餐廳經(jīng)理聘用合同8篇

　　在人民愈發(fā)重視法律的社會中，合同的用途越來越廣泛，合同是對雙方的保障又是一種約束。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編為大家整理的餐廳經(jīng)理聘用合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐廳經(jīng)理聘用合同1

　　聘請方：（以下簡稱甲方）

　　應聘方：身份證號碼：（以下簡稱乙方）

　　甲乙雙方遵循合法、平等、誠實信用的原則經(jīng)友好協(xié)商并報經(jīng)甲方執(zhí)行懂事批準，決定聘任乙方擔任甲方銷售經(jīng)理。為強化甲方企業(yè)內部績效管理，規(guī)避財產(chǎn)風險并明確雙方的權利與義務，保護雙方的合法權益，構建和諧，穩(wěn)定的勞動關系，特訂立本合同，以資甲乙雙方共同遵守。

　　一、聘用內容：

　　甲方聘請乙方擔任甲方房源網(wǎng)站墻布區(qū)域銷售經(jīng)理。

　　主要任務為負責區(qū)域內經(jīng)銷商的發(fā)展并維護與經(jīng)銷商的合作關系。

　　二，聘用期限：

　　1、聘用期為：______年______月______日------______年______月______日；

　　2、聘任期屆滿前1個月，對下一年度的聘任問題由甲乙雙方平等協(xié)商確定并簽訂合同書。

　　三、工資福利和社會保險：

　　在聘用期間，甲乙雙方商定甲方支付乙方的薪酬以以下方式進行：

　　1、基本薪資：月度支付，底薪1500元，自主選擇是否繳納社會保險。如由公司代繳則1300元打入個人工資卡，200元由公司代繳相應社會保險；

　　2、業(yè)務目標：銷售經(jīng)理所負責的區(qū)域達到10個經(jīng)銷商（經(jīng)銷商是指：每月銷售額度達到1000元及以上的有法定經(jīng)營能力的銷售機構）時底薪為1500元。每多發(fā)展一個經(jīng)銷商增加50元的提成。

　　3、業(yè)務提成：負責區(qū)域招收額經(jīng)銷商銷售總額度達到10萬元后，甲方按照乙方所負責區(qū)域經(jīng)銷商銷售額度的1%提取獎勵（以貨款到帳為準）；貨款到賬后次月發(fā)放業(yè)務提成。

　　4、每月給予100元電話費補貼，公共交通可按路線及發(fā)票報銷。

　　四、雙方的權利和義務：

　　1、甲方行使下列權利和義務：

　　1.1公司的經(jīng)營方針和投資計劃的實施；

　　1.2制定公司的年度財務預算和決算方案并組織實施；

　　1.3制定公司的利潤分配和擬補虧損方案并組織實施；

　　1.4決定公司管理機構并建立基本管理制度；

　　1.5指導、監(jiān)督、控制和管理乙方的工作；

　　1.6及時、足額支付乙方的薪資和經(jīng)營管理費用。

　　2、乙方的權利和義務：

　　2.1對其負責的區(qū)域的產(chǎn)品銷售及經(jīng)營管理工作負全面責任，行使除財產(chǎn)管理權以外的經(jīng)營管理職權，并自覺接受甲方的監(jiān)督管理，確保甲方的資產(chǎn)安全和保值增值；

　　2.2自覺遵守國家的法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度；

　　2.3未經(jīng)甲方授權，無權擅自代表甲方對外簽訂合同，乙方代表甲方對外簽訂合同須經(jīng)甲方的授權和批準；

　　2.4乙方對甲方的財產(chǎn)無處分權，包括但不限于甲方資產(chǎn)的轉讓、轉移、抵押、質押、出租、贈與等；

　　2.5聘用期內，乙方不得以甲方的名義對外借款和貸款，發(fā)生借貸事項，如發(fā)生，責任自負；

　　2.6乙方不得以甲方名義發(fā)生任何形式的擔保行為；

　　2.7乙方應于每月的5日前據(jù)實向甲方報送財務報表；

　　2.8乙方有權按時領取雙方約定的薪資及業(yè)務提成；乙方應通過自身的努力、通過良好的管理使所管轄區(qū)域的業(yè)務良好運轉，達到業(yè)務量和營業(yè)利潤的最大化；

