小學(xué)四年級(jí)包餃子日記
餃子是我國(guó)一大美食特色，每逢節(jié)日的時(shí)候，都有吃餃子的習(xí)俗，但是現(xiàn)在餃子已經(jīng)普及到日常生活之中了，以下是小編搜索整理一篇包餃子日記，歡迎大家閱讀!
篇一：包餃子
今天是星期六，在培訓(xùn)班，周梅老師讓我們學(xué)我餃子。
梅老師提前準(zhǔn)備好了面粉，面皮，餃子餡。包餃子之前，我們都把手洗干凈了，周梅老師先教我們?cè)趺窗�，后�?lái)就是我們自己包了，我先把面皮放在手上，再把餃子餡放在面皮上，然后在餃子皮的外圈摸上一點(diǎn)水，再把皮對(duì)折，緊緊地捏住，最后一步就是每人展開(kāi)想象力去做形狀，有的做了元寶，有人做了包子，有人做了扇子，我呢？我做了一個(gè)皇冠。
呀！有幾個(gè)餃子沒(méi)有包好，餃子餡都露出來(lái)了，原來(lái)是皮沒(méi)有捏緊，又貪心的把餡放多了，在包餃子的過(guò)程中，周梅老師一次一次地教我們，我們也很用心的學(xué)，最后我們一起共同合作，齊心協(xié)力，馬上就把餃子包好了，那些餃子又圓又鼓，看起來(lái)非�？煽凇�
周梅老師把我們包的那些可愛(ài)的餃子先蒸熟，然后放在油鍋里做成了煎餃，看著那一個(gè)個(gè)金黃誘人的餃子，我們都迫不及待想吃了，但是為了讓更多的小朋友開(kāi)心，我們和一年級(jí)，四年級(jí)的同學(xué)一起分享了我們的勞動(dòng)成果，大家都吃的津津有味，我感到很開(kāi)心。
包餃子真有趣！和大家一起包餃子時(shí)，我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂(lè)，我喜歡包餃子。
篇二：包餃子趣事
過(guò)年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事�？删涂匆趺窗�，如果是媽媽一人勞動(dòng)換來(lái)的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開(kāi)始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰(shuí)來(lái)幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來(lái)，我還沒(méi)有包過(guò)餃子呢，這次正好鍛煉我！
我把剛做好的作業(yè)給了媽媽?zhuān)瑡寢屝溥涞膶?duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你可以去玩電腦了，日后要像今天學(xué)習(xí)哦！”我把作業(yè)放到一邊，扭過(guò)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)匠６际悄徒憬愀绺缫黄鸢溩樱裁磿r(shí)候都輪不到我來(lái)幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍�，行么？”�?jiàn)我這樣，媽媽有點(diǎn)作難。最后，憑我百般求情，媽媽終于同意了。我好高興！
首先，我死盯著媽媽包餃子的每一個(gè)動(dòng)作，沒(méi)兩三下，媽媽就包完了。我還沒(méi)來(lái)得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動(dòng)作演示一遍�！翱础敝菀鬃鲋y，我不是把餡弄出來(lái)了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個(gè)，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過(guò)程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來(lái)。我只好又重新開(kāi)始了。
終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來(lái)不易的我的成果！
篇三：第一次包餃子真好
今天是星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)母親：”買(mǎi)什么材料做餡呀？“母親說(shuō)：”買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇�！坝谑�，我們把各種材料都買(mǎi)了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說(shuō)：”把切好的材料分別放在不同的盆子里�！拔覇�(wèn)母親：”為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？“母親說(shuō)：”這樣放就串味了�！芭对瓉�(lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡，和好，母親就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)母親說(shuō)：”您能教教我嗎？“母親說(shuō)：”你跟我學(xué)一定要有耐心�！熬瓦@樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問(wèn)母親，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？母親笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)�！按蠹s過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)母親在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺(jué)真好。
篇四：包餃子
今天是大年三十，按照習(xí)俗要吃餃子。本來(lái)并不需要我動(dòng)手，但我想利用這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一下包餃子，于是就毛遂自薦。
下午三、四點(diǎn)左右，媽媽把早就準(zhǔn)備好的鲅魚(yú)餡端了出來(lái)，又把揉好的面團(tuán)放在案板上，穿上圍裙，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。
