食品公司自查報告范文（通用15篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編精心整理的食品公司自查報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　食品公司自查報告 1

　　根據(jù)20xx年第119號文件精神，我公司在xx市質(zhì)檢局的領(lǐng)導(dǎo)下，由總經(jīng)理帶領(lǐng)生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人，對公司質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況起行了一次全面的自查。現(xiàn)將此次自查情況匯報如下：

　　一、公司的各類資質(zhì)、資格證書與企業(yè)的實際生產(chǎn)情況保持一致，并且合法、有效。

　　二、進(jìn)貨查驗制度已按相關(guān)規(guī)定和要求如實填寫。

　　三、前期因管理不當(dāng)，對生產(chǎn)過程控制制度沒有嚴(yán)格執(zhí)行。對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護(hù)等關(guān)鍵控制點(diǎn)，沒有嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全方位控制。今后將加強(qiáng)這方面的管理。

　　四、公司已嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。每批包裝食品都按要求檢驗，并如實填寫檢驗數(shù)據(jù)擠報告，對不能檢驗的項目進(jìn)行委托檢驗，且進(jìn)行出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規(guī)規(guī)定。

　　五、建立了不合格品管理制度。建立并保存采購的不合格食品原料、食品添加劑等食品相關(guān)產(chǎn)品的處理記錄；建立并保存生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的`處理記錄。

　　六、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，因管理不善，食品標(biāo)簽沒有按照食品標(biāo)識管理規(guī)定等法律法規(guī)規(guī)定標(biāo)注，目前庫存較大，已向質(zhì)監(jiān)局申請延期使用。

　　七、公司已建立銷售臺帳。臺帳內(nèi)容符合食品安全法規(guī)定。

　　八、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已收錄最新標(biāo)準(zhǔn)，并已向質(zhì)監(jiān)局備案。

　　九、已建立不安全食品召回管理制度。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的，企業(yè)將嚴(yán)格按照食品安全法的規(guī)定做好食品召回等相關(guān)工作。

　　十、已建立企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度，嚴(yán)格遵守食品安全法的規(guī)定。

　　十一、因公司目前沒有委托或受委托加工食品，所以沒有建立此項制度。今后如有接受委托加工情況時，一定按照法律、法規(guī)規(guī)定向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案并使產(chǎn)品質(zhì)量及其標(biāo)識符合法律法規(guī)規(guī)定。

　　十二、因沒有及時查找并查看國家頒布的法律，法規(guī)，所以沒有建立、保存消費(fèi)者投訴受理制度和消費(fèi)者投訴的受理記錄。自收到自查表后，一案相關(guān)規(guī)定逐步建立和保存消費(fèi)者投訴受理制度和消費(fèi)者投訴的受理記錄，受理記錄已包括：投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、投訴質(zhì)量問題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。

　　十三、公司今后一定主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息，并做出反應(yīng)，同時建立并保存相關(guān)記錄。

　　十四、公司因沒有發(fā)生過重大的食品安全事故，沒有建立并制定食品安全事故處置方案，自收到文件后，正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項食品安全防范措施的情況。

　　因公司基礎(chǔ)交薄弱，今后將適時進(jìn)行調(diào)整，是所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步提升并是企業(yè)無重大食品安全事故發(fā)生，并在保證質(zhì)量安全的前提下生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)規(guī)定的產(chǎn)品。

　　食品公司自查報告 2

　　一、企業(yè)概況

　　本企業(yè)位于xx縣xx鎮(zhèn)x市場首層1、2兩卡，營業(yè)面積85平方米，本店在硬件方面：包括其布局、柜臺、養(yǎng)護(hù)等設(shè)施設(shè)備，都能夠達(dá)到xx市保健食品零售企業(yè)的有關(guān)要求。

　　二、企業(yè)的自查情況如下：

　　1、人員管理

　　本店設(shè)有食品質(zhì)量管理員一名，具有藥學(xué)初級資格，熟悉保健食品有關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范。所有從業(yè)人員均已通過健康檢查，具備健康證。本店所有員工均參加過本店組織的'保健食品法律法規(guī)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄。

　　2、質(zhì)量管理

　　我店已建立比較齊全的質(zhì)量管理制度，包括有索證管理制度、衛(wèi)生管理制度、進(jìn)貨檢查驗收制度、儲存制度、出庫制度、不合格產(chǎn)品處理制度、召回制度、培訓(xùn)制度等。我店已索取供貨方提供的加蓋供貨方公章的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、批準(zhǔn)證書復(fù)印件及購進(jìn)的產(chǎn)品檢驗報告等資料建檔保全。我單位已建立真實完整的保健食品購進(jìn)記錄，內(nèi)容包括進(jìn)貨時間、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、批號、供貨單件等信息。

　　3、經(jīng)營及儲存條件

　　本店經(jīng)營場所面積與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)，場所整潔、干凈；周圍無污染源。配備有專用保健食品陳列櫥柜，并有空調(diào)、風(fēng)扇等用于保健食品儲存的溫控設(shè)施。

　　經(jīng)自查，我店符合《廣東省保健食品零售企業(yè)衛(wèi)生許可現(xiàn)場驗收工作指導(dǎo)原則》規(guī)定，現(xiàn)申請驗收。

　　食品公司自查報告 3

　　為確保食品質(zhì)量安全，促進(jìn)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)又好又快地發(fā)展，按照縣委、縣政府有關(guān)精神，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，抓好落實，組織有關(guān)人員深入現(xiàn)場，認(rèn)真開展食品質(zhì)量安全自查，保證自查工作取得實效。結(jié)合實際，現(xiàn)將自查情況匯報如下：

　　一、成立工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

　　為保證自查工作有組織、有計劃地進(jìn)行，成立了以鄉(xiāng)長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)黨政辦，具體負(fù)責(zé)自查工作落實。同時，要求各村、各部門指派專人負(fù)責(zé)，搞好對接，形成了一級抓一級、層層抓落實的自查工作推進(jìn)機(jī)制。

　　二、制定了工作方案。

　　嚴(yán)格按照縣文件精神，立足實際，制定了自查工作實施方案，明確了檢查項目、依據(jù)和方式，確保全面完成自查任務(wù)。

　　三、召開了動員大會。

　　根據(jù)實施方案的具體要求和程序，20xx年2月23日，我鄉(xiāng)組織召開了全鄉(xiāng)干部、各村和各部門負(fù)責(zé)人會議，傳達(dá)了上級關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作精神，對自查工作進(jìn)行了部署，統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識，對抓好此次自查目標(biāo)明確、措施具體、推進(jìn)有力。