　　2.9乙方須自覺接受甲方的監(jiān)督，每月按時向甲方報送、匯報經(jīng)營狀況；

　　2.10乙方聯(lián)系客戶所試用的電話號碼由甲方提供，離職時退還號碼卡；

　　2.11乙方從事業(yè)務一律不允許現(xiàn)金交易，經(jīng)銷商須將貨款直接打入公司賬戶；

　　2.12甲方公司章程或甲方書面授予的其它職權。

　　五、合同解除：

　　1、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以解除本聘用合同；

　　2、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本聘用合同；

　　2.1在試用期間被證明不適合銷售經(jīng)理職務的；

　　2.2嚴重違反甲方的規(guī)章制度的；

　　2.3嚴重失職、營私舞弊，給甲方照成重大經(jīng)濟損失和損害的；

　　2.4乙方在本合同存續(xù)期間與其他人單位建立勞動合同關系；

　　2.5被依法追究刑事責任的。

　　3、存在下列情形時，甲方可以提前30日以書面形式通知乙方并額外支付一個月薪資后雙方解除聘用合同；

　　1.1乙方患病或非因工負傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事由甲方安排的'其他工作的；

　　1.2乙方不能勝任雙方約定的工作，經(jīng)過培訓或者調整工作崗位仍然不能勝任的；

　　1.3本合同書簽訂時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，未能就甲乙雙方的聘用合同內容變更達成一致時；

　　六、合同到期或者提前解除合同時，甲乙雙方應就合同執(zhí)行期間，雙方經(jīng)手的業(yè)務資產(chǎn)和書面文件等進行盤查和交接。

　　七、違約責任：

　　1、乙方不全面履行本合同或未提前一個月書面通知甲方離職的，乙方應向甲方支付1萬元違約金；

　　2、乙方違反本合同規(guī)定或因玩忽職守導致甲方產(chǎn)生經(jīng)濟損失的，乙方應當全額賠償甲方的經(jīng)濟損失；

　　3、如乙方發(fā)生違約行為，甲方有權提前終止合同；

　　4、甲乙雙方若對本合同發(fā)生爭議，雙方協(xié)商未果時，由甲方所在地的勞動仲裁委員會或法院裁決；

　　八、合同的修改和終止；

　　經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以修改、變更本合同中的部分內容，本合同修改、變更時須以書面形式并雙方各執(zhí)一份；

　　任何一方要提前終止本合同，須在合同期滿前3個月書面通知對方；

　　九、合同生效及文本：

　　本合同經(jīng)甲乙雙方簽字、蓋章生效，雙方須嚴格執(zhí)行。

　　本合同一式4份，甲乙雙方各執(zhí)2份，

　　本合同未盡事宜，依照《中華人民共和國勞動合同法》執(zhí)行，依法訂立的合同條款具有約束力，甲乙雙方應自覺全面履行。

　　十、附件

　　1、《保密協(xié)議》

　　2、乙方身份證復印件

　　甲方：

　　乙方：

　　______年______月______日

　　______年______月______日

餐廳經(jīng)理聘用合同2

　　用人單位(甲方)：___________________________________________

　　地址：_______________________________________________________

　　電話：_______________________________________________________

　　法定代表人：_________________________________________________

　　職務：_______________________________________________________

　　勞動者(乙方)：_____________________性別：_______年齡：_____

　　文化程度：____________________聯(lián)系電話：_____________________

　　籍貫：____________________住址：_____________________________

　　身份證號碼：_________________________________________________

　　雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，訂立本合同，建立勞動關系，并共同遵守履行。

　　一、勞動合同期限及工作時間

　　甲、乙雙方同意按以下方式來確定本合同期限：

　　1.本合同為有固定期限的聘用合同，期限為______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見習期/試用期，試用期為_______個月，可視乙方適應工作能力酌情增減。

　　2.勞動合同期滿前_______個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

　　3.本合同期滿后，任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的，應在合同期滿前_______個月書面通知對方。

　　4.工作時間：乙方每天工作時間為______時______分至______時______分。

　　5.乙方每星期休息______天，每周具體休息時間由甲乙雙方提前商定。

　　二、工作崗位及薪資：

　　1、甲方聘任乙方擔任__________一職。

　　2、乙方基本薪資為__________元∕月，試用期薪資為__________元/月。

　　3、甲方于每月______日以銀行轉賬方式支付當月費用給乙方，乙方銀行賬戶:__________________________________________。

　　三、甲方職責

　　1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領導及安排下開展工作。

　　2、甲方對乙方的日常管理行為，進行合理的監(jiān)督及管理。

　　3、甲方負責對乙方制定的合理的管理方案進行決策及落實。

　　4、甲方為乙方的正常管理工作及營運工作的開展提供合理的資金支持，但乙方應事先作計劃報總經(jīng)理審批后方可生效。

　　5、甲方應于每月_______日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。

　　6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費、風險金等相關費用。

　　7、甲方不得以乙方管理工作不當，對乙方進行人身攻擊及恐嚇，由此發(fā)生的所有后果，甲方應負全部責任及賠償乙方由此造成的費用。

　　四、乙方職責

　　1、掌握餐廳內的設施及活動，監(jiān)督及管理餐廳內的日常工作。

　　2、安排員工班次，核準考勤表。

　　3、對員工進行定期培訓，確保餐廳的政策及標準得以實行。

　　4、經(jīng)常檢查餐廳內的衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生，確保賓客的飲食安全。

