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食堂元旦活動方案

時間:2023-12-28 08:55:41 金磊 方案 我要投稿

食堂元旦活動方案(通用17篇)

  為保障活動順利開展,常常需要預(yù)先制定活動方案,活動方案是闡明活動時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動方法等的書面計劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定活動方案呢?下面是小編收集整理的食堂元旦活動方案,希望對大家有所幫助。

食堂元旦活動方案(通用17篇)

  食堂元旦活動方案 1

  一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。

  三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

  四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。

  五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。

  六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

  七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

  八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

  九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

  十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

  十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

  十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

  十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

  十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

  十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的.整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

  十六、以改變報務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

  十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

  十八、新學(xué)期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。

  食堂元旦活動方案 2

  一、學(xué)校食堂管理工作

  學(xué)校食堂管理工作,是服務(wù)教育教學(xué)的重要保障,是構(gòu)建平安和諧校園,辦人民滿意學(xué)校的重要舉措。為進一步加強學(xué)校食堂管理,提升服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合我校食堂實際情況,繼續(xù)做好以下相關(guān)工作:

  食堂以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針,為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境,營造家的溫馨,提供家的服務(wù)”為工作目標(biāo),以“師生的滿意是食堂工作人員追求”為服務(wù)理念,嚴(yán)格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。

  一是食堂工作人員過“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān);

  二是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單,審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,審查物資原材料的`價格數(shù)量;

  三是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;

  四是物資存放做到“三分開”——生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;

  五是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;

  六是食品加工做到“三保”——保溫、保熟、保味道;

  七是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng),講究味道,講究花樣;

  八是食堂工作做到“三個確!薄_保學(xué)生每餐有肉吃,確保學(xué)生每餐吃飽飯,確保學(xué)生有熱水喝

  九是食堂工作“兩提高”——提高食堂員工服務(wù)態(tài)度,提高學(xué)生伙食質(zhì)量。

  十是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的.監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督。

  十一是食堂工作“四按時”——按時上下班,按時打飯,按時發(fā)放學(xué)生補助,按時結(jié)算伙食成本。

  十二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會滿意。

  國事家事天下事,食品安全衛(wèi)生是大事。在今后的工作中,我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立“安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、服務(wù)第一”的理念,對食堂食品安全衛(wèi)生切實負責(zé)的態(tài)度,強化措施,細化管理,硬化責(zé)任,狠抓落實,不斷完善食堂管理工作。

  二、賬務(wù)管理

  1、嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律,不得以盈利為目的,按照收支平衡,零利潤的原則,由學(xué)校統(tǒng)一管理,統(tǒng)一經(jīng)營,獨立建賬,獨立核算。按照“量入為出”原則安排支出,嚴(yán)格支出管理,提高伙食資金的使用效益。

  2、有計劃的領(lǐng)取資金,使用資金,不得大額領(lǐng)取資金滯留到食堂管理人員或完小校長手中,以免發(fā)生資金短款或資金挪用。

  3、校長要核實票據(jù)的真實性,合法性后給予批字。食堂管理人員在登記入賬時,要在原始憑單前編制記賬憑單,做到內(nèi)容真實,數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)完備。

  4、食堂財務(wù)的憑單、憑證、報表等會計檔案資料,要統(tǒng)一規(guī)范,裝訂成冊,整理歸檔。

  5、各完小再次清理賬務(wù),外借及未移交的及時追繳,等待清查。

  三、學(xué)生補助發(fā)放

  1、按原則標(biāo)準(zhǔn)選定補助對象,

  2、未補學(xué)生,完小校長及班主任親自與家長聯(lián)系做通家長思想工作,嚴(yán)禁發(fā)生家長上訪事件。

  3、補助花名冊認(rèn)真保管,不得有污點,墨跡,一律用0.3黑色中性筆。(統(tǒng)一配發(fā))。

  4、每月按時發(fā)放,及時上交花名冊。

  四、公物管理

  認(rèn)真管理好現(xiàn)有的公物,新增公物及時登帳。跟蹤公物使用情況,避免發(fā)生安全事故。(熱水器,切肉機)。

  五、其它

  1、滅火器的安裝,認(rèn)真策劃安裝位置,安裝牢固。教育學(xué)生不隨意觸摸。

  2、消毒燈的安裝,安裝位置是學(xué)生宿舍,統(tǒng)一開關(guān),盡量在學(xué)生上課時消毒,學(xué)生睡覺時不得使用消毒燈。

  3、下發(fā)的拖把,找統(tǒng)一的地點擺放。

  4、會議伙食說明,請各位老師就餐后自覺簽名。

  食堂元旦活動方案 3

  一、要繼續(xù)加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的.業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

  三、嚴(yán)把食品采購、運輸、儲藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不進入食堂,以防食物中毒。

  四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

  五、食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。

  六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)及時,少采勤購,搞好價格成本核算。

  七、正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。

  八、工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。

  食堂元旦活動方案 4

  一、指導(dǎo)思想

  以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。

  二、組織領(lǐng)導(dǎo)

  學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負責(zé),切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:

  副組長:

  成員:

