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酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程（精選13篇）
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，崗位職責(zé)對(duì)人們來說越來越重要，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？下面是小編收集整理的酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程，歡迎閱讀與收藏。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 1
酒店客房主管的崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。
2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況，及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。
3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。
4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。
5.負(fù)責(zé)客房用品的管理，保持倉(cāng)庫(kù)物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng)，做出盤點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請(qǐng)，做到日清月結(jié),賬物相符。
6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的`規(guī)范服務(wù)。
7.負(fù)責(zé)安排下屬員工班次、工作時(shí)間和假日輪休。
8.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和管理，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。
10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確保客房?jī)?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。
11.使用正確的程序報(bào)告工程問題并進(jìn)行檢查。
12.隨時(shí)上報(bào)矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。
13.按計(jì)劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃。
14.處理臨時(shí)的緊急情況。
客房主管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
1、提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的，確保每位員工準(zhǔn)時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。
2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對(duì)服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)糾正。
4、主持例會(huì)，提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng)，不斷改善衛(wèi)生、。
5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準(zhǔn)備工作，確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。
7、檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
8、在查房的過程中，對(duì)主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨(dú)立地工作，并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
9、對(duì)有問題的員工，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在，進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚源_保工作的正常運(yùn)行。
10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
11、在工作時(shí)間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時(shí)間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。
12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。
13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報(bào)告。
14、做好安全防范工作。
安全防范工作
1.客房主管在查房時(shí)要注意觀察樓面情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。
2.勤查房間，賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門未關(guān)緊時(shí)，要主動(dòng)為賓客鎖門。
3.防范火災(zāi)，定期檢查客房、走道的消防設(shè)備。
4.做好樓層鑰匙管理。
5.對(duì)來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號(hào)，并做好登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。
6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 2
酒店客房主管的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。
2、每日參加班組例會(huì)，傳達(dá)部門工作布置及做好夜班工作交接。
3、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
4、督促下屬員工執(zhí)行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)安全制度。
5、認(rèn)真如實(shí)地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。
6、負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作，以及結(jié)賬單的保管工作。
7、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤點(diǎn)核查工作。
8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
樓層領(lǐng)班工作流程
1、早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號(hào)、住客情況。
2、7：50開晨會(huì)，對(duì)前日的，對(duì)出現(xiàn)的問題提出新的'要求，檢查服務(wù)員著裝，精神面貌。
3、檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。