　　四、組織了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　組織學(xué)習(xí)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管規(guī)定》、《綠色食品禁用農(nóng)藥》和《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》等宣傳培訓(xùn)材料。

　　五、規(guī)范操作，嚴(yán)查認(rèn)證管理有效性。

　　在自查中，嚴(yán)格按照規(guī)范要求操作，組織有關(guān)人員深入到現(xiàn)場監(jiān)督檢查、指導(dǎo)，重點(diǎn)檢查食堂、飲食飯店、小食品專賣店和藥店等地方，檢查認(rèn)證檢查員職責(zé)履行情況以及工作的規(guī)范性。

　　六、加強(qiáng)管理，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范性。

　　按照“環(huán)境有監(jiān)測，操作有規(guī)程，生產(chǎn)有記錄”的要求，認(rèn)真檢查重點(diǎn)區(qū)域的環(huán)境狀況、獲證人員的生產(chǎn)操作規(guī)程和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況以及生產(chǎn)記錄，突出檢查農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料添加劑、加工原料、食品添加劑等投入品的使用情況。通過全面自查，針對不夠規(guī)范的.，檢查人員根據(jù)實際情況提出了限期整改意見。

　　七、嚴(yán)格控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全性。

　　自查期間，重點(diǎn)是大米、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品，無公害農(nóng)產(chǎn)品以蔬菜、畜禽產(chǎn)品為重點(diǎn)，完成了抽檢任務(wù)。自查中未發(fā)現(xiàn)使用違禁的農(nóng)藥、獸藥等情況，近年來有關(guān)部門對產(chǎn)品質(zhì)量抽查，顯示全部合格。

　　八、嚴(yán)厲查處，維護(hù)包裝標(biāo)識合法性。

　　以檢查認(rèn)證個體經(jīng)營工商戶是否存在不規(guī)范用標(biāo)、超期用標(biāo)、超范圍用標(biāo)問題為重點(diǎn)，嚴(yán)肅查處假冒行為。

　　九、下一步打算

　　我鄉(xiāng)將以此次自查工作為契機(jī)，不斷加強(qiáng)行業(yè)自律，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識，扎實做好無公害農(nóng)產(chǎn)品一體化認(rèn)證整體推進(jìn)，綠色食品年檢、續(xù)展，有機(jī)食品認(rèn)證和管理工作，抓好無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記試點(diǎn)工作，確保無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地、綠色食品原料基地、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范基地和“三品”總量規(guī)模穩(wěn)定增長，建立健全“三品”質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動落到實處，取得實效。進(jìn)一步使我鄉(xiāng)所有通過“三品”認(rèn)證產(chǎn)品具備了生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量安全性和包裝標(biāo)識合法性的“三性”目標(biāo)。

　　食品公司自查報告 4

　　根據(jù)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查的緊急通知精神，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序，我校對食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)真部署。

　　通知下達(dá)后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議，組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論，同時，組織相關(guān)成員對食品衛(wèi)生進(jìn)行了自查，開學(xué)以來我校對食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查，并與食堂食品供應(yīng)商簽定了供貨合同，明確了雙方的權(quán)利與義務(wù)。秋季以來學(xué)校食堂衛(wèi)生方面要求每餐一小掃，每月一大掃，不留死角。

　　二、全面自查，及時整改。

　　按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求，我校對校園內(nèi)的食堂和庫房進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)工作是食堂、庫房的食品，尤其對食堂的'原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查，除操作臺衛(wèi)生還須加強(qiáng)外，基本符合標(biāo)準(zhǔn)，特別是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān)，完善了學(xué)校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用，一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后，針對自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對食堂和庫房進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和庫房提出了幾點(diǎn)要求：一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng)；二是食堂設(shè)備按規(guī)定要求消毒；

　　三、定期檢查，杜絕后患。

　　今后，學(xué)校會對校內(nèi)食堂、庫房采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對校內(nèi)食堂和庫房的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。

　　食品公司自查報告 5

　　根據(jù)縣政府辦公室關(guān)于食品安全工作的文件精神，我鎮(zhèn)將食品安全工作作為鎮(zhèn)政府的一項重要任務(wù)，認(rèn)真部署，采取了有效措施，切實做到宣傳到位，措施到位，點(diǎn)面到位，收到了明顯效果，得到了社會的良好評價�，F(xiàn)將本次食品安全工作的具體情況匯報如下：

　　一、認(rèn)真組織

　　宣傳到位：

　　一是迅速成立組織，成立了以鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)及工商、市場等有關(guān)單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　二是制定工作方案。并及時召開全鎮(zhèn)各村、鎮(zhèn)直各單位、各中小學(xué)單位負(fù)責(zé)人等會議，要求與會人員按方案迅速貫徹落實。

　　三是積極宣傳，營造氛圍。利用過街橫幅、廣播等多種方式廣泛宣傳動員，強(qiáng)化群眾的食品安全意識，在全鎮(zhèn)上下形成濃厚的氛圍。

　　二、嚴(yán)密部署

　　措施到位根據(jù)鎮(zhèn)食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組的安排部署:

　　一是各被檢單位自檢一次。要求所有個體、單位都必須按照縣政府對本次檢查的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我檢查、自我整改。

　　二是各職能部門明確任務(wù)，分工負(fù)責(zé)。教育辦對全鎮(zhèn)中小學(xué)校進(jìn)行檢查。公安、工商對所有副食銷售點(diǎn)、餐飲企業(yè)進(jìn)行檢查。農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心對所有養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工場所進(jìn)行檢查。

　　三是嚴(yán)格組織檢查驗收。由鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人帶隊，分管領(lǐng)導(dǎo)、綜治、公安、教育、工商等單位參加，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)進(jìn)行全方位驗收檢查。

