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關(guān)于冬至的美文
冬至,是四季中最特別的一個(gè)節(jié)日,它是大自然對(duì)我們的考驗(yàn),它是春天氣息的先遣者。下面小編和大家分享關(guān)于冬至的美文,希望大家會(huì)喜歡!
冬至的美文 篇1
時(shí)光匆匆而過(guò),轉(zhuǎn)眼又是一個(gè)冬至,冬至,一個(gè)離寒冷越來(lái)越近的節(jié)氣。不知為何,有一點(diǎn)想寫的沖動(dòng),提起筆來(lái),心中無(wú)限感懷…
一向?qū)?jié)氣,不曾敏感的我,獨(dú)感寒冷的冬至。不曉得冬至是因何而來(lái),為何而慶,也不曉得它背后有沒(méi)感人至深或是發(fā)人深省的故事,只知道,“冬至”一直埋藏在自己的心中。
冬至節(jié)氣的光臨,預(yù)示著真正冬天的到來(lái),這一天白天最短,晚上最長(zhǎng),一年一次的冬至氣節(jié),給我們代來(lái)許多感慨與回味,冬的嚴(yán)寒與夏署的酷熱行成一個(gè)截然不同的對(duì)比,一年四季的輪回,使我們經(jīng)受太多的時(shí)空經(jīng)歷,從溫暖宜人的春季,到酷暑連天的夏季,從秋高氣爽的秋季,到嚴(yán)寒冰雪的冬季,我們無(wú)不感慨歲月的磨礪。
冬至,是四季中最特別的一個(gè)節(jié)日,它是大自然對(duì)我們的考驗(yàn),它是春天氣息的先遣者。一年四季的光臨與輪回,不正是我們自己人生經(jīng)臨的見證嗎?有嚴(yán)冬的光顧,必有春的到來(lái)。
面對(duì)冬至,只知道,冬至過(guò)后,應(yīng)該春天也近了。2020也已經(jīng)接近歲末了,剩下的些許日子都是對(duì)即將到來(lái)的平安夜和圣誕節(jié)準(zhǔn)備的了,2021年的到來(lái),我們或許也都準(zhǔn)備好了!
不知什么原因,我忽然想到了杜甫的《冬至》:“年年至日長(zhǎng)為客,忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨(dú)老,天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來(lái)散紫宸。心折此時(shí)無(wú)一寸,路迷何處望三秦?”很多感懷觸傷我的心靈…
喜愛冬至,鐘情這樣的夜晚,每每有感而發(fā)的情緒總是在這一時(shí)刻無(wú)法阻擋地來(lái)到,也終于在這份寧?kù)o中,將自己完整釋放,把不快樂(lè)封存,永不開啟;再將歡愉的記憶貼上精致標(biāo)簽,欣賞時(shí)要提醒自己,幸福就在身邊守候。
又是冬至,時(shí)間一年年的閃過(guò),一年卻不同于另一年,可我依然戀著這個(gè)節(jié)日,這個(gè)我一直以來(lái)最喜愛的節(jié)日……
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,朋友們,好好珍惜現(xiàn)在擁有,珍惜流逝的每一年。
讓我們共同感懷冬至節(jié)的到來(lái),讓我們共同經(jīng)歷嚴(yán)寒的磨練,一起去迎接春的天使吧!
