包餃子日記（精選30篇）

　　已到了一天的末尾，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么日記有什么格式呢？以下是小編精心整理的包餃子日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　包餃子日記 1

　　1月30日星期一陰

　　早上一起床，媽媽說(shuō)：“我們今天包餃子吃吧！”我聽(tīng)了以后，高興得直拍手。

　　吃過(guò)早飯，媽媽就帶著我去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、菜、肉�；丶液螅�我就幫媽媽理菜，理好后就把菜和肉洗干凈、切碎，放點(diǎn)調(diào)料當(dāng)餡。

　　餡拌好了，媽媽說(shuō)：“可以包餃子了。”

　　我馬上去把手洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子，輕輕拿起一片餃子皮，用勺子添上適量的餡，再用手指沾上水，把水涂在餃子皮的四周，然后把兩邊的皮捏起來(lái)，哈哈，就這樣一只餃子誕生啦。

　　雖然我的半圓形餃子沒(méi)有媽媽包的.花邊形餃子好看，但我覺(jué)得我比媽媽包得快。

　　到了吃餃子的時(shí)候，爸爸也來(lái)了，直夸我包的餃子好吃。我望著碗里熱氣騰騰的餃子，真高興，因?yàn)檫@是我和媽媽一起包的。

　　包餃子日記 2

　　我們今天要舉行包餃子，而且是自己親手包的。

　　開(kāi)始了，我們把手洗得干干凈凈，然后回到自己的'座位上等待老師把面粉拿來(lái)，我們迫不及待地想做一個(gè)試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個(gè)人，我拿著面粉把它弄圓再壓扁，用大拇指放在中，然后用另外的四個(gè)手指不停地捏，當(dāng)面皮變成碗形時(shí)我們可以加入咸菜和豆沙，最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋，就這樣我們包了滿滿一大蒸籠，讓我看了直流口水。

　　廚師開(kāi)始燒了，我們靜靜地等了十分鐘。

　　“開(kāi)吃了”我們興奮得不知到怎么形容，胡老師為我們每人盛了兩個(gè)餃子，我大口大口地吃，吃了個(gè)精光，我還想要，老師又給了我兩個(gè)，這樣才把我的無(wú)底洞給裝滿了。

　　我吃著自己親手包餃子，心里感到了無(wú)比的溫暖，要是爸爸媽媽在，他們吃了我的餃子肯定會(huì)很激動(dòng)的。

　　包餃子日記 3

　　今天，外婆買(mǎi)了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我：“你會(huì)包嗎？”我說(shuō)：“只不過(guò)是包餃子，這么容易誰(shuí)不會(huì)�！蔽野�了四五個(gè)居然沒(méi)一個(gè)象樣的。外婆說(shuō)：“你不會(huì)包就別包了�！蔽艺f(shuō)：“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

　　外婆笑著說(shuō)：“好吧，

　　我告訴你怎么包吧�！�

　　外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個(gè)餃子�！蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)，剛開(kāi)始還不太象，后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了，包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“你真聰明�！蓖砩�，當(dāng)咱們煮餃子的`時(shí)，大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的了。

　　包餃子日記 4

　　奶奶說(shuō)：“今天我們晚上我們包餃子吃吧！”“好啊好��！”我和表弟高興地手舞足蹈，因?yàn)槲覀兲貏e喜歡吃餃子。

　　可是，奶奶剛剛把面搟好，餡料和好，她就出門(mén)了，真的不知道她葫蘆里賣(mài)的什么藥。

　　看著做了一半的餃子，我的'心里突然萌生了一個(gè)想法：我來(lái)包餃子吧！說(shuō)干就干，我趕緊找來(lái)表弟，開(kāi)始包餃子。我們一人拿了一張搟好的餃子皮，用小勺子盛了一小勺餃子餡，就這樣兩個(gè)胖乎乎的餃子包好了。

　　我和表弟越包越快，越包越，很快就把餃子全部包好了�？粗�包好的餃子，我覺(jué)得心里美滋滋的。這時(shí)候，奶奶回來(lái)了，她看見(jiàn)包好的餃子說(shuō)：“你們?cè)趺窗扬溩影�好了呀！餃子餡里面可沒(méi)有放鹽呢！”我們聽(tīng)了大吃一驚，一時(shí)之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個(gè)辦法，大聲叫了起來(lái)：“有了！”然后，就把鹽放到水里面，用了力攪拌，把鹽融化，又把鹽水倒在針筒里，一個(gè)真正的餃子就做好了。

　　晚上吃餃子的時(shí)候，我看著香噴噴的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　包餃子日記 5

　　今天，我和媽媽一起包餃子，剛開(kāi)始，我在彈琴，然后，我問(wèn)媽媽什么時(shí)候開(kāi)始包餃子。媽媽說(shuō)一會(huì)兒會(huì)兒就開(kāi)始了！我就據(jù)續(xù)彈琴，過(guò)了一會(huì)兒，我又問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)始，媽媽又說(shuō)一會(huì)兒開(kāi)始，最后，我終于開(kāi)始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！