4、參加晨會(huì)，并且傳達(dá)會(huì)議精神。
5、巡查所管轄的區(qū)域，檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。
6、查看住客登記表，是否有未續(xù)住客人，提醒服務(wù)臺(tái)員工通知客人到總臺(tái)辦理續(xù)住手續(xù)。
7、14：00到庫(kù)房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補(bǔ)入房間。
8、如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工，并做好記錄。
9、下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車。
10、查看庫(kù)房人員紀(jì)錄，了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。
11、收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報(bào)當(dāng)天的工作，簽退后下班。
注意和要求
1、認(rèn)真布置和檢查計(jì)劃衛(wèi)生落實(shí)情況。
2、不允許本班服務(wù)員無故脫崗。
3、認(rèn)真做好每日棉織品清點(diǎn)工作。
4、將檢查房間的情況和時(shí)間寫在服務(wù)員的工作報(bào)表上。
5、堅(jiān)持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 3
1、幫忙客房經(jīng)理做好部門的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無遺漏重復(fù)派工等現(xiàn)象；
2、負(fù)責(zé)當(dāng)日的`分房、查房、更改房態(tài)等工作，每日抽查房間衛(wèi)生，發(fā)覺問題現(xiàn)場(chǎng)解決；
3、負(fù)責(zé)每日不定期巡察檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生，發(fā)覺問題適時(shí)通知整改；
4、每日跟進(jìn)維護(hù)和修理房的維護(hù)和修理進(jìn)度并匯報(bào)給客房經(jīng)理；
5、幫忙客房經(jīng)理做好VIP客人和緊要團(tuán)隊(duì)的接待工作；
6、負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作，認(rèn)真做好布草、制服的換洗，客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作；
7、簡(jiǎn)單處理客人投訴，做好客人的安置工作，同時(shí)通知客房經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理；
8、負(fù)責(zé)全面做好部門各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件；
9、幫忙客房經(jīng)理做好部門員工每周培訓(xùn)計(jì)劃，認(rèn)真做好部門新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)；
10、幫忙客房經(jīng)理做好部門各區(qū)域資產(chǎn)保管工作和日常盤點(diǎn)工作。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 4
1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作，對(duì)房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。
4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。
5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。
6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度，對(duì)違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。
7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
8、負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、對(duì)管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。
10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。
11、定期征詢常住客的意見，處理好常住客與服務(wù)員的.關(guān)系。
12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。
13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。
14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。
15、填寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。
16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 5
1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作，對(duì)客房部經(jīng)理助理請(qǐng)示及報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，參與評(píng)估員工表現(xiàn)及提升、獎(jiǎng)勵(lì)等方案。
3、同其他部門保持合作。
4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。
5、根據(jù)會(huì)館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場(chǎng)所，保證它們處于干凈、良好的.狀態(tài)。
6、培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn)，指導(dǎo)樓層效勞員的工作，領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層效勞員。
7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲(chǔ)量。
8、正確了解房間情況并做出正確報(bào)告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。
9、根據(jù)客房部效勞或設(shè)備情況查看是否滿足了客人的要求，做出正確的維修申請(qǐng)。
10、把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報(bào)告給上司，在事情緊急情況下，應(yīng)匯報(bào)大堂副理，以求得幫助。在上司不在時(shí)，有客人投訴時(shí)，要與大堂副理一起解決。
11、保證所有房間已清掃干凈，布草放置適宜，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險(xiǎn)。留意住客的特殊行為，處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。
13、填寫主管報(bào)告和本區(qū)域客房報(bào)表，并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。
14、報(bào)告入住客人物品的遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況，并交客房部辦公室。
