餛飩夫妻散文
小街的兩邊有各種店鋪,吃的、穿的、用的,都是極貼近尋常百姓生活的,為大家提一供便利。就在這樣一條小街的.街角處有個(gè)小小的餛飩店鋪,很是惹人喜愛(ài)。
說(shuō)它惹人喜愛(ài),一是因?yàn)檫@店鋪不大,卻收拾得整潔、雅致,二是因?yàn)檫@賣餛飩的小夫妻手腳清爽麻利,臉上永遠(yuǎn)都掛著謙和的笑,看見(jiàn)熟客,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的那笑就在眉眼里漾開(kāi)了。
平日里女主人一直在灶上守著,為客人煮餛飩。只見(jiàn)她飛快地?cái)?shù)出餛飩,下到鍋里,再騰出手來(lái)往碗里放佐料,再將餛飩從鍋里舀出添到調(diào)好了料的碗里,嫻熟得很。稍得空閑便又飛快地包餛飩,以補(bǔ)充賣掉的部分。看她包餛飩,真是讓人嘆服:左手執(zhí)皮,右手拈餡,一秒鐘一個(gè),一氣呵成,還不用擔(dān)心它們?cè)阱伬锉恢箝_(kāi)的危險(xiǎn)。女主人忙在灶上,男主人便穿梭在店鋪中,為客人端來(lái)送去,順手麻利地收拾桌子,還連帶收錢(qián)找錢(qián),得空再清掃一下地面。夫妻倆真是配合默契。
他們家餛飩料足,又是以豬骨湯做湯底,味道自然比別人家醇厚,所以總是顧客盈門(mén)。夫妻倆有個(gè)小女兒,只有三四歲大,白皮膚,大眼睛,聲音銀鈴般脆,很是可愛(ài)。夫妻倆忙的時(shí)候顧不上孩子,任由她自己玩耍,甚至有時(shí)百無(wú)聊賴的小姑娘想和爸媽親近一下,撒個(gè)嬌都會(huì)被夫妻倆粗一粗地推開(kāi),常見(jiàn)到小女孩委屈大哭的情景。
小夫妻很辛苦,每天很早就起床開(kāi)始生爐子,熬湯底,包餛飩,從清晨迎接第一位客人直到下午三四點(diǎn)鐘收攤,打掃衛(wèi)生,整整一天都沒(méi)有歇腳的時(shí)間。這樣日復(fù)一日地辛苦勞作,怎么臉上還會(huì)有那么多的笑呢?
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