　　不一會(huì)兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說(shuō)今天的餃子都是我和媽媽包的`，我最喜歡包餃子了！回來(lái)了以后呀！我們都吃上了香噴噴的餃子！媽媽爸爸嘗了一個(gè)，都說(shuō)香，姥姥嘗了一個(gè)，我問(wèn)姥姥怎么樣，姥姥說(shuō)特別好吃！

　　包餃子日記 6

　　今天晚上，我寫(xiě)完作業(yè)之后爸爸和奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了面和餡子，準(zhǔn)備包水餃。

　　我問(wèn)爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了，說(shuō)：“快去洗手。我?guī)湍棠虛{餃子皮，我左手拿塊面，右手拿搟面杖。一邊轉(zhuǎn)，一邊壓，一會(huì)兒就搟處了圓圓的餃子皮。奶奶說(shuō)：“我的小孫女搟得真好�！蔽覔{了些餃子皮后又去包水餃。我把面皮放在手上，把餡子放在中間，雙手一捏就成了一個(gè)個(gè)的水餃。開(kāi)頭的`幾個(gè)包的不好，都張了嘴偷偷地笑了，而且包得也有點(diǎn)長(zhǎng)，爸爸說(shuō)：“餃子要有弧度，這樣才好看。你看，多像一個(gè)個(gè)的銀元寶。我包得有些累，不過(guò)最后，在爸爸的指點(diǎn)下，終于成功了。爸爸還夸我越包越好。

　　熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我們吃了一口特好吃，因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包水餃。

　　包餃子日記 7

　　星期二下午，我如約來(lái)到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

　　吃過(guò)午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準(zhǔn)備包餃子的食材，忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，寫(xiě)完作業(yè)便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但是經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。

　　我原來(lái)吃過(guò)餃子，也看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手包過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我的.意的時(shí)候，那肉餡就像不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，奶奶看見(jiàn)了，微笑著說(shuō)：“少放點(diǎn)餡，就不會(huì)出來(lái)了�！蔽野茨棠陶f(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子，大功完成，品相還不錯(cuò)，看到自己的作品，心里美滋滋的……

　　包餃子日記 8

　　多么美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽(tīng)我說(shuō)：

　　中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來(lái)我家。媽媽說(shuō)：“我要開(kāi)始包餃子啦！”我也吵著要幫忙，媽媽說(shuō)：“你來(lái)試試吧！”這句話可把我樂(lè)壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡，然后再把皮子往下折，將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一只餃子就做好啦！餃子像一個(gè)彎彎的月牙，又像一條小小的.花邊裙，還像小娃娃咧開(kāi)的笑嘴巴。

　　包餃子多么有趣啊！

　　包餃子日記 9

　　有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽，讓我來(lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來(lái)試試。

　　開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的'氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心與恒心，來(lái)！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心與恒心”我真的包的棒極了。

　　我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤(pán)餃子。

　　不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺(jué)得這餃子卻比大魚(yú)大肉好吃多了呢！

　　包餃子日記 10

　　今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子，還得有兩位大廚師上場(chǎng)，那就是外婆和我。

　　外婆先做好面皮，然后就開(kāi)始包餃子，只見(jiàn)她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來(lái)用兩手把兩邊的皮都集中在中間，然后使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會(huì)兒覺(jué)得好玩，就著急地說(shuō)：“外婆，我也想包。請(qǐng)你讓我試一試吧。”“好呀�！蓖馄潘�快地答應(yīng)了。我也學(xué)著外婆的'樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我?jiàn)A一些肉餡�？晌蚁氲揭粋�(gè)妙招，就直接把面皮對(duì)折起來(lái)，把皮一捏也包好了�？墒俏液屯馄虐�的一比，簡(jiǎn)直差多了，但我不灰心，繼續(xù)讓外婆教我，我包得一個(gè)比一個(gè)好，外婆看見(jiàn)了，夸我說(shuō)：“你真是太棒了�！�

　　今天我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個(gè)道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實(shí)實(shí)，一步一步才能把事做好。

　　包餃子日記 11

　　我先把搟好的皮拿起來(lái)放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來(lái)，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來(lái)了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。

　　一個(gè)餃子包好了，我又和媽媽包起來(lái)，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，媽媽說(shuō)：“我來(lái)教你�！痹趮寢尩�'指導(dǎo)下，我越包越好，媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。而不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子真香