　　三、仔細(xì)排查

　　點(diǎn)面到位對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有與食品有關(guān)的種養(yǎng)、流通、加工、餐飲的各個行業(yè)進(jìn)行一次全方位安全檢查。做到一家不漏，一個攤點(diǎn)也不放過。共對全鎮(zhèn)164個食品企業(yè)、經(jīng)營戶進(jìn)行了逐一檢查，其中種養(yǎng)業(yè)53家，加工業(yè)56家，流通業(yè)35家，餐飲業(yè)20家。我們在檢查過程中本著對業(yè)主負(fù)責(zé)，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)的態(tài)度，對各家的有關(guān)種養(yǎng)飼料、加工的有關(guān)配料、外包的油鹽配料、副食銷售的`產(chǎn)品進(jìn) 了全面仔細(xì)的檢查。在檢查中我們查出存在問題共6家，其中無衛(wèi)生許可、未辦理營業(yè)執(zhí)照的2家，均責(zé)令限期整改到位。查出銷售三無產(chǎn)品的4家，并對其三無產(chǎn)品全部給予沒收。對在校園內(nèi)開設(shè)的小賣部，均要求限期取締。

　　四、存在的問題和不足

　　經(jīng)過周密的部署和全方位的檢查，并在日常工作中投入大量的人員和精力，取得了一些成績。但是仍然存在一定的不足之處。主要表現(xiàn)在：一是沒有必要的食品、產(chǎn)品檢測設(shè)備，只能靠人工檢查等手段，缺乏一定的科學(xué)性，影響了檢查質(zhì)量。二是沒有專業(yè)人員，缺乏專業(yè)知識。缺乏對假冒偽劣產(chǎn)品認(rèn)定能力，無法輕易下結(jié)論。食品安全是件大事，必須長期抓，經(jīng)常抓，尤其是臨近雙節(jié)，食品安全更顯重要，我們將以此次安全作為今后食品檢查的起點(diǎn)，不斷完善有關(guān)的規(guī)章制度，建立長效機(jī)制，并列入到鎮(zhèn)黨委政府的重要工作日程，不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度，堅持嚴(yán)管重罰，確保我鎮(zhèn)食品安全合格衛(wèi)生，為全鎮(zhèn)人民營造一個放心的消費(fèi)環(huán)境。

　　食品公司自查報告 6

　　我鎮(zhèn)接到《xx市衛(wèi)生局xx市保健食品藥品監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管工作的通知》后，高度重視，認(rèn)真開展了我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查工作，進(jìn)一步增強(qiáng)了做好我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和，進(jìn)一步加強(qiáng)了我食品安全管理和監(jiān)督，防止會發(fā)生集體中毒事件，保障全鎮(zhèn)自尊居民衛(wèi)生安全和身體健康，維護(hù)我鎮(zhèn)正常生活金融秩序，確保食品衛(wèi)生安全措施落實到位�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查情況報告如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視保健食品中藥飲片藥品衛(wèi)生安全管理管理

　　我鎮(zhèn)始終高度重視保健食品藥品衛(wèi)生安全管理工作，把食品安全作為保障我鎮(zhèn)居民身體健康，維護(hù)我鎮(zhèn)穩(wěn)定的`重要工作來認(rèn)真對待，于20xx年4月29日才由我鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長鄧強(qiáng)同志組織召開20xx年xx鎮(zhèn)保健食品藥品安全其他工作會議：

　　1、在會上傳達(dá)了xx市關(guān)于20xx年底食品安全衛(wèi)生會議精神；

　　2、搜集前期自查（4月22日至4月29日）結(jié)果并對后期摸底（4月30日至5月22日）做出安排；

　　3、指出了自查方向，并著重對種植業(yè)用藥情況、養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)業(yè)飼料飼養(yǎng)喂養(yǎng)情況、餐飲行業(yè)、藥品使用情況作出等方面進(jìn)行檢查；

　　4、并精心安排社會事務(wù)辦公室與新市工商所進(jìn)行溝通，請新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社事辦對我鎮(zhèn)市場的原材料進(jìn)出情形進(jìn)行檢查；

　　5、安排我鎮(zhèn)司法所、派出所針對有關(guān)食品添加劑方面的知識刑警隊進(jìn)行宣傳；

　　二、加強(qiáng)培訓(xùn)，注意防疫，把隱患消滅在萌芽狀態(tài)

　　我鎮(zhèn)召開食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)會，參會人員有xx市衛(wèi)生監(jiān)督所洪所長許發(fā)明同志、鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)彭湘鄉(xiāng)同志、社事辦主任村委會陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮(zhèn)上餐飲單位工作人員等。在會上許發(fā)明同志對食品安全做出了詳細(xì)的要求，比如：三證要求；廚房設(shè)施要求等。從各個方面對食品衛(wèi)生安全需要進(jìn)行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負(fù)責(zé)人積極發(fā)問，并對我鎮(zhèn)食品提出了寶貴意見。

　　三、發(fā)現(xiàn)問題，加強(qiáng)整改

　　食堂食品質(zhì)量關(guān)系我鎮(zhèn)居民健康的安全衛(wèi)生大事，容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮(zhèn)經(jīng)營安全衛(wèi)生高效運(yùn)轉(zhuǎn)，兩委對村上游廚進(jìn)行登記，并再次進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)；新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院對我鎮(zhèn)8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農(nóng)家樂、8家腌鹵攤店、3家餐廳進(jìn)行檢查、3家藥店、26個村醫(yī)生；家畜獸醫(yī)站對我鎮(zhèn)15戶養(yǎng)殖大戶或進(jìn)行檢查。在此檢查期間發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)一步整改的問題：

　　一、發(fā)現(xiàn)除學(xué)校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛(wèi)生合格證。其他單位均無衛(wèi)生許可證、健康證。

　　二、除學(xué)校食堂立足于索要索證登記，申報其余上均無索要索證登記或不全。

　　三、個別護(hù)理人員有超執(zhí)業(yè)范圍社會工作執(zhí)業(yè)。

　　食品公司自查報告 7

　　一、引言部分

　　1.簡述保健食品自查報告的目的和重要性，例如，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和消費(fèi)者的健康安全。

　　2.提及自查的范圍，包括產(chǎn)品配方、生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制、標(biāo)簽標(biāo)識等方面。

