酒店中秋節(jié)策劃活動(dòng)工作方案范文（精選3篇）
做好可行性分析是做好工作方案的前提。在開(kāi)展工作前，上級(jí)會(huì)根據(jù)提交上來(lái)的工作方案整合選出最優(yōu)方案，寫(xiě)工作方案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家整理的酒店中秋節(jié)策劃活動(dòng)工作方案范文（精選3篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店中秋節(jié)策劃活動(dòng)工作方案1
一、目的
通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二、思想
開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。并且，中秋過(guò)后馬上是國(guó)慶，國(guó)慶的七天長(zhǎng)假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷(xiāo)機(jī)會(huì)。
我們至開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒(méi)有消費(fèi)者口中做良好傳播。
兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái)，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋，國(guó)慶活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。
現(xiàn)場(chǎng)布置：
中秋、國(guó)慶都是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國(guó)慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿(mǎn)，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍
5、在進(jìn)門(mén)口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà)，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
6、在DJ臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
活動(dòng)優(yōu)惠：
所有消費(fèi)者在9月28日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
1、安排廚師各推出2道“中秋——國(guó)慶”特色菜肴或點(diǎn)心
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份
3、消費(fèi)滿(mǎn)200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張
5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券
6、要求茅臺(tái)啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品
7、9：00-------17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
8、獎(jiǎng)品設(shè)置：9月28日：3800元
10月1日：3800元
10月2日：1800元
10月3日：1800元
活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排：
09：00————17：00 白天營(yíng)業(yè)時(shí)間
18：30————21：00 流行音樂(lè)，慢搖音樂(lè)
21：00————24：00 歌手，銅管，銅管秀 ，慢搖
00：00————00：20 活動(dòng)抽獎(jiǎng)
00：20————結(jié)束 慢搖
酒店中秋節(jié)策劃活動(dòng)工作方案2
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作，到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上務(wù)必兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價(jià)，但要思考和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，推薦采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際狀況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，能夠根據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣能夠增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、能夠嘗試一下手機(jī)信息廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原先飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理務(wù)必要和營(yíng)銷(xiāo)的資料相貼合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。
注意：以上的'廣告可同時(shí)選取幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安務(wù)必要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的用心性(以后能夠細(xì)化這個(gè)資料);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選取和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店中秋節(jié)策劃活動(dòng)工作方案3
一、策劃背景
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開(kāi)業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽(yù)度;創(chuàng)立酒店良好的CI形象。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內(nèi)容
制造(愛(ài)情-親情-中國(guó)情)的新聞亮點(diǎn);展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
1、與市政府有關(guān)部門(mén)婦聯(lián)等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目：愛(ài)情-親情-中國(guó)情
可選內(nèi)容以下：
A、新聞：百歲老人慶中秋-邀請(qǐng)百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營(yíng)銷(xiāo)的社會(huì)性效應(yīng)。
可安排百歲老人即席揮毫(書(shū)寫(xiě)：中國(guó)情、親情);字不可以太多，要考慮到百歲老人的身體狀況。 安排媒介采訪(fǎng)百歲老人，指定內(nèi)容如下： (1)感受中國(guó)情;(2)評(píng)價(jià)酒店的親情服務(wù);(3)養(yǎng)身經(jīng)。
B、創(chuàng)辦酒店愛(ài)情-親情-中國(guó)情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國(guó)民族文化教育節(jié)(或叫做基地)，定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容：兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽，指定內(nèi)容為：傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國(guó)民族文化。
C、邀請(qǐng)幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛(ài)我家-中國(guó)-我的家的長(zhǎng)畫(huà);
D、邀請(qǐng)書(shū)法(畫(huà))界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(shū)(畫(huà))作品，或共同創(chuàng)作一幅長(zhǎng)畫(huà)，并當(dāng)場(chǎng)拍賣(mài)。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表，參與本次社會(huì)性公益活動(dòng)，并告之當(dāng)晚有名書(shū)畫(huà)家的作品拍賣(mài)和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
E、邀請(qǐng)市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)為這次活動(dòng)提詞;并講話(huà)。酒店總經(jīng)理致詞。
F、市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀(guān)看節(jié)目等
G、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng);
H、文藝演出
要求高雅，主要以民族樂(lè)、鋼琴、薩克斯為主，唱歌四首以下，邀請(qǐng)外賓唱一到兩首，最后由酒店員工合唱結(jié)束
2、客房部
總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部?jī)?nèi)容，外賓要清楚注明國(guó)籍;節(jié)日當(dāng)天，贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容：(1)月餅 (2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(pán)(4)中國(guó)有關(guān)中秋節(jié)的詩(shī)詞(含中秋節(jié)的來(lái)歷介紹)(5)中國(guó)結(jié)(6)外賓：文案資料翻譯成所在國(guó)語(yǔ)言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國(guó)民族文化節(jié)的簡(jiǎn)介。
3、餐飲部
由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念， 凡節(jié)日到酒店(包含各營(yíng)業(yè)部門(mén))消費(fèi)的客人均可獲贈(zèng)中國(guó)結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
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