　　包餃子日記 12

　　暑假，陳弟弟、陳姐姐和大姨來(lái)到我們家里玩。我們今天吃的是餃子，媽媽和大姨包餃子，而我們就看電視、做游戲，過(guò)了幾分鐘......我、陳姐姐和姐姐都想包餃子，媽媽只允許陳姐姐和姐姐包餃子，媽媽就無(wú)情的拒絕了我要包餃子，就只能和陳弟弟一起看電視。沒(méi)過(guò)多久，我去看一下餃子包好了沒(méi)，突然，我看見(jiàn)姐姐包的餃子就像包子一樣的`形狀，把我笑得肚子都疼了起來(lái)，我還說(shuō)了一句話是這樣說(shuō)的：姐姐包的餃子就像包子一樣的形狀，還不如讓我來(lái)包餃子。

　　最后我們吃著香噴噴的餃子。

　　包餃子日記 13

　　星期天的下午，媽媽問(wèn)我想吃什么，我想了想說(shuō)：“包餃子！”

　　媽媽便出去買(mǎi)包餃子的材料了。說(shuō)起這個(gè)餃子呀，可是我們?nèi)�家最�?ài)吃的美食了。三天兩頭就要吃一頓，爸爸每次吃餃子都愛(ài)說(shuō)幾個(gè)關(guān)于餃子的諺語(yǔ)，什么“好吃不如餃子，舒服不如倒著”，“餃子就酒，越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子，什么煎餃水餃蒸餃，快成餃子宴會(huì)啦。我呢，當(dāng)然只有享受的份了。

　　今天我可不能光享受了，我準(zhǔn)備和媽媽一起包，媽媽把菜和肉買(mǎi)回來(lái)時(shí)，我已經(jīng)把冰箱里的凍蝦仁解凍好了，媽媽和面我擇菜，媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思，由于本大廚技術(shù)不熟練，把一個(gè)雞蛋磕在碗外面了，沒(méi)進(jìn)碗里，媽媽說(shuō)：“你就別稱呼自己什么本大廚了，應(yīng)該叫笨大廚�！钡鹊桨�餃子時(shí)，我又一次展示了我的`“杰作”，由我制作的幾個(gè)“大肚子將軍”在整齊的餃子隊(duì)伍中格外引人注目，沒(méi)等媽媽說(shuō)話，我忙解釋說(shuō)：“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了�！眿寢尪急晃叶盒α恕�

　　等爸爸回來(lái)了，媽媽開(kāi)始煮餃子，不一會(huì)兒，熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌，全家人邊吃邊談，其樂(lè)融融，開(kāi)心極了。

　　包餃子日記 14

　　大年三十是個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，這天每家每戶都會(huì)吃餃子。

　　早上，我早早的起來(lái)幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進(jìn)面盆里，然后邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均勻，揉成了一個(gè)大面團(tuán)。我說(shuō)：“可以包了吧？”奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面團(tuán)放在案板上揉成細(xì)長(zhǎng)的條形，然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點(diǎn)面粉，我問(wèn)奶奶為什么要灑面粉，奶奶說(shuō)：“那樣它們就不會(huì)粘不在一起了”，

　　最后我學(xué)著奶奶搟皮和包餃子的樣子，開(kāi)始了搟皮和包餃子，把切好的'小面團(tuán)壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點(diǎn)，拿個(gè)勺子挖一點(diǎn)餡，捏緊就好了。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋里的水開(kāi)了，就把餃子放進(jìn)鍋里等鍋里水再次開(kāi)，把一碗涼水倒進(jìn)鍋里。這時(shí)鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。

　　我特別喜歡包餃子。每當(dāng)吃到自己親手包的餃子，心里都會(huì)美滋滋的。

　　包餃子日記 15

　　什么是過(guò)年是掛紅燈、貼福子、舞龍燈、備年貨，包壓歲錢(qián)，放鞭炮，還有精心準(zhǔn)備年夜飯，團(tuán)坐在電視機(jī)前看“春晚”，走親訪友大拜年。這不，我們一家人為在桌前包餃子。

　　要想吃到美味的餃子。可是要經(jīng)過(guò)許多步驟。首先，要挑餃餡；和面；洗‘餃餡’；最后把餃餡剁碎。準(zhǔn)備好以上幾點(diǎn)，才能包餃子。包餃子有幾個(gè)步驟。首先，把面搟成圓形，不過(guò)，搟出的餃皮，一定是中間厚，周圍薄。拿出一張搟好的餃皮，往中心加上菜；再把餃皮對(duì)折；最后，在餃皮上捏出七個(gè)折子。就這樣，一個(gè)個(gè)水餃就誕生了。包好餃子后，煮熟。煮餃子也有步驟。首先，在放餃子的鍋里加上開(kāi)水，同時(shí)在放上一點(diǎn)鹽。這樣，餃子就不容易沾在一起。放過(guò)鹽后，等待餃子浮出水面，這時(shí)，就應(yīng)當(dāng)加上涼水；等待餃子浮出水面，再加上涼水。加過(guò)兩次涼水后的餃子就可以吃了。只見(jiàn)，煮熟的`餃子個(gè)個(gè)小巧精瓏，好似浮水嬉戲的鴨兒。

