有關(guān)員工培訓(xùn)方案14篇

　　為保障事情或工作順利開展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么應(yīng)當如何制定方案呢？以下是小編為大家整理的有關(guān)員工培訓(xùn)方案，希望對大家有所幫助。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇1

　　一、廚房員工培訓(xùn)的種類

　　1、按培訓(xùn)的時間分

　　(1)短期培訓(xùn)

　　(2)長期培訓(xùn)

　　2、按培訓(xùn)形式分

　　(1)脫產(chǎn)培訓(xùn)

　　(2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)

　　3、按培訓(xùn)性質(zhì)分

　　(1)崗前培訓(xùn)

　　(2)崗位培訓(xùn)

　　(3)換崗培訓(xùn)

　　(4)不稱職員工培訓(xùn)

　　二、培訓(xùn)的內(nèi)容

　　廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識，專業(yè)實踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識的培訓(xùn)。

　　1、專業(yè)理論知識培訓(xùn)包括

　　(1)食品原料知識

　　(2)食品生化知識

　　(3)食品衛(wèi)生知識

　　(4)食品營養(yǎng)知識

　　(5)烹飪工藝流程知識

　　(6)烹飪美學(xué)知識

　　(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識

　　(8)廚房管理知識

　　(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識

　　(10)其他相關(guān)知識

　　2、職業(yè)道德教育

　　3、烹飪專業(yè)技能包括

　　(1)各種原料的加工技術(shù)

　　(2)本店所提供的菜點制作技術(shù)

　　(3)創(chuàng)新菜點品種的推廣使用

　　(4)新的烹飪工藝技術(shù)

　　(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)

　　(6)其它相關(guān)技能(如新進廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)

　　4、培訓(xùn)的方法

　　(1)講授法

　　(2)討論法

　　(3)演示法

　　(4)實踐指導(dǎo)法

　　5、培訓(xùn)時間

　　(1)集中學(xué)習(xí)10天

　　(2)實際操作10天

　　三、廚房員工培訓(xùn)方法

　　1、餐飲廚房人員講授法：可聘請有豐富知識的'專業(yè)人員，通過口頭語言講授的形式向受訓(xùn)者傳授知識。講授力求生動、易懂，要能結(jié)合實際工作中的有關(guān)問題進行解剖性講授。講授法一般用于專業(yè)知識和職業(yè)道德等課程。

　　2、餐飲廚房人員討論法：當培訓(xùn)者提出一個或數(shù)個問題后，受訓(xùn)者圍繞問題開展討論，提出自己的看法和建議，后由培訓(xùn)者歸納總結(jié)，得出問題的正確答案。討論法適用于有一定專業(yè)知識和專業(yè)技能基礎(chǔ)同時又具有理解問題和分析問題能力的員工，但不適宜在新員工培訓(xùn)時使用。對于烹飪的制作工藝、加工工藝等問題可使用討論法，以達到相互學(xué)習(xí)的目的。

　　3、餐飲廚房人員演示法：通過有經(jīng)驗廚師的示范操作，來提高受訓(xùn)者的操作技能的一種方法。演示法是一種較為常用的培訓(xùn)方法。比如，廚師長要推出一道新菜肴時，單靠口頭講授不能達到目的，而通過示范操作，分步驟講明操作要領(lǐng)，就能夠使有一定技術(shù)基礎(chǔ)的受訓(xùn)者很快地掌握技術(shù)要領(lǐng)。演示法除了示范操作外，也可以組織受訓(xùn)者通過觀看專業(yè)電視片、錄像等來提高專業(yè)技術(shù)水平。

　　4、餐飲廚房人員實踐指導(dǎo)法：培訓(xùn)者根據(jù)培訓(xùn)計劃的要求，指導(dǎo)、組織受訓(xùn)者進行實際操作，把學(xué)到的知識付諸實踐，達到鞏固知識，培養(yǎng)技能的目的。此法可用于廚房設(shè)備的操作培訓(xùn)、菜點制作培訓(xùn)等等。

　　在實踐指導(dǎo)中，培訓(xùn)者要具體指導(dǎo)受訓(xùn)者的操作方法，并及時糾正受訓(xùn)者的不規(guī)范操作，對制作的菜點成品要進行講評，并對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。

　　對于上述幾種培訓(xùn)方法，在實際工作中應(yīng)做到靈活運用，不斷總結(jié)經(jīng)驗，找到更佳的培訓(xùn)方法，以達到培訓(xùn)的目的。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇2

　　1、做好員工培訓(xùn)計劃

　　做好計劃是新員工培訓(xùn)成功的基本保證，預(yù)則立，不預(yù)則廢，是為了避免新員工培訓(xùn)變成走馬觀花，流于形式，新員工培訓(xùn)必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點，制定詳細的規(guī)劃，對培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時間、負責(zé)人、費用做出詳細的計劃，并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。

　　2、培訓(xùn)內(nèi)容要有針對性

　　新員工培訓(xùn)內(nèi)容包括：基礎(chǔ)性培訓(xùn)和專業(yè)性培訓(xùn)�；�礎(chǔ)性培訓(xùn)是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、組織架構(gòu)、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識等通用性知識，專業(yè)性培訓(xùn)是指基于崗位的工作職責(zé)、工作流程、工作內(nèi)容�；�礎(chǔ)性性培訓(xùn)可以對新員工集體進行，而專業(yè)性培訓(xùn)則需要按其所在部門、專業(yè)的不同分門別類進行。

　　通過這些內(nèi)容的培訓(xùn)主要是讓新員工了解有關(guān)企業(yè)的基本背景情況，使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標準，并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位，更好地規(guī)劃職業(yè)生涯，提高工作績效。

　　新員工入職培訓(xùn)需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)的性質(zhì)不同、發(fā)展階段不同，新員工培訓(xùn)的方式和內(nèi)容也應(yīng)不同。對于創(chuàng)業(yè)期的企業(yè)，應(yīng)側(cè)重企業(yè)發(fā)展目標、崗位技能的培訓(xùn);對于快速發(fā)展期的企業(yè)，應(yīng)側(cè)重崗位職責(zé)、企業(yè)戰(zhàn)略、核心技能、行為規(guī)范、產(chǎn)品知識的培訓(xùn);對于成熟期的`企業(yè)，應(yīng)側(cè)重企業(yè)文化、崗位職責(zé)、發(fā)展戰(zhàn)略、行為規(guī)范與禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓(xùn);對于衰退期的企業(yè)，應(yīng)側(cè)重危機管理、企業(yè)文化、核心技能提升的培訓(xùn)等。

　　3、培訓(xùn)方式要有靈活性

　　員工培訓(xùn)計劃在設(shè)計培訓(xùn)形式上，可以結(jié)合新員工的年齡、教育背景、從事工作特征和培訓(xùn)內(nèi)容等不同。采取靈活的方式。主要包括：拓展訓(xùn)練，主要是培訓(xùn)新員工的團隊精神和創(chuàng)新意識，挖掘新員工的潛能;專題講座，請公司的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行專題講座，使新員工了解公司的基本情況，增強職業(yè)信心;現(xiàn)場參觀通過參觀具有代表性的生產(chǎn)經(jīng)營單位，增強新員工對公司總體經(jīng)營生產(chǎn)的感性認識;座談交流，使老員工與新員工充分接觸，相互交流，促進新員工的健康成長。此外，還可以通過一些行之有效的整合活動，促使新員工轉(zhuǎn)變角色，從一個局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人。

　　4、建立完善的培訓(xùn)效果反饋及評估體系

　　對于新員工整個培訓(xùn)效果評價可分為三個階段：第一階段，側(cè)重于對培訓(xùn)課程內(nèi)容是否合適進行評定，可以組織受訓(xùn)者進行討論，從中了解受訓(xùn)者對課程的反映;第二階段，主要評價受訓(xùn)者的學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)成績，可采用考試的形式進行;第三階段，在培訓(xùn)結(jié)束后，通過考核受訓(xùn)者的工作表現(xiàn)來評價培訓(xùn)的效果�？梢哉沂苡�(xùn)者的上級主管了解受訓(xùn)者的工作表現(xiàn)，從而對培訓(xùn)工作的效果加以評定。目前西門子對第三階段的評估主要采取項目制的形式，培訓(xùn)準備結(jié)束前，讓相關(guān)的部門員工制定項目改進計劃，培訓(xùn)結(jié)束后，由各部門負責(zé)人指導(dǎo)員工進行所在崗位的工作項目優(yōu)化，到規(guī)定的時間內(nèi)，人力資源部將組織各位員工進行項目的呈現(xiàn)，并進行相應(yīng)的獎勵，新員工能否快速的適應(yīng)工作環(huán)境和工作流程，大部分取決于入職培訓(xùn)。好的培訓(xùn)結(jié)果會帶來很好的后期效果，它將直接影響工作的質(zhì)量，所以要重視做好員工培訓(xùn)計劃工作。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇3

　　為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司20xx年發(fā)展目標，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓(xùn)計劃方案.

　　一、培訓(xùn)類別：

　　1、一級培訓(xùn)：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn).培訓(xùn)對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員.組織部門為人力資源部.

　　2、二級培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程；負責(zé)人為部門主管、車間主任.

　　3、三級培訓(xùn)：各車間班組負責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要資料是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負責(zé)人是各車間班組的負責(zé)人.利用每一天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程. 4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要資料是四個方面：

　　一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)，消防知識和操作演練的培訓(xùn). 5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘xx人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，主要資料是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程.新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中.對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓(xùn). 6、各部門（如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負責(zé)人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際資料要求結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進行系統(tǒng)培訓(xùn)，進行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的`就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量.

　　二、培訓(xùn)的考核和評估

　　培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤.建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理

　　人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中.考核是兩個方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核；要保證培訓(xùn)工作落實到位.使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)公司的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)公司和個人的各階層價值.

　　三、培訓(xùn)要求

　　公司各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計劃，培訓(xùn)年度工作計劃于一月二十日前報綜合部；培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、職責(zé)人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及資料，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進行評估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進行一次檢查指導(dǎo).

　　四、培訓(xùn)形式

　　培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請進來的方式進行.公司內(nèi)部培訓(xùn)以本公司相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人.外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)資料要求由公司綜合部與外部培訓(xùn)機構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、xx教育集團等.