冬至的美文 篇2
夜,點(diǎn)亮了萬(wàn)家燈火,仿似點(diǎn)燃每個(gè)人幸福的火種。
故鄉(xiāng)在夜的那頭,那里有熟悉的山,依戀的風(fēng)和那些我日夜思念的人兒。不知何時(shí)學(xué)會(huì)了眺望,望著天空飄過(guò)的云朵,盼著有一朵會(huì)帶著親人的問(wèn)候抑或能送去我的思念。
回家的路有三百六十五里路,既然選擇了遠(yuǎn)方也便選擇了這三百六十五里的路,步步思念步步艱。
這是個(gè)燈紅酒綠的城市,總覺得自己像一滴油落在了水里——孤芳自賞。重復(fù)著和憧憬相悖的日子,或許這就是成長(zhǎng)必經(jīng)的階段吧!但是在繁忙的日子里總有一片屬于我自己的“唐詩(shī)宋詞”,不為別離感傷只為相聚歡暢。
時(shí)光仿佛是敲碎人心頭的鐘,輾轉(zhuǎn)又是一年,秋末冬至。記得好些年以前這是個(gè)愉快的日子,為著明天依舊初升的太陽(yáng)和那即將到來(lái)的春節(jié)。而今年的冬天好像來(lái)的很早,早的把剛露頭的思念化成了淚珠,砸在了每個(gè)人的心坎上。有一點(diǎn)疼,有一點(diǎn)心酸……
有朋友說(shuō)她喜歡看雪,那么的純凈。但她又怕下雪,她說(shuō)“會(huì)沾染上塵世的污垢!”是啊,有時(shí)真的會(huì)恍然覺得那不是雪而是上天賜予我們一個(gè)個(gè)六角形的夢(mèng)。
有人迷茫有人徘徊,有人在路上,有人懷揣著自己六角形的夢(mèng)!如今那些朋友早已去了遠(yuǎn)方,而我也身處異鄉(xiāng)思故鄉(xiāng)。
明天就是立冬了,寫下這點(diǎn)隨筆寄給我遠(yuǎn)方的親人和我想念的朋友們………
冬至的美文 篇3
昨晚下班后和同事一起逛超市,看著同事興致勃勃地買肉,準(zhǔn)備明天冬至節(jié)氣里要用的餃子餡呢,我瞅著心里癢癢的,經(jīng)過(guò)一番心理掙扎后決定也秤點(diǎn)肉回家包餃子,冬至了,說(shuō)好吃餃子不凍耳朵呢。我當(dāng)然考慮到這是一次沒(méi)有人可以搭手幫忙的'行動(dòng),因?yàn)楝F(xiàn)在家里只有85歲的老爸和我,而且包餃子全程的活計(jì)我從沒(méi)做過(guò)全套的,以前都是媽媽負(fù)責(zé)這一切的,好吧,挑戰(zhàn)下自己吧。
從超市回家后已是晚上8點(diǎn)多,我想肉里再加些什么菜做餡呢,晚上超市里的蔬菜品種少且不很新鮮,看了看自己儲(chǔ)備的蔬菜們,無(wú)意中瞅到了綠油油的菠菜,頓時(shí)腦洞大開,決定好做綠色的餃子皮。先網(wǎng)上查看制作方法,然后立刻動(dòng)手洗菠菜,感覺菠菜有點(diǎn)少,又撕了3片白菜葉,這下足夠了,洗好切好這深綠、淺綠的兩種蔬菜,再放入打碎機(jī)里,不一會(huì)兒濃醇綠意的湯汁就成了。小心倒入盛好面粉的盆中,白色面粉,綠色湯汁,我攪拌著它們,看著它們從最初的色彩各異,到交相輝映,到融為一體,成一大塊綠面寶寶,心里蕩漾著說(shuō)不出的喜悅。
和好的“綠面寶寶”,讓它先睡會(huì)兒,我開始準(zhǔn)備做肉餡,超市買好的豬肉餡先放些料酒攪均,再放些花椒大料水繼續(xù)攪,網(wǎng)上說(shuō)放雞蛋會(huì)讓肉質(zhì)鮮嫩,保持水份,我照做了,繼續(xù)順時(shí)針攪拌,感覺帶上勁了就先放一邊。
其實(shí)剛才邊攪肉我還是思考那個(gè)問(wèn)題,肉餡里再放什么菜?印象中還有根蘿卜,可拿起蘿卜一捏感覺它是綿軟的,為了證實(shí)它的不新鮮,我掰開它,果然看到毫無(wú)水份的橫截面,它在我們家是有些日子了。好吧,看來(lái)看去,還是大白菜更合適,記得以前媽媽說(shuō)冬天吃大白菜好處可多,再加上現(xiàn)在的它是又新鮮又接地氣(在地上放著)。麻利把大白菜摘、洗、切,網(wǎng)上說(shuō)在切好的白菜碎里加點(diǎn)食用油就可鎖住其水份及營(yíng)養(yǎng),我又照做了,F(xiàn)在可以在攪好上勁的豬肉餡里加入切碎的大蔥、生姜、大白菜,再次攪動(dòng)起來(lái),讓葷與素充分交融,確實(shí)做到你中有我,我中有你的最高境界。
回轉(zhuǎn)身看看我的“綠面寶寶”醒來(lái)沒(méi)?唉,醒不醒也得揉醒它了,誰(shuí)讓我動(dòng)手晚了呢,現(xiàn)在已經(jīng)是晚上10點(diǎn)了,勉為其難讓它倉(cāng)促上陣吧。還好,揉起來(lái)不太生硬,有些溫潤(rùn)的感覺,說(shuō)真心話還想多揉揉這“綠面寶寶”,翠綠欲滴得真惹人喜愛呢。
現(xiàn)在要拉開架勢(shì),準(zhǔn)備搟餃子皮啦,先取出一塊揉好的面塊——綠面寶寶,把它搓捏成長(zhǎng)條,再切成一節(jié)一節(jié)長(zhǎng)約半寸的面劑子,按成扁圓形后就該搟面杖上場(chǎng)了,只見它上下左右有節(jié)奏地?fù){旋著,那小塊面劑子隨之轉(zhuǎn)動(dòng)著,舒展著,轉(zhuǎn)眼間厚薄均勻、大小一致地圓圓的餃子皮就成了。不好意思,剛才的描述是過(guò)年時(shí)家中兄長(zhǎng)搟餃子皮的場(chǎng)景,他一人搟皮,可以供兩個(gè)人包餡呢!我呢,唉,臣妾做不到呀!
