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合作方案精選15篇
為保障事情或工作順利開展,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編收集整理的合作方案,希望對大家有所幫助。
合作方案1
為做好貴公司食堂承包經(jīng)營工作,特制定職如下方案書
一、本人簡歷:
二、承包優(yōu)勢:
1、從事餐飲行業(yè)年,任廚師長年,具有豐富的專業(yè)知識;
2、20xx年,主持承包xxxx食堂,得到客戶的肯定與贊揚,具有承包大企業(yè)食堂的管理經(jīng)驗。
3、擁有一支經(jīng)驗豐富的廚師隊伍,能制作魯菜、川菜等多種菜式,適應(yīng)范圍廣,可以滿足不同口味的需求。
三、承包成本分析
項目
自營
承包
每月可節(jié)約費用
廚房員工
因是本企業(yè)員工,從入職直到退休,工資一直上漲而業(yè)務(wù)水平提高較難。
專業(yè)的培訓(xùn)和人力資源管理制度,在競爭中獲得提升。
自營時用工10人,平均工資1300元,承包后用工8人,平均工資1000元,節(jié)約額1300x10―1000x8=5000(元)
原材料進(jìn)貨
自己負(fù)責(zé)采購,因信息有限,很難采購到質(zhì)優(yōu)價廉的原料
片區(qū)統(tǒng)一采購配送,可降低原料的成本,優(yōu)化資源配置。
自營時采購需80000元,承包后采購只需70000元,營節(jié)約額:80000―70000=10000元
營養(yǎng)搭配
烹飪技術(shù)一成不變,無專業(yè)人員研究,菜色單調(diào)。
專業(yè)廚師,膳食搭配合理,品種多樣。
管理經(jīng)營
從采購員到營運管理人員,都為公司員工,不易管理。
有嚴(yán)密的管理體制,可減少浪費,降低成本,提高效益。
按2名管理人員計,可節(jié)省管理員工資3000元,
燃料
每月約需用3千多元且浪費較多
公司通過科學(xué)的烹飪方法,節(jié)省燃料
自營時需燃料費3500元,承包后需燃料費2500元,節(jié)約額:3500―2500=1000(元)
合計,以500人就餐為例,每月節(jié)約費用約為19000元,一年為貴公司最少節(jié)省22。8萬元
四、合作方式:
1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備、及水、電、燃料費用。(或可根據(jù)貴方的實際情況另定)
2、貴公司有條件盡量提供員工住宿房間。
3、承包期間必須添置或需要更換的廚房設(shè)備,由我方提出申請,經(jīng)貴公司同意后并負(fù)責(zé)添置,經(jīng)營期間如人為損壞,由我方照價賠償,自然損耗除外。
4、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由我方負(fù)責(zé)。
五、結(jié)算方式:
以刷卡實際發(fā)生額結(jié)算,一個月結(jié)算一次。
六、操作管理流程:
。ㄒ唬、食堂員工實行崗位責(zé)任制,各負(fù)其責(zé)、相互配合,共同監(jiān)督。
。ǘ⒃牧喜少
1、周期菜單方案:根據(jù)廚師科學(xué)搭配,提前一周交付廠方核定。
2、做到新鮮質(zhì)優(yōu)達(dá)到國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),首先所有食品原材料都采購于正規(guī)廠家、進(jìn)行原料選擇,油類來自大賣場的正規(guī)品牌、肉類跟正規(guī)宰場洽購、并每天提供檢疫證明,蔬菜采購蔬菜基地。大米、調(diào)料品來自符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位。食品實行"四不"制度;
A采購員不買腐爛變質(zhì)、過期或三無原料;
B保管驗收員不收腐爛、過期或三無原料;
C加工人員不用、過期或三無原料;
D服務(wù)人員不賣、過期或三無食品。
(三)、食品驗收
每天由主管人員專門驗收,確保不短斤少兩,蔬菜感觀好、新鮮;葷菜不變質(zhì);調(diào)料符合規(guī)格要求,在保質(zhì)期內(nèi)。
。ㄋ模、食品置放加工與清洗
1、食品置放
蔬菜、葷菜全部上架,不直接落地。葷菜放進(jìn)冰箱,未加工食品和已加工食品分開擺放,并定點、整齊。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有明顯標(biāo)識登記,生產(chǎn)日期。食品存放實行"三隔離":