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇4

　　拓展培訓(xùn)主題：激情飛揚

　　活動目的：穿越困難，征服障礙，的個人勝利并不是我們終極的目標，我們重視團隊合作，個人英雄主義在這里無用武之地，激發(fā)每一位隊員的潛能，集合團隊的力量才能征服逆境，才是我們整個團隊最終的勝利。

　　活動時間：-7-22——-7-23

　　活動地點：肇慶九峰山風(fēng)景區(qū)

　　參加活動人數(shù)：20人

　　活動內(nèi)容：

　　1、8：00 員工天河城北門口集合出發(fā)，一路歡歌笑語前往九峰山

　　2、10：00 到達九峰山景區(qū)，下車后稍做調(diào)整后，大家集體泡溫泉。

　　3、12：00 返回賓館用中餐。

　　4、13：00整裝出發(fā)前往景區(qū)拓展訓(xùn)練營

　　5、14：00 “雙人跳”

　　賽道設(shè)置：

　　此賽道設(shè)置為兩塊泡沫板，長 2m ，寬 1.5m ，厚度約為80cm，中間相隔約 1.5m 。(此環(huán)節(jié)賽道約為 6m )

　　規(guī)則：

　　兩人三足一起跳，同時跳上第二塊板即可。

　　兩人身體任何部位都不能接觸地面，否則淘汰。

　　趣味性：

　　兩人綁在一起同時起跳有一定難度，很容易被同伴絆住。

　　中間距離約為 1.5m ，看似簡單，但實際操作困難。

　　6、15：00 “過障礙”

　　賽道設(shè)置：

　　此賽道設(shè)置為一根橫桿，離地面高度約為1m。(此環(huán)節(jié)賽道約為 4m ) 規(guī)則：

　　兩人三足繼續(xù)前進，但必須從橫桿底下穿過。

　　選手可以采取不同姿勢通過，但手不能觸地。

　　橫桿只是輕輕被架著，只要碰到即會脫落，橫桿落地則選手淘汰。

　　趣味性：

　　橫桿設(shè)置較低，不僅考驗著選手的技巧，同時也考驗了選手的協(xié)調(diào)性與柔韌性。

　　此環(huán)節(jié)同樣也是看似簡單，操作起來有一定困難。

　　7、16：00 “獨木橋”

　　賽道設(shè)置：

　　此賽道設(shè)置為兩個橋墩，大小為1m3，中間相隔5m，上架一根半徑為10cm的獨木橋，下面為水池。(此環(huán)節(jié)賽道約為7m) 規(guī)則：

　　兩人必須從獨木橋上通過，依然是兩人三足。

　　通過方式可自行選擇，跌落水池則淘汰。

　　趣味性：

　　兩人綁在一起通過獨木橋，速度必將減慢，隨之導(dǎo)致橋身晃動厲害，很容易跌入水池。此環(huán)節(jié)的難度和趣味性也就體現(xiàn)于此。

　　8、17：00 “小心陷阱”

　　賽道設(shè)置：

　　此賽道設(shè)置為15個廢棄輪胎。

　　每個輪胎內(nèi)圈直徑約為50cm，以三列形式擺放。(此環(huán)節(jié)賽道約為5m) 規(guī)則：

　　此環(huán)節(jié)比的是速度，兩人迅速踏過輪胎區(qū)即可。

　　選手可選擇踏在輪胎上或輪胎圈中(即陷阱)，但不能踏出賽道兩側(cè)所設(shè)的黃色警戒線。

　　選手單腳或雙腳踏在黃色警戒線上或踏出警戒線則淘汰。(摔跤不淘汰) 趣味性：

　　輪胎設(shè)置較多，兩人三足一起快速通過有很大的`難度。

　　兩名選手如配合不當，則很容易踏入陷阱或摔倒，那么選手如何通過此環(huán)節(jié)就是其趣味性所在。

　　9、17：30 自己動手扎起營帳，布置自己的臨時家園。(露營) 10、19：00 篝火晚會：熊熊的篝火、勁暴的音樂、美味的燒烤、管夠的啤酒、有趣的游戲、絢麗的煙花、濃濃的情誼這一切將讓你度過一個難忘的夜晚。

　　11、22：30 晚會結(jié)束，洗漱就寢。

　　第二天

　　1、07：30 起床，洗漱，晨練。

　　2、08：00 收拾營地(留下的只有腳印，帶走的只有照片) 3、08：30 早餐(到景區(qū)酒店用早餐)

　　4、09：00 乘車前往九峰山熱帶雨林森林公園

　　5、10：00 到達森林公園

　　6、10：30 挑戰(zhàn)團隊的力量，超越自我的極限。你敢一試身手嗎?開展驚險刺激的戶外野戰(zhàn)探險項目。

　　10人一組，分成兩個小隊;自創(chuàng)團隊口號;各隊推選出一位隊長，由各隊長帶領(lǐng)隊員進行仿真CS叢林野外大作戰(zhàn)。

　　7、12：00 仿真CS叢林野外大作戰(zhàn)頒獎儀式(第一名：公司產(chǎn)品500元/…………)

　　8、12：30 合影留戀

　　9、13：00 中餐

　　10、14：00 帶著疲勞的身體，愉悅的心情乘車返回

　　活動費用預(yù)算：

　　1. 包車費用：來回1600元

　　2. 拓展訓(xùn)練教練費300元/人 共計600元

　　3. 人均費用290元/人

　　安全注意事項：

　　1、野外探險存在一定的危險性，活動須加強自我保護;

　　2、背包及攜帶物品需做好防水準備;

　　3、個人著裝要求：寬松休閑長衣長褲，(絕對不允許穿高跟鞋);

　　4、個人自備：旅游鞋及備用球鞋、寬松耐磨長袖衣褲、飲用水。

　　5、盡量不攜帶金屬、塑料等不易溶解包裝的食品進入保護區(qū)，不要破壞區(qū)內(nèi)的自然生態(tài)環(huán)境，做到“留下的只是你的腳印，帶走的只是你的留影”;

　　6、注意安全，遵守團隊紀律，集體行動，不擅自離開設(shè)定行進路線和活動范圍。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇5

　　一、入職培訓(xùn)的目的

　　1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，熟悉并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅決自我的職位選擇，理解并理解公司的共同語言和行為標準。

　　2.使新員工明確自我的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標，把握工作要領(lǐng)，工作程序和工作方法，盡快進入崗位主角。

　　3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和標準，鼓舞新員工構(gòu)成進取的態(tài)度。

　　二、培訓(xùn)對象

　　公司全部新進員工

　　三、培訓(xùn)時間

　　每周四午時16：00至18：00，如有特別情悅，詳細時間則另行通知。

　　四、培訓(xùn)方式

　　1.崗前培訓(xùn)：由人事部組織實施，采納集中授課的形式。

　　2.崗位培訓(xùn)：由廠長組織對其與工作崗位所要求的'技能進展培訓(xùn)。

　　五、培訓(xùn)教材

　　公司《規(guī)章制度》、消防安全學(xué)問、設(shè)備3Q文件及操作指引

　　六、入職培訓(xùn)資料

　　1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)

　　2.組織機構(gòu)圖

　　3.各部門職能(員工個人崗位職責(zé))

　　4.員工日常工作準則、嚴禁行為

　　5.人事治理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、

　　6.員工福利

　　7.員工安全留意事項

　　8.消防學(xué)問培訓(xùn)

　　9.崗位專業(yè)學(xué)問、技能

　　10.設(shè)備操作及安全指引規(guī)程

　　七、培訓(xùn)考核

　　培訓(xùn)考核分為書面考核和應(yīng)用考核，以書面考試為準，總分值分，85分為合格，不合格終止試用。

　　八、評估

　　公司對員工的培訓(xùn)進展評估及，評估結(jié)果記入員工個人檔案，評估成績、培訓(xùn)態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇6

　　隨著社會的飛速發(fā)展，在企業(yè)的人、財、物、信息四種資源中，人們越來越廣泛地認識到人的重要性，以人為本的理念已經(jīng)深入人心，美國知名管理學(xué)者托馬斯。彼得斯曾說：“企業(yè)或事業(yè)惟一真正的資源是人，管理就是充分開發(fā)人力資源以做好工作”。員工是企業(yè)的血液，他或者使你的事業(yè)轟轟烈烈，或者使你碌碌無為。企業(yè)的競爭根本就是人才的競爭，對此所有的企業(yè)管理者已經(jīng)達成共識。通用汽車公司的前總經(jīng)理艾爾弗雷德。斯隆曾經(jīng)說過：“把我的資產(chǎn)拿走吧！但是請把我公司的人才留給我，五年后，我將使拿走的一切失而復(fù)得”。 社會在飛速發(fā)展，不斷變化的環(huán)境也客觀要求，社會中的每一個成員時時刻刻都要接受培訓(xùn)才不致落后于時代。

　　如何設(shè)計員工培訓(xùn)方案

　　（一）培訓(xùn)需求分析企業(yè)作為市場競爭的主體，它必須是理性化的，以經(jīng)濟人的眼光來看待一切，培訓(xùn)活動的成本無論從費用、時間和精力上來說，都是不低的，培訓(xùn)是要冒一定風(fēng)險，因此在是否進行培訓(xùn)前需要進行需求分析，根據(jù)需求來指導(dǎo)培訓(xùn)方案的制定，要有的放矢，不能單純地為培訓(xùn)而培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)需求分析需從多維度來進行，包括企業(yè)、工作、個人三個方面。首先，進行企業(yè)分析。企業(yè)分析指確定企業(yè)范圍內(nèi)的培訓(xùn)需求，以保證培訓(xùn)計劃符合企業(yè)的整體目標與戰(zhàn)略要求。根據(jù)企業(yè)的運行計劃和遠景規(guī)劃，預(yù)測本企業(yè)未來在技術(shù)上及企業(yè)結(jié)構(gòu)上可能發(fā)生什么變化，了解現(xiàn)有員工的能力并推測未來將需要哪些知識和技能，其次，進行工作分析。工作分析指員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。最后，進行個人分析。個人分析是將員工現(xiàn)有的水平與預(yù)期未來對員工技能的要求進行比照，發(fā)現(xiàn)兩者之間是否存在差距。由于培訓(xùn)的對象是員工，能否做好工作取決于諸多因素，培訓(xùn)并不是萬能的，而且培訓(xùn)要講求成本收益，如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態(tài)度問題等，則不是培訓(xùn)所能解決的問題，不需要培訓(xùn)，若存在的問題培訓(xùn)能夠解決時，則進行員工培訓(xùn)，設(shè)計具體的培訓(xùn)方案。

　�。ǘ�）培訓(xùn)方案各組成要素分析

　　培訓(xùn)方案是培訓(xùn)目標、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、受訓(xùn)者、培訓(xùn)日期和時間、培訓(xùn)場所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法的有機結(jié)合。培訓(xùn)需求分析是培訓(xùn)方案設(shè)計的指南，一份詳盡的培訓(xùn)需求分析就大致構(gòu)畫出培訓(xùn)方案的大概輪廓，在前面培訓(xùn)需求分析的基礎(chǔ)上，下面就培訓(xùn)方案各組成要素進行具體分析。

　　1.培訓(xùn)目標的設(shè)置

　　培訓(xùn)目標的設(shè)置有賴于培訓(xùn)需求分析，在培訓(xùn)需求分析中我們講到了企業(yè)分析、工作分析和個人分析，通過分析，我們明確了員工未來需要從事某個崗位或根據(jù)員工的職涯發(fā)展規(guī)劃，制定培訓(xùn)目標。設(shè)置培訓(xùn)目標將為培訓(xùn)計劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。有了目標，才能確定培訓(xùn)對象、內(nèi)容、時間、教師、方法等具體內(nèi)容，并可在培訓(xùn)之后，對照此目標進行效果評估。培訓(xùn)總目標是宏觀上的、較抽象的，它需要不斷分層次細化，使其具體化，具有可操作性。要達到培訓(xùn)目標，就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識和技能，即希望員工通過培訓(xùn)后了解什么？你希望員工通過培訓(xùn)后能夠干什么？你希望員工通過培訓(xùn)后有哪些改變？這些期望都是以培訓(xùn)需求分析為基礎(chǔ)的，通過需求分析，明了員工的現(xiàn)狀，知道員工具有哪些知識和技能，具有什么樣職務(wù)的職能，而企業(yè)發(fā)展需要具有什么樣的知識和技能的員工，預(yù)期中的職務(wù)大于現(xiàn)有的職能，則要求培訓(xùn)。明了員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距，即確定了培訓(xùn)目標，把培訓(xùn)目標進行細化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標，目標越具體越具有可操作性，越有利于總體目標的實現(xiàn)。

　　.2.培訓(xùn)內(nèi)容的選擇

　　在明確了培訓(xùn)的目的和期望達到的學(xué)習(xí)結(jié)果后，接下來就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息了。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬別，但一般來說，培訓(xùn)內(nèi)容包括三個層次，即知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)，究竟該選擇哪個層次的培訓(xùn)內(nèi)容，應(yīng)根據(jù)各個培訓(xùn)內(nèi)容層次的特點和培訓(xùn)需求分析來選擇。知識培訓(xùn)，這是企業(yè)培訓(xùn)中的第一層次。員工只要聽一次講座，或者看一本書，就可能獲得相應(yīng)的知識。在學(xué)校教育中，獲得大部分的就是知識。知識培訓(xùn)有利于理解概念，增強對新環(huán)境的適應(yīng)能力，減少企業(yè)引進新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的障礙和阻撓。同時，要系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識，則必須進行系統(tǒng)的知識培訓(xùn)，如要成為復(fù)合型人才，知識培訓(xùn)是其必要途徑。雖然知識培訓(xùn)簡單易行，但其容易忘記，企業(yè)僅停留在知識培訓(xùn)層次上，效果不好是可以預(yù)見的。