　　5、與顧客保持良好關系，協(xié)助總經(jīng)理做好營業(yè)推廣及賓客意見的收集、反饋，以便提高服務質量。與廚師長保持良好關系，保證菜品控制在最好水平。

　　6、主持召開餐前會，傳達上級指示。

　　7、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務和提出改善意見。

　　8、審理有關行政文件，簽署領貨單及申請計劃。

　　9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。

　　10、抓成本控制，嚴格堵、偷吃、浪費、作弊等漏洞。

　　11、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按餐廳規(guī)定的服務程序、標準，提供高標準服務。

　　12、經(jīng)營檢查餐廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運營。

　　13、了解當天供應品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。

　　14、做好班后及餐后的工作總結，每天組織各部門主要人員開班后會。

　　15、負責主持本店的日常營運及管理工作，每周或定期向總經(jīng)理匯報工作一次。

　　16、定期根據(jù)餐廳實際情況制定合理的營銷計劃及管理計劃，并報總經(jīng)理決策。

　　17、全心全力為餐廳的.健康發(fā)展貢獻自己的經(jīng)驗。

　　18、制定餐廳各部門的管理機制及規(guī)章制度。

　　19、乙方除了對店面正常營業(yè)及管理，同時對后廚的日常行政管理負責(但烹飪技術由廚師隊伍負責)，乙方只對行政工作負責。

　　20、擬訂實施餐廳管理的制度及制定員工手冊。

　　21、乙方應根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，進行合理的崗位人員及數(shù)量搭配，為甲方的經(jīng)營成本節(jié)約。乙方有權聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術人員解聘須報總經(jīng)理批準)。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負責招聘、錄用。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時完成。

　　22、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎懲，報總經(jīng)理核準，并執(zhí)行。

　　23、在日常正常營業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營業(yè)中工作上的安排及決定，維護好餐廳的社會地位及聲譽。

　　五、乙方禁止事項

　　1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進行交易。

　　2、不得將本店資產(chǎn)以其個人名義或者以其他名義開立帳戶存儲。

　　3、不得以本店資產(chǎn)進行任何形式的擔保及抵押。

　　4、乙方在管理期間禁止以本店名義進行融資。

　　5、乙方不得任用其親屬在本店擔任任何崗位的工作。

　　6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動。

　　7、本店貴重管理機密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。

　　六、勞動合同的解除、終止

　　(一)乙方具有下列情況之一的，甲方隨時可以解除合同：

　　1、在試用期內被證明不能勝任甲方有關工作需要的;

　　2、嚴重違反勞動紀律和甲方有關規(guī)章制度的;

　　3、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成損害的;

　　4、被依法追究刑事責任的;

　　5、乙方因患病或非工傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作的;

　　(二)有下列情形之一的，乙方可以隨時解除勞動合同：

　　1、在試用期內;

　　2、甲方以暴力、威脅或其他非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

　　3、甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件的。

　　(三)本合同期滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以續(xù)簽勞動合同，無法達成一致，合同自動終止。

　　七、違反勞動合同的責任

　　(一)甲、乙雙方有下列情況之一的，應當承擔違約責任：

　　1.甲方違反本合同規(guī)定，單方面解除本合同的;

　　2.乙方未經(jīng)甲方同意，擅自離職的;

　　(二)雙方同意以下列方式承擔違約責任：

　　1.違約金。一方違約，應支付違約金________________元;

　　2.賠償金。違約金不足以賠償對方損失的，還需支付賠償金。賠償金按違約方實際造成的損失計算。

　　(三)違約行為是因不可抗力造成的，違約方應酌情減輕或免除違約責任。

　　八、其他約定事項

　　1.本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。

　　2._______________________________________________________________

　　3._______________________________________________________________

　　九、爭議解決

　　本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調解解決;協(xié)商或調解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

　　十、合同生效

　　本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份。

　　合同生效后，甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

　　甲方(蓋章)：___________________ 乙方(簽字)：___________________

　　法定代表人：______________________ 身份證號：______________________

　　聯(lián)系方式：______________________ 聯(lián)系方式：______________________

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

餐廳經(jīng)理聘用合同3

　　甲方(用人單位)名稱：

　　乙方(勞動者)姓名：

　　根據(jù)相關法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則訂立本合同。

　　第一條本合同期限類型為(固定期限/無固定期限/以完成一定工作任務為期限)，自______年____月____日起至止。其中，試用期(有/無)，自______年____月____日起至______年____月____日止。