A生熟隔離;
B食品與雜物、藥物隔離;
C成品與半成品隔離
。1)肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏,食品化冰之后嚴(yán)禁二次冷凍。
。2)大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮。
。3)油鹽醬醋等調(diào)味品,加蓋加罩。
(4)食品儲存按入庫次序、生產(chǎn)日期和類別,按"先進(jìn)先出"原則擺列整齊。
2、食品加工
按類進(jìn)行加工、切配,蔬菜先挑出黃、爛葉子,葷菜按要求加工。
3、食品清洗
葷、素菜清洗池分開;蔬菜做到先浸泡30分鐘,再清洗然后過凈,葷菜在固定的池里清洗,按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。
。ㄎ澹⑹称放腼
食品烹調(diào)過程嚴(yán)格防止污染,半成品二次烹調(diào)時注意煮透。嚴(yán)格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標(biāo)準(zhǔn)。
A烹飪需注意煮透煮熟;
B盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時間,烹飪后的菜肴加蓋以防污染。
C如有確實需要儲存冰箱的食物,必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。
D上漿腌味的'食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物變質(zhì)。
E同類食品烹飪多樣化。
。、開餐服務(wù)
1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2、放置好熟食,并加蓋。
3、開餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度,主動詢問員工選擇菜樣,熱情微笑服務(wù)。
4、開餐中派專人負(fù)責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。
5、開餐時間內(nèi),保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù)。
。ㄆ撸┎途卟蛷d清潔與環(huán)境衛(wèi)生
1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關(guān)":一刷、二洗、三消毒、四保潔,定點整齊擺放。
2、餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔,保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒,每餐清掃,每周2次大清掃。
3、廚房衛(wèi)生
。1)每天定時清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。
(2)設(shè)施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。
。3)桌面、門窗、貨架清潔無塵,地面干凈無積水,無"四害"。
(4)熟食盛器消毒后,方能使用。
。5)各種器具和抹布必須生、熟專用,并有明顯標(biāo)志。
。6)各種器具和抹布用后及時洗凈,定位安放保潔。
。7)廢棄物及時入專門盛器內(nèi)并加蓋,泔腳及時清理。
4、保證食堂周邊地方清潔,工具定點擺放,不亂堆雜物。
(九)、冰箱、冰柜
冰箱保持里外干凈,食品整齊擺放,生熟和熟食分開,熟食用保鮮膜包好。
。ㄊ、安全教育與管理
1、上崗人員保證持有效食品從業(yè)人員健康證,上崗前嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對員工食品衛(wèi)生、安全教育,注意正確操作工具(切肉機(jī)、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用),正確使用消防器材。
2、采取制度化管理。
(十一)、離崗善后工作
要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗,并做好記錄。
七、服務(wù)承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,所有的廚房人員一律憑有效的"健康證"上崗,每年統(tǒng)一體檢身體。
