按著!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做,我終于把土豆切成了絲?蓩寢屨f(shuō):“這土豆絲切得太粗了,要切細(xì)一點(diǎn)!蔽揖桶演^粗的挑出來(lái),又重新切了一下,就切細(xì)了一點(diǎn)。媽媽說(shuō):“再切蔥!蔽仪衅鹆耸[,切著、切著,聞到了一股刺鼻的味,我覺(jué)得太難聞了。
過(guò)了一會(huì),奇怪的味道沒(méi)有了。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里,油熱了之后,我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里,我開(kāi)大了火,又放了一點(diǎn)鹽,倒了一點(diǎn)醋,放了一點(diǎn)雞精。
我突然聽(tīng)見(jiàn)了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音,嚇我一跳,我說(shuō):“不管了!庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來(lái),炒啊炒啊,我逐漸聞見(jiàn)了一股清香,并且越來(lái)越濃,使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火,隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤(pán)子里,我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,跟媽媽做的味道差不多,我非常自豪!
我從學(xué)炒土豆絲這件事情上,不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),還懂得了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。
炒土豆絲作文8
今天,老爸終于答應(yīng)教我炒菜了。
老爸說(shuō):“那就從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。炒菜就像學(xué)習(xí)一樣,只要把食材準(zhǔn)備好,操作時(shí)就不會(huì)手忙腳亂了!
老爸先切了一個(gè)土豆做示范,只見(jiàn)土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣,不到一分鐘,一個(gè)圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺(jué)得這也太簡(jiǎn)單了,就拿起一個(gè)土豆嘗試著來(lái)切。可是土豆在我手里就不太聽(tīng)話了。哎!看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難,費(fèi)了老半天勁,終于切完了,還被老爸嘲笑我:這哪是土豆絲呀,簡(jiǎn)直就像是“板凳腿”。
接下來(lái),我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒,搭配在一起真好看,就是不知道炒完后是什么樣子?
準(zhǔn)備工作完成后,下面就開(kāi)始進(jìn)入主題了:炒菜。
我首先把油倒入鍋里,等油冒了煙,老爸在一旁提醒我:“要輕輕地放入佐料,不然油就會(huì)崩到身上,會(huì)很疼的。”我深吸一口氣,小心翼翼的把佐料放入鍋里,果然鍋里冒出了一股白煙,嚇得我后退一大步,幸好沒(méi)有崩到身上,要不然可就慘了。
等聞到了一股香味,老爸說(shuō):“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋里進(jìn)行翻炒,最后又放入了少量的醋和鹽,一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡(jiǎn)單的'一道菜,竟然這么復(fù)雜,要想做到色香味美那就更難了。通過(guò)這次鍛煉,使我明白了,寫(xiě)文章就像炒菜一樣,要想寫(xiě)好,就必須用心來(lái)準(zhǔn)備,有步驟、有層次、有條理的來(lái)完成,就一定能做的成功、完美。
炒土豆絲作文9
今天,我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲,這是我從小到大第一次做飯,感覺(jué)真好。
我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆,開(kāi)始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快,我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇,皮沒(méi)打完,倒把手割了一個(gè)口子,血流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋,想到自己這么簡(jiǎn)單的.事都沒(méi)有做好,眼淚不只不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我:“你還炒不炒土豆絲了?”我賭氣道:“不炒了,再也不炒了!眿寢層终f(shuō):“不行,不炒不行,快來(lái),繼續(xù)努力!”
媽媽拿起一個(gè)土豆,親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力,土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合,加入一點(diǎn)味精,放入幾滴香油,一盤(pán)土豆絲就做好了。
經(jīng)過(guò)一番努力,全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲,真香,真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悅。
炒土豆絲作文10
早晨,我看見(jiàn)媽媽提著許多菜;氐郊液,一會(huì)兒淘米煮飯,一會(huì)兒洗菜,,忙得不可開(kāi)交。
我見(jiàn)到媽媽的額頭直冒汗,忙都忙不過(guò)來(lái),想幫媽媽炒菜,不但能學(xué)會(huì)炒菜,還能幫媽媽,這豈不是一舉兩得的好辦法。于是,我把我的想法告訴了媽媽,可是媽媽聽(tīng)了,頭搖得想撥浪鼓,便對(duì)我說(shuō);“一邊玩去,沒(méi)給我添麻煩就很好了!笨墒牵揖褪遣豢献,站在廚房里,媽媽不管怎么說(shuō),我就是不走,媽媽沒(méi)辦法,只好答應(yīng)我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高!
我首先從洗好的土豆里選一個(gè),然后把土豆芽挖出,媽媽提醒道:“土豆芽有毒,吃了可是會(huì)生病的,你一定要挖干凈喲!蓖谕晖炼寡,再洗一遍,接著把土豆放在木板上切,我小心翼翼地切下每一刀,可是手就是不聽(tīng)使喚地抖動(dòng),一刀厚一刀薄,十分不均勻,我急得像熱鍋上的.螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō);“切的時(shí)候不要太急,而且不要把刀抬得太高!眿寢屨f(shuō)完,還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲,我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了,媽媽先示范炒菜:先開(kāi)煤氣,然后倒上油熱鍋。過(guò)了幾分鐘,把土豆絲放入鍋內(nèi)炒,我能拿來(lái)白醋,往里面加了幾滴醋,接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。
爸爸回到家后,我們?nèi)叶计穱L了我做的土豆絲,大家都夸我這盤(pán)土豆絲炒得好吃,我聽(tīng)了,心里比喝了蜜還甜。
炒土豆絲作文11
今天我要當(dāng)副廚了,跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。
奶奶讓我先拿來(lái)一兩個(gè)土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來(lái)刨子把土豆身上的'“外套”脫掉,然后拿來(lái)切刀和切板,把土豆放在切板上,豎著切下去,要保證厚度一樣,再把切好的片片兩個(gè)一堆切下去,變成條條樣。切好土豆后,我感覺(jué)手快斷了,休息了一會(huì)兒,緩緩勁后,又拿來(lái)一個(gè)青椒,也是先洗干凈,再同樣放在切板上切成條條樣,切好后手感覺(jué)一陣麻痛。哎,我真沒(méi)想到切菜這么難。
把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來(lái)炒鍋,打開(kāi)到適當(dāng)?shù)幕,就往鍋里倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤(pán)中;接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中,用鏟子反復(fù)翻炒,其間放入適量的鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續(xù)炒,直到土豆絲變成金黃色時(shí),同樣把它鏟入盤(pán)中,跟青椒一起攪拌,就成功了。
這一次的嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看著桌上美味可口的菜,感到自豪極了。
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