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酒店主管崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-03-22 18:53:02 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店主管崗位職責(zé)集合

  在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,越來越多地方需要用到崗位職責(zé),一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級(jí)、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責(zé)集合,希望能夠幫助到大家。

酒店主管崗位職責(zé)集合

酒店主管崗位職責(zé)集合1

  1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對(duì)房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

  3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

  4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

  5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度,對(duì)違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。

  7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

  8、負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的'思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

  9、對(duì)管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。

  10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。

  11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

  12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。

  14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

  15、填寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。

  16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)集合2

  崗位職責(zé)

  通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會(huì)規(guī)格和軟件服務(wù)。

  1.制定一周的出訪計(jì)劃并提交宴會(huì)銷售經(jīng)理。周末與宴會(huì)銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。

  2.填寫卡片,做銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪情況。

  3.向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)每次出訪收獲。

  1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動(dòng)。

  2.出訪宴會(huì)客戶。

  3.解決來訪客人的需求,向客人提供必要的.信息,建議客人參考,活動(dòng)一俟確定,即與客人商談最終的細(xì)節(jié)安排。

  7.起草確認(rèn)信,并請(qǐng)客人寄回確認(rèn)后的副本。

  8.如既定活動(dòng)發(fā)生任何變動(dòng),要填發(fā)更改單。

  9.實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會(huì)廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實(shí)。

  10.與有關(guān)的部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。

  11.活動(dòng)完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。

  12.宴會(huì)結(jié)束后,收集客人的反映,如有問題及時(shí)反饋給宴會(huì)廳經(jīng)理,以便及時(shí)處理和糾正。

  13.處理市場(chǎng)營銷總監(jiān)指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。

  素質(zhì)要求

  基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律觀念。

  自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

  文化程度:具有大本以上文化程度。

  外語水平:具有流利的英語會(huì)話能力,達(dá)到中級(jí)水平。

  工作經(jīng)驗(yàn):有兩年以上餐飲部宴會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),通曉對(duì)外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識(shí)和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。

酒店主管崗位職責(zé)集合3

  1、協(xié)助保安部經(jīng)理做好酒店的安全工作;督促檢查各部門安全管理規(guī)章制度的貫徹落實(shí)情況,分析存在的問題,及時(shí)提出改進(jìn)建議,并向保安部經(jīng)理匯報(bào)。

  2、協(xié)助保安部經(jīng)理督導(dǎo)檢查本部門各崗位主管做好業(yè)務(wù)工作,經(jīng)理不在崗時(shí),受經(jīng)理委托代行經(jīng)理職權(quán)。

  3、協(xié)助保安部經(jīng)理檢查酒店各要害部位、重點(diǎn)安全部位情況。確保酒店各要害部位的絕對(duì)安全。

  4、遵照保安部經(jīng)理的`工作安排,做好酒店安全培訓(xùn)的組織工作,提高酒店員工的安全意識(shí)。

  5、處理在崗期間的各種治安問題。

  6、根據(jù)保安部經(jīng)理的安排,督促酒店各部門落實(shí)安全管理崗位責(zé)任制。

  7、做好保安部經(jīng)理的參謀,完成保安部經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)集合4

  1、全面主持區(qū)域餐飲店鋪的運(yùn)營管理工作;

  2、根據(jù)營業(yè)目標(biāo)制定業(yè)績(jī)分配指標(biāo),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績(jī);

  3、對(duì)員工、下屬進(jìn)行銷售技能/服務(wù)培訓(xùn);

  4、落實(shí)執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)章,建立團(tuán)隊(duì)的良好氛圍;

  5、負(fù)責(zé)商場(chǎng)員工招募、激勵(lì)和人才發(fā)展工作;

  6、管理員工、客戶投訴處理及相關(guān)政府部門溝通處理;

  7、協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行日常管理事務(wù);

酒店主管崗位職責(zé)集合5

  1、負(fù)責(zé)五星級(jí)酒店項(xiàng)目保潔整體工作的計(jì)劃制定及監(jiān)督實(shí)施過程

  2、負(fù)責(zé)與甲方保持良好溝通,隨時(shí)根據(jù)甲方需求提升服務(wù)質(zhì)量

  3、負(fù)責(zé)合理性安排員工崗位及做好培訓(xùn)工作

  4、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成臨時(shí)性工作

酒店主管崗位職責(zé)集合6

  1、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制定房務(wù)部的營運(yùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

  2、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的`崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);督導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)店規(guī),并嚴(yán)格按照服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù);負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、專業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)員工評(píng)估制度,根據(jù)評(píng)估結(jié)果來激勵(lì)員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時(shí)提出員工的晉升,調(diào)職意見;關(guān)注員工思想動(dòng)向,確保員工的工作保質(zhì)保量;每月核查滿試用期的員工名單,及時(shí)按要求寫出工資調(diào)整表,負(fù)責(zé)每月工資核對(duì)及發(fā)放工作。

  3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和交班本,掌握客房預(yù)訂、銷售情況和客人動(dòng)態(tài);親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯(cuò),迎送貴賓,探望患病的賓客和長(zhǎng)住客;每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。

  4、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出,負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出、降低成本。