媽媽抓了一把面粉，在自己面前的案板上撒了一層，又幫了撒了一層，她將面團(tuán)拿到自己面前，開(kāi)始揉搓，等面團(tuán)揉軟時(shí)，她將面團(tuán)分成幾段，交給我一段，我學(xué)著媽媽的樣子在案板上不停地搓，不一會(huì)兒，面團(tuán)就變得又細(xì)又長(zhǎng)。媽媽把面條揪成一小塊一小塊的，我把它們按成一個(gè)個(gè)扁平的小面餅。我的手上沾滿了面粉。
接下來(lái)開(kāi)始搟餃子皮。媽媽拿出兩個(gè)搟面杖，遞給我一個(gè)，她開(kāi)始給我做示范。她拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán)，左手捏著一角，右手每搟一下面團(tuán)，左手就轉(zhuǎn)一下，動(dòng)作非常熟練，只幾下兒，一個(gè)中間鼓邊上薄的圓圓的.餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。
我試著搟了幾個(gè)，但不是皮太厚，就是形狀太奇怪。我有些沮喪。媽媽一邊安慰我，一邊手把手地教我，時(shí)不時(shí)的還向我傳授“密訣”。
在媽媽的鼓勵(lì)下，我的左右手越來(lái)越協(xié)調(diào)，餃子皮越搟越好。正在我意猶未盡的時(shí)候，面團(tuán)都用完了。我又轉(zhuǎn)戰(zhàn)開(kāi)始包餃子。我每次夾的餡不時(shí)太多就是太少，弄得面皮里外都是餡。雖然我包的餃子很難看，但是我依然很高興，一回生二回熟嘛。從失敗中獲取經(jīng)驗(yàn)，我的餃子包的越來(lái)越得心應(yīng)手。
看著下鍋的餃子，我的心中充滿了自豪。我也會(huì)包餃子了。盧霄桐
篇五：包餃子
快過(guò)年了，媽媽說(shuō)：“趁今天有空，我們包一些餃子留到大年三十吃吧�！�
我高興地說(shuō)：“好呀！好呀！”媽媽把肉剁成肉餡，把蘑菇，胡蘿卜，白菜都切碎。然后配好調(diào)料，撒上小蔥，一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買(mǎi)來(lái)的餃子皮和做好的肉餡放一邊，我系好圍兜，開(kāi)工了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上，因?yàn)轲W放得太多了，餃子皮根本包不住，餡都漏出來(lái)了，我束手無(wú)措，叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包得住呢？”我又拿了一張餃子皮，吸取了上次的失敗，少放了餡，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住，這次沒(méi)漏，可是扁扁的怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō)：“你放的餡太少啦！怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)泄氣啦。這時(shí)媽媽說(shuō)：“照我的樣子包，一定能包好�！蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳�，夾一些肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折，然后用雙手的大拇指輕輕的一捏，一個(gè)像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個(gè)餃子，雖然難看一些，但是有點(diǎn)模樣了。
接著又包第二個(gè)，第三個(gè)······包了許多個(gè)餃子。現(xiàn)在包的餃子個(gè)個(gè)鼓鼓的，像士兵一樣排列著，好看極了！我看著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。
篇六：包餃子
星期六，我和媽媽一起在家包餃子。
媽媽先把韭菜切碎，再把豬肉剁碎，加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料，準(zhǔn)備好了，我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上，用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，再把餃子皮合上，然后對(duì)折，把它捏牢，一個(gè)餃子包好。一轉(zhuǎn)眼，媽媽已經(jīng)包了很多餃子�？瓷先ズ芟褚粋�(gè)個(gè)精神飽滿的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我先拿起一片餃子皮，再把餡輕輕地放在上面，然后我把皮的兩邊對(duì)折捏了起來(lái)，最后兩邊都捏在一起，一個(gè)餃子包好了�？煽瓷先ハ褚粋�(gè)倒塌的房子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì)這樣？”媽媽耐心地說(shuō)“你填的餡太少了，填多點(diǎn)。”于是，我又拿起一片餃子皮，按照同樣的方法又包了一個(gè)，可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn)，像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說(shuō)：“再放多一點(diǎn)�！边@次，我包的餃子沒(méi)有耷拉著頭，而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個(gè)又一個(gè)，心里高興極了。
鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)去，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子好像一個(gè)個(gè)蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說(shuō)：“趕緊加水，燒開(kāi)，再加水，等餃子浮上水面就熟了。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，我連忙拿出一個(gè)盤(pán)子，放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精，把餃子撈出放在盤(pán)子里。聞著香味四溢的餃子，我忍不住飛快地吃了一口，啊！真好吃！我大口大口地吃了起來(lái)，覺(jué)得今天的餃子特別的香，特別的好吃。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中，我充分感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果，心里美滋滋的。