　　第二條甲方安排乙方從事的工作為，工作地點為。乙方應按照甲方安排的工作內容及要求，認真履行崗位職責，按時完成工作任務。

　　第三條甲方安排乙方執(zhí)行工時工作制(標準工時/綜合計算工時/不定時)。

　　第四條甲方于每月日前以現(xiàn)金或轉賬形式及時足額支付乙方工資，工資(計時/計件)標準為。其中，試用期期間的工資標準為。

　　第五條甲方應當按照國家和地方有關規(guī)定為乙方繳納社會保險費，具體項目為。乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。

　　第六條甲方為乙方提供安全生產(chǎn)培訓，并提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。安排乙方從事有職業(yè)危害作業(yè)的'，

　　應當定期為乙方進行健康檢查。乙方在勞動過程中應嚴格遵守各項制度規(guī)范和操作規(guī)程。

　　乙方發(fā)生工傷時，甲方應當及時采取措施使乙方得到救治，并按照《工傷保險條例》的規(guī)定，向乙方支付相應的工傷待遇。簡易勞動合同書范本第七條甲乙雙方應當按照相關規(guī)定履行、變更、解除、終止本合同。符合有關規(guī)定情形的，甲方應當依法支付乙方經(jīng)濟補償。

　　第八條甲方違法解除或者終止本合同，乙方要求繼續(xù)履行本合同的，甲方應當繼續(xù)履行;乙方不要求繼續(xù)履行本合同或者本合同已經(jīng)不能繼續(xù)履行的，甲方應當依法按照經(jīng)濟補償標準的二倍向乙方支付賠償金。

　　第九條雙方約定的其它事項：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

　　第十條勞動合同未盡事宜，按國家和地方有關規(guī)定執(zhí)行。

　　第十一條本合同自甲乙雙方簽字或者蓋章之日起生效。本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)乙方(簽字)

　　法定代表人(主要負責人)

　　或者委托代理人簽字

　　簽字日期：______年____月____日簽字日期：______年____月____日

餐廳經(jīng)理聘用合同4

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)甲方工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方?jīng)Q定聘請乙方為餐飲部經(jīng)理（兼行政總廚），并簽訂如下合同：

　　一、聘用期自20xx年 月 日至 年 月 日止，合同期年

　　合同期滿，自動終止；如雙方愿意續(xù)約，另行簽訂聘用合 同。合同期滿或合同期內，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提前一個月以書面形式通知對方。

　　二、乙方職責和權利

　　1、組織管理廚師隊伍和廚房，包括洗滌、倉儲、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。

　　2、參與招聘和培訓服務員，主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。

　　3、無條件服從甲方統(tǒng)一管理，自覺遵守甲方有關規(guī)定和有關飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和規(guī)范。

　　4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高，顧客反映又好，甲方給予乙方相應的獎勵，甲方不提倡直扣顧客，提高毛利。

　　5、每月必須推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和成本分析單。

　　6、管理好本部門的員工，確保工作安全和工作之余的生活財產(chǎn)安全，并確保文明、規(guī)范工作。

　　7、確保本部門員工身心健康，憑健康證上崗，上崗后的年度體檢費用甲方負責。

　　8、接收顧客投訴和相應的經(jīng)濟處罰。

　　三、甲方職責和權力

　　1、領導協(xié)調乙方，為乙方配備必須數(shù)量的服務員、收銀員、銷售員，共同完成各項工作任務。

　　2、為乙方提供必須的`工作條件和食宿條件。

　　3、每月15日按時支付乙方上月工資。

　　4、依照國家規(guī)定、行業(yè)規(guī)范和考核條例，對乙方工作進行考核和獎懲。

　　四、乙方工資待遇

　　經(jīng)雙方協(xié)商，甲方對乙方實行基礎工資制，超額完成任務，預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發(fā)放。

　　1、經(jīng)協(xié)商測算，每月平均餐飲銷售基數(shù)任務 萬元。

　　2、確定乙方后廚工作人員為人，乙方按月完成基本任務銷售，發(fā)放乙方 萬元，由乙方自主分配，工資包括甲方應預 支付的基本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費用。

　　3、如當月超額完成任務，按超額的營業(yè)額為基礎，乙方提取 %作為乙方的獎勵工資。

　　五、合同終止

　　1、合同期滿，合同自行終止，如不續(xù)簽，雙方均需提前一個 月文字通知對方。

　　2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提前一個月文字通知對方，并承擔相應的經(jīng)濟損失萬元。

　　3、乙方連續(xù)三個月不能完成基本任務，甲方有權更換承包人，并不承包一切費用，但需提前半個月通知乙方。

　　4、乙方如嚴重違反甲方規(guī)定，達到甲方考核條例中的開除、辭退情節(jié)，按條例規(guī)定辦理，可以中途隨時終止合同。

　　六、本協(xié)議一式四份，甲乙各執(zhí)兩份。

　　甲方：乙方：

　　代表：身份證號：

　　年月日 年月日

餐廳經(jīng)理聘用合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　一、甲方聘用乙方為甲方餐飲部經(jīng)理。

