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孩子吃飯?zhí)貏e慢怎么辦
其實(shí)，吃飯是不講究速度的。但是在一定范圍內(nèi)，吃飯?zhí)�，�?duì)身體也不好，有的孩子，飯菜都涼了還沒(méi)有吃完飯，這樣時(shí)間久了，會(huì)對(duì)胃部消化系統(tǒng)都有損傷，尤其是在幼兒園里的孩子，什么時(shí)間吃飯是有規(guī)定的，過(guò)了吃飯的時(shí)間，孩子還沒(méi)有吃完，很容易餓肚子，孩子在幼兒園吃飯慢，怎么辦?
孩子吃飯慢的原因有兩類，一類就是細(xì)嚼慢咽，從小家里的食物都是精細(xì)制作，東西切得很小，孩子的嗓子也很細(xì)，特別是食欲也不是很旺盛的這一類孩子，他吞咽就會(huì)很細(xì)，稍微粗一點(diǎn)東西吞不下去，甚至要吐出來(lái)。這種是因?yàn)閺男〕缘臇|西太細(xì)了。當(dāng)然也有孩子是生理性的，因?yàn)橥萄适窍忍斓墓δ埽瑫?huì)有一類孩子先天的生理性嗓子太細(xì)，有時(shí)候咽得比較慢，再加上家庭做的東西非常精細(xì)，所以形成了這樣的細(xì)嚼慢咽，吃得很慢的習(xí)慣。還有一種是食欲不佳，進(jìn)餐習(xí)慣培養(yǎng)不好，總是邊吃邊玩不專心。成人用很多別的因素去吸引他，這其實(shí)是干擾他，也會(huì)形成他不能夠?qū)Ｗ⒊燥垼系倪^(guò)程比較長(zhǎng)的情況。
Q：現(xiàn)在從幼兒園情況看，邊吃邊玩的孩子多不多?
A：比較多。
Q：吃飯慢這方面，條件因素其實(shí)還是很主要的。
A：對(duì)。孩子吃得不香這是很重要的一方面。如果今天趕上他很愛(ài)吃的東西，他也能夠吃得快。但是現(xiàn)在物質(zhì)生活真是改善了，物質(zhì)豐富了，孩子不像我們小的時(shí)候，總是惦記好吃的，一旦有好吃的，食欲特別旺�，F(xiàn)在孩子什么時(shí)候想吃什么東西大體都能滿足，就像我們成人過(guò)去說(shuō)過(guò)節(jié)了特有食欲，現(xiàn)在大家什么時(shí)候還特惦記吃啊。很多的東西不是僅在過(guò)節(jié)才能夠吃到的。孩子不惦記吃是因?yàn)檫^(guò)滿足了。
在這兒我還想給一些家長(zhǎng)提供一些建議——?jiǎng)e讓孩子吃味濃味重的食品。有很多——特別是媽媽，很想讓孩子享受美味，看著孩子吃得美，媽媽心里就有一種幸福感。美味是需要有節(jié)制的，逐步給予孩子。其中加入了食品添加劑的美味是不適合給孩子的。
Q：就是調(diào)料。
A：調(diào)料。調(diào)料會(huì)使孩子的味覺(jué)感受性降低。因?yàn)樽鳛楹⒆觼?lái)說(shuō)，他的味蕾發(fā)育要比我們成人不成熟得多，他對(duì)味覺(jué)刺激的感受比我們都要敏感得多。所以我們大人覺(jué)得咸度合適的東西，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定是咸了。給孩子一點(diǎn)味道，對(duì)于初始的味蕾的刺激都是足夠的。
Q：別用大人的口味想孩子，你覺(jué)得這個(gè)不夠咸，其實(shí)已經(jīng)夠咸了。
A：孩子味蕾發(fā)育不完全，對(duì)于刺激感受性比成人要強(qiáng)。酸甜咸這些，有一點(diǎn)，孩子就能夠感受到。不要什么樣的美味都急于給予孩子，吃東西味道特別的講究，制作特別的精細(xì)，會(huì)把孩子的口味一下子提到很獨(dú)(挑嘴)的水平上。
一般老師要讓他快吃，就坐在他旁邊，盯著他吃，讓孩子很專注。而且老師有一種威信，通常的孩子都愿意做老師心目中的好孩子，在這種情境下，孩子都能識(shí)別：乖乖的吃飯，好好的吃飯，吃得快，老師就會(huì)夸我是好孩子，就會(huì)表?yè)P(yáng)，會(huì)喜歡我。老師一坐在那兒，孩子認(rèn)為吃飯就是他當(dāng)前的事，他表現(xiàn)給老師看，他會(huì)很快吃飯。還有老師喂給他吃，大口快嚼，這樣緊張度提升了，速度和節(jié)奏都會(huì)快起來(lái)。
Q：老師讓他精力更集中，更專注了。把吃飯當(dāng)作事兒來(lái)做了。這是一個(gè)問(wèn)題，另外有時(shí)候讓孩子自己吃飯，比我們喂他的時(shí)候，孩子更有自動(dòng)性，他會(huì)挑食，如果碗里有他不愛(ài)吃的菜，他就會(huì)剩下來(lái)，這怎么解決?
A：挑食跟孩子飲食習(xí)慣有關(guān)，跟家庭飲食習(xí)慣有關(guān)。家庭成員共同生活，通常父母挑食孩子也會(huì)挑食，因?yàn)樵诩乙黄鸪詵|西的時(shí)候，大人會(huì)下意識(shí)地說(shuō)這個(gè)好吃，這個(gè)我愛(ài)吃，哎呀，那個(gè)東西怎么怎么，在這樣的環(huán)境中，大人愛(ài)吃的東西，做得多，吃得多，孩子也跟著愛(ài)吃，吃得多，形成口味。然而家里不怎么做的，或者聽媽媽說(shuō)過(guò)這個(gè)東西她不喜歡吃的，也會(huì)間接地就影響到孩子，使他也不喜歡吃這個(gè)東西。孩子挑食可以折射出家庭成員在這一方面的習(xí)慣，大多是這樣。
當(dāng)然有的媽媽也會(huì)說(shuō)，他天生的呀，一開始添加輔食的時(shí)候，他就會(huì)對(duì)什么樣的食物有喜好，就會(huì)表示出喜愛(ài)和不喜愛(ài)�？赡芷媚骋恍┪兜朗呛⒆犹焐模@個(gè)一定不是遺傳嗎?現(xiàn)在還真不好說(shuō)。因?yàn)橛械膵寢屨f(shuō)，這種味道他就不喜歡，所以很快就不給他吃了。孩子很少品嘗某種味道，慢慢地他對(duì)這個(gè)味道的喜愛(ài)和需求就降低了。
Q：最早的時(shí)候如果不給他接觸，或者接觸得少，他以后可能對(duì)這些食物會(huì)比較陌生，不會(huì)愛(ài)吃這些東西，是嗎?
A：對(duì)。還有的孩子一方面因接觸得少，另一方面他的性格總是不愛(ài)接受新生事物，所以某種新食物的出現(xiàn)，大家說(shuō)嘗嘗吧，他則很謹(jǐn)慎，不愿意吃。媽媽帶頭，或媽媽說(shuō)你嘗一口，你不愛(ài)吃，媽媽吃，也打動(dòng)不了孩子。
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