　　我將餃子夾起，慢慢地送到嘴邊，輕輕的咬一口，頓時(shí)，清香撲鼻，鮮美滿口。不知不覺(jué)間，我就把那一碗餃子吞下了肚。

　　包餃子日記 16

　　包餃子嘍！我真高興，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。

　　媽媽教我，先把餃子皮攤在手上，然后再放點(diǎn)餡，把皮對(duì)角粘住，如果粘不住，可以先用水涂，再粘。

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，就照著媽媽的說(shuō)法去做。

　　可我還不知道應(yīng)該放多少餡，想了想：還是放多點(diǎn)吧，可是太多的話皮會(huì)撐破的！那放少點(diǎn)吧，可是太少的話根本不是餃子，而是“無(wú)肉餃子”！放多點(diǎn)算了，我下定決心。于是我撥了一大坨餡，剛一包，餃子不但沒(méi)粘住，反而破了一個(gè)洞。呵！破了皮的餃子好像一只張著嘴的`小鳥(niǎo)停在桌子上，向我們要吃的呢！

　　我又包了第二個(gè)餃子，這次餃子又粘不住了，我使勁一摁，完了，餃子皮又脫離了一塊，拿水又怎么沾呢？不過(guò)這樣子還挺像一顆沒(méi)有嘴巴的人頭兒！

　　再包第三個(gè)餃子，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，放不多不少的餡，直接用水沾，好了�。ㄓ盟�一沾，餃子就包好了嗎？表達(dá)不夠完整）一個(gè)餃子，一個(gè)完完整整的餃子做好了！我繼續(xù)做下去······

　　從這次包餃子中，我得到了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：無(wú)論做什么事，不管失敗了幾次，都不要?dú)怵H，總有一次會(huì)成功的！

　　包餃子日記 17

　　又是除夕了。我要和媽媽一起包餃子。因?yàn)槲矣X(jué)得包餃子很有意思，所以很想試試。

　　一大早起來(lái)吃早飯的時(shí)候，就迫不及待的`開(kāi)始和媽媽一起準(zhǔn)備餃子。我準(zhǔn)備了餃子制作工具。我媽用搟面杖把餃子皮搟出來(lái)。它又圓又白又嫩，我似乎不忍心碰它。我又開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了。先把肉剁成肉末，再把準(zhǔn)備好的菜剁碎，最后拌在一起成為餃子餡。終于準(zhǔn)備好包餃子了！我高興得跳了三尺高，心里充滿了喜悅！

　　一開(kāi)始我很自信地想：“爸爸媽媽包餃子很容易，我也應(yīng)該可以�！蔽夷闷鹨粋�(gè)餃子皮，放在手心里。然后我開(kāi)始捏包裝紙的邊緣。但是我好像少放餃子餡，看起來(lái)又低又長(zhǎng)。餃子似乎站不起來(lái)，東倒西歪。我又拿了一個(gè)餃子皮，重新包了一遍。最后我多放或少放餃子餡，但不管捏不捏，好像都在對(duì)我咧嘴笑。我突然像個(gè)失意的球。這時(shí)腦海里浮現(xiàn)出一句話：失敗是成功之母，于是我重整旗鼓，開(kāi)始包裝，包裝還是歪歪扭扭的，漸漸變好，最后越來(lái)越好，越來(lái)越漂亮，被爸媽夸得心里想吃蜂蜜一樣甜。

　　包餃子很有趣。也教會(huì)了我，只有堅(jiān)持才能成功。我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中持之以恒！

　　包餃子日記 18

　　媽媽！我和妹妹想吃餃子了，媽媽說(shuō)：“你們兩個(gè)真會(huì)吃”說(shuō)著媽媽就去買(mǎi)了肉和菜準(zhǔn)備給我們包餃子。

　　媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡兒，我和妹妹一起，搟餃子皮，剛開(kāi)始我們搟的皮很大、很薄，媽媽說(shuō)：“等會(huì)兒下餃子，我們只能吃餃子皮嘍”我和妹妹聽(tīng)了媽媽的話，立馬把那個(gè)面團(tuán)給放到了一邊，又拿起一個(gè)面團(tuán)，開(kāi)始搟起來(lái)，媽媽說(shuō)：“不能只搟一個(gè)地方，要用搟面棍轉(zhuǎn)著圈搟。”我和妹妹異口同聲的說(shuō)：“我們知道了�！庇谑俏液兔妹脫{了一個(gè)給媽媽看行不行，又搟了一個(gè)給媽媽看看行不行，媽媽說(shuō)：“你們搟完，放到桌子邊，讓我檢查�！蔽覀儞{完了餃子皮，又幫媽媽包餃子，我們包的太惡心了，媽媽教我們“秘訣”：先少放一點(diǎn)餡兒，少的話就再放一點(diǎn)，媽媽教了我們包花樣餃子，媽媽說(shuō)我們包的不錯(cuò)。媽媽說(shuō)：“我們開(kāi)始煮餃子嘍，看誰(shuí)能吃到自己包的餃子！”不一會(huì)兒，我和妹妹都吃到了自己包的.餃子。