　　二、乙方的任期為叁年，自20xx年6月1日至20xx年6月1日止。

　　三、乙方的工作地點由甲方根據(jù)實際需要按排。

　　四、乙方的工作時間由甲方根據(jù)甲方的工作規(guī)章制度安排。

　　五、乙方工資為每月人民幣3000元（大寫叁仟元整。）

　　六、甲方給予乙方每月三天休假，在不影響正常工作的情況下由乙方合理安排，在工作繁忙時乙方不得休假。

　　七、乙方的工作職責

　　1、負責酒店餐飲部的.全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃；

　　3、擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)指標，審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并作出經(jīng)營決策；

　　4、主持日常餐飲部的部務會議，協(xié)調部門內部各單位的工作，使工作能協(xié)調一致地順利進行。

　　5、參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會及業(yè)務協(xié)調會議，與各界建立良好的公共關系；

　　6、對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務能力。

　　六、工作紀律和保密要求

　　1、不得從事公司相竟爭或損害公司利益的活動；

　　2、不得利用職權收取賄賂或者謀求其他的非法報酬；

　　3、乙方不得將甲方的秘密（包括技術秘密和商業(yè)秘密）擅自公開或出讓。

　　4、乙方離開聘用單位兩年內不得非法使用甲方的秘密資料，不得侵犯甲方的經(jīng)濟權益，否則追究侵權責任。

　　七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，涂改無效，并具有法律效力。

　　甲方：乙方：

　　簽字：簽字：

　　簽訂日期：簽訂日期：

餐廳經(jīng)理聘用合同6

　　甲方(聘任方)：

　　乙方(受聘方)：

　　經(jīng)協(xié)商一致，甲方同意聘任乙方擔任___大酒店總經(jīng)理職位，為了明確雙方的責任、權利以及利益等相關事宜，特訂立本協(xié)議，由雙方遵照執(zhí)行。

　　一、聘 任 職 位

　　甲方聘任乙方擔任由甲方所控股大酒店總經(jīng)理職務。

　　正式任命文件由甲方以公司的名義下發(fā)，并在30天之內與乙方簽訂正式的勞務合同。

　　二、總 經(jīng) 理 崗 位 職 責

　　1、接受董事長的直接領導，并圍繞公司對酒店項目的整體構想和經(jīng)營戰(zhàn)略制定具體實施方案和運營策略。

　　2、主要負責酒店日常的運營管理工作。

　　3、組織市場開拓，指導經(jīng)營銷售。

　　4、制定酒店內部管理機構設置方案，完善管理制度和具體操作規(guī)章。

　　5、確定酒店人事結構和編制數(shù)量。

　　6、明確員工的工資標準，福利待遇和薪酬結構。

　　7、編制酒店各部門的績效考核方案。

　　8、配合協(xié)調辦理酒店所需的各類證照。

　　9、建立與完善下屬各部門和員工的競爭激勵機制。

　　以上所有事關“___大酒店”經(jīng)營方向、運作模式、市場營銷等方案，必須報請甲方審核批準，方可實施。

　　三，聘 用 期 限

　　乙方的首次聘任期為 ___ 年，

　　從 ___年 月 ______日起生效至___年______月______日止。

　　四、考 核 管 理

　　1、乙方須無條件接受甲方下達的(不超過同行業(yè)平均值5%以上)營銷任務。

　　2、乙方須遵守甲方制定的績效考核管理要求。

　　3、甲方每季度對乙方進行一次工作考核(每月營銷任務完成情況作為季度考核的主要依據(jù))。

　　4、乙方連續(xù)兩個月未完成甲方下達的營銷任務，則視為季度考核不及格，考核結果與乙方崗位工資掛鉤。

　　5、在一個自然年度內乙方出現(xiàn)超過兩個季度考核不及格，則視為年度總考核不及格，考核結果與乙方的年度績效工資進行掛鉤。

　　6、如乙方年度內有三個季度績效考核不及格，甲方可以單方面解除聘任合同，無須向乙方支付任何經(jīng)濟賠償。

　　五、對總經(jīng)理日常工作的一般性授權

　　甲方對乙方的日常經(jīng)營管理工作必須給予充分支持與配合。甲方應創(chuàng)造和提供必要的環(huán)境與條件，使乙方能夠專注于酒店的管理和經(jīng)營。

　　甲方針對乙方的經(jīng)營管理業(yè)務范圍必須給予科學、合理的工作授權。

　　1、人事管理授權

　　乙方對酒店所有在職員工(會計和甲方明確的特別崗位的員工除外)擁有直接人事管理權。包括：聘任、解聘、考核、入職定薪、薪酬調整、職務晉升以及崗位調整。

　　乙方審批公司員工薪酬調整時，如果當次調薪幅度超過 25% 以上則須報甲方或其授權人審批。不超過上述調薪幅度，可由乙方直接審批。

　　乙方在初擬下屬部門的各級員工招聘、解聘、薪酬調整、職務/崗位調整、實施特別獎勵方案時，均須事先報請董事長審核，經(jīng)批準后方可執(zhí)行，并接受監(jiān)督。