2、開展靈活多樣的服務(wù)方式:如加班、夜宵、節(jié)日聚餐、干部用餐等,針對貴公司員工伙食的實際需求,制定不同的伙食方案,讓員工用得安心、吃得放心。
3、每周菜譜由營養(yǎng)師專業(yè)調(diào)配,使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)更合理。
4、了解員工意見,根據(jù)員工反饋的信息不斷加以改進(jìn)
八、管理方式:
1、我方在提供飯菜時如有雜物,員工有權(quán)要求退換,我方無條件執(zhí)行,并向各人解釋、道歉。
2、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的,或造成其他不良后果的,責(zé)任經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定,由責(zé)任方負(fù)責(zé)。
3、我方員工必須遵守貴方廠規(guī)廠紀(jì),若有違反受貴方處理。
4、承包期間我方服從管理及檢查,如遇處罰應(yīng)接受并賠償。
通過以上的方案,我相信我有能力能經(jīng)營管理好貴公司的員工食堂,肯請貴公司給我這次合作的機(jī)會,我將以最大的努力和最大的誠意來為貴公司員工服務(wù)。
工廠與學(xué)校合作方案六
一、減輕單位的負(fù)擔(dān),減少浪費現(xiàn)象
1、專業(yè)食堂承包公司有穩(wěn)定的采購體系,以低于市場價的成本采購,為機(jī)關(guān)干部提供優(yōu)質(zhì)低成本的伙食,不會增加單位經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
2、食堂員工由承包方派送并發(fā)放工資,單位享受同等伙食標(biāo)準(zhǔn)而未增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時,還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。
3、委托專業(yè)的承包公司采用專業(yè)的統(tǒng)一管理和資源整合,機(jī)關(guān)干部按實際人數(shù)就餐,減少了浪費現(xiàn)象。
4、由承包方墊付食堂開支,機(jī)關(guān)只需每月定期購買飯票,有效的控制了資金流向,降低單位責(zé)任風(fēng)險。
二、專業(yè)的團(tuán)隊打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、專業(yè)的廚師、專業(yè)的營養(yǎng)師隊伍,對菜單標(biāo)準(zhǔn)化,保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡,為給員工提供美味營養(yǎng)的膳食這方面絕對優(yōu)于機(jī)關(guān)自營食堂。
2、機(jī)關(guān)干部就餐可自主選擇菜品,極大的滿足了機(jī)關(guān)干部的需求。
3、專業(yè)食堂承包公司在每天按標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)的同時,還可以推出點餐小炒及包席等。這樣就能更有效、實惠、實在的為機(jī)關(guān)干部提供更人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、專業(yè)食堂承包公司擁有成熟的運作經(jīng)驗、穩(wěn)定的運作模式及大型的采購體系,能有條不紊的開展工作,并能讓大部分的機(jī)關(guān)干部滿意。
三、簡化管理流程,降低管理風(fēng)險
1、當(dāng)工商或消防檢驗時,對飯?zhí)脮M(jìn)行重點檢查,對廚房的設(shè)計結(jié)構(gòu),衛(wèi)生許可證,廚師資格證、健康證都很嚴(yán)格,如果發(fā)現(xiàn)證件不齊,輕者罰款重者會讓停業(yè)整頓,當(dāng)食堂外包,一切由承包商來解決。
2、經(jīng)營當(dāng)中難免會存在一些工商事故,火災(zāi)爆炸、食物中毒等等的一些安全隱患問題,選擇食堂外包,一旦發(fā)生安全事故事件均由承包公司負(fù)責(zé)。
3、我單位只負(fù)責(zé)對專業(yè)食堂承包公司的監(jiān)督管理,承包公司需墊資經(jīng)營,自負(fù)盈虧并負(fù)責(zé)食堂的管理與一切費用,如:餐標(biāo)的制定。員工工資、水、電、氣等一切費用,負(fù)責(zé)原材料的采購,負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的維修及保養(yǎng),等等。