　　技能培訓(xùn)，這是企業(yè)培訓(xùn)中的第二個層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會，一般不容易忘記，如騎車、游泳等。招進新員工，采用新設(shè)備，引進新技術(shù)都不可避免要進行技能培訓(xùn)，因為抽象的知識培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作，無論你的員工是多么優(yōu)秀，能力有多強，一般來說都不可能不經(jīng)培訓(xùn)就能立即操作得很好。

　　素質(zhì)培訓(xùn)，這是企業(yè)培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指個體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標。素質(zhì)高的員工，可能暫時缺乏知識和技能，但他會為實現(xiàn)目標有效地、主動地學(xué)習(xí)知識和技能；而素質(zhì)低的員工，既使已經(jīng)掌握了知識和技能，但他可能不用。

　　上面介紹了三個層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個層次的培訓(xùn)內(nèi)容，是由不同的受訓(xùn)者具體情況決定的。一般來說，管理者偏向于知識培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。

　　3.誰來指導(dǎo)培訓(xùn)

　　培訓(xùn)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源，內(nèi)部資源包括企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識和技能的員工；外部資源是指專業(yè)培訓(xùn)人員、學(xué)校、公開研討會或?qū)W術(shù)講座等。在眾多的培訓(xùn)資源中，選擇何種資源，最終要由培訓(xùn)內(nèi)容及可利用的資源來決定。

　　企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識和技能的員工是企業(yè)的重要內(nèi)部資源，利用內(nèi)部資源，可使受訓(xùn)者和培訓(xùn)者多方都得到提高。企業(yè)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)是比較合適的人選。首先，他們既具有專業(yè)知識又具有寶貴的工作經(jīng)驗；其次，他們希望員工獲得成功，因為這可以表明他們自己的領(lǐng)導(dǎo)才能；最后，他們是在培訓(xùn)自己的員工，所以肯定能保證培訓(xùn)與工作有關(guān)。無論采取哪種培訓(xùn)方式，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)都是重要的內(nèi)部培訓(xùn)資源。具備特殊知識和技能的員工也可以指導(dǎo)培訓(xùn)，當員工培訓(xùn)員工時，由于頻繁接觸，一種團隊精神便在企業(yè)中自然形成，而且，這樣做也鍛煉了培訓(xùn)指導(dǎo)者本人的領(lǐng)導(dǎo)才能，當企業(yè)業(yè)務(wù)繁忙，企業(yè)內(nèi)部分不出人手來設(shè)計和實施員工的培訓(xùn)方案，那么就要求諸于外部培訓(xùn)資源。工作出色的人員并不一定能培訓(xùn)出一個同樣工作出色的員工，因為教學(xué)有其自身的一些規(guī)律，外部培訓(xùn)資源恰好大多數(shù)是熟悉成人學(xué)習(xí)理論的培訓(xùn)人員。外部培訓(xùn)人員可以根據(jù)企業(yè)來量體裁衣，并且可以比內(nèi)部資源提供更新的觀點，更開闊的視野，但外部培訓(xùn)資源也有其不足之處，一方面，外部人員需要花時間和精力用于了解企業(yè)的情況和具體的培訓(xùn)需求，這將提高培訓(xùn)成本；另一方面，利用外部人員培訓(xùn)，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)對具體的培訓(xùn)過程不負責(zé)任，對員工的發(fā)展逃避責(zé)任。

　　4.確定受訓(xùn)者

　　根據(jù)企業(yè)的培訓(xùn)需求分析，不同的需求決定不同的培訓(xùn)內(nèi)容，從而大體上確定不同的培訓(xùn)對象，即受訓(xùn)者。

　　崗前培訓(xùn)是向新員工介紹企業(yè)的規(guī)章制度、文化以及企業(yè)的業(yè)務(wù)和員工，新員工來到公司，面對一個新環(huán)境，他們不太了解企業(yè)的歷史和企業(yè)文化，不了解企業(yè)的運行計劃和遠景規(guī)劃，不了解公司的政策，不了解自己的崗位職責(zé)，不熟悉自己的上司、同僚及下屬，因此新員工進入公司或多或少都會產(chǎn)生一些緊張不安，為了使新員工消除緊張情緒，使其迅速適應(yīng)環(huán)境，企業(yè)必須針對以上各方面進行崗前培訓(xùn)，由崗前培訓(xùn)內(nèi)容決定了的受訓(xùn)者只能是企業(yè)的新員工，對于老員工來說，這些培訓(xùn)毫無意義。

　　對于即將升遷的員工及轉(zhuǎn)換工作崗位的員工，或者不能適應(yīng)當前崗位的員工，他們的職能與既有的職務(wù)或預(yù)期的職務(wù)出現(xiàn)了差異，職務(wù)大于職能，對他們就需要進行培訓(xùn)。對他們可采用在崗培訓(xùn)或脫產(chǎn)培訓(xùn)，而無論采用哪種培訓(xùn)方式，都是以知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)為內(nèi)容，而不同內(nèi)容的知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)確定了不同的受訓(xùn)者。在具體的培訓(xùn)需求分析后，根據(jù)需求會確定具體的培訓(xùn)內(nèi)容，根據(jù)需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識或技能，培訓(xùn)內(nèi)容與缺乏的知識及技能相吻合者即為本次受訓(xùn)者。

　　雖然培訓(xùn)內(nèi)容決定了大體上的受訓(xùn)者，但并不等于說這些就是受訓(xùn)者，還應(yīng)從確定的這些大體上的受訓(xùn)者的角度看其是否適合受訓(xùn)。首先看這些人對培訓(xùn)是否感興趣，若不感興趣則不易讓其受訓(xùn)，因為沒有積極性，效果肯定不會很好；另一方面，要看其個性特點，有些個性是天生的，既使通過培訓(xùn)能掌握所需的知識、技能，但他仍不適合于該工作，則他屬于要換崗位，而不是需要培訓(xùn)。從培訓(xùn)內(nèi)容及受訓(xùn)者兩方面考慮，最終確定受訓(xùn)者。

　　5.培訓(xùn)日期的選擇

　　培訓(xùn)日期的選擇。什么時候需要就什么時候培訓(xùn)，這道理顯而易見，但事實上，做到這一點并不容易，卻往往步入一些誤區(qū)，下面的做法就是步入了誤區(qū)。許多公司往往是在時間比較方便或培訓(xùn)費用比較便宜的時候提供培訓(xùn)。如許多公司把計劃定在生產(chǎn)淡季以防止影響生產(chǎn)，卻不知因為未及時培訓(xùn)卻造成了大量次品、廢品或其他事故，代價更高，再如有些公司把培訓(xùn)定在培訓(xùn)費用比較便宜的時候，而此時其實并不需要培訓(xùn)，卻不知在需要培訓(xùn)時進行再培訓(xùn)卻需要出再培訓(xùn)的成本。員工培訓(xùn)方案的設(shè)計必須做到何時需要何時培訓(xùn)，通常情況下，有下列四種情況之一時就需要進行培訓(xùn)。

　　第一，新員工加盟企業(yè)。大多數(shù)新員工都要通過培訓(xùn)熟悉企業(yè)的工作程序和行為標準，既使新員工進入企業(yè)時已擁有了優(yōu)異的工作技能，他們也必須了解企業(yè)運作中的一些差別，很少有員工剛進入企業(yè)就掌握了企業(yè)需要的一切技能，這種培訓(xùn)也叫“崗前”培訓(xùn)。

　　第二，員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經(jīng)成為企業(yè)的老員工，對于企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化及現(xiàn)任的崗位職責(zé)都十分熟悉，但晉升到新崗位或輪換到新崗位，從事新的工作，則會產(chǎn)生新的要求，盡管員工在原有崗位上干得非常出色，對于新崗位準備得卻不一定充分，為了適應(yīng)新崗位，則要求對員工進行培訓(xùn)，這種培訓(xùn)也叫“轉(zhuǎn)崗”培訓(xùn)。

　　第三，由于環(huán)境的改變，要求不斷地培訓(xùn)老員工。由于多種原因，需要對老員工進行不斷培訓(xùn)。如引進新設(shè)備，要求對老員工培訓(xùn)新技術(shù)；購進新軟件，要求員工學(xué)會安裝與使用。為了適應(yīng)市場需求的變化，企業(yè)都在不斷調(diào)制自己的經(jīng)營策略，每次調(diào)整后，都需對員工進行培訓(xùn)，這種“培訓(xùn)”也叫適應(yīng)性培訓(xùn)。

　　第四，滿足補救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能，從而需要培訓(xùn)進行補救。在下面兩種情況下，必須進行補救培訓(xùn)：一，由于勞動力市場緊缺或行政干預(yù)或其它各方面的原因，你不得不招聘了不符合要求的職員；二，招聘時看起來似乎具備條件，但實際使用上其表現(xiàn)卻不盡人意，這種培訓(xùn)也可以稱為“應(yīng)急”培訓(xùn)。

　　6.培訓(xùn)方法的選擇

　　企業(yè)培訓(xùn)的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點，為了提高培訓(xùn)質(zhì)量，達到培訓(xùn)目的，往往需要各種方法配合起來，靈活使用，下面著重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法，在培訓(xùn)時可根據(jù)培訓(xùn)方式、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的而擇一或擇多種配合使用。

　�。�1）講授法

　　講授法就是指講授者通過語言表達，系統(tǒng)地向受訓(xùn)者傳授知識，期望這些受訓(xùn)者能記住其中的重要觀念與特定知識。講授法用于教學(xué)時要求：1）講授內(nèi)容要有科學(xué)性，它是保證講授質(zhì)量的首要條件；2）講授要有系統(tǒng)性，條理清楚，重點突出；3）講授時語言要清晰，生動準確；4）必要時應(yīng)用板書。

　　講授法雖是培訓(xùn)中應(yīng)用最普及的一種方法，但它既有顯而易見的優(yōu)點，同時，也有很多缺陷。講授法的優(yōu)點：1）有利于受訓(xùn)者系統(tǒng)地接受新知識；2）容易掌握和控制學(xué)習(xí)的進度；3）有利于加深理解難度大的內(nèi)容；4）可以同時對許多人進行教育培訓(xùn)。其缺點為：1）講授內(nèi)容具有強制性，受訓(xùn)者無權(quán)自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容；2）學(xué)習(xí)效果易受教師講授的水平影響；3）只是教師講授，沒有反饋；4）受訓(xùn)者之間不能討論，不利于促進理解；5）學(xué)過的知識不易被鞏固。

　�。�2）演示法

　　演示法是運用一定的實物和教具，通過實地示范，使受訓(xùn)者明白某種事務(wù)是如何完成的。演示法要求：1）示范前準備好所有的用具，擱置整齊；2）讓每個受訓(xùn)者都能看清示范物；3）示范完畢，讓每個受中者試一試；4）對每個受訓(xùn)者的試做都給予立即的反饋。

　　演示法用于教學(xué)同樣優(yōu)點與缺點并存。其優(yōu)點為：1）有助于激發(fā)受訓(xùn)者的學(xué)習(xí)興趣；2）可利用多種感官，做到看、聽、想、問相結(jié)合；3）有利于獲得感性知識，加深對所學(xué)內(nèi)容的印象。演示法的缺點為：1）適用的范圍有限，不是所有的內(nèi)容都能演示；2）演示裝置移動不方便，不利于教學(xué)場所的變更；3）演示前需要一定的費用和精力做準備。

　　（3）案例法

　　案例是指用一定視聽媒介，如文字、錄音、錄像等，所描述的客觀存在的真實情景 .它作為一種研究工具早就廣泛用于社會科學(xué)的調(diào)研工作中，。案例用于教學(xué)有三個基本要求：1）內(nèi)容應(yīng)是真實的，不允許虛構(gòu)。為了保密有關(guān)的人名、單位名、地名可以改用假名，稱為掩飾，但其基本情節(jié)不得虛假，有關(guān)數(shù)字可以乘以某掩飾系數(shù)加以放大或縮小，但相互間比例不能改變；2）教學(xué)中應(yīng)包含一定的管理問題，否則便無學(xué)習(xí)與研究的價值；3）教學(xué)案例必須有明確的教學(xué)目的，它的編寫與使用都是為某些既定的教學(xué)目的服務(wù)的。

