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看完《舌尖上的中國》,感悟
無論是在學校還是在社會中,我們總會收獲一些心得和感悟,想法有時候一閃而過,不如寫一篇感悟的文章,及時的記錄下來。但是,感悟的文章要怎么寫呢?以下是小編為大家整理的看完《舌尖上的中國》,感悟,歡迎閱讀與收藏。
看完《舌尖上的中國》,感悟1
紀錄片《舌尖上的中國》所展現(xiàn)的中國傳統(tǒng)飲食文化魅力,讓我對飲食有了新的定義。中國傳統(tǒng)五味也讓我與中國傳統(tǒng)文化有了奇妙的聯(lián)想。
酸、甜、苦、辛、咸是中醫(yī)對五味的定義,與中國人的傳統(tǒng)幸福觀密不可分。
咸是烹飪詞典中百味之首。咸味帶給人很多聯(lián)想,汗水咸,淚水咸。老人在教年輕一代的時候總喜歡語重心長地說:我吃的鹽比你吃的米多!涛妒鞘澄锶胛兜幕A,就像人生走過的路,看過的風景在時間的流逝中沉淀成人生的背景。奮斗的汗水最終會醞釀成幸福的眼淚和快樂。這種咸味總是伴隨著人?赐隃嫔,人們明白平淡才是真的——這是對幸福最簡單的解釋。
中國菜譜中辛酸是互補的`味道。中國人喜歡用酸字來形容某種痛苦、嫉妒、難以忍受和難以形容的痛苦,而辛辣則代表著開朗、堅韌和果斷的個性。一糾結,一大膽;一隱晦,一奔放。中國傳統(tǒng)儒家文化倡導中庸和諧。這一點充分體現(xiàn)在中國人性格的對立融合轉化中。中國菜中的酸辣融合可以調(diào)出新鮮,而中國人外圓內(nèi)的性格可以調(diào)出和諧。懂得包容也講究原則,心胸寬廣也是非分明。酸與辣的結合就像這種剛柔的互補,在轉化過程中煅燒出和諧的太極八卦,幸福在這種包容中持久。
五味改變了中國菜的味道,也為中國人在品味和回味自己的生活條件時提供了一種特殊的表達方式。舌尖上的傳統(tǒng)文化就像這五種口味:最好的存在方式不是讓其中一種口味特別突出,而是讓五種口味在和諧和平衡中散發(fā)出永恒的醇厚。這不僅是中國廚師和中醫(yī)不斷追求的完美狀態(tài),也是中國人在生活、追求幸福甚至治國方面追求的理想境界。
看完《舌尖上的中國》,感悟2
對中國人來說,吃飯大概是最能把所有中國人緊密聯(lián)系在一起的事情。
看著竹筍挖出來,火腿掛起來,漁網(wǎng)閃閃發(fā)光,打開蒸籠,冒著白蒸饅頭,拉面落在案板上,拿著黃饅頭叔叔簡單的微笑,讓一個人興奮地哭,多么可愛的中國!看完《舌尖上的中國》,有網(wǎng)友表達了這樣的感受。陜北地產(chǎn)小販,查干湖釣魚老人,云南火腿匠人,蘭州拉面師傅……在《舌尖上的中國》中,每一個生動的個體背后都洋溢著樸素的'氣息。影片中辛勤勞動、笑容樸素的人,是這個國家最重要、最真實的存在。其實這部電影講的不是美食,而是深入美食背后的文化傳承。
《舌尖上的中國》沒有太多的時間專注于烹飪。更多的圖片展示了如何捕獵、挖掘、加工和制作天然禮物的成分。整個過程看起來充滿了神秘,夾雜著為生存和生存而流下的汗水和眼淚。在鏡頭里,他們笑得很滿意。我從他們身上看到的是對生活的熱情和滿足。有時候我們想要太多,卻忘記了簡單生活的真諦?
與其說《舌尖上的中國》抓住了電視前觀眾舌尖的味蕾,不如說它正在悄悄地喚起每個觀眾心中的文化熱情。食物對人民來說是最重要的是這個農(nóng)業(yè)文明的最高政治諺語。天空、地球、陽光、森林、河流、海洋是真正的生命來源,它喚起了一種懷舊感。它對這個變形的社會和心理有一定的治愈作用。
其實《舌尖上的中國》不僅挑動了舌尖,也挑動了中國人心中的心弦。在快節(jié)奏、高速的現(xiàn)代城市生活中,充滿情感的心弦充滿了灰塵,社會和心理不斷被外部壓力擠壓和變形。然而,《舌尖上的中國》所傳達的溫暖、平靜和平靜悄悄地觸動了這根幾乎被遺忘的心弦。發(fā)自內(nèi)心的洶涌澎湃的感情在記憶和夢想中迸發(fā)出美麗。
看完《舌尖上的中國》,感悟3
今天,我在電腦上看了一部小電視劇《舌尖上的中國》。當我看到這個引人注目的話題時,我非常驚訝!舌尖上怎么會有一個國家?我繼續(xù)往下看介紹,哦!我說的都是美味的食物!它非常適合我們喜歡吃的人!