熟話說的好兵馬未動,糧草先行。這足以體現(xiàn)餐飲工作的重要性。將食堂外包不但可以減輕單位的負(fù)擔(dān),簡化管理流程,還可以大大提高員工伙食及食堂的服務(wù)質(zhì)量。好的食堂就餐環(huán)境能讓機(jī)關(guān)干部把食堂當(dāng)作自由聚會的場所,以增加機(jī)關(guān)干部彼此之間的溝通,有利于工作中的團(tuán)結(jié)協(xié)作。不僅體現(xiàn)機(jī)關(guān)的人性化管理,更為機(jī)關(guān)干部創(chuàng)造了好的工作條件和生活環(huán)境,為職工謀福利。
合作方案2
(二)參加商業(yè)保險的參合農(nóng)民住院費用補償。自行購買商業(yè)醫(yī)療保險的一般疾病住院參合患者(不含意外傷害患者),可憑住院發(fā)票等相關(guān)材料復(fù)印件和保險公司結(jié)報單據(jù)等材料申請補償,補償待遇與未購買商業(yè)醫(yī)療保險的參合患者同等對待。同時參加其他類型的國家基本醫(yī)療保險制度的參合患者在非即時結(jié)報的定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)住院,原則上憑醫(yī)藥費用發(fā)票原件申請補償或其它醫(yī)保補償后的余額,按保底補償執(zhí)行。
(三)安裝假肢和助聽器補償。參合殘疾人的假肢和助聽器補助比例為50%(不設(shè)起付線),最高補助額每具大腿假肢為1500元,每具小腿假肢為700元,參加新型農(nóng)村合作醫(yī)療7周歲以下聽力障礙兒童配備助聽器每只為3000元。參加新農(nóng)合的10周歲以下苯丙酮尿癥患兒定點治療費用補償比例為50%。
(四)定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理。按區(qū)衛(wèi)生局《**區(qū)新型農(nóng)村合作醫(yī)療定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理辦法(修訂)》(潛衛(wèi)人 〔20xx〕179號)和考評辦法執(zhí)行。積極推行按病種付費、單病種定補和住院總額預(yù)算等支付方式改革試點,區(qū)內(nèi)定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)必須實行即時墊付結(jié)報制度,積極在條件成熟的省市協(xié)議定點醫(yī)院開展及時墊付結(jié)報制度。嚴(yán)禁分解住院、分解費用,對住院期間,門診檢查、藥品費用或二次分解住院費用,按發(fā)生費用扣減醫(yī)院墊付金。惡性腫瘤病人,不需申報慢性。涸趨^(qū)內(nèi)醫(yī)院放化療,必須按照住院管理和結(jié)算;在區(qū)外定點醫(yī)院放化療,直接在區(qū)新農(nóng)合管理中心窗口辦理補償手續(xù)。
(五)按病種付費管理。區(qū)合管中心按照省統(tǒng)一要求,針對我區(qū)試點情況,認(rèn)真測算,可適當(dāng)擴(kuò)大試點醫(yī)院范圍、擴(kuò)大試點病種范圍,對病種的定額補助,實行動態(tài)調(diào)控。
(六)門診、住院診察費。按照省衛(wèi)生廳、財政廳《區(qū)級公立醫(yī)院門診及住院診察費新農(nóng)合基金支付暫行辦法》(*衛(wèi)農(nóng)[20xx]61號)文件執(zhí)行,參合農(nóng)民在區(qū)外醫(yī)院門診診查費不列入補償范圍。
(七)大病保險。對住
合作方案13
一、活動口號:
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”
二、活動目的:
考慮到雨季天氣,不便開展大型室外活動,為了增進(jìn)部門員工之間的溝通,縮短領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離,提供一個良好的溝通平臺,特此舉辦“促團(tuán)結(jié)、增友誼”活動。
二、活動時間:
20xx年8月28日下午2點至6點
四、活動地點:
XXXXXXXXX
五、前期工作:
行政部人員準(zhǔn)備好活動需用資料,主持內(nèi)容等。
六、活動形式
1、由行政部主持活動。
2、由輸?shù)?一方出少量資金購買食物給贏家吃。
3、邀請人員:公司所有員工均要參加。
七、活動內(nèi)容
方案一:團(tuán)隊抱抱抱