　　案例教學(xué)越來越受到人們的喜愛，但作為一個教學(xué)方式它也不可避免優(yōu)缺點并存。案例法的優(yōu)點：1）它提供了一個系統(tǒng)的思考模式；2）在個案研究的學(xué)習(xí)過程中，接受培訓(xùn)可得到另一些有關(guān)管理方面的知識與原則；3）作為一個簡便方法，有利于使受培訓(xùn)者參與企業(yè)實際問題的解決。案例法的不足之處在于：4）每一個案例都是為既定的教學(xué)目的服務(wù)的，缺乏普遍適用性，不一定能與培訓(xùn)目的很好吻合；5）案例數(shù)量有限，并不能滿足每個問題都有相應(yīng)案例的需求；6）案例無論多么真實，但它畢竟是使受訓(xùn)者以當事人的角度去考慮，因而不必承擔(dān)任何責(zé)任，不能象當事人那樣承受種種壓力，不可避免地存在失真性。

　　7.培訓(xùn)場所及設(shè)備的選擇

　　培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定著培訓(xùn)場所及設(shè)備。培訓(xùn)場所有教室、會議室、工作現(xiàn)場等，若以技能培訓(xùn)為內(nèi)容，則決定了最適易的場所為工作現(xiàn)場，因為培訓(xùn)內(nèi)容的具體性要求信息傳授 的具體性，而許多工作設(shè)備是無法推進教室或會議室的。培訓(xùn)設(shè)備則包括教材、筆記本、筆、模型，有的還需幻燈機、錄相機等，不同的培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法最終確定了培訓(xùn)場所和設(shè)備。

　　員工培訓(xùn)是則培訓(xùn)目標和期望結(jié)果、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、受訓(xùn)者、培訓(xùn)日期、培訓(xùn)方法和培訓(xùn)場所及設(shè)備的有機結(jié)合，達到目標和結(jié)果是根本目的之所在，其后各個組成部分都是以它為出發(fā)點的，經(jīng)過權(quán)衡利弊，作出決策，制定出一個以培訓(xùn)目標和結(jié)果為指南的系統(tǒng)方案，而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)方案的評估及完善

　　從培訓(xùn)需求分析開始設(shè)計培訓(xùn)方案，從制定培訓(xùn)目標到培訓(xùn)方法的選擇以最終制定了一個系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計工作已經(jīng)完成，因為任何一個好的培訓(xùn)方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改……→實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓(xùn)方案甄于完善。培訓(xùn)方案的測評從三個維度來考察。從培訓(xùn)方案本身角度考察，將其細化為三個指標來進行：（1）內(nèi)容效度，看培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化，是從培訓(xùn)方案的本身來說的，分析其是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是最優(yōu)選擇；（2）反應(yīng)效度，看受訓(xùn)者反應(yīng)，受訓(xùn)者是否對此培訓(xùn)感興趣，是否能滿足受訓(xùn)者的需要，如果否，找出原因；（3）學(xué)習(xí)效度，以此方案來培訓(xùn)，看傳授的信息是否能被受訓(xùn)者吸收，如果否，則要考慮到傳授的方法以及受訓(xùn)者學(xué)習(xí)的特點等各個方面的'因素來加以改進。從受訓(xùn)者的角度來考察，看受訓(xùn)者培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致，如果不一致，則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機會，還是由于習(xí)慣影響，使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來，需延長考察時間。最后，從培訓(xùn)實際效果來考察，即培訓(xùn)的成本收益比來分析。培訓(xùn)的成本應(yīng)包括培訓(xùn)需求分析費用，培訓(xùn)方案的設(shè)計費用，培訓(xùn)方案實施費用，受訓(xùn)者在培訓(xùn)期間的工資及福利。培訓(xùn)方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分，顯性收益是指產(chǎn)量的提高，廢品、次品的減少，采用更省原材料的生產(chǎn)方式的節(jié)藥，生產(chǎn)事故的減少等可測量的收益；隱性收益則是指個企業(yè)團隊精神的生成，企業(yè)形象的提高等不可量化測量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性，成本高于收益則證明此方案破產(chǎn)，應(yīng)找出失敗原因所在，設(shè)計更優(yōu)的方案。

　　四、結(jié)語

　　在國內(nèi)，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，人們才漸漸認識到培訓(xùn)工作的重要性，培訓(xùn)工作實務(wù)與培訓(xùn)工作理論研究都還處于不成熟階段，本文從介紹培訓(xùn)理論的研究入手，系統(tǒng)介紹了培訓(xùn)理論的發(fā)展歷程及趨勢，在對比國內(nèi)外培訓(xùn)工作的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上讓人們認識到發(fā)展我國培訓(xùn)工作的迫切性。一切培訓(xùn)方案的設(shè)計都以培訓(xùn)需求分析為基礎(chǔ)，本文從企業(yè)分析、工作分析和個人分析三個角度闡述了如何進行培訓(xùn)需求分析，根據(jù)培訓(xùn)需求分析來進行培訓(xùn)方案各組成要素的分析與選擇，從理論上初步對培訓(xùn)方案的設(shè)計作了系統(tǒng)分析，淺要闡述了如何設(shè)計一個具體的培訓(xùn)方案。然本文更傾向于實務(wù)性與操作性，又由于作者對此問題研究尚淺，故在培訓(xùn)需求分析及培訓(xùn)方案的評估方面闡述還不夠深入，有待進一步探討，希望通過閱讀本文對實際工作者們的培訓(xùn)工作有所幫助。

　　醫(yī)藥代表業(yè)務(wù)培訓(xùn)之一：醫(yī)院開發(fā)培訓(xùn)

　　藥品作為一種特殊的商品，不同于一般的消費品，特別是處方藥品，它具有在醫(yī)生指導(dǎo)下完成消費過程的特點，其銷量的產(chǎn)生，受著醫(yī)院醫(yī)生的直接影響。在整個藥品消費中，70%以上的銷量產(chǎn)生在醫(yī)院。醫(yī)院成為眾醫(yī)藥企業(yè)的必爭之地，由此而引起的激烈競爭，亦給醫(yī)藥企業(yè)在運作市場時帶來了較大的難度。做藥品最難的是進醫(yī)院，最重要的是臨床促銷，最怕的是銷售后的收款。

　　一、 如何使產(chǎn)品順利進入醫(yī)院

　　產(chǎn)品想能夠順利地打入醫(yī)院，進入臨床用藥，就要求企業(yè)的醫(yī)藥銷售人員對醫(yī)院進藥的形式，進藥的程序，以及自己應(yīng)該采取的方法有明確的了解。

　　（一） 產(chǎn)品進入醫(yī)院的形式

　　1、產(chǎn)品代理形式進入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)委托某家醫(yī)藥經(jīng)銷單位，由其作為產(chǎn)品的代理，而使產(chǎn)品打入相對應(yīng)的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。

　　①全面代理形式，是指由醫(yī)藥代理單位完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進入、促銷以及收款的全部過程。這種方式往往是生產(chǎn)企業(yè)將合適的底價開給代理單位并簽好合同，以足夠的利潤空間刺激其經(jīng)銷的積極性。

　�、诎氪�理形式，是指由醫(yī)藥代理單位僅完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進入和收款工作，產(chǎn)品在醫(yī)院的促銷工作由企業(yè)人員完成。這種方式，有利于企業(yè)直接掌握產(chǎn)品在醫(yī)院的銷售動態(tài)，把握各種市場信息，對銷量的全面提升有較大的幫助，但與全面代理相比工作量要大些。

　　2、產(chǎn)品代理形式進入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)不依靠相關(guān)的醫(yī)藥經(jīng)銷單位，直接派出醫(yī)藥業(yè)務(wù)代表去醫(yī)院做開發(fā)工作，從而完成產(chǎn)品進入、促銷、收款的全過程。其根據(jù)不同情況又可分成兩種方式：①企業(yè)注冊有銷售公司并以銷售公司的名義將產(chǎn)品直接送進醫(yī)院而進行臨床使用。②通過醫(yī)藥經(jīng)銷單位以過票的形式進入醫(yī)院，即企業(yè)完成醫(yī)院開發(fā)的全過程，包括產(chǎn)品的進入、促銷、收款，但給醫(yī)院的票據(jù)是相關(guān)經(jīng)銷單位的，企業(yè)須為經(jīng)銷單位留一定的利潤。這樣做有幾個原因，一是企業(yè)未注冊自己的銷售公司，必須通過相應(yīng)有醫(yī)藥經(jīng)銷單位過票，以使產(chǎn)品進入醫(yī)院合法化(由于醫(yī)藥法規(guī)規(guī)定不允許生產(chǎn)企業(yè)直接將產(chǎn)品送進醫(yī)院)；二是企業(yè)雖注冊有自己的銷售公司，但由于醫(yī)院所在的地方當局行政干預(yù)，保護地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位的利益，因而必須通過地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位過票，方能進入醫(yī)院；三是企業(yè)雖有自己注冊的銷售公司，但由于要開發(fā)的目標醫(yī)院有長期業(yè)務(wù)往來的固定供貨單位，因而不愿更換或接觸更多的業(yè)務(wù)單位，這樣企業(yè)亦必須通過其固定的業(yè)務(wù)單位辦理過票手續(xù)。

　　注：20xx年后,隨著各地衛(wèi)生系統(tǒng)的改革，產(chǎn)品要想進入醫(yī)院銷售，還要通過衛(wèi)生局的招標，只有進入衛(wèi)生局招標目錄的產(chǎn)品，才能進入醫(yī)院銷售。目前,正處于一個過渡期，相當一部分地方實行了藥品招標采購。參加招標可以由廠家直接參與，也可以委托醫(yī)藥公司投標，一般來講，委托醫(yī)藥公司投標費用相對比較低一些。

　�。ǘ�） 產(chǎn)品進入醫(yī)院臨床使用的一般程序

　　1． 醫(yī)院臨床科室提出用藥申請并寫申購單；

　　2． 醫(yī)院藥劑科對臨床科室的用藥申請進行復(fù)核批準；

　　3． 主管進藥醫(yī)院(一般是副院長)對申請進行審核；

　　4． 醫(yī)院藥事委員會對欲購藥品進行討論通過；

　　5． 企業(yè)產(chǎn)品進入醫(yī)院藥庫；

　　6． 企業(yè)產(chǎn)品由醫(yī)院藥庫發(fā)藥人員將產(chǎn)品送到藥房(門診部、住院部)；

　　7． 醫(yī)院臨床科室開始臨床用藥。

　�。ㄈ�） 產(chǎn)品進入醫(yī)院的方法

　　1．新產(chǎn)品醫(yī)院推廣會。醫(yī)院推廣會可分為針對整個區(qū)域所有醫(yī)院的和針企對具體某一醫(yī)院的推廣會。(1)針對整個區(qū)域內(nèi)所有醫(yī)院的推廣會的組織，一般由企業(yè)先派藥品銷售人員到所要開發(fā)市場的區(qū)域?qū)Ξ數(shù)氐乃帉W(xué)會、醫(yī)學(xué)會、衛(wèi)生局等部門進行公關(guān)聯(lián)絡(luò)，盡量請到這些社團、機關(guān)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以這些部門的名義舉辦“××新產(chǎn)品臨床交流會”的形式舉辦推廣會�？梢越o這些單位相應(yīng)的會務(wù)費，以便能夠順利的談妥。邀請當?shù)乇容^有名的專家教授、相應(yīng)臨床科室的主任在會上講話以示權(quán)威性。時間、地點確定好以后，將該區(qū)域內(nèi)大中小型醫(yī)院的院長、藥劑科主任、采購、財務(wù)科長和相對應(yīng)科室的主任、副主任以及有關(guān)專家請到，進行產(chǎn)品的交流，以達到產(chǎn)品進入醫(yī)院的目的。(2)針對某家具體醫(yī)院的產(chǎn)品推廣會，主要是企業(yè)通過對醫(yī)院相關(guān)人員的公關(guān)后和醫(yī)院聯(lián)合召開產(chǎn)品介紹會，向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會成員介紹產(chǎn)品，使他們認識產(chǎn)品，從而使產(chǎn)品順利進入醫(yī)院。