　　我們高興極了，連忙去找媽媽，媽媽說(shuō)：“吃到你們自己包的餃子，是不是更香？”是的！我們開(kāi)心的笑了。

　　包餃子日記 19

　　每家每戶都用自己的方式迎接新年的到來(lái)。而我們家就如往年一樣——包餃子。雖然這是北方人過(guò)年的習(xí)俗，可我們認(rèn)為它能讓全家人一起動(dòng)手做一件快樂(lè)的事沒(méi)有比這更好地迎接新年的方式了。

　　開(kāi)始包餃子嘍！先由外婆和面，而我搟餃子皮，搟到一半便呆了，哇！外婆搟餃子皮好快呀：又圓，且中間厚兩邊薄。我搟了好久才仿照了幾個(gè)，看來(lái)?yè){餃子皮還真是一門(mén)技術(shù)活。后來(lái)我放下?lián){面棒開(kāi)始包餃子，我看見(jiàn)爸爸媽媽一起在包，而媽媽一雙靈巧的手不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)餃子。媽媽告訴我：這包餃子放肉餡時(shí)可有講究了，不能放多也不能放少。放多了餡它就會(huì)露出皮外，燒的時(shí)候就容易破；放少了就會(huì)影響餃子的美觀。于是我照媽媽的樣子，包了起來(lái)。雖然我包的.餃子的模樣不是特別養(yǎng)眼，還一個(gè)個(gè)像小懶蟲(chóng)一樣躺在那�？晌倚睦镞�是很有成就感的�？粗�大家的成果我更高興，心里充滿了無(wú)比的喜悅。

　　不一會(huì)兒鍋里沸騰的水頂著餃子一個(gè)個(gè)翻著肚皮開(kāi)心的樣子好可愛(ài)呀！你瞧，我們一家子是不是就像那餃子餡，而快樂(lè)就是那餃子皮呢？這每個(gè)餃子都有一份快樂(lè)在里面，快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨著我們。

　　包餃子日記 20

　　中國(guó)的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫(kù)，有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的詩(shī)詞文化，有精美絕倫的民間剪紙，還有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。

　　一提到春節(jié)，就少不了包餃子、吃餃子，俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子�！苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。

　　餃子又名“嬌耳”，民間有傳說(shuō)：東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景有一次看見(jiàn)一群老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那里安營(yíng)扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里，煮熟后平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠(yuǎn)流長(zhǎng)于后世了。

　　我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的.方法：先把面揉成一個(gè)橢球體，再捏成一個(gè)個(gè)小劑子，用搟面杖搟成薄皮，在里面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個(gè)嘗了嘗，一股鮮美的味道涌進(jìn)嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原來(lái)我的手藝這么棒��！”

　　這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味，還讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝。我一定要學(xué)會(huì)更多手藝，傳承中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

　　包餃子日記 21

　　我的回憶里藏著許多美好的事，但包可口的餃子那件事，讓我最是記憶深刻。

　　我們開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮拿在手里，軟軟的好舒服，再在上面沾一點(diǎn)兒水，讓這個(gè)干燥的餃子皮充滿了滋潤(rùn)，好在這個(gè)餃子皮變得更柔軟，最后讓它沾豬肉餡兒包在餃子皮里。��！一個(gè)包好了，我高興地拿給奶奶看了一眼。不幸餡料太多了，餃子皮這張大手覆蓋不住它們，奶奶告訴我，還需要練習(xí)。我不高興地走開(kāi)了。

　　雖然我不開(kāi)心，但我被奶奶的鼓勵(lì)給屈服了，我繼續(xù)開(kāi)始努力地做起餃子來(lái)。

　　我開(kāi)始繼續(xù)做我的餃子。接下來(lái)，我仔細(xì)地觀察奶奶做餃子的.方法。目不轉(zhuǎn)睛的看著每一步驟，剛才是我沒(méi)把握好肉餡多少，放的太多，才會(huì)失敗。這次我一定會(huì)把握好機(jī)會(huì)的。不能再次，俗話說(shuō)同一個(gè)地方怎么能摔倒兩次，不幸的是這次我把肉餡放的太少，顯得餃子太扁了。但我奄奄一息時(shí)，又是奶奶鼓勵(lì)了我，最后終于包了一個(gè)完完整整的餃子。頓時(shí)心里充滿了滿足感。