篇七：學(xué)包餃子
我們都知道，包餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，沒(méi)當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩�，家家戶戶都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十，媽媽準(zhǔn)備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過(guò)晚飯，我門(mén)一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學(xué)包餃子。我，拿來(lái)一張餃子皮，沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周?chē)�，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對(duì)折捏起來(lái)。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來(lái)，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來(lái)。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒(méi)有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”。我當(dāng)然沒(méi)有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來(lái)，這次我接受了第一次的教訓(xùn)，少放了一些，可是包出了一個(gè)“瘦子”，連站也站不起來(lái)了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說(shuō)：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說(shuō)：“那你來(lái)包包看呀！”媽媽就包了幾個(gè)，我頓時(shí)佩服得五體投地，因?yàn)閶寢尠膶?shí)在是他太棒了！我連連說(shuō)：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當(dāng)，餡要放得正好啊之類(lèi)的我全神貫注地一邊聽(tīng)一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下，我每一會(huì)兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽?zhuān)瓉?lái)只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個(gè)餃子里放一毛錢(qián)的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說(shuō)：“小孩子吃到錢(qián)象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步，大人吃到錢(qián)說(shuō)明在新的一年里會(huì)發(fā)財(cái)�！�
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了包餃子的樂(lè)趣。
篇八：第一次包餃子
今天是元旦節(jié)，我們辦舉行了包餃子活動(dòng)。我之前從沒(méi)有包過(guò)餃子，但為了當(dāng)時(shí)不要包得太難看，我決定先“練練兵”。
我基本上是吃速凍餃子，很少看到別人包餃子，所以，當(dāng)看到面前擺放的一碗清水，一摞餃皮和一盤(pán)餃餡時(shí)，我一時(shí)竟不知應(yīng)該先動(dòng)哪一樣�！安粫�(huì)包吧，我來(lái)教你！”奶奶笑盈盈地走了過(guò)來(lái)。之間，他拿起一張餃皮，加一些餃餡放在餃皮中央，兩只手熟練的翻飛起來(lái)。一只雪白，飽滿的餃子轉(zhuǎn)眼間就出現(xiàn)了。看到奶奶包餃子這么快，我心想：“這肯定非常容易�！薄疤�(jiǎn)單了吧，我會(huì)了�！蔽掖舐曊f(shuō)。接著，還沒(méi)等奶奶阻攔，我就搶了一張餃皮放在手心里。該放餡了，我心想：“餡肯定是越多越好吃�！蔽移疵赝溒ど戏硼W，中間的餡都堆成了一座小山。然后，我把餃皮對(duì)折，輕輕一捏，滿以為這樣就大功告成了。沒(méi)想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕，餡放多了，漏餡了！我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一張皮兒去補(bǔ)。中雨，我手忙腳亂地完成了我的第一個(gè)餃子�？墒�，我這個(gè)圓不圓扁不扁的丑八怪，和奶奶的餃子簡(jiǎn)直相差太遠(yuǎn)了！奶奶看了我的作品，笑著說(shuō)：“這哪是餃子啊，明明就是餡餅嘛！”這時(shí)，我的作品也裂開(kāi)了“大嘴巴”，好像在嘲笑我�？纯次业摹敖茏鳌保倚南耄骸鞍溩与m然看起來(lái)容易，做起來(lái)卻很難。下次我不能妄下評(píng)論，一定要親自試過(guò)才知道。剛才，我太急躁了，這樣是學(xué)不好的，應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真，腳踏實(shí)地。于是，我靜下心來(lái)，跟著奶奶一步一步地學(xué)。終于經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的苦練，我也可以爆出和奶奶一樣漂亮的餃子了，我的心了，比吃了蜜還甜。
”有付出就回報(bào)“，自阿幾天后的包餃子活動(dòng)上，我包的餃子受到了大家的好評(píng)。
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