　　2．企業(yè)通過參加相應(yīng)的學(xué)術(shù)會議推介產(chǎn)品。一般每個地方的藥學(xué)會、醫(yī)學(xué)會、衛(wèi)生局等部門，每年均要組織多次學(xué)術(shù)會議、培訓(xùn)之類的活動，企業(yè)可通過這些機關(guān)部門事先了解到組織相應(yīng)活動的時間、地點、內(nèi)容，主動去聯(lián)絡(luò)，出一定的贊助費用，成為協(xié)辦單位。企業(yè)在會上可請一位或幾位專家教授對產(chǎn)品進行介紹推廣，以便進入部分醫(yī)院。

　　3．通過醫(yī)院代理單位協(xié)助使產(chǎn)品進入醫(yī)院。生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)院的關(guān)系，往往沒有相應(yīng)醫(yī)藥代理單位與醫(yī)院的關(guān)系好。他們由于是某些醫(yī)院的長期供貨單位，業(yè)務(wù)多，人員熟，通過他們做醫(yī)院工作，往往少走很多彎路，產(chǎn)品能比較順利地打進醫(yī)院。

　　4．由醫(yī)院的藥事委員會或相關(guān)成員推薦。醫(yī)院的藥事委員會是醫(yī)院為完善進藥制度而成立的專門班子，一般由主任和多名成員組成。新產(chǎn)品進入醫(yī)院必須經(jīng)藥事委員會批準方可。因此應(yīng)先調(diào)查清楚藥事委員會成員的情況(如姓名、電話、住址、喜好、家庭情況等)，再由藥品銷售人員具體聯(lián)絡(luò)，以新產(chǎn)品推廣研討會的名義邀請他們參加企業(yè)組織的座談會。會前應(yīng)多與各成員聯(lián)絡(luò)，尤其是一些比較權(quán)威的專家教授、主任等，會后再進行相應(yīng)的公關(guān)，以便促使他們能夠?qū)懴庐a(chǎn)品推薦條，從而使產(chǎn)品進入醫(yī)院。

　　5．醫(yī)院臨床科室主任推薦。在做醫(yī)院開發(fā)工作時，若感到各環(huán)節(jié)比較困難，可先找到臨床科室主任，通過公關(guān)聯(lián)絡(luò)，由他主動向其他部門推薦企業(yè)的產(chǎn)品。一般情況下，臨床科室主任點名要用的藥，藥劑科及其他部門是會同意的。此外，醫(yī)院開發(fā)工作本身也應(yīng)該先從臨床科室做起，先由他們提寫申購單后，才能去做其他部門的工作。

　　6．由醫(yī)院內(nèi)知名的專家、教授推薦。在做醫(yī)院工作的過程中，若各環(huán)節(jié)工作不知如何開展，可先溝通較好接觸的專家、教授，讓他們接受產(chǎn)品，接受銷售人員，接受企業(yè)，進而向其他部門推薦。

　　7．地方的醫(yī)學(xué)會、藥學(xué)會推薦或相應(yīng)的成員推薦。每個地方的醫(yī)學(xué)會、

　　藥學(xué)會均與當?shù)氐尼t(yī)院有著廣泛的聯(lián)系，可以對這些社團進行公關(guān)或?qū)ζ鋬?nèi)部的某些成員進行公關(guān)，然后由他們將企業(yè)的產(chǎn)品推薦給醫(yī)院。

　　8．通過間接的人際關(guān)系使產(chǎn)品進入醫(yī)院。對醫(yī)院的各個環(huán)節(jié)作了詳細的調(diào)查后，若感覺工作較難開展，可以從側(cè)面對各環(huán)節(jié)主要人員的家庭情況和人際網(wǎng)絡(luò)進行了解。了解清楚醫(yī)院相關(guān)人員的詳細個人資料，以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬)，然后有選擇性地去間接接觸訪問，通過他們間接地將產(chǎn)品打入醫(yī)院。

　　9．以廣告強迫的形式使產(chǎn)品進入。廣告強迫是指先用各種廣告轟炸，使醫(yī)院里來看病的病人指名要產(chǎn)品，醫(yī)生要產(chǎn)品，從而達到進入的目的。

　　10．通過行政手段使產(chǎn)品進入�？梢缘结t(yī)院的上級部門，如衛(wèi)生局或政府部門進行公關(guān)，從而使他們出面使產(chǎn)品打進醫(yī)院。

　　11．試銷進入。先將產(chǎn)品放到醫(yī)院下屬藥店或?qū)＜覍？崎T診部試銷，從而逐步滲透，最終得以進入。

　　12．其他方法。

　　總之產(chǎn)品進入醫(yī)院，成為臨床用藥，需要一定的程序和方法，需要銷售人員充分利用天時、地利、人和的各種優(yōu)勢。

　�。ㄋ模� 影響醫(yī)院進藥的不利因素

　　影響醫(yī)院進藥的因素一般有醫(yī)院內(nèi)部的行政干預(yù)和其他人為因素；當?shù)匦l(wèi)生局不接受產(chǎn)品；同類產(chǎn)品的經(jīng)銷單位阻止等等。針對醫(yī)院內(nèi)部因素，可摸清進藥所需的各個環(huán)節(jié)，對各環(huán)節(jié)的負責(zé)人進行溝通公關(guān)，從而達到進藥目的。針對衛(wèi)生局的因素，就需對衛(wèi)生局進行直接或間接的公關(guān)，以扭轉(zhuǎn)局面。針對同類產(chǎn)品經(jīng)銷單位的因素，可先查出對方的手段同，然后以比對方更加優(yōu)厚的條件去說服醫(yī)院。

　　二、 如何進行產(chǎn)品在醫(yī)院的臨床促銷活動

　　醫(yī)院的促銷工作方向是：以建立、聯(lián)絡(luò)感情為主，介紹公司、產(chǎn)品為輔。如涉及相應(yīng)科室較多，要根據(jù)自己的人力、物力、財力，抓重點科室，抓重點醫(yī)生。

　　(一)對醫(yī)、護人員

　　當產(chǎn)品進入醫(yī)院藥房后，必須積極開展醫(yī)生、護士、專家、教授的臨床促銷工作。與醫(yī)生交流、溝通感情是首要的，宣傳產(chǎn)品可放在第二位。因為對方一般接受人在前，接受產(chǎn)品在后。談話技巧會影響交談效果，醫(yī)生能否成為您的朋友對產(chǎn)品銷量會產(chǎn)生直接影響。

　　1．一對一促銷

　　這種方式是由醫(yī)藥銷售人員與某個科室主任、醫(yī)生、護士長、專家、教授面對面的私下交流來實現(xiàn)的。藥品銷售人員事先備好工作證、產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品樣品、產(chǎn)品臨床報告、產(chǎn)品宣傳冊、產(chǎn)品促銷禮品等資料，這樣進行交流時才會更方便。

　　2．一對多促銷

　　主要是指藥品銷售人員與在同一個辦公室里的三、五個醫(yī)生或護士交談的形式。在此場合下必須做到應(yīng)付自如，遇亂不驚，運籌帷幄，掌握談話的主動權(quán)，整個交流過程中藥品銷售人員以一位學(xué)生求教的身份出現(xiàn)。

　　3、人員對科室促銷

　　這種形式的特點是臨床促銷速度快，與醫(yī)生、護士及領(lǐng)導(dǎo)建立關(guān)系也快，但費用較高。方法主要是，在藥品剛進醫(yī)院時，組織門診、住院部相關(guān)科室的醫(yī)務(wù)人員座談，以宣傳新產(chǎn)品為由建立促銷網(wǎng)絡(luò)。

　　首先，藥品銷售人員找相關(guān)科室主任洽談，可以給一定的組織費，讓科室主任把門診部坐診醫(yī)生和住院部醫(yī)生通知到位，定在某一時間和地點開座談會。同樣地與護士長（對應(yīng)科室）聯(lián)系，要求護士長組織（門診部、住院部）護士前來座談。醫(yī)藥代表要掌握確切的參會名單，時間、地點由科室主任安排。在座談會前準備好公司證件（營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品榮譽證書等），另為每人準備一套產(chǎn)品資料（產(chǎn)品樣品一盒、說明書、產(chǎn)品宣傳冊、臨床報告書、促銷禮品各一份），一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等

　　然后，公司派3~4名藥品銷售人員參加座談會，員工應(yīng)提前半個小時到達，清掃并布置會場（在桌上放好水果及茶點類食品），門前站兩名代表發(fā)礦泉水和產(chǎn)品資料。藥品銷售人員可請科室主任和護士長在會前做一簡要說明，如：“希望大家好好聽，多用一下該產(chǎn)品做臨床，多推薦一下該產(chǎn)品”之類。會議過程中，要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會內(nèi)容可分為公司簡介（主要介紹公司的發(fā)展前景）、產(chǎn)品知識、臨床報告（側(cè)重于談產(chǎn)品作用機理、用法用量）三個方面。會議過程中請科室主任、教授、護士長代表講話。會議快結(jié)束時發(fā)小禮品。并要求各到會人員留下姓名、住址、電話，便于以后互相交流。

　　4、公司對醫(yī)院促銷

　　藥品進入醫(yī)院藥房后，應(yīng)將所有對應(yīng)科室（門診、住院部）的醫(yī)生（主任、教授、專家、主治醫(yī)生、醫(yī)師）和護士（護士長）、組織起來召開座談會。這是促銷規(guī)模較大、費用較高的一種方式。這種方式能夠在短時間內(nèi)打通醫(yī)院上下環(huán)節(jié)，形成一種良好的促銷網(wǎng)絡(luò)，并迅速在該院樹立公司、產(chǎn)品形象，讓醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)及醫(yī)務(wù)人員直接接受該公司和產(chǎn)品。

　　5、公司對醫(yī)療系統(tǒng)促銷

　　這是規(guī)模最大、輻射面最廣、費用相當高的一種方式，要求在本區(qū)域醫(yī)療系統(tǒng)全部或80%以上已進貨的情況下舉辦。方法是選擇一個公休時間，地點最好在醫(yī)療單位密集區(qū)，以公函形式約請大型醫(yī)院的相關(guān)科室主任、醫(yī)生（專家、教授、主治醫(yī)生）5名，護士長、護士代表5名；中、小型醫(yī)院相關(guān)科室主任、護士長、醫(yī)生、護士各3名；廠礦職工醫(yī)院，專家�？圃\所人員（1-3名）召開座談會。這種方式能夠完善醫(yī)生促銷環(huán)節(jié)，建立醫(yī)生網(wǎng)絡(luò)，便于產(chǎn)品銷量增加。

　�。ǘ�）對藥房工作人員

　　1、 一對一促銷

　　這種座談會方式主要針對藥劑科主任、采購人員、門診和住院部藥房的組長，由醫(yī)藥銷售人員面對面交流。也可通過熟人介紹或贈送小禮品進行交流，建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

　　2、 公司對藥房促銷

　　這種方式主要由藥劑科主任組織門診、住院部的全體藥房人員參加，使藥房

　　與公司建立好關(guān)系好，打開“銷量快車”之鎖，提高公司和產(chǎn)品形象。

　　會議可選在醫(yī)院會議室進行，以“藥劑人員學(xué)習(xí)產(chǎn)品醫(yī)學(xué)知識”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費用，同時向藥房人員發(fā)放禮品。座談會可按“公司對科室”的座談會形式進行，記錄所有參會人員的名單、住址、電話，便于會后聯(lián)系。座談會結(jié)束后，由藥品銷售人員私下與藥房人員交流，增進感情，促進產(chǎn)品的銷量。