　　2、公文頒發(fā)授權

　　公文頒發(fā)是指以公司名義頒發(fā)各種規(guī)章、制度、獎懲、命令、通知、規(guī)定以及其他指示類文件。

　　乙方只可簽發(fā)各種只面向酒店內部的管理文件，未經(jīng)甲方批準不得以任何形式向外散發(fā)。

　　3、業(yè)務付款授權

　　乙方審批主管業(yè)務范圍的業(yè)務付款項目時，必須按照公司和甲方審批后的月度資金計劃進行控制。對符合資金計劃、付款條件和審批流程的付款項目，單次付款金額不超過 2 萬元的，由乙方審批。超過 2 萬元，或計劃外付款，必須報甲方或其授權人審批。

　　4、費用報銷授權

　　乙方審批主管業(yè)務范圍的日常費用報銷，須按甲方審批后的月度費用預算進行控制。對符合費用預算、報銷條件和審批流程的前提下的報銷項目，單筆報銷金額不超過 5000 元的，由乙方審批。超過 5000 元，或預算外報銷，必須報請甲方或其授權人審批。

　　乙方自己本人需要報銷費用的，無論金額大小，一律報甲方或其授權人審批。

　　5、現(xiàn)金借支授權

　　乙方審批主管業(yè)務范圍內因公的臨時借款，金額在 5000 元以下的，由乙方審批，超過 5000 元的，必須報甲方或其授權人審批。

　　六 、其他管理授權

　　1、 甲方對乙方主管業(yè)務范圍內必需的其他管理權限，甲方本著“必要、合理、規(guī)范，可控”的授權原則，進行科學、規(guī)范地授權。應制訂詳細的管理授權方案，并在本協(xié)議簽訂后一個月內完成。

　　2、乙方須在甲方的授權范圍內行使管理權，不得擅自越權。乙方行使各種管理權時，須接受甲方的內部監(jiān)察與審計，如乙方有超過本合同規(guī)定數(shù)額的私自越權行為的，甲方有權力單方面終止聘任合同，并要求乙方賠償甲方經(jīng)濟損失。

　　3、甲方對乙方的內部監(jiān)察與審計，應做到規(guī)范、有序地進行。

　　七 、工 資 管 理

　　乙方薪酬收入采取 月基本工資 + 月效益獎金 + 年度績效獎 的.結構管理。

　　在乙方擔任 酒店總經(jīng)理 期間，基本工資為 5000 元/月。

　　如乙方連續(xù)兩個考核季度后仍不能完成甲方要求的營銷收入定額 ，并且甲方所下達的指標數(shù)并未超出同期同檔次酒店營業(yè)額的平均值5 %以上，則客觀證明乙方的綜合能力不足以運營這個酒店。甲方可以提出提前解除聘任合同和勞動合同。

　　八、公 司 福 利 待 遇

　　甲方須為乙方提供的公司福利待遇包括 ：

　　1、社會險保。 甲方按國家相關法律法規(guī)為乙方購買社會保險。對應由個人承擔的部分，在月終計薪時從乙方工資中扣除。

　　2、住房公積金。 甲方按國家相關法律法規(guī)為乙方購買社會保險。對應由個人承擔的部分，在月終計薪時從乙方工資中扣除。

　　3、汽車補貼。 甲方每月提供 500 元的汽車補貼，由乙方提供合法的汽車費用票據(jù)，采取費用報銷方式進行。乙方市內公務，公司不再安排車輛，不再報銷市內交通費用。

　　4、通訊補貼。 甲方每月提供 300 元的通訊補貼，由乙方提供合法的通訊費用票據(jù)，采取費用報銷方式進行。

　　九、年度花紅

　　如乙方負責的酒店項目，全年的營業(yè)額大幅度超過預期，甲方可根據(jù)公司全年度經(jīng)濟效益狀況，向乙方額外發(fā)放數(shù)量不等的年終花紅。

　　十、約束機制

　　1、乙方須遵守公司頒發(fā)的各種規(guī)章制度。

　　2、乙方須接受所在公司日常工作監(jiān)督和業(yè)務監(jiān)察。離職時，須接受離任審計。

　　3、乙方在工作之中有貪污、收賄或索賄行為，不論金額大小，一經(jīng)查實，甲方有權立即解除聘任協(xié)議和勞動合同，不予任何經(jīng)濟補償，并追回貪污的全部款項，并保留追究其法律責任的權利。