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

  三、工作設(shè)想

  (一)安全衛(wèi)生

  1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

  2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責(zé),并做好消毒記錄。

  3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。

  4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全。

  5、加強衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。

  6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。

  7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的.狀況。

  8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。

  9、對各種防疫設(shè)施進行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。

  10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進出食品操作售賣場所。

  11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。

  12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。

  (二)服務(wù)要求

  1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

  2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。

  4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

  5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。

  7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

  8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。

  9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。

  食堂元旦活動方案 5

  一、活動背景:

  隨著人們生活水平的提高,學(xué)生生活中的浪費糧食的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。為進一步增強學(xué)生節(jié)約糧食、愛惜糧食的意識,培養(yǎng)他們節(jié)約糧食的好習(xí)慣,讓每個學(xué)生都知道每一粒糧食的來之不易,自覺養(yǎng)成珍惜糧食,珍惜勞動成果的好習(xí)慣,我校開展了“節(jié)約糧食,從我做起”主題教育活動。

  二、活動目標(biāo):

  通過這次活動,要讓學(xué)生明白愛惜糧食,節(jié)約糧食,是中華民族的`傳統(tǒng)美德。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,節(jié)約糧食,從我做起,養(yǎng)成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的好習(xí)慣。讓大家以節(jié)約為榮,讓節(jié)約成為一種時尚,讓節(jié)糧成為一種習(xí)慣。

  三、活動時間:

  10月17日-12月31日

  四、活動安排:

  結(jié)合20XX年10月16日糧食日主題活動,在全校各班中開展“五個一”和“天天查”活動,通過各種活動培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

  (一)上好一節(jié)班會課

  各班要圍繞市教委下發(fā)的《杜絕學(xué)校糧食浪費的通知要求》,利用班會時間召開一節(jié)有針對性的班會。讓學(xué)生認(rèn)識浪費糧食是可恥的。

  (二)畫一張手抄報

  根據(jù)收集的資料,和召開班會的內(nèi)容畫一張手抄報,準(zhǔn)備參加豐臺區(qū)教委舉辦的手抄報比賽。

  (三)出一期黑板報

  搜集糧食日活動的相關(guān)知識,出一期關(guān)于節(jié)約糧食的黑板報,向全體學(xué)生宣傳節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥。

  (四)做一次宣傳

  向家人宣傳節(jié)約糧食的知識,帶動家人共同節(jié)約糧食,形成家庭共節(jié)糧的氛圍。

  (五)制定一份公約

  全班同學(xué)利用班會時間制定一份節(jié)約糧食、節(jié)約水電的文明公約。學(xué)校少先隊要針對學(xué)生的挑食、不愛吃的扔掉等浪費糧食的現(xiàn)象,進行了節(jié)約糧食大檢查,及時反饋檢查情況,及時教育引導(dǎo)學(xué)生。

  食堂元旦活動方案 6

  一、活動目的

  1、營造文明校園氣氛,創(chuàng)造和諧校園;

  2、每一位師生要樹立“節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥”的觀念,使他們能夠自覺從我做起,從自身做起;

  3、擴大伙管會在校園中的影響力;

  二、主辦承辦單位

  1、主辦單位:xxxx學(xué)院后勤服務(wù)總公司飲食服務(wù)中心

  2、承辦單位:xxxx學(xué)院大學(xué)生伙食管理委員會

  三、活動領(lǐng)導(dǎo)小組

  指導(dǎo)老師:xxx

  組長:xxx

  副組長:xxx

  四、活動時間

  20xx年10月16日-----10月18日

  五、活動地點

  營盤食府門口,二食堂門口

  六、活動對象

  xxxx學(xué)院營盤校區(qū)全體師生

  七、活動前準(zhǔn)備工作

  1、主席團:向院后勤領(lǐng)導(dǎo)、團委老師提出活動申請,并擬定具體活動時間;聯(lián)系好遠其他學(xué)生組織同僚各自活動協(xié)作問題;并借好一切活動所用設(shè)備;如時間允許,可與校園廣

  播站溝通,并希望其在活動期間以廣播形式幫助宣傳。

  2、組織部:負責(zé)編寫活動策劃和活動全程大體事宜的安排。

  3、企宣部:制作活動展板(活動主題和活動相關(guān)資料及圖片),一條噴繪橫幅(突出活動主題),三張標(biāo)語(咨詢處,倡議書發(fā)放點,活動簽名處),宣傳稿1000張(內(nèi)容為提示學(xué)生珍惜糧食,見附件)簽字筆5只。

  4、辦公室:收集活動主題和名稱。整理活動的'相關(guān)資料和圖片,打印好后給企宣部加以宣傳;做好值班安排表。

  5、執(zhí)行部:負責(zé)打印噴繪和倡議書,并提前將活動當(dāng)日所需相關(guān)設(shè)備搬到活動場地,并做好現(xiàn)場布置。

  八、活動中期具體事宜

  1、執(zhí)行部在活動當(dāng)日8點以前布置好外場(展板、展臺、橫幅的懸掛等)。

  2、辦公室提前做好值班表,并準(zhǔn)時通知其到外場值班,同一時間段至少3人。整理好倡議書待用。

  3、主席團在活動期間要輪流到外場進行工作監(jiān)督,保障活動和食堂值班制度的開展,并保障外場的安全事宜。

  4、活動期間,食堂值班制度正常開展。

  5、倡議書發(fā)放:設(shè)倡議書發(fā)放點,全天值班。由過往同學(xué)自行領(lǐng)取或在人員就食堂高峰期到食堂發(fā)放。

  6、橫幅簽名活動:橫幅前期懸掛以便于同學(xué)們簽名為主,懸掛地點為食堂門口旁邊大樹,懸掛高度為1.5米到2米區(qū)間,設(shè)橫幅簽名咨詢點,全天值班。

