關(guān)于員工培訓(xùn)計(jì)劃集錦9篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來(lái)臨,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃9篇,希望對(duì)大家有所幫助。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一 項(xiàng)目市場(chǎng)介紹
1 公司產(chǎn)品商業(yè)的前景
2 適應(yīng)領(lǐng)域和現(xiàn)階段銷售范圍
3 售價(jià)與銷售情況
4 推廣和銷售手段等相關(guān)資料
二 產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)
1 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)介(講解)
2 產(chǎn)品使用需要的硬件及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境(講解)
3 產(chǎn)品的功能主要分為(講解)
4 產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的價(jià)格以及同類網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式的比較
補(bǔ)充:
演示光盤使用培訓(xùn),也可同時(shí)使用演示光盤配合講解教學(xué)。
三 銷售人員人際溝通,銷售心理,基本技能培訓(xùn)
(軟件產(chǎn)品銷售的概念)
(商戰(zhàn)不是產(chǎn)品之戰(zhàn),是觀念之戰(zhàn);銷售的最高境界在于:不談銷售達(dá)到銷售的目的。成功關(guān)鍵在于思想上對(duì)公司的美好前景充滿信心,對(duì)自己也充滿信心。成功秘訣:決心大,主動(dòng)性強(qiáng);以人為主體,創(chuàng)造、主動(dòng)地思維。)
業(yè)務(wù)員的基本素質(zhì)
1、 首先對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握(會(huì)安裝,詳細(xì)了解公司軟件產(chǎn)品的功能及特點(diǎn))
2、 注重個(gè)人形象和公司形象
3、 氣質(zhì):尊重與莊重、深沉與大度、不卑不亢
4、 品行:不要把別人想得太壞,只要你信任他
5、 敬業(yè)精神,挑戰(zhàn)極限和創(chuàng)造極限
7、人員要求:銅頭、鐵嘴、橡皮肚子、飛毛腿
8、終身學(xué)習(xí)的理念:(學(xué)習(xí)方法和心態(tài))
學(xué)習(xí)掌握知識(shí)的能力,怎樣去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的心態(tài),承認(rèn)有欠缺。
9、八字方針:熱情、自信、勇敢、執(zhí)著
銷售人員與市場(chǎng)
1、銷售人員:綜合素質(zhì)包括思想、言談、外表、精神狀態(tài)。
講話要具有煽動(dòng)性,滿足對(duì)方潛意識(shí)的欲望,要充滿自信。
2、市場(chǎng):點(diǎn)子是初級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)物。市場(chǎng)不完善時(shí)出現(xiàn)市場(chǎng)策劃產(chǎn)品。多步驟規(guī)劃的市場(chǎng)行為具有可變性、能動(dòng)性。
銷售基本理論
銷售理論:目的明確,主題鮮明。銷售強(qiáng)調(diào)一個(gè)"變",變是銷售的靈魂。
1、 銷售基本理論:主線靈魂是變,不斷進(jìn)步,不斷完善、創(chuàng)新。要注重"口傳銷售"。自身價(jià)值:人值(實(shí))是靈活。
2、 理順市場(chǎng)潛在購(gòu)買量和實(shí)際購(gòu)買量,縮短二者之間的距離?趥麂N售能吸引他們。
3、注重售前售后,去做別人沒有做的售后服務(wù),通過用戶來(lái)帶用戶,口傳銷售是認(rèn)可。達(dá)到不談銷售達(dá)到銷售目的的境界。
銷售程序與技巧
銷售策劃:套路---用于指導(dǎo);要有理有利。
1.銷售準(zhǔn)備
武裝自己:了解產(chǎn)品----解答顧客提問(能做主就要馬上答復(fù),如超越權(quán)限先請(qǐng)示再做答復(fù));認(rèn)識(shí)產(chǎn)品;了解顧客的日常習(xí)慣、個(gè)性愛好、期望值和要求------進(jìn)一步做工作;
迎接挑戰(zhàn):全力以赴,私生活簡(jiǎn)單化;明確目標(biāo),根據(jù)能力,控制時(shí)間;預(yù)定成功的期限;不斷進(jìn)取,刷新記錄;堅(jiān)忍不拔:人在遇著困難時(shí),消極的思想會(huì)導(dǎo)致事情越來(lái)越糟,積極的思想會(huì)使你的事情越來(lái)越好;在遇到別人的冷遇(漠視)時(shí)一定要沉住氣:我是在工作,我是在工作!!平均法則:走訪100位顧客,才有一位顧客購(gòu)買,要達(dá)到這個(gè)數(shù)字,培養(yǎng)良好的心理狀態(tài);高度的自信,了解自己;
2.尋找顧客
1、把所有的企業(yè)都要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查;企業(yè)負(fù)責(zé)人 企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍(生產(chǎn) 銷售 經(jīng)營(yíng)范圍)企業(yè)資產(chǎn)和宣傳方式 (管理決策者情況調(diào)查)
2、重點(diǎn)企業(yè)要跑,非重點(diǎn)起企業(yè)可先進(jìn)行電話訪問;
3、保持高度的熱情;記工作日志,注意捕捉信息,馬上行動(dòng)!
