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保障肉品供應(yīng)方案范文（精選6篇）
為確保事情或工作順利開展，就常常需要事先準備方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編收集整理的保障肉品供應(yīng)方案范文（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
保障肉品供應(yīng)方案1
為貫徹落實國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強非洲豬瘟防控工作的意見》（國辦發(fā)〔2019〕31號）及7月23日全國全區(qū)非洲豬瘟防控工作視頻會議精神，做好當(dāng)前促進生豬生產(chǎn)保障菜籃子市場肉品供應(yīng)等相關(guān)工作，特制訂本方案。
一、嚴格落實“菜籃子”市長負責(zé)制
各縣（區(qū)、開發(fā)區(qū)）要落實屬地政府責(zé)任，按照高質(zhì)量、高水平、規(guī)�；�、生態(tài)化發(fā)展方向，推進畜牧業(yè)提質(zhì)增量發(fā)展，加大要素資源投入，加快釋放潛在產(chǎn)能，提高生豬生產(chǎn)、市場流通、質(zhì)量安全監(jiān)管和調(diào)控保障能力，做好產(chǎn)銷對接和凍豬肉儲備及投放，做到疫情防控和肉品供應(yīng)兩手抓、疫情防控和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展兩促進。（責(zé)任單位：各縣（區(qū)）人民政府、開發(fā)區(qū)管委會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，市市場監(jiān)督管理局，市糧食與物資儲備局）
二、加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建標(biāo)準化生產(chǎn)體系
按照“品種優(yōu)良化、設(shè)施現(xiàn)代化、防疫規(guī)范化、糞污資源化、產(chǎn)品安全化”的要求，加快推進規(guī)模豬場轉(zhuǎn)型升級，繼續(xù)創(chuàng)建一批高質(zhì)量的生豬標(biāo)準化示范場。大型養(yǎng)豬場加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用，不斷提升智能化、信息化水平；中型養(yǎng)豬場逐步普及智能化環(huán)境控制、自動化飼喂、機械化清糞等設(shè)施設(shè)備，實現(xiàn)提檔升級；小型養(yǎng)殖場、家庭農(nóng)場強化防疫、糞污收集處理等基礎(chǔ)設(shè)施或引入第三方社會化服務(wù)機構(gòu)，推進種養(yǎng)有機結(jié)合。支持畜牧大縣規(guī)模養(yǎng)豬場（戶）開展糞污資源化利用，完善設(shè)施農(nóng)用地政策，合理規(guī)劃、切實保障規(guī)模養(yǎng)豬場生產(chǎn)及配套設(shè)施建設(shè)用地；支持生豬養(yǎng)殖企業(yè)在本市行政區(qū)域內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。（責(zé)任單位：各縣（區(qū)）人民政府、開發(fā)區(qū)管委會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
三、科學(xué)合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，切實落實生產(chǎn)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地
各縣區(qū)要嚴格按照法律法規(guī)及環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定技術(shù)指南》等有關(guān)規(guī)定，依法依規(guī)科學(xué)劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)，科學(xué)規(guī)劃生豬產(chǎn)業(yè)布局，杜絕盲目禁養(yǎng)限養(yǎng)，不搞“一刀切”，不隨意擴大禁養(yǎng)區(qū)劃定范圍。對超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)、隨意擴大禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍等問題要及時糾正、堅決整改，重新調(diào)整。加大招商引資力度，對轄區(qū)新建生豬大型養(yǎng)殖基地或種豬繁育基地，特別是涉及重大項目的，所在地政府提早介入項目前期工作，積極幫助協(xié)調(diào)解決用地及水電路等問題，優(yōu)先審批生產(chǎn)設(shè)施用地；對新建、擴建的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場，優(yōu)先從各類項目中安排資金支持。服務(wù)好大型生豬龍頭企業(yè)，推進生豬規(guī)模養(yǎng)殖重大項目盡早落地開工建設(shè)投產(chǎn)，加快釋放潛在產(chǎn)能。（責(zé)任單位：各縣（區(qū)）人民政府、開發(fā)區(qū)管委會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，市生態(tài)環(huán)境局，市投資促進局）
四、抓好其他肉類替代品生產(chǎn)，確保市場供應(yīng)
加快家禽、肉牛羊等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點抓好種源供應(yīng)，指導(dǎo)做好肉雞肉鴨等“短平快”替代肉品生產(chǎn)，出臺專項支持政策，增加市場“菜籃子”供應(yīng)，平抑物價。對生豬養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)型其他種類畜禽養(yǎng)殖的，加強防疫管理和養(yǎng)殖廢棄物處理利用指導(dǎo)工作，防范動物疫病及養(yǎng)殖污染，密切關(guān)注市場動態(tài)。（責(zé)任單位：各縣（區(qū)）人民政府、開發(fā)區(qū)管委會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，市財政局）
五、加強監(jiān)測預(yù)警，做好市場保供干預(yù)準備
加強生豬生產(chǎn)動態(tài)監(jiān)測及市場價格信息預(yù)警，及時發(fā)布動態(tài)信息，多渠道宣傳解讀各級政府扶持政策，增強生豬養(yǎng)殖業(yè)主信心，引導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）增養(yǎng)補欄，主動恢復(fù)生產(chǎn)。完善生豬活體（凍豬肉）儲備補償機制，加強生豬（凍豬肉）收儲、輪換、動用的監(jiān)督管理，完善生豬及其產(chǎn)品價格監(jiān)測預(yù)警制度，強化市場形勢研判，根據(jù)需要啟動豬肉收儲和動用市場儲備保供。（責(zé)任單位：各縣（區(qū)）人民政府、開發(fā)區(qū)管委會，市發(fā)展和改革委，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，市糧食與物資儲備局，市商務(wù)局，市市場監(jiān)管局，市財政局）