　　二、自查流程

　　1.配方審查：檢查產(chǎn)品成分是否符合國家法規(guī)，是否存在虛假宣傳。

　　2.生產(chǎn)過程檢查：評估生產(chǎn)環(huán)境的清潔度、設(shè)備的維護(hù)狀況、員工的培訓(xùn)和操作規(guī)范。

　　3.質(zhì)量控制：描述實驗室測試、批次檢驗等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

　　4.標(biāo)簽審核：確認(rèn)標(biāo)簽信息的真實性、完整性，符合相關(guān)法律法規(guī)要求。

　　5.文件記錄：檢查所有相關(guān)的生產(chǎn)和質(zhì)量控制文件，確保記錄準(zhǔn)確無誤。

　　三、自查發(fā)現(xiàn)的`問題

　　1.列出自查過程中發(fā)現(xiàn)的具體問題，如原料來源不明、標(biāo)簽信息錯誤等。

　　2.對每個問題進(jìn)行詳細(xì)描述，包括問題的原因和可能的影響。

　　3. 提供問題的實例，但避免過于具體，以免暴露敏感信息。

　　四、改進(jìn)措施

　　1.針對每個問題提出具體的解決方案，如加強(qiáng)供應(yīng)商管理、更新標(biāo)簽設(shè)計等。

　　2.制定時間表，說明何時開始實施改進(jìn)措施，預(yù)計何時完成。

　　3.描述改進(jìn)措施的預(yù)期效果，如何提高產(chǎn)品質(zhì)量和合規(guī)性。

　　五、持續(xù)監(jiān)控與預(yù)防

　　1.討論建立長期的監(jiān)控機(jī)制，如定期自查、第三方審計等，以防止問題再次發(fā)生。

　　2.強(qiáng)調(diào)員工培訓(xùn)和意識提升的重要性，確保所有人都了解并遵守規(guī)定。

　　食品公司自查報告 8

　　食品安全關(guān)系到人的生命安全，不論是城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都不可以掉以輕心。橋龍鄉(xiāng)在嘉陵區(qū)區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食藥局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在食品藥品監(jiān)督管理局安平所的幫助和指導(dǎo)下，認(rèn)真按照市、區(qū)關(guān)于食品藥品安全工作的總體部署和要求，加強(qiáng)對食品藥品安全工作的監(jiān)督與管理�，F(xiàn)將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作自查情況報告如下：

　　一、主要工作及成效

　　(一)組織及制度建設(shè)情況。

　　一是領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。為加強(qiáng)食品藥品安全工作，成立了以鄉(xiāng)長彭宏為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)副鄉(xiāng)長雷春燕為副組長，鄉(xiāng)直各部門、各村(社區(qū))負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品領(lǐng)導(dǎo)小組。成立食品藥品安全辦公室，由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任辦公室主任，另設(shè)專職人員2名，負(fù)責(zé)食安辦的具體工作。落實了食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，將食品藥品安全工作納入重要議事日程和政府目標(biāo)管理，與各村、社區(qū)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，聘請了10名食品藥品安全協(xié)管員。做到了組織落實、人員落實、場所落實。

　　二是制定制度，按章辦事。根據(jù)市、區(qū)文件要求，制定了食品藥品安全工作各項管理制度，包括食品藥品安全協(xié)管員管理制度、農(nóng)村家宴申報制度、食品藥品安全“黑名單”制度、舉報投訴受理制度、食品藥品安全工作會議制度、食品藥品安全事故報告等制度。

　　三是加強(qiáng)培訓(xùn)，提高素質(zhì)。食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為調(diào)動群眾參與的積極性，提高公眾對食品藥品安全的認(rèn)識，我鄉(xiāng)落實專項工作經(jīng)費(fèi)，每季度召開一次專題會議，制定了宣傳實施方案。利用廣播、標(biāo)語、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規(guī)、管理舉報辦法等,使食品藥品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年7月，我鄉(xiāng)已制作宣傳標(biāo)語7幅、宣傳欄2個，發(fā)放宣傳資料1000余份、廣播宣傳15次;加大對協(xié)管員和從業(yè)人員的專題培訓(xùn)，以會代訓(xùn)，提高從業(yè)人員的法律意識和責(zé)任意識。先后召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生室醫(yī)生業(yè)務(wù)培訓(xùn)會、全鄉(xiāng)農(nóng)村家宴廚師法規(guī)政策宣講和業(yè)務(wù)培訓(xùn)會、全鄉(xiāng)餐飲單位負(fù)責(zé)人等專題會議。

　　(二)工作開展情況。

　　1、開展調(diào)查摸底，建立監(jiān)管檔案

　　截止7月20日，食安辦工作人員，村(社區(qū))協(xié)管員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、藥械經(jīng)營使用、食品生產(chǎn)、食品流通單位進(jìn)行了全面摸底調(diào)查，建立了登記臺賬，開展日常巡查、做好巡查登記，全鄉(xiāng)食品、餐飲、藥品器械、地址、生產(chǎn)許可證號、許可期限、經(jīng)營范圍、負(fù)責(zé)人、化妝品等41家單位和個人全部登記在冊。臺帳細(xì)化到單位名稱聯(lián)系電話、從業(yè)人數(shù)等具體項目，做到了底子清、情況明。

　　2、突出重點(diǎn)，開展好專項整治活動。

　　一是加強(qiáng)節(jié)假日期間食品藥品安全檢查。以元旦、春節(jié)、“五一”、端午等節(jié)假日為重點(diǎn)時段，加強(qiáng)對學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村家宴、農(nóng)貿(mào)市場、小餐館等重點(diǎn)巡查對象，協(xié)同食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門，認(rèn)真開展食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的飲食安全。

　　二是在重點(diǎn)領(lǐng)域開展各項專項整治活動。

　　第一，鄉(xiāng)食安辦和安平食品藥品監(jiān)管所、派出所、橋龍衛(wèi)生院等部門人員進(jìn)行大排查。

　　第二，加強(qiáng)對校園食品藥品安全進(jìn)行專項整治。

　　第三，對農(nóng)村家宴進(jìn)行登記備案和專項整治。截止目前，我鄉(xiāng)無一例農(nóng)村家宴事故發(fā)生

　　二、存在的困難和不足。

　　雖然我鄉(xiāng)食品藥品安全工作取得了一定的`成效，但還存在一些困難和不足之處，主要體現(xiàn)在：

　　一是各村轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營店普遍沒有經(jīng)營許可證，協(xié)管員對于日常巡查記錄不明細(xì)。