4、訪問→顧客,多次進(jìn)行,挨個(gè)訪問顧客,摸清決策程序;
5、多問,少解釋;
6、制訂訪問計(jì)劃→約會(huì)面談;
3. 介紹產(chǎn)品,
解答下列為什么
為什么訪問,為什么給你介紹時(shí)間?為什么買你的產(chǎn)品?這是什么?誰(shuí)說的?誰(shuí)曾這樣做過?我能得到什么?介紹時(shí)遵守的要點(diǎn):切記要產(chǎn)品來(lái)迎合顧客的事業(yè),不能反其道而行(把自己當(dāng)作目標(biāo)公司的決策者來(lái)考慮問題)
4.訪問顧客(原則)
1、誘導(dǎo)顧客,不能影響顧客(如有不解參照前面的靈活說明),要盡快交易;
2、不僅僅推銷的是產(chǎn)品,更重要的要推銷理念,推銷的是使用后的效果;
3、用顧客的語(yǔ)言進(jìn)行介紹;
4、先設(shè)定顧客所要問的問題;
5、書面材料口頭介紹;總經(jīng)理要簡(jiǎn)明概要;銷售主管要詳細(xì);
6、聆聽顧客意見;
7、產(chǎn)生異議,不能限制阻止,只能設(shè)法控制,加以疏導(dǎo)和引導(dǎo);
(處理策略:如果嫌價(jià)格高,反問為什么,為何如此想?不經(jīng)意地提問要謹(jǐn)慎對(duì)待;臨到簽單時(shí)突然提出大幅度降價(jià),不能隨便答復(fù)他們;越是容易得到的客戶,越是容易失去)
8、情緒要輕松,不要緊張,好業(yè)務(wù)員(銷售人員)是不容易(不會(huì))被激怒的;
9、尊重顧客,要圓滑地應(yīng)付;
10、即使生意不成,也不要傷了和氣,給客戶留下良好的印象,(是)給自己留個(gè)后路。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
為進(jìn)一步貫徹集團(tuán)公司人才強(qiáng)企戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)“隊(duì)伍最優(yōu)”的目標(biāo),根據(jù)集團(tuán)人力資源中心組織制定的20xx年培訓(xùn)計(jì)劃,我司將逐步建立、完善員工培訓(xùn)體系。結(jié)合公司20xx年培訓(xùn)工作的實(shí)際開展情況,確定20xx年培訓(xùn)工作重點(diǎn)如下:
一、 新員工入職培訓(xùn)
通過培訓(xùn)使新入職員工深入理解某某企業(yè)文化、熟悉企業(yè)基本情況、盡快融入公司。
二、 專業(yè)技能培訓(xùn)
通過培訓(xùn)發(fā)展員工的職業(yè)能力,使其更好地勝任現(xiàn)在的日常工作及未來(lái)的工作任務(wù)。
三、 大學(xué)生培養(yǎng)
通過貫徹導(dǎo)師制度,強(qiáng)化管理,加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)和交流,使其盡快融入公司,成長(zhǎng)為我公司的工作主力。
四、 內(nèi)部講師隊(duì)伍建設(shè)
建立學(xué)習(xí)型組織,加快公司內(nèi)部知識(shí)、技能的積累與分享機(jī)制,建立、完善公司內(nèi)部講師隊(duì)伍建設(shè),逐步培養(yǎng)內(nèi)部講師隊(duì)伍。
五、 強(qiáng)化培訓(xùn)過程管理
強(qiáng)化內(nèi)部培訓(xùn)過程及檔案資料管理,完善培訓(xùn)資料歸檔。 根據(jù)以上工作重點(diǎn),具體計(jì)劃如下:
一、 新員工入職培訓(xùn):
1、 培訓(xùn)對(duì)象:所有通過社會(huì)招聘新入職員工
2、 培訓(xùn)時(shí)間:集團(tuán)培訓(xùn)每?jī)蓚(gè)月一次,地區(qū)公司自己培訓(xùn)每月一次
3、 通用性培訓(xùn)課程安排:公司基本情況、公司行政管理制度、人事制度、財(cái)務(wù)制度、品牌管理、計(jì)劃管理、項(xiàng)目參觀等
4、 崗位培訓(xùn)課程安排:崗位職責(zé)、工作內(nèi)容等
二、專業(yè)技能培訓(xùn):
1、 培訓(xùn)對(duì)象:全體在職員工
2、 培訓(xùn)時(shí)間:結(jié)合集團(tuán)培訓(xùn)內(nèi)容,根據(jù)各部門培訓(xùn)計(jì)劃每月進(jìn)行
3、 專業(yè)技能培訓(xùn)課程安排:按業(yè)務(wù)和崗位類別,分為工程、設(shè)計(jì)、預(yù)決算、招投標(biāo)、采購(gòu)、營(yíng)銷品牌、行政人事等
4、 分類培訓(xùn)內(nèi)容如下:
。1) 工程類:房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)管理制度、工程質(zhì)量通病及防范整改措施、工程質(zhì)量預(yù)控、過程控制管理及案例分析、工程經(jīng)濟(jì)類簽證、委托及設(shè)計(jì)變更管理及案例分析、材料進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、裝修工程管理及典型案例分析等;
。2) 設(shè)計(jì)類:某某地產(chǎn)集團(tuán)總工室管理制度、施工圖審查重點(diǎn)總結(jié)、歷年設(shè)計(jì)變更匯總總結(jié)、住宅設(shè)計(jì)要求及標(biāo)準(zhǔn)
。3) 預(yù)決算類:某某地產(chǎn)集團(tuán)工程預(yù)結(jié)算管理制度、索賠與反索賠培訓(xùn)、定標(biāo)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)培訓(xùn)、各專業(yè)進(jìn)度、結(jié)算經(jīng)驗(yàn)總結(jié)培訓(xùn)
。4) 招投標(biāo)類:某某地產(chǎn)集團(tuán)招投標(biāo)管理制度、各專業(yè)招投標(biāo)知識(shí)培訓(xùn)、廉潔教育