　　在這個(gè)美好的下午，奶奶讓我明白什么事情必須要通過(guò)自己的努力完成，世上沒(méi)有不勞而獲的東西。

　　包餃子日記 22

　　太陽(yáng)公公早早地探出頭來(lái)，那一天，陽(yáng)光燦爛，我突然心血來(lái)潮，提議全家一起包餃子。

　　我們一家懷著喜悅的心情，準(zhǔn)備著包餃子前的必需品。奶奶拿來(lái)了一盆面粉，放點(diǎn)水，不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉，用刀剁成碎末。媽媽知道餃子里只有肉不好吃，又拿出芹菜，用小刀切成條。我和表姐當(dāng)然也不閑著，我們把一個(gè)個(gè)面團(tuán)加工成餃子皮。經(jīng)過(guò)我們的'精心制作，終于完成了包餃子前的工序。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上，然后舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個(gè)餃子里放了辣醬，吃到了這個(gè)餃子的人就算“中獎(jiǎng)”了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，三盆餃子都包好了。奶奶開(kāi)始下餃子。下餃子時(shí)，香噴噴的氣味飄了出來(lái)，我們?nèi)�家都直流口水，期待起�?lái)。大約十五分鐘后，餃子好了，表姐先吃上了一口，邊點(diǎn)頭邊說(shuō)；“真好吃呀！”“自己的成果當(dāng)然美味！”我說(shuō)。正當(dāng)我們聊天說(shuō)笑時(shí)，媽媽“啊”的尖叫了一聲，原來(lái)是“中獎(jiǎng)”了，我遞出早就準(zhǔn)備好的一元硬幣，說(shuō)“祝媽媽二零一七年財(cái)源滾滾！”說(shuō)完，全家就大笑了起來(lái)。

　　包餃子日記 23

　　今天早上，媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了。六點(diǎn)四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來(lái)了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前。“嗯，不錯(cuò)，我們開(kāi)工吧！”。

　　因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙窗职謰寢尠�餃子，�?shí)際自己并沒(méi)有真正動(dòng)過(guò)手，于是媽媽便教起我來(lái)：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無(wú)名指蘸一點(diǎn)碗里的水涂在餃皮邊緣，然后用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對(duì)折一粘。就ok啦！

　　我按照上面的步驟包了一個(gè)，呵呵，很簡(jiǎn)單嘛，得到了媽媽的表?yè)P(yáng)我心里沾沾自喜，不過(guò)看看媽媽包的.，是長(zhǎng)得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來(lái)了。

　　媽媽在一旁鼓勵(lì)我。讓我別泄氣，多包幾個(gè)就會(huì)好的。我一連包了好幾個(gè)，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開(kāi)心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營(yíng)養(yǎng)早餐，放進(jìn)了鍋里，燒熟后，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動(dòng)手，豐衣足食，好耶！

　　包餃子日記 24

　　星期六，媽媽說(shuō)：“蓉蓉，我們今天包餃子吃吧�！蔽艺f(shuō)：“太好了。我也來(lái)幫你包餃子�！眿寢屆奸_(kāi)眼笑地說(shuō)：“你會(huì)嗎？”我說(shuō)：“不難，不難，我看到你包過(guò)的。只是把肉餡放到餃子皮上粘起來(lái)就是了�！眿寢屨f(shuō)：“算你聰明�！�

　　包餃子開(kāi)始了。我先把手洗干凈，再接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的一張餃子皮，又用筷子小心翼翼地夾起一些肉餡，往餃子皮上放。不料，“啪”地一聲，肉餡從餃子皮上滾了下來(lái)。我不灰心，再次夾來(lái)一些肉餡放在餃子皮的'中間�！焙撸�現(xiàn)在你總不會(huì)滾下來(lái)了吧！”然后，我把餃子皮往里折，再使勁捏。弄得我手都酸了。媽媽說(shuō)：“你不用這樣使勁捏。你看著我，像我這樣，把餃子皮要重疊的地方弄一點(diǎn)點(diǎn)濕，就很容易粘住的�！蔽乙宦�(tīng)，這個(gè)辦法挺好的，于是就照此法試了一試。唉呀，不好，餃子皮給我弄破了。我又拿了一張餃子皮補(bǔ)洞洞。我做的這個(gè)餃子有兩張皮，怪模怪樣的。難看極了。我仍然不灰心，繼續(xù)按照媽媽的辦法包，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，果然學(xué)會(huì)了包餃子。我心里樂(lè)滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這次包餃子活動(dòng)，讓我明白了：有的事看似容易，做起來(lái)卻不容易。

　　包餃子日記 25

　　今天是開(kāi)學(xué)第一天，我們學(xué)校組織的小記者開(kāi)始活動(dòng)了，活動(dòng)的內(nèi)容是包餃子。一聽(tīng)到有活動(dòng)，我就迫不及待地想?yún)⒓印?/p>