　　十一、保密條款

　　乙方須嚴守在聘任期內獲知的一切商業(yè)機密。乙方不得向第三人透露、轉讓、出售甲方的商業(yè)秘密或專有技術。

　　乙方違反保密協(xié)議，給甲方造成經(jīng)濟損失的，甲方除要求乙方經(jīng)濟賠償外，保留追究其法律責任的權利。

　　十二、勞動合同

　　乙方按照湖南省勞動法律規(guī)定和相關政策，與甲方實際控制的 公司簽訂《勞動合同》�！秳趧雍贤�》為本聘任協(xié)議的補充文件。

　　十三、提前解約

　　聘任期內，雙方均可提前解除聘任協(xié)議和勞動合同，并提前一個月通知對方。

　　十四、爭議解決

　　對執(zhí)行本協(xié)議時發(fā)生的一切爭議，雙方均應通過友好協(xié)商的方式解決。協(xié)商無效，可向法院提起訴訟。

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。

　　甲 方： (蓋章) 乙 方：

　　法人代表簽字： 簽 字：

　　簽訂日期：

餐廳經(jīng)理聘用合同7

　　甲方(聘用方)：

　　乙方(被聘用方)：

　　甲乙雙方根據(jù)國家有關法規(guī)、規(guī)定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。

　　1. 合同期限

　　1.1合同有效期：自 年 月 日至 年 月 日止(其中 年 月 日至 年 月 日為試用期)，合同期滿聘用關系自然終止。

　　1.2聘用合同期滿前一個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

　　2.工作崗位及職責

　　2.1乙方受聘為甲方公司片區(qū)業(yè)務推銷經(jīng)理，從事公司經(jīng)營的SUPERMEN超人狗棒棒系列產(chǎn)品的推銷業(yè)務。

　　2.2乙方負責推銷業(yè)務的片區(qū)為 ，范圍以該地區(qū)的行政區(qū)劃面積為準。

　　2.3 乙方負責甲方公司SUPERMEN超人狗棒棒系列產(chǎn)品(以下簡稱上述產(chǎn)品)在上述片區(qū)的市場推廣及銷售活動，

　　2.4乙方應遵紀守法，勤勉盡職，努力開拓，積極從事上述產(chǎn)品的推廣及銷售活動。

　　2.5 乙方有權聘請從事上述產(chǎn)品推銷業(yè)務人員2-3人，基本工資由甲方?jīng)Q定并支付。

　　2.6 乙方負責對其所聘用業(yè)務人員的試用、任免、培訓及考核，承擔其所聘業(yè)務人員的獎金、福利待遇、三金繳交。

　　2.7 乙方聘請業(yè)務人員應經(jīng)乙方試用合格并簽訂勞動合同，工資以外的合同條件由乙方?jīng)Q定，正式聘用后乙方應將其所聘用的業(yè)務人員勞動合同送甲方公司備案。

　　2.9 乙方所聘請的業(yè)務人員銷售范圍和權利義務受限于本合同的規(guī)定。

　　2.10 乙方所聘請的業(yè)務人員侵犯公司利益或造成公司損害視為乙方行為，乙方應對其承擔連帶責任。

　　3.工資、獎金及福利待遇

　　1、根據(jù)國家和公司的有關規(guī)定以及雙方協(xié)商，甲方按月支付乙方工資為每月20xx 元人民幣。獎金年終在完成當年銷售任務的'前提下，乙方有權分得甲方公司在天國省行政區(qū)域范圍內SUPERMEN超人狗棒棒產(chǎn)品銷售所得稅后利潤的10%作為年終獎金。年終未完成當年銷售任務時，乙方無權分得年終獎金。

　　2、乙方領取報酬所應繳納的個人收入所得稅由公司代扣代繳。

　　3、乙方在合同期內，享受公司正式職員的養(yǎng)老保險、住房、醫(yī)療及其他福利待遇。

　　3.銷售任務

　　3.1乙方應每月完成銷售上述產(chǎn)品不少于 個或營業(yè)額 元的銷售任務;每年完成銷售上述產(chǎn)品不少于 個或營業(yè)額 元的銷售任務。在完成年任務數(shù)基礎上，乙方超額 個可按所超過部份營業(yè)額的 %獲得甲方的額外獎勵;超額 個可按所超營業(yè)額的 %獲得甲方的額外獎勵;超額 個可按所超營業(yè)額的 %獲得甲方的額外獎勵。