　　（三）對病人

　　1、 對門診病人促銷

　　由藥品銷售人員發(fā)放產(chǎn)品宣傳資料（患者使用）給相關(guān)病人，邊發(fā)宣傳本醫(yī)院有售，要求病人到科室開處方，同時應(yīng)附加一句：“祝您早日康復(fù)”。

　　2、 對住院病人促銷

　　藥品銷售人員在住院部相關(guān)科室病房中，可先幫助病人，如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對面講故事和醫(yī)學(xué)知識，然后再發(fā)放宣傳資料，這樣做病人更易于接受。同時，告訴病人該產(chǎn)品本醫(yī)院有售，可找醫(yī)務(wù)人員開處方。這種形式要求藥品銷售人員三、五次進入病房與病人交流，注重以情感人，同時可發(fā)放一些小禮品。

　　三、 如何完成收款工作

　�。ㄒ唬� 直接收款

　　這種方式是指醫(yī)院有規(guī)定必須按照合同規(guī)定的回款日期付款，一般醫(yī)院開具轉(zhuǎn)帳支票，藥品銷售人員提供發(fā)票及帳號、開戶行名稱給醫(yī)院財務(wù)人員，辦理收帳手續(xù)。

　　（二） 間接收款

　　這種是指有故意拖欠藥款的現(xiàn)象時，可通過醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)或藥劑科主任的關(guān)系去幫助收款。在收款時，把發(fā)票、帳號、開戶行名稱直接交給關(guān)系人，或者藥品銷售人員和關(guān)系人一起到財務(wù)部收款。

　�。ㄈ�） 公關(guān)收款

　　這種方式是指醫(yī)院財務(wù)部（經(jīng)理或科長）故意扣留貨款時，藥品銷售人員主動采用公關(guān)手段去溝通相關(guān)人員�？刹捎枚Y品或現(xiàn)金的方式達到收款的目的。

　　四、 藥品銷售人員的工作技巧

　�。ㄒ唬� 設(shè)定走訪目標

　　藥品銷售人員應(yīng)制訂每月、每周的訪問計劃，然后再根據(jù)計劃的內(nèi)容制作每日拜訪顧客計劃表。訪問顧客的計劃，應(yīng)在前一天制訂好，最好養(yǎng)成就寢前定計劃的習(xí)慣。走訪客戶應(yīng)考慮拜訪的目的、理由、內(nèi)容、時間、地點、面談對象及拜訪的方法。

　　（二） 準備推銷工具

　　1、皮包：包內(nèi)東西要整理清楚，將產(chǎn)品目錄和推銷手冊收集齊全，并放入訂貨單、送貨單或接受單等。

　　2、與顧客洽談時必備的推銷工具：名片、客戶名單、訪問準備卡、價目表、電話本、身份證明書、介紹信、地圖、產(chǎn)品說明書、資料袋、筆記本、藥品一證一照。

　　3、促進銷售的工具：計算器、樣品、相關(guān)報刊雜志、廣告和報道材料、優(yōu)惠折扣材料，其它宣傳材料等。

　�。ㄈ�） 巧用樣品

　　樣品雖是無償提供，但要管好、用好及巧用，對企業(yè)及營銷人員是十分必要的。

　　1、發(fā)揮宣傳作用。請醫(yī)生將企業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)品手冊擺放在桌上，病號排隊候診時可隨便翻看，能收到較好的宣傳效果。

　　2、扮演“禮品”角色，增進友情。把樣品當禮品，要考慮場合、地點和人物，如果錯用則得不償失。

　　3、讓人人感知“她”。藥品銷售人員在介紹自己產(chǎn)品特點時，如果邊拿樣品邊介

　　紹，讓顧客摸一摸，聞一聞，嘗一嘗或試一試，他們感知過，接受就比較容易。

　　4、處理好“點”和“面”關(guān)系，有些藥品較貴，不宜見人就送。其實每種產(chǎn)品都有局限性和特點，分清主要與次要、點與面的關(guān)系，不必盲目“破費”。

　�。ㄋ模� 正確使用促銷材料

　　藥品銷售人員拜訪前應(yīng)帶好整套的促銷材料，但不能直接把促銷材料給醫(yī)生，而必須做到邊敘述邊使用。

　　使用材料時注意：（1）藥品銷售人員使用時，應(yīng)一直拿在自己手上，并用鋼筆指示重要部分給醫(yī)生看，同時敘述。（2）把無關(guān)的地方折起；（3）材料在給醫(yī)生之前，把重要部分標出來。（4）藥品銷售人員與醫(yī)生談完后，再將材料交給醫(yī)生，注意不要在談話之前遞送。

　　（五） 醫(yī)院拜訪技巧

　　1、拜訪前心理準備

　　拜訪目的是讓客戶認可企業(yè)產(chǎn)品。醫(yī)生們大多比較忙，因此在進入辦公室前應(yīng)有明確的思路以表達你的愿望。可在辦公室外停留10分鐘整理思路。

　　2、拜訪第一印象

　�。�1）滿足醫(yī)生的需要是成功銷售的前提

　　這意味著必須盡可能了解關(guān)于醫(yī)生及其工作的情況。與護士保持良好的關(guān)系是十分必要的，她可以為醫(yī)代提供信息；醫(yī)生桌上的陳列、書籍、期刊也可以提供一些信息；醫(yī)生的行為、神態(tài)、談話的速度與內(nèi)容均為提供醫(yī)生個性的線索。注意細節(jié)，發(fā)現(xiàn)需求――滿足需求。

　�。�2）藥品銷售人員的著裝要求

　　時間、地點、場合，是著裝的三條準則，藥品銷售人員掌握了這三條準則，就能夠和環(huán)境融為一體，易于建立與對方良好的關(guān)系。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇7

　　一、培訓(xùn)目的

　　1、讓新員工了解集團，公司概況，規(guī)章制度，組織構(gòu)造，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

　　2、讓新員工熟識新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生學(xué)問以及效勞行業(yè)應(yīng)具備的根本素養(yǎng)。

　　二、培訓(xùn)程序

　　1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡構(gòu)造相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核。(不定期)

　　2、人數(shù)較少，分散時，由詳細用人單位從中心→詳細班組負責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認為證，職校負責(zé)抽查。

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心預(yù)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡送；根據(jù)各中心(公司)行業(yè)特點組織構(gòu)造，工作性質(zhì)，中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司效勞行業(yè)根本素養(yǎng)預(yù)備手冊或?qū)Ｈ酥v解；指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的'輔導(dǎo)教師；解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負責(zé)。

　　介紹新員工熟悉本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容，部門內(nèi)的特別規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)，部門負責(zé)人與新員工進展交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中消失的問題，答復(fù)新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進展評估，給新員工下1步工作提出1些詳細要求。

　　3、集團整體培訓(xùn)：集團職校負責(zé)——不定期

　　分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通狀況；集團歷史與進展前景，集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；集團組織構(gòu)造及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團各部門職能介紹，主要效勞對象，效勞內(nèi)容，效勞質(zhì)量標準等；集團有關(guān)政策與福利，集團有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議接受的渠道；解答新員工提出的問題。)

　　四、培訓(xùn)反應(yīng)與考核

　　1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進展的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進展。各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必需完成1套新員工培訓(xùn)表，部門→中心(公司)→集團職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認

　　2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)仔細嚴格，保證質(zhì)量，全部培訓(xùn)資料留意保存，并留意在實施過程中不斷修改，完善。

　　3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書；職校對各中心新員工培訓(xùn)狀況每學(xué)期給各中心總結(jié)反應(yīng)1次。

　　五、新員工培訓(xùn)實施

　　1、召集各中心(公司)負責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團新職工培訓(xùn)實施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。

　　2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實培訓(xùn)人選，協(xié)作集團職校組建從上至下的培訓(xùn)治理網(wǎng)絡(luò)。

　　3、集團內(nèi)部宣傳新員工培訓(xùn)方案，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

　　4、全部新員工在正式上崗前，都必需在中心(公司)集中培訓(xùn)1次，(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn))；然后再到詳細工作部門進展培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn))；各中心(公司)可依據(jù)新員工根本狀況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間，1般狀況下，培訓(xùn)時間為1-3天；依據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團人力資源部。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇8

　　一、培訓(xùn)目的

　　為了讓我們新來的員工能更快了解公司、適應(yīng)工作。

　　二、培訓(xùn)程序

　　1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核。（不定期）

　　2、人數(shù)較少，分散時，由具體用人單位從中心→具體班組負責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認為證，職校負責(zé)抽查。

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、中心（公司）崗前培訓(xùn)——中心準備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心（公司）行業(yè)特點，中心（公司）的組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心（公司）有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負責(zé)。

　　介紹新員工認識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容，部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)，部門負責(zé)人與新員工進行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進行評估，給新員工下1步工作提出1些具體要求。

　　3、集團整體培訓(xùn)：集團職校負責(zé)——不定期

　　分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——（簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通情況；集團歷史與發(fā)展前景，集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；集團組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標準等；集團有關(guān)政策與福利，集團有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議采納的渠道；解答新員工提出的問題。）

　　四、培訓(xùn)反饋與考核

　　1、各中心（公司）制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進行的中心（公司）→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進行。各中心（公司）每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表，部門→中心（公司）→集團職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認

　　2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認真嚴格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。

　　3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。

　　五、新員工培訓(xùn)實施

　　1、召集各中心（公司）負責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團新職工培訓(xùn)實施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。

　　2、各中心（公司）盡快拿出具有針對性的`培訓(xùn)教材，落實培訓(xùn)人選，配合集團職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

　　3、集團內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案"，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

　　4、所有新員工在正式上崗前，都必須在中心（公司）集中培訓(xùn)1次，（培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn)）;然后再到具體工作部門進行培訓(xùn)（培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn)）;各中心（公司）可根據(jù)新員工基本情況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間，1般情況下，培訓(xùn)時間為1—3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團人力資源部。

　　5、中心（公司）從10月開始實施新員工培訓(xùn)方案 。新員工培訓(xùn)方案 篇7

　　對待新員工既要調(diào)動新員工情緒，又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培訓(xùn)方案，而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要，有了新員工培訓(xùn)方案，可以在事前就考慮清楚并準備好對于新員工培訓(xùn)要點，針對新員工的特點，進行有效的按步就班，對于人力資源更好的利用，起到一個指引規(guī)范的作用。因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。

　　新員工培訓(xùn)方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓(xùn)方案，為企業(yè)制定新員工的培訓(xùn)方案提供參考。

　　一、培訓(xùn)目的

　　1、讓新員工了解集團，公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

　　2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).

　　二、培訓(xùn)程序

　　1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核.(不定期)

　　2、人數(shù)較少，分散時，由具體用人單位從中心→具體班組負責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認為證，職校負責(zé)抽查.三、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準備培訓(xùn)材料.主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題. 2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負責(zé).

　　介紹新員工認識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容，部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)，部門負責(zé)人與新員工進行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進行評估，給新員工下1步工作提出1些具體要求.

　　3、集團整體培訓(xùn)：集團職校負責(zé)--不定期

　　分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通情況；集團歷史與發(fā)展前景，集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；集團組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標準等；集團有關(guān)政策與福利，集團有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議采納的渠道；解答新員工提出的問題.)

　　四、培訓(xùn)反饋與考核

　　1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進行.各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表，部門→中心(公司)→集團職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認

　　2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認真嚴格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善.

　　3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次.