  九、資源需要

  長凳4張,椅子6張,電腦及音響設(shè)備一套,簽名筆5支,展板1張,倡議書1000張,噴繪橫幅(節(jié)約糧食光榮浪費糧食可恥)一張。

  十、經(jīng)費預(yù)算

  預(yù)計經(jīng)費200元

  十一、注意事項

  1、活動期間,各部成員各司其職、相互配合;

  2、活動期間,各部成員要穿戴整齊,并佩戴工作證,只一個人言行舉止;

  3、值班人員要注意活動現(xiàn)場的秩序和安全問題;

  4、如遇下雨或其他天氣原因,活動推遲,另行安排;

  5、為盡事宜,另行通知。

  食堂元旦活動方案 7

  一、整體運作和措施

  1、根據(jù)貴公司的要求和實際情況作出書面策劃,報送貴公司批準(zhǔn)實施。

  2、按貴公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)制訂一周伙食計劃及菜譜。制訂質(zhì)量和數(shù)量計劃。

  3、根據(jù)貴公司的人數(shù),委派主管、主廚、面點師、雜工和清潔工、運輸車。

  4、公司由一名行政經(jīng)理組成督查組不定期對飯?zhí)脵z查(質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生)是否按合約實施,了解廠商意見和整改措施,檢查安全生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量。

  5、對不按公司要求和服務(wù)準(zhǔn)則實行的按公司規(guī)章做出相應(yīng)處罰。

  6、要使我們的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量達到70%的滿意度。

  7、公司員工(廚師、雜工、管理員)要淘寶進行崗前培訓(xùn)嚴(yán)格考核方可上崗,不合格者決不錄用。

  8、聯(lián)絡(luò)廠方一個星期開一次會議,但必須有廠方員工參與,接受意見和提出整改建議。

  二、衛(wèi)生管理與周邊環(huán)境

  1、按貴公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我們的要求,嚴(yán)格實施、根據(jù)貴公司飯廳大小和人數(shù)委派清潔工,安排專人專責(zé)管理。

  2、廚房工作人員在工作時,要穿公司標(biāo)志的工衣、戴工帽,戴口罩。工作時嚴(yán)禁吸煙、穿拖鞋、短褲、赤膊、勤剪指甲。

  3、保持飯?zhí)脧N房衛(wèi)生干凈、整潔,一餐一拖一掃,三天一大洗和消毒。

  4、原料必須生、熟分開存放,變質(zhì)的`食品決不使用。

  5、餐具、用具、廚具必須每餐清潔,高溫消毒。

  6、食品蔬菜、肉菜、畜類必須分池分類清洗,凈、洗、泡三步實施。

  7、節(jié)約用水、電和燃料。

  三、質(zhì)量、數(shù)量和額外服務(wù)

  1、根據(jù)廠方提供的伙食標(biāo)準(zhǔn),制訂計劃,報送質(zhì)量、數(shù)量和份額給廠方參考改正。

  2、為了公司的聲譽和員工的.身體健康,公司規(guī)定一定不準(zhǔn)購買凍豬肉和死魚、死畜,堅決使廠方員工吃到新鮮的豬肉和蔬菜。不準(zhǔn)購買劣質(zhì)大米和食油,不準(zhǔn)購買劣質(zhì)蔬菜和食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格處罰,扣除主管當(dāng)月工資。

  3、要做到味香色美,味道要鮮香,色澤要美觀,每道菜的調(diào)料要按配方烹制、每種菜的色澤要按要求搭配。

  4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制訂數(shù)量和份額。

  四、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制訂數(shù)量和份額

  1、例:6元餐(早餐1元,中晚餐各元),早餐8個品種供選擇,贈送稀飯、咸菜。中、晚餐三菜二素一湯,由員工選二葷一素,肉類兩/餐以上,食油兩/餐,素菜3兩/餐,魚類和畜類兩/餐以上。

  2、例:7元餐(早餐1元,中晚餐各元),早餐有8個品種選擇,贈送稀飯、咸菜,中、晚餐三菜三素一湯,由員工選二葷二素,肉類1.5兩/餐以上,食油0.9兩/餐,素菜6兩/餐,管理餐和高級管理餐,管理餐(8-10元),高級管理餐(10-20元)酒店式炒制和管理,享受高素質(zhì)的服務(wù)。

  3、夜宵2元、3元…由廠方選擇。

  4、經(jīng)廠方同意,廚房可設(shè)小炒部,為員工提供加餐,提供10個品種選擇,消費低于市面價。生日餐,由員工提前點菜,廚房準(zhǔn)備,消費低于市面價,收回成本則可。