六、加快完善產(chǎn)業(yè)鏈條，強化產(chǎn)銷對接和冷鏈體系建設(shè)
落實生豬調(diào)運政策，加強生豬及其產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，保障符合條件的種豬和商品仔豬正常流通，支持規(guī)模養(yǎng)殖場和屠宰廠“點對點”調(diào)運生豬，提高自身供應(yīng)保障水平。鼓勵生豬養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)實施“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈運輸、冰鮮上市”模式，大力推動豬肉供應(yīng)由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變，由熱鮮肉向冰鮮肉轉(zhuǎn)變，由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)、鼓勵養(yǎng)殖、屠宰龍頭企業(yè)通過自建、聯(lián)建、訂單、協(xié)議等方式，建立穩(wěn)定的生產(chǎn)、加工、銷售利益聯(lián)結(jié)機制，推進繁養(yǎng)育、產(chǎn)加銷一體化。推進生豬主銷地屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)強強聯(lián)合，通過參股、重組等方式組建產(chǎn)銷一體化公司，以需定產(chǎn)、以銷定產(chǎn)，努力實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡。引導(dǎo)鼓勵屠宰加工企業(yè)引進國際先進的生產(chǎn)線，提高精深加工產(chǎn)品比重，培育一批有影響力的豬肉產(chǎn)品品牌。加強冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)，完善城鄉(xiāng)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，鼓勵屠宰加工企業(yè)、肉品流通企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場共同建設(shè)或完善自有冷鏈倉儲配送體系，不斷提升全市冷鏈物流配送能力和水平。（責(zé)任單位：各縣（區(qū)）人民政府、開發(fā)區(qū)管委會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，市市場監(jiān)督管理局，市商務(wù)局）
七、加大對生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策支持力度
通過財政、金融、保險等多渠道支持保障生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)。多渠道廣泛宣傳落實自治區(qū)關(guān)于提高能繁母豬和育肥豬保險金額比例的新政策，引導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）積極參保，擴大保險覆蓋面，積極協(xié)調(diào)解決養(yǎng)殖場（戶）在投保和賠付過程中遇到的困難，增強養(yǎng)殖場（戶）應(yīng)對非洲豬瘟的風(fēng)險抵抗能力。積極引導(dǎo)政策性農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保機構(gòu)加大對生豬產(chǎn)業(yè)擔(dān)保融資力度，不斷創(chuàng)新增信手段，拓寬融資渠道，分散風(fēng)險，提振復(fù)產(chǎn)信心。對養(yǎng)豬場保種、引種、增養(yǎng)補欄及貸款利息給予一定財政補貼，支持能繁母豬繁育，確保生豬產(chǎn)能和市場供應(yīng)，具體實施細則由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市財政局制定。
各級財政加大現(xiàn)有渠道資金統(tǒng)籌整合力度，積極支持規(guī)模養(yǎng)殖場挖掘生豬產(chǎn)能潛力、保護種豬生產(chǎn)能力、提升生物安全水平。市級財政重點支持生豬國家核心育種場、自治區(qū)級原種場、市級父母代擴繁場和大型生豬規(guī)模場；各縣區(qū)要統(tǒng)籌整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金，充分利用生豬調(diào)出大縣獎勵資金、資源化利用整縣推進項目資金等，大力發(fā)展生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖；縣區(qū)也要盡快出臺生豬生產(chǎn)扶持政策，有效補充產(chǎn)能，保障供給。
保障肉品供應(yīng)方案2
為切實落實國務(wù)院加強非洲豬瘟防控決策部署及省委省政府非洲豬瘟防控工作要求，積極應(yīng)對非洲豬瘟疫情，保障我縣豬肉市場供應(yīng)，確保全縣城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”，根據(jù)縣政府工作部署，經(jīng)研究，特制定此實施方案。
一、總體要求
認真貫徹縣政府關(guān)于做好非洲豬瘟疫病防控工作的系列文件、會議精神和指示要求，按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、市場運作、政策扶持”的原則，以生豬統(tǒng)一定點收購?fù)涝�、肉品集中配送、增加凍豬肉儲備等方式，建立制度完善、監(jiān)管到位、分工明確、協(xié)作有序、效果良好的應(yīng)急機制，保障我縣豬肉市場供應(yīng)的穩(wěn)定有序。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為切實加強保障豬肉市場供應(yīng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立澄邁縣應(yīng)對非洲豬瘟疫情保障豬肉市場供應(yīng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體成員如下：
組長：周領(lǐng)軍縣委常委、縣政府常務(wù)副縣長
副組長：徐偉松縣政府副縣長
成員：喬飛縣發(fā)展和改革委員會主任
歐陽斌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長
廖忠蘭縣商務(wù)局局長
張山旭縣財政局局長
周序堅縣衛(wèi)健委主任
王�？h交通運輸局局長
王峰縣綜合行政執(zhí)法局局長
黃行政縣市場監(jiān)督管理局局長
陳昌政縣交警大隊隊長
何其位金江鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
李應(yīng)運大豐鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