　　五、新員工培訓(xùn)實施

　　1、召集各中心(公司)負責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團新職工培訓(xùn)實施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。

　　2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實培訓(xùn)人選，配合集團職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇9

　　一、培訓(xùn)目的

　　1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。

　　2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

　　二、培訓(xùn)對象

　　公司所有新進員工

　　三、培訓(xùn)時間

　　新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。

　　四、培訓(xùn)方式

　　1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的形式。

　　2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

　　五、培訓(xùn)教師

　　行政人事部負責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的'老員工

　　六、培訓(xùn)教材

　　公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

　　七、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)

　　2、組織結(jié)構(gòu)圖

　　3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)

　　4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)

　　5、績效管理制度

　　6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧

　　7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

　　8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求

　　八、培訓(xùn)考核

　　1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。

　　2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

　　九、培訓(xùn)效果評估

　　行政人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達到預(yù)期培訓(xùn)目標。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇10

　　引言：

　　隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展所帶來的人民群眾需求的變化，企業(yè)管理者逐步認識到應(yīng)當把對企業(yè)員工的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系的優(yōu)化的視為一種投資，應(yīng)加以重視，使企業(yè)與員工實現(xiàn)雙贏。但是，目前企業(yè)員工的培訓(xùn)的體系尚不完善，導(dǎo)致企業(yè)雖然投入了大量的培訓(xùn)資金和精力，其培訓(xùn)效果仍較差，阻礙的企業(yè)的長足發(fā)展。此時，如何對企業(yè)員工進行科學(xué)合理的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系優(yōu)化就成為企業(yè)管理者關(guān)心的重點。企業(yè)作為一個權(quán)變系統(tǒng)，作為企業(yè)主體的人也應(yīng)當是權(quán)變的， 企業(yè)只有不斷的對企業(yè)員工進行培訓(xùn)，才能使員工跟上時代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟發(fā)展的需要。__是由人力資源專家——華恒智信為某公園搭建企業(yè)員工培訓(xùn)的體系項目紀實。

　　【客戶行業(yè)】園林工程

　　【問題類型】企業(yè)員工培訓(xùn)

　　【客戶背景及現(xiàn)狀問題】

　　某森林公園是所在省份林業(yè)局的直屬林場，屬于國家AAAA級景區(qū)，是所在省份的十大公園之一。該公園東西長約1.8公里，南北長1300米，占地面積約150公頃，其中，水域面積近60公頃，建成綠地面積約75公頃，綠化覆蓋率達到95%以上。公園內(nèi)資源豐富，環(huán)境優(yōu)美，人文、自然資源豐富，文化底蘊厚實，于批準為國家級森林公園，是一處旅游、休閑、獨家、會議研討與科學(xué)實驗的理想場所。

　　經(jīng)濟的快速發(fā)展所帶來的人民群眾需求的變化，環(huán)境和生態(tài)問題的涌現(xiàn)，必須要求采用相適應(yīng)的經(jīng)營方法，合格的管理人員及經(jīng)營能力，而這一切的關(guān)鍵之處即在于公園工作人員的綜合素養(yǎng)。所以，該公園希望通過定期培訓(xùn)來幫助員工獲取有效信息和先進技術(shù)成果，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，適應(yīng)新形勢的需要，并且管理者逐步認識到，不應(yīng)把現(xiàn)代公園的人員培訓(xùn)所產(chǎn)生人力資本的再生產(chǎn)視為一種消費，而應(yīng)視為一種投資，應(yīng)加以重視，使公園與員工實現(xiàn)雙贏。但是，目前該公園的員工培訓(xùn)體系尚不完善，雖然投入了大量的培訓(xùn)資金和精力，其培訓(xùn)效果仍較差�；�于這樣的背景，公園管理者決定引入外部專家的力量，幫助企業(yè)搭建一套科學(xué)完善的員工培訓(xùn)體系，并對多家咨詢公司進行了深入的了解，最終人力資源專家——華恒智信憑借其專業(yè)性和豐富的咨詢實踐經(jīng)驗得到公園管理者的認可。

　　【現(xiàn)狀問題及分析】

　　經(jīng)過多次實地考察和深入的訪談，華恒智信顧問專家發(fā)現(xiàn)，目前該公園的培訓(xùn)效果較差，人力資源管理者、部門管理者也不知道應(yīng)該培訓(xùn)哪些內(nèi)容，經(jīng)常是“別人培訓(xùn)什么課程就培訓(xùn)什么課程”，甚至是部門領(lǐng)導(dǎo)“拍腦瓜”決定培訓(xùn)內(nèi)容，比如，某個部門領(lǐng)導(dǎo)認為員工溝通能力差，要加強溝通能力，于是開展“如何提高溝通績效”的培訓(xùn)，但是培訓(xùn)前后員工的工作表現(xiàn)相差并不大。而從員工的角度來說，大多員工認為培訓(xùn)是浪費時間或者是把培訓(xùn)當成休假，有員工指出，“參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的東西根本用不到”，所以員工參與培訓(xùn)的積極性也比較低，這就更影響了培訓(xùn)效果。除此之外，公園管理者也提出，大多員工的工作年限較長，工作積極性不高，服務(wù)意識欠缺，甚至對顧客的詢問愛答不理，因此，公園管理者提出希望能通過員工培訓(xùn)提升員工的服務(wù)意識。

　　通過對該公園實際管理情況和員工培訓(xùn)體系現(xiàn)狀的深入了解，華恒智信顧問專家分析指出，該公園的員工培訓(xùn)體系主要存在以下幾個方面的問題：

　　1、欠缺科學(xué)的培訓(xùn)需求分析，培訓(xùn)針對性差。該公園的人力資源管理基礎(chǔ)工作較差，對各個崗位需要什么樣的人才并不清楚，沒有找到學(xué)員達成目標所需的能力和實際能力之間的差距，換言之，沒有做到學(xué)員缺什么，就給他們補什么；各部門在年底做培訓(xùn)需求調(diào)查時，僅按照培訓(xùn)公司提高的課程清單選擇課程，認為這門課有用，那門課時髦，就選擇這些課程；將各部門的課程匯總起來即形成公司年度培訓(xùn)計劃，而沒考慮這樣的課程體系是否能對提升員工的'工作技能有所幫助，是否支撐企業(yè)戰(zhàn)略及年度經(jīng)營目標。

　　2、培訓(xùn)目標不明確，且培訓(xùn)隨機性強。與大多企業(yè)類似，公園的培訓(xùn)課程安排隨機性很強，經(jīng)常是領(lǐng)導(dǎo)聽了某個培訓(xùn)老師的課程，覺得不錯就請來給員工作培訓(xùn)，或者是看到某個員工執(zhí)行力差，就請老師來做提升執(zhí)行力的培訓(xùn)。整個培訓(xùn)過程的安排隨意性很大，目標不明確，計劃不詳細，沒有專門的培訓(xùn)管理制度，缺乏相應(yīng)的培訓(xùn)規(guī)范和培訓(xùn)指導(dǎo)材料，一旦遇到企業(yè)的其他活動，首先讓路的就是培訓(xùn)；二是企業(yè)培訓(xùn)方法還是采用簡單的課堂式教學(xué)，單純的理論灌輸。

　　3、培訓(xùn)后的跟蹤、評價、考核等制度往往被忽視。一是在培訓(xùn)中沒有嚴格的考評制度，培訓(xùn)對象往往以各種借口逃避培訓(xùn)而不會受到任何處罰；二是培訓(xùn)時熱熱鬧鬧，轟轟烈烈，但培訓(xùn)結(jié)束后能夠落實到工作中的內(nèi)容比較少，多數(shù)情況是培訓(xùn)時學(xué)到新知識，掌握新技能，但出了課堂到實際工作中還是按老套路行事，導(dǎo)致培訓(xùn)無效。

　　【解決方案】

　　公園的生存與發(fā)展要歸結(jié)到人的作用上，具體可落實到如何提高員工素質(zhì)、調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮員工的創(chuàng)造力上。公園作為一個權(quán)變系統(tǒng)，作為公園主體的人也應(yīng)當是權(quán)變的， 即公園必須不斷培訓(xùn)員工，才能使他們跟上時代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟發(fā)展的需要。

　　基于對該公園實際管理情況的深入了解，針對其員工培訓(xùn)體系所存在的問題，華恒智信顧問團隊針對性的提出解決方案，幫助企業(yè)完善了員工培訓(xùn)體系。經(jīng)過一段時間的運行，公園領(lǐng)導(dǎo)反映，“員工培訓(xùn)走上了正規(guī)，工作技能和服務(wù)意識都有了很大的進步”。

　　1、基于公園發(fā)展戰(zhàn)略，制定員工培訓(xùn)規(guī)劃�；�于對公園長遠發(fā)展戰(zhàn)略和短期要實現(xiàn)的發(fā)展目標，華恒智信幫助公園制定了員工培訓(xùn)的長遠規(guī)劃，以逐步提升員工的工作技能，改進職業(yè)意識，促進優(yōu)秀人才隊伍的建設(shè)，從而支撐公園的進一步發(fā)展。

　　2、對崗位進行分層分類，實施有針對性培訓(xùn)。不同層級、不同類別的崗位，其工作職責(zé)有著較大的差異，崗位所需的能力素質(zhì)要求也存在差別�；�于工作分析及人員測評等基礎(chǔ)工作，華恒智信幫助企業(yè)搭建了分層分類的培訓(xùn)體系，以進一步提升培訓(xùn)體系的針對性，。同時，結(jié)合崗位需求和人員特點，約定了不同階段的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)重點及適合的培訓(xùn)方式，明確培訓(xùn)要求，鼓勵培訓(xùn)方式的多樣性，加大培訓(xùn)過程中的考核力度和考核頻次，進一步提升培訓(xùn)的有效性。

　　3、引入培訓(xùn)積分制，促進培訓(xùn)效果的轉(zhuǎn)化。將培訓(xùn)與考核、薪酬、員工晉升等相掛鉤，并建立相關(guān)的配套激勵及處罰機制，盡量提升員工的培訓(xùn)積極性，引導(dǎo)員工將培訓(xùn)所學(xué)到的東西應(yīng)用到工作實踐中，促使培訓(xùn)效果的轉(zhuǎn)化。

　　【思考與總結(jié)】

　　培訓(xùn)是一種有的放矢的間接投資�，F(xiàn)代園林工程行業(yè)企業(yè)處于發(fā)展迅速階段，急需各種人才，需要進行長時間細致而且全面的員工培訓(xùn)，員工培訓(xùn)的內(nèi)容要切合公園經(jīng)營管理實踐的需要，以提高員工的工作技能、工作效率為著眼點，以提高員工素質(zhì)和凝聚力為宗旨，摒棄形式主義，使培訓(xùn)效益最大化。

　　越來越多的企業(yè)管理者認識到對企業(yè)員工進行科學(xué)合理的培訓(xùn)對企業(yè)發(fā)展的重要性，但是，大多企業(yè)對企業(yè)員工的培訓(xùn)并不科學(xué)，培訓(xùn)需求不明確、針對性差、培訓(xùn)隨意性強等問題普遍存在，企業(yè)員工參與培訓(xùn)的積極性不高，培訓(xùn)效果也往往不盡人意。針對這些問題，華恒智信顧問專家進行了深入的分析和研究，結(jié)合該企業(yè)的實際管理情況，搭建了“分層分類”企業(yè)員工的培訓(xùn)體系，并結(jié)合公園發(fā)展的實際需求，針對性制定了培訓(xùn)內(nèi)容，以逐步建立優(yōu)秀的人才隊伍，促進企業(yè)的進一步發(fā)展。項目結(jié)束后，該企業(yè)管理者對華恒智信的專業(yè)和項目成果表示了高度認可，并提出合作第二期咨詢項目的意向。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇11

　　第一階段：服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)

　　一、 培訓(xùn)時間 ：

　　3月23日----月23日，上午：8：30-----11：00 ，下午：2：00----4：30

　　二、 培訓(xùn)目的及要求

　　通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

　　三、 培訓(xùn)內(nèi)容：

　　(一) 企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的`重要性

　　(二) 服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式

　　(三) 餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

　　(四) 餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求

　　(五) 餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求

　　(六) 餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

　　(七) 餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語

　　(八) 如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強前后臺的合作

　　(九) 溝通客人的技巧

　　(十) 熟記客人

　　(十一) 語言技巧

　　(十二) 建立有效的團隊

　　(十三) 如何創(chuàng)造客人、如何留住客人

　　(十四) 電話禮儀

　　(十五) 如何與客人打招呼

　　四、 培訓(xùn)方法

　　1、 課堂講解

　　2、 禮儀訓(xùn)練：儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘; 微笑訓(xùn)練，每天練習(xí)20分鐘。