(5) 采購(gòu)類:某某地產(chǎn)集團(tuán)地區(qū)公司采購(gòu)管理制度及相關(guān)辦法、各地區(qū)各項(xiàng)類采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)介紹及供應(yīng)商資源分享、采購(gòu)專業(yè)技能及工作技巧分享
(6) 營(yíng)銷類:營(yíng)銷部相關(guān)管理制度、某某地產(chǎn)集團(tuán)品牌管理辦法、營(yíng)銷技巧分享、案場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)分享、客戶管理技巧、媒介關(guān)系及輿情管理
(7) 行政人事類:資產(chǎn)管理培訓(xùn)、工商事務(wù)培訓(xùn)、勞動(dòng)紀(jì)律及儀容儀表管理規(guī)范、辦公場(chǎng)所管理、考勤管理培訓(xùn)、薪酬管理培訓(xùn)、社保公積金制度培訓(xùn)
三、 大學(xué)生培養(yǎng):
1、 培訓(xùn)對(duì)象:集團(tuán)統(tǒng)招20xx屆大學(xué)生
2、 培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)集團(tuán)大學(xué)生培養(yǎng)相關(guān)要求,根據(jù)呼和浩特實(shí)際情況,形成以導(dǎo)師制為基礎(chǔ)的呼和浩特公司特有的大學(xué)生培養(yǎng)模式
3、 課程安排:根據(jù)集團(tuán)統(tǒng)一安排,入職后參加為期一周的集中培訓(xùn)(暫定),分配至輪崗部門后由導(dǎo)師一對(duì)一培養(yǎng)
4、 培養(yǎng)方案:
(1) 各部門須選定“一對(duì)一”的培養(yǎng)導(dǎo)師,具體負(fù)責(zé)大學(xué)生輔導(dǎo)工作,包括制定周、月度工作計(jì)劃、季度工作考核、對(duì)工作過程進(jìn)行輔導(dǎo)、對(duì)結(jié)果進(jìn)行總結(jié),幫助畢業(yè)生融入某某文化、掌握工作技能、明確發(fā)展方向,導(dǎo)師必須為部門中層或已轉(zhuǎn)正的業(yè)務(wù)技術(shù)骨干,如有導(dǎo)師調(diào)整的須及時(shí)報(bào)備行政人事部
(2) 大學(xué)生須每周填寫《周工作總結(jié)》(不少于400字)及心得體會(huì),導(dǎo)師簽字后每周一中午12點(diǎn)前匯總至行政人事部
(3) 大學(xué)生須每月填寫《月工作總結(jié)》(不少于1500字)及《導(dǎo)師考核表》,于每月最后一日前匯總至行政人事部
(4) 行政人事部每月組織全體大學(xué)生座談交流會(huì),針對(duì)培養(yǎng)與 發(fā)展過程中的問題進(jìn)行雙向交流,指導(dǎo)畢業(yè)生健康發(fā)展
(5) 大學(xué)須每季度填寫《季度考核表》,導(dǎo)師、部門負(fù)責(zé)人簽字后每季度首月10日前匯總至行政人事部
四、 內(nèi)部講師隊(duì)伍建設(shè):
1、建設(shè)目標(biāo):對(duì)各部門中層以上干部、業(yè)務(wù)骨干自發(fā)參與為主,建立健全呼和浩特公司內(nèi)部講師隊(duì)伍
2、建設(shè)方案:
(1)各部門負(fù)責(zé)人(或指定業(yè)務(wù)骨干)需在培訓(xùn)前準(zhǔn)備相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,需包括課程大綱、培訓(xùn)講義、案例分析及問題解答等
(2)凡公司組織參加的外部培訓(xùn)、交流等,需及時(shí)進(jìn)行內(nèi)部轉(zhuǎn)化
(3)設(shè)立內(nèi)部講師激勵(lì)措施,根據(jù)培訓(xùn)評(píng)估記錄對(duì)講師、導(dǎo)師進(jìn)行相應(yīng)激勵(lì)
五、強(qiáng)化培訓(xùn)過程管理
1、培訓(xùn)期間管理:由培訓(xùn)組織部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)準(zhǔn)備及實(shí)施,按要求完成簽到及課堂紀(jì)律的維護(hù)工作,行政人事部將根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行抽查。
2、培訓(xùn)檔案管理:各部門需根據(jù)要求每月月底將當(dāng)月培訓(xùn)課程、培訓(xùn)紀(jì)要、培訓(xùn)照片、培訓(xùn)簽到及培訓(xùn)評(píng)估等材料整理并匯總至行政人事部,行政人事部將不定期對(duì)各部門培訓(xùn)資料進(jìn)行抽查。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
根據(jù)目前實(shí)際情況,針對(duì)保安員整體業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì),進(jìn)行全方位的軍體素質(zhì)、治安管理、消防知識(shí)等培訓(xùn)。全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì),以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨,塑造良好的企業(yè)形象。這次培訓(xùn)要求全體保安員(除值勤外)參加,并且在培訓(xùn)過程中實(shí)行考核。培訓(xùn)結(jié)束后,根據(jù)實(shí)際情況對(duì)現(xiàn)有保安人員進(jìn)行篩選和調(diào)整。
一、培訓(xùn)時(shí)間
1)擬定培訓(xùn)為二00七年五月二十八日至六月十一日,全程培訓(xùn)時(shí)間為半個(gè)月。
2)具體時(shí)間按排詳見《培訓(xùn)時(shí)間表》
3)培訓(xùn)以操練和理論交叉進(jìn)行,時(shí)間為每天下午5點(diǎn)至5點(diǎn)40分不等,如特殊情況根據(jù)具體情況臨時(shí)決定。
。、培訓(xùn)地點(diǎn)。
。保 選擇酒店員工區(qū)
第三、培訓(xùn)目標(biāo)
