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《溶解的快與慢》說課稿
一、教材分析:
《溶解的快與慢》是四年級上冊第二單元第五課的內(nèi)容。通過前幾節(jié)有關(guān)食鹽溶解的課以及平時的經(jīng)驗,學(xué)生們對溶解的概念已有了一定的了解。這節(jié)課旨在通過攪拌和水溫等條件改變的前提下,初步感受對比實驗,從而啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究事物。教材包括三個部分的內(nèi)容:
1.攪拌對于食鹽溶解快慢的影響.
2.水溫對于食鹽溶解快慢的影響.
3.研究水果糖溶解的方法。
細(xì)心研讀教材后,我發(fā)現(xiàn)用食鹽做溶解實驗效果不太明顯,起不了真正去探究學(xué)習(xí)的目的,故把食鹽換成了紅糖,用紅糖作為溶解實驗的材料便于學(xué)生觀察。根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容我確立以下教學(xué)目標(biāo):
1.理解可溶性固體物質(zhì)在水中的溶解能力與物體大小、水的溫度、液體是否被攪動等因素有關(guān)。
2.初步感受對比實驗的意義,親身經(jīng)歷控制變量進行實驗的活動過程。
3.體驗探究影響溶解快慢因素的樂趣。
教學(xué)重點:物質(zhì)在水中溶解的快慢與哪些因素有關(guān)?
教學(xué)難點:感受對比實驗的重要性,以及在實驗中的變量與不變量的控制問題。
教學(xué)準(zhǔn)備(分組實驗材料):每組兩個杯子、筷子1根、紅糖兩包(每包10克)、礦泉水1瓶、熱水、水果糖、溶解快慢記錄表。
二、教法與學(xué)法指導(dǎo):
教學(xué)方法:本節(jié)課讓學(xué)生經(jīng)歷“問題——猜測——驗證——證實”的過程與方法過程,培養(yǎng)學(xué)生探究意識和科學(xué)實驗意識,從而在探究方法與過程中建立和完善科學(xué)概念.同時,讓學(xué)生親歷對比實驗,指導(dǎo)學(xué)科實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性,提高綜合分析、運用能力.
學(xué)法指導(dǎo):讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),四人小組討論,經(jīng)歷"問題--假設(shè)--驗證--證實"的科學(xué)探究過程,通過動手操作,讓孩子在交流中獲得意想不到的收獲,得出科學(xué)結(jié)論.
三、教學(xué)過程:
(一) 談話激趣,以問引題
俗話說“良好的開端是成功的一半”,上課伊始,我充滿激情的對學(xué)生說:“同學(xué)們,老師希望你們能認(rèn)真的聽,仔細(xì)的看,開心的玩(實驗)!好嗎?好!一起用你們甜美的聲音讀讀課題吧!物質(zhì)溶解的快慢與哪些因素有關(guān)呢?這就是我們要研究的問題”。(板書課題)
(二)創(chuàng)設(shè)情景,引導(dǎo)探究
1、觀看肥皂溶解的對比實驗視頻,讓學(xué)生通過視頻資料獲得物質(zhì)溶解對比實驗的方法。
2、探究活動1:《攪拌影響溶解》(攪拌加快紅糖的溶解)
學(xué)生根據(jù)欣賞視頻資料獲得的實驗方法做攪拌加快紅糖的溶解的實驗:以小組為單位,把兩份同樣多的紅糖(大約10克)同時放入兩個盛同樣多水(大約30毫升)的杯中,用筷子攪拌其中的一杯水,觀察比較哪一杯中的紅糖溶解得更快一些。把實驗記錄下來(附表1:溶解快與慢的比較記錄表一)
溶解快與慢的比較記錄表一
溶解過程攪拌不攪拌
溶解的快與慢快
慢快
慢
3、交流:攪拌能夠加快物質(zhì)的溶解嗎?反饋總結(jié):可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與液體是否被攪動有關(guān),即:在相同條件下,攪拌能加快溶解。
4、師:剛才有同學(xué)說水的溫度也是影響溶解的因素,要怎么證實呢?(實驗)
探究活動2:《水溫影響溶解》(水的溫度高能加快紅糖的溶解)
1、交流這個實驗需要的材料、完成的步驟。
2、老師提供相關(guān)材料,請兩三名同學(xué)上臺證實、觀察、比較,哪一杯中的紅糖溶解得更快些?
3、反饋交流,得出:可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與水的溫度有關(guān),在相同條件下,紅糖在熱水里溶解得快。
4、猜猜:如果水的溫度再高些,紅糖的溶解能更快嗎?讓大家完成課本中的記錄表二
溶解快與慢的比較記錄表二
溶解過程常溫?zé)崴?/p>
溶解的快與慢快
慢快
慢
。ㄈ⿲嶒炋骄考涌焖侨芙夥椒
1、師出示水果糖,問:同學(xué)們,這是大家喜歡吃的水果糖,請你聯(lián)系已有的知識與經(jīng)驗,說說怎樣使水果糖溶解得更快些?它的溶解受哪些因素的影響?
2、探究活動:《怎樣加快水果糖的溶解》
教師提供相關(guān)材料,并引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位先討論:如何讓水果糖溶解得更快?再分工進行,并制定一份研究計劃(參考書上的相關(guān)問題)做好記錄。(附表3:加快方糖溶解研究計劃)
附表3: 加快方糖溶解研究計劃
問題材料方法觀察結(jié)論
3、反饋實驗結(jié)果,評價研究計劃,綜合得出:可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與水的溫度、液體是否被攪動有關(guān),還與物體顆粒大。幢砻娣e的大。#ㄍ晟瓢鍟
(四)游戲延伸,知識運用。
1、我們通過今天的實驗知道了,哪些方法可以加快溶解的速度?
2、同學(xué)們今天表現(xiàn)得很出色,老師獎勵大家玩吃糖游戲:每人一顆水果糖,選擇自己喜歡的方法在嘴里溶解水果糖,看看誰快,但不允許囫圇吞棗,注意安全。吃完糖后交流一下吃糖的方法。
3、在我們生活中也有很多加快溶解的現(xiàn)象,比如喝咖啡的時候,小調(diào)羹有什么用?炒菜的時候為什么要在鍋里放鹽比較好?同學(xué)們可以在課后繼續(xù)探究有關(guān)溶解方面的問題。
板書設(shè)計
溶解的快與慢
是否攪拌
加快溶解的方法 水的溫度
顆粒大小
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