王堯老城鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
黃光濤福山鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
蔡篤漢橋頭鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
王廣深中興鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
李杰仁興鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
王秋顏加樂鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
楊應(yīng)寧文儒鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
洪祊新永發(fā)鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
曾令京瑞溪鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長
黃世敏金安籌備組組長
楊芳澄邁城鄉(xiāng)旅游與發(fā)展有限公司董事長
林善浩澄邁城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司執(zhí)行董事
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在澄邁縣非洲豬瘟防控應(yīng)急指揮部辦公室，負責(zé)生豬定點收購、屠宰、銷售等協(xié)調(diào)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組成員工作和職責(zé)變動的由接任者接替，工作結(jié)束后領(lǐng)導(dǎo)小組自行撤銷，不再另行發(fā)文。
三、工作目標(biāo)
認真落實“菜籃子”縣長負責(zé)制，實施全縣生豬城區(qū)定點屠宰，建立起銜接有序、運轉(zhuǎn)順暢的豬肉集中配送體制，健全完善豬肉安全監(jiān)管體系，完善肉品市場供應(yīng)體系，強化產(chǎn)銷對接，推動建立安全可靠的肉品供應(yīng)鏈；建立和完善冷凍豬肉儲備制度，通過收儲和投放機制，切實保障應(yīng)急調(diào)控需要；充分利用現(xiàn)有屠宰企業(yè)產(chǎn)能，切實做好生豬養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)準出與生豬產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)準入管理的銜接，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣加工病死豬肉等違法行為；尤其是端午節(jié)將至，我縣將迎來豬肉消費高峰，要力保我縣市場豬肉供應(yīng)不斷檔、不脫銷，確保我縣人民隨時吃上“放心肉”。
四、操作模式、流程及費用保障
�。ㄒ唬┎捎谩拔鍌�統(tǒng)一”的保障模式
由縣政府授權(quán)澄邁城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)有限公司作為應(yīng)對非洲豬瘟保障豬肉供應(yīng)的市場運營主體，由縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)有限公司到縣畜牧局指定的無疫情養(yǎng)殖場進行統(tǒng)一收購后，運輸至縣畜牧局指定的合格屠宰場進行統(tǒng)一屠宰，按照縣商務(wù)局的指導(dǎo)統(tǒng)一冷鏈配送至各相關(guān)市場和大型超市（附表1），按照市場批發(fā)供應(yīng)價供應(yīng)，并按照縣發(fā)改委（縣糧食和物資儲備局）的收儲要求統(tǒng)一收儲至凍庫，便于應(yīng)急使用。
暫定瑞今生豬屠宰場為我縣本次配送保供屠宰場，構(gòu)建豬源檢驗供應(yīng)—生豬運輸—屠宰檢疫—配送—市場監(jiān)管的保障服務(wù)體系，切實保障生豬肉品供應(yīng)。
�。ǘ┥i供應(yīng)
1.設(shè)立安全豬肉供應(yīng)點。選定金江第一、第二農(nóng)貿(mào)市場、瑞佳超市、千秋超市等超市和市場為安全豬肉供應(yīng)點。在各安全豬肉供應(yīng)點掛“安全豬肉供應(yīng)點”“放心豬肉銷售點”宣傳牌、“檢測結(jié)果公示欄”和“價格公示欄”等宣傳標(biāo)識，引導(dǎo)市民放心消費。根據(jù)豬肉需求情況，安全豬肉供應(yīng)點將陸續(xù)增加。
2.建立計劃臺帳。由縣商務(wù)局動員各安全豬肉供應(yīng)點衛(wèi)生條件好、沒有違法違規(guī)記錄的肉品經(jīng)銷商和信譽度高、沒有違法違規(guī)記錄的生豬批發(fā)商參與生豬肉品保供配送工作，協(xié)調(diào)生豬批發(fā)商與肉品經(jīng)銷商簽訂供銷協(xié)議。各肉品經(jīng)銷商每天將次日銷售計劃報送給縣商務(wù)局，由縣商務(wù)局及時上報給縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司，縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司匯總銷售計劃后，制定次日生豬采購、屠宰計劃。
3.生豬采購。生豬來源為經(jīng)當(dāng)?shù)毓俜将F醫(yī)現(xiàn)場檢驗合格、采樣送檢呈非洲豬瘟病毒核酸陰性結(jié)果的規(guī)模養(yǎng)殖場。由縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司按豬肉供應(yīng)計劃進行“點對點”采購，并組織車輛運到瑞今生豬屠宰場指定地點存放，運輸車輛須在畜牧部門檢測備案，車輛專線運輸，禁止交叉使用；禁止無產(chǎn)地檢疫合格證、無非洲豬瘟病毒核酸陰性檢測結(jié)果、無免疫標(biāo)識的生豬進入屠宰場。
�。ㄈ┥i屠宰
瑞今生豬屠宰場嚴格執(zhí)行生豬屠宰操作規(guī)程，組織人員屠宰生豬；宰前檢疫由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（縣畜牧局）派駐官方獸醫(yī)負責(zé)實施，宰后檢驗、檢疫在派駐官方獸醫(yī)監(jiān)督下，由瑞今負責(zé)實施。未經(jīng)檢疫、檢驗，“兩證兩章一結(jié)果”（即動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章和非洲豬瘟檢測結(jié)果）不齊全的生豬肉品禁止出場，確保豬肉質(zhì)量安全。發(fā)現(xiàn)疑似不合格生豬要及時報縣非洲豬瘟防控應(yīng)急指揮部，并無害化處理。
�。ㄋ模┤馄放渌�
縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司組織冷鏈專用配送車將生豬肉品從瑞今生豬屠宰場配送給各供應(yīng)點，配送車有專人跟車卸貨，保證沿途安全，縣衛(wèi)生健康委員會要指導(dǎo)做好豬肉供應(yīng)點、生豬運輸車、豬肉配送車每天消毒工作，并做好臺賬記錄。
（五）市場監(jiān)管