1、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì),以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨,塑造良好的企業(yè)形象。
2、提高全體保安人員工作效率,服務(wù)質(zhì)量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù)。
。、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力,識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景。
4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大安全責(zé)任事故,無(wú)火災(zāi)、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對(duì)保安服務(wù)滿意率達(dá)95%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設(shè)施完好率達(dá)98%。
第四.培訓(xùn)管理規(guī)定。
為保證這次全體保安人員的培訓(xùn)工作順利進(jìn)行,達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),現(xiàn)根據(jù)我酒店《員工手冊(cè)》制定以下幾條紀(jì)律
。ㄒ唬、培訓(xùn)期間請(qǐng)假制度:
1、培訓(xùn)員工不準(zhǔn)遲到,無(wú)論因何種原因需請(qǐng)假時(shí),必須填寫請(qǐng)假報(bào)告單,并逐級(jí)審批備案后方能有效。
2、領(lǐng)班請(qǐng)假需經(jīng)常務(wù)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可。
3、保安員請(qǐng)假需經(jīng)主管批準(zhǔn)方可,但必須先經(jīng)領(lǐng)班批準(zhǔn)。
4、嚴(yán)禁越級(jí)請(qǐng)假。
5、無(wú)請(qǐng)假報(bào)告單不參加,一律按曠工一天處理。
6、如果休假遇到特殊情況不能按時(shí)歸隊(duì),應(yīng)有電話和證明方可考慮補(bǔ)辦事假。
。ǘ、懲罰--辭退,有下列表現(xiàn)之一者,立即勸辭退
1、不服從管理,頂撞上級(jí),拒不服從培訓(xùn)的
2、遲到三次以上,勸阻后依我行我素的。
3、培訓(xùn)考核不合格者。
二、培訓(xùn)內(nèi)容。
。、保安管理制度。
○1、保安部工作管理制度
○2、保安領(lǐng)班崗位職責(zé)
○3、保安警用器材使用管理規(guī)定
○4、保安員培訓(xùn)管理制度
○5、保安員崗位職責(zé)
○6、大門口保安員崗位職責(zé)
○7、大堂保安員崗位職責(zé)
○8、當(dāng)值保安主管崗位職責(zé)
○9、巡邏保安員崗位職責(zé)
○10、保安裝備交接制度
○11、保安員日常管理制度。
○12、儀容儀表規(guī)定、服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)。
○13、警用器械管理規(guī)定
。、消防知識(shí)。
。保┌l(fā)生火災(zāi)的原因。
。玻缁鸬幕痉椒、
。常┫榔鞑牡氖褂梅椒俺WR(shí)。
。矗┌l(fā)現(xiàn)火警的處理程序。
。、治安管理知識(shí)。
1)、突發(fā)事件的處理程序
2)、毆打暴力事件的處理程序
3)、盜竊等破壞事件的處理程序
4)、電梯困人的處理程序
5)、水浸處理程序
6)、停電事故的處理程序
。、軍體素質(zhì)。
。保┎椒、站姿
。、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧、服務(wù)理念。
保安員培訓(xùn)教案
一、培訓(xùn)目標(biāo)
。、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì),以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨,塑造良好的企業(yè)形象。
2、提高全體保安人員工作效率,服務(wù)質(zhì)量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù)。
。、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力,識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景。
4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大安全責(zé)任事故,無(wú)火災(zāi)、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對(duì)保安服務(wù)滿意率達(dá)95%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設(shè)施完好率達(dá)98%。
二、保安部任務(wù)
保安部是公安、消防部門在酒店進(jìn)行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務(wù)是落實(shí)各項(xiàng)治安、消防制度,維護(hù)酒店秩序,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪分子的活動(dòng),保護(hù)酒店設(shè)施及轄區(qū)內(nèi)賓客的財(cái)產(chǎn)安全。保安部必須堅(jiān)決執(zhí)行“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“群防群制”的原則,應(yīng)履行以下職責(zé):
1、負(fù)責(zé)做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作,維護(hù)酒店范圍內(nèi)治安秩序。