想想今晚我必須獨(dú)自完成榨菜汁、和面、切菜、攪肉餡、搟餃子皮、包餃子這一整套程序呀,接下來(lái)關(guān)鍵的程序到了,趕緊行動(dòng)起來(lái),開搟啦。于是,經(jīng)過(guò)一番努力,大小,形狀、厚薄不均的餃子皮陸續(xù)成了,沒(méi)辦法,技不如人吶!不過(guò),沒(méi)關(guān)系,我有化腐朽為神奇之手,管它是三角形、還是方形的餃子皮,我都能包出一只形態(tài)端莊而不失美麗的餃子來(lái),也只有這個(gè)環(huán)節(jié)我確實(shí)地實(shí)在地跟媽媽學(xué)過(guò),話雖說(shuō)得夸張些,但是有一點(diǎn)我肯定能做得到,那就是包好的餃子決不讓它露餡!
俗話說(shuō):“千忙萬(wàn)忙,不讓餃子亂行。”包好的餃子要一圈一圈地向外逐層擺放整齊,民間俗云“圈福”。我的美美的高顏值的綠皮餃子們也轉(zhuǎn)著圈,排著隊(duì)相跟著整齊地站在蓖簾上,給全家人“圈!蹦亍R呀缫,看著包好的滿滿兩大簾綠盈盈的餃子,我好有成就感,趕緊拿出手機(jī)給它們留下倩影。然后放到冰箱凍藏起來(lái),留給我在新疆工作的老公,留給我在寶雞上學(xué)的女兒,想象著他們會(huì)邊吃餃子邊點(diǎn)贊的樣子,心里也美美的,幸福感油然而生。
定上鬧鈴,明早6點(diǎn)前起來(lái),趕在上班前再把剩下的餃子包完,這樣老爸就可以在明天冬至的中午吃上香香的餃子,不會(huì)凍耳朵啦。
還有明天記得把一晚上的辛勞成果發(fā)到朋友圈里,曬一曬,朋友們看到營(yíng)養(yǎng)的、綠色的、漂亮的綠餃子寶寶們,肯定點(diǎn)贊、饞倒一大片。
好了,趕緊閉上眼睛,夢(mèng)里也許會(huì)聽到媽媽的夸獎(jiǎng),會(huì)看到媽媽的笑容,天堂里媽媽也過(guò)冬至吧,媽媽,您放心吧,我包好的餃子是按您說(shuō)那樣轉(zhuǎn)圈擺著的。
冬至的美文 篇4
世界真奇妙。黑夜和白天彼此輪回,一個(gè)似穿著一襲黑色燕尾服的紳士,一個(gè)像一身白色連衣裙的美女,猶如一對(duì)華爾茲的舞者,在春夏秋冬四季的舞池里,伴著美妙的音樂(lè),翩翩起舞。在不經(jīng)意間,一舞,就舞到了今年的冬至。
冬至,又名“陽(yáng)生”,一陽(yáng)始生,萬(wàn)物復(fù)蘇,代表下一個(gè)循環(huán)的開始。農(nóng)諺說(shuō)得好,“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線”,最長(zhǎng)的黑夜和最短的白天走到頂端,便是否極泰來(lái):“陰極而陽(yáng)始至,日南至,漸長(zhǎng)至也。”從這天開始,黑夜儀態(tài)幽雅地轉(zhuǎn)身后退,白天則踩著靈動(dòng)的舞步緊緊跟隨,一直跟到火辣辣的夏天,二者此消彼長(zhǎng),亙古不變,永恒著這個(gè)世界和人們的生活。