15、安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生方案，確保清潔劑的正確使用。
16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 6
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門年度預(yù)算〔主要包括布草、制服及清潔設(shè)備〕，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。
4、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)本錢支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的'用量，抽查使用情況，防止浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查效勞質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最正確狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。
7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人，爭(zhēng)取回頭客。
8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化效勞。
9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最正確的客房狀態(tài)。
10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門的效勞質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)效勞質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體效勞質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的消耗，保持酒店的效勞特色，保持效勞質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店效勞的一致性。
14、制定培訓(xùn)方案，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。
15、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的平安職責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 7
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表，負(fù)責(zé)區(qū)域的`例會(huì)，制定月、周工作計(jì)劃，員工每月工作評(píng)估。
3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作，確保下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對(duì)客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、掌握客人的抵、離情況，貴賓入住前，巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。
6、處理客人投訴，員工報(bào)告等疑難問題。
7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。
8、檢查各班交接班，防止班次脫節(jié)。
9、高效率地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量，調(diào)整區(qū)域人員安排。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 8
1、在、助理的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)客房樓層區(qū)域的管理工作。
2、負(fù)責(zé)所屬客房區(qū)域服務(wù)員的工作安排和人力調(diào)配。
3、督促落實(shí)服務(wù)人員執(zhí)行情況，負(fù)責(zé)客房人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)與考核工作。
4、了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)，負(fù)責(zé)迎客前客房準(zhǔn)備及送客檢查工作，每日檢查30%。
5、每天檢查布置和客房用品的使用情況，在保證的前提下，控制物品消耗，降低。
6、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失事宜。
7、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程，對(duì)違反工作規(guī)程的員工作出處理，并向上級(jí)匯 報(bào)，負(fù)責(zé)本部門員工工資的評(píng)核。
8、按部門要求依本部門的實(shí)際情況，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)，業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
9、對(duì)計(jì)劃衛(wèi)生的安排完全負(fù)責(zé)。
10、處理好客人投訴并向部門報(bào)告。
11、做好樓層范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作。
12、解決工作關(guān)系產(chǎn)生的`各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問題必須向部門經(jīng)理 報(bào)告。
13、填寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。
14、積極向部門提出合理化建議。
15、督導(dǎo)每月做好物資的控制盤點(diǎn)工作。
上崗條件：
1、至少有三年客房工作經(jīng)驗(yàn)及一定的管理知識(shí)。
2、責(zé)任心強(qiáng)，有專業(yè)素質(zhì)，踏實(shí)肯干，吃苦耐勞，有事業(yè)心，有進(jìn)取精神, 堅(jiān)持原則，品德高尚，忠實(shí)可靠。
3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學(xué)歷，受過旅游與專業(yè)培訓(xùn)。
4、流利用語，能用英語進(jìn)行工作交流。
5、男女不限，精力充沛，身體健康，文雅、大方、莊重，年齡在 28—35左右。
6、具有一定的承受能力，能夠自我調(diào)解，具有相應(yīng)的管理能力及意識(shí)。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 9
一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé)：
1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。
2、監(jiān)督，指導(dǎo)，協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)效勞。
3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算，包括清潔用具，日常消耗品，用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗，減少浪費(fèi)。
5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰，確保優(yōu)質(zhì)的效勞和設(shè)備的'完好。