縣市場監(jiān)督管理局負責(zé)安全放心豬肉供應(yīng)點銷售的監(jiān)管，做到明碼標(biāo)價，組織打擊損害消費者利益違法行為，確保不能摻雜不明來源的豬肉。
�。┫嚓P(guān)流程及費用保障
1.收購。由縣畜牧局牽頭負責(zé)，對我縣存量生豬進行摸底調(diào)查并檢驗檢疫，并指定收購點，由縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司按照需求分批次進行收購及投放，縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司收購生豬（200斤以上）按照市場價格進行收購。由縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司統(tǒng)一租賃消毒后的生豬運輸車運輸至畜牧局指定的合格屠宰場進行屠宰。
2.投放�？h城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司按市場批發(fā)供應(yīng)價格將豬肉投入各大市場及超市，由具有營業(yè)資格的個體戶或商戶批發(fā)收購后進行市場銷售，縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司銷售所得全部為公司所有，同時承擔(dān)在非洲豬瘟防控期間穩(wěn)價保供的社會責(zé)任，起到穩(wěn)定市價的作用。
3.補貼。由縣財政局按照700元/頭的補貼標(biāo)準將補貼資金下達縣商務(wù)局，縣商務(wù)局每月按照實際收儲情況撥付給縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司。為保障縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司有關(guān)工作的開展，可根據(jù)縣商務(wù)局的收儲要求，縣財政局可預(yù)撥一部分補貼給縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司，最終在補貼總數(shù)上進行核減。在非洲豬瘟防控工作結(jié)束后，由縣商務(wù)局委托第三方公司對縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司生豬保價穩(wěn)供成本進行核算報縣政府審定，不足部分由縣政府進行最終補貼。
五、部門職責(zé)
�。ㄒ唬┛h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（縣畜牧局）：負責(zé)摸底調(diào)查我縣目前無疫情的生豬存欄底數(shù)，負責(zé)提供安全生豬來源信息，為進入屠宰場的待宰生豬出具產(chǎn)地檢疫合格證、非洲豬瘟病毒核酸陰性檢測結(jié)果；負責(zé)監(jiān)督縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司運輸車輛在裝載前、卸載后的清洗消毒；負責(zé)每日將次日可采購的生豬地點、數(shù)量、聯(lián)系方式及屠宰點匯總報給縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司；負責(zé)生豬屠宰場屠宰生豬同步檢疫工作；會同市場監(jiān)管部門打擊私屠濫宰違法行為。
�。ǘ┛h商務(wù)局：實時啟動應(yīng)急狀態(tài)下市場日監(jiān)測制度，對各大市場及大型超市、商場的豬肉經(jīng)營情況進行跟蹤監(jiān)測，及時掌握市場動態(tài)，負責(zé)將各市場及超市關(guān)于生豬肉的次日需求及時匯總報給縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司便于統(tǒng)一屠宰運輸；負責(zé)根據(jù)實際需要提出冷凍豬肉收儲要求；加大雞鴨、牛羊等替代品種的供應(yīng)力度，緩解市場需求壓力，保障豬瘟疫情期間市民的消費需要；充分發(fā)揮輿論宣傳引導(dǎo)作用，堅持正面宣傳、科學(xué)宣傳，做好非洲豬瘟疫情豬肉供應(yīng)保障的宣傳工作，正確引導(dǎo)消費預(yù)期。
�。ㄈ┛h市場監(jiān)督管理局：負責(zé)檢查縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司投放生豬的超市或攤點是否合規(guī)經(jīng)營，負責(zé)生豬肉品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，依法取締生豬肉品無證照經(jīng)營攤點，嚴防未經(jīng)定點屠宰和檢驗、檢疫流入生豬肉品市場；負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場安全豬肉供應(yīng)點明碼標(biāo)價，打擊價格欺詐、哄抬物價及不正當(dāng)競爭等損害消費者利益的行為。負責(zé)組織相關(guān)部門打擊私屠濫宰違法行為。
�。ㄋ模┛h綜合行政執(zhí)法局：負責(zé)組織人員深入銷售一線，查處涉及生豬肉品安全的違法活動，嚴厲打擊制售偽造假冒印章票據(jù)等行為；配合各監(jiān)管部門開展行政執(zhí)法工作；負責(zé)生豬定點屠宰加工、生豬肉品流通和餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康證件的.審查、發(fā)放、年檢工作，依法開生豬肉品衛(wèi)生監(jiān)督。
�。ㄎ澹┛h發(fā)展和改革委員會：負責(zé)開展對全縣生豬肉品流通市場的價格監(jiān)管和監(jiān)測工作，指導(dǎo)銷售生豬肉進行的補貼價格;根據(jù)有關(guān)規(guī)定制定收儲計劃報縣政府同意后組織實施。（六）縣財政局：負責(zé)加強資金保障，及時撥付各職能部門及縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司所需經(jīng)費。
（七）縣交通運輸局和縣公路分局：縣交運局負責(zé)根據(jù)商務(wù)局要求，制定專門路線，保障縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司供應(yīng)生豬肉的收購路線及配送路線的科學(xué)、合理；建立健全活畜禽承運車輛監(jiān)管制度，負責(zé)對縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司承運車輛的備案；縣公路分局負責(zé)國道和省道生豬及豬運輸?shù)陌殃P(guān)；負責(zé)“點對點”公路生豬及產(chǎn)品運輸車輛的監(jiān)管。
�。ò耍┛h交警大隊：督促縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司嚴格落實生豬及其產(chǎn)品調(diào)運管控措施，嚴格落實入境生豬及產(chǎn)品指定通道制度，加強運載工具消毒，嚴禁從疫區(qū)內(nèi)調(diào)運生豬及其產(chǎn)品；協(xié)同相關(guān)部門做好生豬市場流通監(jiān)管、調(diào)運監(jiān)管等防控措施。
