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寧波湯圓作文

時(shí)間:2024-11-11 18:50:47 秀雯 好文 我要投稿

寧波湯圓作文(精選18篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編精心整理的寧波湯圓作文,希望能夠幫助到大家。

寧波湯圓作文(精選18篇)

  寧波湯圓作文 1

  寧波,有許多令人回味無(wú)窮、流連忘返的風(fēng)味美食,各種風(fēng)味的都有,腌、悶、燒、炒、糟一應(yīng)俱全,然而,在我心中只有湯圓是美中精品,稱(chēng)得上數(shù)一數(shù)二的寧波高級(jí)特色小吃。

  元宵佳節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)其樂(lè)融融的吃上一碗潔白的湯圓,想要求得一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭。那碗里的湯圓雖說(shuō)不多,但一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,甚是可愛(ài),還做工精致,沒(méi)有絲毫的瑕疵,個(gè)頭圓圓的,好似十五的圓月;個(gè)頭不大像小核桃,白白嫩嫩的'皮里包裹著香噴噴、甜滋滋的豬油芝麻餡。不僅外表楚楚動(dòng)人,那香滑絲糯、清甜樸素的味道更是讓人回味無(wú)窮。只需輕輕一咬,瞬間那薄薄的、油亮的皮就破了,隨即香甜淳口的芝麻餡緩緩地淌入我舌尖,直至彌漫。細(xì)品,滑爽細(xì)膩,伴著一股清甜的芝麻香,慢慢品嘗,滋味橫生。憑其美味與寓意,湯圓堪稱(chēng)寧波第一舌尖上的美食,人人愛(ài)吃。

  湯圓不僅好吃,制作過(guò)程也豐富有趣。起先得把面團(tuán)用搟面杖搗平,等面質(zhì)軟了,就可放在盆子里,邊加水邊揉,不一會(huì)兒,一個(gè)大面團(tuán)就誕生了。將面團(tuán)用手搓成一小個(gè)一小個(gè)的圓球,接著取出豬油、芝麻與白糖,在豬油里放上糖,再用芝麻碎包起來(lái),做成餡,包進(jìn)圓球里,一個(gè)個(gè)看似樸素卻又小巧精致的湯圓便出現(xiàn)在我們面前。

  做好了湯圓,媽媽在鍋里燒開(kāi)水,將湯圓依次下入水中,透過(guò)透明的鍋蓋,我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)湯圓在鍋里上下翻滾,像一條條機(jī)靈的小魚(yú),所以湯圓最早叫作“浮元子”。過(guò)了六七分鐘,湯圓的香氣開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái),哎,這種最后的等待真是讓我望眼欲穿。不過(guò),到了那白嫩噴香的湯圓出鍋的那一刻,我覺(jué)得所有等待都是值得的。

  寧波湯圓,世界第一。

  寧波湯圓作文 2

  我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多特產(chǎn):象山海鮮、慈溪楊梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥數(shù)不勝數(shù)。你要問(wèn)我最喜歡什么?我會(huì)毫不猶豫地回答:“當(dāng)然是湯圓了!”

  湯圓是寧波最有特色的食品。每逢家人團(tuán)圓,大家都喜歡吃上一碗熱騰騰、香噴噴的湯圓,以慶祝大家團(tuán)聚的幸福!

  我喜歡吃湯圓,所以媽媽經(jīng)常包湯圓。媽媽可是包湯圓的高手!瞧,她麻利地將糯米粉加水,又是攪拌又是揉搓,不一會(huì)兒一團(tuán)白乎乎的面就在她手上誕生了。只見(jiàn)她先抓起一小團(tuán)面,雙手一搓,面團(tuán)變成了一根“細(xì)棍”,接著她將“細(xì)棍”拗成2厘米左右的小段,然后熟練地拿起這一小段面團(tuán),放進(jìn)手心,搓成小圓球,再用手指往圓球上一按。嘿!小園球立刻變了一個(gè)小碗,真好玩!這時(shí),媽媽用筷子夾起一粒彈珠大小的湯團(tuán)餡放進(jìn)“碗底”,又把“碗沿”往餡上一蓋,再雙手一搓,哇!一個(gè)圓溜溜的湯圓就穩(wěn)穩(wěn)地躺在媽媽的手心里了。媽媽包湯圓的手藝真令我佩服呀!

  湯圓不僅包起來(lái)有趣,吃起來(lái)更香!煮熟的湯圓漂浮在水中,你擠我,我擠你,好像一群快樂(lè)的'小鴨子在水中玩耍呢!每當(dāng)這時(shí)候,我就迫不及待地拿來(lái)碗讓媽媽先給我盛!等湯圓稍微涼一些,我小心翼翼地咬了一口,!外面的糯米就像軟糖一樣,又粘又滑;里面的餡又香又甜,流滿(mǎn)了我的整個(gè)嘴巴,真是太好吃了!

  寧波湯圓就是那么美味。要是你到我家來(lái)做客,我肯定讓媽媽包好多湯圓,讓你一飽口福!