2、嚴(yán)格治安管理,做好來(lái)訪及加班登記、電視監(jiān)控、全天24小時(shí)巡查、進(jìn)出貨物檢查等治安防范工作。
3、嚴(yán)格消防管理,落實(shí)消防責(zé)任制,及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。
4、積極配合公安機(jī)關(guān)打擊酒店內(nèi)及周圍發(fā)生的違法犯罪活動(dòng)。
5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各用戶治安、消防工作的宣傳、指導(dǎo)和監(jiān)督。
6、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、崗位職責(zé)
1、保安部工作管理制度
2、保安領(lǐng)班崗位職責(zé)
3、保安警用器材使用管理規(guī)定
4、保安員培訓(xùn)管理制度
5、保安員崗位職責(zé)
6、大門口保安員崗位職責(zé)
7、大堂保安員崗位職責(zé)
8、當(dāng)值保安主管崗位職責(zé)
9、巡邏保安員崗位職責(zé)
10、保安裝備交接制度
11、保安員日常管理制度
四、保安員佩帶使用規(guī)定
為嚴(yán)格規(guī)范警棍使用,特制定如下規(guī)定:
1、警棍是保安人員執(zhí)行公務(wù)時(shí)佩帶的自衛(wèi)防暴器械,保安員應(yīng)嚴(yán)格保管和使用,不得將警棍轉(zhuǎn)借他人。
2、當(dāng)值保安員應(yīng)將警棍掛在腰帶后側(cè)。
3、不得在崗位上隨便玩耍或揮舞警棍。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
為了提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、針對(duì)性、有效性,使培訓(xùn)工作更為切實(shí)地發(fā)揮作用,提高員工的實(shí)際工作技能和工作績(jī)效,根據(jù)GMP要求和xxxx年培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合xxxx培訓(xùn)重點(diǎn)――歷次GMP檢查及自檢提出的問題及整改情況,我們對(duì)xxxx年度的公司內(nèi)部培訓(xùn)作如下安排:
一、 活動(dòng)宗旨
員工是智力型公司最主要的資產(chǎn),員工能力是企業(yè)最寶貴的財(cái)富,將員工能力培訓(xùn)活動(dòng)制度化、長(zhǎng)期化,提升員工的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)水平,盡快培養(yǎng)一支專業(yè)水平的團(tuán)隊(duì),是策劃公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的迫切需求。
二、 活動(dòng)原則
員工能力的養(yǎng)成,不是一朝一夕之功,需要耗費(fèi)大量的時(shí)間精力,也不是哪一個(gè)人單獨(dú)能夠完成的,因?yàn)楣庥薪虇T沒有聽眾不行,需要全體員工的積極參與。所以要想“知識(shí)分享,共同成長(zhǎng)”真正取得成效,并能夠長(zhǎng)期貫徹落實(shí)下去,而不是一過性的行為,要解決的有三個(gè)問題:如何發(fā)揮少數(shù)人的帶頭作用;如何激發(fā)大家的學(xué)習(xí)熱情;如何保證參與者的延續(xù)性,使活動(dòng)能夠長(zhǎng)期制度化。以下是我的思考:
三、 活動(dòng)內(nèi)容
1、根據(jù)員工不同水平及專業(yè)能力需求,制訂課程計(jì)劃以及學(xué)習(xí)方向,做到有的放矢;首先要確定自己能做什么,然后要往什么方向發(fā)展、通過學(xué)習(xí)能達(dá)到什么程度、重點(diǎn)需要學(xué)習(xí)什么內(nèi)容,每個(gè)人都要回答這個(gè)問題。
2、根據(jù)員工能力不同,有的人課多,有的人課少,要發(fā)揮少數(shù)人的帶頭作用,對(duì)于上課多的要給予一定的補(bǔ)助。不然,公司就要通過強(qiáng)制保證每個(gè)人都有一定的上課任務(wù),否則到時(shí)候有的人到自己上課就推三阻四(這樣的人是有的),光聽不講,占用別人的勞動(dòng)成果,其他人也會(huì)覺得心里不平衡,影響熱情。公司不是人民公社,純粹付出的事情誰(shuí)也不愿做,時(shí)間一長(zhǎng),就流于形式。
3、很多時(shí)候老師的熱情來(lái)自于學(xué)生,要讓每個(gè)聽課的都有所得,活動(dòng)才能夠長(zhǎng)期繼續(xù)下去,否則業(yè)余時(shí)間大家聽歌逛街睡覺,干甚么不好?聽課要有收獲,首先必須保證課程的質(zhì)量,因此對(duì)于每次課程必須有一個(gè)評(píng)價(jià)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),講得好的有激勵(lì),講得不好的必須重講或者是扣分,這樣才能保證每個(gè)授課人都全力以赴充分準(zhǔn)備將課講好、講精彩,而不是為了完成公司任務(wù)湊個(gè)數(shù),最終還是差強(qiáng)人意。
4、要保證參與者的延續(xù)性,必須保證整個(gè)活動(dòng)有組織、有計(jì)劃,也就是說必須有人牽頭來(lái)做這個(gè)事,有人負(fù)責(zé)每次的時(shí)間、每次的場(chǎng)地、上課的內(nèi)容、授課人的聯(lián)系、人員的通知,不然又是流于形式,這個(gè)也很占用時(shí)間和精力。牽頭人還要負(fù)責(zé)制訂課程計(jì)劃以及本月的培訓(xùn)主題。比如說四月份是“銷售培訓(xùn)月”、五月份是“策劃培訓(xùn)月”就要協(xié)調(diào)安排相應(yīng)的人來(lái)主講。