　　二是部分協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多，培訓(xùn)沒有完全跟上，部分協(xié)管員認(rèn)識不到位

　　三是專項資金不足，對于有些整治活動不能很好的開展。

　　四是對場鎮(zhèn)的臨時茶館跟蹤不到位，主要是人員少。

　　三、下一步改進(jìn)措施

　　(一)加強(qiáng)協(xié)管員日常巡查管理機(jī)制，做好每季度兩次巡查并要求巡查記錄詳實，讓各經(jīng)營場所正規(guī)有序的經(jīng)營各種產(chǎn)品。

　　(二)努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)協(xié)管員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)人員對食品藥品安全的認(rèn)知水平和和村協(xié)管員的責(zé)任意識。

　　食品公司自查報告 9

　　一、引言

　　保健食品作為現(xiàn)代人追求健康生活的標(biāo)志之一，其市場需求持續(xù)增長。然而，近年來，保健食品領(lǐng)域也存在著一些質(zhì)量和安全問題，給消費(fèi)者健康帶來一定影響。為了確保保健食品的安全和質(zhì)量，我公司決定進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題，以保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　二、自查目標(biāo)

　　1.了解公司保健食品的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制體系；

　　2.發(fā)現(xiàn)并修正可能存在的質(zhì)量和安全問題；

　　3.提高員工對保健食品質(zhì)量和安全的認(rèn)識和意識；

　　4.加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性；

　　5.提升公司與消費(fèi)者之間的信任和合作關(guān)系。

　　三、自查范圍

　　1.生產(chǎn)流程：原料采購、檢驗、倉儲、生產(chǎn)、包裝等流程及環(huán)節(jié)；

　　2.質(zhì)量控制：原料檢測、生產(chǎn)過程監(jiān)控、成品檢驗等方面；

　　3.產(chǎn)品銷售和售后：包括產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書準(zhǔn)確性和售后服務(wù)等。

　　四、自查內(nèi)容和行動計劃

　　1.原料采購和檢驗

　　（1）檢查供應(yīng)商選擇和核查機(jī)制，對合格供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)可和合作；

　�。�2）完善原料檢驗標(biāo)準(zhǔn)，確保原料的質(zhì)量和安全；

　　（3）檢查原料存儲條件和周期，避免原料受潮、感染等問題；

　�。�4）加強(qiáng)對原料的'檢驗和記錄，防止不合格原料使用。

　　2.生產(chǎn)流程控制

　�。�1）優(yōu)化生產(chǎn)線布局，確保生產(chǎn)過程的無菌環(huán)境和衛(wèi)生；

　�。�2）引入先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，提高產(chǎn)品加工效率和質(zhì)量；

　�。�3）建立生產(chǎn)過程監(jiān)控機(jī)制，對關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行實時監(jiān)測和記錄；

　�。�4）加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保各工位操作規(guī)范和質(zhì)量意識。

　　3.成品檢驗和質(zhì)量控制

　　（1）制定產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

　�。�2）引進(jìn)先進(jìn)的檢測設(shè)備，提高產(chǎn)品檢驗的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性；

　�。�3）定期抽樣檢查并比對產(chǎn)品的物理、化學(xué)和微生物指標(biāo)；

　�。�4）加強(qiáng)對成品貯存和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的控制，避免產(chǎn)品受污染或變質(zhì)。

　　4.產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書準(zhǔn)確性

　�。�1）審查產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書的信息準(zhǔn)確性和合規(guī)性；

　�。�2）確保產(chǎn)品標(biāo)簽上的成分和功效介紹與產(chǎn)品實際情況相符；

　�。�3）解答消費(fèi)者對產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書的疑問，提供準(zhǔn)確的信息。

　　5.售后服務(wù)和投訴處理

　�。�1）完善售后服務(wù)流程和制度，確保及時、準(zhǔn)確地回復(fù)消費(fèi)者咨詢和投訴；

　�。�2）對投訴信息進(jìn)行分類分析，找出問題的共性和規(guī)律；

　�。�3）推動解決投訴問題，對存在問題的產(chǎn)品進(jìn)行回溯和召回；

　　（4）提供消費(fèi)者滿意度調(diào)查，以收集改進(jìn)建議和消費(fèi)者反饋。

　　五、自查結(jié)果和改進(jìn)措施

　　經(jīng)過自查，我們發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題和不足，并采取了如下改進(jìn)措施：

　　1.優(yōu)化供應(yīng)商選擇和核查機(jī)制，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；

　　2.引進(jìn)先進(jìn)的檢測設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控的精確性和準(zhǔn)確性；

　　3.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工對保健食品質(zhì)量和安全的認(rèn)識和意識；

　　4.完善產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，確保準(zhǔn)確、規(guī)范地告知消費(fèi)者；

　　5.加強(qiáng)售后服務(wù)和投訴處理流程，提升公司與消費(fèi)者之間的信任度。

　　六、結(jié)論

　　通過本次自查，我們對公司的保健食品質(zhì)量和安全進(jìn)行了全面的梳理和改進(jìn)。今后，我們將持續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。同時，我們也將積極與政府監(jiān)管部門和行業(yè)管理機(jī)構(gòu)合作，共同維護(hù)保健食品市場的秩序和消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)。最后，我們希望通過此次自查報告，向消費(fèi)者傳遞我們公司對質(zhì)量和安全責(zé)任的承諾，并獲得消費(fèi)者的信任和支持。

　　食品公司自查報告 10

　　元謀縣醫(yī)藥有限責(zé)任公司第八門市部，根據(jù)元謀縣醫(yī)保中心要求，結(jié)合年初《定點(diǎn)零售藥店服務(wù)協(xié)議》認(rèn)真對照量化考核標(biāo)準(zhǔn)，組織本店員工對上半年來履行《服務(wù)協(xié)議》工作開展情況做了逐項的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況匯報如下：

　　基本情況：

　　我店經(jīng)營面積80平方米，實現(xiàn)銷售任務(wù)9.80萬元，其中醫(yī)保刷卡2.7萬元，目前經(jīng)營品種3000多種，經(jīng)營醫(yī)療器材10多種，保健品20多種，藥店共有店員2人，其中，從業(yè)藥師1人，藥師協(xié)理1人。