　　活動(dòng)終于要開(kāi)始了，老師讓我們把手洗干凈，分成了三組，由校長(zhǎng)為我們安排座位，還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場(chǎng)我先跑到老師那里學(xué)怎樣包餃子，我看了一遍覺(jué)得很容易，我就開(kāi)始自己包了。我先把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉，再把面團(tuán)壓癟，用面棍把它搟成圓形，最后把餡放進(jìn)餃皮里把它包好。結(jié)果我包出來(lái)的第一個(gè)餃子，竟然像一條栩栩如生的小金魚(yú)。惹得同學(xué)們‘‘哈哈大笑’’，可我不服氣。我又包了第二個(gè)，這一個(gè)卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來(lái)。

　　然后我把包好的`餃子交給組長(zhǎng)，組長(zhǎng)把餃子端進(jìn)廚房交給老師煮。過(guò)了一會(huì)，香噴噴的餃子就出鍋了。我?jiàn)A起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是美味極了。這可是自己勞動(dòng)的結(jié)果，充滿了快樂(lè)的味道。

　　實(shí)踐活動(dòng)讓我們經(jīng)歷了與往常不同的快樂(lè)，愉快了身心更得到了收獲，讓我回味無(wú)窮并受益匪淺。

　　包餃子日記 26

　　中秋節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日，餐桌上怎么能少得了餃子呢？

　　大人吃的餡是：韭菜、香菇、洋蔥和豬肉。而我喜歡吃的'餡是：包菜、小白菜、胡蘿卜、玉米和豬肉。把食材切碎，豬肉切成肉末，玉米不用切，直接掰下來(lái)就行了。切的時(shí)候，差點(diǎn)兒就切到手了，嚇?biāo)牢伊�。除了豬肉，奶奶把其他的食材一個(gè)個(gè)放到鍋里先炒熟。炒好了，把一個(gè)個(gè)餡放在一起攪拌，加入鹽調(diào)下味道，然后就可以開(kāi)始包了。

　　爸爸來(lái)教我包餃子，把餃子皮攤在手中，往里面放餡。把餃子皮對(duì)折，把兩邊的皮推進(jìn)去，捏一下，在推進(jìn)去在捏下，最后在加固一下就成功了。我按照爸爸教我的步驟做了一遍，一個(gè)齜牙咧嘴的小怪物就誕生了，不是這里漏出來(lái)，就是那里皮破了，一點(diǎn)都不像樣。媽媽說(shuō)這個(gè)小怪物你就留著自己吃吧。正當(dāng)我灰心喪氣的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“不要?dú)怵H，多試幾次肯定能行的�！庇谑牵�爸爸又教我包了一遍，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，一個(gè)還算成功的餃子從我手中誕生了。

　　包完所有餡，奶奶就把所有的餃子放到鍋里煮，我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。

　　中秋吃完餃子，一家人一邊賞月，邊聊天，真的好開(kāi)心。

　　包餃子日記 27

　　春節(jié)到了，大人們忙著包餃子。他們忙忙碌碌，我也想?yún)⒓印?/p>

　　我先安靜地看著媽媽包餃子。她先在面皮兒中包入香噴噴的餡兒，媽媽邊包邊告訴我口訣：“餃子不要樣兒，來(lái)回捏三趟。千萬(wàn)不要把它的‘耳朵’拽大了！”不一會(huì)，一個(gè)可愛(ài)的小餃子挺著將軍肚出現(xiàn)在我面前。

　　我觀察完了，開(kāi)始嘗試包餃子。我按照媽媽包得樣子，我先把餡兒放進(jìn)面皮中，這時(shí)心里想：我喜歡吃餡兒多的餃子，我舀了滿勺子的餡兒放進(jìn)面皮的中間，再一對(duì)折，呀，這些餡兒有的從這兒擠出來(lái)了，有的從那兒跑出來(lái)了，像一個(gè)個(gè)小娃娃，弄的我手都黏糊糊的。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“餡兒多會(huì)擠出來(lái)，煮的時(shí)候還會(huì)進(jìn)水，餃子會(huì)不好吃，不要太貪心！”聽(tīng)完媽媽的話，我用勺子舀出一些餡兒，然后將面皮兒對(duì)折，再將它捏出花邊，最后把它來(lái)回捏三趟，包的.過(guò)程中我一直念著口訣：“餃子不要樣兒，來(lái)回捏三趟�！辈灰粫�(huì)，一個(gè)漂亮的小餃子包好了。

　　漸漸地，我包出的餃子越來(lái)越多，越來(lái)越美麗。一個(gè)個(gè)餃子小巧玲瓏、形態(tài)各異，有的像耳朵一樣彎彎的，有的像打了勝仗的大將軍，自豪地挺著白白的大肚皮。