　　2.8 乙方所聘請的業(yè)務人員的所完成的銷售任務數(shù)視為乙方完成。

　　3.2 甲方在本合同所約定的片區(qū)范圍內的銷售視為乙方完成任務數(shù)。

　　第三條 工作條件和業(yè)務培訓

　　1、甲方應制訂產(chǎn)品市場推廣計劃，做好產(chǎn)品的廣告宣傳工作，為乙方營銷提供良好的市場環(huán)境。

　　2、甲方根據(jù)乙方推銷的實際情況，向公司客戶提供及時的供貨服務和完善的售后服務。

　　3、甲方可根據(jù)工作需要組織、安排乙方參加必要的業(yè)務知識培訓，培訓期間工資照付。

　　第五條 工作紀律、獎勵和懲處

　　1、乙方應遵守國家的法律、法規(guī)。

　　2、乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理。

　　3、乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀律，甲方按法律和公司的有關規(guī)定予以處罰。 本合同履行期間及合同終止后一年內，乙方不得自行或為他方從事與上述產(chǎn)品相關、相類似或具有競爭性的產(chǎn)品銷售。否則視為違約。

　　4、鑒于貿易行業(yè)的特點，在本合同履行期間及終止后，乙方在任何環(huán)境下均不可泄漏甲方公司的商業(yè)機密，如果違反，則需賠償由此引發(fā)的損失并承擔違約責任，甲方保留進一步索賠的權利。甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務、工作能力和表現(xiàn)，合同期間可以調整乙方的工作崗位，重新簽訂崗位聘任合同以及薪資待遇。調整后乙方所聘用業(yè)務人員的合同履行問題由甲方接管處理。

　　第六條 聘用合同的變更、終止和解除

　　1、聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，應依照本合同的約定進行。

　　2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時，聘用合同即自行終止。

　　3、甲方公司被撤消，聘用合同自行終止。

　　4、經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致，聘用合同可以解除。

　　5、乙方有下列情形之一的，甲方可以無條件解除聘用合同。

　　(1)在試用期內被證明不符合聘用條件的;

　　(2)嚴重違反工作紀律或聘用公司規(guī)章制度的;

　　(3)故意不完成工作任務，給公司造成嚴重損失的;

　　(4)嚴重失職，營私舞弊，對甲方公司利益造成重大損害的;

　　(5)被依法追究刑事責任的。

　　(6)乙方不履行聘用合同的。

　　6. 有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應提前三十天以書面形式通知受聘人。

　　(1)乙方患病或非因工負傷醫(yī)療期滿后，不能從事原工作，也不愿從事甲方另行安排適當工作的。

　　(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;

　　(3)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的;

　　7. 有下列情形之一的，乙方可以要求解除聘用合同，但應當提前三十天以書面形式向甲方提出：

　　(1)在試用期內的;

　　(2)甲方未按照聘用合同約定支付工作報酬或者有其它根本性違約行為的。

　　第七條 違約責任

　　1、因乙方違約、違法行為給公司造成損失，應賠償因此給公司造成的全部經(jīng)濟損失。

　　2、甲方違約未按時發(fā)放工資的，按國家的相關規(guī)定承擔違約責任。若有其它違約行為，則應按甲方公司年營業(yè)額的10%承擔違約責任。

　　第八條 其它事項

　　1、甲乙雙方因實施聘用合同發(fā)生人事爭議，按法律規(guī)定，先申請仲裁，對仲裁裁決不服，可向人民法院提起訴訟。

　　2、本合同一式叁份，甲方二份，乙方一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。

　　3、本合同條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐廳經(jīng)理聘用合同8

　　甲方(單位名稱)：

　　乙方(勞動者)：

　　地址：身份證號碼：

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、合同期限

　　1、根據(jù)甲方經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理，作為公司的營業(yè)運轉管理工作;

　　2、合同期限自年月日至年月日。

　　二、工資待遇

　　1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣()大寫為稅后工資；

　　2、甲方每月以5號為發(fā)放工資日，不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;

　　三、勞動紀律及規(guī)章制度：

　　1、甲方依法制定的.規(guī)章制度，應當告知乙方。

　　2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，認真完成工作任務，遵守公司的章程和職業(yè)道德。

　　3：乙方必須嚴格管理監(jiān)督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。

　　4、甲乙應根據(jù)有關規(guī)定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費和意外保險金

　　5、甲方應保障乙方在工作時間內的人身安全，乙方因工作負傷，甲方應按國家、省、市有關規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期，并應為乙方負責所有醫(yī)療費用。

　　四、休息、休假

　　1、乙方可按公司規(guī)定，每天工作8小時，每周休息一日，如因工作需要，需要延長工作時間的，甲方應按國家相關規(guī)定支付加班費;

　　2、乙方可享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日，如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作，應按國家有關規(guī)定給予加班補貼;

　　3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。

　　五、解除勞動合同

　　1、在合同期內，甲乙雙方協(xié)商一致，可解除勞動合同，如甲方主動提出解除勞動合同，應提前30天以書面形式通知乙方。

　　六、本合同期滿前，甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜，協(xié)商一致后續(xù)簽勞動合同。

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字、蓋章后生效。

　　甲方：乙方：

　　年月日

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