  5、負(fù)責(zé)賓客投訴處理,及時(shí)做好客人溝通協(xié)調(diào)工作,全力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。

  6、負(fù)責(zé)酒店客房資產(chǎn)管理,提出客房設(shè)置改造方案,協(xié)助工程部做好維修和更新改造。

  7、負(fù)責(zé)協(xié)助客房安全管理,協(xié)助保安部做好安全防火工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全,杜絕安全事故的發(fā)生。

酒店主管崗位職責(zé)集合7

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)公司的銷售運(yùn)作,建立和管理銷售隊(duì)伍;

  2、負(fù)責(zé)公司線下市場(chǎng)推廣活動(dòng)方案的策劃、執(zhí)行;

  3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì),開拓市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

  崗位要求:

  1、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),市場(chǎng)營銷、廣告等相關(guān)專業(yè);

  2、具有較強(qiáng)的`創(chuàng)意能力、團(tuán)隊(duì)管理能力,有成功項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  3、性格開朗,責(zé)任心強(qiáng),具有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神和執(zhí)行力,能承受一定的工作壓力。

酒店主管崗位職責(zé)集合8

  1、組織、安排客房和公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔打掃;

  2、督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按照標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確?头扛蓛艉驮O(shè)施完好;

  3、滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品管理;

  4、協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的.維修項(xiàng)目,對(duì)部門工作設(shè)備設(shè)施、易耗品、布草進(jìn)行管理。

酒店主管崗位職責(zé)集合9

  1、審核夜間核數(shù)報(bào)告,收銀員報(bào)告,現(xiàn)金收據(jù),宴會(huì)及雜項(xiàng)收入。

  2、制訂每日營業(yè)收入和客房入住統(tǒng)計(jì)報(bào)告,以及每日收益賬。

  3、編訂轄下各部員工每周或每月之更期表呈送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審閱。

  4、負(fù)責(zé)將夜間核數(shù)報(bào)告,每日餐廳收銀員及總出納之報(bào)表過入總賬。

  5、根據(jù)收款機(jī)內(nèi)之?dāng)?shù)據(jù)審核收銀員之收據(jù)及憑證。

  6、保存收款機(jī)內(nèi)之?dāng)?shù)據(jù)及運(yùn)作數(shù)碼。

  7、協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理制訂各項(xiàng)預(yù)算。

  8、指導(dǎo)及監(jiān)察其轄下工作人員之日常工作。

  9、培訓(xùn)其轄下之工作人員。

  10、與財(cái)務(wù)部經(jīng)理共同作不定期點(diǎn)核各部門之固定備用金。

  11、審核各營業(yè)點(diǎn)報(bào)表及憑證,任何營業(yè)折扣優(yōu)惠及現(xiàn)金墊支憑證呈財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批。

  12、須服從財(cái)務(wù)部經(jīng)理在上述各條款以外之任務(wù)指令。

酒店主管崗位職責(zé)集合10

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品在廣東省區(qū)域內(nèi)銷售及推廣;

  2、根據(jù)市場(chǎng)營銷計(jì)劃,完成部門銷售指標(biāo);

  3、開拓新市場(chǎng),發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

  4、負(fù)責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動(dòng)的.策劃和執(zhí)行,完成銷售任務(wù);

  5、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃。

  崗位要求:

  1、有駕照,熱愛銷售、希望挑戰(zhàn)高薪的優(yōu)先錄取;

  2、有金融機(jī)具、LED銷售或從事過廣告工程、安防監(jiān)控業(yè)務(wù)者優(yōu)先。

酒店主管崗位職責(zé)集合11

 。1)對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行日常防洪檢查,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患及時(shí)處理或上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)解決;

 。2)監(jiān)督、檢查酒店各部門落實(shí)消防安全管理制度情況,對(duì)酒店內(nèi)要害部位進(jìn)行定期檢查,及時(shí)排除火險(xiǎn)隱患;

  (3)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織消防演習(xí),組建酒店內(nèi)部義務(wù)消防員隊(duì)伍;

  (4)組織酒店內(nèi)消防安全知識(shí)講座、防火技巧學(xué)習(xí)等培訓(xùn)工作,增強(qiáng)職工的防火意識(shí);

 。5)接受并執(zhí)行消防機(jī)關(guān)防火工作指示及布置的任務(wù),隨時(shí)接受消防機(jī)關(guān)的`檢查并與之保持良好關(guān)系;

 。6)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責(zé)集合12

  【崗位職責(zé)】

  1、協(xié)助制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。

  2、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)工作。

  3、按期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。

  4、與相關(guān)部門及人員進(jìn)行溝通,取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。

  5、審核各種培訓(xùn)教材;負(fù)責(zé)員工考核工作。

  6、深入部門,了解部門的`培訓(xùn)需要,提出可行性教學(xué)建議。

  7、協(xié)助聘請(qǐng)各項(xiàng)目培訓(xùn)人員,做好各種培訓(xùn)班的組織工作。

  8、組織落實(shí)企業(yè)文化宣傳、企業(yè)活動(dòng)工作。

  9、跟進(jìn)日常質(zhì)量檢查工作。

  【崗位要求】

  1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。

  2、熟悉崗位培訓(xùn)工作程序。

  3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。

  4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

  5、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。

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