  寧波湯圓作文 3

  快要過(guò)年了,你們要不要嘗嘗寧波的特產(chǎn)——湯圓呢?

  我們寧波人做湯圓還真有一套方法,首先你要選好做湯圓的料——糯米粉和餡。做湯圓的餡要準(zhǔn)備三種材料,如:上等的糖,這個(gè)必須是白糖,不能用冰糖代替。然后做餡還需要用上芝麻,把芝麻碾碎放到一個(gè)碗里,再往碗里加點(diǎn)豬油,加上白糖揉成團(tuán)就可以弄成餡了。把餡弄好了還不行,還要把糯米粉加水揉成團(tuán),再弄成一個(gè)個(gè)小圓球,然后用手指按一個(gè)洞,再把餡放到里面去就行了,最后做好的湯圓要拿東西墊著。

  接著,就是煮湯圓了,煮湯圓的時(shí)候,先要把水燒開(kāi),然后再把做好的湯圓放進(jìn)鍋里煮熟。注意,煮的時(shí)候一定要把湯汁煮鮮了,才能用小勺子把湯圓撈出來(lái)。煮湯圓也有一門(mén)小技巧,就是等鍋里冒小泡泡了,湯圓變成乳白色了,才能把湯圓撈出來(lái)吃。

  每當(dāng)正月十五的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃湯圓,這湯圓都是一顆一顆圓圓的,做得很精致小巧,也很美味。湯圓有一層含義,就是:家人團(tuán)團(tuán)圓圓。而且那天的.月亮特別圓,全家人坐在一起賞月、吃湯圓,別提那景象有多美了

  正月十五那一天,街上到處都有湯圓、泛太平洋……酒店,小至街上的小賣(mài)部都有賣(mài)湯圓的。聽(tīng)了我的介紹后,你們是不是都喜歡我們寧波了?那還等什么,趕快來(lái)嘗嘗我們寧波人親手做的湯圓,一起來(lái)感受大年初一的美妙氣氛吧!

  寧波湯圓作文 4

  它看起來(lái)很圓,聞起來(lái)很香,吃起來(lái)很甜,你知道它是什么嗎?對(duì)了,它就是寧波的著名小吃———湯圓。我還親手做過(guò)了呢!

  春節(jié)的時(shí)候,我總愛(ài)和外婆一起包湯圓、吃湯圓!按甏,搓搓搓……”廚房里再次傳來(lái)我和外婆包湯圓的聲音。只見(jiàn)我輕輕地把一小塊濕軟的面粉搓成一個(gè)胖胖的圓球,接著再使勁地把圓球壓扁,然后再把搓好的芝麻餡給包進(jìn)糯米里,最后把糯米搓成一個(gè)大圓球就完工了。不過(guò)芝麻可千萬(wàn)不能漏出來(lái),不然煮的時(shí)候湯圓就會(huì)裂開(kāi)來(lái)了。

  煮好后,我和外婆津津有味地品嘗著我們自己做的.湯圓。后來(lái),我覺(jué)得湯圓還不夠甜,就又在碗里放上了一些“糖桂花”,這樣,小湯圓就變得更加美味、可口了!

  “哈哈,湯圓你真美味,不愧是寧波的著名小吃!”

  寧波湯圓作文 5

  “白球球,里面藏著黑娃娃――打一食物”。你知道謎底是什么嗎?啊哈,那就是我們寧波的湯圓。其實(shí),在我們寧波并不管它叫湯圓,而是叫湯團(tuán)。

  做湯圓有學(xué)問(wèn),吃湯圓也有講究。湯圓燒好以后,你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的話(huà),就像這個(gè)外國(guó)人一樣會(huì)鬧出笑話(huà):有一個(gè)外國(guó)人來(lái)寧波吃湯圓,他猛地一咬湯圓,里面的餡全都噴出來(lái)了,芝麻、豬油弄得到處都是。這時(shí),他竟然還用很不流利的普通話(huà)說(shuō):“寧波的湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去后,里面的芝麻豬油餡悄悄地流出來(lái),甜滋滋的,像蜜一樣甜,味道好極了!

  湯圓又叫元宵,還有一個(gè)傳說(shuō)呢:袁世凱篡改革命成果,做了大總統(tǒng)。可他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),整天憂(yōu)心忡忡,他發(fā)現(xiàn)民間有一種叫元宵的'食物,“元”與“袁”同音,“宵”與“消”同音,“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎?于是他就下令把元宵改稱(chēng)湯圓。

  在寧波,數(shù)缸鴨狗湯團(tuán)店最為有名,缸鴨狗原本叫江阿狗,是按店主的名字取的?傻曛鞑粫(huì)寫(xiě)字,他就在招牌上畫(huà)了一口水缸,一只鴨子,一條小狗做記號(hào)。舊時(shí)還有這樣的順口溜:三點(diǎn)四點(diǎn)肚子餓,豬油湯團(tuán)缸鴨狗,吃了銅鈿還勿夠,脫落衣衫當(dāng)押頭。

  如果你們來(lái)了寧波,可別忘了吃上一碗寧波湯圓哦!