  5、國家規(guī)定七個大節(jié)日(元旦、春節(jié)、元宵、端午、五一、中秋、國慶)免費為員工加餐(比平時增加一道葷菜或水果)。

  五、供應(yīng)方式與服務(wù)質(zhì)量

  1、為了便于配送,由貴公司每天6點前報第二天就餐人數(shù)并以此作為結(jié)算依據(jù),由我公司提供飯卡,員工憑卡就餐,控制重打。

  2、由我司提供飯票,員工自己買票就餐。

  3、根據(jù)廠方人數(shù)和要求分批下班,間隔15分鐘供餐,便于就餐。

  4、有分川、湘、粵菜系,2個窗口分菜,有南北之分,真正使員工吃到自己想吃的風(fēng)味。

  5、根據(jù)員工要求,可自帶餐盤湯碗或由我公司提供自助餐盤,統(tǒng)一由我司清潔,消毒。

  6、根據(jù)廠方作息時間決定開餐時間,除有特殊情況外,開餐時間過后半小時停止供餐。

  7、每周末提供下周菜譜供員工參考,提出建議改善菜譜。

  六、廚房、飯廳的設(shè)計安裝及費用

  1、為了減少廠方負擔(dān),給員工一個舒適的就餐環(huán)境,我公司可提供廚房和飯廳的設(shè)計與裝修,承擔(dān)廚具、餐具購買的費用。

  2、裝修費用和廚具、就餐費用可由我方承擔(dān),其投資費用按合同期限協(xié)商,每年費用分年折舊,折舊率合作五年不管投資多少免費送給貴司。

  食堂元旦活動方案 8

  從20世紀(jì)60年代以來,由于世界人口增長較快,人均糧食產(chǎn)量在不斷減少,20世紀(jì)70年代,更由于氣候異常,造成糧食普遍歉收,再加上一些大國搶購糧食,導(dǎo)致了世界性糧食危機,使世界5億多人營養(yǎng)不良。為此,聯(lián)合國糧農(nóng)組織做出了關(guān)于世界糧食日紀(jì)念的決定,要求各會員國,在每年的10月16日舉行各種活動,以喚起人們關(guān)注當(dāng)前存在的糧食問題。我國有13億人口,糧食問題尤其重要,因此,我們更要節(jié)約糧食、愛惜糧食。

  一、活動目的

  通過活動,便學(xué)生懂得為什么要愛惜糧食、怎樣愛惜糧食,從而養(yǎng)成愛惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

  二、組織機構(gòu)

  “主題教育”領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:史梅

  副組長:陳魯東

  成員:

  三、活動時間:

  xx年10月14日——xx年10月18日

  四、活動內(nèi)容及措施

  一是進行一次題為“糧食,生存之本”的國旗下講話,向全校學(xué)生發(fā)出倡議,讓學(xué)生了解我國是一個人口眾多的農(nóng)業(yè)大國,目前全國人均糧食占有量僅達到溫飽水平,糧食問題仍然是國民經(jīng)濟發(fā)展中的突出問題。使廣大學(xué)生認(rèn)識到開展愛糧節(jié)糧、反對浪費宣傳教育活動,是事關(guān)國計民生、社會穩(wěn)定的大事。

  二是充分利用學(xué)校宣傳欄、班級黑板報開展“愛惜糧食、節(jié)約糧食”主題宣傳活動,倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念。

  三是開展“愛糧節(jié)糧,從我做起”主題班、隊會活動。通過開展主題班、隊會,讓學(xué)生了解“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”是中華民族的傳統(tǒng)美德,自覺從現(xiàn)在做起,從自身做起,節(jié)約每一粒糧食,抵制和反對浪費糧食的行為,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。

  四是開展校園愛惜糧食,節(jié)約糧食大檢查。

  五是通過“小手拉大手”等形式,開展“愛惜伴我在校園,我把節(jié)約帶回家”活動;號召全校學(xué)生從我做起,監(jiān)督父母等家庭成員愛惜糧食,節(jié)約糧食,充分發(fā)揮少先隊員“小宣傳員”的'作用,帶動家庭參與節(jié)約型社會的建設(shè)。

  六是通過開展節(jié)約糧食宣傳畫評比、手抄報評比(三至六年級)、征文評比(四至六年級)、節(jié)約標(biāo)兵評選(一至六年級)等活動,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約習(xí)慣。

  五、活動總結(jié)

  在活動結(jié)束后,學(xué)校將根據(jù)各班開展的情況進行總結(jié),并對在本次活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進行表彰。

  食堂元旦活動方案 9

  中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。

  中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:

  一、“把月亮帶回家”

  活動期間,消費滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。

  操作說明:

  1.鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

  2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“XX餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

  3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

  二、隨機抽獎活動

  當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機抽獎的機會,抽獎的`獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進行設(shè)置獎項。

  操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

  三、給中秋套餐給予特別折扣

  餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細策劃才行,在此不詳細述說,只是一個主題活動參考意見。

  操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

  四、顧客演講中秋之夜

  在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。

  操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

  五、特殊客人優(yōu)惠活動

  餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在VIP卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

  食堂元旦活動方案 10

  一、目的

  為了規(guī)范公司飯?zhí)霉芾砉ぷ,共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境,特制定本制度。

  二、餐費標(biāo)準(zhǔn)