5、最后,是課程的內(nèi)容,個(gè)人建議以銷售、規(guī)劃、工程、策劃方面的培訓(xùn)為主,首批授課人每人兩個(gè)課時(shí)的任務(wù),一個(gè)月內(nèi)講完,下一輪可以安排新員工加入,其他人輪換?傊總(gè)月保證上五次課、十個(gè)課時(shí)、每個(gè)專業(yè)方向都有一次課,才能保證最好的效果。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序
培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的.員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí),盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺(tái)工作職責(zé),前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。
4、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ED(ED是預(yù)離房,C/O是臟房,OOO是待修房,H是保留房,OCC住客房)。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
20xx年繼20xx年xx危機(jī)后我們房地產(chǎn)公司業(yè)務(wù)開展至關(guān)重大的開局之年,對(duì)于一個(gè)剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場(chǎng)的新人來(lái)說,也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),機(jī)遇與壓力并重的開始的一年。因此,為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí),充分認(rèn)識(shí)并做好房屋中介的工作。為此,在廠房部的劉、王兩位同事的熱心幫助下,我逐步認(rèn)識(shí)本部門的基本業(yè)務(wù)工作,也充分認(rèn)識(shí)到自己目前各方面的不足,為了盡快的成長(zhǎng)為一名職業(yè)經(jīng)紀(jì)人,我訂立了以下公司員工工作計(jì)劃:
一、工作目標(biāo):
工作重點(diǎn):進(jìn)一步整合業(yè)務(wù)流程,建立健全內(nèi)部控制制度。為此我部將樹立“以人為本”的理念,增強(qiáng)員工的創(chuàng)新意識(shí),結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
1、根植“尊重人、理解人、培養(yǎng)人”的思想理念,增強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)生涯發(fā)展和崗位成長(zhǎng)的指導(dǎo)作用,提高員工自發(fā)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。
2、加強(qiáng)有針對(duì)性的指導(dǎo)和員工培訓(xùn)工作計(jì)劃,提高員工實(shí)際工作的能力和效率,促進(jìn)個(gè)人業(yè)績(jī)的提升,從而為公司整體績(jī)效的實(shí)現(xiàn)和提高搭建高效率的信息服務(wù)平臺(tái)。
3、分層次,抓重點(diǎn)。針對(duì)不同的年齡階段、崗位分工、技術(shù)特長(zhǎng)等特點(diǎn),圍繞經(jīng)營(yíng)管理、專業(yè)技術(shù)和技能操作三個(gè)方面,形成能力全面的、綜合素質(zhì)高的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。
4、深入推進(jìn)各層級(jí)的崗位職責(zé)和績(jī)效考評(píng)制度,重點(diǎn)著眼于專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神的創(chuàng)立,形成部門文化理念,為應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件提供人力資源保障。
二、工作策略:
在公司“有勢(shì)者強(qiáng),有德者昌”的文化氛圍下,提出“為有勢(shì)者搭建舞臺(tái),為有德者創(chuàng)造未來(lái)”的思想,為每一個(gè)員工提供展示自己的機(jī)會(huì)。根據(jù)各個(gè)崗位及年齡段的特點(diǎn),采取不同的方式提升管理層和員工對(duì)工作的滿意度,提高員工的溝通能力、表達(dá)能力,帶動(dòng)工作能力的提高,促進(jìn)員工職業(yè)技能、職業(yè)知識(shí)、職業(yè)態(tài)度的全面提升。
三、項(xiàng)目計(jì)劃:
。ㄒ唬、基層管理人員(主管)
思想:提高基層管理人員經(jīng)營(yíng)管理水平和能力,以適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展對(duì)機(jī)構(gòu)功能調(diào)整的要求。
方法:
1、建立“周會(huì)”的溝通形式。把每周的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果以討論的形式進(jìn)行分析、整理,從數(shù)字的角度對(duì)公司一周的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行總結(jié),提出具有可操作性的調(diào)整建議。
2、鼓勵(lì)自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上,支持管理人員參加社會(huì)學(xué)習(xí),激發(fā)和調(diào)動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。