  寧波湯圓作文 6

  在我的家鄉(xiāng)寧波,湯圓是傳統(tǒng)美食中數(shù)一數(shù)二的獨(dú)特小吃。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨,寧波人都要湯圓,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。據(jù)說(shuō)湯圓起源于宋元時(shí)期,距今已有700多所的歷史了,是我們浙江省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  寧波有個(gè)自創(chuàng)品牌缸鴨狗最有代表性,它建立于1926年,當(dāng)時(shí)創(chuàng)始人江定法先生在寧波城隍廟擺攤賣(mài)湯圓,揭開(kāi)了缸鴨狗的百年風(fēng)雨歷程。江定法把自己的小名江阿狗的.寧波話(huà)諧音缸鴨狗繪于牌匾的上面,之后他們的手藝代代相傳,流傳至今。

  媽媽說(shuō),她們小時(shí)候也是自己包湯圓的,俗稱(chēng)豬油湯圓,做起來(lái)也很簡(jiǎn)單。它是用糯米麿成粉做成皮,用細(xì)膩的綿白糖,黑芝麻和豬板油做成餡,然后把餡放在皮中間,把皮包起來(lái),置入掌心搓成小圓球,這樣一個(gè)湯圓就做好了。

  接下去就可以煮了,先將湯圓放入沸騰的水中,中火煮1分鐘,再用勺子輕輕推動(dòng),等再次沸騰,接著改用小火煮,中途加入1-2次冷水,等湯圓浮起來(lái)后,就可以吃了。出鍋后的湯圓潔白圓潤(rùn),皮糯餡香,咬上一口油香四溢,又甜又鮮,美味極了,但是千萬(wàn)不可以一口吞下去,不然就會(huì)燙到嘴巴的喲!

  寧波湯圓不僅歷史悠久,而且名聲遠(yuǎn)揚(yáng)國(guó)內(nèi)外,我要為寧波點(diǎn)贊。

  寧波湯圓作文 7

  每年元宵節(jié),媽媽都會(huì)給我做湯圓吃。湯圓之所以叫“湯圓”,是因?yàn)樗鼒A得像個(gè)球似的,又是湯里的食物,所以有了“湯圓”這個(gè)俗稱(chēng)。可它的歷史,制作方法、吃法、故事,關(guān)于這個(gè)你們都知道嗎?

  湯圓是中國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。因?yàn)檫@種糯米球在鍋里又浮又沉,所以湯圓的來(lái)歷最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改成“元宵”。所說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味著新的一年合家幸福,萬(wàn)事如意!

  到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當(dāng)皇帝,因美夢(mèng)不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵,話(huà)剛一出口,就被袁世凱打了一個(gè)耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世凱就給手下的人下了命令,以后不許說(shuō)“元宵”,而只能說(shuō)“湯圓”。

  做湯圓要準(zhǔn)備面粉,適量的白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油餡。第一步:將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油餡和10克面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待一會(huì)兒用。第二步:將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。最后一步:將水燒開(kāi)后放入湯圓,煮時(shí)火不宜過(guò)旺。湯圓浮上水面,稍過(guò)一會(huì)兒撈出即可。

  吃元宵時(shí)最好全家老少一起吃,象征團(tuán)團(tuán)圓圓?汕虚_(kāi)一半一半吃,不需一口直吞,這樣食管會(huì)粘住。對(duì)我來(lái)說(shuō),我喜歡把桂花糧拌在一起吃,再加上一點(diǎn)碎花生和核桃仁,不知道要比之前好吃多少呢!

  有一次,我在外婆家包湯圓。剛把皮捏好時(shí),就偷偷地把餡捏成三角形的.,包上去后連皮也捏成三角形的了。開(kāi)始煮湯圓時(shí),我想:煮好的湯圓里一定有那個(gè)三角形的湯圓。結(jié)果可想而知,我的三角形湯圓竟然離奇地失蹤了!不過(guò)我一開(kāi)始吃的湯圓竟然像橡膠一樣難吃,今天怎么會(huì)發(fā)生這么奇怪的事呢?不過(guò)自制湯圓還是挺好吃的!

  一個(gè)小小的湯圓,竟然有不少的歷史和知識(shí)!

  寧波湯圓作文 8

  今天,我和爸爸媽媽踏著晨露,一起來(lái)到了坐落于南門(mén)立交橋南邊的一條老街——南塘美食一條街。

  剛進(jìn)入這里,一股濃濃的香味就撲鼻而來(lái),我四處尋找那香味的“源頭”。大宅門(mén)的千層餅、南塘老街的油子、慈城的烤菜年糕一一映入眼簾。最有名的是缸鴨狗的湯圓。進(jìn)入店中,木桌長(zhǎng)椅整齊地排列著,店內(nèi)人頭攢動(dòng)。我們選了一個(gè)靠窗的位置坐下,一人點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小巧玲瓏,做工精致,個(gè)頭圓圓的,像十五的圓月,模樣如小核桃那么大,白白嫩嫩的,里面裝著香噴噴的豬油芝麻餡,上面撒上幾朵新鮮的桂花,花香撲鼻。金色的桂花和雪白的.湯圓交相輝映,讓人垂涎三尺。湯圓不僅外形吸引人,味道也讓人回味無(wú)窮。吃起來(lái)滑爽細(xì)膩,伴著一股濃濃的豬油香,別有一番滋味在口中。湯圓象征團(tuán)圓,吃湯圓寓意新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意、團(tuán)團(tuán)圓圓。