  1、公司為員工免費提供正常工作日工作午餐,如不在公司用工作午餐,公司不予額外餐補。

  2、工作午餐標(biāo)準(zhǔn)為一葷一素一湯一米飯。菜量由廚工進行分配,米飯、湯等由員工根據(jù)個人情況自取。

  3、早餐和晚餐由員工自行解決,公司按正常出勤給予早餐1元,晚餐4元的餐補。如請假或其他非公務(wù)事由缺勤者,不予補貼。

  4、報餐:為節(jié)約成本,合理分配菜量,請各部門用餐人員,在上午9:30前將用餐安排報總經(jīng)辦前臺,如未有通報者,則默認(rèn)為正常用餐。如未及時通報造成飯菜浪費者,作為日常行為表現(xiàn)的考核參考之一。

  三、用餐紀(jì)律

  1、用餐時間:12:00-13:00

  2、用餐地點:在飯?zhí)瞄T口制定位置文明就餐,不得在辦公區(qū)域用餐。

  3、餐具應(yīng)輕拿輕放,不得損壞盤、碗、筷等,有意破壞飯?zhí)霉梦锲氛撸磧r賠償。

  4、用餐時不得將餐具帶出制定區(qū)域之外,用餐完畢請將餐盤放置在指定的位置。

  5、力行儉省節(jié)約,飯食多少盛多少,杜絕剩菜剩飯;

  6、用餐過程應(yīng)注意維護公共衛(wèi)生,食物殘渣放置在餐盤上倒入回收桶。

  7、飯?zhí)脙?nèi)及就餐區(qū)禁止吸煙;

  四、飯?zhí)冒踩芾?/p>

  1、未經(jīng)許可,除飯?zhí)霉ぷ魅藛T外任何人員不得進入廚房;

  2、廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置;

  3、廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙;

  4、使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;

  5、飯?zhí)霉ぷ魅藛T下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。

  6、管理人員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

  五、飯?zhí)玫男l(wèi)生管理

  (一)飯?zhí)眯l(wèi)生要求

  1、飯?zhí)萌藛T必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作:

  2、將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi);

  3、用潔凈的抹布擦兩次以上桌面,保證桌面無水跡、油污;

  4、保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;

  5、飯?zhí)萌藛T將餐桌、椅凳擺放整齊;

  6、飯?zhí)玫膲、天花板?yīng)每周清潔,以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng);

  7、飯?zhí)玫臒艟、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次,以保證清潔;

  8、飯?zhí)萌藛T每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作:

  9、將需要清潔的餐具、廚具分別放置;

  10、用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后,整齊放置在指定地點;

  11、用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上,直至干凈,保證無油污、污漬;

  12、將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒;

  13、用清潔干凈的`拖布清潔工作間地面,直至干凈、無水跡;

  (二)食物采購要求

  1、嚴(yán)格執(zhí)行“三不”,即不購買變質(zhì)的食物和含有農(nóng)藥殘毒的蔬菜,不使用過期偽劣的食品和調(diào)味品,不混放或混切生熟食物。

  2、采購的物品應(yīng)保證新鮮,嚴(yán)禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品;

  3、總經(jīng)辦前臺負責(zé)對所購食物進行驗收核實,保證新鮮衛(wèi)生,符合食物標(biāo)準(zhǔn)。一定要確保食品在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴(yán)禁使用過期食物。

  4、總經(jīng)辦前臺將每天采購的物品等級在采購收支表上,并做出統(tǒng)計。

  (三)餐具衛(wèi)生規(guī)定

  1、每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒,廚具應(yīng)用開水浸泡消毒。

  2、所有餐具、爐具,必須經(jīng)過“一洗、二唰、三沖、四消毒、五保潔”。

  六、飯?zhí)萌藛T的管理

  (一)要求

  1、飯?zhí)萌藛T嚴(yán)禁挪用采購款,嚴(yán)禁以少報多;

  2、飯?zhí)萌藛T應(yīng)禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;

  3、飯?zhí)霉ぷ魅藛T應(yīng)按總經(jīng)辦提供的菜譜準(zhǔn)備,并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。

  4、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

  5、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  6、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

  7、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

  8、工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細算,以最大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。

  9、整個烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。

  10、每天清理,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

  (二)獎懲

  1、遵守公司各項管理規(guī)定,違者罰款10-100元,情節(jié)嚴(yán)重者承擔(dān)賠償責(zé)任并辭退。

  2、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食,不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物,違者公司予以辭退,并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機關(guān)處理。

  3、保證廚房餐具及飯?zhí)铆h(huán)境清潔衛(wèi)生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款10-100元。

  4、為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食,若接到員工有效投訴,視其情況處以20-100元罰款。

  5、采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支,不得謊報,否則予以辭退并賠償公司損失,情節(jié)嚴(yán)重者以“貪污”論處,并送公安機關(guān)處理。

  6、妥善保管、使用飯?zhí)糜镁摺㈦娖鞯任锲,不得故意損壞,損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款;

  7、對就餐人員一視同仁,若發(fā)現(xiàn)徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生,予以降級處分并罰款50-100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。

  8、應(yīng)對菜品準(zhǔn)備的量進行合理控制,杜絕浪費,若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以警告并罰款50-100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。