6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差。
8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見。
9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn)，擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品。
10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員，對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。
11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。
12、檢查消防器具，做好防火、防盜等工作。
二、領(lǐng)班崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配，督導(dǎo)客房效勞員及清雜工的工作。
2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房效勞質(zhì)量。
3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔方案。
4、檢查各類物資的儲(chǔ)藏和消耗量。
5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，處理一般性的客人投訴，有重大事故需向部門經(jīng)理報(bào)告。
6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。
7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見。
8、親自招待貴賓，以表示酒店對(duì)賓客的敬意。
9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。
10、填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 10
1.職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
�。�2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
�。�3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。
（4）組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會(huì)議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個(gè)全局觀念和整體感，目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。
（5）擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。
�。�6）審閱和指示房務(wù)部門和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。
�。�7）制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃，開展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)銷售。
�。�8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。
�。�9）負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。
2.職權(quán)
�。�1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
�。�2）根據(jù)本部門的.實(shí)際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。
�。�3）有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。
�。�4）有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 11
崗位名稱：客房部經(jīng)理
直接上級(jí)：副、總經(jīng)理
直屬下級(jí)：樓層、房務(wù)中心
工作職責(zé)：
1、 監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)活動(dòng)，為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、 負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、、等工作。
3、 保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、設(shè)備使用正常。
4、 協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部工作，為前臺(tái)提供客房，確保部門工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、 指導(dǎo)房務(wù)中心工作，迅速準(zhǔn)確地為賓客及其它部門提供各項(xiàng)服務(wù)。
6、 管理好客房的消耗品，并提出年度布巾消耗計(jì)劃，采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)物品領(lǐng)用進(jìn)行審核簽字。
7、 制定人員編制，員工、合力分配及人力調(diào)配，并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表，工作態(tài)度和效率。
8、 與保安部密切協(xié)作，確保賓客的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
9、 擬定上報(bào)客房部年度、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預(yù)算，并提出購(gòu)置清單，包括物品名稱、牌號(hào)、單價(jià)、廠家及需用日期。
10、 每日寫工作日志、，加強(qiáng)部門之間的工作聯(lián)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，并建立客房部完整的工作檔案體系。
11、 按時(shí)參加酒店例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)會(huì)議精神及決定，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)工作。主持每次的部門例會(huì)。
12、 處理客人投訴，發(fā)展建立賓客友好關(guān)系。
13、 檢查住客貴賓房，使之達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。
14、 樹立良好的合作心態(tài)，保持與上司、各部門之間的協(xié)調(diào)溝通。
15、 完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。
客房部
素質(zhì)要求
1、基本素質(zhì)要求：事業(yè)心強(qiáng)，具有高度的責(zé)任感，認(rèn)真積極的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。為人正直，能公平合理地處理各種關(guān)系和矛盾。
2、自然條件：身體健康、相貌端正。
3、文化程度：大專以上學(xué)歷。中級(jí)英語水平。
特殊要求