（九）各鎮(zhèn)政府：負責(zé)協(xié)調(diào)做好本鎮(zhèn)生豬屠宰點關(guān)閉及生豬肉品集中收購、配送中的有關(guān)協(xié)調(diào)工作；正面宣傳、科學(xué)引導(dǎo)本鎮(zhèn)人民到指定銷售點購買生豬肉；積極配合有關(guān)部門嚴厲打擊私屠濫宰和病害肉上市銷售等違法行為。
�。ㄊ┛h衛(wèi)生健康委員會：負責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)配合縣城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司或雇用人員對農(nóng)貿(mào)市場豬肉供應(yīng)點、生豬運輸車、豬肉配送車消毒工作。
�。ㄊ唬┛h城鄉(xiāng)扶貧開發(fā)公司：負責(zé)按照有關(guān)部門要求選定租賃合格凍庫及時完成凍豬肉收儲任務(wù)；負責(zé)租賃生豬調(diào)運車輛及冷鏈物流車輛，負責(zé)在有關(guān)部門的指導(dǎo)下嚴格做好屠宰前后承運車輛的消毒工作；負責(zé)按照規(guī)定做好生豬統(tǒng)一運輸、統(tǒng)一屠宰有關(guān)工作；負責(zé)與相關(guān)市場及超市商戶簽訂購銷合同，及時投放豬肉，保障市民需求；負責(zé)嚴格規(guī)范使用有關(guān)資金，做好核算臺賬。
六、工作要求
�。ㄒ唬└叨戎匾暎瑥娀M織領(lǐng)導(dǎo)。應(yīng)對非洲豬瘟疫情保障豬肉市場供應(yīng)，是各部門職責(zé)所在，也是關(guān)系民生的一件大事。要進一步提高政治站位，充分認識當(dāng)前非洲豬瘟疫情的嚴峻性、危害的嚴重性和防控的艱巨性，堅決貫徹縣委縣政府的各項決策部署，切實增強責(zé)任感、使命感，嚴防死守、聯(lián)防聯(lián)控，堅決打贏非洲豬瘟防控這場硬戰(zhàn)。
（二）主動作為，狠抓工作落實。各部門要按照實施方案內(nèi)容，及早謀劃，提前介入，主動作為，認真落實各項工作安排，遇有重要突發(fā)情況及時報告。
�。ㄈ┘訌妳f(xié)作，形成工作合力。各部門要加強橫向協(xié)作和縱向聯(lián)動，及時協(xié)調(diào)解決工作中存在的問題。要切實履行職能職責(zé)，主動配合有關(guān)部門做好非洲豬瘟疫情的防控和市場監(jiān)管工作，確保豬肉市場有序供應(yīng)。
保障肉品供應(yīng)方案3
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于打贏打好非洲豬瘟防控攻堅戰(zhàn)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障肉類市場供應(yīng)的意見》（桂政發(fā)〔2019〕39號）和《桂林市實施菜籃子工程保障肉品供應(yīng)方案》文件要求，為穩(wěn)定我區(qū)生豬生產(chǎn)，保障肉類供應(yīng)，進一步推進“菜籃子”工程建設(shè)，結(jié)合我區(qū)實際，制定本方案。
一、目標(biāo)任務(wù)
堅持當(dāng)前和長遠相結(jié)合、疫情防控和生產(chǎn)保供同步抓，采取切實有效措施，全力抓好生豬促生產(chǎn)、保發(fā)展，確保市場肉品充足供應(yīng)，“菜籃子”肉價相對平穩(wěn)，肉類質(zhì)量安全有保障。
二、主要措施
�。ㄒ唬﹪栏衤鋵崱安嘶@子”首長負責(zé)制。各鄉(xiāng)（辦）要切實履行轄區(qū)內(nèi)生豬生產(chǎn)及肉類市場供給的主體責(zé)任，穩(wěn)定并提高生豬生產(chǎn)，確保豬肉供應(yīng)，并列入考核內(nèi)容。要統(tǒng)籌謀劃好各項工作，加強部門溝通協(xié)調(diào)，形成工作合力，提高生豬生產(chǎn)、市場流通、質(zhì)量安全監(jiān)管和調(diào)控保障能力。加大要素資源投入，加快釋放潛在產(chǎn)能，推進養(yǎng)豬業(yè)提質(zhì)增量發(fā)展，做到疫情防控和肉品供應(yīng)兩手抓、疫情防控和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展兩促進。
�。ǘ┥钊胪七M標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖。加快轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色導(dǎo)向，深入推進環(huán)境友好的生豬生態(tài)養(yǎng)殖。推廣節(jié)水、干清糞、“微生物+”等生態(tài)養(yǎng)殖工藝，提升生豬生產(chǎn)、環(huán)境控制、動物防疫、糞污資源化利用等環(huán)節(jié)標(biāo)準化改造。多渠道支持種豬場和規(guī)模豬場改善基礎(chǔ)設(shè)施裝備條件，建設(shè)完善車輛洗消中心、人員與物品洗消間、防疫隔離帶、實驗室檢測儀器、高溫加壓消毒設(shè)備等，推廣自動化、智能化設(shè)施裝備，提升養(yǎng)殖場生物安全水平。鼓勵和引導(dǎo)標(biāo)準化規(guī)模豬場在加強生物安全防范的前提下積極增養(yǎng)補欄，對購買引進種豬要給予財政支持，穩(wěn)定提升生豬核心產(chǎn)能。
�。ㄈ﹥�(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局。根據(jù)桂林市政府劃定的畜禽禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，科學(xué)規(guī)劃生豬產(chǎn)業(yè)布局，杜絕盲目禁養(yǎng)限養(yǎng)，不搞“一刀切”，不隨意擴大禁養(yǎng)區(qū)劃定范圍。對禁養(yǎng)區(qū)劃定前已有的符合環(huán)保要求的養(yǎng)殖場戶進行關(guān)停搬遷的，應(yīng)當(dāng)依法予以補償，并安排用地支持異地重建。非禁養(yǎng)區(qū)要大力發(fā)展標(biāo)準化養(yǎng)殖，推進種養(yǎng)結(jié)合和農(nóng)牧結(jié)合。要按照國家對設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理的有關(guān)要求，完善生豬產(chǎn)業(yè)用地政策，將生豬種業(yè)、規(guī)模化生豬養(yǎng)殖、病死動物無害化處理、糞污處理與資源化利用、屠宰加工等生豬產(chǎn)業(yè)用地納入國土空間規(guī)劃，合理安排用地規(guī)模，滿足生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展及配套設(shè)施用地需求。
（四）全面推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。堅持源頭減量、過程控制、末端利用的治理途徑，牢固樹立和落實創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，堅持保供給與保環(huán)境并重，實施政府支持、企業(yè)主體、市場化運作，推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。推廣糞便全量收集利用、水肥一體化等技術(shù)，扶持養(yǎng)殖場和第三方專業(yè)機構(gòu)建設(shè)糞便收集運輸處理和資源化利用設(shè)施設(shè)備，支持在田間林地配套建設(shè)管網(wǎng)和儲糞（液）池，擴大有機肥替代化肥試點范圍，實施有機肥替代化肥行動，促進種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)。
