讀舌尖上的酒文化有感
讀完一本名著以后，相信你心中會(huì)有不少感想，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)讀后感了。千萬(wàn)不能認(rèn)為讀后感隨便應(yīng)付就可以，以下是小編為大家整理的讀舌尖上的酒文化有感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最近在讀一本關(guān)于中國(guó)酒文化的書(shū)，雖然讀的也并不是很多，但也有一些自己的感想。
中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒人的樂(lè)土，更是酒文化的極盛地，酒在中國(guó)文化中擁有獨(dú)特的歷史地位，飲酒不僅滿(mǎn)足口服之欲，更是情感交融的需求，在讀之前，我首先看了《舌尖上的酒文化》的目錄，本書(shū)主要介紹了中國(guó)數(shù)千年的酒文化，追尋淵源，敘說(shuō)歷史介紹了各地的特色酒和習(xí)俗。本書(shū)第一章各位千載文明飄酒香——酒史，在讀之前對(duì)酒史并不是很了解讀完文章后，有了深刻的了解與些許感想。白酒起源總的來(lái)說(shuō)有四種說(shuō)話(huà)，分別為：上天造酒說(shuō)，儀狄造酒說(shuō)杜康造酒說(shuō)和猿猴造酒說(shuō)，我感覺(jué)杜康造酒說(shuō)更具有真實(shí)性，其他三個(gè)趨向于神話(huà)故事顯得有些虛幻，其實(shí)酒是誰(shuí)創(chuàng)造的并不重要，重要的是酒在中華5000年的`悠久歷史中形成了獨(dú)特的風(fēng)格，中華傳統(tǒng)文化不可或缺的一部分。酒雖然在上古時(shí)期就以出現(xiàn)，但只是原始的酒到了夏商時(shí)期酒才產(chǎn)生了分類(lèi)，《周禮》中就有"五齊"和"三酒"之說(shuō)，然后酒隨著各朝各代的更換，也在不斷發(fā)展著，而在清代酒沒(méi)得到空前發(fā)展。
之前經(jīng)常和同學(xué)在一起喝酒對(duì)酒的文化并不是很理解，讀完本書(shū)的第一章后，讓我對(duì)酒的發(fā)張和歷史有了深刻了解，酒一旦張揚(yáng)開(kāi)來(lái)，和自然和社會(huì)和歷史和人相結(jié)合，他的文化張力會(huì)不可收拾，中國(guó)酒是獨(dú)有中國(guó)特色的性情飲料，全世界論酒文化都應(yīng)到中國(guó)來(lái)朝圣。中國(guó)酒文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化中有著極其主要的歷史地位及作用，酒文化滲透在古代人生活的各種領(lǐng)域，應(yīng)代表著一種精神文化，在中華的悠久歷史中不斷傳遞著。
我堅(jiān)信中國(guó)酒是世界中的寶貴財(cái)富，酒文化是世界歷史中的摧殘光芒。
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