3、進(jìn)一步推行績(jī)效考評(píng)制度,加強(qiáng)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行力度,在理解的基礎(chǔ)上深化認(rèn)識(shí),提高對(duì)各環(huán)節(jié)的控制力、執(zhí)行力。
。ǘ、專業(yè)技術(shù)人員
思想:專業(yè)技術(shù)人才是重要的支持保障力量,進(jìn)一步提高該類人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水準(zhǔn),增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力、培養(yǎng)內(nèi)部管理水平,加強(qiáng)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
方法:
。、深化細(xì)致的完善崗位職責(zé),落實(shí)到每一個(gè)崗位和個(gè)人,普及內(nèi)部管理策略,提高內(nèi)部管理水平,提升其專業(yè)素養(yǎng)。
2、鼓勵(lì)自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上,支持管理人員參加社會(huì)學(xué)習(xí),激發(fā)和調(diào)動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。
。ㄈ┠昙o(jì)較青的人員(20—40歲)
思想:這是公司涉及面最廣的人群,在指導(dǎo)和培訓(xùn)上應(yīng)著重于適應(yīng)性和專業(yè)技能提高兩個(gè)方面。
方法:
1、創(chuàng)建學(xué)習(xí)班,組織員工學(xué)習(xí)各類基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)、進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),以提高這類人員的從業(yè)能力。
3、輪崗鍛煉。選拔2--5名有發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬胚M(jìn)行輪崗,建立定期和不定期輪崗制度,及時(shí)全面掌握輪崗人員的工作和學(xué)習(xí)情況,并作為日后任用的依據(jù),便于各序列的專業(yè)人才快速成長(zhǎng)。
4、推行職位準(zhǔn)入培訓(xùn)及定期考核制度。在部門內(nèi)形成員工主動(dòng)接受培訓(xùn)的壓力和動(dòng)力,增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力,實(shí)現(xiàn)人崗匹配。
5、對(duì)于新員工以職業(yè)道德教育、規(guī)章制度學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)為基礎(chǔ),增強(qiáng)新人團(tuán)隊(duì)意識(shí)、溝通的機(jī)會(huì),嚴(yán)格管理,為提升部門綜合素質(zhì)打下基礎(chǔ)。
四、本月具體工作內(nèi)容
1、完善崗位職責(zé),細(xì)化到每一個(gè)個(gè)人,重點(diǎn)關(guān)注職業(yè)道德和專業(yè)技能兩個(gè)方面。
2、完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,細(xì)化到每一個(gè)崗位,為業(yè)績(jī)效考核的建立依據(jù)。
3、完善各個(gè)崗位績(jī)效考評(píng)制度,滿足公司整體管理規(guī)劃的要求
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
一、 廚房員工培訓(xùn)的種類
1、 按培訓(xùn)的時(shí)間分
(1)短期培訓(xùn) (2)長(zhǎng)期培訓(xùn)
2、按培訓(xùn)形式分
(1)脫產(chǎn)培訓(xùn) (2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)
3、按培訓(xùn)性質(zhì)分
(1)崗前培訓(xùn) (2)崗位培訓(xùn)
(3)換崗培訓(xùn) (4)不稱職員工培訓(xùn)
二、培訓(xùn)的內(nèi)容
廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德,專業(yè)理論知識(shí),專業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn),以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。
1、 專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括
(1)食品原料知識(shí) (2)食品生化知識(shí)
(3)食品衛(wèi)生知識(shí) (4)食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
(5)烹飪工藝流程知識(shí) (6)烹飪美學(xué)知識(shí)
(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí) (8)廚房管理知識(shí)
(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí) (10)其他相關(guān)知識(shí)
2、職業(yè)道德教育
3、烹飪專業(yè)技能包括
(1)各種原料的加工技術(shù)
(2)本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)
(3)創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用
(4)新的烹飪工藝技術(shù)
(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)
(6)其它相關(guān)技能(如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)