  在這條短短的老街上僅次于湯圓美味的就要數(shù)油墩了。一個(gè)個(gè)金燦燦的油墩里面夾著一條條蘿卜絲,只見(jiàn)它在滾燙的油鍋里翻滾著,慢慢地鼓了起來(lái),變得像一個(gè)繭一樣,這就算大功告成了。我趕緊嘗一口,外焦里嫩,面粉和蘿卜絲都已經(jīng)融合在一起,不愧是寧波的一道美食!

  一上午的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,我們帶著對(duì)寧波風(fēng)味小吃的留戀,依依不舍地離開(kāi)了南塘美食一條街。

  寧波湯圓作文 9

  我并不是寧波人,但對(duì)寧波的湯圓情有獨(dú)鐘。

  湯圓又叫湯團(tuán),也叫水磨湯圓,煮湯圓的時(shí)候,圓子熟了就會(huì)浮起來(lái),所以在更早的時(shí)候還曾叫做浮元子。又因?yàn)樵?jié)有吃湯圓的習(xí)俗,寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,所以湯圓又叫元宵。

  我們老家也有湯圓,也是由糯米粉揉搓而成的,卻是實(shí)心的`,沒(méi)有餡,和寧波湯圓相比就單調(diào)多了。寧波湯圓以精白水磨糯米粉揉皮,裹入豬油黑芝麻餡、豆沙餡、水果餡等各色各樣的餡,那就風(fēng)味獨(dú)特了。比如黑芝麻餡的湯圓就是特別受歡迎的一種。它以豬油、白糖、黑芝麻為餡,皮薄而滑,白如羊脂,咬一口那才真是香甜滑糯、香飄四溢呀!

  湯圓不僅美味,做法也有一番趣味。先把糯米粉放到小盆里,放入適量的水,用手揉成面團(tuán),再把它分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),揉成一條條的圓柱形面團(tuán),再把它扯成一個(gè)個(gè)桂圓大小的圓球。然后拿起一個(gè)小圓球搓圓,用大拇指壓下小圓球,形成一個(gè)迷你小碗狀的窩窩,把餡放進(jìn)去封好口,搓成一個(gè)光溜溜的圓球。做好的湯圓瑩白如雪,可愛(ài)極了。

  湯圓的煮法也有講究。鍋里的水沸騰了之后就可以把湯圓放進(jìn)去,等湯圓浮起來(lái)時(shí),比原來(lái)大了不少,隱隱約約似乎能看見(jiàn)湯圓里的餡呢。此時(shí)已是香味撲鼻,沁人心脾,咬一口,餡就流到了嘴里,可它的香味一直流到了我的心里。

  寧波湯圓作文 10

  寧波人的年味有很多。每逢過(guò)年時(shí),家家貼春聯(lián),放鞭炮,吃年夜飯等,但在我的記憶里,寧波湯圓是最充滿(mǎn)年味的食物。

  在我們寧波,湯圓是大年初一時(shí)吃的,一般年三十的時(shí)候包湯圓,而且一定是豬油芝麻餡的湯圓。今年,我非常高興能跟外婆一起包湯圓。年三十晚上,吃過(guò)年夜飯,外婆拿出一包糯米粉倒在一個(gè)盆里,然后和水叫我揉捏它。我很興奮,可是糯米粉好像不聽(tīng)話(huà),剛開(kāi)始一直黏在手上,外婆說(shuō)別著急,慢慢揉,要反復(fù)揉。慢慢地,果然面團(tuán)就不黏手了。接下來(lái),外婆開(kāi)始做豬油芝麻餡了。只見(jiàn)她把一大碗的黑芝麻放在鍋里炒,然后用酒瓶把炒熟的芝麻一粒粒碾碎,最后倒入事先準(zhǔn)備好的白白的豬板油里,加糖混合,在外婆的巧手揉捏下,一會(huì)兒一大塊豬油芝麻餡團(tuán)就做好了。開(kāi)始包湯圓了。外婆把剛才的糯米團(tuán)揉成長(zhǎng)條,分成一個(gè)個(gè)小劑子。然后,我就跟著外婆一起包了。先把小劑子揉成小球,再壓扁,放入豬油芝麻餡,然后小心翼翼地把餡裹起來(lái),用兩個(gè)手掌輕輕揉成光滑的圓球。就這樣,我跟外婆包了一大盆的湯圓,為了防止干燥,外婆在上面蓋了一層濕的毛巾。外婆笑著書(shū):“你就等著明天吃湯圓吧!”