然后,我單擊,電影開始從屏幕上閃過美味的食物,有各種各樣的'菜肴,包括牛奶豆腐和奶茶,他們的原料是新鮮牛奶,但想得到新鮮牛奶不容易,必須先通過小牛,小牛正式哺乳,需要喝母乳,取牛奶后,需要等到他發(fā)酵去除頂部,然后倒進鍋里,火,用粗筷子攪拌,直到奶清消失,讓剩下的放進器皿里,一段時間后,就可以吃了。
吃,是我的愛好,今天沒有學到很多烹飪方法,回來自己做,自由,你也來看看!
看完《舌尖上的中國》,感悟4
作為一個正宗的美食家,《舌尖上的中國》第一季幾乎所有貪婪的昆蟲都立刻被激活了。那些看似簡單但美味的食物讓我對中國各地的食物有了新的認識。我在第二季播出前看到了通知。除了食物,似乎還有很多更簡單的工人感動了我們。
與第一季相比,第二季似乎更腳踏實地,展我們展示了更簡單的工人食普通的工人出現(xiàn)在我們面前。他們努力工作雙手創(chuàng)造生活中的一切,給我們帶來了如此多的情感。第一集主要是關于腳步聲,從養(yǎng)蜂夫婦追逐花期,邁克逐漸消失在這個時代,漁民在海風中釣魚,老年人在山上收集蘑菇,和父親在十多米外抓住只有五厘米長的魚。這些都告訴我們,食物不是最重要的,最重要的是所謂的家的東西,家的味道是最美麗的食物。
第一集,白馬站隊讓我對素有點感動。為了給家里帶一塊蜂蜜,他爬了40米的樹,沒有任何保護措施!唵慰煽诘腵蜂蜜是白馬家族對食物的最高追求。
時代在變,我們吃的東西也在變,一切都會繼續(xù)發(fā)展。希望這些簡單美味的食物永遠不會消失,永遠給我們帶來更多更好的感覺。
看完《舌尖上的中國》,感悟5
《舌尖上的中國》熱映,很多人自然開始評論或懷念舌尖上的母!谑,《舌尖上的清華》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》應運而生。
食物背后是文化傳承
大豆,經(jīng)過手推石磨的碾壓,白汁汩汩作響,經(jīng)過發(fā)酵等一系列時間的轉化,最終成為豆腐……這個看似簡單的過程是《舌尖上的中國》最常見的敘事方式:尋找這些食物的來源。在這部紀錄片中,它不僅講述了食物,還講述了大自然的禮物、植物、動物,甚至是陽光、空氣、風、水,以及最重要的:時間。
以對食物的尊重和感情制作這部紀錄片。這是《舌尖上的中國》的最初和最終定位。
在李安的電影《飲食男女》中,父親每周做一頓大餐,只是為了讓女兒們聚在一起享受家庭的'幸福。這種以柴、鹽、醬、醋為基礎的儒家哲學已經(jīng)成為電影的靈魂。這類似于《舌尖上的中國》。
在城市化快速發(fā)展的背景下,中國原有的大家庭也在發(fā)生變化。《舌尖上的中國》通過吃飯的故事展現(xiàn)了普通中國人的生活品味,有著濃厚的歷史感。
引起共鳴是紀錄片中最常用的方法,《舌尖上的中國》將其應用到了極致。對于每個觀眾來說,他們都可以在這部紀錄片中找到情感寄托,比如熟悉的家鄉(xiāng)味道,餐桌上快樂的家庭氛圍,美好的舊時光。
中國人常說一方水土養(yǎng)一方人,不同地區(qū)的人吃什么,涵蓋歷史文化因素,這也是《舌尖上的中國》應該表達的!渡嗉馍系闹袊犯P心人與食物的關系,應該向觀眾傳遞深層次的文化信息。
看完《舌尖上的中國》,感悟6
看完《舌尖上的中國》,我深有感觸,對食物了解很多。
這部紀錄片講述了中國傳統(tǒng)美食,如松茸。有時候,連我的唾液都流了3000英尺。突然,我的眼睛冒煙了。以前有很多松茸,但現(xiàn)在人們不斷挖掘,但松茸越來越少。最后,松茸幾乎滅絕了。我們應該保護快速滅絕的食物,以便吃更多的食物。
這部紀錄片讓我們了解了食物的來源,讓我們了解到我們現(xiàn)在吃的米飯是由農(nóng)民精心栽培的.,他們的汗水澆灌土地,然后通過工廠消毒,經(jīng)過檢查、包裝、運輸?shù)仁畟過程。這粒大米有這么多的過程,我認為一粒大米非常重要。
看完《我們的田野》,感覺很多,不浪費一粒米飯。我們必須珍惜食物。
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