中小學生健康教育試題及答案
在日常學習和工作生活中，我們或多或少都會接觸到試題，試題可以幫助參考者清楚地認識自己的知識掌握程度。大家知道什么樣的試題才是好試題嗎？下面是小編整理的中小學生健康教育試題及答案，希望對大家有所幫助。
1、蔬菜中含有的( B )能促進胃腸蠕動、有利于食物消化。
A、維生素
B、纖維素
C、微量元素
2、自然界中，有“智慧元素”之稱的是(B )。
A、鐵
B、碘
C、鈣
D、鋅
3、健康的概念(D )。
A、不生病
B、不虛弱
C、不住院
D、身體的、心理的健康和具有良好的社會適應能力
4、水是人體必需的營養(yǎng)素之一，我們每天離不開水，如果我們在學�？诳蕰r，你應該喝哪種水最好?( D)
A、可樂
B、果汁
C、自來水
D、凈化水
5、以下哪種食物富含微量元素碘?( C)
A、蘋果
B、巧克力
C、海帶
D、胡蘿卜
6、一般來說，( A )中的蛋白質含量比較低。
A、蔬菜、水果
B、奶類
C、魚、肉
7、缺乏維生素D、缺鈣會引起：(A )
A、佝僂病
B、壞血病
C、貧血病
8、經(jīng)常牙齦出血、鼻流血，可能與缺乏( C)有關。
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
9、食物中以( A)的含鈣量最豐富。
A、奶類
B、蔬菜
C、豆類
10、維生素C最主要的食物來源是( A)。
A、蔬菜、水果
B、動物肝臟
C、魚類
11、一日三餐的合理熱量配比為( A)。
A、30%，40%，30%
B、30%，30%，40%
C、20%，40%，40%
12、我國營養(yǎng)學會關于合理膳食提出( C)。
A、食鹽要大量、饑飽要適當
B、瘦肉要多吃、飲酒要節(jié)制
C、粗細要搭配、食物要多樣
13、如果不吃早餐，血液里缺少( A)，大腦功能就會受到影響。
A、葡萄糖
B、維生素
C、脂肪
D、微量元素
14、兒童不宜經(jīng)常食用以下哪種食品：(C)
A、五谷雜糧B、堅果類的零食C、各種保健品
15、長期大量飲酒對人體的哪個臟器損害最嚴重?(B )
A、心臟
B、肝臟
C、腎臟
16、人體細胞中含量最高的是(A )。
A、水
B、蛋白質
C、脂肪
17、下列等重量英養(yǎng)素產(chǎn)能最多的是(C )。
A、蛋白質
B、脂肪
C、糖類
18、生活中，人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素(A)。
A、糖類
B、脂肪
C、蛋白質
19、水是人體中含量最多的物質，約占人體體重的(A )。
A、65%左右
B、70%～80%
C、90%以上
20、貧血是兒童常見病，可能與下列哪種礦物質缺乏有關?( B)
A、鈣
B、鐵
C、銅
21、X型腿、雞胸常見于下列哪種物質的缺乏?(A )
A、維生素D
B、維生素B
C、維生素E
22、為了促進大腦的發(fā)育，應( A)。
A、食用海鮮、乳制品、高蛋白食品
B、減少運動，增加睡眠
C、多吃零食以補充維生素
23、有些學生會爛嘴角，口角發(fā)白，可能是人體內(nèi)缺乏( A)。
A、維生素B2
B、維生素C
C、維生素B1
24、青春期少年出現(xiàn)“大脖子”現(xiàn)象，可能與攝(A )相對不足有關。
A、碘
B、硒
C、鐵
25、下列哪類食品是鈣的最佳來源?(B)
A、瘦肉
B、牛奶
C、海產(chǎn)品
26、課間操有助于消除學生學習中產(chǎn)生的疲勞，保護視力，并提高(C )
A、學生的鑒別能力
B、學生的專項運動能力
C、學生的學習效率
27、飲食中缺鐵，會造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是(A )。
A、動物肝臟
B、牛奶
C、蛋類
28、補碘最好方法是(A )。
A、食用碘鹽
B、服用碘劑
C、注射碘化物
29、含脂肪較低的動物性食物是( B)。
A、豬肉
B、魚肉
C、牛肉
D、羊肉
30、維生素A主要來源于(C )
A、蔬菜
B、水果
C、動物肝臟
31、不在街邊小鋪吃未經(jīng)嚴格消毒的食品，有利于預防 (A )疾病。
A、甲型肝炎
B、乙型肝炎
C、腎炎
32、預防地方性甲狀腺最簡單、經(jīng)濟、有效的方法是什么?(A )
A、堅持食用碘鹽
B、多吃海產(chǎn)品
C、鍛煉身體
33、夏季在烈日下劇烈運動出汗過多時，為預防中暑應多喝(B )。
A、糖水