　　自檢自查中發(fā)現(xiàn)有做得好的一面，也有做得不足之處。優(yōu)點(diǎn)：

　�。�1）嚴(yán)格遵守《中華人民共和國藥品管理法》及《楚雄州城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療和療保險暫行規(guī)定》；

　　（2）認(rèn)真組織和學(xué)習(xí)醫(yī)保政策，正確給參保人員宣傳醫(yī)保政策，沒有出售任何其它不符合醫(yī)保基金支付范圍的物品；

　　（3）店員積極熱情為參保人員服務(wù)，沒有出售假劣藥品，至今無任何投訴發(fā)生；

　　（4）藥品擺放有序，清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行國家的藥品價格政策，做到一價一簽，明碼標(biāo)價。

　　存在問題和薄弱環(huán)節(jié)：

　　（1）電腦技術(shù)使用掌握不夠熟練，特別是店內(nèi)近期新調(diào)入藥品品種目錄沒能及時準(zhǔn)確無誤維護(hù)進(jìn)電腦系統(tǒng)；

　　（2）在政策執(zhí)行方面，店員對相關(guān)配套政策領(lǐng)會不全面，理解不到位，學(xué)習(xí)不夠深入具體，致使實際上機(jī)操作沒有很好落實到實外；

　　（3）服務(wù)質(zhì)量有待提高，尤其對剛進(jìn)店不久的新特藥品，保健品性能功效了解和推廣宣傳力度不夠；

　�。�4）對店內(nèi)設(shè)置的醫(yī)保宣傳欄，更換內(nèi)容不及時。

　　針對以上存在問題，我們店的整改措施是：

　�。�1）加強(qiáng)學(xué)習(xí)醫(yī)保政策，經(jīng)常組織好店員學(xué)習(xí)相關(guān)的'法律法規(guī)知識、知法、守法；

　�。�2）提高服務(wù)質(zhì)量，熟悉藥品的性能，正確向顧客介紹醫(yī)保藥品的用法、用量及注意事項，更好地發(fā)揮參謀顧問作用；

　　（3）電腦操作員要加快對電腦軟件的使用熟練操作訓(xùn)練；

　　（4）及時并正確向參保人員宣傳醫(yī)保政策，全心全意為參保人員服務(wù)。

　　最后希望上級主管部門對我們藥店日常工作給予進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，多提寶貴意見和建議。謝謝！

　　食品公司自查報告 11

　　接縣教育局通知，我校根據(jù)《轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室 教育部辦公廳關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》精神，全面開展食堂食品安全自查，現(xiàn)將自查情況報告如下:

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化意識

　　學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校安全工作的重中之重，學(xué)校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理，強(qiáng)化學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)組織，措施落實，明確校長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案。總務(wù)處具體抓食堂安全，飲食衛(wèi)生。由工會牽頭的膳管組負(fù)責(zé)監(jiān)督管理，檢查菜譜更新、食品留樣、價額監(jiān)控、信息反饋。

　　努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實學(xué)校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。

　　二、自查情況

　　在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生有 人左右，學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。

　　1、組織制度建設(shè)

　　建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制;有食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專兼職食堂食品安全管理人員;落實了食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任，定期檢查食品安全工作并有記錄，學(xué)校食堂為自主經(jīng)營模式。

　　2、許可情況

　　有餐飲服務(wù)許可證，實際經(jīng)營項目與餐飲服務(wù)許可范圍相符，不存在超范圍經(jīng)營問題。

　　3、食堂環(huán)境

　　環(huán)境定期清潔，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護(hù)措施，具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。

　　4、從業(yè)人員健康管理

　　建立了從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員都取得健康合格證明且都在有效期內(nèi)，當(dāng)從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，都能及時調(diào)整其工作崗位。

　　5、落實索證索票制度

　　采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗、索證索票并具有采購記錄臺賬;庫存食品在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求，不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品;食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，嚴(yán)格落實索證索票制度。

　　6、清洗消毒

　　食堂配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實際需要，有餐飲具專用保潔設(shè)施，消毒池不與其他水池混用，消毒人員掌握基本消毒知識，餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。

　　7、食品加工制作管理

　　貯存食品原料的場所、設(shè)備設(shè)施保持清潔;不存在存放有毒、有害物品及個人生活物品情況;運(yùn)輸食品原料的`工具與設(shè)備設(shè)施保持清潔;不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品;原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透;具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣;存放時間超過2小時的食品食用前經(jīng)充分加熱。

　　8、使用食品添加劑情況

　　食品添加劑使用符合國家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存要求。

　　以上是我校在落實上級文件做到的工作。我們將繼續(xù)以對廣大學(xué)生生命安全和健康成長高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)一步提高對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認(rèn)識，不斷提高對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的政治意識，大局意識、法律意識和責(zé)任意識，確保學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。

　　食品公司自查報告 12

　　近年來，食品安全問題頻頻曝光，引起了廣泛的關(guān)注和擔(dān)憂。為了保障廣大消費(fèi)者的權(quán)益，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，我公司積極響應(yīng)食品安全自查工作，特別制定了一份詳盡的《食品經(jīng)營自查報告》。通過此次自查，我們深入了解了企業(yè)的經(jīng)營情況，并進(jìn)一步提升了食品安全意識和管理水平。

　　一、企業(yè)基本情況自查

　　我們首先對企業(yè)基本情況進(jìn)行了全面自查。在此次自查中，我們詳細(xì)檢查了企業(yè)的注冊情況、經(jīng)營范圍、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)線的完整性和安全性等。我們與相關(guān)部門的登記注冊情況一一對照，確保企業(yè)信息的準(zhǔn)確性和合法性。同時，我們還排查了各類手續(xù)、證照的齊全性，確保所有的文件齊全、有效，以確保企業(yè)的合法運(yùn)營。

　　二、食品從業(yè)人員自查

　　食品安全離不開從業(yè)人員的自覺守法和專業(yè)素養(yǎng)。因此，我們在自查過程中重點(diǎn)關(guān)注了食品從業(yè)人員的資質(zhì)和培訓(xùn)情況。我們核實了每位從業(yè)人員的從業(yè)資格證書和健康證明，并核查了其是否進(jìn)行了定期的體檢。我們在自查過程中還重點(diǎn)關(guān)注了從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)，確保他們能了解最新的食品安全法規(guī)和操作規(guī)程。