4、培訓(xùn)的方法
(1)講授法(2)討論法(3)演示法(4)實(shí)踐指導(dǎo)法
5、培訓(xùn)時(shí)間
(1)集中學(xué)習(xí)10天 (2)實(shí)際操作10天
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
為了給業(yè)主提供高標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)管理 服務(wù),深圳VK物業(yè)公司在十年物業(yè)管理成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,將注重于對(duì)員工服務(wù)技能和服務(wù)水平的不斷提高,依托公司的師資資源,進(jìn)行強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、提高專業(yè)技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),以保障管理處服務(wù)水平的持續(xù)提高。
同時(shí),公司將根據(jù)各類別員工流動(dòng)率的統(tǒng)計(jì)分析,有針對(duì)性地對(duì)各崗位人員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、統(tǒng)一培訓(xùn),并進(jìn)行上崗前考核,公司目前已建立一套完整的儲(chǔ)備人員崗前培訓(xùn)、考核體系,保證每位新員工均達(dá)到上崗要求。另外,公司將通過已實(shí)施的5%末位淘汰制及部門經(jīng)理業(yè)績(jī)考核方案加強(qiáng)管理服務(wù)人員激勵(lì),以進(jìn)一步提高人員綜合服務(wù)素質(zhì)。
根據(jù)四季花城項(xiàng)目特點(diǎn),公司將對(duì)員工進(jìn)行兩個(gè)階段的針對(duì)性培訓(xùn),具體安排如下:
(1)交付管理前:
培訓(xùn)主題:結(jié)合四季花城項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行與崗位要求之相關(guān)技能的針對(duì)性培訓(xùn),同時(shí)加強(qiáng)職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面等的培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的:使到崗工作的員工很快適應(yīng)新的崗位工作要求,對(duì)四季花城工作的特殊要求之處能夠全面掌握,為工作的展開打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。提高工作人員的專業(yè)水平,使人員與崗位要求之能力結(jié)合力增強(qiáng),同時(shí)加強(qiáng)員工之間的團(tuán)結(jié)性,提高部門整體凝聚力和工作力。
(2)交付管理后:
培訓(xùn)主題:專業(yè)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),以層階培訓(xùn)體系要求的內(nèi)容為主。
培訓(xùn)目的:提高工作人員工作能力與服務(wù)水平,強(qiáng)化各層次、各崗位的在職培訓(xùn),提供高水平的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
在以后的專業(yè)培訓(xùn)中,四季花城將依托公司培訓(xùn)的強(qiáng)大資源,采取在崗培訓(xùn)與在職輔導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)方式。在培訓(xùn)管理上加強(qiáng)培訓(xùn)需求調(diào)查、講課內(nèi)容及效果評(píng)估的全過程控制工作。
(3)儲(chǔ)備人員培訓(xùn)(列舉儲(chǔ)備安全員培訓(xùn)方案):
針對(duì)安全員職業(yè)群體流動(dòng)率較高的特點(diǎn),公司建立了安全員儲(chǔ)備基地,對(duì)入職的安全員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、有針對(duì)性的培訓(xùn)及上崗前考核,以保障當(dāng)四季花城的安全員有離職時(shí)可以隨時(shí)提供合格的、具有服務(wù)意識(shí)與基本崗位技能的員工到管理處工作,在人員交接時(shí)保持服務(wù)水準(zhǔn)。對(duì)于其他關(guān)鍵崗位也建立了一套儲(chǔ)備培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn),以確保每一位上崗員工都符合公司標(biāo)準(zhǔn)及客戶需求。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇9
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
。1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
。2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái),加大力度,爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
。1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作,不會(huì)做我們要求的工作!边@是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視,團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
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