　　包餃子日記 28

　　今天我在媽媽店里玩，到了四點(diǎn)左右，大媽媽來(lái)了，她一來(lái)就叫我?guī)兔Π�餃子�?/p>

　　開(kāi)始我不會(huì)，就看著大媽媽包。只見(jiàn)大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水，往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。

　　我也照著大媽媽的方法開(kāi)心地包起餃子來(lái)。第一個(gè)餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對(duì)我說(shuō)：“蕊蕊，你包的餃子，餡包得太多了，如果少包一點(diǎn)，就會(huì)更好了�！钡诙�個(gè)包起來(lái)，大媽媽又改了一下，說(shuō)：“這個(gè)餃子皮沒(méi)捏好�！钡谌齻�(gè)第四個(gè)，大媽媽還是有意見(jiàn)。我沒(méi)有了信心，正準(zhǔn)備離開(kāi)的.時(shí)候，媽媽說(shuō)：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會(huì)什么也學(xué)不到�！蔽夜钠鹩職庥珠_(kāi)始包了。這次，我包了好幾個(gè)，大媽媽沒(méi)有拿起來(lái)改了，我問(wèn)大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了��！”大媽媽回答道：“你這幾個(gè)包得比我還好，你叫我怎么改��！”

　　從這件事情中，我明白了一個(gè)道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認(rèn)真，不能聽(tīng)別人說(shuō)。跟著自己心走，要對(duì)自己有信心！

　　包餃子日記 29

　　今天真是快樂(lè)的一天，我們今天要在學(xué)校包餃子，全校就我們一個(gè)班包，太高興了！

　　大早上一來(lái)，看著同學(xué)們個(gè)個(gè)背著書(shū)包，心里特高興，特幸福，來(lái)到班里，同學(xué)們美開(kāi)眼笑的談笑風(fēng)生，把鍋碗瓢盆敲得叮當(dāng)響，王老師說(shuō)："開(kāi)始吧！"，教室里立刻沸騰起來(lái)。

　　我們那組最特別，有綠色的面，我和小盧一起做餃子皮，剛開(kāi)始時(shí)，我不怎么會(huì)，他教了教我，我搟的越來(lái)越好，小張帶了一個(gè)包餃子神器，不是很好用，雖然小楊用它包了幾次還不成功，但他一直嘗試，最后他還是成功了，我們?nèi)�族一起歡呼起來(lái)！

　　下課了，自己班的同學(xué)都在窗子上看我們包餃子，他們的眼睛中流露出羨慕的'眼神，小楊看不下去，他弟弟可憐巴巴的樣子，就說(shuō)："哎呀，別這樣，等會(huì)給你一個(gè)快回班！"

　　到了最后還是要我親自上陣。（嘿嘿，是不是有點(diǎn)自戀），我包的餃子個(gè)個(gè)白白胖胖的，好多組都來(lái)向我們要綠面結(jié)果被小張pass掉了。

　　包完餃子，小黃去煮了，等小黃端著剛出爐的餃子來(lái)了，看著門(mén)口四七班的人口水都快流三千尺了，我們高高興興的吃起餃子，真香！

　　哎呦！不行，又想起那味口水都流出來(lái)了，就到這吧！拜拜~

　　包餃子日記 30

　　今天秋風(fēng)習(xí)習(xí)，秋高氣爽，爸爸也要從廣州回來(lái)了，我特別開(kāi)心！媽媽說(shuō)：“你爸爸最喜歡吃餃子了！”于是我和媽媽就去買(mǎi)了包餃子的材料。

　　回到家，我們先把餃子餡準(zhǔn)備好，就開(kāi)始包了。我拿出一張餃子皮，迫不及待地開(kāi)始了。我用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡，“太少了，”媽媽說(shuō)道，“餃子餡應(yīng)該再多一點(diǎn)！”于是媽媽舀了一大勺，放到我的餃子皮上。接著，到了包餃子的最后一步：我在餃子皮的邊緣抹了一些水，然后把餃子皮合上�？墒呛仙系臅r(shí)候餃子餡掉了出來(lái)，害得我快要哭了！媽媽看了，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，包餃子要有耐心，慢慢來(lái)，不要急�！庇谑俏议_(kāi)始耐心地包起來(lái)。

　　到了關(guān)鍵的`煮餃子時(shí)刻了。媽媽拿著鍋，把水裝進(jìn)鍋里開(kāi)始煮。等水燒開(kāi)后，我小心翼翼地把餃子放入水中，過(guò)了一會(huì)兒，廚房里清香四溢，我口水流得仿佛三千尺。

　　這時(shí)突然傳來(lái)一陣當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)那瞄T(mén)聲，我急忙去開(kāi)門(mén)，原來(lái)是爸爸回來(lái)了！我和爸爸緊緊地抱在一起。我?guī)О职謥?lái)到廚房，把熱乎乎的餃子盛在碗里，爸爸吃得津津有味！

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子，而且還很好吃，我真為自己感到高興！

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