（五）科學(xué)完善產(chǎn)業(yè)鏈條。按照“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈運輸、冰鮮上市”原則，大力推動豬肉供應(yīng)由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變，由熱鮮肉向冰鮮肉轉(zhuǎn)變，促進豬肉冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展。引導(dǎo)、鼓勵養(yǎng)殖、屠宰龍頭企業(yè)建立穩(wěn)定的生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)結(jié)機制，推進繁養(yǎng)育、產(chǎn)加銷一體化。鼓勵屠宰企業(yè)向主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，建設(shè)冷庫等設(shè)施，配備冷藏車，引導(dǎo)主銷區(qū)建設(shè)冷鮮肉品流通和配送體系，構(gòu)建生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的有效對接的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，提高終端產(chǎn)品的配送能力。鼓勵生豬屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)強強聯(lián)合，以需定產(chǎn)、以銷定產(chǎn)，形成養(yǎng)殖與屠宰相匹配、屠宰與消費相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)布局。
�。┌l(fā)展替代肉類產(chǎn)品生產(chǎn)。統(tǒng)籌畜禽養(yǎng)殖發(fā)展，支持發(fā)展生長周期短、飼料轉(zhuǎn)化效率高、替代性強的家禽生產(chǎn)。鼓勵支持家禽生產(chǎn)企業(yè)擴大生產(chǎn)，同時完善市場輿情管理，引導(dǎo)家禽養(yǎng)殖企業(yè)及時調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，防止禽肉產(chǎn)業(yè)大起大落。鼓勵生豬養(yǎng)殖場在加強防疫管理和養(yǎng)殖廢棄物處理的前提下，抓住當(dāng)前有利時機，轉(zhuǎn)型其他品種畜禽養(yǎng)殖。加大扶持力度，保障禽肉和牛羊肉等畜產(chǎn)品供給，優(yōu)化肉類結(jié)構(gòu)，多渠道滿足市場消費。
�。ㄆ撸┘訌娚i養(yǎng)殖金融服務(wù)。金融機構(gòu)要采取積極有效措施，加強對規(guī)模養(yǎng)殖場的金融服務(wù)和信貸支持，對復(fù)核授信條件但暫時遇到經(jīng)營困難的養(yǎng)殖企業(yè)，金融機構(gòu)應(yīng)積極予以信貸支持，進一步穩(wěn)定預(yù)期、穩(wěn)定信貸、穩(wěn)定支持，不盲目停貸、限貸、斷貸。要積極配合政策性農(nóng)業(yè)保險機構(gòu)，全面落實生豬產(chǎn)業(yè)政策性保險各項工作，擴大保險覆蓋面，提高生豬養(yǎng)殖場受保率。探索建立規(guī)模養(yǎng)殖場聯(lián)合擔(dān)保貸款機制，鼓勵融資擔(dān)保機構(gòu)創(chuàng)新?lián)７绞�，為生豬產(chǎn)業(yè)提供融資擔(dān)保服務(wù)，切實解決生豬養(yǎng)殖融資難問題。擴大能繁母豬和育肥豬保險覆蓋面，適當(dāng)提高保額，努力做到應(yīng)保盡保。畜禽養(yǎng)殖、病死畜禽無害化處理、畜禽污染防治設(shè)施運行用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價格。
三、工作保障
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)（辦）及各有關(guān)部門要切實提高政治站位，高度重視穩(wěn)定生豬生產(chǎn)工作，深刻認識生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)的重要性，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要把促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)作為一項重大民生和社會問題來抓，采取切實有效的措施，保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，切實推進“菜籃子”工程建設(shè)。
�。ǘ⿵娀畔⒁龑�(dǎo)、宣傳和技術(shù)服務(wù)。各有關(guān)部門要加強生豬生產(chǎn)定點監(jiān)測和市場價格調(diào)度，加強信息推送和服務(wù)，多渠道宣傳解讀利好預(yù)期，準確解讀國家在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展、穩(wěn)定市場供應(yīng)等方面采取的措施和取得的成效，鼓勵生豬養(yǎng)殖場增養(yǎng)補欄。積極引導(dǎo)好輿論，針對消費者的疑慮和關(guān)切，及時答疑解惑，積極回應(yīng)社會熱點。要密切關(guān)注相關(guān)輿情動態(tài)，依法嚴厲打擊造謠傳謠和惡意炒作行為，避免恐慌情緒擴散，防止不法商家囤積居奇，坐地漲價。要通過舉辦培訓(xùn)、實地指導(dǎo)等多種形式幫助養(yǎng)殖場戶解決生產(chǎn)和防疫中遇到的技術(shù)難題，特別加大對種豬場和規(guī)模豬場的培訓(xùn)力度，切實提高防疫能力。
�。ㄈ┙y(tǒng)籌整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金。財政部門要加大資金統(tǒng)籌整合力度，積極支持規(guī)模生豬養(yǎng)殖場挖掘產(chǎn)能潛力，保護種豬生產(chǎn)能力，大力發(fā)展生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖，提升生物安全水平。
�。ㄋ模┘訌妱游锓酪唧w系建設(shè)。要優(yōu)化基層動物防疫隊伍，建立免疫檔案臺賬、開展疫情調(diào)查、協(xié)助產(chǎn)地檢疫、實施防疫消毒等工作，保障轄區(qū)無動物疫情發(fā)生。
保障肉品供應(yīng)方案4
根據(jù)《湖南省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院關(guān)于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》（湘政辦明電〔2018〕62號）明傳電報、省商務(wù)廳《關(guān)于加強豬肉市場監(jiān)測保障市場供應(yīng)的通知》和《益陽市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)<益陽市生活必需品市場供應(yīng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案>的通知》（益政辦發(fā)〔2016〕31號）要求，為保障豬肉市場供應(yīng)，提高市場調(diào)控能力。結(jié)合我市實際，制定如下工作方案。