B、淡鹽水
C、白開水
34、碘缺乏會導致兒童、青少年( A)。
A、生長發(fā)育和智力受影響
B、身材高大
C、心理疾病
35、決定跑速的因素主要是(C)
A、內(nèi)力 B、外力 C、步長和步頻
36、碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)形式是(A )。
A、甲狀腺
B、心率不齊
C、頭暈
37、哪種維生素可以促進鈣的吸收?(A )
A、維生素D
B、維生素A
C、維生素C
38、食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會影響(C)。
A、鐵的吸收
B、脂肪吸收
C、蛋白質吸收
39、為了提高蛋白質的營養(yǎng)價值，應該經(jīng)常把(B )混合食用。
A、肉類、蔬菜類
B、植物蛋白、動物蛋白
C、奶類、豆類
D、糧谷類、豆類
40、陽光中( )能使皮膚中的一種物質轉變成( )，促使人體對鈣的吸收，預防軟骨病(D)。
A、紅外線、維生素A
B、紅外線、維生素D
C、紫外線、維生素A
D、紫外線、維生素D
41、黃曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中?(C )
A、肉類食品
B、海產(chǎn)食品
C、霉變食品
42、使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益?(C )
A、鋁鍋
B、不銹鋼鍋
C、鐵鍋
43、家庭餐具常用的消毒方法是哪一種?(A )
A、煮沸、漂粉精
B、紫外線
C、用水沖洗
44、健康的四大基石是什么?(B)
A、豐富營養(yǎng)，多量運動，限煙限酒，心理平衡
B、合理營養(yǎng)，適量運動，戒煙限酒，心理平衡
C、營養(yǎng)適量，合理運動，戒煙戒酒，心理平衡
45、以下哪種行為對胃的保健有損害?(B )
A、定時定量進食，不暴飲暴食
B、吸煙和酗酒
C、不吃腌制、熏制、油煎的食物
46、合理營養(yǎng)是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是?( C)
A、食品要葷素、粗細搭配，多吃新鮮蔬菜水果
B、適當增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質蛋白
C、多食用鹽、甜食品和動物脂肪
47、何種開水對健康有益?( C)
A、反復燒開的水
B、擱置三天以上的開水
C、自然冷卻到20℃—25℃的溫涼白開水
48、壞血病是由于缺乏什么維生素引起的?(C )
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
49、吃水果的最佳時間是?( C)
A、飯前
B、飯后
C、兩餐之間
50、菠菜營養(yǎng)豐富，但由于它富含草酸，影響鈣的吸收，所以菠菜的正確吃法是( A )
A、烹飪之前先用開水焯一下
B、直接烹飪
C、生吃
51、閱讀時要盡可能使書本平面與視線成( C )。
A、直角
B、銳角
C、純角
52、人的眼睛為了看清遠近物體，起調節(jié)作用的是( B)。
A、房水
B、晶狀體
C、玻璃體
53、外界物體在光線的作用下，經(jīng)過眼睛的屈光系統(tǒng)在(C )成像。
A、球結膜
B、晶狀體
C、視網(wǎng)膜
54、眼的屈光系統(tǒng)包括角膜、晶狀體、玻璃體和(A )。
A、房水
B、結膜
C、視網(wǎng)膜
55、近視因眼球前后軸過長而引起的近視稱為(A )。
A、軸性近視
B、調節(jié)性近視
C、假性近視
56、眼在調節(jié)松弛狀態(tài)下，遠處平行光線經(jīng)眼的屈光系統(tǒng)后，焦點落在視網(wǎng)膜之前，這種眼稱為(B )。
A、正視眼
B、近視眼
C、遠視眼
57、小學生10歲經(jīng)前近視以(C)居多。
A、軸性近視
B、混合性近視
C、調節(jié)性近視
58、近視的癥狀為(B )。
A、遠視力正常，近視力減退
B、遠視力減退，近視力正常
C、近視力遠視力均減退
59、連續(xù)看電視最好不要超過( B)。
A、1小時
B、2小時
C、3小時
60、下列哪種顏色可以抗眼疲勞( B)。
A、白色
B、綠色
C、紅色
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