　　3、 錄像教學(xué)

　　4、 角色扮演

　　5、 感受訓(xùn)練

　　6、 每天課前1 0分鐘，由每位學(xué)員輪流到講臺進行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例，也可以是講故事，講笑話或者朗誦文學(xué)作品。

　　7、 學(xué)員共分六個小組，圍繞所講內(nèi)容進行討論。

　　8、講解技能大賽標準，現(xiàn)場糾正指導(dǎo)。

　　五、 考核辦法

　　1、 評出“微笑小姐”、“微笑先生”，對獲獎?wù)呓o與獎勵，并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。

　　2、 菜點 、酒水等企業(yè)相關(guān)知識考試或者知識競賽。

　　3、 “微笑在我心中” “請為我們的工作而自豪”演講比賽

　　4、 餐廳服務(wù)技能大賽

　　5、 培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”

　　第二階段培訓(xùn)：基本技能、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范

　　一、 培訓(xùn)時間：

　　4月23日―――五月23日，上午8：30―――11：00下午2：00―――4：二、 培訓(xùn)目的要求

　　通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。

　　三、 培訓(xùn)內(nèi)容

　　(一) 托盤的基本要領(lǐng)

　　(二) 餐巾折花

　　(三) 中餐擺臺

　　(四) 斟酒、上菜、分菜

　　(五) 中餐宴會的預(yù)定

　　(六) 中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧

　　四、 培訓(xùn)方法

　　1、 課前10分鐘演講。

　　2、 “54”青年節(jié)演講比賽：“讓青春在這里閃光”

　　3、 案例分析及小組討論

　　4、 課堂講解

　　五、 考核辦法

　　1、 客史檔案收集比賽

　　2、 應(yīng)變能力測試

　　3、 托盤跑比賽

　　4、 中餐擺臺比賽

　　第三階段：餐廳服務(wù)質(zhì)量管理

　　一、 培訓(xùn)時間：

　　5月23日―――6月23日，上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30

　　二、 培訓(xùn)目的及要求

　　通過培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營理念，提高對客服務(wù)的綜合能力，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。

　　三、 培訓(xùn)內(nèi)容

　　一) 餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義

　　二) 餐廳服務(wù)質(zhì)量意識

　　三) 餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法

　　四) 品牌營銷

　　五) 顧客心理研究

　　六) 處理客人投訴的技巧

　　四、 培訓(xùn)方法

　　1、 課堂講解

　　2、 模擬情景，進行服務(wù)演練

　　3、 文藝匯演：小品、詩朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。

　　4、 技能訓(xùn)練

　　五、 考核方法

　　1、 模擬情景，進行接待服務(wù)考試

　　2、 餐廳服務(wù)技能綜合考試

　　3、 根據(jù)成績發(fā)放證書

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇12

　　本著以“快樂、學(xué)習(xí)、凝聚、團結(jié)、安全、創(chuàng)新”作為本公司度員工培訓(xùn)與開發(fā)的基本策略，以“崗位要求”和“員工發(fā)展”配合企業(yè)發(fā)展為中心，以新穎適用的培訓(xùn)內(nèi)容、靈活多樣的培訓(xùn)方式、嚴格規(guī)范的培訓(xùn)過程管理，對員工進行知識、技能、意愿、觀念、心理五個層次的培訓(xùn)與培養(yǎng)。特制定各崗位的培訓(xùn)計劃。

　　一、培訓(xùn)目的

　　1、讓員工了解公司發(fā)展方向，學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度，組織架構(gòu)，使一線員工清晰的了解公司發(fā)展意向，同時也清楚自己的.工作環(huán)境及要求。

　　2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責(zé)、工作流程，不斷提高崗位技能，對于換崗的員工進行新崗位的技能培訓(xùn)；對于一部分要求進步的員工，除了不斷提升技能外，還需做綜合素質(zhì)培訓(xùn)以提高自身應(yīng)具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度。滿足公司發(fā)展后備梯隊的需要。

　　3、進行9S現(xiàn)場管理培訓(xùn)，使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的及實際內(nèi)容，并落實到工作當中。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、崗前培訓(xùn)：

　　1）培訓(xùn)對象：針對新進廠員工（入職第一天上午） 2）培訓(xùn)方式內(nèi)容：首先表示歡迎；介紹公司概況，公司的組織架構(gòu)，工作性質(zhì)，公司廠規(guī)廠紀，工資及福利情況；熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況，目的是讓新員工盡快適應(yīng)新環(huán)境，此項內(nèi)容由人事部培訓(xùn)；其次，指定新員工工作部門的領(lǐng)導(dǎo)或班組帶領(lǐng)新員工進入工作現(xiàn)場，培訓(xùn)一線所有崗位的工作流程，了解設(shè)備名稱，然后針對新員工今后所在崗位的工作內(nèi)容、崗位責(zé)任制，崗位操作程序和對崗位安全教育進行詳細培訓(xùn)。

　　3）培訓(xùn)時間：上崗前

　　2、在崗培訓(xùn)：

　　1）培訓(xùn)對象：一線崗位的老員工及轉(zhuǎn)崗員工

　　2）培訓(xùn)方式內(nèi)容：利用生產(chǎn)現(xiàn)場，讓部門負責(zé)人及班組負責(zé)人，通過案例分析法、講授法，演示法、討論法，比如：互相交流工作中存在的問題，用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例，分析原因，加強崗位員工工藝技能提升。

　　3）培訓(xùn)時間：轉(zhuǎn)崗的上新崗位前，在崗的以班組為單位每月一次。

　　3、技術(shù)培訓(xùn)及特殊工種培訓(xùn)

　　1）培訓(xùn)對象：電工、焊工、鍋爐工、司機等技術(shù)性強的特殊工種

　　2）培訓(xùn)方式：參加特種人員操作證發(fā)放機構(gòu)組織的培訓(xùn)；

　　3）培訓(xùn)時間：按通知規(guī)定。

　　三、培訓(xùn)反饋與考核

　　1、無論以何種方式舉行的培訓(xùn)，都要填制員工培訓(xùn)表格，各部門環(huán)環(huán)相扣，層層確認。培訓(xùn)工作需要持續(xù)進行。

　　2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認真嚴格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。隨時根據(jù)公司發(fā)展需要改進。

　　3、公司可編制崗位操作規(guī)程指導(dǎo)書之類的教材，培訓(xùn)后以書面考試方式對培訓(xùn)結(jié)果做匯總，并由人事部門結(jié)合工資考核，對優(yōu)秀者可在公司領(lǐng)導(dǎo)審批后做適當?shù)莫剟�，作為鼓勵�?/p>

　　4、培訓(xùn)的過程就是為了讓員工在進入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠期目標及企業(yè)精神的精華部分有一個比較詳細的理解，讓員工在進入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由，自然員工的流失率也就降下來。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇13

　　一、新員工培訓(xùn)目的

　　為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強同事之間的關(guān)系培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

　　二、新員工培訓(xùn)程序

　　三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、新員工上崗前準備工作（部門經(jīng)理負責(zé)）

　　讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品

　　為新員工指定一位老員工作為新員工的老師準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)

　　2、部門崗位培訓(xùn)（部門經(jīng)理負責(zé)）

　�。�1）到人力資源部報到，參加新員工崗前培訓(xùn)（人力資源部負責(zé)）到部門報到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工

　�。�2）部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的'特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求討論新員工的第一項工作任務(wù)，一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。

　�。�3）對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標設(shè)定下次績效考核的時間。

　�。�4）部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期的表現(xiàn)，填寫評價表。

　�。�5）人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

　　四、新員工培訓(xùn)反饋與考核

　　崗位培訓(xùn)反饋表公司整體培訓(xùn)當場評估表公司整體培訓(xùn)考核表新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表新員工試用期績效考核表

　　五、新員工培訓(xùn)教材

　　各部門培訓(xùn)教材、新員工培訓(xùn)須知、公司整體培訓(xùn)教材

　　六、新員工培訓(xùn)項目實施方案

　　首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對新員工培訓(xùn)的重視程度每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師。

　　對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進行培訓(xùn)師培訓(xùn)給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實施方案”資料每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的新員工培訓(xùn)在整個公司內(nèi)進行部門之間的部門功能培訓(xùn)新員工崗前培訓(xùn)方案。

　　培訓(xùn)目的：幫助員工了解企業(yè)概況、工作規(guī)范、職業(yè)操守等培訓(xùn)的主要內(nèi)容：企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、企業(yè)組織架構(gòu)、安全生產(chǎn)知識、紀律制度（員工行為規(guī)范）、人事福利制度、崗位專業(yè)相關(guān)知識、相關(guān)部門職責(zé)介紹、行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢分析、公文寫作、人際溝通、商務(wù)禮儀、職業(yè)發(fā)展生涯等。期間，穿插潛能測試的小游戲活動。

　　有關(guān)員工培訓(xùn)方案 篇14

　　培訓(xùn)對象: 前堂員工

　　培訓(xùn)目的: 提高前堂員工的素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營效益

　　培訓(xùn)要點: 員工服務(wù)知識

　　員工從業(yè)能力

　　員工從業(yè)理念

　　培訓(xùn)計劃: 具體的培訓(xùn)課程安排

　　餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

　　一、員工服務(wù)知識

　　餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.了解豐富服務(wù)知識的作用

　　(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯

　　如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識，就會在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿和投訴。

　　(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率

　　豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

　　(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性

　　豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性，減少差錯率。

　　2.員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容

　　(1)本店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

　　(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容

　　①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。

　�、诒緧徫坏墓ぷ鲗ο�、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

　�、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒獭⒐ぷ饕�(guī)定、獎懲措施。

　　二、員工從業(yè)能力

　　1.駕馭自如的語言能力

　　語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　(1)語氣

　　酒店員工在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

　　(2)語法

　　語法運用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤，其主要指句子成分的'搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等。

　　(3)邏輯

　　邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面，邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。

　　(4)身體語言

　　身體語言在表達中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。

　　(5)表達時機和表達對象

　　員工應(yīng)當根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達。

　　2.牢牢吸引客人的交際能力

　　人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的，它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

　　(1)員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當作“熟悉的陌生人”

　　每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的，但在交往時，卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時，便會擺脫過于機械的客套和被動的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。

　　(2)給客人留下美好的第一印象

　　第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

　　(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當有始有終，持之以恒每一個員工都應(yīng)當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

　　3.敏銳的觀察能力

　　觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

　　三、員工的從業(yè)理念

　　1、客人至上的理念

　　客人與員工的關(guān)系

　　客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應(yīng)當承擔(dān)的責(zé)任。

　　(1)選擇與被選擇關(guān)系

　　現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈，對于客人來說，選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。

　　(2)客人與主人關(guān)系

　　相對于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

　　(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系

　　客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進行了成本補償，而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品�？腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的，一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足，通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

　　(4)朋友關(guān)系

　　客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼。客人不僅是我們的消費者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。

　　2.對待客人的意識

　　(1)客人就是上帝

　　客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨到的營銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機會。

　　(2)客人永遠是對的

　　在我們的服務(wù)中強調(diào)“客人永遠是對的”，強調(diào)的是當客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)�員工服務(wù)提出意見時，員工首先站在客人的立場上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強調(diào)客人總是對的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當錯誤確實是在客人一方，或客人確實是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時，酒店員工應(yīng)當通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護，特別是有其他客人在場時則更要如此，不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然，如果客人出現(xiàn)嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

　　3.服務(wù)客人方程式

　　在服務(wù)中，有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當認識到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。

　　(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1=100 這一方程式所表示的是，本店的任何一個員工都是本店形象的代表，員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。

　　(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn)，即100-1=0

　　這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個個員工共同來決定的，即使其他員工表現(xiàn)出色，但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。

　　(3)客人滿意=各個服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積

　　在這一方程式中，員工表現(xiàn)出色，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，其得分為100，表現(xiàn)惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果，而是一個乘積。

　　酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化，而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人感到滿足基本要求的同時，還要讓其感到高興和愉快。

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