活動說明:公司成員分為兩組,每組5-10人,分別圍成一個圈,然后沒人呈半蹲狀態(tài),雙手搭在前方人員的肩上。然后主持人喊開始,計時,看哪一個對堅持的時間比較強。時間最長為10分鐘。
合作方案14
一、設(shè)置表演臺:
宣傳裝修小知識及裝修材料優(yōu)劣,根據(jù)石家莊:家世界家裝超市、懷特裝飾城、居然麗家裝飾城等三家,提供目前材料的市場報價,所報材料基本是大家熟識的。
二、場地布置
1、懸掛橫幅:“xx物業(yè)管理有限公司”下方提供客服熱線:
2、讓各參展商給物業(yè)公司送花籃及橫幅,橫幅要求氣球撐起。
3、物業(yè)展板:
A、公司簡介及管理項目概況,配以合適圖片。
B、物業(yè)公司存在的必要性,配圖片。
C、不按規(guī)定裝修所引發(fā)的案例和家裝環(huán)境污染帶來的危害及圖片。
三、維護(hù)員:
除值班人員,其余全部上崗,維護(hù)現(xiàn)場秩序及車輛停放和安全,外部形象符合公司儀容儀表規(guī)定。
四、物業(yè)公司攜手家裝公司“xx”家裝設(shè)計大賽。
現(xiàn)場購買大戶型的業(yè)主,有優(yōu)惠活動?物業(yè)公司同時承諾:
A、請家裝公司免費為業(yè)主做家裝效果圖,此圖紙允許觀看不允許帶走。
B、物業(yè)公司專業(yè)人員義務(wù)做好家裝的監(jiān)督、材料選擇的檢查、家裝完工后的綜合驗收并免費提供家裝環(huán)境檢測,如因業(yè)主購買的材料造成的環(huán)境檢測不合格,則免費幫助業(yè)主清除污染直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
五、物業(yè)公司推薦若干裝修公司,裝修公司必須與家裝公司簽訂合同,除必須提供優(yōu)質(zhì)家裝的`同時,保證家裝利潤部分在10%左右,物業(yè)公司為保證家裝的質(zhì)量,收取裝修保證金若干,過保修期限后,如不出現(xiàn)質(zhì)量問題,公司全部退還。物業(yè)公司隨時監(jiān)督檢查,如不按相關(guān)規(guī)定裝修的企業(yè),則在小區(qū)宣傳欄內(nèi)“通告”此家裝黑名單。
六、聯(lián)系石家莊市的家裝材料商,設(shè)置團(tuán)購點(和公司簽訂合作協(xié)議)
合作方案15
一、活動時間
20xx年11月1日至11月30日
二、活動主題
落實消防責(zé)任,防范安全風(fēng)險
三、活動內(nèi)容
結(jié)合我鎮(zhèn)實際,圍繞5大重點開展消防宣傳月系列活動。
(一)“擺正方向”——強化組織領(lǐng)導(dǎo)。
開展“119”消防宣傳月活動是提升全民消防安全素質(zhì)、維護(hù)冬春火災(zāi)形勢穩(wěn)定的重要載體。各村(社區(qū))要切實將其作為當(dāng)前一項重點任務(wù),明確目標(biāo)任務(wù),細(xì)化工作措施,確保各項工作落實落細(xì)、取得實效。
。ǘ熬o扣主題”——全面掀起消防宣傳月活動熱潮。
各村(社區(qū))要積極重視,小溪鎮(zhèn)聯(lián)動各行業(yè)部門和鎮(zhèn)共青團(tuán)、婦聯(lián)等團(tuán)體參與,采取線上線下方式,至少策劃開展1場主題突出、內(nèi)容豐富、實效性強的大型消防宣傳活動,擴(kuò)大影響力和覆蓋面。
(三)“責(zé)任落實” ——推進(jìn)社會各界落實消防安全主體責(zé)任。
。1)系統(tǒng)開展宣傳月活動,督促指導(dǎo)社會單位、企業(yè)等落實消防安全主體責(zé)任。(2)通過座談、培訓(xùn)、演練、火災(zāi)現(xiàn)場警示會等形式,組織社會單位、企業(yè)相關(guān)人員開展消防安全責(zé)任落實警示教育活動不少于1場。(3)督促企業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)營單位開展1次內(nèi)部消防安全責(zé)任落實情況自查自改活動。(4)結(jié)合《安全生產(chǎn)法》《高層民用建筑消防安全管理規(guī)定》宣貫,通過張貼警示宣傳海報、集中培訓(xùn)、上門宣講、微信短信動態(tài)提醒等形式,廣泛開展火災(zāi)案例警示教育和消防法律責(zé)任宣傳活動,推動單位消防安全主體責(zé)任和社會個人消防責(zé)任落實,做到以案說法、以案明責(zé)、以案警示。
(四)“輿論造勢”——積極聯(lián)動各類主流媒體擴(kuò)大宣傳覆蓋面。
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