小飯館美文
有一些人,在我們生活中出現(xiàn)的時(shí)間不多,但卻能讓我們印象深刻,引起我們對(duì)生活本身的思考,也許,這就是人們常說(shuō)的人之常情。
——題記
剛下11號(hào)線時(shí), 11號(hào)線尚未通車(chē),又因?yàn)樗奚犭x上班的地方較遠(yuǎn),我便在福永附近的一個(gè)城中村找地方住下來(lái)。那時(shí)候尤其不愿意做飯,一是因?yàn)閼,二是面?duì)自己的手藝實(shí)在無(wú)從下口。這種情況下,樓下的快餐就成了快速便捷的選擇。唯一麻煩的是,由于村子太小,又過(guò)于偏遠(yuǎn),可供選擇的不多。經(jīng)過(guò)幾番嘗試,我最終固定在那家贛州小館子吃飯。
飯館的.老板是一對(duì)老夫妻,丈夫負(fù)責(zé)伙房,妻子負(fù)責(zé)招呼客人及點(diǎn)單結(jié)賬。一到飯點(diǎn),他們家小小的飯館總是擠滿了人。我第一次吃的時(shí)候已經(jīng)過(guò)飯點(diǎn)很久了。那是一個(gè)夏日,天氣悶熱,兩個(gè)老人在廳里坐著看電視,看到我進(jìn)來(lái)了,親切地問(wèn)我想要吃啥,他們的普通話帶著嚴(yán)重的鄉(xiāng)音,一開(kāi)始我甚至無(wú)法聽(tīng)懂。不知道是不是乘客太少,我在等飯的時(shí)候,阿姨一直跟我聊天, 和世界上所有的長(zhǎng)輩一樣,談?wù)摰脑掝}無(wú)非是子女兒孫的事,我一心只想吃飯,有一搭沒(méi)一搭地應(yīng)和著,匆匆吃完飯,像是逃離一樣離開(kāi)了這個(gè)飯館。
后來(lái)去的次數(shù)多了,我們漸漸熟悉起來(lái)。我越來(lái)越習(xí)慣贛州口音,甚至還能說(shuō)上一兩句。阿姨十分健談,對(duì)人也十分上心。她像是一個(gè)母親,能夠一一道出每個(gè)來(lái)這里吃飯食客的口味,對(duì)他們的飲食習(xí)慣十分熟悉,誰(shuí)喜歡吃飯時(shí)喝啤酒,誰(shuí)不喜歡吃芹菜,誰(shuí)尤其痛恨香菜(沒(méi)錯(cuò),是我)。讓我很是驚異。但是這些所有,在她看來(lái),都不過(guò)是最平常的事,最讓她自豪的事是,很多做飯的原料,都是她在家鄉(xiāng)帶過(guò)來(lái)的,像薯粉,大米,還有蘿卜等等。她尤其以自己種出來(lái)的東西為榮,也很喜歡給我傳授做飯的技巧。在這里吃飯,慢慢地感覺(jué)到有家的溫暖。
有一天阿姨很疑惑地問(wèn)我啥叫掃碼支付,因?yàn)樵絹?lái)越多人選擇出門(mén)不帶現(xiàn)金了,她老是被問(wèn)到有沒(méi)有手機(jī)付。被問(wèn)得多了。他們也感覺(jué)需要在店里擺一個(gè)碼。她說(shuō)她問(wèn)過(guò)街角打印店老板,說(shuō)是不能隨意打印。于是我花了一點(diǎn)時(shí)間跟她解釋了二維碼支付的情況。答應(yīng)過(guò)一陣子幫她弄好二維碼。這樣食客就能掃碼支付了。阿姨大笑,連忙感謝我。然而,那一段時(shí)間飯?zhí)瞄_(kāi)張了,我常常在飯?zhí)媒鉀Q溫飽,加之特別忙,我竟然把這件事給忘了。當(dāng)我想起這件事再回去的時(shí)候,已經(jīng)是秋天了。我再次走到那里,發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)變成了一家沙縣小吃。原來(lái),那個(gè)小飯館不見(jiàn)了。
做一個(gè)二維碼收款其實(shí)很簡(jiǎn)單,打印出來(lái)也很簡(jiǎn)單,做飯其實(shí)也很簡(jiǎn)單。城中村要拆了,他們搬走其實(shí)是遲早的事情,就算他們沒(méi)有搬走,地鐵開(kāi)了,店鋪的租金會(huì)漲,周?chē)魇礁鳂拥娘堭^已經(jīng)開(kāi)起來(lái)了,食客也會(huì)轉(zhuǎn)移。他們要搬走也是遲早的事。是的,我這樣安慰自己,但在每次路過(guò)那個(gè)店鋪的時(shí)候,腦海里總會(huì)響起一句話:“這是自己家里的大米做的稀飯哦。”
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