一、積極做好豬肉市場運行動態(tài)監(jiān)測
加強豬肉市場供求和運行監(jiān)測，及時掌握市場動態(tài)變化，做好市場預(yù)測預(yù)警相關(guān)工作，準確把握市場走勢。
1.啟動桃江縣豬肉價格及供銷日報制度，桃江縣商務(wù)和糧食局要對轄區(qū)主要超市、農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格、日銷售量、肉品來源進行監(jiān)測，及時分析市場需求情況。其它區(qū)縣（市）要提前做好轄區(qū)豬肉市場的預(yù)測預(yù)警，有情況立即上報。
2.加強與農(nóng)業(yè)、財政、發(fā)改、工商等有關(guān)部門的信息溝通和情況交流，做到信息共享、情況互通。聯(lián)系農(nóng)業(yè)畜牧部門，對轄區(qū)生豬屠宰場日屠宰量和存欄量進行監(jiān)測，及時掌握轄區(qū)豬肉供應(yīng)情況，為政府決策提供依據(jù)。
二、認真做好豬肉及替代品采購供應(yīng)工作
1.除桃江縣外，各區(qū)縣（市）要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)豬肉市場供應(yīng)工作。根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)指示，我市非洲豬瘟防控期間，桃江縣肉食由湖南頤豐食品有限公司等A類屠宰場定點、有序供應(yīng)。
2.充分發(fā)揮我市承擔(dān)省級、市級生豬活體和凍肉儲備任務(wù)企業(yè)的骨干作用，及時組織調(diào)運儲備資源供應(yīng)市場。同時，爭取省商務(wù)廳支持，調(diào)運省級儲備豬肉投放我市，確保我市豬肉不斷供、不脫銷。
3.鼓勵相關(guān)商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)揮連鎖優(yōu)勢，擴大經(jīng)檢驗檢疫確認合格的豬肉供應(yīng)，加強牛肉、羊肉、水產(chǎn)品、禽類及蛋品等肉食替代品的采購、供應(yīng)。
三、配合做好豬肉等副食品質(zhì)量安全監(jiān)管
各地商務(wù)主管部門要主動配合農(nóng)業(yè)、公安、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管等部門，進一步落實豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管措施，防止注水肉、病死豬肉、未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉進入市場，嚴厲查處違法經(jīng)營、囤積居奇、哄抬價格等破壞市場秩序的行為，維護正常的肉品市場供應(yīng)秩序和供應(yīng)安全。
四、做好信息公開和宣傳引導(dǎo)工作
1.加強與新聞媒體的溝通，及時通報豬肉市場供應(yīng)和價格變化的有關(guān)情況，避免因不實炒作擾亂正常的市場秩序，切實保障市場的有序供應(yīng)。
2.引導(dǎo)市民合理消費，科學(xué)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加牛肉、羊肉、水產(chǎn)品及禽蛋類食品消費，緩解豬肉產(chǎn)銷壓力。
保障肉品供應(yīng)方案5
2023年春節(jié)即將來臨，為進一步加強對和碩縣牛羊肉、豬肉直銷工作的管理，穩(wěn)定肉類價格，提升肉類市場調(diào)控保障能力，保障節(jié)日期間市場肉品供應(yīng)充足，縣人民政府決定，以縣財政補貼的方式，向市場投放儲備牛羊肉和豬肉，以滿足各族群眾節(jié)日消費需求�，F(xiàn)結(jié)合實際，制定本方案。
一、基本原則
按照“模式開放、動態(tài)管理、政策支持、多方共贏”的原則，把短期應(yīng)急措施與建立長效機制相結(jié)合，進一步穩(wěn)定全縣肉類價格，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，保障城鄉(xiāng)居民尤其是中低收入群體的生活，提供便民服務(wù)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為進一步強化組織領(lǐng)導(dǎo)，壓緊壓實責(zé)任，統(tǒng)籌推進市場肉類價格秩序有序開展，縣人民政府決定，成立和碩縣春節(jié)期間牛羊肉、豬肉直銷工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組成人員如下：
組長：哈熱縣委副書記、縣長
副組長：陳延華縣委常委、常務(wù)副縣長、政協(xié)黨組
書記、副主席
朱震縣委常委、副縣長
陳勇副縣長
成員：賀洪亮縣委宣傳部副部長
胡偉商工局局長
劉雪梅財政局局長
張亮公安局局長
李名市監(jiān)局局長
陳培其農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長
劉紅山特吾里克鎮(zhèn)鎮(zhèn)長
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在商工局，辦公室主任由胡偉同志兼任。
三、任務(wù)分工
和碩縣牛羊肉、豬肉直銷采取政府引入，配送企業(yè)統(tǒng)一為全縣各直銷點配送牛羊肉、豬肉，各直銷點銷售的方式。直銷工作由縣春節(jié)牛羊肉、豬肉直銷領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)組織實施，商工局、財政局、市監(jiān)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局及特吾里克鎮(zhèn)（社區(qū)）根據(jù)各自職能，協(xié)作配合，確保和碩縣牛羊肉、豬肉直銷“民生工程”的順利實施。
縣委宣傳部：負責(zé)做好直銷前及直銷期間的宣傳報道，營造良好的輿論氛圍。
商工局：負責(zé)牽頭春節(jié)期間牛羊肉、豬肉直銷工作的申報、審批、現(xiàn)場驗收等工作；并根據(jù)縣域各直銷點整體分布及市場經(jīng)營戶確定經(jīng)營者，頒發(fā)統(tǒng)一標(biāo)識標(biāo)牌。
財政局：負責(zé)認真落實調(diào)控政策，將專項春節(jié)肉類資金納入年度財政預(yù)算；配合商工局做好審核各項費用的撥付和使用，并報人民政府審批后撥付差價資金。
公安局：負責(zé)維護直銷銷售點的治安工作，監(jiān)督直銷點落實“人員不聚集”等常態(tài)化疫情防控工作要求。
市監(jiān)局：負責(zé)推薦選址地點；配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對直銷點進行日常監(jiān)督；對肉類產(chǎn)品來源進行認證管理；對各直銷點所經(jīng)營的肉類質(zhì)量安全進行監(jiān)督管理，確保各直銷點的肉類品質(zhì)合格，不缺斤短兩。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：負責(zé)對屠宰場產(chǎn)品進行監(jiān)督，保障食品安全。