  9、飯?zhí)貌似贰⒂镁邍?yán)禁帶回家,否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。

  10、服從工作安排,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告上級,不服從工作安排者扣罰50-100元,嚴(yán)重者予以辭退。

  11、準(zhǔn)時開伙,不得消極怠工,否則處以警告并扣罰50-100元,嚴(yán)重者辭退。

  12、遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定,未經(jīng)許可,帶外來人員進入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者罰款50元,嚴(yán)重者辭退。

  13、擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機關(guān)處理。

  七、飯?zhí)觅~目結(jié)算

  1、每天早上9:00,總經(jīng)辦前臺將日均購菜金額交給廚工采購,實行多退少補原則?偨(jīng)辦對購菜數(shù)量和數(shù)量進行統(tǒng)計與監(jiān)督。

  2、每月1-5日,行政人事部將上月菜單量收據(jù)及該月米油收據(jù)進行統(tǒng)計并請款;

  3、每月10日前,行政人事部根據(jù)飯?zhí)弥С銮闆r,就餐人員明細等,編制飯?zhí)脦?wù)表并存檔。

  食堂元旦活動方案 11

  1、醫(yī)院必須辦好職工食堂,要做到民主管理,改善服務(wù)態(tài)度,提高烹調(diào)質(zhì)量,降低成本,嚴(yán)格執(zhí)行實行《食品衛(wèi)生法》。

  2、輪派值班人員,對夜班及因公遲下班的職工要做到有熱食供應(yīng)。

  3、伙食管理及食堂工作人員對各種票證及實物,要嚴(yán)格手續(xù)、妥善保管、定期清理,按月公布帳目,接受群眾監(jiān)督和有關(guān)部門檢查。

  4、伙食收支單據(jù),以原始憑證為準(zhǔn)。購買的各種食物,均由保管員驗收蓋章(簽字)。

  5、食堂工作人員要注意個人衛(wèi)生,定期進行健康檢查,發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離,待身體康復(fù),確無傳染性后再恢復(fù)食堂工作。未經(jīng)健康檢查證明無傳染病者,不得調(diào)入食堂工作。

  6、食堂要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它害蟲及其滋生條件,地面和墻壁應(yīng)用便于沖洗的材料制成。應(yīng)當(dāng)有防蠅、防塵、防鼠、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放廢棄物質(zhì)(垃圾)的設(shè)備。

  7、食堂不得采購霉?fàn)變質(zhì)食物,生食和熟食、食品和原料都要分開存放,防止污染。

  8、提高警惕,搞好安全保衛(wèi),無關(guān)人員不得進入廚房,嚴(yán)防貪污盜竊和破壞。

  9、創(chuàng)造良好的進餐環(huán)境,配餐人員應(yīng)著干凈的.工作服配餐,隨時保證桌面、地面、坐椅的干凈,不能用臟手端拿進餐人員的碗筷。

  10、服從后勤主管的領(lǐng)導(dǎo),接受員工和病員對飲食工作的監(jiān)督,對要求整改的工作應(yīng)限期完成。

  進餐人員“五注意”

  1、依次排隊在窗口買飯。

  2、不穿工作服進食堂。

  3、裝修工人不穿沾有灰和泥漿的衣服進食堂。

  4、不隨意進入食堂工作間。

  5、不亂丟亂倒飯菜。

  食堂人員“四做到”

  1、穿干凈工作服配餐。

  2、不用臟手端拿碗筷。

  3、配餐時不與人閑聊,談笑。

  4、勤收碗筷,隨時保持桌椅清潔。

  食堂元旦活動方案 12

  為認(rèn)真貫徹落實中央、省、市有關(guān)厲行節(jié)約精神,切實抓好我站厲行節(jié)約工作,特制定如下實施方案。

  一、指導(dǎo)思想

  開展厲行節(jié)約反對鋪張浪費專項活動要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以改革創(chuàng)新為動力,以廉潔、節(jié)儉、增效為目標(biāo),以健全制度、建立長效機制為

  保證,努力從源頭和過程上制止各種鋪張浪費行為的發(fā)生,提高公用經(jīng)費的使用效益,津補貼規(guī)范發(fā)放和接待費管理規(guī)定得到有效執(zhí)行,確保中央和省、市關(guān)于勤儉節(jié)約和廉潔自律的相關(guān)規(guī)定得到有效落實,干部職工艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、廉潔自律的意識進一步增強,形成堅持厲行節(jié)約,反對鋪張浪費的良好風(fēng)尚,真正把有限的`資金和資源用在刀刃上,建立健全一套比較完備的節(jié)約增效規(guī)章制度。

  二、主要內(nèi)容

  (一)節(jié)約用電

  1、節(jié)約照明用電。辦公室、會議室等場所盡量采用自然光,盡可能少開燈或不開燈,室內(nèi)亮度足夠時不開燈;離開辦公室要隨手關(guān)燈,做到人走燈滅,杜絕長明燈、白晝燈。計算機、打印機,復(fù)印機及傳真機等辦公設(shè)備不用時,應(yīng)隨時關(guān)閉,在長時間未使用及下班后自覺關(guān)閉各類電器電源、減少待機消耗。