  第二天,外婆就下鍋煮湯圓了。只見(jiàn)外婆放了一點(diǎn)兒水,等水沸騰了,就放下了湯圓。剛放下去的時(shí)候,湯圓們像喝醉了酒,東倒西歪后直接沉入鍋底,只是它們外面的粉末脫落浮在水面上。我以為湯圓會(huì)散了呢,外婆冷靜地往里面加水,加了兩次水后,這些醉了的.湯圓像突然清醒過(guò)來(lái),調(diào)皮地一個(gè)個(gè)浮出水面,露出可愛(ài)的笑臉。外婆說(shuō)湯圓浮起來(lái)就表示熟了。我早已迫不及待地拿起勺子,可太用力了,有一個(gè)餡都被我弄了出來(lái)。我輕輕地吹一吹,直接把整個(gè)湯圓放進(jìn)嘴里,燙得我不斷跳腳,可糯米的軟糯在舌尖蔓延開(kāi)來(lái),芝麻的香味溢滿(mǎn)了整張嘴,真香啊!

  這就是我每年過(guò)年時(shí)印象最深刻的老寧波的味道,寧波湯圓不僅美味,而且它也象征著團(tuán)圓,象征著希望......

  寧波湯圓作文 11

  湯圓是我家鄉(xiāng)鎮(zhèn)雄的特色小吃之一。愛(ài)吃餃子的都知道鎮(zhèn)雄市有個(gè)精致的“餃子王”黃阿姨。她包的餃子在鎮(zhèn)雄市很有名。

  每當(dāng)走到街上,我都會(huì)情不自禁地把腳挪到黃阿姨的小攤上,坐著,等著,吃一碗餃子,然后心滿(mǎn)意足地做其他事情。黃阿姨的簡(jiǎn)易帳篷里經(jīng)常擠滿(mǎn)了不同年齡、不同階層的人。黃阿姨總是高高興興地招待每一位客人,她總是忙得滿(mǎn)頭大汗。她留著黑色的頭發(fā),系著圍裙,一張溫暖的笑臉迎接并送來(lái)了無(wú)數(shù)的客人。她從來(lái)不喊,但是來(lái)吃餃子的人絡(luò)繹不絕,在干凈整潔的簡(jiǎn)易餐桌上耐心等待。旁邊五個(gè)小火爐上的砂鍋冒著熱氣,不時(shí)有陣陣香味。

  我坐在帳篷里,黃阿姨忙碌的身影在我眼前晃動(dòng)。她擅長(zhǎng)包餃子:捏一小塊糯米粉,搓成小圓球。一瞬間,小圓球變成了一個(gè)小窩,很快,小窩里就充滿(mǎn)了甜甜的酥麻。只見(jiàn)黃阿姨在擠窩,一只可愛(ài)的小天鵝在黃阿姨手里誕生了。普通的糯米粉被黃大媽搓、翻、捏、擠,不一會(huì)兒簸箕里就裝滿(mǎn)了一排排的“小天鵝”。它們看起來(lái)滑滑的,水汪汪的,柔軟的,有一點(diǎn)冰和玉的'魅力。這不是餃子。這顯然是一件精美的藝術(shù)品,我并不感到震驚。迷迷糊糊的時(shí)候,一碗香噴噴的餃子放在我面前。我小心翼翼地拿起一個(gè),咬了一口。突然,酥麻的果肉流了出來(lái),滑到了我的舌頭和舌頭之間。甜甜的在我嘴里回蕩,然后我抿了一口湯圓,一股暖流傳遍全身。很好吃!黃阿姨的手藝確實(shí)名不虛傳。

  小湯圓,大富貴,不要小看。黃大媽就靠他們收拾日月天地,收拾一屋子。我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)雄,真的很優(yōu)秀,很有價(jià)值!這是黃阿姨,老家的“湯圓之王”。

  寧波湯圓作文 12

  今日午時(shí),我放學(xué)回家,正好媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。媽媽看到我就說(shuō):“洋洋,今日晚上吃湯圓!蔽腋吲d得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^(guò)湯圓,感到十分好吃。并且我聽(tīng)媽媽說(shuō):“今日我們自我做湯圓吃!卑,真是太好了,我到此刻只是吃過(guò)湯圓,可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。

  晚上,爸爸拿來(lái)一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。之后,他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎?”爸爸還沒(méi)有答應(yīng),我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō):“洋洋,要輕一些。”我說(shuō):“明白了!庇谑牵依^續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開(kāi)始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。之后,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也十分容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……

  經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對(duì)我說(shuō):“孩子,還沒(méi)有燒好,再等一會(huì)兒!蔽抑缓猛肆讼氯。

  又過(guò)了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的.樣貌,心想還是主動(dòng)出擊。可是,爸爸搶在我的前面,揭開(kāi)鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。

  我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!