　　三、食品倉儲與運(yùn)輸設(shè)施自查

　　正確的倉儲和運(yùn)輸條件是保證食品安全的重要環(huán)節(jié)。為了確保食品的質(zhì)量和安全性，我們詳細(xì)檢查了倉儲和運(yùn)輸設(shè)施的條件和衛(wèi)生情況。我們核查了倉庫的溫濕度、通風(fēng)設(shè)備的運(yùn)行情況、貨物的擺放整齊度等。同時，我們還督促工作人員進(jìn)行了倉庫的清潔和消毒工作，并確保貨物的裝卸工作符合衛(wèi)生要求。對于運(yùn)輸環(huán)節(jié)，我們檢查了運(yùn)輸車輛的整潔度和溫度控制情況，確保食品運(yùn)輸過程中的合理保存和保鮮。

　　四、食品加工環(huán)節(jié)自查

　　為了確保食品從原料加工到最終成品的'品質(zhì)和安全性，我們對加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面自查。我們重點(diǎn)關(guān)注了原料的選擇、質(zhì)量和存儲條件。我們檢查了原料的供應(yīng)商合法性和質(zhì)量檢驗報告，并督促員工合理使用原料，遵循工藝流程。我們還對食品加工環(huán)境進(jìn)行了檢查，確保生產(chǎn)線的安全和衛(wèi)生。

　　五、食品銷售環(huán)節(jié)自查

　　食品銷售是保障食品安全的最后一道防線。為了確保食品在銷售環(huán)節(jié)的合格和安全性，我們對銷售設(shè)施和人員進(jìn)行了詳細(xì)自查。我們核實了銷售環(huán)節(jié)的許可證和證照，確保銷售地點(diǎn)具備合法的經(jīng)營資質(zhì)。我們還檢查了銷售環(huán)境的衛(wèi)生情況和食品陳列的合理性。為了確保食品的安全，我們提供了充足的信息和標(biāo)識，以幫助消費(fèi)者正確選擇和購買食品。

　　通過此次自查，我們對企業(yè)的經(jīng)營情況和食品安全管理水平有了更深入的了解。我們發(fā)現(xiàn)了一些問題，并采取了相應(yīng)的整改措施來解決這些問題。同時，我們也對自查中表現(xiàn)良好的員工進(jìn)行了獎勵和激勵，以繼續(xù)提升企業(yè)的食品安全水平。

　　食品安全是公司的生命線和社會責(zé)任，我們將以此次自查為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全的管理和監(jiān)管，努力為廣大消費(fèi)者提供更加安全、健康的食品。我們將與相關(guān)部門保持密切合作，共同致力于打造食品安全的監(jiān)管體系，為社會提供優(yōu)質(zhì)的食品產(chǎn)品。

　　食品公司自查報告 13

　　一、引言

　　保健食品一直以來都是大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，對于維護(hù)身體健康、改善生活質(zhì)量起到了積極的作用。然而，由于市場監(jiān)管環(huán)節(jié)的不足，一些問題保健食品企業(yè)也難逃其中。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我企業(yè)的自律和自檢，保證產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)，特開展此次保健食品自查報告，對我企業(yè)在生產(chǎn)、質(zhì)量控制、市場經(jīng)營等方面進(jìn)行全面的自我檢查，以期不斷提高企業(yè)整體的經(jīng)營水平，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的保健食品。

　　二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的自查

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面，我們按照國家相關(guān)法律法規(guī)和企業(yè)管理制度對工廠的運(yùn)營進(jìn)行嚴(yán)格自查，確保產(chǎn)品的合法生產(chǎn)和安全性。

　　1.生產(chǎn)流程：我們對生產(chǎn)流程進(jìn)行了全面評估，包括原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品儲存等各個環(huán)節(jié)。對于食品安全風(fēng)險較高的環(huán)節(jié)，我們設(shè)立了專門的控制點(diǎn)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保原料采購和產(chǎn)品加工過程的規(guī)范性和安全性。

　　2.生產(chǎn)設(shè)備：我們檢查了生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行情況、使用壽命以及對使用人員的培訓(xùn)情況。確保設(shè)備正常運(yùn)行，通過定期的檢修和維護(hù)，及時排除隱患，保證生產(chǎn)線的順暢進(jìn)行。

　　3.質(zhì)量管理：我們建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，對原材料進(jìn)行評估和檢測，并委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。同時，我們建立了質(zhì)量檔案，對每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行記錄和歸檔。

　　三、質(zhì)量控制的自查

　　保健食品的質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康，我們非常重視質(zhì)量控制方面的自查，確保產(chǎn)品的'安全性和有效性。

　　1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：我們嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制，根據(jù)保健食品的特性制定了相應(yīng)的質(zhì)量指標(biāo)，確保產(chǎn)品達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者的期望。

　　2.原材料質(zhì)量：我們對原材料進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)和管理，確保原材料的安全性和符合國家標(biāo)準(zhǔn)。我們建立了供應(yīng)商合作長期穩(wěn)定的關(guān)系，定期進(jìn)行合作方的考察和評估，確保原材料的質(zhì)量可控。

　　3.產(chǎn)品檢測：我們委托專業(yè)的第三方機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品進(jìn)行檢測，包括成分分析、微生物污染、重金屬殘留等檢驗項目。確保產(chǎn)品的質(zhì)量合格，并及時對檢測結(jié)果進(jìn)行整理和分析，以便及時采取有效的措施。

　　四、市場經(jīng)營的自查

　　市場經(jīng)營是保健食品企業(yè)的重要環(huán)節(jié)，我們要樹立良好的形象，如實宣傳產(chǎn)品的性能和效果，保證消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

　　1.宣傳材料：我們對企業(yè)的宣傳材料進(jìn)行全面審查，確保宣傳材料真實、準(zhǔn)確地反映產(chǎn)品的特性和功效，杜絕虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。

　　2.銷售渠道：我們合法合規(guī)地開展銷售渠道的選擇和管理，確保產(chǎn)品只在合法的銷售渠道銷售。定期進(jìn)行銷售渠道的巡查，避免假冒偽劣產(chǎn)品流入市場。

　　3.售后服務(wù)：我們建立健全的售后服務(wù)制度，確保消費(fèi)者在使用過程中的反饋得到及時的處理和解決。同時，我們建立了投訴處理機(jī)制，確保消費(fèi)者的合法權(quán)益得到保護(hù)和維護(hù)。