冬至,將冬天的時(shí)間劃走一半,刮著凜冽的寒風(fēng),哼著“數(shù)九”的歌謠,用一年中最嚴(yán)寒的季節(jié)撞擊著人們的身體和心靈:“一九二九不出手,三九四九沿凌走……”。隨著“數(shù)九”的到來(lái),整個(gè)天地都隨之冰凍了,就連我小時(shí)候的那個(gè)村莊、那條河流,還有廣袤深厚的田野,全都在嚴(yán)寒中凝固。
舊時(shí)的農(nóng)村,冬天沒(méi)有暖氣,更沒(méi)有空調(diào),窮的連煤都買不起。生火做飯的煤泥,也是大人拉著排子車,吭哧吭哧地沿著泥洼不平的土路,從40多里外的馬頭洗選廠拉回,維系著人們最低的溫度需求,遠(yuǎn)沒(méi)有如今集中供暖過(guò)的舒坦,但對(duì)于經(jīng)歷了“天寒白屋貧”的農(nóng)村人來(lái)說(shuō),“小寒大寒,不久過(guò)年”,守得歲盡,花開有時(shí),便看到了春的色彩。
舊時(shí)的農(nóng)村,立冬尤其是冬至過(guò)后,田里的活告一段落了。農(nóng)民的日子開始變得散淡,在家“貓冬”的老少爺們、青年男女,便把吃飯睡覺當(dāng)作頭等大事,打發(fā)著悠閑而又無(wú)聊的時(shí)光。
舊時(shí)的農(nóng)村,“冬至如大年”,素有“不吃冬至餃,耳朵被凍掉”之說(shuō),到了冬至的中午,無(wú)論貧富,餃子成了大家的節(jié)氣里必吃的節(jié)日飯。這天,母親早早起床,燒一鍋開水,將曬干的白蘿卜條倒進(jìn)鐵鍋中蒸煮,撈出浸泡在清水中,然后用一塊四方棉白布手巾將水分?jǐn)D掉,放到早已準(zhǔn)備好的案板上;父親則到街上買一小塊五花肉,剝幾顆自家種的大蔥,和著擠干水分的白蘿卜條,噼里啪啦地剁了起來(lái)。雖然餡子里肉不多,可經(jīng)過(guò)父親油炒黃豆醬,外加五香粉的攪拌,餃子餡頓時(shí)香溢滿屋,饞得我直流口水。這時(shí),母親已經(jīng)把面和好,父親搟皮兒,母親捏餃兒,小孩子一邊在高粱桿鍋蓋上擺放餃子,一邊斜眼看著灶臺(tái)上的水鍋,催著父母鍋開后,先煮幾個(gè)嘗嘗“咸淡”。等到餃子捏齊,已經(jīng)接近正午,母親端起鍋蓋將餃子下入鍋中,父親則收拾面盆、面板、搟杖,吩咐我們弟兄幾個(gè)坐好。這時(shí),母親將煮熟的餃子端到飯桌上,我們迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來(lái)。直到吃得打起飽哏兒、餃子涌到了嗓子眼,才對(duì)父母說(shuō):“今天的餃子真香!”
在那苦于溫飽的日子里,除非年節(jié),餃子是百姓餐桌上難得一見的美味。因?yàn)橄『,冬至餃子便成了我小時(shí)候的奢望、長(zhǎng)大后的思念。這香甜的餃子飽含了父母的疼愛與親情的厚重,揉進(jìn)了悠悠歲月與濃濃鄉(xiāng)情,從這個(gè)意義上說(shuō),冬至的餃子是有生命、有感情、有靈性的。從過(guò)去到現(xiàn)在,從貧窮到富裕,我們所過(guò)的每一次冬至、所吃的每一次餃子,何嘗不是自己的情愫和親人的牽掛!何嘗不是歷史的見證和日月的光華!
又一年冬至,餃子你吃了嗎?
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