1、5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，具有識(shí)別一般的.棉織品布料性質(zhì)、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識(shí)。
2、具有組織能力、應(yīng)變能力、控制能力、招聘和培訓(xùn)下屬的能力。
3、通曉酒店各項(xiàng)政策，掌握客房部經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)臺(tái)方面的專業(yè)知識(shí)，熟悉客房部的各項(xiàng)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、具有安全保衛(wèi)知識(shí)、具有一定的財(cái)務(wù)管、市場(chǎng)營(yíng)銷、人事管理、旅游公理學(xué)及公共關(guān)系等方面的知識(shí)和能力。
4、接受過客房部經(jīng)理崗位培訓(xùn)。
權(quán)力限制
1、有對(duì)本部主管及領(lǐng)班的任免權(quán)和任免建議權(quán)。
2、有參加員工招聘及崗位定編的權(quán)力。
3、有對(duì)主管及領(lǐng)班的評(píng)估權(quán)、獎(jiǎng)懲權(quán)。
客房部
樓層主管崗位職責(zé)
崗位名稱：樓層主管
直接上級(jí)：客房部經(jīng)理
直屬下級(jí)：房務(wù)領(lǐng)班、樓層領(lǐng)班
工作職責(zé)：
1、 對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、 負(fù)責(zé)主持樓層例會(huì)，抽查樓層領(lǐng)班主持的班前（班后）會(huì)。
3、 負(fù)責(zé)檢查下屬的工作，確保下屬的工作規(guī)范化，使下屬保持良好的工作狀態(tài)。
4、 對(duì)管轄區(qū)的設(shè)備和用品負(fù)責(zé)，并協(xié)助財(cái)務(wù)部搞好資產(chǎn)盤點(diǎn)和部門季度盤點(diǎn)。
5、 負(fù)責(zé)樓層安全消防工作的檢查，及時(shí)排除各種安全隱患。
6、 對(duì)管轄區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
7、 負(fù)責(zé)檢查VIP客房、抽查其它房間，確�？头壳鍧�、物品完好、設(shè)備正常、擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
8、 負(fù)責(zé)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。
9、 負(fù)責(zé)對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照規(guī)章制度給予獎(jiǎng)懲。
10、 負(fù)責(zé)管區(qū)設(shè)備的日常保養(yǎng)、確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
11、 負(fù)責(zé)管區(qū)人員的調(diào)配和工作安排。
12、 負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)清潔計(jì)劃。
13、 在部門經(jīng)理的授權(quán)下與其它部門進(jìn)行溝通，協(xié)助門經(jīng)理與其他部門進(jìn)行工作協(xié)調(diào)，確保各項(xiàng)工作順利開展。
14、 負(fù)責(zé)處理緊急事故、事件、客人投訴及管區(qū)內(nèi)的特殊情況。
15、 負(fù)責(zé)布草及易耗品的控制與管理。
16、 負(fù)責(zé)及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指令，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)特殊事情。
17、 完成上級(jí)安排的其它工作。
客房部
樓層中班領(lǐng)班工作內(nèi)容及程序
1、 簽到，領(lǐng)取鑰匙，了解房態(tài)（VIP房、長(zhǎng)住房、預(yù)定房、特殊房等）
2、 與早班進(jìn)行交接班，記錄早班沒有完成的工作和客人的特殊要求（維修跟催、早班沒有查完的房間、賓客留言等），閱讀值臺(tái)交接，落實(shí)有待于解決的事項(xiàng)。
3、 主持班前會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指令，并檢查下屬的儀容儀表及出勤情況，根據(jù)房況，安排工作。
4、 核查服務(wù)員的空房檢查記錄，統(tǒng)計(jì)維修項(xiàng)目，并及時(shí)報(bào)客房中心。
5、 檢查樓層公共區(qū)域衛(wèi)生（工作間、走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務(wù)臺(tái)、墻紙等）
6、 檢查并記錄維修房狀況。
7、 檢查夜床服務(wù)及酒水、食品補(bǔ)充情況。
8、 檢查當(dāng)班的計(jì)劃衛(wèi)生及走客房清掃情況，并按衛(wèi)考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)服務(wù)員進(jìn)行考核。
9、 檢查樓層安全情況（消防設(shè)備、應(yīng)急燈、疑人、疑事、疑物）。
10、 樓層服務(wù)員工作報(bào)表，閱讀值臺(tái)交接班記錄，督促服務(wù)員做好各項(xiàng)交接（餐具、易耗品、用品等）。
11、 處理客人投訴及突發(fā)事件，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
12、 抽查樓層布草交接情況。
13、 安排夜班服務(wù)員工的工作（房間大清潔、樓道清潔、夜間走客房打掃等）。
14、 做好交接，與好工作日記。
15、 召開班后會(huì)，總結(jié)當(dāng)班工作。
16、 簽離，歸還鑰匙。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 12
客房部樓層的和工作流程
職務(wù)：客房部樓層領(lǐng)班
報(bào)告對(duì)象：客房樓層
督導(dǎo)：客房中心服務(wù)員.樓層服務(wù)員
崗位職責(zé)：
4.1.在客房部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)管理所管轄區(qū)域的樓面接待服務(wù)工作。
4.2.檢查所轄樓層的全部客房，發(fā)現(xiàn)問題立即解決，確�？头�。
4.3.檢查服務(wù)員的和行為，確保酒店規(guī)章制度和客房的規(guī)章得以執(zhí)行落實(shí)，對(duì)不符合酒店規(guī)定的事情及時(shí)處理和向上級(jí)報(bào)告。
4.4.掌握樓層客房出租情況，合理安排員工，做好對(duì)所屬員工的日常評(píng)估考核。
4.5.每日檢查客房飲料的消耗，補(bǔ)充和報(bào)帳情況。
4.6.及時(shí)收取和送還客人收衣.洗衣，認(rèn)真檢查服務(wù)員的收取客衣記錄。
4.7.確保樓層萬能 鑰匙的使用，認(rèn)真填寫收發(fā)鑰匙的記錄。
4.8.掌握樓層物品領(lǐng)用消耗情況。
4.9.保管好服務(wù)用品及器具，安排并檢查樓層公共區(qū)域的清潔工作。
上崗條件：
5.1.從事酒店客房服務(wù)工作2年以上。
5.2.責(zé)任心強(qiáng).踏實(shí)肯干.吃苦耐勞。
5.3.高中文化程度。
5.4.流利國(guó)語，能適應(yīng)簡(jiǎn)單英語會(huì)話。
5.5.男女不限，身體健康.體力充沛，年齡25—30歲左右。
5.6.能正確領(lǐng)會(huì)并完全執(zhí)行上級(jí)指令，具有較好的協(xié)調(diào).溝通能力和技巧， 并熟練掌握部門的各項(xiàng)崗位技能。
崗位工作內(nèi)容：
早班領(lǐng)班（7：00AM~16：00PM；8：00~16：00PM）2人