  2、加強用電設(shè)備運行管理。指定專人負責(zé)檢查辦公區(qū)域用電設(shè)備,對電器設(shè)備實行定時開關(guān)制度;夏季下班時間實行拉閘限電;加快照明系統(tǒng)節(jié)能改造,推廣使用節(jié)能型照明燈具。

  (二)節(jié)約用水

  加強用水設(shè)備的日常維護管理,及時檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識,使機關(guān)干部職工養(yǎng)成良好的節(jié)水習(xí)慣?刂聘鱾閥門、龍頭的出水流量,杜絕長流水,切實減少耗水量。

  (三)嚴(yán)格辦公經(jīng)費和辦公用品管理。

  加強辦公經(jīng)費預(yù)算管理,嚴(yán)格辦公經(jīng)費支出審批程序,從緊控制辦公經(jīng)費支出;辦公經(jīng)費管理使用應(yīng)公開、透明,嚴(yán)禁以辦公用品名義列支其他費用。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn),建立辦公用品領(lǐng)取登記簽字制度;在細化政府采購預(yù)算編制的基礎(chǔ)上,對通用辦公設(shè)備和同類采購事項,實行集中統(tǒng)一采購;充分利用網(wǎng)絡(luò)辦公,加快推進無紙化辦公,減少紙張文件的印制;應(yīng)雙面用紙,鋼筆書寫,減少圓珠筆或一次性簽字筆的使用量;嚴(yán)格控制通訊費用支出,根據(jù)工作需要,正確選擇電子郵件、電話、掛號、普通郵件等通信方式,提倡言簡意賅,縮短通話時間。大宗印刷要實行公開招標(biāo),擇優(yōu)選擇印刷廠家。

  (四)從嚴(yán)控制會議和公務(wù)接待經(jīng)費開支。

  改進會風(fēng)和文風(fēng),進一步精簡會議、活動和文件,提倡開短會、發(fā)短文,提高效率。嚴(yán)格執(zhí)行會議開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制會期和參會人員,節(jié)約會議開支。執(zhí)行招待費開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定,不搞超規(guī)格接待。堅決杜絕工作日午間飲酒、私客公請和各類公款饋贈等行為。

  (五)加強公務(wù)用車的節(jié)能管理。

  嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院有關(guān)車輛節(jié)油的規(guī)定,逐步更新不符合節(jié)能、環(huán)保要求的車輛。新購公務(wù)用車優(yōu)先選購節(jié)能環(huán)保型和清潔能源型汽車,嚴(yán)格控制高油耗車輛的購置。公務(wù)車輛統(tǒng)一實行定點維修、定點保險和定點加油,推行一車一卡,嚴(yán)格執(zhí)行單車油耗定額,努力降低油耗。堅持科學(xué)管理、規(guī)范駕駛,按時保養(yǎng),減少車輛部件非正常損耗,降低車輛維修費用支出。合理安排車輛出行線路和用車人員搭配,盡量減少車輛空駛里程。對集體公務(wù)活動,提倡集中乘車;非緊急情況下城區(qū)范圍內(nèi)外出盡量步行或乘公交車,不使用車輛。加強日常管理,嚴(yán)禁公車私用。

  (六)嚴(yán)格差旅費管理

  嚴(yán)格執(zhí)行出差、報銷審批制度,嚴(yán)格控制出差人數(shù)和天數(shù)。出差期間發(fā)生的旅游景點瀏覽費用等,一律不準(zhǔn)報銷。

  三、主要措施

  厲行節(jié)約工作涉及面廣,是一項系統(tǒng)工程,也是一項必須長期堅持的工作。做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,明確責(zé)任科室,建立健全的工作責(zé)任制,做到人員到位、責(zé)任到位、措施到位。切實抓好工作落實,確保到目標(biāo)順利實現(xiàn)。

  (一)認(rèn)真做好節(jié)約宣傳教育工作。組織全站干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)節(jié)約的重要意義、目標(biāo)要求和政策規(guī)定,教育大家從現(xiàn)在做起、從自身做起、從小事做起,節(jié)約每一度電、每一滴水、每一升油、每一張紙、每一支筆、每一分錢,自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜公物的良好習(xí)慣。通過網(wǎng)站、宣傳欄、戶外櫥窗等媒體,廣泛宣傳節(jié)約工作的重要意義,增強全站干部職工的節(jié)約意識,普及節(jié)約知識,營造人人節(jié)約、事事節(jié)約、環(huán)環(huán)節(jié)約的良好氛圍。

  (二)逐步建立節(jié)約長效機制。逐步完善機關(guān)車輛管理,辦公樓管理、接待管理、財務(wù)管理等制度。建立健全節(jié)約工作責(zé)任制,使節(jié)約工作逐步走上制度化、規(guī)范化的管理軌道。

  食堂元旦活動方案 13

  一、活動目的:通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。

  二、活動主題:“月滿中秋夜,天涯共此時”,天鵝湖助您親情連通

  三、活動時間:9-18——9-26(具體時間待定)

  四、活動內(nèi)容

  1、現(xiàn)場猜謎活動

  專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。

  燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。

  燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)

  2、巨型月餅

  制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。

  準(zhǔn)備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費500元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費5元。

  提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。

  巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,價值288元。

  八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。

  3、送平安

  在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。

  在大廳的`裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

  平安符每桌送一個,如有需要,可售10元一個。

  4、全家福團圓宴

  由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從288元——2888不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

  凡活動期間在餐飲預(yù)定500元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

  活動期間在餐飲預(yù)定500元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

  活動期間在餐飲預(yù)定1000元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈?酌鳠粢粋。

  5、情侶宴

  由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從58元——588不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

  預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

  食堂元旦活動方案 14

  一、活動組委會

  1、負責(zé):董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部

  2、成員:各部門負責(zé)人

  二、活動時間:9月6日至9月30日

  三、活動目的:

  借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。

  四、活動主題:

  慶中秋,迎國慶,送大禮!