  寧波湯圓作文 13

  在我們寧波,元宵節(jié)有吃湯圓的習(xí)俗,吃了湯圓就代表全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿(mǎn)。

  今天是元宵節(jié),一大早,媽媽就買(mǎi)來(lái)了糯米粉和芝麻餡,準(zhǔn)備全家一起包湯圓。

  包湯圓第一步是和面。只見(jiàn)媽媽把一袋雪白的面粉倒入一個(gè)洗干凈的盆子里,接著叫我一點(diǎn)一點(diǎn)地倒水,并告訴我水不能倒太多,否則會(huì)變成米粉湯啦!爸爸卷起袖子,伸出手,順時(shí)針地不斷攪拌起面粉,一會(huì)兒,面粉就變成了白色的“泥巴”了,爸爸的雙手也沾滿(mǎn)了面粉,好像戴上了一副“白手套”。爸爸把這些濕濕的“白泥巴”使勁地揉呀,翻呀,按呀,一會(huì)兒工夫,一團(tuán)光滑有韌勁的面團(tuán)就呈現(xiàn)在眼前。

  開(kāi)始包湯圓了!爸爸先給我示范了一遍,我一看,呀,包湯圓太簡(jiǎn)單了,對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟。我早已等不及了,學(xué)著爸爸的樣,用手掌心把小粉團(tuán)搓成個(gè)小圓球,然后用大拇指往圓球上按個(gè)洞,用手指轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)成了一個(gè)“小碗”狀。我往“碗”里放了一小勺豆沙餡,然后“封口”,再學(xué)著爸爸的樣子搓圓?墒,不知怎么搞的,面團(tuán)散架了,豆沙餡像個(gè)調(diào)皮的搗蛋鬼從里面鉆了出來(lái),我連忙拿起一小塊面皮給補(bǔ)上,這下成了個(gè)“補(bǔ)丁”湯圓了。經(jīng)過(guò)一次次失敗后,一個(gè)個(gè)圓滾滾、白白胖胖的`“小雪球”就從我手中誕生了,它們像胖娃娃一樣整整齊齊地坐在托盤(pán)上。

  下鍋了,湯圓像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員跳入水中,剛開(kāi)始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會(huì)兒,它們?cè)谒小疤鹞鑱?lái)”,又過(guò)了一會(huì)兒,它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭(zhēng)先恐后地浮出了水面。媽媽說(shuō):“湯圓熟了!”我用勺子把湯圓小心翼翼地放進(jìn)嘴巴,咬了一口,香噴噴、甜蜜蜜的餡就露了出來(lái),咽下去心都甜透了。

  今年的元宵節(jié)真有意義,我吃到了自己親手包的湯圓,心里美滋滋的。

  寧波湯圓作文 14

  今天下午,我和好朋友一起去世紀(jì)聯(lián)華參加包湯圓活動(dòng)。

  那里人山人海,小朋友和陪同的家長(zhǎng)都很激動(dòng)。工作人員先給我們每個(gè)參與的小朋友一個(gè)號(hào)碼牌,一共有43人,我是36號(hào)。接著,工作人員宣布了游戲規(guī)則:1.每組3人,共15組。2.用工作人員準(zhǔn)備好的糯米粉團(tuán)包好豆沙餡兒,還要把湯圓搓圓。3.時(shí)間為一分鐘,誰(shuí)做的多誰(shuí)就獲勝。

  比賽開(kāi)始了,大家都圍著第一組的三個(gè)小朋友,氣氛有點(diǎn)緊張。三個(gè)小朋友一邊用左手把糯米粉壓平,一邊用右手準(zhǔn)備好餡兒。誰(shuí)都不想浪費(fèi)時(shí)間,當(dāng)工作人員說(shuō)只有5秒鐘時(shí)間時(shí),她們3個(gè)小朋友都非常緊張,但還是飛快地做著。

  快輪到我了,我想:反正我在家做過(guò)包子,這個(gè)只是小菜一碟。

  隨著工作人員一句響亮的“36號(hào)”,我就上場(chǎng)了!伴_(kāi)始!”。我突然緊張了起來(lái),東看看西瞧瞧,生怕別人超過(guò)我。旁邊小朋友在喊我“加油”,我才回神。我趕緊抓了一小團(tuán)糯米粉,用力壓壓平,再放了一丁點(diǎn)兒豆沙餡,然后一把抓緊,結(jié)果用力過(guò)猛,湯圓成扁的了餡兒也跑出來(lái)了。我急壞了,立刻用兩只手拿起湯圓,輕輕地把它揉圓。終于,一個(gè)湯圓做好了。這時(shí)我突然有點(diǎn)害怕,原來(lái)做湯圓那么,麻煩,不過(guò)我還是調(diào)整了心情,繼續(xù)做湯圓。我越做越認(rèn)真,速度也越來(lái)越快,做的.湯圓也越做越圓,三個(gè)四個(gè)......“時(shí)間到!”工作人員大喊一聲。我數(shù)了數(shù),哇,有10個(gè),小組第一。過(guò)了一會(huì)兒,其他人也比完了。

  終于到了評(píng)獎(jiǎng)時(shí)刻,我的心都揪起來(lái)了。工作人員宣布了比賽結(jié)果:第一名做了13個(gè)湯圓,第二名做了12個(gè),第三名做了11個(gè)。我做了10個(gè)得了個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng),領(lǐng)到了湯圓一袋。我可高興啦!因?yàn)槊魈炀褪窃?jié),我們?nèi)铱梢猿灾@獎(jiǎng)湯圓團(tuán)團(tuán)圓圓!