特吾里克鎮(zhèn)（社區(qū)）：負責(zé)投放點的監(jiān)督管理，安排社區(qū)工作人員協(xié)助維持投放點秩序。每日上午10時（北京時間）前到達指定崗位；對直銷點進行日常監(jiān)管并做好銷售臺賬登記；監(jiān)督各直銷點對各項工作規(guī)定執(zhí)行情況；大力宣傳直銷工作，化解和調(diào)處日常矛盾糾紛。
四、直銷點、配送企業(yè)確定及管理
�。ㄒ唬┡Ｑ蛉狻⒇i肉直銷點的管理
1.各投放點統(tǒng)一懸掛“‘春節(jié)’儲備肉銷售點”、“關(guān)注民生保障供應(yīng)”等宣傳條。
2.承辦企業(yè)統(tǒng)一制作宣傳“告示牌”標(biāo)明承辦企業(yè)名稱、法人名稱、定點屠宰場名稱及投放價格。
3.承辦企業(yè)必須認真做好各投放點當(dāng)日臺賬記錄、各銷售點的職能部門工作人員和社區(qū)人員三方共同將當(dāng)日臺賬記錄進行簽字確認。
�。ǘ┩斗艜r間。2021年2月8日至2月10日，共3天。
（三）供應(yīng)標(biāo)準。和碩戶籍居民憑戶口本每戶（貧困戶優(yōu)先）限購牛肉5公斤、羊肉5公斤、豬肉5公斤，牛羊豬肉每日限量各供應(yīng)1600公斤，3天限量供應(yīng)肉品總量為14400公斤。
�。ㄋ模┩斗劈c設(shè)置。全縣共設(shè)3個投放點。
五、投放方式及補貼辦法
�。ㄒ唬┩斗欧绞絻r格標(biāo)準。在同期牛羊肉銷售價基礎(chǔ)上下調(diào)5元/公斤，豬肉下調(diào)5元/公斤進行銷售。
（二）補貼辦法：肉品下調(diào)價格差額由縣人民政府予以補貼，補貼合計7.2萬元。牛肉、羊肉、豬肉每天各補貼8000元，3天共計72000元；銷售點規(guī)范填寫銷售臺賬，投放期結(jié)束后，由商工局負責(zé)匯總審查，上報縣政府審批后，向銷售點撥付差價。
�。ㄈ┰瓌t上每日限量發(fā)放平價牛羊豬肉各1600公斤。商工局要加強市場銷售情況監(jiān)測，如確需調(diào)整投放數(shù)量，報縣人民政府同意后，可適當(dāng)調(diào)整比例。
�。ㄋ模┲变N價格：羊肉74元/公斤；牛肉75元/公斤；豬肉33元/公斤。
六、相關(guān)政策措施
建立貼息及價格補貼機制，財政局根據(jù)實際投放量做好資金保障，專項用牛羊肉、豬肉直銷工作，并納入年度財政預(yù)算。對存在價格、質(zhì)量、衡器問題或投訴較多的直銷點，要通過媒體等多種渠道進行曝光，并取消其直銷經(jīng)營資格。
各項費用的撥付和使用，由商工局、財政局審核后，報人民政府審批。市監(jiān)局、商工局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、特吾里克鎮(zhèn)（社區(qū)）等部門按職責(zé)分工對各直銷點進行全程監(jiān)督檢查。
七、投訴監(jiān)督
設(shè)立和碩縣牛羊肉、豬肉直銷工作的投訴監(jiān)督電話，由商工局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市監(jiān)局、特吾里克鎮(zhèn)（社區(qū)）予以依法受理。
保障肉品供應(yīng)方案6
為進一步加強非洲豬瘟防控，做好豬肉市場供應(yīng)的基本穩(wěn)定，維護市場秩序，根據(jù)市防指辦相關(guān)文件、紀要要求，結(jié)合我市實際，特制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)
在非洲豬瘟防控期間，按照“預(yù)防為主、應(yīng)急為輔”的原則，高度重視豬肉等生活必需品流通和保供工作，全力確保我市“中秋、國慶”期間豬肉等生活必需品市場供應(yīng)充足，維護市場良好秩序，構(gòu)建和諧寧國。
二、范圍和時間
非洲豬瘟防控期間，在全市范圍內(nèi)開展豬肉等生活必需品市場供應(yīng)保障工作。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為保證保供工作高效有序運轉(zhuǎn)，成立以市政府分管副市長馬亮同志為組長，市政府辦、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市物價局、市農(nóng)委、市公安局分管負責(zé)人為副組長，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處主要負責(zé)人為成員的豬肉等生活必需品市場供應(yīng)保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)市場供應(yīng)保障工作，全力解決防控期間遇到的問題。
四、任務(wù)分工
市商務(wù)局：負責(zé)非洲豬瘟防控期間南門橋農(nóng)貿(mào)市場、四個大型商場超市豬肉等生活必需品市場供應(yīng)監(jiān)測分析、研判；組織實施重要消費品市場調(diào)控，負責(zé)本市鮮豬肉品臨時管控，外調(diào)出寧國的鮮肉，必須經(jīng)商務(wù)部門報市非防指同意后方可外調(diào)。
市市場監(jiān)管局：負責(zé)全市冷鮮肉等肉品按市非防指工作要求實施監(jiān)管；依法查處侵害消費者合法權(quán)益的違法行為。
市物價局：負責(zé)全市價格行政執(zhí)法和價格舉報工作；組織和指導(dǎo)開展價格監(jiān)督檢查工作，查處價格違法案件；綜合運用經(jīng)濟、法律和必要的行政手段調(diào)控市場價格，負責(zé)全市市場價格監(jiān)測預(yù)警預(yù)報、價格信息及統(tǒng)計上報工作。
市農(nóng)委：負責(zé)生豬定點屠宰管理，督促本市定點屠宰企業(yè)做好生豬存欄儲備和鮮豬肉外調(diào)出本市上報審批等工作。
市公安局：負責(zé)處置突發(fā)性、群體性治安防范、處置、安保等工作。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處負責(zé)掌握行政區(qū)劃范圍內(nèi)的生豬養(yǎng)殖、儲備等相關(guān)情況，負責(zé)轄區(qū)內(nèi)外調(diào)出寧國的鮮肉統(tǒng)計，需外調(diào)報市商務(wù)局并經(jīng)市非防指審批后放行。
五、工作要求
（一）強化思想認識。非洲豬瘟的防控直接關(guān)系到人民群眾的生命安全和社會大局穩(wěn)定，各級各有關(guān)部門要充分認識開展防控工作的重要性和必要性，切實增強工作的緊迫感和責(zé)任感，積極采取有效應(yīng)對措施，確保我市豬肉等生活必需品市場供應(yīng)穩(wěn)定。
�。ǘ┳⒅貐f(xié)同配合。各成員單位要按照職責(zé)分工，各司其職，加強協(xié)作，密切配合，強化信息互通，形成強大合力，保障市場供應(yīng)工作。
（三）狠抓宣傳引導(dǎo)。各成員單位要通過廣播、電視、報刊微信、網(wǎng)站等載體及時發(fā)布市場供應(yīng)信息，加強正面宣傳，正確引導(dǎo)消費者。
（四）嚴格市場檢查。在非洲豬瘟防控期間，市商務(wù)局將會同市市場監(jiān)管局、市物價局加大市場檢查力度和頻次，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價等不法行為。