幼兒園大班社會(huì)教案《美味薯?xiàng)l》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1.幼兒學(xué)會(huì)做薯?xiàng)l
2.回家教媽媽做薯?xiàng)l，體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂(lè)趣
3.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
4.教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
大土豆幾個(gè)，鹽、油若干，烤箱
活動(dòng)過(guò)程
1.首先請(qǐng)小朋友每人拿一條圍裙，兩人一組合作系上圍裙。
2.土豆洗干凈削皮，放到有水的大盆里。(這里可以給孩子介紹一個(gè)生活小常識(shí)：將削好的土豆放到水里，可以防止土豆氧化變黑。)
3.土豆切條，土豆條不要太細(xì)。
4.將切好的土豆條用水洗凈。
5.電磁爐燒好熱水，把土豆條放到熱水里焯5分鐘，變白變軟即可，小朋友不能焯的`時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，撈出來(lái)瀝干水分。
6.請(qǐng)幾位小朋友來(lái)給薯?xiàng)l調(diào)味，小朋友可以根據(jù)自己口味加上鹽、油，攪拌均勻，放到旁邊入味。
7.烤盤(pán)刷上一層油，為什么要刷油?(可以防止土豆條沾在烤盤(pán)上)
8.最后一步就是進(jìn)烤箱，等待出爐咯!
9.課后延伸：回家與媽媽合作共同來(lái)制作薯?xiàng)l。
教育反思
本次活動(dòng)非常圓滿，看到孩子們一個(gè)個(gè)興奮的小臉，感到非常開(kāi)心。薯?xiàng)l是小朋友們都特別愛(ài)吃的一款零食。出去吃，爸爸媽媽會(huì)覺(jué)得不衛(wèi)生，那么自己在家做是非常干凈的，在同媽媽一起合作做薯?xiàng)l中，小朋友也能體會(huì)到媽媽平時(shí)為我們做飯的辛勞，也能體會(huì)到與媽媽一起合作的快樂(lè)。本次活動(dòng)得到家長(zhǎng)與小朋友的一致好評(píng)，活動(dòng)圓滿成功。
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