  寧波湯圓作文 15

  今年元宵,與往年有些不同,雖未團(tuán)圓,卻又勝似團(tuán)圓。

  春節(jié)之際,外公突然病倒住院,剛剛雙腳沾地回到家的爸媽又急匆匆趕到醫(yī)院,探望照顧外公。禍不單行,期間媽媽又生病住院。因?yàn)榘职中枰疹櫷夤,所以只好讓姐姐去照顧媽媽。過(guò)年的熱鬧氣氛也就消失得無(wú)影無(wú)蹤了,家里顯得有些冷清。

  這種冷清的日子持續(xù)到了元宵,我心里失落極了。“弟弟,我回來(lái)了!苯慊貋(lái)了,當(dāng)時(shí)我高興得蹦了起來(lái),心里像小鳥(niǎo)在雀躍著,“姐姐!”我拉開(kāi)嗓子,撒開(kāi)腿向姐姐撲去。我眼疾力地向姐姐身后搜尋,“咦,姐,怎么你一個(gè)人回來(lái)的?爸媽呢?”剛欣喜的心情突然又難過(guò)起來(lái)。姐姐摸著我的頭笑瞇瞇地說(shuō):“他們呀,嫌我笨手笨腳的,把我趕回來(lái)了!闭f(shuō)著牽起我的手“走,弟我們回家搓湯圓去嘍!痹(huà)剛落下,我卻見(jiàn)姐姐眼里汪著淚水,我欲言又止了。

  “賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,我家的湯圓圓又圓……”我一邊揉搓著雪白的湯圓,一邊唱著歡快的歌,姐姐和爺爺奶奶都樂(lè)得笑了。家里一掃往日的冷清,此時(shí)便多了幾分歡樂(lè)與祥和。

  這時(shí)姐姐拿出手機(jī)給媽媽撥了一個(gè)視頻電話(huà)!拔埂彪娫(huà)里很快傳出了媽媽的聲音,我驚喜地抬起了頭,急忙在手機(jī)里尋找爸媽和外公的`身影!皨?zhuān) 蔽壹?dòng)地叫了一聲!肮?xún)鹤樱詼珗A訥……。”媽媽和我們絮絮叨叨著,她身旁還站著生病的外公,看著他們我的小淚珠叭吧叭吧地流下來(lái)。我難過(guò)地說(shuō):“爸媽、外公我想你們了!眿寢屢粍x那愣住了,隨即紅了眼眶,哽咽道:“好兒子,快吃湯圓,媽媽看著你吃……乖啊寶貝,媽媽也很想你……”

  是啊,在這不團(tuán)圓的元宵節(jié),我們依舊團(tuán)團(tuán)圓圓。

  寧波湯圓作文 16

  今天是大年初一,按照習(xí)俗,應(yīng)該吃湯圓。還賴(lài)在床上的老媽突然心血來(lái)潮,說(shuō):“兒子,今天你來(lái)給我們燒湯圓,怎么樣?”雖然我不會(huì)燒,但還是滿(mǎn)口答應(yīng)了。

  我按照媽媽的吩咐,先接了5杯自來(lái)水,倒進(jìn)鍋中,然后打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)到大火,讓它在那里燒。我在旁邊看著,不一會(huì)兒,水開(kāi)始冒氣泡了,又過(guò)了一會(huì)兒,氣泡漸漸變大了,最后,整個(gè)鍋里便都是氣泡。這時(shí),我開(kāi)到小火,開(kāi)始放湯圓。媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò),要先放兩個(gè),然后用鏟子來(lái)回翻動(dòng)兩個(gè)湯圓,免得讓它粘在鍋上,否則就不好辦了?煞畔氯ブ,我又覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁:“怎么回事啊,以前看見(jiàn)媽媽做好的湯圓都是浮在水面上的,可我的怎么沉在水底呢?”我生怕自己哪個(gè)步驟弄錯(cuò)了,連忙跑回房間去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)銈兊臏珗A都是浮起來(lái)的,我的怎么會(huì)沉下去?”媽媽回答:“哦,那是湯圓沒(méi)有燒熟,熟了就浮起來(lái)了!蔽矣謫(wèn):“后面放湯圓還要兩個(gè)兩個(gè)放嗎?”“當(dāng)然!眿寢尰卮。

  我繼續(xù)守在鍋前,把剩下的湯圓都放了進(jìn)去,開(kāi)到大火,把它們翻來(lái)覆去地?fù)v鼓著。待它們?nèi)∑饋?lái)時(shí),我又跑回房間去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皽珗A都煮熟了,現(xiàn)在應(yīng)該怎么辦呢?”“開(kāi)到小火,把你的'那份撈起來(lái)先吃吧,我和爸爸過(guò)一會(huì)兒起來(lái)吃!闭(dāng)我撈起湯圓時(shí),意外發(fā)生了。撈在勺子里的水一不小心被我灑了,都灑在煤氣灶旁,火不知怎么也滅了。我連忙用抹布擦干水跡,然后再次打火,還好,火打起來(lái)了,我松了一口氣,原來(lái)是虛驚一場(chǎng)。