　　五、總結(jié)和改進(jìn)

　　通過此次保健食品自查報告，我們發(fā)現(xiàn)了一些問題，并及時采取了相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)和整改。同時，我們也發(fā)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營管理中的一些不足之處，例如內(nèi)部管理的規(guī)范性、人員培訓(xùn)的不足等。我們將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，進(jìn)一步完善企業(yè)管理體系，提高生產(chǎn)和質(zhì)量控制的水平，以期為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的保健食品。

　　食品公司自查報告 14

　　一、引言

　　保健食品是現(xiàn)代人為了追求健康生活而選擇的一種特殊食品。作為一家保健食品生產(chǎn)企業(yè)，我們深知市場上存在著一些不合格的保健食品，因此十分重視質(zhì)量管理和自我監(jiān)督。為了確保我們的保健食品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并可靠地為消費(fèi)者提供健康保障，特進(jìn)行了此次保健食品自查，期望可以及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量和市場形象。

　　二、自查目的

　　本次保健食品自查的目的是檢查我們產(chǎn)品的原材料、生產(chǎn)工藝、貯存條件等各個環(huán)節(jié)，確認(rèn)產(chǎn)品的合規(guī)性和安全性。自查過程中，我們將根據(jù)國家相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和公司內(nèi)部制定的質(zhì)量管理規(guī)范，對產(chǎn)品進(jìn)行全面、系統(tǒng)的檢查和評估。

　　三、自查內(nèi)容

　　1、原材料檢查：對生產(chǎn)使用的原材料進(jìn)行全面檢查，確認(rèn)原材料的來源、質(zhì)量證明文件的齊全性，并核實是否符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、生產(chǎn)工藝檢查：對生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行評估，確認(rèn)是否嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，是否存在交叉污染的風(fēng)險，是否符合標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范。

　　3、設(shè)備設(shè)施檢查：對生產(chǎn)設(shè)備和貯存設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確認(rèn)設(shè)備設(shè)施的完好性、清潔度和有效性，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

　　4、質(zhì)量控制檢查：對質(zhì)量控制體系進(jìn)行評估，確認(rèn)是否完善，是否能夠及時發(fā)現(xiàn)和處理質(zhì)量問題，確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量可控。

　　5、標(biāo)簽標(biāo)識檢查：對產(chǎn)品的標(biāo)簽、標(biāo)識、包裝進(jìn)行全面檢查，確認(rèn)產(chǎn)品信息的準(zhǔn)確性和合規(guī)性，確保消費(fèi)者能夠明確了解產(chǎn)品的.成分、用途、禁忌等相關(guān)信息。

　　四、自查結(jié)果

　　經(jīng)過對自查內(nèi)容的全面檢查和評估，我們得出了以下自查結(jié)果：

　　1、原材料：我們對所有原材料進(jìn)行了檢查，并核實了質(zhì)量證明文件的完整性，確認(rèn)原材料來源可靠，并符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、生產(chǎn)工藝：我們對所有生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行了評估，整個生產(chǎn)流程符合標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，不存在交叉污染的風(fēng)險。

　　3、設(shè)備設(shè)施：我們對生產(chǎn)設(shè)備和貯存設(shè)施進(jìn)行了全面檢查，確認(rèn)設(shè)備設(shè)施完好，清潔度和有效性得到了保證。

　　4、質(zhì)量控制：我們的質(zhì)量控制體系完善，能夠及時發(fā)現(xiàn)和處理質(zhì)量問題，確保產(chǎn)品的質(zhì)量可控。

　　5、標(biāo)簽標(biāo)識：我們對產(chǎn)品的標(biāo)簽、標(biāo)識、包裝進(jìn)行了全面檢查，確認(rèn)產(chǎn)品信息的準(zhǔn)確性和合規(guī)性，符合國家相關(guān)法規(guī)要求。

　　五、自查結(jié)論與措施

　　通過此次自查，我們得出如下結(jié)論：

　　1、我們的保健食品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，原材料來源可靠，生產(chǎn)工藝規(guī)范，設(shè)備設(shè)施完好，質(zhì)量可控，標(biāo)簽標(biāo)識準(zhǔn)確合規(guī)。

　　2、在自查過程中，我們發(fā)現(xiàn)了一些小問題，并已采取相應(yīng)措施進(jìn)行改進(jìn)和修正，以進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

　　六、結(jié)語

　　此次保健食品自查，讓我們更加深入地了解了我們產(chǎn)品的質(zhì)量與安全情況，也進(jìn)一步增強(qiáng)了我們對質(zhì)量管理的重視程度。作為一家保健食品生產(chǎn)企業(yè)，我們深知提供給消費(fèi)者安全、可靠的產(chǎn)品是我們的責(zé)任和使命，我們將繼續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量管理，持續(xù)改進(jìn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和市場形象的長遠(yuǎn)發(fā)展。

　　食品公司自查報告 15

　　根據(jù)號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認(rèn)真自查。年我鄉(xiāng)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生。現(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報如下：

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，落實監(jiān)管責(zé)任

　　我鄉(xiāng)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長，派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)檢查轄區(qū)內(nèi)的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進(jìn)貨單，嚴(yán)把食品加工、流通、消費(fèi)各道關(guān)口。同時，與各村簽訂食品安全責(zé)任書，落實村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農(nóng)產(chǎn)品加工的責(zé)任。并在每個村設(shè)食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關(guān)情況。

　　二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

　　年我鄉(xiāng)以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標(biāo)語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護(hù)能力。

　　三、部門配合，扎實開展食品安全檢查工作

　　定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、超市、市場、餐飲服務(wù)業(yè)、學(xué)校及其周邊的商店等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

　　1、嚴(yán)厲打擊無證無照和非法使用加劑食品經(jīng)營、加工商店。對全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無證照經(jīng)營的`。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用加劑行為。

　　2、加強(qiáng)對商店“三無”食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點(diǎn)對學(xué)校周邊的商店進(jìn)行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。

　　3、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，當(dāng)場責(zé)令整改。

　　4、加強(qiáng)學(xué)校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門，對各中小學(xué)、幼兒園、建筑工地的食堂進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學(xué)生、民眾的身體健康。

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