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趣說(shuō)茶的起源作文
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世界各地,古往今來(lái),許多人都有飲茶的習(xí)慣。特別是今天,飲茶已經(jīng)成為了一種時(shí)尚,茶也成為了世界第一大飲品。人們愛(ài)茶,不僅僅是因?yàn)椴鑼?duì)健康有很多好處,吸引人的還有茶的文化。單是關(guān)于茶的來(lái)歷,就有許多有趣的傳說(shuō)。
日本、印度流傳飲茶系起于“達(dá)摩禪定”的說(shuō)法:相傳,達(dá)摩是印度使者,他誓言以九年時(shí)間停止睡眠進(jìn)行禪定,前三年達(dá)摩如愿成功,但后來(lái)終于熟睡,達(dá)摩醒來(lái)后羞憤交加,便割下眼皮,扔在地上。幾天后,眼皮所在的地方生出兩棵小樹(shù),枝葉扶疏,生意盎然。此后五年,達(dá)摩相當(dāng)清醒,但在還差一年的時(shí)候又想睡覺(jué),為了使自己不困,達(dá)摩采食了身旁的樹(shù)葉,食后立刻腦清目明,心志清楚,方得以完成九年禪定的誓言,達(dá)摩采食的樹(shù)葉即為后代的茶。
在我國(guó),對(duì)茶的起源也有眾多說(shuō)法,其中關(guān)于神農(nóng)氏的最多,一共有三種。第一種:一次神農(nóng)燒水時(shí),剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中,燒好的水,顏色微黃,喝進(jìn)嘴里生津止渴、提神醒腦,神農(nóng)便把那幾片葉子命名為茶;第二種:神農(nóng)氏為給百姓尋藥,口嘗百草,經(jīng)常中毒。據(jù)說(shuō),他曾一日中七十二毒,中毒后,他喝下了茶,那七十二毒竟不治而愈。于是,茶就沾著神農(nóng)的光流傳開(kāi)來(lái);第三種:神農(nóng)有個(gè)水晶肚子,由外觀(guān)可得見(jiàn)食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形,當(dāng)他嘗茶時(shí),發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng),查來(lái)查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農(nóng)稱(chēng)這種植物為“查”,再轉(zhuǎn)成“茶”字,而成為茶的起源。
茶還有一個(gè)有趣的別名,叫酪奴,這個(gè)別名和齊朝的王肅有關(guān)。北魏時(shí),齊朝的王肅向北魏投降。剛來(lái)時(shí),他不習(xí)慣北方吃羊肉、酪漿的飲食,便經(jīng)常吃鯽魚(yú)羹,渴了就喝茶,一飲便是一斗,北魏首都洛陽(yáng)的人均稱(chēng)王肅為“永遠(yuǎn)裝不滿(mǎn)的容器”。幾年后,北魏皇帝設(shè)宴,宴席上王肅吃羊肉、酪漿很多,皇帝便問(wèn)王肅:“你覺(jué)得羊肉比起鯽魚(yú)羹來(lái)如何?”王肅回答道:“莒附庸小國(guó),魚(yú)雖不能和羊肉比美,但正是春蘭秋菊各有好處。只是茶葉熬的汁不好喝,只好給酪漿作奴仆了!边@個(gè)典故一傳開(kāi),因此茶就有“酪奴”的別名了。
在學(xué)術(shù)界對(duì)茶的起源也曾有過(guò)紛爭(zhēng):中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地,曾是世人的共識(shí)。但在1823年,一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹(shù),從而國(guó)外學(xué)者中有人以印度野生茶樹(shù)為依據(jù),同時(shí)認(rèn)為中國(guó)沒(méi)有野生茶樹(shù),開(kāi)始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度,而對(duì)中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地提出異議,在國(guó)際學(xué)術(shù)界引發(fā)了爭(zhēng)論
其實(shí)這些孤陋寡聞的人對(duì)中國(guó)的茶文化太不了解了,早在公元200年左右,我國(guó)的《爾雅》中就提到有野生大茶樹(shù),且現(xiàn)今的資料表明,全國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹(shù),其中云南的一株,樹(shù)齡已達(dá)1700年左右,僅是云南省內(nèi)樹(shù)干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū),甚至野生茶樹(shù)群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹(shù),時(shí)間之早,樹(shù)體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱(chēng)世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹(shù)系從中國(guó)引入印度的茶樹(shù)的變種。由此,中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地遂成定論。
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