  吃著我自己做的湯圓,我覺(jué)得分外甜蜜。雖然是第一次做湯圓,但是我卻覺(jué)得比爸媽做的都好吃。望著我自己的勞動(dòng)成果,我很有成就感。

  寧波湯圓作文 17

  明天是元宵節(jié),我們?nèi)胰艘黄鹱鰷珗A吃。媽媽先去超市里買(mǎi)了兩袋寧波湯圓粉和一袋寧波湯圓餡,一共花了10元錢(qián)。媽媽把材料買(mǎi)回后我們就準(zhǔn)備做湯圓了。

  首先當(dāng)然是和面了,不和面怎么做呢?媽媽先拿來(lái)一個(gè)干凈的臉盆,我在臉盆里倒上半袋多一點(diǎn)的寧波湯圓粉,因?yàn)閶寢屨f(shuō):“不要全部倒完,明天還可以用,節(jié)約一點(diǎn)兒用!蔽倚南耄翰皇怯袃纱鼘幉珗A粉嗎?干嘛不用完呢?媽媽開(kāi)始做了,她在我倒好的寧波湯圓粉中,倒了許多水,然后用手和,和到一半,她讓我把剩下的寧波湯圓粉全部倒入臉盆中,我一看,真是寧波湯圓粉被大海淹沒(méi)。原來(lái)是水放太多了。我連忙把剩下的'寧波湯圓粉全部倒入臉盆當(dāng)中。媽媽又開(kāi)始揉了,又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,臉盆里根本沒(méi)有一小滴一小滴一小滴的水。原來(lái)媽媽是讓我放太多米粉了。我連忙幫媽媽倒水,媽媽又開(kāi)始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,原來(lái)是米粉不夠濕、粘。我于是又給他加水。媽媽又開(kāi)始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,原來(lái)是米粉不夠濕,做起來(lái)一直要碎。媽媽又開(kāi)始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我不耐煩問(wèn):“媽媽?zhuān)愕降讜?huì)不會(huì)和面?”媽媽羞澀地回答道:“其實(shí)我也是第一次和面!薄拔視灒 薄K于,我們母子兩終于把面和好了!

  接下來(lái)是做湯圓了。我先把和好的面切成小小的,然后把他們搓圓。剛開(kāi)始我是一個(gè)一個(gè)搓的,感覺(jué)太慢了,就六個(gè)六個(gè)搓,然后十個(gè)十個(gè)搓。

  最后下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,湯圓就可以吃了。我們?cè)诔郧,先放了一些桂花糖。吃起?lái)味道好極了!

  寧波湯圓作文 18

  農(nóng)歷正月十五,這里家家都要吃餃子,過(guò)元宵節(jié),看元宵節(jié)。

  下午奶奶拿了一盆糯米粉,放在凳子上,讓我?guī)退鲋樑柽,讓它別動(dòng)。我答應(yīng)幫奶奶拿臉盆。然后,奶奶拿了一碗開(kāi)水,倒進(jìn)臉盆里。然后,她雙手用力。米粉很快被奶奶拌成一團(tuán),臉盆邊上有很多干粉。奶奶讓我多拿點(diǎn)水,倒進(jìn)有干粉的臉盆里。她拿起面團(tuán),用水和干粉混合。不一會(huì)兒,奶奶就和好了。她還把臉盆邊上的粉沾在面團(tuán)上,然后和好。

  現(xiàn)在,等你吃完了,就該包餃子了。

  吃餃子前半小時(shí),奶奶開(kāi)始做。我看到她從面團(tuán)里抓了一團(tuán)面粉,用手搓成圓筒狀。然后,她在中間挖了一個(gè)洞,邊挖邊轉(zhuǎn),洞漸漸變大了。然后,奶奶往里面放了一點(diǎn)碎肉。然后,她合上了這個(gè)餃子。我看著奶奶做,覺(jué)得很感動(dòng),想自己包餃子。我馬上告訴奶奶,開(kāi)始做。我像奶奶一樣做。我覺(jué)得沒(méi)有我奶奶的容易,但是我也做了個(gè)餃子。奶奶看了看,說(shuō):“嗯,第一個(gè)做的這么好,真好!比缓笪腋棠。不到二十分鐘,我們包好了所有的餃子。

  然后,該煮餃子了。奶奶把水倒出來(lái),把一半餃子放下。這時(shí)鍋里的熱氣升起,人的眼睛睜不開(kāi)。

  燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開(kāi)鍋蓋說(shuō):“好了,現(xiàn)在可以吃了!边@時(shí),我看到餃子都浮在水面上了。爸爸開(kāi)始填餃子。他先給我端了一碗。我給了奶奶第一碗,讓她先吃。這時(shí),奶奶笑得很厲害,看不見(jiàn)眼睛。然后,我接過(guò)爸爸遞給我的'餃子,津津有味地吃了起來(lái)。

  啊,今天的餃子很好吃。我吃的是平時(shí)的兩倍。

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