  五、活動口號:略

  六、場景布置:

  (一)、場外布置:

  大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);

  外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13M,宣傳活動內(nèi)容;

  在門上方懸掛大紅燈籠8個。

  (二)、場內(nèi)布置:

  1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

  2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);

  3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;

  4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。

  5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。

  6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。

  7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的`燈籠(用KT板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。

  七、宣傳策略

  1、DM海報宣傳;

  2、電視媒體宣傳:

  A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;

  B、時間:9月20日26日;

  食堂元旦活動方案 15

  農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20xx年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。

  針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。

  一、目標(biāo)市場分析

  本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在50-80元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20xx年9月17日至20xx年9月27日。

  四、推廣策略

  1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的`重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的活動。

  4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  1、保安必須要保證餐廳的安全。

  2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。

  3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。

  4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

  5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、餐廳前臺及時與服務(wù)員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。

  3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

  食堂元旦活動方案 16

  一、活動主題

  我是光盤族、今天不剩飯

  二、活動目的

  所謂光盤,就是吃光你盤子里的東西。其目的是減少人們餐桌上的浪費現(xiàn)象!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”,我們號召,青年志愿者要帶頭參加光盤行動。以“光盤”為榮,“剩宴”為恥。

  三、活動內(nèi)容

  志愿者們自己制作節(jié)約標(biāo)語,在我校各個食堂內(nèi)的餐桌上醒目的地方進行張貼;然后,在餐廳醒目的地方掛勤儉節(jié)約的橫幅;用廢紙制作漫畫形式的小的宣傳單,在校園內(nèi)發(fā)放,并向同學(xué)們發(fā)起節(jié)約糧食、同學(xué)之間拼餐的倡議;在活動進行的過程中拍攝良好的拼餐或節(jié)約的現(xiàn)象和一些浪費糧食的現(xiàn)象,并告訴浪費糧食的同學(xué)我們的活動主題,也讓他們成為我們光盤族的一員;在餐廳內(nèi)的廣告屏上滾動播出節(jié)約糧食的.公益性廣告,以加深同學(xué)們對節(jié)約食物的印象;志愿者們以光盤族的身份寫一些提倡節(jié)約、反對浪費的宣傳詞發(fā)到我們的QQ群里,提倡更多的人加入光盤族;志愿者們以“我是光盤族、今天不剩飯”為主題畫幅漫畫,并以漫畫的形式張貼到各個食堂門口最醒目的地方進行宣傳;和生活權(quán)益部的部長進行一番溝通后,我們向食堂的師傅借了10個餐盤,我們將在餐盤上寫上我們的口號來對本次的主題進行宣傳。

  四、活動意義

  杜絕浪費,提高同學(xué)們的節(jié)約意識;讓同學(xué)們深刻理解浪費可恥的理念,明確“光盤活動”的意義所在,“厲行節(jié)約,反對浪費”需要從我們做起,從現(xiàn)在做起。讓我們一起拒絕浪費!一起倡導(dǎo)新風(fēng)!

  五、活動參與人員

  社團部全體成員及30名志愿者 六、活動時間 年3月9日

  七、活動地點

  學(xué)院內(nèi)各個餐廳

  八、準(zhǔn)備事項

  1、志愿者服40套

  2、自制的節(jié)約標(biāo)語

  3、橫幅

  4、相機

  5、宣傳單

  6、公益性廣告詞

  7、漫畫形式的海報

  8、餐盤10個

  九、注意事項

  在此活動進行的過程中志愿者首先要注意自身的行為以及與同學(xué)之間的交流方式,不能起沖突;志愿者對此主題的宣傳目的要明確、內(nèi)容要簡要、主題要突出。

  食堂元旦活動方案 17

  活動目的':

  1、隊員通過活動認(rèn)識到浪費可恥,節(jié)約光榮,培養(yǎng)勤儉節(jié)約的美德。

  2、引導(dǎo)隊員發(fā)現(xiàn)身邊浪費糧食等現(xiàn)象,并鼓勵隊員以社會小主人翁的身份節(jié)約一滴水、一度電、一粒糧,并落實在行動上。

  一、預(yù)備部分

  1、各小隊檢查人數(shù)。

  2、各小隊報告人數(shù)。

  3、請示輔導(dǎo)員。

  二、正式部分

  (一)全體立正。

  (二)出旗。

  (三)唱隊歌。

  (四)中隊長講話。

  (五)活動過程:

  一、輔導(dǎo)員老師講話。

  二、輔導(dǎo)員帶領(lǐng)呼號。

  三、退旗(全體隊員、中隊輔導(dǎo)員敬禮)禮畢。

  四、宣布活動結(jié)束。

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