6.1.檢查服務(wù)員的儀容儀表，組織班前會(huì)的召開。
6.2.向夜班了解客房實(shí)際客情狀態(tài)及房態(tài)，了解當(dāng)天的客房預(yù)訂和離店退房
情況。
6.3.接受樓層主管的工作指令。
6.4.合理調(diào)配人力，安排好員工的工作，提出完成的定額與標(biāo)準(zhǔn)，合理安排
計(jì)劃衛(wèi)生，負(fù)責(zé)樓層布草管理，分配布草。
6.5.檢查衛(wèi)生班車輛上物品的補(bǔ)充情況，檢查夜班計(jì)劃衛(wèi)生完成情況。
6.6.檢查關(guān)于加床，客衣送洗，送餐具的撤出等情況。
6.7.督促服務(wù)員做好客人離店及住客的迎送服務(wù)工作。
6.8.檢查房間的'清潔整理是否符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
6.9.將清潔整理好的空房及時(shí)報(bào)出.以便出租。
6.10.檢查VIP客房；檢查工程房。
6.11.走廊樓面清潔衛(wèi)生的檢查。
6.12.檢查工作間整潔。
6.13.了解和掌握服務(wù)員完成工作定額及質(zhì)量。
6.14.安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生，并填寫交班日志，交待注意事項(xiàng)。
6.15.組織班后會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作情況。
中班領(lǐng)班（15：00PM~23：30PM）1人
6.1.檢查服務(wù)員的儀容儀表。
6.2.查閱早班交班日志。
6.3.接受樓層主管的工作指令。
6.4.領(lǐng)取萬能 鑰匙。
6.5.調(diào)配好人力，下達(dá)工作任務(wù)，檢查中班計(jì)劃衛(wèi)生情況。
6.6.檢查服務(wù)員對(duì)中班用車上的物品補(bǔ)充情況。
6.7.檢查開夜床的情況（每日至少20間）監(jiān)督客人租借客房用品記錄。
6.8.檢查報(bào)紙.客衣的派送情況。
6.9.檢查工作間.通道的整潔情況。
6.10.了解和掌握客人訪客情況，適時(shí)禮貌地通知離開。
6.11.關(guān)掉不需要開的燈。
6.12.與夜班交接工作。
夜班領(lǐng)班（11：30PM~8：00AM）每周2班
6.1.主持夜班的一切工作。
6.2.檢查夜班的員工.服務(wù)中心員工的儀容儀表。
6.3.記錄客人的電話，向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求。
6.4.檢查服務(wù)中心有關(guān)樓層萬能 鑰匙和其他的回收情況。
6.5.留意非法留宿或有異常舉動(dòng)的住客并與保安部聯(lián)系。
6.6.每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域進(jìn)行一次巡查，檢查設(shè)備情況.安全
情況.防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況。
6.7.協(xié)助作好夜班服務(wù)員查退房的工作。
6.8.填寫夜班交班記錄，與員工交接清點(diǎn)送洗的干凈布草。
6.9.向主管匯報(bào)工作情況。
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 13
崗位職責(zé)
人員管理
招聘與培訓(xùn)：協(xié)助人力資源部門招聘新員工，負(fù)責(zé)組織客房部員工的崗位培訓(xùn)，包括服務(wù)技能、安全知識(shí)、工作流程等，提升員工整體素質(zhì)。
績(jī)效評(píng)估：定期對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，制定激勵(lì)措施，確保員工工作質(zhì)量和效率。
人員調(diào)度合理安排員工工作崗位，根據(jù)業(yè)務(wù)需求進(jìn)行人員調(diào)配，保證客房服務(wù)的'正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
服務(wù)質(zhì)量控制
檢查客房衛(wèi)生：每天對(duì)客房進(jìn)行檢查，確保客房清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。包括床上用品、家具、衛(wèi)生間等各個(gè)區(qū)域的清潔與消毒。
2服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督：監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理客人投訴和問題。確保員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。
3設(shè)施設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的檢查與維護(hù)，及時(shí)報(bào)修損壞設(shè)備，保證客房正常使用。
客戶關(guān)系管理
1客戶溝通：與客人保持良好溝通，了解客人需求，及時(shí)解決客人問題。收集客人反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2客戶滿意度調(diào)查：定期開展客戶滿意度調(diào)查，分析調(diào)查結(jié)果，采取有效措施提高客人滿意度。
成本控制
1物資管理：負(fù)責(zé)客房物資的采購(gòu)、存儲(chǔ)和發(fā)放，合理控制物資庫(kù)存，避免浪費(fèi)。
2成本核算：對(duì)客房部成本進(jìn)行核算和分析，制定成本控制措施，降低運(yùn)營(yíng)成本。
工作流程
早班
1準(zhǔn)備工作：提前到崗，檢查員工出勤情況，召開班前會(huì)議，布置當(dāng)天工作任務(wù)。
2客房檢查：帶領(lǐng)員工對(duì)客房進(jìn)行全面檢查，包括衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品擺放等。
3安排清潔：根據(jù)客房情況安排員工進(jìn)行清潔工作，確保客房按時(shí)完成清潔。
4物資補(bǔ)給：檢查客房物資庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充物資。
5協(xié)調(diào)溝通：與其他部門協(xié)調(diào)溝通，解決客房服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
中班
1工作交接：與早班員工進(jìn)行工作交接，了解當(dāng)天客房情況。
2再次檢查：對(duì)客房進(jìn)行再次檢查，確保清潔質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
3處理客人投訴：及時(shí)處理客人投訴和問題，向客人反饋處理結(jié)果。
4員工培訓(xùn)：組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平。
5安全檢查：檢查客房安全設(shè)施，確保客人安全。
晚班
1工作交接：與中班員工進(jìn)行工作交接，了解當(dāng)天客房情況。
2夜間服務(wù)：負(fù)責(zé)夜間客房服務(wù)，包括客人需求處理、安全巡查等。
3記錄報(bào)表：整理當(dāng)天客房服務(wù)記錄，填寫相關(guān)報(bào)表。
4值班安排：安排員工值班，確保夜間服務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
特殊情況處理
1突發(fā)事件處理：遇到突發(fā)事件，如火災(zāi)、地震等，及時(shí)組織員工進(jìn)行應(yīng)急處理，保障客人安全。
2客人特殊需求：滿足客人特殊需求，如加床、特殊服務(wù)等。
3緊急情況報(bào)告：及時(shí)向上級(jí)報(bào)告緊急情況，采取相應(yīng)措施。
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